计划可以帮助我们明确目标、分析现状、确定行动步骤，并在面对变化和不确定性时进行调整和修正。因此，我们应该充分认识到计划的作用，并在日常生活中加以应用。以下是小编收集整理的工作计划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

外卖工作计划篇一

网上订餐服务的直观、有效、便捷等优点是传统的电话订餐业务无法比拟的。网上订餐将是白领一族捕获餐店信息、进行订餐的发展趋势。以下是j.l分享的网络外卖计划书，更多热门创业项目请您继续访问(.oh100./chuangye)。

一、网店简介

导言

传统的叫外卖渠道，也就是“打电话叫外卖”。打电话叫外卖是大学生们习惯的一种方式，这种方式快速、准确，双方都可以非常确定订单，相对来说是比较受欢迎的。

本店以诚信为本，以友情为桥梁，愿天下食客朋友便利、快捷、快乐、安全用餐。本店的经营宗旨是：付出一片真情，获得更多信任。服务宗旨：精诚团结，客户至上，让顾客完全满意。

二、网络营销战略计划 (一)市场分析及目标规划 1.市场分析

(1)消费者需求分析----“叫外卖”，高校宿舍的流行病

“叫外卖”简而言之就是宿舍学生用电话订餐的行为，目前已经成为高校宿舍的一种流行病。根据网络调查显示，有过叫外卖经历的大学生比例约占88.32%，经常叫外卖的大学生比例高达46%，也就意味着大学生群体有一般的学生会经常叫外卖。特别是在周末、天气严寒、酷热的时候居多。

(2)消费者消费能力分析----中大外卖网店，月盈利2万多元

以广州大学城为例。20xx年05月23日，南方日报报道：广州大学城一家由中山大学在校学生创办的外卖店，一个月赢利达2万多元，他们已经成功开拓了广外和广工两个市场，每天能卖出600多份快餐。另外，大学生普遍能接受的每份外卖价钱为6-7元(正餐)，3-5元(宵夜)。同时，一般来讲，学校餐厅男生的消费5-6元，女生的消费3-5元每顿，因此，为了方便，大部分的大学生还是愿意亲睐比学校餐厅贵2-3元的外卖。

一、背景

“网上购物”现在对于网民来说不再是陌生的事务，20xx年中国互联网络信息中心(cnnic)公布的《中国互联网络发展状况统计报告》数据显示，截至20xx年12月底，中国网民规模突破5亿人，全年新增网民5580万。互联网普及率较20xx年提升4个百分点，达到38.3%。网站数在20xx年下半年实现止跌，并快速回升。中国网民规模依然保持快速增长之势。中国网民在最近一年内通过购物网站，20xx年我国网购用户规模达到1.94亿，其中，团购用户规模达到6465万。网络购物使用率提升至37.8%。与20xx年相比，网购用户增长率为20.8%。除了网购用户增长外，使用网上支付的用户也大幅攀升。中国互联网络信息中心数据显示，截至20xx年12月底，我国使用网上支付的用户规模达到1.67亿，使用率提升至32.5%。与20xx年相比，用户增长2957万，增长率为21.6%。同年两大c2c网站淘宝网和ebay在网络和传统媒介都做了大量宣传，特别是淘宝网的强势宣传，同时加上一拍网的推出，网上购物不断冲击着我们的视野，电子商务的春天就要到来。

二、竞争市场分析 (一)市场环境 互联网的应用以普及千家万户,这为网络订餐提供了良好的发展空间。同时，网上订餐服务的直观、有效、便捷等优点是传统的电话订餐业务无法比拟的。网上订餐将是白领一族捕获餐店信息、进行订餐的发展趋势。

网络订餐随着互联网的成长会逐渐被人们所喜爱，正如几年前手机移动的短信一样，为企业带来的几百个亿的业务收入。在互联网世界里面，谁早一步在应用上创新，谁就掌握了未来的方向。

来自大众点评网的数据更表明，目前已有半数以上的餐饮企业表现出网上营销的意愿，而截至20xx年12月，大众点评网数据显示其覆盖北京地区16000多家餐厅，比去年同期增长39%。根据美国调查公司thekelseygroup的预测，全球生活消费类互联网市场预计年复合增长率达到22.3%，将从20xx年41亿美元达到20xx年的111亿美元的高位。

由于企业的数量众多，企业员工对于午餐的需求很大，而其附加值也在不断地提高，本平台就主要针对各个企业员工的工作餐，为员工的订餐提供一个发布信息的平台，让餐饮经营者能及时获取这些信息，同时，也为员工提供让其满意的服务。

从消费类型上细分，消费者可分为这样几种类型

(1)个人，这种消费者能够长期订餐。并且占的比重较大。个人从消费取向上一般多注重便宜、实惠、好吃。

(2)中小公司员工，这属于白领阶层的一个需要，由于工作忙碌或者其他原因，选择网络叫餐，他们的消费取向一般是方便、实惠，口味独特。

(3)家庭，生活节奏的加快，总会让家庭选择更快的就餐方式，特别是家里来客人，唯一的选择就是足不出户，选择网络叫餐。这种消费者的消费取向一般是大量、不同采品，不计较消费额，只追求满意。

目前订餐网站主要分为两类，一是自建厨房型的，红火的如肯德基和丽华快餐;一是专门做中间商的，既有像1717订餐网等只搭建第三方平台提供信息服务等，也有包配送物流的。”前者被业内定义为“鼠标加水泥”模式，后者则是“鼠标加跑腿”。

目前国内网上订餐依然多采用“线上了解和线下电话订购”为主的订网上订餐流程餐方法，但这样做，有很多好处。

了一个很好展示自己的推销自己的机会，主动出击，而非坐等顾客上门。故本信息平台的发展潜力很大，市场大且长远，利益也是长远的，具有可行性。同时，在初期，除了提供客源信息给一些餐饮经营者外，本公司自己还可与一些小型快餐店达成长期合作协议，在刚开始阶段可以作为其公司子公司或辅助业务来做，以后随着经营规模的扩大来建立独立的公司。(五)市场风险分析及策略 1.风险分析 1.1行业风险 网上订餐平台相对来说技术壁垒比较低，容易模仿和跟进，而且目前前景广阔。网上订餐受消费者的消费习惯和消费潮流的影响度很大。

1.2市场风险

形中就会损害了平台的形象，让消费者对我们平台失去信任。

同时，我们企业平台的另一块就是找小型快餐店合作，以销售额来抽取提成，但若是有快餐店隐瞒或谎报销售额，实际上会是企业的很多一块资产流失。还有有的快餐店经营一段时间后，获取了一些经营经验，累积了一些客户群，就选择脱离，这也是一种隐性的流失。2.风险策略 2.1行业风险对策：

针对行业风险，公司将迅速注册产品商标，同时加大广告投放，提高产品知名度。创业初期树立起品牌保护壁垒。两年后，再追加广告投放力度(如果经营业绩好第三年可在扩张当地的省电视台做广告)。通过树立新品牌，提高知名度在行业中赢得竞争优势。2.2市场风险对策：

外卖工作计划篇二

一 发展前景

现在在城市尤其是像上海这样的大城市，以餐饮业为代表的服务业发展尤为迅速，“民以食为天”，吃的健康，营养，环保越来越成为人们的追求。一方面随着生活水平的提高人们越吃越胖，减肥苗条成为一种时尚;另一方面，饮食安全越来越成为人们的担忧，各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中;第三，越来越多的年轻人，学生，上班族，没有时间准备早饭中饭甚至周末聚会都要出来吃，在家休息也懒得出门，夏天出门怕晒，冬天出门怕冷。如何吃得快捷方便也成了一个大问题。如何吃的快捷方便，健康，营养，环保越来越成为人们的追求。另一方面，外卖行业并没有有效整合资源，竞争混乱，没有有效的实现资源整合，虽然有肯德基，必胜客等一些商家开展外送业务，但依然在价格服务上有很多不足之处，形成有影响力的品牌，根据行业发展的集中化规律，可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。

二 发展计划

为了实现最低风险，稳步前进在店面的设计上分为三步：

创业初期，以安全和低成本为目标，以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。

第三阶段，城际扩散经营，由大学城开始想小区商业区扩展，采用总分部的组织模式，分散功能，统一领导，连锁经营。

三 产品与服务工作

在针对学生群体中的饮食问题，主要是选择的问题，大家常常最困惑的问题是“吃什么呢”，“好吃吗”等。学校里的饭菜天天都一样，就算种类再多，味道再好，天天吃就不觉得好吃了。学生的主时间是主要是学习和娱乐，一年又九个月在学校每天都要吃这是刚性需求。因为学习或者娱乐常常不愿意出门，外卖大爷都是叼一根烟半小时才能到的。有时候送来的饭都是凉的，有的吃了还拉肚子。经常吃的几家外卖永远就那么几个套餐，远一点儿的有不愿意送等等，这些都是大学城外卖市场的问题，同时也是商机。虽然学生群体的消费层次不高，但是数量庞大，“推荐效应”很强。适时在大学城内做出健康营养美味快捷的外卖品牌，大有利可图。消费者最看重的是外卖的性价比，如何在质量服务上取得优势要在以下几个方面做好：

第一： 优质的厨师是核心，首先是通过高新猎聘，厨师学校择优选拔获得不同类型的厨师，为其提供良好的工作待遇环境。要求其具有自主开发的能力，按照其制作套餐的订单数量为绩效，不达到一定标准即淘汰。

第二： 科学饮食的概念宣传，利用热量消耗的概念，以不同的时间段为周期为学生推荐不同的热耗套餐，营养套餐，减肥套餐，控油护肤套餐，养颜补血套餐等等。

外卖工作计划篇三

至于这条线要怎么定？我的经验是定到“到”的地方。这样才能够最大程度的同时保障最大的签约率、运营期间和谐率以及最低的退款率 。

当然，这条线还需要定的有理有据，我们要通过以下4个步骤来计算出来，我们就拿我vip学员在成都开的甜品店来举例：

一、确定上限

如果我们做的是个垂直品类，那么这个区域再多的9999+跟我们也毛关系都没有，因为我们很难从其他品类里面抢到流量，只能和自己同品类的商家手里抢流量。

这个甜品店所处的区域里甜品店非常少，但是甜品和奶茶可以算作一类，所以把奶茶和甜品店都统计出来，就可以看到我们的单量上限了：

从图中我们可以看出，我们是不大可能做到比茶百道这种品牌成熟，且在外卖投入资源巨大的商家要高的。心里有数就好，不要随便跟客户喊出上万单、上5000单之类给自己挖坑的口号。

二、定位对手

定位对手就考验你对客户店铺的评估能力了。一般来说，如果客户的产品竞争力比较差、产品定位不准，我们就可以定一个中等水平的竞对店铺作为对手。

如果客户的产品非常出色、复购率高，整体品牌形象设计成熟，那么我们就可以大胆对标头部品牌。

比如这个学员的甜品店，在其他热门区域已然做出了9999+的旗舰店了，那么在这个非热门区域就可以对标茶百道，来制定后续的一系列计划。

三、计算坑产

外卖工作计划篇四

外卖配送运营助理 深圳市红荔村餐饮有限公司 深圳市红荔村餐饮有限公司,红荔村,红荔村 岗位职责:

3、负责特定配送综合项目的协助和支持工作,推进项目落地;

4、负责外卖平台配送业务数据分析相关工作支持和协助;

5、协助数据分析师进行市场调研,数据分析等工作。

任职要求:

1、男女不限,大专及以上,专业不限,工商管理、财务会计学专业背景优先;

2、能熟练操作数据表格,有相关实习经验者优先;

3、沟通能力强,逻辑思维能力强;

4、认真负责、勤奋好学,工作责任心强、执行力强;

外卖工作计划篇五

骑手们从哪里来？又往哪里去？

广西籍外出骑手几乎全部在广东；的安徽籍外出骑手都在长三角；近8成的河北籍外出骑手流向了京津地区；超过一半的江苏籍外出骑手去了上海市。

“到时候记得照顾我生意啊，我卖的东西，质量你们放心，毕竟你们能找我真人pk。”电话那头的声音带着点笑意，我几乎能想象出他眯着眼睛的样子。

在美团研究院的调研中，近40%的离职骑手认为目前工作与骑手工作有联系。他们认为，骑手从业经历增加了对服务业的了解、磨炼了性格以及积累了职业技能。

但光明之下，也有阴影。

我们应该清醒地意识到，

的骑手希望聚焦职业本身，学习更多外卖配送技能；的骑手仍怀有一颗创业的心，希望工作之余可以学习“创业、开店技能”；的骑手希望“能有机构认定骑手专业度”；的骑手期望能进一步“明确成为站长的方式和要求”。

企业应该如何满足这种需求？

近日，美团外卖公布“同舟计划”新进展，持续关注骑手职业发展、体验优化和相关生态建设。为了拓宽骑手职业发展空间，美团外卖持续建立健全骑手晋升和转岗机制，进一步开放配送站站长、合作商管理岗、客服、培训师等岗位。

外卖工作计划篇六

商业分析师(外卖代理业务) 美团点评 北京三快在线科技有限公司,三快在线,大众点评,美团,美团点评,三快在线 职位描述:

2. 通过一线调研及数据挖掘,制定不同区域业务的中短期发展与运营策略

3. 主动协调一线部门与运营、产品部门的协同工作,保证分析效果落地并及时复盘

任职要求:

1、统招全日制本科及以上学历

2、3年以上相关工作经验或数据分析、商业分析经验

3、具备独立项目管理和汇报能力,良好的商业洞察力

4、适应不定期出差生活(每次约1-3天),理解和沟通能力强

5、有渠道工作经历,对外卖业务有深入了解,ppt及excel技能杰出者优先考虑

外卖工作计划篇七

红色的救命稻草

想起昨晚与朋友疯玩而忘记写作业的事，雪儿一直都提心吊胆的。为了躲避妈妈的盘查和追问，雪儿今天连早饭都没吃，本想身体向来不错的自己能挺到中午，却不想肚子早已同晨起的小鸟一起唱这欢乐的歌儿。忽然，雪儿黯淡无光的眼睛顿时一亮，书包一甩，转身，下蹲，狂找昨天买来的糕点。不一会儿，便找到了已经被书包里数不尽的作业山压成了惨不忍睹的“红色糊糊”，面对饥饿，谁还管什么所谓的“色香味”啊，雪儿埋头就吃。当她满意的舔着手指头时，突然发现街上的人如同一尊尊塑像一般，全部定住了。雪儿的眼睛刹那间变得如铜铃大小，她定住了神，揉了揉眼睛，人们依旧还是那个姿势，雪儿眉毛一挑，欢呼起来，手舞足蹈，霎时，她好像意识到了什么似的，她立刻拎起书包直奔一家餐厅，开始补作业，想起今天死里逃生的经历，雪儿再也不敢不做作业了。

绿色的神奇穿越

自从上次的“红色**”后，雪儿更加珍惜这几个颜色缤纷的糕点，甚至还拿出了多年珍藏的糖果盒来供这几个糕点“挑选”。几个星期后，又一次令人毛骨悚然的月考来临了，向来成绩不好的雪儿自然收获了一大批优雅的“叉叉”与一个苍劲而有力的“67”，当她垂头丧气地走进家门时，正巧碰上爸妈都不在家，雪儿飞快地跑进房间，双手合一，朝着糖果盒，祈祷糕点能救自己一命，听到钥匙插进门里的声音，雪儿以迅雷不及掩耳之势强咽下了绿色糕点，顷刻间，雪儿又背上书包，回到了教室，看着同学们严峻的表情，雪儿的心跳不断加快，难道是？难道是……扭头一瞟，黑板上的时间告诉她，她穿越回了考试当天！得益于老师早已把每一题细细分析给全班同学讲过了，雪儿一路上斩五关六将，完美通关，获得了“98”分的成绩。自小学以来，她还是第一次这么轻松愉悦的度过考试，雪儿发誓以后一定要努力学习，用自己的真正水品来战胜考试！

紫色的怪异**

之后，不仅是晴朗还是阴雨，狂风还是浓雾，这个原本匆忙而急促的城市也终于放下速度快乐而充实的度过每一天，当人们得知老妇人的糕点有着神奇强大的魔法时，那家小黑屋早已退出了时代的舞台，就像它从未出现过一般，淡忘在人们的记忆中。这时，雪儿也凭空消失了，可雪儿留给人们的不是那遥不可及的魔法，而是那真真切切的、充满幻想的童年！

外卖工作计划篇八

劳动合同，是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。接下来本人为你带来美团骑手劳动合同样本，希望对你有帮助。

甲方名称：___________________

法定代表人：__________________________

乙方姓名：___________________

性别：________________________________

出生年月日：__________________________

民族：________________________________

文化程度：____________________________

居民身份证号码：______________________

家庭住址：____________________________

邮政编码：____________________________

电话：________________________________

根据国家法律和有关政策，经甲、乙双方平等协商，自愿签订本合同：

一、聘用合同期限。

按下列第________款确定：

本合同为有固定期限的聘用合同。合同期从________年________月________日至________年________月________日止。其中试用期从________年________月________日至________年________月________日止。

本合同为无固定期限的聘用合同。合同期从________年________月________日起至法定或约定的解除合同的条件出现为止。其中试用期从________年________月________日起至________年________月________日止。

二、工作性质和考核指标

三、劳动保护和劳动条件

四、劳动报酬

乙方在聘用期间的基本工资为月________________元，奖金见甲方的奖金发放制度。

五、甲方的权利和义务

甲方的权利

1.依照国家的有关规定和甲方的规章制度对乙方行使管理权、考核权和奖惩权。

2.合同期间因工作需要，甲方有权调整乙方的工作岗位。

3.具有下列情形之一的，甲方可以随时通知乙方解除劳动合同，不受提前三十天通知的限制：

在试用期内发现乙方不符合聘用条件的；

乙方严重违反甲方工作责任制或甲方规章制度的；

乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；

乙方被依法追究刑事责任的；

乙方连续________个月考核被确定为不称职的；

不胜任现职工作，又不接受其它安排的。

4.具有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但应当提前三十天以书面形式通知乙方：

乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

甲方濒临破产处于法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员的。

5.乙方受聘期间，因违法、违纪或其它不当行为，给甲方造成损失的，甲方有权要求乙方承担相应的赔偿责任。

甲方的义务

1.遵守国家的法律、法规、政策，尊重职工的主人翁地位，创造有利于职工发挥积极性和创造性的企业环境。

2.负责对乙方进行政治思想、职业道德、专业技术、企业管理知识、遵纪守法和规章制度的教育与培训。

3.乙方具有下列情形之一，又不符合本合同第五条第款第项的，甲方不得解除劳动合同：

乙方患职业病或因工负伤并被确认丧失劳动能力的；

患病或者负伤，在规定的医疗期内的；

乙方为女职工，在孕期、产期、哺乳期内的；

法律、法规规定的其他情形。

六、乙方的权利和义务

乙方的权利

1.在合同期间乙方享有参与企业民主管理，获得政治荣誉和物质鼓励的权利。

2.有权享受国家和本企业规定的劳动保护、劳动保险、福利待遇。

3.因疾病治疗需要，有申请延长医疗期的权利。

4.有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除聘用合同：

在试用期内；

甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方工作的；

甲方未按聘用合同约定支付劳动报酬或者提供工作条件的。

乙方的义务

1.必须按时、按质、按量地完成约定的工作任务或工作指标，并接受甲方的考核。

2.自觉保护甲方的形象和利益，不得实施有损甲方形象和利益的言行。

3.必须以甲方工作人员名义开展业务，并服从甲方统一管理。

4.乙方因其它事由单方提前解除劳动合同，应提前三十日以书面形式通知甲方，并承担相应法律责任。

七、劳动保险和福利待遇

甲、乙双方依法参加社会保险，按月缴纳社会保险费，乙方个人缴纳部分，由甲方在其工资中代办扣缴。

八、违约责任

1.本合同一经签订，双方必须严格执行，如遇违约时，违约方应承担违约责任，支付给对方违约金________元；给对方造成损失的，应根据后果及责任大小予以赔偿。

2.乙方在职期间，由甲方出资进行职业技术培训或乙方属甲方有偿引进的人才，当乙方未满约定服务年限解除本合同时，甲方可以按照实际支付的培训费或有偿引进费计收赔偿金，其标准为每服务一年递减支付的培训费或引进费总额的20%.3.违反和解除聘用合同的经济赔偿金和经济补偿金，按国家现行有关规定执行。在双方终止劳动合同时，由甲方一次性付给乙方。

4.因不可抗力造成本合同不能履行的，可以不承担违约责任。

九、解除劳动合同的程序

双方协商一致，认为下述程序是公正而合理的。

1.提出书面通知；

2.填写《员工离职通知书》。

归还乙方持有的甲方的各种文件、资料、通信设备、劳动工具、住房、交通工具等甲方财产。如有遗失、损坏应予赔偿。

3.交接工作；

4.支付违约金和赔偿金；

5.甲方出具终止或解除劳动合同证明；

6.办理户口、档案和社会保险转移。

自乙方提出书面通知之日起的第三十一日，双方劳动合同关系解除。但由于乙方的原因未能及时按程序办妥手续的，则办理时间可以顺延，由此造成的损失乙方自负。

但如这种延误系甲方原因，则甲方应为乙方办理手续并赔偿乙方损失。

十、本合同未尽事宜，按法律、法规、规章、政策执行。

________年________月________日

外卖工作计划篇九

所以又不懂，又有自己想法，那就容易对你的各项工作产生质疑。所以很多野生运营师在给客户做着做着，每天的精力渐渐地就不在分析数据制定策略上了而是越来越多的时间花在应对客户的质疑上，脾气好的每天都要解释无数的质疑和提问，脾气不好的每天都在撕逼，脾气不好职业又道德底线很低的，直接就卷款跑路了。。。

之所以产生这种原因，很大一部分情况是因为大家在一开始没有设立一个写在合同里的共同目标，要么是单量要么是实收营业额。既然没有目标，那么作为客户每一天心里都没有底。一有数据不好，不符合预期的情况，就要提出质疑，就要发表自己的意见。这也好理解：对运营师能力或人品的不信任，又没有一个明确的目标，总不能坐以待毙等着被割韭菜吧？所以客户的种种质疑和干扰也是可以理解的。

这种消耗，客户可能承受得起，因为客户的店里每天都在营业和接单，甭管做得好不好，好歹能产生收入，但是对于运营师来说，手停口停，耽误时间就会影响收入。

所以最好的办法就是从一开始就和客户一起确定一个目标单量或目标实收营业额（不要设定利润，因为你看不到客户店里的真实利润情况，这种指标不公平），就好比客户打个车，只要明确了目的地和价格，那么司机走哪条路、什么时候踩油门什么时候踩刹车，作为乘客就没权利在旁边哔哔了。

所以我们一般会规定运营周期为三个月，再设定一个”45天目标线”这么个东西，达到了就继续运营完整三个月，达不到的话客户有权要求退款，作为运营师就得依照合同痛快给退了。除此之外的其他事情，大家就不要哔哔了，一切看目标能不能达到。

至于为什么是45天，那就要说一下这个目标的第二个功能：

外卖工作计划篇十

一湾秋水波荡漾，两岸荔花饼正香！ 湖南荔花糕饼

味道怎么好，一吃就知道！ 辽宁金金福糕点

赞不绝口，新口味！ 辽宁金金福糕点

家中有金福，全家有口福！ 辽宁金金福糕点

款款浓情厚意，国强中秋月饼，

皎洁的月亮，悠扬的乐韵，特别的日子，送给特别的您！ 北京清河生日蛋糕

岁未冬寒，圣诞的脚步又近了…… 北京清河生日蛋糕

吉祥美味的食物！ 北京清河生日蛋糕

岁末冬寒，春节的脚步又近了…… 广州春节糕点

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外卖工作计划篇十一

店长工作职责主要有以下几个方面:

1.对餐厅的q(质量)、、c(卫生).负完全责任，

2.确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。

3.负责员工及主管的招聘及保留。

4.负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内。

5.负责店内全体管理组的发展计划。

6.完成餐厅管理组的排班表。

7.主持主管会议。

8.确保员工福利计划正确执行。

9.执行lsm活动，并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。

10.审核每月所有的餐厅报告，包括月初与月中的损益表，并呈交给加盟者或地区经理，

11.与公司或会计人员复核每月的`损益表。

12.根据员工的个人实际情形给予停职或开除。

13.雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。

14.查证银行是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。

15.确保餐厅遵守安全操作程序。

16.确保所有投诉都能及时周全地处理。

17.训练餐厅管理人员。

18.主持意见调查与临时座谈会,包括每月员工大会和每日例会

19.完成管理组的绩效评估。

20.计划、核准并安排时间，以完成员工的绩效考核与薪资考核。

21.负责店内新产品的推出与新程序的执行。

22.辨别可升迁的管理组，并协助招聘管理组。

23.月底固定资产的盘点。

24.设定餐厅qsc、营业额和人员发展的长期目标与行动计划。

25.设定餐厅的商圈、主要的竞争对象、和主要人潮聚集点，以增加提升营业额的机会点。

外卖工作计划篇十二

吃月饼

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

八月中秋吃糍粑起源于20xx多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。

糍粑是圆的凝聚，它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼，打糍粑的碓窝，放糍粑的簸箕，做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在，在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。

山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。

中秋节吃月饼的五大注意事项

早上吃月饼。可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。

有些人不能吃月饼。对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食，不能将月饼当成正餐吃，避免血糖升高。另外，一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎，如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。

不能过多吃月饼。因为月饼含有很多油脂和蔗糖，过量食用会导致胃胀、消化不良，严重还会引起腹泻。另外，还会影响食欲，导致食欲不振，血糖升高。尤其是老人和儿童，吃中秋月饼的时候要适量，避免影响肠胃功能。

月饼不宜冰箱储存。月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

吃月饼的饮食搭配。吃月饼不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。同时，必须减少米饭和油脂的摄入，或者多吃富含维他命c和纤维素的柚子，例如在吃月饼的时候搭配绿茶一起享用就更加健康了，绿茶有助于促进消化，还能帮助解油腻。

中秋节饮食原则

1、平衡膳食，合理搭配

均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配，动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1，这样既保证了食物的多样化，又能满足口味的需求。节日里，不能只吃大鱼大肉，多吃蔬菜以及馒头、面包等主食可以让你的营养摄取更丰富全面。此外，吃得油腻不消化时，可以吃一些泡菜、酸菜、酱豆腐等发酵食品。想要的减肥的人群，可以多吃发酵后的馒头、花卷等，因为发酵的面食热量较低。

2、荤菜多选鱼虾禽，烹饪办法应清新

节日的餐桌上肯定少不了荤菜，想要减少多余油脂的摄入，让自己吃的更健康，荤菜的烹饪方式建议多用蒸、煮、炖、卤等方法。材料的选择上也可以多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉，如不饱和脂肪酸含量高的海鱼和鹅肉等。在调料的使用上，一定不要太咸、太辣，对肠胃不好。

3、海鲜美味不能多吃

中秋前后，正是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道鲜美，让人忍不住多吃几顿。但是，专家表示，海鲜虽美味，但不能多吃。在吃海鲜的时候，啤酒要少喝，否则容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。同时，吃海鲜时不要喝浓茶，茶中含有鞣酸，易跟虾、蟹中的蛋白质起作用，凝固成块状物，影响消化。

外卖工作计划篇十三

产品时效其标示意义为产品从门店生产加工打包完整后,多长时间会出现口

1.基于线上平台对于品牌的敏感度不高,所以对门店产品不熟悉.相对于门店,线上平台对产品图片要求更高(顾客第一印象即为产品图片,且无其余可参照情况).相对应产品图片应为:

5.产品描述

外卖工作计划篇十四

很多人都知道店长在日常管理商店的时候非常繁忙，但很少人知道，早在店门打开之前的，店长就要开始忙碌。店长要在顾客走进店门之前就做好这些准备：

1.人员签到和检查：

a.确保所有当班人员提前到店并签到;

b.确认人员的工作服装整洁，胸牌正确佩戴;

c.确认上级是否有要交办的事务;

d.召开晨会，晨会的内容应该包括：

*点名，检查签到本;

*传达公司文件。包含通知、调令、店长会议情况;

*宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标;

*沟通今日人员的工作计划与主要职责要求;

*对店员进行有关的日常培训;

*对前一工作日工作情况进行回顾和总结;

*对于当日要促销的，要做好促销活动的说明。

2.店面的整理和检查：

a.带领店员打扫卫生，并根据设定好的查检表(可参照5s)进行检查;

c.确保店面整洁无杂物，尤其是收银台和接待区;

d.检查饮用水、纸杯等接待用品，保证供应充足。

3.商品和营业材料的检查：

b.清点存货，做相应的补货或调剂;

c.检查商品宣传资料，保证版本最新，对于要发放的材料如单张、传单要保证数量充足;

d.检查店外宣传品的状态并确保在标准状态;

e.检查商品包装袋数量和促销品，保证数量充足。

4.现金和报表的检查：

a.检查收银机、pos机工作正常，备用金(零钱)、收据和发票充足;

b.整理和确认前一工作日的报表，并传送公司。

二、营业中的管理

在做好了营业准备之后，店门打开，店长就要开始关注这些方面：

1.顾客接待：

a.亲自接待第一位顾客(表现您的重视，同时也向店员做出示范);

b.随时关注店内顾客的状态，随时准备帮助店员回答他们的问题，以及处理他们的不满与投诉。

2.店面维护：

a.随时检查店面的光线、温度和气味情况;

b.随时关注地面杂物情况，确保店面整洁通畅;

c.随时检查店面的设备，如照明、空调、音响等。音乐尽可能有较多选择，不要反复放同样的音乐。

3.人员管理：

a.随时检查店员的仪容仪表，及时做出提醒和更正;

b.随时关注店员的销售方法和技巧，做出适当的调整和辅导;

c.随时关注店员的工作状态，必要时做轮休或换班;

d.对店员的求助及时回应，协助处理突发事件。

4.商品和营业材料的管理：

a.随时检查样品和存货情况，对出现的问题做及时处理，并及时订货;

b.随时关注宣传品、促销品和包装袋的数量情况，及时补充和订货。

5.信息收集和管理：

a.随时收集顾客的反馈，并记录整理;

b.有空时找机会到同行那儿去了解情况，打听竞争对手的产品和促销情况;

c.多了解周边商家的促销和销售情况，随时寻找机会。

6.午餐：

a.合理安排店员轮流就餐;

b.收银工作交班时应及时监督;

c.检查上午的营业指标，做出调整和促进;

d.跟进店员的工作完成情况。

7.高峰期：

a.紧密关注存货和备用金情况，并及时做应对处理;

b.敦促店员做好店内人流量记录，并抓紧机会加强促销工作开展;

c.检查上午的营业指标，做出调整和促进;

d.跟进店员的工作完成情况;

e.注意店内形迹可疑的人员，做好防盗工作;

8.晚餐：

a.合理安排店员轮流就餐;

b.收银工作交班时应及时监督;

c.检查当天的营业指标，记录整理;

d.与店员交流当天的营业情况，了解他们的想法和状态，并给予适当支持。

三、营业结束

终于到了打烊时间，忙碌的一天结束了。但是，一名优秀的店长可不能就这么拍拍屁股下班。在下班之前，店长还要做好这些工作：

1.店面清理：

a.安将店外的宣传品等收回店内，安排店员分工做好店面的卫生打扫;

b.关好空调、音响和灯;

c.饮用水等材料不足的，预订第二天送达;

d.锁好店门。

2.商品和营业材料整理：

a.清点样品和存货，做好存货清点和补货申请;

b.清点宣传资料、促销品和包装袋，不足则要补货。

3.人员：

a.店员下班签字;

b.向店员表达感谢(注意一定要诚恳，因为正是有了他们，您的工作才更有价值);

c.如第二天不上班，应提前做好代理店长的安排。

4.现金和报表的整理：

a.清点收银机的现金，确认无误后锁入保险箱或存入银行指定账号;

b.清点发票，数量不足时提前做好申领;

c.整理当天营业报表，准备第二天提报。

四、店长营业管理注意事项

以上是门店营业管理硬指标，所有的事都必须在店长与全体的店员(促销员、导购员、后勤人员)等的全力配合下，才能够完成当天的完美营业状态，所以每一个门店的组成分子的协作，店长的门店团队建设、沟通和激励是非常的重要，尤其是心态建设。

1、一日之计在于晨

店面每天开始营业前的店员心态调整是非常重要的，开店前的早会，是激励员工士气的最好时机，千万别一早就开始训话，我想没有一个人会有好心情的，没有好心情下来的工作我想会有效率，那是不可能的，早会时间不宜过长，以十五分钟最适合。

2、业绩取决于团队建设

一家门店的整体业绩如果是靠一个人完成，那是一种危机，团队的协作与沟通是整体门店业绩提升的主要管理要点，而良好的沟通环境与技巧，是非常重要的。

3、执行力是门店管理的指标

一家门店管理的好不好，就看执行力的效率与绩效，执行力的四个要素就是团队建设共识、培训、激励和绩效考核。

4、日常心态建设与培训

人有了想法才有了看法与说法和做法，一切的想法都是来自于日常所接触环境、人、事物所造成的影响，根据过去自己所接受的信息与知识，加以判断而采取处理的手段和方法，所以日常的门店和店员的观察、聆听与同理心的应用是非常需要的技巧，有效且针对性的培训课程，有利于门店团队人员的素质提升有所帮助。

5.营业结束的总结与反省

每日的营业打烊检讨与反省的习惯，不是例行公式，而是必须确实执行，也不是交代了事，那是修正与提升营业绩效与业绩的最有效的习惯，有效的营业打烊简短会议，有助于让整个门店让全体门店经营者(店员、店长以及老板)了解门店经营情况与修正改善缺失，时间跟早会一样不宜过长，以十五分钟最适合，这不是仪式，最后的“各位同仁辛苦了，回家路上一路小心注意”虔诚地由店长的口中娓娓道出，记住千万别敷衍了事、态度随便。

6、店长的以身作则

上梁不正下梁歪，中梁不正倒下来，店长就像是一个中梁砥柱，店长的行为举止如果有所偏斜，整家店的经营管理，就很容易倾斜与下滑，店长的以身作则，是整家门店经营管理制度与政策，可以得到彻底执行的风向标。

外卖工作计划篇十五

微信里面没有外卖平台，微信里面点外卖，目前是通过小程序来实现的，美团、饿了么都开发有微信小程序。

还有不少商家自己开发的餐饮小程序，也具有外卖功能，可以在他们的小程序上去点餐。

餐饮小程序如何推广？这应该是题主想问的。

1.拥有一个有外卖功能的餐饮小程序

餐饮小程序不只是可以用于外卖，还可以用在堂食点餐上，可以提高用户体验，扫码直接点餐，不需要服务员接待点餐，可以节省人力成本。

2.开通附近的小程序

附近的小程序，面向附近5公里，开通后，当顾客走到附近，打开附近的小程序后，*可以看到你的餐厅。

3.开通会员卡、优惠券

在同主体关联的公众号内开通卡券功能，利用会员卡、优惠券吸引顾客到店消费。

4.开通社交立减金

社交立减金是用户在小程序内消费后得到的立减金，有助于拉新和留存，获得的立减金在下次到店的时候使用。顾客可以主动把立减金分享到群，分享给朋友使用，为门店拉新。

餐饮小程序的运营与推广，要做的远不止这些，还有很多动作可以在运营过程中为门店带来流量。这一切的前提是，首先得有一个餐饮小程序。

＊欢迎留言或私信交流小程序相关问题。