2023年厨师个人简历(模板8篇)

2023-10-03 00:00:00 小编：向上遴选

在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

厨师个人简历篇一

xxx

性别：男

年龄：53岁民族：汉族

工作经验：5年以上居住地：浙江台州路桥区

身高：cm户口：江西上饶铅山县

自我评价

求职意向

希望岗位：后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师

寻求职位：大小企业食堂承包;食堂厨师。

希望工作地点：浙江台州

期望工资：/月(可面议) (要求提供住房)到岗时间：随时到岗

其它待遇要求：托管优势：省麻烦，不需现金支出，只需定期结算，避免漏洞。不需直接管理，只需监督，省时省力。不需后勤采购，只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼，就可以解决所有员工进餐问题。

工作目标/发展方向

为了进一步搞好职工食堂，体现食堂服务员工，保障生产，易于管理，对外承包经营管理当属首选。

本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础，能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念，以配合公司的生产，保证后勤。

具体操作方式如下：

一、合作模式

1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月，对方满意后再签正式合同。

2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。

3、公司免费提供食堂工作人员住宿。

4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。

5、我们可垫付贵公司人员伙食费，实行每月结算一次。

6、双方共同制定食堂制度。

7、我们可交付公司1000元以上的保证金，合同期满退还。

8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐，保证每天按时开饭，供应充足、饭香菜鲜、价廉味美，根据菜式制定出合理价格，快餐素菜以1元每份，荤菜2元至4元不等，饭每人1元吃饱，每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商，保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)

9、公司员工实行排队就餐，以现金购买饭卡或ic卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。

10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元，荤菜6元不等)。

11、我们保证在紧急供应和来客招待时，以最短的时间到位。

12、公司可在每1-2个月随机抽查一次，综合满意率低于50%的，我们即将做出相应的改善，尽量满足公司员工的要求。

13、公司员工若出现集体中毒，需经过医学证明，如果属实，由我们承担一切后果。

二、操作模式：

我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念，并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作：

1、卫生：

a、个人卫生：

首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征，做好自己，始终留给公司一个完美的第一印象。

b、厨房餐厅卫生：

厨房清洁，设立岗位责任制，所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗，严格消毒并加盖保管，防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁，长期保证。

c、食品卫生：

在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜，杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序，防止污染，中毒。

2、口味：

首先对贵公司所有员工做个初步调查，以贵公司大部分人员口味一致为主，小部分为次，烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜，本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)

3、合理价格：

根据市场购进菜价，菜式，制定出合理价格，以薄利多销、以客为主的经营管理方式，保证长期价廉物美，并每天公布菜单菜价，让公司人员消费一目了然。

4、服务：

我们本着顾客是上帝的服务宗旨，尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。

5、安全：

做好防火防盗及有关安全工作，避免公司的财产损失。

相信通过我们的服务，把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工，我们的计划也是我们的承诺，我们的承诺有实际兑现的能力表现，可提供实地考察。

教育经历

技能专长

技术职称：厨师

语言能力：其他：一般;中文普通话：精通

所在地方言：熟练;

计算机能力：初级

计算机详细技能：熟练word和excel办公软件

其它相关技能：

大小企业承包食堂及经营管理经验丰富，大众口味，会做小炒菜和大锅菜。

厨师个人简历篇二

姓名：张x

性别：男

国籍：中国民族：汉

户籍：信宜

年龄：24

身高：178cm

体重：65kg

文化程度：初中

专业：餐饮

工作年限：9年

技术职称：高级厨师初级营养师

性格特点：豪爽实在：富有正义：做事认真：责任心强：热心助人：

喜爱的菜式：粤菜：养生菜：私房农家菜：法国菜：意大利菜式：

职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴：

20xx年深圳佳记餐厅学徒：

20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)

20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)

20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)

20xx年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)

20xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长

20xx年海南泰华酒店(四星)二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)

同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长》

20xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》

20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监

深圳沙井田园酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星 )

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)

东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等：

民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色;追求完美，永不满足，永远力争精益求精。

厨师个人简历篇三

姓名：

性别：女

出生日期：

民族：汉

户籍：中国重庆市

身高：153cm

婚姻状况：未婚

体重：45kg

政治面貌：团员

学历：大专

毕业院校：重庆三峡医药高等专科学校

身份证：

专业：护理学类(含助产)护理

现有职称：暂无职称

第二专业：无

现住地点：重庆市

求职意向

应聘职位类型：卫生医疗/美容保健类

求职类型：全职

月薪要求：20xx以上元(rmb)

具体职位一：护士

具体职位二：

具体职位三：

具体职位四：

具体职位五：

希望工作地区：重庆市

其他工作地区：

厨师个人简历篇四

国籍：中国民族：汉户籍：信宜

年龄：24 身高：178cm 体重：65kg

文化程度：初中专业：餐饮工作年限：9年

技术职称：高级厨师初级营养师

性格特点：豪爽实在：富有正义：做事认真：责任心强：热心助人：

喜爱的菜式：粤菜：养生菜：私房农家菜：法国菜：意大利菜式：

职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴：

个人经历

2021年深圳佳记餐厅学徒：

2021年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)

2021年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)

2021年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)

2021年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)

2021年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长

2021年海南泰华酒店(四星)二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)

同时承包《2021年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长》

2021年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》

2010至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监

实习经历：

深圳沙井田园酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星 )

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)

东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等：

个人评价：

民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好

永远力争精益求精。

联系方式：

厨师个人简历篇五

两年以上工作经验 | 男| 25岁(1986年3月27日)

居住地：上海

电话：138********(手机)

e-mail：

最近工作 [2 年4个月]

公司：xx大酒店

行业：酒店/旅游

职位：行政主厨/厨师长

最高学历

学历：本科

专业：酒店管理

学校：北京师范大学

自我评价

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。

求职意向

到岗时间：一个月内

工作性质：全职

希望行业：酒店/旅游

目标地点：上海

期望月薪：面议/月

目标职能：行政主厨/厨师长

工作经验

2009/8—至今：xx大酒店[ 2年4个月]

所属行业：酒店/旅游

餐饮部行政主厨/厨师长

1. 负责酒店餐饮部的'筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单;

2. 负责制定部门运营计划和管理方案;

3. 协调和配合酒店其他部门的工作;

4. 了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费;

5. 教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

2008/7--2009 /7：xx旅游有限公司 [ 1年]

所属行业：酒店/旅游

食品部行政主厨/厨师长

1.了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率;

2.控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等;

3.时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意度;

4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;

5.保证厨房安全与机械设备的卫生。

教育经历

2004/9--2008 /7 北京师范大学酒店管理本科

证书

2007/7高级厨师(国家职业资格三级)

2006/12 大学英语六级

2006/7中级厨师(国家职业资格四级)

2005/12 大学英语四级

语言能力

英语(精通) 听说(精通)，读写(精通)

厨师个人简历篇六

尊敬的领导：

您好！

我叫xxx，有四年在酒店当大厨的经验，看到贵酒店正在招聘厨师的信息，我写了这封求职信，希望可以到贵酒店担任一名酒店大厨。

当一名厨师，我觉得很大程度上是受到我爸爸的影响，再加上我的学习成绩不是很优秀，所以我就决定报读了一家职业技术学校读了3年厨师这个专业。毕业后的四年，我从一名厨师助理开始，然后慢慢地积累，学习，然后当上了一名厨师，有自己几款拿手好菜。由于结婚的原因，我选择了回到自己出生的这个城市，继续当一名厨师。

在酒店了，除了酒店的服务，酒店的食物也是酒店至关重要的东西。而食物的质量是有厨师所决定的，所以一名好的厨师可以为酒店创造良好的业绩。而对于我，我扪心自问也是一名过关的厨师，对于刀法，酒菜的做法是比较精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店证明是可以的，所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的'时间。所以希望经理相信我的能力，给我一次面试的机会，做几款拿手小菜给经理品尝，测试一下我的水准。

最后，感谢经理抽时间阅读了我的求职信，希望有机会到贵酒店工作，为贵酒店的客户服务，为酒店的食品水准的提供而努力，希望领导们可以给我这样一个机会，让我为酒店的发展贡献一份自己的力量。

此致

敬礼!

自荐人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师个人简历篇七

姓名：张海生（张建华）

性别：男

国籍：

民族：汉

户籍：信宜

年龄：24

身高：178cm

体重：65kg

文化程度：初中

专业：餐饮

工作年限：9年

技术职称：高级厨师初级营养师

性格特点：豪爽实在、富有正义、做事认真、责任心强、热心助人

喜爱的菜式：粤菜、养生菜、私房农家菜、法国菜、意大利菜式

职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴

20xx年深圳佳记餐厅学徒

20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板（五星绿色饭店）

20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》（三星）

20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板（白金五星级）

20xx年深圳东恒假日酒店—时啤（三星）后调东华假日酒店尾锅（四星）

20xx年天津市绿色时代生态大酒店（三星）炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长

20xx年海南泰华酒店（四星）二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管（白金五星）

同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长》

20xx年深圳福朋喜来登大酒店（三锅）同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》

20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监

深圳沙井田园酒店（三星）深圳大梅沙京基喜来登大酒店（白金五星）

深圳稻香酒家（地王店）深圳洲际大酒店（超白金五星）

东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等：

民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好

永远力争精益求精。

厨师个人简历篇八

三年以上工作经验|男|26岁(1987年10月16日)

居住地：上海

电话：139________(手机)

e-mail：

最近工作[1年8个月]

公司：_有限公司

行业：服装/纺织/皮革/鞋业

职位：检测员

最高学历

学历：本科

专业：材料工程

学校：西安交通大学

自我评价

性格开朗、乐观向上;有较强的团队精神，有较强的`组织能力，待人真诚、积极向上、工作认真负责、有责任心、能吃苦耐劳、勇于接受新的挑战、适应能力和学习能力较强。积极参加学校组织的各种活动，多次主持班级活动的开展，并取得较好的成绩。

求职意向

到岗时间：一个月之内

工作性质：全职

希望行业：服装/纺织/皮革/鞋业

目标地点：北京

期望月薪：面议/月

目标职能：检测员

工作经验

20_/7—至今：_有限公司[1年8个月]

所属行业：服装/纺织/皮革/鞋业

检测部检测员

1.行使把关职能杜绝不符合要求的成品入库和交付使用。

2.严格执行不合格品控制程序对不合格成品进行标识、隔离和处置。

3.配合相关部门开展生产和质量管理活动并避免出现因压检而影响入库和发货现象。

4.正确使用和保管好检测器具、相关文件、图章和记录。

20_/6—20_/6：_合资公司[1年]

所属行业：服装/纺织/皮革/鞋业

检测部检测员

1.经常深入生产过程掌握产品质量波动情况及时制止有可能造成不合格品发生的行为。

2.按照公司质量管理制度和检验作业文件的要求积极开展检验活动。

教育经历

20_/9—20_/6西安交通大学材料工程本科

证书

20_/12大学英语四级

语言能力

英语(良好)听说(良好)，读写(良好)

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