方案应当有明确的时间表和具体的任务分工。如果要制定一个有效的方案，首先需要明确问题的性质和解决的目标。在实施方案之前，我们可以进行一些试点和小范围的实验，以减少风险和不确定性。

酒店招聘方案篇一

本次招聘见习生2名，采取现场报名的办法。

二、应聘条件

1、遵纪守法，有良好的素养，有吃苦耐劳的精神；

2、国家统招应届毕业生，专科以上文化程度；

3、有一定文字功底，能撰写材料，熟练运用办公软件；

4、广告设计或计算机专业优先。

5、身体健康，积极向上，踏实肯干，工作热情，沟通能力强；

6、洛阳市户口。

7、有下列情形之一者不得报考：

（1）曾受到过刑事处罚、劳动教养的；

（2）曾被开除公职、开除学籍的；

（3）涉嫌违法违纪正在接受审查尚未做出结论的；

（4）其他不符合应聘资格条件的。

三、报名与资格审查

1、报名时间：20xx年11月22日-24日，上午9：00至11:30，下午14:00至17:00。

2、报名地点：新区会展中心二楼人才市场服务台

3、报名需提交以下材料：

（1）毕业证、报到证（或就业协议书）、身份证（原件及2份复印件）；

（2）1寸照片2张；

（3）个人简历2份（可附个人文字作品）；

4、本次招聘采取现场报名的方式进行。报考者按照公布的要求到报名点报名，报名者须填写《报名表》。

四、考试

本次招聘对资格审查合格的报考者只进行专业理论知识面试，面试时间、地点另行通知。

五、待遇

月工资20xx左右。

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酒店招聘方案篇二

酒店招聘方案篇三

酒店招聘方案篇四

1、为酒店招聘合适员工，保证酒店正常开展运营工作。

2、选拔优秀人才，为酒店补充人员，提升酒店员工活力。

3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。

人

1、前厅部：5人

2、餐饮部：10人

3、客房部：10人

4、销售部：10人

5、人力资源部：2人

6、采购部：2人

(一)、前厅部：

前厅部经理：岗位职责:1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。2、对前厅服务员进行定期培训，确保酒店的政策及标准得以贯彻执行。3、熟悉前厅各项业务，善于解决工作中的各种疑难问题。4、具有较强的沟通能力，能妥善处理各种投诉，却保客人得到满意服务。5、流利的英语口语表达能力，熟练操作酒店电脑opera操作系统.

职位要求：学历要求：大专以上;具有1-2年酒店从业经验;形象气质佳，工作认真负责。前厅接待员：岗位职责：1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。2、形象气质佳，工作认真负责，亲和力强，具有良好的沟通能力。3、熟练的英语口语表达能力，懂酒店电脑操作系统。

职位要求：1、学历要求：高中以上;2、形象气质佳，能够服从管理，具有良好的团队合作意识。3、普通话标准，善于沟通。4、熟练的英语口语表达能力。

(二)、客房部：

客房部经理：岗位职责：1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。2、有客房部经理的工作经历，抗压能力强，精通酒店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。3、负责客房部经营管理的有关方针决策，负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作，承担客房部经营管理中的责任。

职位要求：1、学历要求：大专以上;2、有五年以上五星级酒店相关工作经验;具有一定人事管理能力;3、良好的英语口语表达能力。

客房部主管：岗位职责：1、精通专业知识，富有团队协作精神，踏实肯干，能适应不同班次安排。2、具有较强的服务意识及管理能力，有一定的口语基础。3、懂得酒店客房运作流程，布草及消耗品成本控制流程。

职位要求：1、学历要求：大专以上;酒店管理相关转业知识2、通晓客房部整体运作及管理工作，两年以上星级酒店客房部主管工作经验。3、具有良好的沟通协调能力。

(三)、销售部

销售部助理：岗位职责：1、协助销售经理完成酒店产品的销售，2、熟悉酒店工作相关流程，相关专业毕业，3、具有良好的沟通及创新能力，拥有一定客户资源，能够承受工作压力。

职位要求：1、学历要求：大专以上学历;2、沟通能力佳，亲切大方，人际关系良好，积极负责。3、与各营销部人员沟通、协调，协助营销人员开发新的信息发布渠道。4、熟悉酒店工作流程，以便更好的开展工作。

(四)餐饮部

项工作任务。2、负责本区域的清洁卫生及餐具的保养保管工作，定期检查区域卫生定期做餐具盘点。3、加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。4、协助餐厅主管拟定本餐厅的服务标准，工作程序。

职位要求：1、学历要求：大专以上：2、具有良好的沟通合作能力，又较强的团队合作意识;3、能够适应快速的工作状态，抗压能力强。4、具有良好的服务意识，态度亲和，工作认真负责;5、妥善处理投诉，保证客人得到优质服务。

(五)人力资源部

招聘助理：岗位职责：1、协助部门经理完成部门招聘、调配、待岗员工管理工作。2、负责考评具体工作、员工奖惩和违纪职工处理办理。3、参与公司各种组织机构设置、撤销、并合重组工作，以及定编调控和管理富余人员分流安置4、配合部门经理进行人力资源调查、分析、诊断、评价和评估，人力资源开发和人才序列的建设。

职位要求：1、大专以上学历，经济、管理等相关专业毕业。2、熟悉劳动用工法律法规相关规定。3、能够坚持原则，严格按政策办事，有较强的工作责任心。4、做事细致认真，具有较强的人员协调能力。

薪酬助理：岗位职责：1、协助部门经理制定企业薪酬管理制度，贯彻落实，并协助做好季度、月度工资预测工作。2、负责员工银行代发工资转帐单。3、负责员工每月的工资扣税表。

职位要求：1、大专以上学历，经济、管理等相关专业毕业。2、熟悉《劳动法》、《劳动合同管理条例》等相关法律法规。3、熟练掌握公司工资系统软件及oa办公自动化管理。

(六)采购部

采购助理：岗位职责：1、协助采购主管与供应商洽谈价格，付款方式，费用支持，品种选择，促销活动等。2、供应商考核。3、把握预算实际，对每月预算指标有责任达成预算实际。

职位要求：1、大专以上学历。2、工作认真细致，由较强的责任心。3、有良好的人际沟通能力。4、能够坚持原则，严格按政策办事。

主要面向酒店管理及相关专业应届毕业生，具有良好的沟通能力，又较强的团队合作意识，流利的英语口语交谈能力，学习能力强;有相关实习经验者优先。工作认真负责。

组长：

组员：

本次招聘主要通过两轮选拔：第一轮：笔试，即由招聘小组组织，参与招聘者进行笔答。第二轮：面试。

酒店招聘方案篇五

姓名

性别

男

出生年月

1988年11月

身高

177cm

籍贯

德州市

居住地

威海市

民族

汉

政治面貌

党员

求职类型

应届毕业生

工作经验

1

毕业院校

威海职业学院

专业

餐饮服务与管理

联系方式

移动电话：

家庭电话：

e_mail：

qq/msn：

工作经历

技能水平

2007年获得山东省高校——普通话证书

月中国餐饮业中级职业经理人资格证书

培训经历

199月至7月就读于山东省夏津县实验中学

209月至207月就读于山东省夏津县夏津一中

年9月至7月就读于威海职业学院

自我评价

为人积极乐观，诚信开朗，勤奋务实，有较强的.适应能力和团体协作能力。对工作认真负责。热爱集体，能恪守以大局为重的原则。以认认真做事，踏踏实做人时刻约束自己，能以阳光的心态应对挫折。在学生会期间组织和协调能力得到很好的锻炼，活到老，学到老是我的人生格言，通过参加全国自学考试自学能力进一步提高，相信一分耕耘一分收获只要不断努力定能找到自己的一片天空。

求职意向

其他,所有职业,旅游酒店销售，服务与管理

酒店招聘方案篇六

一、招聘目的：为酒店的顺利开业和开业以后的正常运作提供充足的人力资源保障。

二、招聘原则：品德优先、保证素质、理念认同、控制成本

三、招聘岗位：以经酒店业主方批准的组织加构及各部门管理架构为基础，各部门根

据开业筹建所需要的用人条件、任职要求、到岗时间等，填写《人员需求申请表》，经总经理批示后下发行政人事部，由行政人事部统一组织招聘。

四、计划期：自x月x日至x月x日

五、所有岗位基本任职要求：

1.良好的品德；2.有志于从事服务行业；

168cm以上，女158cm以上。

六、招聘主要途径：

1.网络：

a、对象：吸引综合素质相对较高且经常上网的求职者。b、网站：xx网c、时间：

d、预算：全年共约xxxxx元/年。2.学校：

a、对象：以大中专旅游专业学生为主、其他专业人员为辅，包括实习生及毕业

生，以满足酒店基层服务人员的用人需要。

b、学校：分别与xx职业技术学院及xx地区周边城市多家学校建立长期合作关

系，签订合作协议。c、时间：

d、预算：元/次*次=元（交通、餐饮、宴请学校领导等）。

3.酒店户外宣传广告：

a、目的：以目视广告的形式告知所有经过酒店的路人，通过他们进行广泛的宣

传，以期招聘潜在员工；b、时间及规格：具体如下表；c、费用预算：共约xxxxx元。

4.报纸广告与人才市场专场招聘会配合实施：

a、目的：以《xxxx报》等媒体为主，刊登招聘广告，以大型人才市场为平台，

面向xx地区所有《xxxx报》等的读者群体，主要在xx市本地区范围内招猎人才，随后到其他城市进行招聘，具体计划如下：

c、若上述两次招聘结果结果人员缺口依然较大，根据本地区务工人员来源的特点，则需考虑去省外地区一些经济欠发达城市进行员工招聘，此地区招聘预计需用时30天左右。

b、预计费用为6万元（含去上述城市的`交通、住宿、餐费，如去疆外招聘则预

计需要追加两万元，用与招聘人员及员工的交通、住宿、餐费及相关招待费）。

5.其它招聘方式：

a、内部员工推荐：充分利用业主及酒店的在职员工，通过他们的宣传推荐，为酒店寻找合适的人才。建议实行推荐奖励计划。凡内部员工推荐人选被酒店录取者，被录取人员过试用期后，酒店将给予推荐人适当奖励。b、同业猎头：从当地其他酒店直接猎取，成本较低，效果较好。c、集团内部借调。

七、招聘人员组成：（略）

八、总费用预算：x+x万元九、报纸及人才市场招聘会方案：

程序：第一天、第二天初试，第三天复试

a、聘现场流程：

b、工作人员要求及注意事项：

a、x月xx日上午xx：00准时到筹建办公室集合出发，需总办协助安排商务用

车一部。

h、《职位申请表》和《面试评估表》（500份）、纸箱1个、饮水机一台、纯净

l、x月x日下午xx：00，行政人事部到人才市场验收会场布置。

酒店招聘方案篇七

酒店招聘方案篇八

在做这个关于明年的工作计划前，感谢酒店的三位领导给予我工作上的支持和生活上的关心。你们在我来到这个陌生的环境时给予我的鼓励和支持，是我人生职场中宝贵的财富。

一、关于前厅

1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度，做到有问必答。酒店是我们大家的，每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开酒店大门的第一扇窗，我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。所以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌，细到“别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少”或是“餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数”，针对这个问题，对目前总台所有工作人员进行一次考试，对于不过关的人员，我打算采用现场记忆，可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况，并要求记录、然后记忆，最后达到“一问一答，脱口而出”的标准。

2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培训，可以采用“互帮互学”的方式。根据酒店的基本情况，着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。

二、关于商场。

1、做好物品回收。虽然年底这几个月，物品回收做的不错，但是，仍有一些漏洞存在，通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避免浪费。

2、要求商场的两个人都必须会做报表。做到互相监督、互相学习。

3、为年度目标努力。在会议账方面，商场的物品标价和总台所收的金额，必须与商品价目表上的价位一致，不允许员工私自减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时，不忘叮嘱，要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。

以上是我针对__年工作中出现的问题，做出的改进工作办法，望各位领导监督，多提宝贵意见!

酒店招聘方案篇九

江苏盐城zz锦江国际大酒店，是盐城地区一座五星级酒店。占地67.8亩，酒店面积5.5万平方米，地下一层，裙房3层，地上24层，客房288套间。

计划财务部现需要在筹备期招聘财务经理一名，成本主管一名，收入审计主管一名，it主管一名，需有酒店工作经验。

酒店可提供住宿，薪酬面议。

本人承诺提供你一个和谐的工作环境和良好的学习氛围，传授你酒店财务管理的`技巧和技能，量身定制你未来发展计划，助你快速成长。

有意者，可联系我。发简历至邮箱：zzzz

酒店招聘方案篇十

1、非常抱歉出现此类事情，请客人提供房号或姓名;

3、记录详情，并承诺会给客人调查结果，请客人再回忆是否有出入;

4、由客人提供的信息到客房部和监控中心进行调查，询问当班服务员，将调查结果告诉客人，由客人决定是否报警。

二、客人报房内电话挂不出，怎么办?

1、非常抱歉出现此类事情，请客人提供房号;

2、根据房号查看该住客的电脑信息，是否有原因;

3、向客人解释原因，请客人谅解，并请客人给予配合;

4、在电脑上进行更正或通知客房部查看。

三、客人结账时，发现个别账单签名与他的字迹不符，怎么办?

1、非常抱歉出现此类事情，立即进行对比查看;

2、询问客人是否同意过同房客人或其它朋友将消费记入房费中;

3、对于仍存在的异议，请客人先将账挂起，调查清楚后再结;

4、对于有异议的账单，与当班的收银员进行核对、询问详情。

四、客房服务员报客房地毯发现烟蒂烫洞怎么办?

1、请客房服务员再次确认是否新出现的烟洞或确定是该客住房期间所造成的;

2、向客人解释客房内地毯上有烟洞，根据酒店的规定需要赔偿;

3、如有异议，与客人一起上房进行查看，请客人回忆;

4、可酌情减免赔偿费用。

五、房务部报客人将一条浴巾带走，并己到总台结账，怎么办?

2、如客人不愿当面拿出，就可请客人回房帮助寻找，给客人留足面子;

3、各客人解释房内找不到浴巾，则需要客人进行赔偿;

4、如客人承认，则应向客人解释浴巾为非酒店易耗品，如客人需要可以购买，同时非常感谢客人能购买酒店物品作为纪念品。

六、客人用了客房的小酒吧内的饮料，却矢口否认，怎么办?

1、请客房部再次进行查看，房内的饮料是否是及时的补充过，或客人己经支付过;

2、请客人询问同住的客人是否有使用，或回忆是否在住宿期间有朋友会面等;

3、也请客人回忆是否饮料放置在房内的其它位置，请客人协助;

4、可酌情减免此费用。

七、住客房间钥匙丢失了，怎么办?

1、安抚客人，请客人报出房号或登记人姓名，进行查看;

2、请客出示有效证件，与电脑上登记人进行核对相关信息;

3、无误后，可为客人重制一把钥匙，并提醒客人丢失的钥匙是需要赔偿的;

4、告诉客人原先的钥匙己失效。

八、客人在饭店内生病，怎么办?

1、对客人的生病表示同情，并请客人放心，酒店会进行照顾;

2、立即联系酒店医务人员，为客人进行现场诊断;

3、根据客人的病情，安排人员为客人到酒店外买药或送客人到就近医院进行就医;

4、对客人进行关注，直到客人康复。

九、客人晚上结账，第二天早上离店，要求保留客房钥匙，怎么办?

1、向客人解释酒店结账是24小时服务的，客人完全可以在要离店时办理退房结账;

4、脑上做好备注，并做好交接-班。

十、客人押金交付凭据丢失，怎么办?

1、安抚客人，请客人报出房号或登记人姓名，进行查看;

2、请客出示有效证件，与电脑上登记人进行核对相关信息;

3、无误后，请客人将证件进行复印作为酒店留存，并写出证明;

4、如非登记人本人，则可告诉客人暂不能结账，由登记人本人携有效证件进行结账，并做好相关的电脑注明。

十一、客人在店期间死亡，怎么办?

1、立即通知保安部，并封锁现场;

2、根据上级指示报警，同时留住同房人员或客人的朋友等;

3、打印该客人的相关信息资料，以及住店期间的的监控录像;

4、招集酒店相关人员，如该房的清扫员等，配合警方工作。

十二、客人带宠物进酒店，怎么办?

1、立即进行阻止，礼貌告诉客人酒店有规定是不允许带宠物进店;

2、请客人将宠物暂时寄存予礼宾部，办理相应手续;

3、如时间较长，则请客人定时给宠物喂食;

4、做好交接-班工作，直至客人将宠物带离店。

十三、晚上探访时间己过，催促访客离店，住客拒绝合作，怎么办?

1、礼貌告诉客人酒店的访客制度，请客人予以配合;

2、可根据住客要求酌情延长访客离店时间;

3、可建议访客到前台进行住客登记;

4、与保安员上房，为访客进行住客登记。

十四、住客喝醉酒无理取闹，怎么办?

1、保持冷静，通知保安部，将客人带离对客服务区域;

2、如事态扩大，由值班经理决定报警;

3、报警后，由警方处理，并将喝醉酒客人带离酒店;

4、发生冲突时，一定要以保护酒店员工和财产为原则。

十五、客人在大堂不慎滑倒，怎么办?

1、立即上前向客人道歉，并进行帮助;

2、扶客人至休息处，有必要时请酒店医护人员到现场;

3、了解客人的相关信息，向客人赠送水果或酒店礼品等，以意歉意;

4、通知pa组对现场设立告示牌，进行清理，或扩大范围，加强现场管理。

十六、客人携带的密码箱钥匙丢失，要求帮助开箱，怎么办?

1、请客人出示有效证件，进行登记;

2、请客人报出箱内相关物品，以便开箱后核对;

3、请客人填写开箱授权书，并签名;

4、由保安员、工程人员、值班经理在场情况下进行开箱，同时也签名。

十七、订单注明是自付，客人结账时要求房费转公司，怎么办?

1、礼貌向客人解释订房时是要求客人自付，酒店未收到公司通知;

2、请客人与公司联系，确定房费事宜;

3、请公司以书面或传真形式通知酒店，但必须要求有效人签名同意;

4、可先将账挂起，待客人与公司确认后再处理。

十八、住店客人一夜未回房，怎么办?

1、立即上房查看，房内是否有行李、房门钥匙等物品，若有则无须处理;

2、通过电脑，了解住客的相关信息，如客人的联系方式、是否是团体/会议成员等;

3、根据信息尽量与客人取得联系，确定房间如何处理事宜;

4、作为处宿房，先为客人作退房处理，待客人回酒店后再决定;

十九、饭店客满，仍有客人来住店，怎么办?

1、非常感谢客人的到来，礼貌向客人解释酒店己客满;

2、联系客房部，对维修房等特殊房间进行查看，向客人做好解释，是否愿意入住;

3、可为客人做好预订，列入等候名单，有退房立即通知客人;

4、为客人到其他同级的酒店进行预订，等次日有房间时，接客人回酒店入住。

二十、饭店发生火灾，怎么办?

1、保持镇定，到现场查看;

2、按动最近火警报警器;

3、通知总机，说出火警发生地点及火情;

4、在安全情况下，利用就近的灭火设备尽力将火扑灭。

二十一、电话预订客房，怎么运作?

1、振铃三声内接听电话，自报家门;

2、记录客人所有预订客房的要求内容及联系电话和保留时间等;

4、与客人确定预订内容，并感谢客人的订房。

二十二、客人自称是总经理的朋友要求持价入住，怎么办?

1、请客人先入住，办理正常入住登记手续;

2、请客人入住后设法自己联系总经理通知总台更改房价;

3、请客人明白，总台只有在接到领导通知后会修改房价;

4、知会本部门领导，做好交接-班。

二十三、安排客房的原则是什么?

1、vip客人或vip团体;

2、团体或会议;

3、保证类订房或确认类订房;

4、一般类订房。

二十四、客人住店期间适逢生日，怎么办?

1、通知餐厅部为客人准备生日蛋糕、贺卡和鲜花等;

2、通知客房部，待客人回房后通知大堂副理;

3、将生日蛋糕、鲜花等送到客人面前，祝客人生日快乐;

4、向客人征询意见或建议，并做好记录存档。

二十五、领客人进房时，发现房间未整理好或有其他客人的行李，怎么办?

1、立即退出房间，向客人道歉;

2、立即通知总台，报告情况，为客人换房;

3、带客人进入其它ok房，为客人办理换房手续;

4、与客房部核实房态，查出原因。

二十六、团队行李己到，客人未到，怎么办?

1、查看预订团队，确定行李属于将到店的团队;

2、查看行李的完好程度，与送行李者签名确认行李件数;

3、将所有行李用网罩住，待团队抵店后派送;

4、与团队领队取得联系，做好交接-班。

二十七、怎样为客人寄存行李?

1、请客人填写行李寄存单;

2、提醒客人贵重物品、易燃易爆易碎、食品等酒店不予寄存;

3、检查行李完好程度，确认行李件数和提取时间;

4、将行李寄存联客人联交于客人，提醒客人凭寄存联提取。

二十八、客人提取行李时，提取联丢失，怎么办?

1、请客人说出行李件数、式样、寄存时间等信息;

2、确定是否有如客人所说的行李寄存;

3、请客人出示有效证件，与行李寄存牌进行核对，并复印证件登记，请客人签收;

4、提醒客人只有与寄存牌上的所有信息相符才能提取。

二十九、客人到店后，客房未准备好，怎么办?

1、立即联系客房部，提供其它ok房，为客人入住;

2、询问客房部所要等候的时间，请客人稍等;

3、如时间较长，则由大堂副理引领到大堂吧休息;

4、随时与客房部联系，及时让客人进房休息。

三十、客人到店后，客房未准备好，客人表示先入住再清洁，怎么办?

1、告诉客房部，客人愿意先入住后再清洁;

2、告诉客人房间还未清洁好，请客人可先将行李放于行李房寄存;

3、为客人办理入住手续，对于房间未准备好表示歉意;

4、电脑上作好注明，随时关注，更改房态。

三十一、有预订客人入住时，饭店己无房可售，怎么办?

1、查看其它预订客房情况，是否可调节，或有未到的预订，及时为客人入住;

2、向客人道歉，立即联系客房部查看维修房等特殊房间，是否可出售，减免当天房费;

4、查出原因，追究责任，杜绝再次发生。

三十二、当客人拒付押金时，怎么办?

1、礼貌向客人解释交押金是酒店的规定，是为了方便客人在酒店内消费;

2、可酌情减少押金的数额，但必须高于房费;

3、可建议客人刷信用卡，结账时用现金或信用卡结算;

4、可建议客人联系酒店销售人员或其他人为其作担保等。

三十三、客人入住登记押金不够，称晚上朋友带钱来补交，怎么办?

1、建议客人作保证类订房，为客人留房;

2、让客人入住，根据押金数额，制作钥匙，征求客人同意，通知客房部撤吧;

3、让客人刷信用卡或联系酒店人员作担保;

4、关注此房，做好交接-班，随时跟催押金。

三十四、客人订了两间房，要求帮其晚到的朋友登记开房，怎么办?

1、礼貌向客人解释，两间房必须要有两份证件以上登记，是公安局的规定;

2、可让客人先开一间房，另一间作保证类订房，为其留房;

3、请客人提供其朋友的信息，查看客史档案，为其办理入住;

4、可先开房，但必须提醒客人，其晚到的朋友一定要登记，并做好跟进工作。

三十五、客人对现金押金数额高出房费有异议，怎么办?

1、礼貌向客人解释是为了其方便在酒店内消费签单;

2、礼貌向客人说明，除了房费外，还有其它不确定的费用，如电话费，酒店费等;

3、酒店是根据客人最终实际消费客进行结算;

4、建议客人押房费的现金，其余可刷信用卡结算。

三十六、团队/会议要求延迟退房时间，怎么办?

1、必须与酒店此团队/会议的接待人取得联系，确认延迟退房的收费事宜;

2、确定延迟的时间，根据客情上报请示;

3、建议团队/会议保留少数客房，作为放置行李或休息之用;

4、随时关注，跟进退房情况，做好结账准备工作。

三十七、客人要求换房，怎么办?

1、询问客人换房的合理原因;

2、根据客情，请客人持钥匙到总台办理换房手续;

3、更改房价，通知客房部换房情况;

4、填写换房单，知会相关部门或岗位。

三十八、访客询问保密房或重要客人的房号时，怎么办?

1、必须坚持住客的信息资料是不能随意泄漏的原则;

2、婉转告诉访客暂无其要找的客人入住，可自行联系;

3、建议访客进行留言，为其转告;

4、电话询问住客是否可告诉访客的房号。

三十九、陌生客人到总台来取钥匙，怎么办?

1、查看总台是否有陌生客人所说的钥匙寄存;

2、查看此钥匙的领取是否有说明或特殊要求;

3、对陌生客人进行身份核对，有必要时可进行登记;

4、婉转告诉陌生客人与钥匙的持有人联系，再转告总台是否可领取。

四十、房态表实际房态为有人住，而电脑却为可售房，怎么办?

1、立即将此房进行控制，与客房部核对具体房态;

2、询问其他同事，是否出现差错或未跟进事项;

3、致电房内住客，核实身份，找出原因;

4、找出原因后，向客人做好解释，请客人配合，或做好弥补措施。

四十一、房态表实际房况为空房待清洁，而电脑却为有人住，怎么办?

1、立即将此房进行控制，与客房部核对具体房态;

2、询问其他同事，是否出现差错或未跟进事项;

3、请客房部进房进行查看，确定此房的真实房态;

4、找出原因后，向客人做好解释，请客人配合，或做好弥补措施。

四十二、客人在店外打电话要求退房，怎么办?

1、请客人报出房号及登记人姓名，进行核对;

2、询问来电客人的姓名，及钥匙的位置;

3、询问客人以什么方式结账，并做好相应工作;

4、通知客房部查房，进行退房处理。

四十三、有人到饭店逼债，要求告诉客人房号，怎么办?

1、必须坚持住客的信息资料不能随意泄漏的原则;

2、婉转告诉来电客人暂无此客人入住，请客人自行联系;

3、建议来电者进行留言，为其转告;

4、请保安部协助，以防事态扩大。

四十四、离店客人要求保留客房，要求两天后重新入住此房，怎么办?

、查看两天后的客情，确定是否能为其预订此房;

2、为客人做预订并注明，但不能向客人承诺一定给其保留此房，只能是尽量;

3、客情紧张时，则请客人预订其他类型房间，但可尽量安排此房;

4、做好交接-班工作和客史档案。;

四十五、离店客人要求转交物品，怎么办?

1、时间较长，请客人寄存于礼宾部;

2、向客人说明对易燃、易爆、易碎、食品等不予转交;

3、请客人填写物品转交单，并注明联系方法;

4、请客人说明领取人或领取时间。

四十六、收到离店客人的邮件，怎么办?

1、查看客史档案，联系上客人;

2、联系客人在本地区的接待单位，由单位转交;

3、留存于部门，待客人来领取，按规定处理;

4、对于急件等，无法联系上客人，则应立即退回。

四十七、访客要求总台将贵重物品转交给预抵客人，怎么办?

1、与访客确定是否有此预抵客人;

2、通知大堂副理，将贵重物品存于酒店贵重物品寄存箱内，大堂副理保管客人钥匙;

3、填写物品转交单，请客人留下姓名、单位及联系方法，并留言;

4、做好交接-班，跟进此事宜。

四十八、对方声音太小，听不清楚怎么办?

1、向客人抱歉，请客人声音大点;

2、建议客人重新拨打或改变通信工具;

3、仔细聆听，做好笔录;

4、将笔录内容进行复述，与客人确认。

四十九、有电话找住客，但电脑显示该房未出租，怎么办?

1、向客人抱歉，说明所要转的房间为空房;

2、询问来电者所要找客人的姓名或单位等信息，确定是否已退房或未到;

3、请来电者留下联系方式，根据客史档案对已离店的该房住客进行联系;

4、请来电者留言为其转告。

五十、外线找保密房客人，怎么办?

1、必须坚持住客的信息资料不能随意泄漏的原则;

2、告诉来电者暂无此客人入住，请其自行联系;

3、请来电者留言，为其转告;

4、电话询问住客是否要接电话或告诉房号。

五十一、接到无声电话，怎么办?

1、向对方抱歉，听不到声音，请其大声点;

2、请对方重拨或更换通信工具;

3、听不到对方的声音，请其先挂机;

4、挂机后检查电话机是否正常。

五十二、客人需要叫醒服务，怎么办?

1、请客人提供房号、姓名及所要叫醒的时间;

2、复述客人的叫醒服务要求，并确认;

3、做好记录，在电脑上设制;

4、电脑自动叫醒后，人工电话再次进行叫醒确认。

五十三、电脑出现故障，无法提供叫醒服务，怎么办?

1、请客人提供房号、姓名及所要叫醒的时间;

2、复述客人的叫醒服务要求，并确认;

3、做好记录，并进行交接-班;

4、人工电话进行叫醒，有必要时请客房服务员现场叫醒。

五十四、客人结账后，要在房内挂外线，怎么办?

1、礼貌向客人解释结完账后，房内的电话是不能打外线的;

2、建议客人到酒店商务中心使用公用电话;

3、可酌情为客人再次开通外线，但必须请客人及时支付话费;

4、随时关闭外线电话。

五十五、客人到了预计离店的时间，但未来结账，也未办续住手续，怎么办?

1、通知客房部查看，是否是外宿房;

2、填写续住通知单，送入客房，请客人回来时到总台办理续住手续;

3、如客人的押金不足，则要进行电脑留言，并发催款通知单到客房;

4、根据客史档案，设法联系到客人。

五十六、客人拿着非本人的身份证来住房时，怎么办?

1、礼貌向客人解释，住房登记必须使用本人的身份证;

2、建议客人可先做保证类订房，为其留房;

3、请客人提供本人的姓名，查看客史档案，为客人登记入住;

4、申请上级同意，请客人提供其他住过的酒店或联系亲属，发书面或传真登记入住。

五十七、发现双重售房时，怎么办?

1、立即通知客房中心或楼层服务员，请客人到ok房，为客人换房;

2、立即向客人道歉，通知大堂副理处理，并准备ok房房卡和其换房手续;

3、为客人进行房间升级并送入水果或酒店礼品等，以示歉意;

4、尽可能当面致歉。

五十八、客人入住时要求和以前一样将费用挂入其公司，但其非有效签单人，怎么办?

1、请客人联系该公司的有效签单人，并让其书面或传真等形式通知酒店;

2、先为客人办理入住手续，支付定金，待确认后归还定金;

3、通知与此单位的酒店销售员出面解决;

4、上报领导，酌情解决。

1、合理的时间为其保留预定，但必须向客人明确不能保留到次日;

2、尽量确认其抵店的具体时间，并与其保持联系;

3、经上级同意，可为其客房升级，以迎合当日此类客房的客情;

4、请客人提供信用卡卡号或先支付费用，做保证类订房。

六十、有客人至总台，自称是公安局，要求查找某一住客或其它事件，怎么办?

1、请此客人出示有效工作证，并记录姓名、单位;

2、确认后，积极配合，通知大堂副理和保安部;

3、带公安人员进入非客服务区进行协助;

4、对外进行保密。

六十一、一台胞携带中华民-国护照登记，怎么办?

1、明确大陆不承认中华民-国护照的合法地位，不能使用登记;

2、请客人出示台胞证或其它有效证件;

3、可请客人告诉此前入住过酒店，可与此酒店联系取得资料;

4、要明确先登记后入住原则。

六十二、某团体签证的外宾成员，在团体离店时，要求续住离团单独活动，怎么办?

1、联系此团的旅行社或接待单位;

2、要求此团的旅行社或接待单位出示证明;

3、请求客人到本地公安局出入境科办理手续;

4、以一般散客形式进行重新登记入住。

六十三、送洗衣物破洞，客人与洗衣房各执己见，怎么办?

1、向客人道歉，记录客人反应的问题;

2、检查收衣记录单，查看有否有说明，并向收衣服务员了解情况;

3、与客人协商，对衣物进行修补;

4、与客人协商，对客人的衣物进行赔偿。

六十四、住客拖欠账款，怎么办?

1、发催款通知单到客房，请客人交付欠款;

2、撤除房内酒店水，关闭外线电话;

3、与大堂副理到客房，请客人当面付款;

4、将客人欠款现象输入客史档案，有必要时列入酒店不欢迎名单。

六十五、客人住店期间有逃账迹象，怎么办?

1、随时关注客人的定金，不足时发催款通知单到客房;

[酒店招聘面试问题]

酒店招聘方案篇十一

江苏盐城zz锦江国际大酒店，是盐城地区一座五星级酒店。占地67。8亩，酒店面积5。5万平方米，地下一层，裙房3层，地上24层，客房288套间。

计划财务部现需要在筹备期招聘财务经理一名，成本主管一名，收入审计主管一名，it主管一名，需有酒店工作经验。

酒店可带给住宿，薪酬面议。

本人承诺带给你一个与谐的工作环境与良好的学习氛围，传授你酒店财务管理的技巧与技能，量身定制你未来发展计划，助你快速成长。

有意者，可联系我。发简历至邮箱：zzzz

酒店招聘方案篇十二

xxx市中环国际酒店，属xxx投投资有限公司实体企业之一。酒店位于xxx市临河区新华西街地矿大厦，地处临河新区中央地段，地理位置优越，与市党政办公大楼、市文化博览中心、河套公园遥相呼应。酒店按星级标准设计，拥有各类标准间、商务套房、豪华套房145间，设有西餐厅、中餐厅、港式茶厅，可同时接待1000人用餐。酒店引入粤港专业管理团队，以创新的管理理念，品牌经营以人为本的服务宗旨，把中环国际打造成为八百里河套一颗璀璨的明珠。

现特向社会招聘贤才：

一、人事主管、餐饮主管领班、客房主管领班、收银主管、大堂副理多名。

条件：从事酒店管理相关工作经验二年以上。

工资待遇：2300元以上。

二、餐厅服务员、传菜员：100名客房服务员：10名

条件：1.餐饮、客房服务员：女，身高1.58m以上。

2.传菜员：男，身高1.65m以上。

3.门童：4名，男，身高1.65m以上，形象好，气质佳。

工资福利待遇：

1.餐厅服务员、传菜员、门童：：2100+提成+工龄

2.客房服务员：1800+工龄

以上人员一经录用，酒店提供公寓化食宿。

招聘热线：15848xxxxxxxx185115

xxxx投投资有限公司中环国际酒店

20xx年x月x日

酒店招聘方案篇十三

酒店招聘方案篇十四

xx酒店有限责任公司座落于美丽的庐山西海风景名胜区，是一家按星级酒店标准建设的园林式综合性酒店，现面向社会公开招聘。

一、招聘岗位及要求

1、副总经理：1名

要求：高中以上学历，男女不限，45岁以下，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上，形象佳，普通话标准，在四星级酒店担任副总经理3年以上工作经验。

2、餐饮部经理：1名

要求：高中以上学历，男女不限，40岁以下，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上，普通话标准，精通餐饮业务，在四星级酒店担任餐饮经理3年以上工作经验。

3、总台领班：2名

要求：高中以上学历，男女不限，18-35岁，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上，开朗大方，形象佳，普通话标准，亲和力强，有在四星级酒店总台工作经验者优先。

4、客房领班：2人

5、餐厅领班：2人

二、注意事项

1、应聘者个人信息仅用于此次招聘，xx酒店有限责任公司对未被录用人员的材料将严格保密，未录用人员的.资料恕不退还。

2、应聘者对个人提供信息的真实性负责，如有虚假，xx酒店有限责任公司有权取消其应聘资格。

3、本次公开招聘分为采用现场报名、面试、试用(3个月)、上岗四个流程。

4、待遇面议。

三、报名时间

自招聘启事发布之日起，每天上午8:30～11:30;下午2:00～5:00，双休日不休息。

四、报名方式

有意者需填写xx酒店报名登记表(见附件)一份，持本人身份证、学历证明、岗位资格证等(上述证件请携带原件、复印件)和2寸免冠近照2张至报名地点。由本人到xx酒店(柘林镇原桃花溪度假村)

联系电话：xxx(熊先生)xxx(刘先生)或xx酒店(xxx路16号)现场面试。

联系电话：xxx1、xxx(xxx)

xx年五月二十二日

星级酒店招聘启事

xx国际大酒店，是xx地区一座五星级酒店。占地67.8亩，酒店面积5.5万平方米，地下一层，裙房3层，地上24层，客房288套间。

计划财务部现需要在筹备期招聘财务经理一名，成本主管一名，收入审计主管一名，it主管一名，需有酒店工作经验。

酒店可提供住宿，薪酬面议。

本人承诺提供你一个和谐的工作环境和良好的学习氛围，传授你酒店财务管理的技巧和技能，量身定制你未来发展计划，助你快速成长。

有意者，可联系我。发简历至邮箱：xxx

电话：xxx

酒店招聘方案篇十五

酒店招聘方案篇十六

金山国际大酒店是按照国家四星级旅游饭店标准兴建、具有欧洲风格的集客房、餐饮、商务服务于一体的涉外酒店。因酒店整体开业在即,现面向社会诚聘英才：

一、酒店各部门员工级：

(要求：年龄：18—35岁，身高：160cm以上，高中毕业及以上，有岗位工作经验者优先)

二、酒店各部门领班级：

(要求：年龄：20—35岁，身高：160cm以上，高中毕业及以上，有一年及以上本职岗位工作经验)

三、酒店各部门主管级：

大堂副理、西餐厅主管、客房部主管、工程部主管、后厨主管、保安部主管、

(要求：年龄：20—40岁，身高：160cm以上，高中毕业及以上，有二年及以上本职岗位工作经验)

四、酒店各部门经理级:

行政人事部、房务部、营销部、财务部、工程部、保安部、前厅部、西餐厅

(要求：大专及以上学历，三年以上本职岗位工作经验，熟悉星级酒店标准化管理及运作，洞悉服务业发展趋势)

以上岗位，一经录用，待遇从优(高于京山同行业薪资标准)，包食宿，每月四天带薪假期，享受婚假、保险等福利。

招聘联系电话：0724—7xxxx9;13xxxxxx623(黄总)

地址：xx省xx县新市大道58号酒店行政人事部(五楼酒店筹备办公室)

酒店招聘方案篇十七

1前言

这个作为我大学里第一个长假的寒假，我决定不让它荒废。于是早在期末考还未结束之前就计划要出去打工，以此来让我的寒假生活更加丰富多彩，更加与众不同。我想，现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物，让自己匮乏的人生经历更加丰富，让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里，我们学的都是理论知识，真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业，社会给我们提供一个社会实践的平台。所以，有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。

2实践过程

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我认识，平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧：第一天进去做事时感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班，一直到晚上9点半。

刚进来什么也不懂，阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同学都很积极、很投入，都感到很乐意，因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累，但我们却都觉得挺充实的。我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责端菜，而我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候，你必须站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚开始的`时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得，来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素质不是很高。

实践心得

从客人进到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能让客人脸上一直挂着满意的笑容，老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就从客人进到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能让客人脸上一直挂着满意的笑容，老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。