活动方案
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方案可以是一种解决问题或实现目标的计划或指导方针,它可以提供一种系统性的方法来达成预期的结果,我想我们需要一个明确的方案来解决这个问题。方案是在分析和评估的基础上,结合实际情况给出的具体步骤和措施,它可以帮助我们更好地规划和管理工作。一个好的方案应该充分考虑各种因素,并且具有可行性和可操作性。方案的制定需要有明确的目标和明确的时间节点,它可以帮助我们合理分配资源,提高工作效率。方案的实施需要有有效的沟通和协作,以及及时的监督和评估,它可以帮助我们实现预期的成果。在制定方案时,我们可以运用一些工具和技术,比如SWOT分析和决策树等。方案的成功与否需要根据实际效果和结果来评估。
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”
目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。
顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。
维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。
忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。
酒店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。
虽然在建立关系的早期,顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题,需要酒店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉,酒店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。
对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。
这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4s店,商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:
1.收入水平或消费能力较高,讲究服务上乘,到酒店消费一般是商务宴请接待客户。
2.具有高消费能力但对酒店各方面要求高。
3.关注酒店档次,需要酒店对其vip接待服务。
一、活动主题:
20------新春嘉年华会
广告词:吉犬献瑞旺新春,桃花坞中桃花年
二、活动构思:
充分利用新年喜庆气氛,向消费者传达新春气息,巧妙利用中国传统新年的场景布置,及丰富多彩的喜庆节目安排,吸引消费者,以加深消费者对----的良好认知。
三、活动目的:
1、利用春节喜庆气氛,提升山庄品牌的含金量
2、提高----销售额度
四、主题活动:
1、贺岁倒计时,与您同欢庆
2、参与互动游戏,赢取新年大奖
五、具体活动安排:
1、贺岁倒计时,与您同欢庆
时间:20--年1月28日
地点:----
节目部编排极富新春气息的歌舞表演,游戏、小品等节目;艺员服装的安排;除夕夜12:00时,与客人一起倒计时,财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的到来,并派发新春利是。
2、参与互动游戏,赢取新年大奖(具体游戏内容由节目部负责提供)
地点:----
时间:20--年1月28日晚11:00
节目部编排三款新年游戏与客人互动参与,(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏),游戏设三级奖项:
一等奖:每一个游戏各一名,奖豪华客房一间/晚;
二等奖:每一个游戏各两名,奖啤酒一打;
三等奖:新年礼物一份,参与者每人一份;
六、场景布置:
酒店整体布置风格以红色为主,以着重突出节日的喜庆。
1、----进门两侧大道用灯笼串进行装饰,让人一进----就能感到节日的喜庆气氛。(大门口18串×6=108个,进门到停车处112个)
2、大门口两柱挂横幅一条,“----恭祝大家新春愉快!”
3、山庄古建筑大门口做一个春节的景观,两侧制作花柱各一个,(制作:用金布围住,后托kt板,在金布外面再插上花,)两个花柱中间放一棵4-5米高桃树,用一个大花瓶作底座,下面铺红色地毯,在桃树的下面放四只金狗,和一些金元宝(用泡沫做),在桃树上再挂一些红包(内置一毛硬币),和一些金色包装的圆形朱古力。外围一圈圣诞红。内侧摆15盆高1.2米高桔树,围成弧形,作为背景,在桔树上用泡沫制作“20--”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下悬挂一条横幅“恭贺新春”,两侧悬挂直径1米灯笼6个。
4、山庄内所有路灯,每一盏路灯两边各挂灯笼一串。(共63盏×3=189个)
5、----古建筑大门对面树,挂灯笼30×6=180个,此与门口景观相对映;另在体育路入口,一眼就能看到此景。
6、桑拿区布置:
a、spa正面,挂高1米横幅一条,内容为“----恭祝大家新年快乐,身体健康!”
春节酒店促销活动方案
通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
一)年夜饭套餐价格:
二)包厢年夜饭优惠细则:
1、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。
2、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。
3、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。
4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。
三)实施步骤:
1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。
2、划分客户群(挑选vip客户)
3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)
5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定xx年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。
主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:
饭店外围:
1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)
4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
餐厅:
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,
8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层:
1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上春节装饰布置方案,仅供参考!
四、广告宣传
a.店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)
b.宣传单页与房间打折卡
(2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
c、电视台广告:
五、饭店收益测算
饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
酒店餐厅春节促销活动:
1、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票
餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅
客房:288元/间.天(含双早
娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时
客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间.天
凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份
大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份
提前预定年夜饭,有小礼品赠送。
春节期间宴会厅推出春节套餐
金玉满堂宴:688元/桌
富贵吉祥宴:788元/桌
五福临门宴:888元/桌
最新酒店春节促销策划方案精选相关
年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。
酒店春节的布置及装饰:
1、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
2、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
3、大门口悬挂“xxx大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“金猪迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
5、酒店大堂两侧玻璃门贴猪年生肖剪纸图案
6、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的'孩子发放气球(一支),水果糖(2粒):
7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
案例:
一、活动背景
年底是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。
二、活动时间
三、活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、活动内容
1、活动期间,推出黄金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
2、中秋之夜推出团圆饭:
588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前预定,赠送礼品一份。
3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。
4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。
5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获得xx旅游景区门票一张。
五、促销宣传
1、背景音乐:
以国庆,中秋为主要音乐风格。
2、门厅装饰:
酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。
3、媒体宣传:
电视台,无线电,网站,报纸。
4、视觉宣传:
提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。
六、人员培训
1、促销内容及目的.要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。
2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。
七、预算:(略)
搭建:舞台尽可能的扩大
背景:红布(内容:钟式图标、晚会名称)
装饰:装饰灯光(旋转舞灯,闪光灯及其它装饰灯)
电源、高性能组合家庭影院一套
高频度麦克风2支、无线话筒2支
汽球、彩带、荧光棒
桌椅、席卡摆放
2、申购:由x负责,2月1日前必须采购完毕,2日由相关部门验收
礼品:分为抽奖礼品与礼包
抽奖礼品:
一等奖:一名,奖品:(2000元左右)
二等奖:二名,奖品:(800元左右)
三等奖:四名,奖品:(400元左右)
四等奖:八名,奖品:(200元左右)
五等奖:十名,奖品:(100元左右)
礼包:游戏奖品
舞台装饰物:由舞台布置组提供清单
演出服及道具:由各演出人员提供清单
茶水供应/啤酒、饮料
特色水果、糖果、花生、瓜子等
3、晚会中服务人员:由x,x负责
会前协助现场布置人员将茶水、水果、零食搬运到指定位置、并摆放到位
会中及时增添茶水、水果、零食,尤其是嘉宾桌(由陈芳老总,彭佳负责)
4、晚会后清洁人员:由x负责
会后清扫工作(x)
物品搬运工作(x)
5、晚会后礼包发放:由x负责
6、协调人员:由x负责
晚会前、中、后意外事故处理
相关部门的协调、联络工作
负责奖品保管与颁发
十一、晚会流程:
会场布置妥当
开场热舞表演
主持人上台宣布晚会开始(鸣放礼炮)并致开场白
总裁致词
介绍特约嘉宾
优秀团队、员工表彰会(附件:人员名单)
主持人开始主持节目表演部分中间穿插抽奖(附件:节目清单)
晚会颁奖
难忘瞬间——公司人员集体合影
晚会结束大合唱《难忘今宵》
晚会结束并散场
各部门人员至指定地点领取礼包并离开
收拾物品并整理场地。
清洁工打扫场地
资金预算:晚宴:20桌600元=12000元左右
奖品:8000元左右
瓜果饮料:2000元左右
场地租凭费、场地布置材料费:2000元
道具费用:2000元
其他费用:3000元
共计:29000元
一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:
a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。
b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。
c.系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。
二、营销活动应在以下几个方面下功夫:
1、要搞好“降价促销”。
“一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。
2、酒店春节的布置及装饰:
a、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
b、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
c、大门口悬挂“xxx大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
e、酒店大堂两侧玻璃门贴马年生肖剪纸图案。
f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小马服装戴小马头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)
g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
3、某酒店餐厅春节促销活动:
a、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票——
餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)
客房:288元/间/天(含双早)
娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时
客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天
凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份
b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份
提前预定年夜饭,有小礼品赠送。(定餐满1000元,赠送大抱枕一个【抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在】.将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。)
c、春节期间宴会厅推出春节套餐
金玉满堂宴:688元/桌
富贵吉祥宴:788元/桌
五福临门宴:888元/桌
《餐饮时报》点评:
春节是餐饮业销售的黄金季节,各餐企都明白这个道理,然而春节消费的特点却年年有变化,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家。从微观角度看是如此,而从宏观角度看,如何统筹策划,引导消费,形成热点,搞好“贺岁工程”,就更是一篇大文章了。
一、春节套票:实惠多多惊喜多多
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括:
(1)、餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)
(2)、客房:160元/间.天(含双早、含服务费)
(3)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服)
2、2月8日—14日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。
三、餐饮:
1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。
预定热线:*******
2、二楼宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
四:温馨服务、阳光娱乐:
(1)***大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.
五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐
“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。
提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首
提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒
春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新变化可以看出,春节消费有三大明显特征:
餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:
a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。
b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。
c.系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。
一、时间:
20xx.10.9.星期日(晚自助餐18:00---21:00)
二、地点:xx大酒店西餐厅。
三、活动内容:
1畅享xx大酒店中西式自助餐美食。
2.自助餐增加重阳节特色糕点等食品。
3.当晚对用自助餐的老人凭老人证本人可享受半价特惠。
4.餐厅针对携带老人宾客免费赠送全家福合影一张
5.收费标准:
人民币148元/人,(1.2米以下的儿童按半价收费)。
春节即将来临,结合去年成功的促销经验,和今年酒店业的新情况,拟定本促销方案:
春节期间推出“吉祥迎春”套票:
一、套票包含以下服务:
(1)、餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)
(2)、客房:208元/间。天
(3)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间。天
2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。
三、餐饮:
1、大年三十推出“如意”年夜饭:
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前预定年夜饭,赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
1、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票:
餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)
客房:288元/间.天(含双早)
娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时
客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间.天
凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份
大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份)
提前预定年夜饭,有小礼品赠送。
定餐满1000元,赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在).将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为猪的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个.
春节期间宴会厅推出春节套餐
金玉满堂宴:688元/桌
富贵吉祥宴:788元/桌
五福临门宴:888元/桌
春节是餐饮业销售的黄金季节,商家都明白这个道理,然而春节消费的特点,却年年有变化,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家。从微观角度看是如此,而从宏观角度看,如何统筹策划,引导消费,形成热点,搞好“贺岁工程”,就更是一篇大文章了。
xx年9月6日――xx年9月10日
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的.消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
春节期间,在安徽省内、合肥周边也有诸多好玩的地方,而且还有门票优惠等着你,记者给你来个大梳理。
20xx年春节期间,齐云山景区将举办大型新春祈福活动,届时有系列精彩活动呈现。在正月初一至十五,凡购买齐云山门票的游人都会获得现金红包或是景区特制礼品一份,幸运者将会有机会获得万元大奖。
20xx年12月1日-20xx年2月28日,针对安徽本省的游客,凭有效身份证件,执行半价优惠;旅行社组织的团队给予半价的团队价,联票参照半价联票执行。
20xx年2月19日-2月25日,所有游客到安庆孔雀东南飞景区均享受30元/人的优惠票价入园(原票价120元/人)。
2月12日至3月5日,太湖县花亭湖景区对所有游客免收大门票。游客如需坐船(艇)入湖,可直接与花亭湖水上客运公司联系购买船(艇)票。
2月4日至3月1日,五千年文博园景区举办太湖县首届年货节,包括“龙狮共舞、迎春祈福”,“迎新春、送春联”,“猜灯谜、过大年”,“皖风徽韵、好戏连台”,情人节“相约文博园、畅游爱琴海”,民间春节联欢会,户外俱乐部大型快步走等14项活动。
即日起至2月28日,岳西县映山红文化园景区门票5折优惠:30元/人。大型真人cs活动优惠价格:成人35元、儿童30元,进入景区免收门票。
岳西县天悦湾温泉景区举办“首届年货节”,开展“四免一”、“拿礼包”、“抽大奖”、“发红包”、“过大年”等优惠和幸运抽奖活动,在校大专院校(中专)学生凭学生证价格更优惠。
桐城市嬉子湖生态旅游区、孔城老街旅游度假区和披雪瀑等收费景区,普遍实行门票半价优惠政策。嬉子湖生态旅游区推出特色篝火晚会,仙龙湖旅游度假区举行盛大的春节晚会。
宿松县“长江绝岛”小孤山景区大年三十和正月初一免票,“南国小长城”白崖寨景区春节期间免票,国家森林公园石莲洞景区大年三十和正月初一免票。
春节是一年当中最重要的节日,对于客流量较大的超市业态,即是不做活动生意也不会淡,但是在有竞争的情况下,好的企划方案不仅是提高客单价的'有效途径,同时也是增强顾客好感度,提升企业美誉度的良好契机。
在做方案之前,我们可以把前来购物人群按购物的目的性分为三大类——
第一类:普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物。
消费高峰从腊月二十三开始到腊月三十。一般消费金额在50、100或200不等,所购商品主要是柴米油盐和特色年货,那么针对这类人群一定要在采购上下大功夫把一些相对实惠的民生用品或是比较有特色的年货精品采回来,这样在宣传环节可以把这些做为主推产品,吸引顾客前来购买。企划方案可以从提高客单价入手,以100为单位进行操作,从而达到提高销售的目的。当然为了突出春节的喜庆气氛,活动可以溶趣味性和参与性于一体给顾客留下深刻的印象。
第二类:普通百姓家庭为走亲访友而准备的烟酒副食类礼品。
消费高峰应该在正月十五之前。因为走亲访友一般会带至少两样礼品,我们可以考虑捆绑销售的方案,但是根据以往的经验,要捆绑销售的商品一定得是畅销品,而且必须得让顾客感觉实惠,例如火腿肠+牛奶+方便面+桶油=?钱或牛奶+桶油=?钱等,可以定为两件套,三件套,四件套等,要么从价格上给予优惠,要么以实物买赠的形式。为了突出“套”这一亮点,可以把这几件东西做上同一标示或系上飘带等,增加喜庆的气氛以促进销售。
第三类:个别单位的大宗团购。
消费高峰期从进入腊月便陆续开始,针对这一群体,往年我们仅仅做的是宣传口号,没有明确的优惠措施,今年可以尝试把不同金额的团购优惠在dm单上详细的进行宣传,明码标示,刺激销费。
经过以上分析,搞清楚目标客户群的不同消费特点,今年的春节要从年货宣传入手,把活动时间拉长,并且把活动内容多样化真正突出“节”的气氛,实现老百姓开心购物,享受实惠的心愿。
佳美精品年货节
xx年2月10日(农历十二月二十三)——3月5(正月16)
欢乐佳美中国年购物惊喜不间断
说明:可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等
(一)新春到,“福”送到!
活动时间:
2月10日开始
购物送福送到家,福运连连,惊喜不断!
凡在佳美各店购物满50元者,送价值5元的金字“福”联一个(共20xx个送完为止)
(二)新年送“鲤”年年有“鱼”活动时间:2月7日——2月17日
新年送吉祥,新年有“礼”年年有“鱼”,风调雨顺,天降鲤鱼,购物满200元送一条!
(三)特别企划情人节专版活动时间:2月7日——14日
我亲爱的情人节,特供商品乐开怀,玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!
买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支
凡购物满60元者免费包装情人节礼物
服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(三)新年“福”运一把抓,抓到什么送什么
活动时间:2月18日——2月27日(初一至初十)
新年到福运到,佳美让您购物乐陶陶,购物满额抓,福运带回家,购物满100元抓一把
说明:这其实是一个抽奖活动,与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化,可以设一个大奖造出轰动效果,也可以不设大奖,把礼品直接写在奖券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下,按数量分写在奖券上抓到什么送什么,如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充,虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间,人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。
注:可设一二三四五等奖及参与奖。
一等奖:1000元礼券2名(1名)
二等奖:500元礼券5名(2名)
三等奖:100元礼券(3名)
四等奖:50元礼券20名(10名)
五等奖:20元礼券50名(30名)
(四)团购价低更有礼,财运吉祥送到家!
活动时间:2月7日——2月27日(初十)
团购满20xx元送价值50元的一件
团购满3000元送价值99元的酒
团购满5000元送价值150元的酒
团购满10000元送价值280元的礼盒
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的`消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月念人生之多少良辰美景莫过于此
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传策略
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用
简易描述:
二、媒体的选择:以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。
三、广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。
天天:数词,代指9月6日——11日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
符合逻辑性。
四、宣传内容:
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
五、注意:
1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
重阳节每当秋高气爽、菊花飘香的时节,中国人又一次迎来了一个特殊的节日——重阳节。以下是小编给大家整理的重阳节,喜欢的过来一起......
2月15日,是中国农历新年的日子,称为春节。随着节日的来临,春节的气氛在中国逐渐浓烈起来,新一波的`消费热潮即将来临。
春节是全国性的节日,是中国一年的伊始,在人们心中是非常愉悦、欢庆、盛大的节日。节日期间人们一家团聚、到商场购物、亲友间互送礼物等活动,各品牌竞相促销以提高销售业绩。
春节对于爱就推门品牌来说都是一个表现品牌玩具活力、品牌玩具特色的重要节日!通过本活动刺激消费,促进销售,提高品牌知名度,增加老顾客的大好机会。希望通过促销方案给大家的营业额带来新高,让大家更有信心面对以后的经营。
爱就推门会员客户,爱就推门新顾客。
爱就推门迎兔年送大礼
1、春节前7―15天与顾客的联系
在2月1日春节前,各加盟店主通过发送短信对爱就推门会员顾客发送祝福,加强品牌与顾客的沟通联系!
圣诞祝福短信(例):
例一:如期而至的不仅是新年,还有幸福和快乐,日渐增长的不仅仅是年龄还有友情和健康,爱就推门玩具一如既往深深的祝福:兔年万事如意!
例二:总有起风的清晨,总有温暖的午后,总有灿烂的黄昏,总有流星的夜晚,总有一个人在祈祷世界上所有的美好全部属于你!爱就推门祝你兔年快乐,心想事成!
促销时间:20xx年2月1日――20xx年2月28日
促销地点:全国各城市自营店及特许加盟店
方法一:
1、活动期间,全场部分特价商品七―八折酬宾。
2、活动期间,爱就推门会员顾客凭卡到原发卡店领取精美新年礼物一份,每卡仅限使用一次。
备注:建议迪士尼小球,沙画等,或者礼物可以是福字,糖果加盟商自己购买。数量有限,送完即止。(加盟商自选)
3、新客户购满200元加1元送爱就推门书包一个。(数量有限,送完即止。)
4、每天由店主对来店里的`小朋友进行糖果大派送。
方法二:
1、购买玩具满49元均可获赠爱就推门精美福字一张。
2、凡在我店购物满98元的顾客,即有机会店门口处参加一次抽奖游戏活动,188元以上两次,我们的奖项设置有:
3、最高幸运奖:全场任选价值50块玩具礼品一份。
4、幸运奖:获得书包一个。
5、参与奖:奖纪念品一份,每日限量,先到先得,送完即止。(气球等礼品)
备注:抽奖箱可以找一个纸箱来美化一下即可,里面的纸条需要按照店里实际奖品数量比例设计)
广告以海报与pop形式配合。店铺的海报、pop同样以红色主色调和兔子吉祥物为主打,装饰整个卖场。
1、促销活动现场节日气氛的渲染
春节的主色调:春节以红、白、黄三色为春节色,春节来临时家家户户都要用红色来装饰
a、卖场氛围
整个促销活动期间,以“春节歌”为音乐背景。长期以来,一直流行的春节歌主要有:《恭喜你》《恭喜恭喜》、《恭喜发财》《迎春花》,还有其他一些,用这些喜庆音乐营造一种春节的氛围!
b、货架布置
以春节元素为主,辅以其他元素。
2、店主的糖果派发。(糖果自行购买)
在操作过程中,所有顾客会员卡领取礼品一份,不可多领;新顾客购满200元加1元,送书包一份。如顾客对本次活动有任何疑惑,终端店主因详细说明。礼品赠送只在活动期间执行。
1、在这一年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领xx餐饮第一品牌,推进xx餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固xx餐饮十年知名度的xx餐饮品牌。
2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传。
3、为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的xx餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成20xx年年度销售任务。
4、根据季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的促销计划,并按照xx市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分,详见“20xx年节假日总结”及“各个节假日的策划案”。
1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据xx餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。
2、xx周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。
6、结合“xx餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。
1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、消费者日、消费者座淡会等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。
2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。
3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。
1、针对xx餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)
2、每季度内部dm报刊,进行广告招商。
1、规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、节假日主题促销活动做文字介绍。
4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)
中秋节前后的'大力宣传、渠道压货和终端促销,提高品牌知名度和产品销量。
8月25日——9月27日
终端客户
xxxx
1、首单进货6万元活动政策:
专业培训:8月25日,8月28日,8月31日,针对店内所有员工进行培训。
葡萄酒品鉴酒会:免费提供培训,酒会用酒免费提供,酒会讲酒、侍酒免费提供。
宣传物料设计提供:x展架,条幅、宣传手册等。
活动期间在店内显著位置进行堆头设置,并有专人负责推荐,店内全员销售。
2、针对终端客户:
活动主题:“葡萄美酒中秋献礼有买即赠活动全面开展”活动期间在店内销售的客户,均可以享受有买即赠活动。
活动一个月期间
团购促销:
(名庄酒除外)购葡萄酒满5万元,即赠28支装酒柜一台,并加送ipad2一台,加油卡1000元;立即升为本店铂金卡会员,此后全年购买葡萄酒享受8.8折优惠,全年免费储酒,免费侍酒,免费送货。
购葡萄酒满2万元,即赠12支装酒柜一台,并加送高档酒杯2盒,海马酒刀两把;立即升为本店金卡会员,此后全年购买葡萄酒享受9折优惠,全年免费储酒,免费侍酒,免费送货。
购葡萄酒满5000元,高脚杯一对,海马酒刀两把;立即升为本店vip会员,此后全年购买葡萄酒享受9.5折优惠,以上四种会员卡均可进行积分,每1元为一分,特价商品除外,本店定期进行积分兑换。
零售促销:
购买任意一款产品均可获赠海马酒刀1把或木礼盒1个;(海马酒刀支出为10元,原木礼盒支出为10元)
3、针对店内营业员
为了促进店内销售人员的对红酒销售的积极性,特举办全市“***葡萄酒销售高手深度培训班成员选拔赛”并且,对前三名的销售员进行奖励,并选取其中10名进行深度培训,并推荐进行品酒师班的学习和证书获取。
高脚杯20个(300元)、海马酒刀50把(400元)、双支木盒100个(2500元),单只木盒50个(500元),单只皮盒10个(500元),双支皮盒10个(600元),双支手提袋100个、x展架三个、条幅三条、宣传手册100本。
业务人员、促销人员。(店员)
1.母亲节的由来:
母亲节最早是古代的人都会举春季节日,以表达他们对母亲神的崇敬。后,在中古世纪的英国,大致在每的二月底至四月初的四旬斋的第四个星期日,就是母亲日。那一天,长大的孩子,必须带著物回家,送给自己的妈妈。
在美国,最早关於母亲节的记载是1872由茱丽雅所提出的,她建议将这一天献给「和平」,并在波斯顿等地举母亲节的集会。
1907,费城的安娜为发起订全国性的母亲节而活动。她说服她母亲所属的西维琴尼亚州的教会,在她母亲逝世二周的忌日即五月的第二个星期天,举办母亲节庆祝活动。之后,安娜和支持者们开始写信给部长、企业家和政治家,要求订全国性的母亲节。威尔生总统亦於1914发表官方声言,让母亲节成为全国性的节日,就是每五月的第二个礼拜天这一天。
2.活动目的:提升当日营业额。争取新顾客,巩固顾客。树红屋真情服务、用心品质的健康企业形象。
20xx年5月13日
xx“母亲节我最想对母亲说的一话”活动
因为母亲节的节日性,优惠套餐也许可以提升销,但出于企业形象建设等长远益以及顾客感受考虑促销活动应以感情诉求为主。
在母亲节当天对所有同母亲一同来就餐的顾客都送一张母亲节贺卡和一支康乃馨。顾客可以现场在贺卡上填写为母亲送上的祝福,可以由服务人员在店内为其广播祝福语。
注:a活动仅限与母亲一同来的顾客,无论纪大小。具体由服务人员观察询问。允许多送但允许过任何一位来就餐的母亲,否则会使顾客产生满。
b广播人员语气语调务必恳富含感情,可有敷衍走形式情况发生,负责会使顾客感到尴尬和被戏感觉。小学生相对而言比较适合。
c配合《世上只有妈妈好》等歌曲伴奏读效果比较好。
1.文案题目:xx“母亲节我最想对母亲说的一话”活动
2.文案正文:母亲节,你为母亲准备了什么礼物?其实,你真的用为此大伤脑筋,因为最能让母亲快乐的`事莫过于全家人的团圆与平安。送上一枝盛开的康乃馨,送上一真心的祝福,一顿可口而轻松的团圆饭,就是对妈的礼物。这xx都为你准备好。您送给母亲最贴心的祝福,xx送您最贴心的服务。
3.宣传方式:
pop宣传海报,条幅。
1.根据三家店三月份人潮统计分析:
中山店周日人潮326人,平均人潮288人
延安店周日人潮250人,平均人潮196人
闽江店周日人潮232人,平均人潮196人
其中,周人潮多数情况下较周日人潮要多。
另外根据xx母亲节促销活动资来看一部分人倾向于母亲节在家吃饭。我们xx店顾客的重要组成部分儿童没有强的意识和足够经济能与母亲到xx就餐。
因此,本着促销用品能短缺及节约的原则由各店经预估人潮。我个人认为中山店发放康乃馨150支、贺卡100份,延安店发放康乃馨80支、贺卡100份,闽江店发放康乃馨90支、贺卡100份。贺卡剩余可以存放,康乃馨保存期短,如出现大剩余可送出或由服务人员在店门口售卖均可。
2.促销成本预算
康乃馨批发价大约在每打9元左右,每打12支。费用在300元以下。
贺卡根据质同批发价大约在0.5至1.5元左右。但出于宣传效果考虑贺卡应有xx标志并且较为精美具一定保存价值。
费用应该可以控制在300元以下。
总费用可控制在600元左右,促销成本较低。
每年的6月第三个星期天是父亲节。父亲节的到来餐厅、酒店要不要做一些促销活动的'方案?下面本博客为大家介绍几个餐厅、酒店父亲节活动方案,作为大家制定酒店餐厅父亲节活动方案时参考使用。
北京王府井希尔顿酒店精彩呈现父亲节套餐
每年6月的第三个星期日是父亲节,据说,选定6月过父亲节是因为6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒父亲用厚实的臂膀支撑着整个家庭,父亲用亲情温暖着孩子心灵。父爱深沉,我们时刻能够感受,只是我们都不善于表达。
【活动规则】:人民币188元+15%服务费/每位。啤酒无限畅饮。
【活动地点】:酒店6层空中花园。
最优促销活动策划方案春节酒店(案例20篇)
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