环保营销方案大全
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方案的实施过程中,需要及时进行进度和效果的监控,以保证最终目标的实现。一个好的方案应该具有合理的时间安排和任务分配,提高工作效率。如果你对方案的制定还有疑问,以下范文可以为你提供一些启示。
概要提示:吸收更多的客户,把潜在客户转为主要客户。扩大临汾邮政银行在临汾市场的影响力,提升市场地位。摆脱邮政银行的旧形象,树立可信,时尚的商业银行新形象。树立起品牌文化形象,打造稳健的、专业的、诚信的、有远见的、负责的、智慧的、伙伴关系的企业形象。发展临汾邮政银行的客户,争取每个客户都知道网上银行,和小额贷款。在客户有需要时,临汾邮政银行作为客户的第一选择。
先进思想:除针对网上银行,小额贷款卡这几种产品的营销策划,还有一种新型的低碳信用卡。此卡集材质环保,设计优美,多功能等多种优势于一体。为新一代的年轻人,热爱环保的人,提供了更好的选择。
一、策划目的:
本次策划主要针对金融产品展开营销,包括网上银行,小额贷款卡,和低碳信用卡四种金融产品。其目的在于扩大临汾邮政银行的社会影响力,提升市场地位,提高知名度,拓宽业务范围。
二、营销环境分析:
(一)、宏观环境分析:
1.政治环境。我国现阶段政治环境较稳定,没有出现严重的经济政治冲突、问题。国家的管理为我国居民保证了银行的信誉,使我国居民更放心地参与网上银行的交易活动,支付宝卡通也有了更广泛的发行空间;我国大力支持创新创业,这为小额贷款卡的发展提供了一个良好的条件。
2.自然环境。人类活动在经济发展的同时也给自然环境带来了很大的负担。二氧化碳的大量排放造成的温室效应,使人们更加关注环保问题。为贯彻科学发展观,坚持走“可持续发展”道路,用低碳信用卡为客户建立“个人绿色档案”,这是一个有效的节能减排方法。
3.经济环境。目前,世界整体经济形势仍是较严峻的,国际金融危机对世界经济的增长造成巨大威胁,中国的经济也有着重大阻力。但是,国内的宏观经济是呈稳定增长趋势的,资本市场不断发展及居民消费结构和理财观念的转变带来良好契机,政府对银行的支持依然强劲。网上交易、鼓励创业,这些都对我国经济的发展起了很大的推动作用。
4.竞争环境。我国加入世贸组织之后,随着国际银行巨头的涌入,如花旗、汇丰等全球知名的大银行集团都已经在中国开设了分支机构,他们具有良好的信誉、优质的服务,这对国内的一些银行造成相当的压力。我们的银行业必须开辟新的发展空间,因而在此时我们开始了网上银行,小额贷款卡,低碳信用卡的发展之路。
5.人口环境:2012年1月16日,中国互联网络信息中心(cnnic)发布《第29次中国互联网络发展状况统计报告》。报告显示,截至2011年12月底,中国网民规模突破5亿,达到5.13亿,全年新增网民5580万报告显示,中国手机网民规模达到3.56亿,同比增长17.5%。随着网络的普及和广泛应用,网上银行、支付宝卡通这样的新兴交易平台,会得到更多人的青睐。另外,人口问题,也使得就业困难的问题更加严峻,创业的人会越来越多,小额贷款能更加体现其优势性。
(二)金融产品swort分析 1.优势
(1)信息优势。邮政银行地处临汾,由于长期服务本地市场,邮政银行与地方政府和客户关系密切,对辖区内经济、社会等情况比较熟悉具有较好的环境以及市场优势。
(2)政策优势。政府应建设新农村的要求,加大对农村的投入和政策优惠。银银行以支持“三农”和地方经济发展为己任,原则明确,市场目标明确,在本地易得到政府的支持。(3)环境优势。临汾市持续高速的经济增长,环境及城市化进程的推进。(4)自身优势。改革开放以来,我国金融业发展很快。在整个金融机构组织体系中,中小型银行是发展最为迅速、最具活力的一个群体,它们以特有的生机与活力,活跃于经济领域,其作用不容小觑。中小型银行业务规模发展的快,经济效益良好,经营范围逐渐扩大这是企业自身的发展优势。
2.劣势
(1)知名度。大量的走访、问卷、电话等形式的调查表明,广大市民、中小企 业对邮政银行了解甚少;规模不大,便捷性差,也会导致邮政银行不能成为首选。(2)认知度。临汾邮政银行于08年3月正式开业,市场对其认知度很低,与四大国有银行相比竞争力处于下风。很多市民对临汾邮政银行的认知只是达到“农村合作信用社”的水平,对于从“邮政储蓄”到“商业银行”的转型并不了解。
(3)形式。业务领域狭窄,产品创新能力差,无法为客户量身定做出个性化、差异化的产品,没有及时更新新颖地吸引顾客的业务。
(4)员工水平。经过与其他银行对比,临汾邮政银行员工整体综合素质不高,专业化水平相对较弱。
(5)服务水平。缺乏有效的营销服务体系,售后服务不到位。3.机遇.(1).在产品的推广及服务方面加大力度宣传,拓宽市场份额。如可在学校,娱乐及公共场所进行现场的互动宣传,使得更多的人了解并接触到相关的金融产品。(2).政策壁垒的破冰,使农村中小金融机构获得了巨大的发展空间。
(3)世界生态环境日益恶化,发展低碳经济已成为全球共识,开展碳交易正是人们利用市场机制引领低碳经济发展的必由之路。在低碳经济背景下,中国商业银行应积极应对,正视经济转型所带来的机遇与挑战,不断推动金融产品创新,积极参与中国碳交易市场构建,逐步建立健全低碳金融体系,迎接未来世界低碳经济新格局的挑战。
(1).世界金融危机的影响下,世界经济尚未走出低谷。
(1)9月13日:在**娱乐新闻头条发布题为“传皮特夫妇将为《七宗罪》首次来华”。引出话题,聚集焦点。
(2)9月15日:发布内容为皮特夫妇歧视华人,不会来华的新闻。话题再次争论不断。
3)9月17日:皮特经纪人出面澄清歧视之事,说明皮特将会来华宣传《七宗罪》,并将进行为其一周的中国行。但是否携妻同行,将看朱莉的档期而定,朱莉档期仍未敲定。
(4)9月18日:发布明日皮特夫妇首次来华,宣传《七宗罪》。并且皮特说:虽然时隔15年,但对中国市场有信心,会重现高票房。首次来华,很期待与中国影迷的面对面和中国的美景和美食。
(1)9月10号:借助大明星“兴风作浪”。
联系章子怡、巩俐、舒淇等国际明星的微博粉丝团,发表宣传电影的微博内容,如“皮特15年前主演电影《七宗罪》9月22号要登录大陆啦。”利用其粉丝量,通过转发、评论,增强宣传势头。并且发布电影海报和宣传片。
(2)9月12号:皮特和朱莉夫妇入驻**微博。**娱乐新闻、网站首页、微博页面均有宣传。
(3)新闻营销内容微博同步进行。——通过皮特和朱莉的微博及其他明星微博。
c、口碑营造。
(1)9月15日:发布内容为《七宗罪》在美及其他国家上映的良好口碑和票房证明,及其所获奖项的新闻。
观影感受,制造“不看此电影,将会是一大遗憾”的感受。
不同于很多流于娱乐表面的商业电影,《七宗罪》使人们接触的是最黑暗的人性的一面,尽管它是虚构的,可是它的气息已经进入了现实的思绪和情感之中。引起人们对人性的思考。在整个前期宣传的过程,关于电影的内容,要提到这一点。打深度牌。
e、个人品牌营销皮特、朱莉两大国际巨星,首次来华势必引起前所未有的狂潮。附注:时间顺序:
(1)9月10号:借助大明星“兴风作浪”。
联系章子怡、巩俐、舒淇等国际明星的微博粉丝团,发表宣传电影的微博内容,如“皮特15年前主演电影《七宗罪》9月22号要登录大陆啦。”利用其粉丝量,通过转发、评论,增强宣传势头。并且发布电影海报和宣传片。
(2)从9月10日开始一直到上映:邀请业内人士与影评人撰写利于《七宗罪》的影评或观影感受,制造“不看此电影,将会是一大遗憾”的感受。
(3)9月12号:皮特和朱莉夫妇入驻**微博。**娱乐新闻、网站首页、微博页面均有宣传。
(4)9月13日:在**娱乐新闻头条发布题为“传皮特夫妇将为《七宗罪》首次来华”。引出话题,聚集焦点。
(5)9月15日:发布内容为皮特夫妇歧视华人,不会来华的新闻。话题再次争论不断。
(6)9月15日:发布内容为《七宗罪》在美及其他国家上映的良好口碑和票房证明,及其所获奖项的新闻。
进行为其一周的中国行。但是否携妻同行,将看朱莉的档期而定,朱莉档期仍未敲定。
(8)9月18日:发布明日皮特夫妇首次来华,宣传《七宗罪》。并且皮特说:虽然时隔15年,但对中国市场有信心,会重现高票房。首次来华,很期待与中国影迷的面对面和中国的美景和美食。
(9)新闻营销内容微博同步进行。——通过皮特和朱莉的微博及其他明星微博。
选择**来做跟踪报道。
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赠品是抓住消费者爱贪小便宜的特点,特别是白手起家的,一般不会轻易把任何东西丢弃。赠品主要应用在产品的宣传、产品的促销较多。
观点:根据品类选择赠品的思路
餐饮类:餐饮类企业最喜欢用的就是优惠券、代金券,但却在这两券当中规定很多,比如在xx内时间内使用,只能用于xx范围。这券第二次使用率非常低,其实换个思路,不要去规定时间与消费类别,1年内有效、购买香烟也同样可以抵消,这券没几人会扔。
电购类:10分钟的片子,最少要出现3次赠品促销,而且一定要有超值的,最好是感觉与出售产品的价格相等。
电子类:电信的3g手机,从去年到今年一直在搞399买手机送399话费,还送价值300元的折叠自行车。是非常超值,但就没几人买,市场已经被送砸了,全球通一搞送话费,很多人就冲值了。
教育类:记单词的产品可以送英语发音的光盘,培训类的课程可以增加家长教育的课程,学生要培训,其实家长更需要接受培训,像如何教育好孩子的课程。
医药类:治疗糖尿病的药品,赠送防并发症的保健品、高血压的药品可以赠送电子血压计、医药产品要注意的是,送相关连的保健品比直接降价要好,除非清洗市场或者清货。
企业在使用赠品策略的时候,需要分析好人群、心理、行业。没有策略的胡乱赠送,会造成资源严重浪费。
赠品策略分析法:
根据心理:根据产品的购买人群分析心理,家长买产品给孩子,送与学习有关的产品,这符合家长的心理。怨妇买丰胸的产品,是担心自己的男人在外面有女人,送的-全球品牌网-产品应该在“情趣”上。
注意事项:赠品最好不要买多少送多少,这是直接的降价行为,降价就等于自杀。蒙牛的产品喜欢采用这招,不过聪明的消费者看一下生产日期,一般不买,快过期了。一次没有发现,几次之后如果发现了,以后肯定不买。
赠品选择策略:
方便:方便是指日常可以用到的产品。
实用:已婚女性离不开厨房,赠送厨房用品对家庭主妇来说就是实用。
超值:买100的产品赠送价值120元的xx产品,这就是超值,这可以吸引很多非常喜欢贪小便宜的中老年人。价值120元,真正从厂家进货的价格是非常便宜的,比如深海鱼油,很产品卖100多元,实际进货价也就15元左右。
吸引力:稀少的东西,不管价格多少,就具有一定的吸引力。海鲜很贵,但如果在海边城市,鲨鱼也就15元/斤,这就是稀少。
二次购买:赠品策略如果经常使用,那么最好不要重复出现,每次更换新赠品。
xx年的金秋的九月,原本是平凡的日子,却有着辉煌的内涵和五彩缤纷的色彩!在教师节来临之际,祝福天下所有的教师,节日快乐!教师,崇高而神圣的职业。在这属于您的日子里,道一声:老师您辛苦了!
教师节学生对教师感恩的心,威智德为您传递真情,展开快递礼物传心意的活动,提高知名度,达到销售的目的。
xx年9月5日——9月9日(5天)。
xx年9月5日——5月9日(5天)。
“特别的爱献给特别的你”
惊喜一:教师凭借教师证购物8。5折优惠。
在活动期间,凡是凭借本人教师证购物的客户享受全场消费8。5折的优惠。
惊喜二:学校教师团购礼物享优惠。
团购总额300元—500元享受8折优惠,采购负责人可赠送相应的礼品一件。(礼品可选择下列产品中的任意一款:飞龙在天、金屋沙漏钟、烟灰缸系列)。
团购总额500元—800元享受7。5折优惠,采购负责人赠送相应的礼品。(礼品可选择下列产品中的任意一款:2号迷宫、罗盘游戏、大富翁系列)。
团购总额800元以上享受7折优惠,采购负责人赠送相应的礼品。(礼品可选择下列产品中的任意一款:诱惑、异度空间、电话系列)。
惊喜三:快递礼物传心意。
1、促销方式:
在活动期间购物可以在9月10日当天送到您想送的礼物。
2、促销内容:
(1)登记自己要送礼物的教师名字及联系方式,并写下对最想说的话,并选购礼物。(表基本的样式在最后一页)。
(2)本市地址:购物满100元,可免快递费;不足100元消费的.客户,支付百分之五十的快递费。
(3)非本市地址:购物满200元,可免快递费;不足200元消费的客户,支付百分之五十的快递费。
(4)免费赠送礼品包装。
注:费用和价格标准可以根据当地市场的快递费用情况进行适当的调整。
在店内的收银台的位置,设置登记本,并要做好详细地记录,登记本的纸张选择最好精致一点的卡片纸。(卡片的样式在最后一页)。
备足团购促销所需的优惠产品,产品数量可根据各店的情况而定,设置一个专门的赠送区域。(产品的种类个店也可以根据自己的店面情况适当的调整)。
在活动期间要联系好快递公司,以保证礼物能准确地到达。
店内准备好包装用品。
在销售产品时,无论是销售人员还是促销人员都要经常去寻找合适的时机来销售自己的产品,可面对逐渐理性消费而又百般挑剔的顾客,往往使我们束手无策。但关键方法与步骤掌握是终端销售取胜的根本,所以找准方法,实施策略就有可能在众商云集的残酷市场分到一杯羹。往往,促销人员在进行促销时,掌握了一定的方法,把握了合适的时机,便可立即对顾客进行建议,建议的最终目的是让顾客自动说出要买你的产品。
在终端卖场里,尤其是在医药保健品的大型终端卖场里,终端销售厂商都在纷纷效仿对方或是调查对手有些什么样的举动,比如:终端的包装使用,宣传物料的使用,堆头的码放、以及宣传促销方式的运用等。
不同竞争对手间会产生不同的结果,他们关注对手的同时也在不停改进自己的终端工作方法。如果甲厂家上了海报,乙厂家必然会上个灯箱,如果乙厂家实施“买二赠一”的活动,那么甲厂家也或许采取“捆绑式”的销售。所以目前终端大战愈演愈烈,“硝烟“弥漫到了各终端的角落。
而此时上导购或是促销则是许多厂商争相采用的方式之一。同类产品的差异并不是很大,谁争取到了终端顾客谁就是胜利者。而这就要靠优秀的促销技巧和导购的能说会道和随机应变作为取胜的法宝了。
许多顾客在实施购买时,非常犹豫不决,面对品种繁多,面目不清的促销人员,他们不知道买哪家的产品,而就在此时你就要把握顾客的心理,在不知道能否达成购买的情况下,顾客会在判断上略有迟疑,而此时你就要把主动权掌握在自己手里,以对方当然会购买来劝说的方法迫使顾客与你进行交易,这种交易成交的概率非常之高,同时顾客还有可能成为下一次的购买者,因为你和蔼的态度和良好的职业素质打动了他,帮助她做了购买决定,得到了顾客的喜欢和感激。这种方法特别注重的是在终端进行产品介绍和鼓动时的那种推动力量,尽管顾客迟早总会决心的,但如果没有这种推动力,他也许要购买欲望要弱一些,主意拿的慢一点,或者根本不想买了。
恰恰在这个问题上,许多终端销售人员却会因为顾客没有买的可能性而轻易放弃进行产品的深层推销,而被实施此方法的人抢了先机,这种帮助顾客决定购买的方法最适合的是无主见的顾客,这就需要促销人员良好的察言观色,对顾客心理学有一些学习和了解了。
一位优秀的促销导购人员,就是一名很好的“产品医生”,要对自己的产品烂熟于胸,能够做到在对顾客进行讲解时,入目三分,旁征博引,同时也要对顾客提出来有关产品方面的问题准确无误的予以解答。说出产品的若干个卖点,以征得顾客一致同意。如果你说出一二三点来,顾客表示赞同,那就趁热打铁的让顺着顾客被你设置的购买思路而顺延下去,把生意做成功。如果对于这几点,你能取得顾客的同意,然后可将各种意见加以综合,指出他同意的要点,以极高的思维能力顺着顾客的思维有序的递进,从而会使顾客进入到你所销售的产品情境之中去,那也就成功了一半。
你推销的过程中,逐步使顾客对于某些要点表示赞同,同时不要过多的耽误时间,在取得顾客对产品几点表示就是如此同意的情况下,然后暗示顾客产品非常适合于他,同时价格性能等方面更优于同类产品,顾客自己也既然都赞同了,肯定了产品是不错的,如还不购买自然是不合理了。顾客有了这种感觉,自然会在推动之下得以购买了。
这各推销的技巧要比帮助决定法难度要大一些,因为这类顾客本身就能够判定产品到底是不是他所需要的,主意与态度都比较坚定,而在推销时稍有不当的地方,可能就会使顾客随着竞争对手的产品导购走了,但这对于一位处处为自己打算的顾客是很有效的`。此法在介绍时所用的措词关系特别重要,要极力避免任何足以引起顾客不快的言词,态度要恳切,注意语言运用的合理性。因此,这种方法并不像其他方法,可以常用,但如运用到位,却是很有效。
一位成熟的促销导购人员在把握了顾客购买动机时,就可以运用自如的将这种方法娴熟的加以运用,更能够打动顾客,激发起顾客的购买冲动与购买欲望。
往往有这样的时候,促销或导购在给顾客介绍了半天产品的各种优点后,还始终不能够成交,这时,她们也许会非常着急,认为自己的劳动白费了。而面临的这种顾客又是非常理性的购买产品的,或干脆就是来看热闹的,不是真正的购买者。结果,介绍了一大堆,并不落好,同时这类顾客也在不同的产品前驻足询问,就是不购买。顾客是在进行产品间的对比,既从价格上,也从真正带给自己的实惠方面和时间的长短方面等。他们要找到价值与使用价值的最佳结合点,也就是我们所说的“物美价廉”的产品。
如果遇到这种情况,不要拿出更多的产品进行对比和推销,这样使顾客自己也无所适从的不知如何选择,因为有许多产品是一个系列几个大类的,如果促销人员逐一介绍就体现不出任何一个产品的独特卖点了。
这时要把顾客的眼光和决定集中到两点上,然后迫使顾客从二者中挑选一种方式。使用限制性问句“您是要这种还是那种,要这个还是那个?我们谈了这么长时间,我认为这个比较适合你,这种产品更与您相协调……最后从双项选择中让顾客做一道单选题,他们的注意力自然会集中到一个产品上,而后再以简短而又突出产品特点的介绍打动顾客,促成购买。
这种方法是集中对产品的特性、卖点以及推销技巧的全面融合而得出的一种方法,这是推销产品时完全站在顾客的角度来进行产品推销的一种方法,不仅要对顾客进行分类而且要善于分析顾客的购买力是怎样的。这就要求终端促销人员具备良好的心理素质和营销技巧。而现如今终端中上不上促销是不同的,大型买场上,上多少促销或导购的多少效果也是不一样的,从而导致终端大战也是必然的结果。
对类终端销售人员的销售技艺要求比较高,因为她所面对的顾客对象又是一些你认为懂得所有推销诀窍的顾客,对付起来困难重重。这种顾客往往是一些懂得商场之道或确实对产品分辩得非常清晰的准顾客。即他们一旦认为哪个厂家或牌子的产品适合他们,就一直会选择这种产品,不易随便更换。但如果综合推销方面运用的得当,则会改变这类顾客,同时此法比较有效。
因为这些人大都不喜欢别人对他施加任何促销压力,不喜欢夸夸其谈的被促销人员进行包围着,所以终端促销人员必须保持“有理、有利、有节”的进行推销,否则一不小心会失掉生意,达不成销售。当然,如果其他各种方法都能运用恰当,那么除了一些特别敏感的顾客以外,也不应该怀疑其中含有过分的压力。这种方法就是当你结束一次买卖时,可将你所提供的论据简单的加以总结,然后向他提出让其购买的要求。用意是想着重引起顾客对你产品的注意,并以有力的言词说明为什么,该产品最能满足他的需要,同时就趁他把你说给他的这些理由尚未忘记时向他进行推荐,顾客就会欣然应答,推销完成。
优惠法主要就是针对不太注意厂商所搞的某些活动而对这部分顾客进行产品推销的。比如:某些厂商实行的“买二赠一、买五赠三”的活动,或进行有奖销售,或购买某产品有惊喜赠送等等。
有时在一些比较大的终端买场这些宣传就会显得非常不起眼,许多顾客并不知情,顾客开始时本身需不需要购买产品,自己也不知晓,但一旦进入实际的终端买场,听说会有赠品或是打折优惠,就有可能购买,不为别的,就因为这种产品我可以要,但我也可以要别的厂家的,而购买你的就是因为你有东西可赠,或者有奖可抽,再者就是能够有折可打。有个对比心理,自己的熟人在某处买的多少钱,而自己买到同样的东西却比她的价格低,就是炫耀一下自己“侃价”的能力,其实也是一定的虚荣心在作怪。
许多消费者购买产品时一听说有优惠,就会一哄而上阿,不管自己到底真的缺乏还是根本不需要,而此时你如果抓住这类顾客的购买产品心理,厂商自身做一些优惠活动则更有利于产品销售。如果没有,促销或导购与所在的办事处负责人协商好自行搞一些这类的活动也未尝不可,自然会促进产品的销售,有效的提升产品销量。
终端促销的方法有很多种,同质化商品的差异就来自这些终端促销方法的熟练运用,而运用好则需要终端高手不断的观察、分析和总结,尽可能的把握准确顾客的购买心理与购买需求,在终端宣传大行其道的情况下,为销量促销再烧一把火。
南药是医药行业国内领先的一家医药公司。虽然近两年公司发展仍然较快,但是相对于整个医药行业的增长明显显得滞后。
董事会考察之后认为,其主要原因就是给销售人员的职权过大,虽然销售员像上紧了弦的发条,个个干劲十足,但是公司的利润增长并不明显。公司管理混乱,很多销售人员浑水摸鱼,将公司的利润弄进了自己的腰包。更糟糕的是,销售员的中饱私囊扰乱了市场价格体系,破坏了南药公司的名声。
基于此,公司董事会于20xx年年初聘用了陶然担任公司总裁,希望借由新老总扭转公司颓势。陶然原本是一家美国医药公司中国区的cfo,他不但有令人折服的财务经验,还是一个成熟老练的管理者。这样的人选,对于管理稍显混乱的南药来说,是上佳人选。
“我不管,事情就做不好。”陶然无奈地发出了感叹,他认为南药的员工能力有问题,所以才需要自己事无巨细都一一过问。
但南药的员工不这样认为。公司上下,从部门总监到一般员工,都觉得自己在公司里做不了主,没有工作的积极性。公司公关总监就抱怨陶然不相信她的专业能力,什么事情都要插一手。那些公关稿,无论重要与否,陶然都要亲自过目甚至动笔修改。
而在陶然看来,给刚招的采购部经理助理的工资有3000改为4000,是因为这虽然是个经理助理职位,但这个职位对公司的财务控制很关键。而给工程部研发人员的调整薪资,实在是研发人员的工资定得也实在太高了。虽然研发工程师在市场上是香饽饽,招聘难度大,而且也不稳定。但陶然认为,想留住员工,光靠高工资行不通,只要公司有发展前途,自然会吸引人才。虽然看出一些人不高兴,陶然觉得必须坚持自己的决定。有的时候,即使别人都反对,该做的事情还是得做。
事实上,公司里甚至已经流传着这样的说法:“什么事要是让陶然盯上了,岂止是插手,他连胳膊肘都插进来了。”
当然了,陶然的新政策对公司的销售影响最大。
打造长沙最大的打折消费社区,为消费者提供最真实、最全面、最新的优惠打折信息。为全城产品销售商、服务场所提供网络宣传平台,带来更多的固定消费会员。
1、利用长沙消费网网络平台、长沙消费卡、长沙消费网诚信企业会员铜牌,为消费者和商家搭建贸易平台。
2、由公司采编部门专职信息采编负责对全城商家产品、服务打折信息进行采集、整理,并对该单位诚信程度进行审核。
3、由公司客服部进行会员发展,针对性对大型生活小区、高校、白领阶层发放长沙消费卡。
4、由公司技术部对加盟商家建设宣传性形象网页(含单位简介、产品或服务介绍、流言板、动画),并对加盟单位网页维护、更新。
1、价格体系:企业会员收费为50元一个月,最短签约时间时间为半年,共计300元,一年合作费用为500元,合作两年以上单位,赠送相关增殖服务。
2、网站构架:名称为“长沙消费网”,主题为“长沙城市优惠信息库”。版块前期分为加盟单位优惠信息查询、最新消费新闻、消费论坛、知名企业专访和mtv音乐欣赏5个。后期增加网络销售(ctoc电子商务)版块。
3、销售目标:现有会员7万名,预计20xx年发展个人会员15万名,加盟单位3000家以上。
一.好记星学习机营销的市场分析
1)中国人对孩子的投资最不惜血本,对孩子的投资中,教育又是最
重要的。特别是全球化的时代,英语教育成为家庭共同关注的第一要素。有一种英语学习工具,相信市场需求是很大的。
2)目前市场上没有英语学习机这一产品品类,只有传统的电子词
典,而买点主要围绕着词典的版权。
3)突破传统电子词典发掘出消费者的潜在需求,是好机星面临的一个机遇。
二.好记星学习机营销的竞争分析
1根据英语学习工具市场的基本情况,主要是
机派”两大阵营。
2好记星第一个推出了 “以记忆”为定位的英语掌上电脑,来帮助学生提高英语学习效率。
3价格上略高于其他电子词典英语学习工具。
三.消费者分析
1好记星的主要消费者是正在进行英语学习的小学,初中,高中学生,他们在购买中起决策作用,而由于产品的价格较高,购买者通常为其家长。
2消费者在购买产品受广告影响较大,好记星在中央电视台黄金时段通过广告播出,还有形象代言人的品牌宣传,在消费者心目中知名度有所提高。
四.好记星学习机营销的企业状况
1好记星在营销时期采用的步伐:做好试点市场,精耕样板市场,传播主流化,渠道主流化。可总结为四大:做大市场的大产品,依靠大众主流传播,走大通道。
2好记星公司在产品定位明确:以单词记忆为中心来进行宣传,买点单一集中因而非常有效。
3好记星公司在销售中“专家销售”在销售过程中,销售人员作为“专家”会影响消费者耐心介绍好记星能够快速提高孩子英语成绩的原理及特点。
4好记星具有完善的售后服务先进的管理系统。
5客服中心无论硬件设施还是软件系统支持均已达到专业化,标准化和规模化。
五.swot分析
(一)优势
退出市场。
2合纵连横,好记星南北布局,经过多年的高速发展,好记星公司在资本和品牌方面有了长足的进步和积累。
3好记星树立与教材同步标准,让追随者陷于被动,好记星专业学英语成为好记星的第一战略定位。
(二)劣势
1没有自己的工厂,生产是第三方生产
2产品品质难以控制,消费者的口碑有负面效应。
3新品上市速度慢
(三)机会
1具有先进的crm管理系统,全国完善的售后维修站点。
2在同类产品中,具有三大功能,吸引消费者
(四)威胁
1“名人”将作为橡果旗下的有一张elp王牌,与“好记星”携手共战。
2新一代学上平板电脑的问世,冲击者整个市场。
六.好记星营销战略
(一)营销定位策略
1独特品牌定位“好记星,好在好方法”
2区位定位;全国个大中小城市及农村
(二)好记星营销的沟通策略
1直接沟通渠道
1.1
书店作为突破口
1.2家电连锁
1.3商场超市
2终端
2.1产品摆放在各大书店、超市、商场专柜的最醒目位置
2.2售后服务,定期回访,负责消费者的投诉处理
3媒体沟通策略
3.1采用报纸深度说服+卫视电视直销+央视品牌拉动
3.2完善公司网站,通过网站将产品详细宣传。
(三)销售策略
1销售原则:通过专业的营销员,科学合理的铺货,2网点划分:将全国划分为七大板块,每块区域负责人一名3组织机构:成立营销中心加强对员工的培训建立健全的管理机制。
(四)营销渠道选择
1书店2家电连锁3商场超市4依靠橡果国际电视平台
(五)广告策略
1宣传策略:根据目前公司的情况,采用报纸深度说服和卫视电视直播和央视品牌拉动,全方位影响消费者,扩大知名度。
2宣传媒体:通过报纸说服为主,以《人民日报》《华商报》《阳光报》等主要媒体发布。
(六)主题公关活动
1通过主题活动加大产品的市场推广力度,如:某某校活动、20xx年
好记星夏令营、第x届全国英语电子产品研讨会等。
七.费用预算
1《人民日报》《华商报》《阳光报》个300000份
2央视等电视广告费500万
3形象代言人费用100万
4pop制作费用
5其他
时间:2007年03月06日作者:佚名点击: 810加入收藏有效营销
明星通常是体现着目标顾客理想中的品格,并由此产生巨大的吸引力。一个品牌若能给顾客赋予典型的明星风范,那它就提供了一个颇为诱人购买动机。但问题是如何制造明星?如何制造产品明星?为了回答这个问题,我们不妨看看通过下面的一个实例来透视一下制造明星的法则。
概况:a品牌油漆是由一家设在地级市的中德合资企业生产的产品,产品质量优越,市场上的价格为中高位,中间商的利润也比较大,厂家给予的广告促销支持力度都相对比较大,经营时间已经有近两年了,可是产品销量一直不如人意。于是,从2002年初,我们利用制造明星的法则为该产品进行了一次成功的市场营销策划。
一、人物。
1、电影明星与我们大多数人一样,没有多大的区别,只是他们在某一方面稍微出众一点而已。做产品营销也类似,现在的产品在品质功能上也不是很独特,它与它的竞争产品基本相似,只不过出类拔萃一些而已。
正文:简单扼要地介绍本油漆的特性与功能以及征集品牌名称的要求。对象:中间商和有新房装修的消费者。对于参与征集活动的中间商给予经销政策上的优惠;对于消费者则在购买本产品时给予价格或服务上的优惠。目的只有一个,即以最快的速度占领浙江市场。
范围:所有浙江省内的油漆涂料经销商或欲从事油漆经销的个人或单位,以及三个月内在浙江省有新房装修的消费者。
奖励:分为入围奖和中标奖。
入围奖:入围奖如果是经销商则给予免费使用本商标,并给予参加总部举行的营销管理培训、销售技巧培训,同时获得优惠的产品销售政策支持;入围奖如果是消费者,则获得买一送一的消费优惠。
中标奖:中标者若是经销商的,除了获得与入围者同样优惠的政策外,还可得到总部给予的经营店铺50%租金补贴;中标者若是消费者的,不但获得买一送一的消费优惠,还获得免费涂装。
由于有比较实惠的奖励,征集中国名活动在短短的10天时间,我们就收到了来自经销商和消费者寄来的700多个名字,并且在很多经销商的来信中都表示希望能经销该产品。从活动参与对象开始,我们就锁定了目标,而且为了确保活动效果,我们还给部分目标对象发出参与活动的邀请涵。征集中国名活动的所有入围名单,我们都定给了经销商,因此,从一开始就在行业内为产品赋予一种良好品牌的形象,为产品下一步的招商和销售做好铺垫。
2、凡是成为大牌明星的都有一些比较有个性的外在特征,要么是美人,要么是丑样,或且是胖子,或者是瘦子。总之,他有让公众容易记住的地方。产品要成为明星,也不例外,也应该有令人过目不忘的外在特征,即产品的一系列包装一定要有特色。
品牌名称定下以后,我们又为该产品设计了一系列非常具有个性的标志和包装(包括品牌标志、产品外包装、店堂形象、人员形象等)。因为在进行品牌标志及产品包装设计之前,我们已经收集了市场上上百个同类产品包装和宣传资料以及时性众多品牌的专卖店形象图片,这使得我们设计出来的标志及包装能在众多品牌之中突显出来。很多经销商和消费者看了以后,都觉得它很有个性和引人注目。在这里,我们就完成了要成为明星的表面文章。
3、要成为一个明星,除了有一个响亮的名字,让人眼睛发光的亮丽外表,还要具备一定的特长,要么唱歌,要么跳舞,还要会演戏。不管水平怎样,这就是明星们赖以生存的本领。
面对a品牌,除了介绍它的产品本身的品质功能之外,我们还特别强调a品牌具有的服务特色以及皇者风范的附加值。特别是面对经销商,a品牌能给予的不只是产品,更有先进的管理理念导入和制胜的营销服务培训。而比较吸引有提a品牌颇具竞争性的经销政策,即不设总代理和总经销,只设经销商,并且分类为 a、b、c三个等级。c级除了受区域和价格控制,不再受其它控制,也不获得其它支持;b级除了和c级享有同等的条件,在人员上必须接受培训,严格按a产品的服务要求经营产品,而且区域范围内的c级经销商的销量在年末返扣可算入该b级经销商;a级经销商即是加盟经营店,从店堂到人员、从服务到运作模式一律与a品牌的形象一致,当然总部会给予一整套的培训和管理服务。a级经销商也在年末享受所属区域b级经销商的销量返扣。这就是谁最先付出风险,谁就最先获得回报,而且回报最大。
二、环境。明星生活的环境必须够“大”,因为谁也不愿认同一位仅在市俗小镇里过日子的所谓明星。因此,明星所处的环境与目标顾客的日常生活保持尽可能远的距离,这个环境才变得“大”起来。
反应比较多的问题是证明了这一点:很多大城市的经销商都不太愿意该产品的原因是认为它是由小地方生产的,又不是知名品牌,消费者不太认可。为解决这个问题,我们的做法是,充分宣传它是中外合资产品的优势。不管是大众传媒,还是店堂pop广告,还是产品的宣传画册或dm广告,我们都有这样的话:该产品一直以来都是欧美国家的畅销货,现在挺进中国,在×县设工厂,由德国×公司提供技术和生产设备,原材料也是从国外进口(当然这些都是事实)。只是我们也不忘记最后一句话,外国投资商之所以选择这里,是因为这里不但有中国最古老的最传统的文化,而且还是中国有名的风景旅游胜地。
为了取信于经销商,我们还在该县最有传统代表性的酒店举行了一别开生面的招商会。与会成员主要有:
1、省内行业专家,讲解行业的发展趋势;
2、德国方面代表和相关外国学者,象征性出席;
4、负责该品牌推广策划的广告公司的项目小组人员。经过一天的座谈,一天的游览和半天的形象店参观,几乎是100%的与会经销商都有经营该产品的意向。随后我们派员到经销商处了解经销商的综合情况,然后择优合作。原来需要的大量的网络建设费用,现在只需一个会议就全部解决,而效果却是出奇的好,几乎是一夜之间,就打通整个浙江市场的销售脉络。
三.剧情。越是在险境中越是能够体现明星的过人品质。把明星放置于某种社会冲突中。最好选择目标顾客熟悉却又不知如何应付的社会冲突。而且对手越强大,明星就越能表现其英雄气概。
在展览会上的公关促销活动是我们发动剧情冲突的最佳选择。在展览会开幕之前我们就摸出了对手们的底细,他们几乎都不约而同地采用了打折促销、赠送促销等手段,也有叫得很响却见不到行动的服务促销。作为一个尚未露面的新手,我们要与强大的对手制造冲突,制造与众不同的公关促销活动需要胆量,更需要谨慎。用得好的,得利又气扬名;运用不当的,赔了夫人又折兵。大多手段很难说是好是坏,但运用的时机和对象却颇值得研究。经过在茶馆里三个晚上的脑力激荡,得出的结论是该产品应该以一个健康环保形象大使出现在公众面前,提高公众的环保意识,提倡环保消费。这也是从另一个侧面暗示了本产品是一个非常健康环保的产品,是一种不动声色的宣传产品环保功能的办法。在展览会上,我们请来医院的医生现场为油漆工进行体检,以争取油漆工的支持,又赢得了社会效益。在体检处旁边,我们举行用户交流会,为顾客提供更多的装修知识以及建材知识,从而提高品牌本身的美誉度。
我们的体检活动开始不过一个小时,就引来了一大批的新闻记者,有报纸的,有电视的,美光不断闪烁,更引人注目的却是电台的记者们,他们拿话筒随时递出去,就连公交车上的广播也不时传来现场的消息。当天晚上的电视新闻不用问,我们为油漆工体检的镜头自然不能少,让我们和竞争对手都感到意外的是第二天本市的几家大报都这件事情作为头版新闻刊发。
我们的人物a品牌经过了这一系列的制造明星法则的打造,从产品命名到占领整个浙江市场,在短短的3个月里就得到了圆满的结束。当初设定的一年内在突破1000万元的销量,在第6个月时就已经提前完成。
上面只是说明了制造明星的基本模式,实际上其模式并非一成不变,电影发展史已经证明制造明星的方法具有很大的灵活性和多样性。
通过春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,打消顾客对消费档次的各种顾虑,从而取得一定的经济效益和社会效益。凝聚酒店的销售合力,调动全员积极性,营造和谐发展和积极进取的工作氛围。
二。整体策划
2。1目标定位:春节期间的散客、家人、亲朋好友、商务客人、企业团体。
2。2活动主题:银鼠辞旧岁,金牛迎新春。
2。3活动广告语:“暖暖除夕,有你真好”。
2。4活动广告文案:
一家三代围坐在春节餐桌旁,暖暖的亲情荡漾在每个人的心头,在一种温馨的家庭氛围下,每颗疲惫的心灵都找到了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发出内心最柔软的声音:“暖暖除夕,有你真好”。
2。5广告定位:
2。5。1宣传广告:
在《大连晚报》《辽沈晚报》上做一些宣传报道和广告。
悬挂宣传横幅,条幅。
媒体:《大连半岛晨报》、《大连新商报》、《人民日报》、辽宁电视台、大连电视台一、二套频道、大连体育频道、大连人民广播电台、大连音乐之声。
宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻报道,会场图片。
宣传时间:20__年1月1日——20__年1月24日
宣传频率:报纸《人民日报》公告三次,各项活动介绍三次。《大连新商报》公告五次,现场图片刊登共五次。《大连半岛晨报》:公告五次,节目花絮刊登五次。辽宁电视台将“暖暖除夕,有你真好”的广告,每三天播放一次。大连电视台:以“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”为主题,宣传船舶丽湾酒店春节活动,每天两次(分别定在19:00中央新闻前和20:00大连新闻后各一次)每次限五分钟。大连体育频道:以“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”为主题,宣传活动安排,穿插少量节目花絮。每天播放一次(定在体育新闻前),每次三分钟。大连人民广播电台、大连音乐之声:以“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”为主题,宣传船舶丽湾酒店春节活动,每天三次,每次限五分钟。船舶丽湾大酒店酒店网站全天不间断滚动播出相关新闻,总体情况,并配合宣传图片和活动花絮(请注意网站背景一定要有过年的氛围)。在酒店外围拉横幅宣传,在大堂外用滚动大屏幕,滚动播放活动时间和内容及电梯广告宣传。
2。5。2宣传册:宣传画册将分为以下几本分册:
分册三:集中、全面地展示“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”20__春节活动。介绍节目内容与安排并给每张宣传画册编号,在活动中抽奖时用。并在小册子内注明票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定;中英文对照,精美印刷,由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。
2。5。3春节贺卡:
贺卡具有收藏价值,并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式,能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待。贺卡请于十二月二十五日前印刷完毕,用营销部门实施派发,邮寄工作。派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
2。5。4印制宣传单:
利用宣传单对活动进行宣传,其长处在于直观、快捷、受众广泛,对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。
2。5。5礼品制作:
提前打好预算,确定所要订购的礼品种类、数量。由营销部货比三家后,将最后的选择和价位以书面的形式递交给财务部,由财务部协商后呈领导审批,审批通过,方可由营销部继续实施。
2。5。6内部宣传:
各部门下属员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(一月十日前完成)
由人事部挑选一对服务员扮演小金牛,并进行适当的培训(一月十五日前完成);
总机负责在春节期间播放背景音乐,以烘托整个酒店的节日气氛。
三春节酒店的布置及装饰:
3。1酒店外围:
3。1。1在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
3。1。2在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
3。1。3大门口悬挂“船舶丽湾大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
3。1。4大门口两侧玄武岩贴对联“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”横批为“恭贺新禧”。
3。1。5酒店大堂两侧玻璃门贴虎年生肖剪纸图案
3。1。6酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)。
3。1。7三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
3。2酒店大堂:
3。2。1大堂顶棚每两角为一组拉上细铁丝,在细铁丝上缠绕拉花(注意尽量让铁丝被拉花覆盖,不要露出铁丝),并在每组绕有拉花的铁丝上挂上宫灯和中国结(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称)。
3。2。2在总台收银的接待桌上用红灯笼架一个坐立的拱门,拱门两边分别安放在接待桌的左右角接近尽头处。
3。2。3总台两边立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
3。2。4总台接待桌上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
3。2。5大堂吧在原有的绿植上缠绕上丝带,墙上贴一两幅抽象的生肖剪纸图案。
3。2。6后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
3。2。7循环播放春节背景音乐,从大年二十八开始。
3。3酒店餐厅:
3。3。1包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称)。
3。3。2宴会台背景墙装饰一春节图案。
3。3。3餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,所有植物暂时改成金桔盆栽。
3。3。4中餐厅背景按婚宴设计(底铺绒布,顶和旁边用窗帘装饰),中间挂一春节装饰图案。顶棚用红、黄两色彩带做弧形波浪装饰、中间挂一塑料宫灯,所有大株植物上挂红包袋、洒彩花和小元宝。
3。3。5迎宾处通道门贴财神图案。
3。3。6播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
3。4酒店夜总会:
3。4。1大厅舞台背景用春节图案喷绘。
3。4。2夜总会通道挂塑料灯笼,吧台装饰些拉花。
3。5酒店楼层:
3。5。1各楼层通道口吊顶挂中号塑料宫灯。
3。5。2各楼层电梯口挂红灯笼,电梯口正面墙贴春节装饰图案。
3。5。3电梯内部暂时全部换成带福字的红地毯,迎面梯壁倒贴大红福字,将两侧宣传报暂换成酒店春节期间优惠活动及价位。
3。5。4各楼层写字间和办公室贴福字和对联至正月十五(正月十六取下)。
3。5。5播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
四春节优惠活动:
4。1春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票
包括:
4。1。1餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)
4。1。2客房:288元/间。天(含双早)
4。1。3娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时。
4。2客房:
4。2。1自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间。天
4。2。2凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份。
4。3餐饮:
4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭:
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份)
提前预定年夜饭,有小礼品赠送。预定专线:
定餐满1000元,赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在).将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为牛的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个.
4.3.2春节期间宴会厅推出春节套餐:
金玉满堂宴:688元/桌
富贵吉祥宴:788元/桌
五福临门宴:888元/桌
4.4中餐厅:
中餐厅是您的私人美食花园,杯斛交错中享受浪漫的海鲜盛宴。畅享船舶丽湾美酒世界,3楼午市、晚市自酿鲜啤免费,4楼消费赠红酒1支。
4.5二十三楼西餐厅:
西餐厅诠释精致细腻的品位,让怡然自得在优雅里攀缘。午餐人均消费百元赠红酒1支,晚餐自助三人同行,一人免单,持西餐会员卡二人同行,一人免单。
4.6一楼大堂吧:
凡在春节期间在此消费者,均可享受8折优惠,并增送果盘一份.
4.7四楼明月府:
四楼明月府典雅的室内装潢,完备的现代视听,一流的音响设备,专业的舞台灯光,是生日party,亲朋聚会的选择.春节期间(正月初一至正月十五)包场8折优惠,并赠送红酒、香槟各一支.
美满良缘由天赐满意婚宴在__
二、总体思路
充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用_月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到__”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间
____年__月至____年__月
四、活动内容
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良缘宴788/桌(10人)
3、珠联璧合宴888/桌(10人)
4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣传推广
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页
—报纸夹放
—闹市区人员发放
—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间pop/大堂pop
把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。
七、部门分工
1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算
1、绢花拱门:2。35米_米=___元(可长期使用)
2、普通喷绘喷绘:_元/平方米__平方米=___元(姓名处粘贴,整体可重复利用)
3、桌花:35元/份_份=35元
4、婚房:豪华单人间___元/间夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣传折页:_/张__张=___元
8、报纸夹放费:_元/张___张=___元
9、电梯间pop:___元/幅_幅=___元
九、附宣传折页样(略)
十、备注
促销整体策略分析:根据__餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。
促销策略一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。
促销策略二、主题互动。
1、活动方案:评选__人最喜欢的餐厅
活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度
互动形式:和__餐饮协会合作,列出__比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案:征集__食客最喜欢的菜肴
活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视
互动方式:通过各种媒体对外公开征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销策略三、亲和待客
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品,让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》,如市委_×领导×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆,_×领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案,一年有就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外,安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小,却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象,从而更好的为酒店创造效益。
促销策略四、媒体整合
任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照__广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50%户外20%广播20%电视10%。
9月15日—9月22日
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的'消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份的特色菜。
大店可订购300—500支;细店可订购100—200支;在母亲节当晚饭市由咨客派发。
以温馨的粉红色的汽球为主,有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口,薄纱用来布置上落楼梯的扶手。
可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。可以做两至三款母亲节爱心套餐,价格分店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养,并可护肤养颜为主。
大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上,可获赠爱心蛋糕一个;细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上,可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定,以上价格仅供参考。
具体抽奖细那么分店自己定。
企划年度工作总体指导思想是:以“打造_市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。
一、目标
1、在这一年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领_餐饮第一品牌,推进_餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固_餐饮十年知名度的_餐饮品牌。
2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传;
二、节日对应的促销活动类型推介
1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据_餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。
2、_周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。
6、结合“_餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。
三、宣传、公益活动计划
1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。
2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。
3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。
四、广告位招租及dm内刊招商
1、针对_餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)
2、每季度内部dm报刊,进行广告招商。
五、加强餐饮的企业文化渲染
1、规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、节假日主题促销活动做文字介绍。
4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)
根据综合性的电力量子数据的影响控制管理过程,对相关的结构情况数据进行分析,制定合理化的电力管理控制过程,制定合理化的高质量的工作出发管理特性,逐步降低量子系统的相关影响管理范围,改善相关的电力基本数据功能,实现多层次、多业务角度、多计量标准、多电力统计数据营销分析过程的快速综合性查询和统计过程。通过对相关电力营销结构和模式特征的分析,加强电力营销系统中相关的计量系统营销控制应用过程,实现多模块的综合形式快速应用效果。
按照新建的用电计量系统进行科学的数据信息统计,经过分析和研究后,制定合理的电力营销方案功能分析过程,组建相关的应用模块,对数据资产、内部资料校验、统计查询进行合理的系统计量分析,从而保证电力营销的计量系统数据结构的合理性。
按照电力营销的相关计量标准进行合理的分析,对相关的电力营销功能进行认识,逐步认识计量系统的不足和操控权限,制定良好地属性分配过程,对相关的口令代码进行比对,从而保证各个级别的工作操控管理人员可以按照相关差距完成合理比例的计量数据分析。通过每一个操控人员的内部操控数据制定合理的口令,对相关的代码进行排错输入分析,提高系统的纠错控制能力,完成系统的快速启动,保证操作人员的合理小左过程。采用传票流程进行数据信息的采集,对机体内部的相关设置进行传递分析,从而保证系统中相关计量数据的有效传递。在传递的过程中,主要依靠人工传递的方法,速度较慢、效率较低、误差比例较大。这些问题造成机体内部的相关自动设备传递流动方式具有不合理性,替代人工传递的方法,采用电力营销系统中的相关内容进行分析,从而保证整体电力数据的准确记录。采用电力营销的计量控制系统,保证各项数据之间具有一定的传递性,这种方法弥补了原有的人工传递的不足,提高了单位工作时间的工作效率,避免了各个部门之间的相互影响,保证电力营销系统内部的各个部门之间的管理关系,逐步弥补工作中的各种繁琐步骤,建立良好的综合性经济效果控制过程,实现工作效率的逐步提升。
电力营销的计量系统控制管理是根据相关的系统数据进行合理化的计算机分析认识管理,提高综合性的全方位技术更新和共享认识控制管理,从而逐步提高电能数据信息的高效认识程度,根据电力信息中相关的电量进行记录、统计和分析查询,保证整体数据库信息中相关的内容的合理化采编控制,实现综合性的结构约束分析作用控制。这其中包含统计信息中的修正数据分析,主动数据的保护过程,逐步完成系统数据的分析和管理,加强主动性的数据采集过程,制定合理化的差错分析过程,保证综合性的系统管理。
根据电力营销中相关的计量系统进行分析,对不同的数据存储和使用情况进行控制,逐步完善操控人员的模块功能和操控部位的使用效果,实现合理化的数据计量信息统计方案控制管理。
1. 采用现场校验的方法进行模块处理
根据系统的基础性校验过程,进行微机超标数据分析过程,完成装机现场相关数据库的上装过程。电力营销的计量系统由专业的人员管理,设置独立的密码和账号,通过电力营销的系统应用窗口,保证电能计量中相关菜单的功能匹配,但功能启动的同时,对信息系统主窗口中的相关电能计量过程菜单进行分析,保证电力营销客户的合理化校验过程,可以完善数据库中相关窗口数据的分析和查询,制定合理化的程序运行模式,方便校验过程的统一合理性,保证对外校验过程模块的逐步正常运作,实现合理化的抄表数据统计认识过程,实现微机化抄表的效果。这样的衔接是数据·信息的同步和共享,具有良好的窗口波特比率,可以通过数据窗口的操作,实现数据装机任务过程中,相关数据的逐步校验控制过程,完成数据信息的上下封装,一旦退出模块,可以快速完成主窗口的恢复效果。
2. 采用关口表申请的数据模块应用分析
采用关口表是为了完成管口表端的相关安装过程的信息数据统计,将相关的管口申请模块过程数据进行信息计量,从而保证管口表的正常化规划、设计、安装和运行,制定合理化的信息数码编辑控制管理过程。根据信息程序负责人的相关固有信息进行密码和账户的数据统计计量,根据整体项目客户的相关管理信息进行系统主动窗口的管理,选择菜单中相关的管理菜单,制定合理的电子菜单选择按钮,完成模块的正常启动和运行,保证合理化的窗口数据安装和控制,从而完成相关参数和数据的整理,制定推退出数据接口的相关参数,制定合理化的数据统计内容分配,保证审计部门的相关管理人员可以很好地完成数据整合和处理,进行审计归档工作。
综上所述,通过电力影响的整体计量系统进行合理化的数据分析,制定高效化的效率分配,逐步完成人力和物力的节约控制过程,从而保证电力手续办理的过程和理性,制定合理的用电查询控制,提高数据信息的准确程度,防止因为人工管理问题影响产生相关误差。分析供电部门的相关计量装置信息,掌握综合性的电能控制管理,从而及时完成电费统计和收集,加强计量办理过程的高效性,从而保证电力影响中计量的子系统的快速运营,实现整体电力的重要营销和控制。
1、端午节特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做过类似的促销,花样繁多,旨在营造节日气氛,吸引消费者的过节乐趣。
2、整合资源促销。相关的配套促销,可以进一步体现酒店服务的人性化,整合一切可以调用的资源进行促销,即可吸引消费者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
5、广告创意
(1)广告口号:
“品位出棕,众不同“
“选品牌,当然体面过人”
“华粽子第品”
(2)媒介标题:
“选品牌,当然体面过人”
“五芳斋您同品味国食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳斋”
“自浙江嘉兴专业粽子生产企业-五芳斋”
(3)文案创作
酒店餐饮端午节促销方案参考一
稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:
客房优惠活动:
五星区特惠客房:400元/间夜
四星区特惠客房:350元/间夜
餐饮优惠活动:
三餐赠送稻香湖小枣糯米棕
餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)
店外优惠活动:
赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券
赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券
地址:___
网络营销方案,也叫网络营销策划,或叫网络营销策略,它是基于对网络营销特征的把握与对营销对象[产品或服务]的用户人群的分析得出的科学的、准确的方向性文件,它是网络营销的框架,它要求制定方案的人有丰富的网络营销的经验,对网络营销整个发展史有清楚的认识,对各种网络营销手法有独到的实战组合心得。网络营销方案有如下特征:
三、互动性。互联网是互动经济,尤其是web2.0的扩张,使得互联性更强。这里讲的互动性不光指的是用户体验的互动性,也讲的是方案执行过程中的互动性,需要使用丰富的工具监测执行过程,以掌握其变化的趋势,并随时加以调整,使营销效果最大化。
方案策划的互动性与方案策划的运营有直接的关系。
方案策划的运营力度与水平将直接关系到网络营销的最终效果,因此,从这个角度来说,它比方案策划更加重要。
因为,三流方案+一流运营一流方案+三流运营。
网络营销方案的三个重要特征决定网络营销方案运营的艰巨性。因为,它实际上是在打造自己的虚拟渠道。渠道建设从来就不简单。
三、监控。在运营当中,监控是非常重要的一关,如果监控不到,则对执行在实际上就会处于失控状况,这是一般人常犯的错误,往往是花了很长时间去做了,但是结果如何不知道,或者过了一段时间,最后发现效果不好,却不知道原因是什么,这就是监控缺失或失当。而监控又是与技术相关性较强的东西。
四、调整。包括方案的调整与运营的调整。在上面说的三个阶段中,会不断的组合手法,不断地监控,然后不断地调整。就如打仗一般,要根据战场的情况做出及时的战术调整,甚至战略调整,以随时掌握战场的主动权,只有这样,才能够实现方案的营销目标。
所以,中个企业要想做好网络营销,不去仔细了解网络营销,不是幻想一蹴而就,就是认为旷日持久。这都是错误的观念。
一、关于天地和火锅坊的现状调查:
由于本次策划活动仓促且个人活动较多,调查不够全面详尽,阻碍了策划的制定。在24号晚,电话联系了天地和负责人王女士,预约了25号对天地和的考察。
1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数,小火锅店(如鱼火锅等)众多。
目前情况:
1.上午11点,员工坐在椅子上闲谈;下午4点半,经理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中,有3位提出服务细节有问题。
2.市场为中高端定位,现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。
3.营业高峰期为晚上7点至8点,4月25日,7点半,消费者每组最少为2人最多为9人。在受访的5组中,除其中一组为宴请朋友外,每组至少有2名儿童,消费者多以家庭方式消费。
4.特色产品为牦牛肉火锅,但对该产品宣传不够。
5.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离,满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”,但由于其背靠理工学院,致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多,且背后100米处为菜市场。
6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。
7.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分,将大大带动该地区发展。
二、关于天地和火锅坊swot分析:
优势(s)1.自身定位明确(中高端定位),此种定位在乐山拥有市场空缺。
2.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位,为广大的有车族提供了方便,并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。
3.总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是较大
型且消费环境优雅的特色火锅坊)。
劣势(w)1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校,小饭馆林立,降低了该商圈的档次。
2.所处位置离现乐山人口密集区较远,前往此处吃火锅较为麻烦。
3.特色产品宣传不够。
4.服务人员培训不足。
5.夏季天气炎热,从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。
机会(o)1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数,市场空缺明显。
2.拥有广大的潜在客户群,有利于长期发展(嘉州新城未来的五万户主将是巨大的消费群体)。
3.未来绿心公路的修建将带动该地区发展。
威胁(t)1.周围楼盘在短期内不会入住。
2.所处位置离现乐山人口密集区较远。消费者难以知晓此处有家火锅坊。
3.知名火锅连锁刘一手在距肖坝不远的沫若广场有分店,构成了威胁。
分析天地和火锅坊优势及机会明显。
1.天地和火锅坊定位即为中高端市场,而乐山中高端市场空缺明显。
2.中高端市场消费者,往往有车,注重生活质量,不会因为几分钟的路程而阻碍他们吃火锅。
3.满庭芳二期的停车位众多,且有保安站岗,能满足消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。(如刘一手外停车位少,且无人看守)。
战略1.所处地理位置近期无明显优势,但在未来具有极大潜力。因此需考虑长期效益,注重老顾客的保持,新顾客的开发。
2.针对夏季吃火锅问题,开发新产品,吸引新顾客。
3.特色产品不突出,因采取引导消费,带动特色产品消费。
三、关于天地和火锅坊营销策划:
营销主题“留住老顾客,开发新顾客”。
五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。
针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
会员卡营销策略一、实行会员制\卡的益处:
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。
二、会员划分
普通会员
金卡会员
三、会员卡功用
普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。
四、会员卡制作要求
普通卡:简洁、大方、不俗。
金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
五、会员卡发放形式
普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。
备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。
六、会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。
新产品开发策略夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)
组合型销售策略将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的火锅套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣传策略天地和火锅坊定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品火锅坊”。
一、目标消费者
目前(嘉州新城还未完全入住),天地和火锅坊的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
二、宣传形式
传单:1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容:对天地和火锅坊简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊乐山代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。
(电视广告):1.内容:对天地和火锅坊简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。
经费预算传单:0.5元×3000份=1500元
传单发放人员:30元×10人×3天=900元
(电视广告:600元×3次×5天=9000元制作费用:500元)
会员卡:500张×0.8=400元
总计:2800(12300)元
营销效果评估广告效果评估:采用反馈评估法,结合会员卡营销,了解消费者是通过何种途径知晓天地和火锅店。
活动评估:
短期——据五一期间营业额;
长期——借助会员卡,考察顾客再次光顾率,及顾客满意度变化。
一市场分析:随着20__年的到来,市场经济的发展,国家政策的改变,酒店行业的竞争变得异常激烈,营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念,生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。
二营销方案推行时间:待定
三营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整,我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略,把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体,扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度,引导周边乡镇居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
四营销方案具体实施细则:
1,酒店定位:
营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题,前期不应贪大求高,应把成本降到最低从而限度的赚取人气。2,菜肴定价:
要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格,适当降低一点,以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价,团队价,散客价,会员价等明确的价格档次,以便各部门根据权限实施全员推广。
3,菜肴味道和分量:
既然我们是做酒店餐饮,当然要给别人吃东西,现在人们吃东西很讲究,酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样,一篇好的文章首先要先感动自己,酒店要留住客人,首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我们前期不要过分追求利润,哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠,我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值,俗话说“你给客人吃好,客人才会给你吃好”!4,每日特价菜:
虽然此方法比较普遍,但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜,让前来消费的客人感受到实惠。
5,媒体、广告宣传:
b,在县区主要路口,居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣
传海报,在酒店楼前花园树立一个长期广告牌,晚上打亮灯光。c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。
d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语,让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样,使其深入人心。6,改变营销策略(重点营销部):
区域划分,责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”,“抢”,“创”,“维”四个字。
分:分管营销范围,划区域营销,工作细节化。有专人负责,专人跟踪,专人维护。
抢:抢别的酒店的客户资料,抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉,详细的客户档案是酒店成功的关键。
创:创新营销方法及营销思路,做到人无我有,人有我精。
维:不花钱,永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭,唱歌,足浴等),而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费,否则营销经理就是失职的。
7,餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、满月等):
a,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户,酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
b,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌
上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
c,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人员):
a、凡到本店餐厅消费的单位或个人均送其精美餐前水果一份。b、为促进零客包厢消费,楚汉国际大酒店特推出每天一道特价菜(星期一至星期日),菜品不重复,供客人消费,为其带来相应实惠。c、凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部包厢消费的协议单位,小包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒2瓶、中包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券1张。
d、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券2张。
e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。
8,借力打力,利用各种机会,时间进行营销的策划点子,例如各个节假日可以根据各个节假日的特点制定不同形式的餐饮,优惠等活动主导带动消费。
餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?春节过后,餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季,基本上要延续到4月份,在这期间还是需要盈利的,但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担,早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。
餐饮淡季营销管理的要注意以下几点:
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:
1、老客户的维护;
2、新客源的开发;
3、品牌形象的塑造。
要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等
方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。
针对这些市场变化,酒楼应根据自身的定位调整营销的手段,做到有的放矢、简单有效。比如,中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐,以吸引家庭和白领上班族的消费;推出“平价酒水超市”,以此降低客人的酒水消费成本,且有效克服客人自带酒水的矛盾;策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案,以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费,等等。当然,对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流,那针对这部份客源也应该有相应的营销举措,切不可顾此失彼了。
在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。
旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。
淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:
1、总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;
2、对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;
4、淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;
5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。 春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。
优秀环保营销方案大全(20篇)
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