在经过一段时间的反思和总结后，我对某些事物的机理有了更加透彻的理解。在写心得体会时，我们应该注意语言的规范和准确性，避免使用口语化的表达方式。以下是小编为大家整理的一些学习心得体会范文，供大家参考。希望这些范文可以给大家提供一些启示和帮助，同时也希望大家可以根据自己的实际情况进行适当的修改和完善，以便更好地提升自己的学习成绩。让我们一起来看看这些学习心得体会吧，相信你一定会有所收获。

食品营销学心得体会篇一

对于初次接触关于营销的专业性课程的我来说，市场营销这门学科就是为了我们更深入的去了解我们每天都处于的环境—市场。而市场营销学是一门建立在经济科学管理科学行为科学和现代信息技术为基础，研究以满足顾客需求为中心的市场营销活动及其规律的综合性应用科学。作为一门应用科学，其研究是以整体性、全方位、多视角的角度来适应并满足市场需求的。市场营销学具有综合性和边缘性的特点。它不仅是一门微观管理学科，还是知道企业经营活动的艺术。

随着社会经济的发展和人类知识的深化，市场营销的内涵和外延已经极大地丰富和发展。西方市场营销学者从不同角度及发展观点对市场营销下了不同的定义，概括起来有以下几个方面的特征：

（1） 市场营销是一种企业的整体活动，是企业有目的有意识的行为。营销不同于推销也离不开推销，但是仅靠广告，也树立不起一流的品牌，仅靠推销也实现不了营销的目的。著名的管理学大师德鲁克先生说：“市场营销的目标是使推销成为多余。”也就是说，如果能够重视营销工作，科学地做好营销管理工作，就可以使我们的推销压力变得越来越小。不过，它不可能变成零，原因就在于营销过程的第一步是营销调研，通过市场营销调研，搞清楚该做什么，所以市场营销实际上是以当前环境为基础对未来市场环境的一种推测，在对未来环境推测的基础上设定营销目标，构筑营销方案，营销方案的实施是在未来环境下进行的。预测不可能百分之百的正确，因此，处于营销过程末端的推销不可能没有压力。

（2） 满足和引导消费者的需求是市场营销活动的出发点和中心。企业必须以消费者为中心，面对不断变化的环境，作出正确的反应，以适应消费者不断变换的需求。满足消费者的需求不仅包括现在的需求，还包括未来潜在的需求。现在的需求表现为对已有产品的购买倾向，潜在的需求则表现为对尚未问世产品的某种功能的愿望。

（3） 分析环境，选择目标市场，确定和开发产品，对产品定价、分销、促销和提供服务以及它们间的协调配合，进行最佳组合，是市场营销活动的主要内容。

（4） 实现企业目标是市场营销活动的目的。不同的企业有不同的经营环境，不同的企业也会处在不同的发展时期，不同的产品所处生命周期里的阶段亦不同，因此，企业的目标是多种多样的，利润、产值、产量、销售额、市场份额、生产增长率、社会责任等均可能成为企业的目标，但无论是什么样的目标，都必须通过有效的市场营销活动完成交换，与顾客达成交易方能实现。

营销存在于生活的方方面面。当你面试的时候，你在向企业营销你自己。当你相亲的时候，你在向对方营销你自己。各行各业都存在营销，银行是把理财服务营销给顾客，地产是把房子营销给顾客，只要你想得到的地方 都存在营销。

市场营销经历很长的演变与发展，从生产到销售，每一种都决定它的成败，在此提出六个方便。即生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念、客户观念和社会市场营销观念。在实际的营销工作中，它们相互促进，共同发展。

一种观念的养成是需要时间和精心培养的。以下简要地介绍六种营销观念，它们之间不是独立分隔的，而是相互紧密联系、相互促进的。欲学好市场营销，不光要学好各种营销策略、市场细分、价格竞争及促销策略还要重塑先进的营销观念，并将其融入营销实践之中。因为它是营销的灵魂和内核。

（1）生产观念是指导销售者行为的最古老的观念之一。消费者喜欢那些可以随处买得到而且价格低廉的产品，企业应致力于提高生产效率和分销效率，扩大生产，降低成本以扩展市场。

（2）产品观念，消费者最喜欢高质量、多功能和具有某种特色的产品，企业应致力于生产高值产品，并不断加以改进。除了物资短缺、产品供不应求的情况之外，有些企业在产品成本高的条件下，其市场营销管理也受产品观念支配。

（3）推销观念。消费者通常表现出一种购买惰性或抗衡心理，因而企业必须积极推销和大力促销，以刺激消费者大量购买本企业产品。推销观念在现代市场经济条件下大量用于推销那些非渴求物品，即购买者一般不会想到要去购买的产品或服务。

（4）市场营销观念是作为对上述诸观念的挑战而出现的一种新型的企业经营哲学。认为实现企业各项目标的关键，在于正确确定目标市场的需要和欲望，并且比竞争者更有效地传送目标市场所期望的物品或服务，进而比竞争者更有效地满足目标市场的需要和欲望。

（5）客户观念。随着现代营销战略由产品导向转变为客户导向，客户需求及其满意度逐渐成为营销战略成功的关键所在。各个行业都试图通过卓有成效的方式，准确地了解和满足客户需求，进而实现企业目标。为了适应不断变化的市场需求，企业的营销战略应以客户为中心，并必须及时调整。

（6）社会市场营销观念是对市场营销观念的修改和补充。认为企业的任务是确定各个目标市场的需要、欲望和利益，并以保护或提高消费者和社会福利的方式，比竞争者更有效、更有利地向目标市场提供能够满足其需要、欲望和利益的物品或服务。社会市场营销观念要求市场营销者在制定市场营销政策时，要统筹兼顾三方面的利益，即企业利润、消费者需要的满足和社会利益。

作为一个成功的营销人，不仅具备专业的知识技能和心理素质，而且还要更多的去了解所推销商品的性质和特点，下面通过几个方面介绍推销了解的各种知识：

1、任何一种产品在推向市场之初，要有他的特色，就是营销学当中通常讲的要走差异化道路，有差异化才能有生存空间。我们的均衡产品从推出到投放市场与同类品种相比，能有一个相对不错的反馈，我觉得在功能和理念上可以说是有其独特之处，那么得到的效果也是显而易见的。

2 、专业是根本，就目前而言，全国的保健品企业多如牛毛。但大多数中小型企业产品技术含量不高，跟风随大流现象严重，针对性不强，这也是大多数企业维持不发展，发展不强大的主要原因，而作为消费者因为没有专业的知识很难判断产品的价格与好坏，所以如果专注做产品的专业化，并与公司的品牌知名度相结合，就能赢得消费者的心。

3、价格政策可以说是一场心理战，打好这场心理战，就要抓住经销商的心理，经销商难道真的就是关注价格吗？价格难道就是促成合作的唯一吗？我看未必，真正有实力，下工夫做产品的经销商关注的往往不是价格，而是企业的信誉，过硬的产品质量，市场保护度，完善的售后服务以及相应的政策支持等。

4、市场不但要开拓还要维护，招商的终极目标就是经销商，没有好的销售渠道和优秀的.经销商再好的产品也卖不出去，所以定期的电话回访，就成了维系经销商与企业之间和谐关系的重要纽带，经销商会实时的将市场动态反映给公司，以便公司实时的调整政策与思路，为下一步工作做好铺垫，同时公司也会将新产品信息等推荐给经销商，便于经销商在补充新品等方面加以参考。

5、细分产品。市场要细分，产品也要细分，产品如果在功能方面明确，集中，清晰，不泛滥，多样化，那么这样会加强消费者对产品的精确认知，什么样的产品适应什么样的病患人群，从而形成强大的终端购买力。

1、做好时间的统筹与管理。必须珍惜时间，讲究效率，学习要有计划，有重点。

2、做事要有目标，不能光凭感觉走。对实现目标要有期限，不能今天拖明天，明天拖后天，以至使目标被无限期的耽搁。

总之，这次的学习不仅加深我们对营销的理解，巩固了所学的理论知识，而且增强了我们的营销能力。在以后的学习过程中，我会更加注重自己的操作能力和应变能力，多与这个社会进行接触，让自己更早适应这个陌生的环境，相信在不久的将来，可以打造一片属于自己的天地。

食品营销学心得体会篇二

我们公司主要的营销产品是白酒，但是现在白酒行业竞争强烈，有五粮液等各大名酒，想要在这些高档的白酒中杀出一条路来就需要我们不断的调整方法做更多的提升。

营销要的不只是酒的质量，更需要各种手段，现在不是质量好就行，因为太多的品牌，把酒已经掩埋，想要找出来就必须要打响我们自己产品的酒，树立起一个全新的品牌。做一个更好的规划，这就是我们当前要做的任务，更是必须要完成的工作。

在学习中我学到了如何开拓市场。我们销售的人群一般都是中老年人，因为这部分人群对于酒更加喜爱，也符合我们的要求，符合我们的工作需要。把品牌形象提升上来，这就有利于把我们的产品树立起来，比如把我们的产品分类，如保健酒，按年龄段分类，把酒分成多个不同的阶段这样非常有利于我们的产品的宣传。

抓住客户爱占便宜的心里在客户心中留下印象，这样才能够让酒如同他的香气一样飘散，让更多的人知道有这样一个酒，促销活动需要选择人流量大数目多的地方这才能够让我们及时的把产品推广出去，才能够让我们有更多的销售额度，不断的提高销售量，增加销售方式，这样能够让我们的销售占比更大，收获更多，同时也有更多的提升和发展，也有利于我们公司的提升，打折的目的在于推广，在于提升酒的名气，但是也要掌握一个度抓住其中的一关键点，找到方针和策略，从中才能够做到更高的业绩。

一旦价格降下去，就会造成很大的问题，在客户心中留下一个次品的感觉，这给大家都非常不好，也不利于我们的发展，这就是一种非常严重的讯号，将给我们带来的负面影响很重。所以高档酒想要推广，可以做增品，保持产品的稀缺度，同时也要保证产品的独特性，保证所有的产品有不可代替性，让更多的客户感受到酒的身价，与普通的酒区别，当然还要加大对于酒的广告宣传和消费推广，每个销售的产品我们都必须要重视一点，在老客户到来时可以推广我们的高档酒让更多人知道，同时在推出之际给他们免费品尝的机会，只有感受到了酒的真正醇香才能够让酒客为之着迷。

对于酒这样的消耗品很多人认为不需要售后服务，因为很多人买了之后就不需要了，其实不然，建立售后，主要的目的是收集客户对于酒的感觉，对于酒的心里价位，让更多的人感受到酒的不同，同时也方便下次产品的销售，回头客就是因为服务态度好，工作令他们满意这才能够吸引更多的客户。

食品营销学心得体会篇三

中国移动公司作为一家基于gsm，td-scdma和td-lte制式网络的移动通信运营商。中国移动通信集团公司是根据国家关于电信体制改革的部署和要求，在原中国电信移动通信资产总体剥离的基础上组建的国有骨干企业，且在20xx年12月18日公布了与正邦合作设计的4g品牌“and!和”，标志着中国移动4g业务的正式启动，发展口号是：移动4g，国际主流，快人一步。在这个历史的时刻，我有幸参加了康路晨老师主讲的《移动互联网发展趋势与营销创新》的培训。通过这次培训让我获益良多，不仅让我见识了移动互联网的魅力，也使我更加深入的认识了移动互联网，理清了它与当今人们生活的关系，最重要的是让自己的工作方向和方针有一个较为明晰的认识。

一、培训内容

此次培训的主要内容就是在面对如今移动互联网的良好发展趋势情况下，如何更好的完成我们的营销目标，如何利用好这样的新形式和自身情况，让营销目标更加容易达成。培训课上老师采用理论联系实际的教学手法，运用“提问——解答”模式和“分析自己的故事”模式，让培训趣味十足，枯燥的理论不仅让学员们很快接受和理解，还让学员在实际案例中寻找适合自己的理论运用手法，加强理论与实践的联系，为以后工作提供更多的帮助。

这次培训，让我个人对移动互联网产生了一定的兴趣，因此通过一些文献检索工具查阅了相关资料。

百度无线数据报告资料中显示：20xx年春节，安卓大盘环比加速增长至3.4亿，不过，春节期间安卓大盘却经历了史上首个“黄金周低谷”;扫码/地图/搜索等应用大幅增长;生活服务超过阅读成为移动搜索用户在春节期间的第一需求;大量安卓用户从一二线城市返乡过年，对周围人群的移动互联网使用行为产生了“教化”作用。20xx年上半年，android日活跃用户大盘继续稳步增长，百度应用市场分发量稳居首位;用户的应用下载行为向移动端加速迁移，使用pc下载(计算机下载)的比例明显萎缩;学生的人均应用下载量最高，农村用户最低，城市打工族增长最快;百度分发平台坐拥庞大的入口流量与分发规模，汇聚百万开发者。

百度数据报告的应用使用统计报告资料显示：近半数智能终端用户会采用wifi使用app，通过3g使用app(application,应用程序)占比超过2g。

通过以上数据报告，我们可以明显看出移动互联网用户逐年攀升，且增长速度之迅速，因此我觉得移动互联网已然成为当今社会乃至今后一段很长的时期内的主流互联网用户，或许会像上世纪70-80年代的pc互联网时代一样，成为21世纪中信息技术时代一个崭新的标志。百度数据报告的应用使用统计报告资料显示使用移动互联网的使用网络通道来看，通过3g使用app已然超过通过2g使用app的用户。这就说明用户对移动互联网的数据传输要求更高了。

二、市场分析

(一)互联网市场战略

移动首席执行官在广州出席活动时确认，正在筹建互联网公司，惟未有具体时间表。他指出，自20xx年起，中国移动与互联网相关的业务开始采取基地运营模式。目前，公司已在全国设立九大业务基地，包括四川手机音乐基地、上海手机视频基地、辽宁位置服务基地、湖南电子商务基地、广东互联网基地、杭州手机阅读基地、江苏手机游戏及12580基地、福建手机动漫基地、重庆物联网基地等九大基地。预计互联网公司将在20xx年底前组建成立。线上移动互联合作品牌已陆续开展，如腾讯公众平台beta、新浪企业微博等等。

(二)用户数据

2.43亿户，较上月下降157.1万户，为中国移动推出3g业务以来的首次下降;4g用户累计达5445万户，较上月增长1350.1万户，依然保持高速增长。

从以上数据报告分析，中国移动的用户仍然在逐年增长，且增长方向有明显趋于4g用户。这就说明了，移动用户对网络数据传输速度有了更高的要求。

截止20xx年1月数据显示，中国总人口数为13.6亿，而移动用户总数为8亿，占全国总人数的58.8%，也就说明中国移动用户占有大部分通信行业的市场份额。

三、创新营销模式

通过以上资料分析，我们可以得出几点：其一，移动互联网用户需求广泛，市场空间发展大;其二，公司总战略明确提出互联网战略基地运营模式，发展方向明确;其三，移动用户逐年增加，且4g开通运营后，4g用户增长速度更是迅速，有利于移动拓展移动互联网市场。

面对如此优秀的市场和基础市场占有率，我们的营销模式应逐渐从传统的拓展用户数解脱出来，应在原本的用户基础上展开数据流量营销，也就是移动互联网产品拓展营销。在移动数据流量营销的基础上，再进行移动广告植入营销的模式，类似于目前较为成功的苹果公司营销模式。以后续服务支持和app产品拓展市场维度，而非拓展单维度市场宽度。这就像球与圆的关系一样，球是有体积公司的，而圆却没有;也可以说，球是由很多圆组成的。因此，多维度的拓展移动公司市场，肯定比单维度拓展市场更有可持续性。

通过此次培训后，不仅让我了解到移动互联网，也让我通过更多资料学习和移动公司本身的一些优势，通过所学知识将其有序的分析和重组，尽自己最大能力努力开拓市场，创新拓展方式，努力让公司首席执行官的战略部署在蓬安移动公司崭露头角，健康向前发展。

食品营销学心得体会篇四

企业的发展进步与企业的管理理念有着密切的关系，印象最深刻的是不管是汉阳公司还是武汉供电公司，都有一套属于自己的管理理念和激励机制，就武汉集控中心来说，他们程序化的管理机制就是需要我们学习的，他们每日的工作和工作中的预控点都提前进行了详细安排，每个人的工作和每日工作可以说都做到可控、在控，并实现层层管理，实时控制，确保了工作完成的质量和提高了工作效率。

武汉供电局实现先进的管理的同时，完善各种硬件的配套，借助软件使工作安排程序化，使每位在岗的工作人员随时随地的都能了解到网上最新的信息。每位员工都从给单位干工作转变为工作给自己干，这就大大提高了工作的责任心，也提高了工作的效率。这种转变不仅是理念的转变，也是工作态度的转变，武进的每位员工都在不断的努力，不断的创新，使自己跟上社会发展的脚步。

2、先进的基础设施，是企业发展的根本

汉阳供电公司引进了先进的生产流程和严格的检测手段，从而提高了其产品的质量，使其产品在同行业中处于领先地位。

武汉供电公司加大了基础硬件的投入，利用光纤将局域网与各个变电站、局区各单位实现联网，方便了工作人员，提高了工作的效率。在集控中心实现设备实时监控，如在电网的经济运行方面，采用东方电子的无功优化程序，使网内的无功补偿时刻都能实现就地平衡，提高了设备的利用率，增加了经济效益。

3、员工饱满的工作热情、高度的责任心是企业安全生产的保证

不管是汉阳供电公司还是武汉供电公司，人员高度的责任心和饱满的工作热情都给我们留下了深刻的印象。他们对待每一项工作都能认认真真、仔仔细细，在操作中严谨、认真，不断要求自己在业务上做到素质过硬、知识全面，他们热情、严谨、高效、负责、精艺求精的工作作风是我们所要学习的。

4、加强员工的培训，创建学习型的班组是提高员工素质的基础

人是企业的根本，只有企业员工的总体素质提高了，企业才能发展，企业的整体效益才能提高。在学习中，我深刻感觉到这些企业对员工素质的要求之高，以及企业浓厚的学习氛围，每位员工都有落后就会淘汰的紧迫感，因而不光重视企业安排组织的各种学习机会，更是不断的自我学习，自我提高，从而在企业中形成了一个良好的学习型组织，促使了员工整体素质的提高。

三、学习心得

总之，通过本次学习，使我收获很大，不仅是对电力企业的发展有了一个深刻的感悟，更是明白我们还要继续努力。我们在寻找企业之间差距的同时，也看到了我们自身的不足，更是从思维到认识都有了一个提高，找到差距就要缩小差距，甚至没有差距，我们作为企业的一员就要树立以企业为本的信念，提高自身素质，为企业的发展尽心尽力。

食品营销学心得体会篇五

食品课是我大学期间的一门重要课程，通过学习这门课程，我对食品的认识和理解得到了很大程度的提升。在这一学期的学习过程中，我深入了解了食品的原理、加工和安全等方面知识，也让我对食品的选择和消费有了更加理性的思考。在此，我将分享我在食品课上的心得体会。

首先，通过学习食品课，我了解到食品的制作过程对食品的品质和安全起着至关重要的作用。在课堂上，老师为我们详细地介绍了食品的生产流程，强调了各个环节的重要性。例如，在食品的加工环节中，对原材料的选择和处理能够直接影响到最终产品的品质。了解这些知识让我在日常生活中对食品的选择更加慎重，注重选择具有良好生产流程的食品，保证自己和家人的健康。

其次，食品课还教会了我如何正确地进行食品的储存和处理。食品的储存是保证食品品质和延长保质期的重要环节。在课堂上，我们学习了各种食品储存的方法和技巧，例如冷冻、真空包装等。通过这些知识的学习，我能够正确地保存各种食品，避免浪费和食品变质带来的食品安全隐患。同时，课堂上还强调了正确处理食品的重要性，教授了防止食品污染的方法和技巧。这些知识对于我保障饮食品质和健康具有重要的指导意义。

此外，食品课还提高了我对食品安全的认识。食品安全一直是社会关注的焦点，通过食品课的学习，我对食品安全问题有了更加清晰的认识。在课上，老师为我们详细讲解了食品安全标准和相关法律法规，让我们了解到以往可能忽略的食品安全问题。食品课还教会了我如何正确阅读食品标签，合理判断食品的质量和安全性。这些知识让我在日常生活中更加注重食品的选择和消费，增强了自身的食品安全意识。

再者，食品课还通过实践环节增加了我对食品知识的掌握和理解。在实验室中，我们亲自动手进行食品的加工和检测，深入了解食品技术的原理和实践操作。这些实践活动让我更加直观地感受到食品加工过程中的细节和关键环节，加深了对食品知识的理解。

最后，食品课还给了我一个更加全面的视野，让我更好地认识到食品产业的重要性和发展潜力。食品作为人类生活必需品，对社会经济发展起着关键作用。通过食品课的学习，我了解到食品产业的发展趋势和前景，也了解到食品科学领域的广阔空间。这些知识让我对未来的职业规划和发展方向有了更加清晰的认识。

综上所述，食品课的学习给予了我很多宝贵的知识和启发。通过学习食品课，我对食品的认知和理解更加深入，能够更加理性地进行食品的选择和消费。同时，食品课的学习也提高了我对食品安全问题的关注和认识，使我在饮食上更加注重安全和健康。在未来的生活和工作中，我将运用所学知识，将食品课的理念融入到实际中，为自己和周围的人提供安全、健康的食品。

食品营销学心得体会篇六

第一次走进聚成的培训，参加全员客户服务的培训，已经说不清楚当时自己是抱着什么心态去的，但是当参加完李弈锋老师的学习，感觉自己收获还是颇丰的，虽然我也只是学到了全员服务的皮毛而已，但也想描述一下自己看到的这片天空。

在公司的财务部门工作了有7年的时间了，看着公司一步步的发展到今天，为公司的发展和壮大而由衷的高兴，为自己是博士德人而自豪。看着那些报表，我就在想公司的费用一天天在增大，如果收入能成比例的上升能改多好呀。闲来无事，我就想是我们的产品不够好吗?不是，如果不是好的产品我们不会经得起市场20xx年的考验。那是我们的销售人员不够优秀吗?也不是。他们个个都是身经百战的精英。那是什么影响了我们的公司的业务的提升呢?是执行力，是团队合作，是渠道，去终端，似乎那里有需要去改善，但是哪个是问题的关键，哪个是我们公司持续经营的法宝，我曾经想到过产品，过硬的产品，是企业发展的关键。但是这次课才给了我们正确的答案：留住老客户，吸引新客户，没有听说那个企业没有客户的，而只有完美的服务才能留住老客户，让企业长长久久。 所以，归根结底：服务才是最重要的，上学时学过的品牌营销时代已经过时了，服务经济的时代到来了。

老师给出一个观点：人人都是服务员。让我 想起一句话：在其位谋其政，这句话，我记得我们原来的人力资源专员武海英也曾经作为自己的个人签名写过，她就是一个特别好的例子，她就是一个好的服务榜样，每次找她帮忙，她都会很认真负责的帮助你，从来没有说过苦，没有说过累，除了人力资源的工作，还负责我们公司的美孚项目，还要处理一些邱总留下的任务，但是我们见到她，她从来都是乐呵呵的，由于工作关系，我们有机会交流，她和我说因为那会工作压力大，晚上都睡不着觉，想办法，但是我们从来没有见过她抱怨一声，她就是我们身边的服务明星。像她，只要我们每个人能把自己的本职工作做好，顺手能帮助别人做一点点，少给他们制造一点点工作障碍，这就足够了。服务是一个很大的概念，不是只有服务部门才是服务，以你我之类是很难做好服务的，如果我们能多为他们着想，像有首歌里唱的：只要人人献出一点爱，这个世界将变成美好的明天。

第二个观点是：环环都是服务面。我毕业后曾经就职于一家太阳能行业的龙头企业，并在公司的售后部门工作过，我们实习必到的一个岗位是接线员。每天接全国各地的用户反馈电话，尤其到了冬天，电话特别多，每次我们接到电话，我们都是这样回答客户的：我们会尽快把你的问题转到办事处，请你耐心等待。客户：那要大概多长时间呢?我们回答：我们会尽快，好吧。我们做不到像幻灯片里说的: 好的，请您明天早上来取吧。为什么?为什么我们不能想中国移动那样说：我们会在24小时内给你回答。现在我明白了，因为公司没有建立全员服务的意识，服务是售后部门的事情，与其他部门无关，无法做到全员一致服务的思想，所以才做不到：请您明天早上来取的承诺。而我就是属于售后之外的一个部门，但是却联系着我们销售人员对客户的承诺，对客户的服务。其实，服务很简单，就是快点给渠道不开张票，快点把货生产完，快点把改动改完，也许就是为同事接一杯水。。。。。。

说了那么多，那究竟什么是全员服务呢?全员服务其实就是要让全体员工参与到给他人(客户/领导/同事/家人/朋友)提供帮助的统一行为中，消除服务环节中的盲点和脱节，提升企业服务的竞争力，实现客户价值最大化。

以上是我摸着象的一部分描述自认为的象的模样，虽说不能深刻全员服务的意义，但还是感谢公司给了我这次培训的机会，让我了解服务带来的意想不到的利益，深刻理解什么是全员服务，并结合自己的工作，能够将服务精神灌输到自己的工作中。

食品营销学心得体会篇七

二.营养学的概念

供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖(碳水化合物)、无机盐(矿物质)、维生素、水、食物纤维等6类。

2.营养素的分类：

1)宏量营养素(蛋白质脂类碳水化合物)

2)微量营养素(矿物质维生素)

3)其他食物成分(膳食纤维水)

3.营养素的生理功能：

脂类——构成生物膜，提供必需脂肪酸，是脂溶性维生素必要载体并促进其消化吸收。

必需脂肪酸——是构成线粒体和细胞膜的重要组成成分;必需脂肪酸与胆固醇结合，保持人体正常代谢;是前列腺素在人体内合成的原料。

碳水化合物——是机体主要能量来源;是构成机体组织和神经系统重要物质;参与细胞多种活动和蛋白质、脂肪代谢。

磷——是构成骨骼和牙齿的重要原料，构成细胞。

钾——维持碳水化合物、蛋白质正常代谢;维持细胞内正常渗透压和细胞内外酸碱平衡;维持心肌正常功能。

钠——构成细胞外液渗透压;调节、维持体内水量恒定;维持神经、肌肉兴奋。

镁——参与300余种酶促反应;维持骨细胞结构及功能。

碘——合成甲状腺激素，维持基本生命活动;促进儿童生长发育。

锌、锰——是许多金属酶组成成分并激活酶的活性。

硒——在机体内具有抗氧化功能。

铜——维持正常造血机能。

氟——适量氟有利于钙和磷的利用，加速骨骼生长，维持骨骼健康。

铬——是糖代谢的一个辅助因子，对胰岛素有启动作用。

镍——构成镍蛋白和某些金属酶的辅基，调节某些内分泌功能及神经生理功能。

硅——是形成骨、软骨、结缔组织必需成分。

钒——促进心脏配糖体对肌肉的作用，增强心肌收缩力。

维生素a(视黄醇)——有利于暗视觉能力;有助于机体免疫功能。

维生素d——是钙、磷代谢最重要调节因子之一，维持钙和磷的正常水平。维生素b1(硫胺素)——有助于能量和糖的代谢。维生素b2(核黄素)——有助于机体抗氧化。

维生素b12——参与机体生化反应。

维生素c(抗坏血酸)——有助于机体抗氧化，促进铁的吸收，提高免疫机能。烟酸——在体内参与呼吸链组成;在生物氧化还原反应中起电子载体作用。胆碱——促进脑发育，提高记忆能力。

3.营养素缺乏进程：

营养素的缺乏能是由于摄入不足,也可能由于其它疾病过程而引起,或是受到消化

吸收利用需要等因素的影响.

现明显的异常,因此属于亚临床缺乏.到了形态改变阶段,往往才会形成一些不可逆的病变.

4.营养素的消化和吸收：

消化:为了食物能够被人体吸收而将食物分解成为较小的颗粒或者分子的过程.

吸收:将营养素从消化系统中转移到循环系统的一个过程.在这个过程中将营养素成分输送到人体的细胞中.小肠是消化吸收的主要场所.三.营养学与健康的关系：

健康，就像快乐一样，很难有明确的定义。当我们生病时，渴望能拥有健康;但在健康状况良好时，就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利，但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康，人们有许多不同的看法，有些人觉得运动是最重要的;而有些人觉得，心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说，食物才是影响健康最重要的因素，因为我们一日三餐吃的就是食物，所以食物自然变成影响健康的最重要因素。

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食品营销学心得体会篇八

这学期市场营销学，学了不少内容与知识，使曾经匮乏的知识面扩展了很多，如营销战略规划过程，市场营销环境分析，以及各种市场营销策略等。

经过王趁荣老师的详细解说以及其它相关书籍的介绍之后让我感到真是受益匪浅。让我我更加深刻的了解了市场营销学的真正的概念以及营销技巧。同时也让我明白了市场营销学不仅是一门应用型学科，同时它的哲理已渗透到我们的各项活动之中，包括经济活动与非经济活动。在人们经济生活，社会生活中得到广泛的应用。而市场营销学本身理念也是呈现出动态发展，不断创新的，以适应知识经济，信息经济和经济全球化的全面挑战。

通过这个学期的学习让我认识到倘若做为一名市场营销人员，做市场营销其实就是在营销自己，营销自己的理念和自己的人格。做人很重要，不要想着去欺骗你客户，客户可能会因为相信你而上一当，但是他绝对不会上二次当，你可能会因此失去更多的客户和机会，诚信对于营销者整个的营销生涯中占有举足轻重的作用，无论在什么样的环境下一定要对自己说过的话负责任，诚信也是最基本的人格保证。营销者要和自己的客户真心的交朋友，多了解客户的需要，多站在客户角度去考虑问题，产品虽然是没生命力的，但是人是有生命力的，人可以赋予产品于生命力，一定要注意自己的言行，营销者的一言一行，时时刻刻影响着客户对自己的看法，你的一个微小的动作都可能使你的成功或者全盘皆输，做市场营销一定要吃苦耐劳，一分耕耘一分收获，真的在这上面有最全面的体现，做营销是很辛苦的，是体力与脑力的共同结合。守时对营销者至关重要，与客户约好时间一定要提前时间到达，无论是多么的风雨交加电闪雷鸣，都不是你迟到的借口，如果真的遇到不可逾越的困难的时候一定要提前告知客户迟到的原因并致歉。营销者一定要学会微笑，对自己微笑，对客户微笑，对困难微笑，微笑的魔力真的很大，当你见到客户的时候，对他微笑，客户会觉得有种如沐春风的感觉，在良好的气氛中交谈肯定成功率会大很多。持之以恒，凡事贵在坚持，客户不是一朝一夕就有的是需要营销者日积月累起来的，如果因为一丝困难而放弃，那么永远就别想成功，阳光总在风雨后，会看见曙光的。

市场营销即满足顾客需求还涉及到何种产品来满足顾客需求，满足顾客需求，使我更加认真学习书中营销策略，其中竞争性市场营销策略，目标市场营销策略，品牌策略，产品策略，定价策略，分销渠道策略，促销策略，服务市场营销策略等，以备充分满足顾客需要。

我一直觉得菲利普科特勒的一句话很有道理："优秀的企业满足需求，杰出的企业创造市场"。我相信学习市场营销学的更多理念会有利于我在实践上的.成功。

学习市场营销，目前我的这些心得似乎有些浅薄，但是我希望在学习中不断充实使自己越来越完善。

食品营销学心得体会篇九

第一段：介绍

食品QCC（Quality Control Circles）是一种质量控制圈的应用，旨在通过员工的积极参与和持续改进，提高食品生产的质量和安全水平。在这个过程中，我有幸参与了一个食品QCC项目，并积累了一些有关食品质量控制和改进的经验和体会。

第二段：重视细节

在食品生产过程中，品质是至关重要的。我们的目标是生产出一种安全、健康、营养且口感良好的食品。为了确保品质，我们必须细致入微地关注每个步骤和每一个细节。在我们的QCC项目中，我们明确指出了一些常见问题，并制定了相应的改进方案，例如增加检查环节、改善工艺流程、加强员工培训等。通过这些措施，我们找到了品质问题的根源，并迅速解决了它们。我深刻体会到，细节决定成败，只有注重每个环节的细节，才能实现食品品质的突破。

第三段：团队合作

食品QCC是一个团队合作的过程。只有团队中每个成员的贡献和配合，才能取得良好的效果。在我们的项目中，每个人都有自己的角色和责任。我们互相支持和鼓励，共同解决问题。通过团队的努力，我们取得了许多改进成果。团队合作的过程中，我学到了如何倾听他人的观点，如何与他人有效沟通，并以开放的心态接纳不同的意见。这些技能在工作和生活中都是很有用的，让我更好地融入团队，发挥个人的潜力。

第四段：持续改进

食品QCC的核心理念是持续改进。品质控制并不是一次性的工作，而是需要不断反思和完善的过程。我们的团队定期开会，对之前的措施进行总结并提出新的改进方案。通过持续改进，我们不断提高自己的工作效率和品质水平。同时，食品行业的发展也在不断进步，我们需要及时了解新的技术和方法，并尝试应用到实践中。只有持续改进，才能满足不断变化的市场需求，保持竞争力。

第五段：成就感与奉献

参与食品QCC项目给我带来了深深的成就感。当我们发现并解决了一个影响品质的问题时，我感到自豪和满足。这不仅仅是对自己的肯定，也是对团队的认可。我们的努力不仅带来了改进成果，也为公司创造了经济效益。同时，我也清楚地认识到，食品QCC不仅仅是一种工作，更是一种对社会的责任和奉献。通过不断提高食品品质和安全水平，我们可以为消费者提供更好的产品，为食品行业的可持续发展做出贡献。

总结：

通过参与食品QCC项目，我不仅学到了很多有关食品质控和改进的知识，也培养了团队合作和持续改进的思维方式。同时，参与食品QCC项目也为我带来了成就感和对社会的奉献意识。我相信，在未来的工作和生活中，我会将这些经验和体会应用到实践中，继续不断提高自己的能力和贡献。

食品营销学心得体会篇十

中秋、国庆期间，在市委、市政府的正确领导下，市食品安全协调委员会积极发挥综合监督和组织协调作用，通过各部门的齐抓共管，积极努力，确保了全市食品安全工作无事故。现将“两节”期间食品安全监管工作总结如下：

一、及时部署，加强指导

9月15日，为加强中秋、国庆期间食品安全监管工作，市食品安全协调委员会办公室专门召开了第四次会议。会议要求各食品安全监管部门要根据各自的职能要求，及时部署“两节”期间食品安全工作，制定出切实可行的监督检查方案，并认真组织实施。同时要求各部门加大食品安全相关法律法规和食品安全有关知识的宣传力度，报道各相关监管部门开展的工作和取得的实效，提高广大人民群众的自我保护意识和辨别假冒伪劣食品的能力。

9月下旬，市食品安全协调委员会办公室印发了《关于加强“中秋”、“国庆”期间食品安全工作监管工作的通知》(六食安协办〔〕40号)，要求各地各部门要进一步统一认识，加强领导,认真落实省、市食品安全工作会议精神，明确监管重点。要针对节日消费特点，进一步加强对车站、码头、旅游景点等重点区域、油、肉类、蔬菜、酒类、饮料等重点品种、城乡结合部、菜市场、商场、宾馆、旅店等重点市场的监管。

各县区也积极行动，认真落实。霍邱、霍山、金寨等县均召开了食品安全工作会议，对辖区内“两节”食品安全监管工作重点进行了部署。各县食品安全监管部门分别成立了以主要负责人为组长，分管负责人为副组长的“两节”期间食品安全工作领导小组，明确了职责分工，严格工作责任制，并结合自身工作实际，制定了专项检查工作方案，确保“两节”期间食品安全工作顺利有序开展。

二、明确重点，加强督查

“两节”期间，市及各县食品安全协调委员会均组织协调各监管部门开展了专项整治活动，并取得显著效果。9月9日—10日，省食品安全督查组来我市寿县开展了督查活动。9月16日，副市长张祥安率领工商、质监、卫生、食品药品监管等部门对六安城区的满天星超市、南门农贸市场、小得意西点店、明都华电超市、苏果超市等地开展了食品安全工作督查。督查发现大部分商场、超市食品供应充足，品种丰富，没有明显的质量问题。但在南门农贸市场发现部分批发商食品贮藏条件不符合冷藏、冷冻等规定要求，少数产品质量不过关，标签摆放不规范等。对于发现的问题，工商、卫生等部门按照职责分工，当场作出处理，能整改的责令整改，属于“三无”产品的立案查处。

在流通环节，市工商系统高度重视，周密组织，安排开展了中秋、国庆期间市场专项执法检查工作，确定了“两节”市场检查以粮、肉及肉制品、酒类(尤其是散装白酒)、月饼、乳制品、水果、卤制品以及儿童食品、保健食品等为重点品种，并按照规定要求，严格把握食品市场主体准入关，对不符合食品安全条件的坚决给予取缔，对重点区域、重点市场、重点经营进行摸底排查，尤其对食品批发市场、无证生产加工的小作坊以及农村集贸市场进行了全面整治。在消费环节，市卫生系统制订了《xx年“中秋”、“国庆”期间食品安全专项整治工作方案》，对城乡结合部及农村食品市场，旅游景点及宾馆、饭店等餐饮服务行业加大了监管力度，严格检查食品加工场所、用具等卫生状况及食品采购、贮存、加工等环节，坚决取缔无证生产经营行为，严厉打击向农村销售假冒伪劣食品行为。

各县区也纷纷加大了节日期间食品安全监管工作的力度。霍山县各相关单位充分发挥联合执法优势，加大市场检查整治力度。盐务、工商、公安、卫生等部门联合开展了食盐市场专项整治，工商、卫生、质监、食品药品监管、旅游局等部门联合开展景区食品安全专项整治和灾区食品安全专项检查。通过综合监管资源，既体现出对节日市场食品安全监管的强大态势，又建立了部门间的长效协作机制。舒城县食品安全协调委员会办公室牵头组织公安、工商、质监、卫生、农委、县商贸流通协会、食品药品监管局等7个部门，对“中秋”、“国庆”期间食品市场进行了一次综合执法大检查。此次共检查各类企业和单位20多家，涉及食品生产企业、经营企业、农贸市场、宾馆、学校食堂及周边市场、乡镇街道市场，重点检查了肉品、豆制品、饮料、乳制品、调味品、蔬菜、糖果等品种。

“两节”期间，全市共出动执法人员15317人次，车辆7179台次，检查经营户18142户，责令停止经营22家，封存、没收无保质期、过期“三无”食品7683公斤，下达整改意见书145份，立案查处46起。

三、广泛宣传，加强防范

在强化市场监管的同时，市及各县区食品安全协调委员会注重加强食品安全宣传教育，不断增强广大人民群众的食品安全保护意识，营造食品安全工作浓厚氛围。一是利用报纸、电台、电视台和食品安全网站，加强对“两节”期间食品安全工作的综合报道。对食品安全综合检查及部门工作动态在相关媒体和网站上进行了报道，做到电视上有影像，广播上有声音，报纸、网站上有文字。二是将宣传融入到监督检查工作中。做到边检查，边宣传，宣传中检查，检查中宣传，检查与宣传相互融合、相互促进。三是加强在重点区域和重点行业中的宣传培训。霍山县举办了食品安全知识培训班。以推进餐饮量化分级管理为契机，以《食品卫生法》、《餐饮业卫生管理办法》、《量化分级管理制度》及相关法律法规等为内容，对县内部分中学食堂和城区较大饭店负责人、从业人员计84人进行了培训考核，提高了餐饮行业从业人员素质和食品安全自律意识。金寨县食品安全协调委员会办公室组织了两个宣传小分队，开展“送法到景区”活动，印发“如何选购常用食品”、“致食品消费者一封信”等宣传资料3200余份，特别是在红色旅游景区及其周边的梅山湖景区和天堂寨景区作了重点宣传，增强广大游客的自我保护意识。“两节”期间，各部门、各县区共同行动，共搭建宣传台9处、发放宣传材料1多份。通过多种形式，深入基层、街头和农村乡镇，广泛宣传食品安全方面的科普知识，营造了良好的食品安全监管氛围。

即来”、“来之能战”，确保了全市食品安全无事故。

食品营销学心得体会篇十一

20xx年4月19日，我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了，我长地舒了一口气，我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识，但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远，我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。

以下是我个人的一点体会同大家交流：

1、食品安全问题是全球性的问题：它不止存在于中国，在国外也同样存在；不止不发达国家有，发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同，它是全人类共同面对的问题，任何国家或个人都不能片面指责其它国家。

2、食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害，任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显，地区商品的流通越来越全球化。

3、诚信是食品安全问题的根基，失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决，食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信，才能构筑食品安全的坚固堡垒。

4、掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键，不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。

5、食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要，作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题，更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。

6、食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训，更要将食品安全意识灌输给全社会，让每个人都逐渐提高食品安全意识，减少食品安全事件的发生。

学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解，结合我公司具体实际情况我认为：

1、应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员，成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导，从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员，定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。

2、建立保证食品安全的各项规章制度，将食品安全事件同员工的绩效挂勾。

3、每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核，使公司持证安全师的比例达到10%以上，加强对职工食品安全知识的培训，特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760—xx年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂参观企业生产环节，了解和掌握食品的生产工艺和流程，巩固和理解已学过的理论和专业课程内容，培养我们理论联系实际的能力，提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力，为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等，掌握企业的产品结构及在市场的地位；掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项；了解车间布局，掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点，提出提高产品质量的合理化建议，以及企业的科研开发状况等。

今麦郎食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业，公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。

公司现员工总数3万人，总资产达50亿元，分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部，下设28个分公司。在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地，形成方便面年产能1xx年转化小麦180万吨的庞大生产规模，这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮，制面、制粉规模跃居世界前列。

营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部（江西、安徽）、西南部和直营部（直辖市）等11个营业部，下辖47个办事处60万个营业网点。

公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评，尤其是以今麦郎为代表的产品更是以“劲道爽滑，营养可口”的优势受到消费者的追捧。xx年华龙日清公司实现销售收入63亿元。

今麦郎食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。以公司董事长兼总裁范现国为首的决策者，始终将"产业报国，造福社会"作为企业的崇高理念，凭借得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势，实现了企业的超常规发展，创造了中国食品界企业超速成长的"奇迹"。短短十年，企业规模与综合实力扩张了1000多倍，品牌价值飙升至82.8999亿元，产品畅销全国31个省、市、自治区，并远销美国、加拿大、德国、捷克、南非、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区，被业界誉为是国内方便面行业最具活力和发展潜力的企业之一。

食品营销学心得体会篇十二

近几年以来，人们对于食品质量和营养安全问题的关注度越来越高。面对种种不健康的食品，一场全民反食品运动逐渐兴起。作为一名参与者，我也深有感触。以下是我对反食品心得的体会。

第一段：了解食品安全的重要性

在反食品运动之前，我对食品安全并没有足够的重视。然而，随着不断曝光的食品安全事故和健康问题，我逐渐意识到保护自己和家人的健康的重要性。食品是我们人类生存的基础，如果吃下不健康或者有问题的食品，不但给身体带来伤害，也会对生活品质造成负面影响。因此，了解食品安全的重要性是引发我参与反食品运动的第一步。

第二段：反食品运动的目标与意义

反食品运动的目标是要求食品生产商和监管部门坚决打击食品安全问题，提高食品质量和营养安全水平。此外，反食品运动也在推动人们的消费观念发生变化，引导大家更加健康地饮食，养成良好的饮食习惯。这些目标的实现对保障人们的健康和提高整个社会的素质是至关重要的。

第三段：反食品运动中的主要策略

在反食品运动中，我们采取了多种策略来实现我们的目标。首先，我们通过发起抵制低质食品的行动来向食品生产商施加压力。抵制低质食品意味着我们拒绝购买含有添加剂、农药残留等不健康成分的食品。其次，我们通过组织公众讲座和宣传活动来提高人们的食品安全意识。我们还设立了网络平台，分享食品安全知识和警示信息，方便公众获取相关信息。通过这些策略，我们不仅向有关方面施加了压力，也提高了公众的食品安全意识。

第四段：参与反食品运动的收获

参与反食品运动让我获得了许多收获。首先，我对食品质量和营养安全有了更深入的了解。通过学习和调研，我了解到了许多有害食品成分的危害性，可以更好地避免食品中可能存在的问题。其次，我养成了更加健康的饮食习惯。通过不断地学习和探索，在选择食材和加工食品时，我会更加留意成分和营养价值，追求健康的饮食生活。最重要的是，参与反食品运动让我感受到了社群的力量。看到越来越多的人加入我们的行列，共同为食品安全努力，我深感鼓舞和温暖。

第五段：展望未来的反食品运动

反食品运动取得了一定的成果，但仍有许多问题需要解决。政府和企业应加强监管和责任意识，确保食品的安全和质量。在消费层面，公众需要进一步提高食品安全意识，培养科学合理的饮食观念。我希望未来的反食品运动能够得到更大范围的支持和参与，让更多的人加入到这场保护食品安全的行动中来。只有通过共同努力，我们才能更好地维护我们自己和家人的健康，共同创造一个更安全、更健康的食品环境。

总结：

通过参与反食品运动，我深刻地感受到了食品安全问题的重要性，并从中得到了诸多的收获。我们在反食品运动中采取了多种策略来实现我们的目标，提高了公众的食品安全意识。然而，我们仍然面临着挑战，需要政府和企业的共同努力，更进一步加强食品监管和责任意识。希望未来的反食品运动能够得到更多的支持和参与，共同为保障食品安全而努力。只有这样，我们才能创造一个更安全、更健康的食品环境。

食品营销学心得体会篇十三

实习目的：

1、通过实习，接触社会、接触企业、接触市场，了解社会、了解企业、了解市场;

3、培养勤奋认真、敬业负责的工作态度，理论联系实际、开拓创新的工作作风;

4、亲身体验企业对营销人才的能力素质要求，提高社会适应能力和树立正确的择业观念;

5、锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力，丰富学生的实践工作经验，推动就业工作。

顶园食品有限公司直营部

五、实习工作的过程、主要工作内容及体会

实习应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实习是我第一次正式的实习，第一份正式的工作，所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了。带着憧憬，坐上了轻轨，一开始以为公司在牛角沱，我们到牛角沱，发现没有找到，此时，庞老师正好打电话过来，告诉我们在大溪沟。最终到达了实习单位：康师傅顶园食品有限公司。

刚进公司办公室时，感觉人也不多，并不是像电视上面的一样那么多，那么整齐。公司布局分成了3个部分，每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐，让我跟着她学习。然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分(直营部)，向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实习生，她拿着公司的订货单让我坐到她身边，当时我就没那么紧张了。按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格，产品主要分为3+2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品，又分为不同的重量、不同的口味，形成差异化，满足不同的消费者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订货，我们在办公室就是统计一下，各个超市的订货，统计规格、数量。大致熟悉了流程之后，陈姐也没给我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干吗，基本上都在处理各种单据。有企划部门，专门搞策划，搞促销。另一个部门是经销部，对象是经销商，各个其他的中小型超市，比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象。

今天的所见所闻使我对销售的理解更深了。公司直接面对终端客户，比如直接为超市提供上货、理货、整货。替代率超市的员工的一些智能，为超市和顾客提供了更好的服务。方便了超市和顾客，大超市先发货然后付款。企划部门帮助超市做活动，促进超市内产品的销售。增加销售额，给超市带更多的利润。从终端促进销售，而不是仅仅把货物从公司向超市的库存转移，促进消费者消费。使我跟好的理解了快消品的销售理念，和销售方法，更了解了什么叫真正的销售。

第二天6点多就起床了，到那儿的时候办公室的门都没开。今天蔡姐让开始让我尝试着处理订货单，统计沃尔玛订货的规格和数量，然后把数据填在公司的订货单上面，以便发货。下午就是把这也订货单统计在一个一表通的程序上面，自动生成各个超市订货的规格、数量、单据、总金额等数据。

今天我学到了跟多。经销那边和我们这边稍微不同的是，经销商先付款后发货，而我们直营这边先发货，后付款，所以我们这边要后面追款。在处理单子的过程中，我发现各个部门都是相互联系的，并不是单独的。比如说我们这边订货的多少，和企划部门的活动有紧密的联系。企划部门做活动效果明显的时候，我们直营这边的订货量就越大，成正相关。而企划部梦做活动也离不开直营部门，直营部门的理货员负责实施促销，理货员的执行力度直接影响活动的效果。而且活动的执行及策划都离不开财务部门的支持。每个部门内部的团队，各有各的职责和分工，相互合作，相互协调，把部门内的工作做完。各个部门积极的沟通和合作，有条不紊的进行，增加销售额，增加公司利润。

第三天和前两天一样，所在开了个早会，所有人员站起来喊公司经营理念，团队精神。报告今天的考勤、工作安排。然后各个部门开始紧张而又有条不紊的工作。所长今天让我准备下有关office的知识，让我和他们讲解一下大致的批量处理数据的方法，提高他们工作的效率。当时我就好开心觉得终于有用武之地，有发挥的地方了。下午主要是看着蔡姐坐拿个6月份的销售预估，练习了下一表通。还有5月份(上中下旬)的预估及达成情况。

今天我发现书本上学习的知识和现实中的差距并不是很大。一个团队的要善于发挥，引导、控制等功能。必须有专业技能、知识技能、沟通能力，用人之所长。善于发现员工的优势，知人之长。通过引导、安排来发挥他的长处，这样才能提高工作效率。通过培训来挺高员工的综合素质，有敏锐的眼光善于抓住机会，利用机会，发挥团队的优势，合作的力量。使团队的各个员工和谐、合作。形成壹加壹大于贰的力量。给员工明确的任务，明确奖罚制度。做好配额工作，根据员工的能力公平的进行配额。而且要留有余地，尽量有一个可以回旋的余地。我觉得做事情要提前进行计划，留有回旋的余地，这是今天学到的最重要的一点。

在办公室里就这样做了10天左右的单据处理，基本上把这些都能独立完成了。到5月24号的时候，陈姐安排我跟着钟姐去超市学习陈列。在车上钟姐和我聊了会家常及公司里的一些不满。钟姐比较内向，不善于表达，但是主管陈姐比较外向，声音高，嗓门大，说话比较直。钟姐说平时工作挺累的，但还是尽心尽力的完成了，有时候甚至做到晚上才回来。但是还是达不到陈姐的要求，经常被骂。平时还要帮业务代理处理完订货单，排好货之后才能去超市理货。而办公室里的业务代理平时早早简单的处理了单子就下班了。而且工资待遇不一样，自己才1000多点。而业务代理竟然3000多元，平时还要受莫名其妙的气。从心里上不能接受，所以决定辞职。但是当天钟姐还是认真负责的把我带到超市，给我讲一些陈列的基本知识，比如说陈列的原则。公司规定，产品的正面要正对走廊，而且有赠送等标识也必须放在靠近走廊的地方。货物要按系列放在同一列，或者行，以便顾客购买。货物摆放要按先进先出的策略，先进指前面没有卖完的老产品，这次放的产品放在上次没有卖完的产品的后面，顾客购买的时候一般都是先拿前面的，防止老产品的堆压，产生临期品或者过期产品。

这天可以说学到了很多做人做事的道理。理论和实践慢慢的结合了起来。首先现在是信息社会，沟通起着至关重要的作用。做人要有认真的态度，己所不欲勿施于人。认认真真的做好自己的本职工作，出现问题时，从自身找原因，找缺点。与相关的人员主动沟通，请教别人指出自己的缺点。虚心学习，接纳别人的意见。作为一个必须学会如何管理和引导员工，使员工积极主动的做好本职的工作。还必须具备较强的沟通能力，及时发现员工存在的问题，并帮助其解决。要会用奖励和惩罚制度结合来激励员工。做到公平对待每个员工，工作上积极带头，起到模范的作用，通过满足员工的需求来提高员工的工作积极性和工作效率。在工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼，使我有一个比较和谐的人际关系，为顺利工作创造了良好的人际氛围。做事方面一定要肯做认真做，不能眼高手低，现在就是感觉自己高估自己，觉得自己什么都能做，什么都会做，理论上都懂，但是真正动手操作的时候，才发现很困难，甚至做不了。有时候有些事情可能单调无聊，机械而重复，但是又必须去做。这就是为什么同样的工作，不同的人做结果却不同。总的来说态度要端正。

就这样单调而重复的做了一个周左右，到6月11日，我们直营组在企划部们的帮助下开始进行买赠活动。由于去年给大超市催货，送了很多货，而且由于比同类产品价格高了很多，导致各个超市里有很多11年7、8月份的产品。实际也就是库存的转移，导致产生很多临期品(马上到期)。所以公司决定买3+2饼干实行买3送1，妙芙蛋糕买2送一盒伊利纯牛奶。每天都提着4件饼干或者纯牛奶去超市做赠品活动，到了超市还要通过超市收货部。先把超市的临期品数量种类统计出来，然后在收货部贴赠品贴，把产品条码贴住，以免一些超市做小动作。就这样重复的一直做到实习结束，快结束的时候在超市还见到了因为产品的规格放错位置，导致和标价不一致，从而导致顾客与售货员直接的争执。

近2个周的赠品活动，出入各个超市，见到了各个超市的各种特色，有的空间大，比如沃尔玛、王府井、人人乐;有的空间窄，比如重客隆、永辉。有的货架高，比如沃尔玛、人人乐。有的货架低，如卜蜂莲花。等各有个的特色。对超市和百货的区别，货物的陈列等有更深切的理解。无规矩不成方圆，各个公司有各自的规定，必须建立明确的奖惩制度。同竞争者直接的斗智斗勇，在价格、质量、种类上寻求自己的优势，进行价格战等竞争战略。快销品的促销活动一定要快准狠，一步到位，降价就一次性降。尽快把临期品促销完成。感觉公司送奶获得与我们学的理论知识有很多联系。与顾客的需求相联系，寻求顾客的不同需求，寻找满足这些需求的公司，形成战略联盟。

这一个半月的实习使我学到了很多，学会了很多做人做事的道理，并把学到的理论和实际紧密的结合了起来。最重要的是学习到了如何与人打交道。通过实习，通过接触社会、接触企业、接触市场，了解社会、了解企业、了解市场;通过实习，培养勤奋认真、敬业负责的工作态度，理论联系实际、开拓创新的工作作风;亲身体验企业对营销人才的能力素质要求，提高社会适应能力和树立正确的择业观念;锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力，丰富学生的实践工作经验，推动就业工作。为以后找工作奠定了基础。

食品营销学心得体会篇十四

食品厂从业人员每天都在承担着关乎大众健康的重要任务，他们需要严格遵循食品安全和卫生标准，确保生产出的食品安全可靠。作为一名实习生，我有幸能够加入一家食品厂，并在这段时间里收获了许多宝贵的经验和心得。下面将从观察、学习、成长、质量和责任五个方面来分享我的心得体会。

首先，观察是取得成长的第一步。实习初期，我观察着每个环节的工人们操劳的身影，他们默默地、一丝不苟地完成自己的工作。随着实习时间的推移，我渐渐意识到了观察的重要性。观察让我对食品厂的生产流程和流程要求有了更深入的认识。我从生产车间到质检操作，从原材料的采购到生产线的运行，不断观察、学习。通过观察，我不仅摸索出了一套适合自己的工作方法，还学会了发现问题和解决问题，这些都是我成长的重要因素。

其次，学习是实习生的首要任务。食品厂的工作需要具备扎实的专业知识和技能。在实习的过程中，我积极主动地向师傅请教，努力学习新的知识和技能。从加工原料到检验质量，从卫生操作到设备维护，我深入学习了食品生产的各个环节，提高了自己的实际操作能力。通过不断学习，我渐渐感受到自己的进步和提升，更加自信地面对工作中的挑战。

再次，成长需要时间与经验的积累。食品厂的工作环境严苛，要求高度集中和细致，但同时也培养了我面对压力和工作繁忙时的应变能力。起初，我感到压力山大，手忙脚乱，但随着时间的推移，我逐渐适应了这种高强度的工作节奏。我学会了如何合理安排工作时间，有效地处理工作任务。在实习期结束时，我意识到自己的成长已经不再是一时的，而是一个积累了经验和技能的过程。

然后，质量是食品厂最重要的标准。食品安全和质量是食品厂的生命线，也是制造企业的核心竞争力。在食品厂的实习中，我深刻认识到质量的重要性。我学会了如何收集样本，进行检验和化验，确保每一道工序都符合标准。每一次留样的酸奶、面包、牛奶和饼干都是我精心化验和检查的结果。通过不断履行质量监控的职责，我明白了质量是一个细致入微、每个环节都要严格把关的过程。

最后，责任意识是食品厂员工的价值所在。作为食品厂实习生，我明白自己肩负着巨大的责任。只有把食品安全和卫生放在首位，才能够保障消费者的健康和安全。我在实习中刻苦努力，把责任作为自己的座右铭，把工作看成是为大众健康服务的使命。责任感让我更加严谨、细致，时刻保持高度的警惕，确保每一个环节都符合食品安全标准。

总结起来，实习在食品厂的经历让我受益匪浅。通过观察、学习和成长，我提高了专业知识和技能，培养了责任感和团队合作能力。在质量和责任的要求下，我坚持着对食品安全的绝对执着，始终保持警惕，确保每一个生产环节都符合标准。这段实习时光，让我深刻认识到食品厂员工的辛勤付出和对工作的坚持，也让我更加珍惜食品的来源和消费者的健康。在未来的工作生涯中，我将继续努力，提升自己的专业能力和素质，为食品安全和健康贡献自己的力量。