2024年优秀海的女儿的读后感悟(大全9篇)
文件格式:DOCX
时间:2023-11-03 01:10:05    小编:笔舞

2024年优秀海的女儿的读后感悟(大全9篇)

小编:笔舞

感悟是我们对自身成长和内心变化的一种记录和总结。探索自己的兴趣和爱好,可以激发感悟的灵感和创造力。如果你想了解更多有关感悟的文章,以下是一些推荐阅读的感悟作品,供你参考。

优秀海的女儿的读后感悟篇一

读这本书的时候,我笑得眼泪都快流出来了。这的确是本很好的书,生动活泼,特别是里面有趣的情节,使我回味无穷,令我一看再看。

书中,女儿以前天真的面孔仿佛又重现在梅子涵老师的面前。儿时的童心也印现于梅老师的心中。我们都会长大,每一个人长大后都会笑容满面,迎接岁月的身影吗?小时侯一切的挫折、困难都随时光的飞逝而化成泡影。《女儿的故事》一书中,主人公梅思繁是一个成天嘻嘻哈哈、开开心心的女孩。如今,她已在法国读书了,相信以后,她一定会成为一个了不起的人物。

突然之间,觉得我们既幸福又辛苦。还是我们一直生活在这样的环境中,现在才猛地发现呢?幸福的是,科技发达,生活方便了许多;辛苦的是,每天要努力学习,差一点就喘不过气来,在学习的海洋中淹死。一个人,在海洋中不停地游啊游,没日没夜的,很容易疲劳过度或抽筋,而被海水淹没。

在我们长大成人的时候,也可以翻开再看看童年留下的那些开心事,那些美好的回忆!

优秀海的女儿的读后感悟篇二

读了《海的女儿》,我认为,安徒生这个童话故事应该是写给成人的,故事中的悲剧爱情和痴痴苦恋的意义,只有成人才能领会。

这是一个一厢情愿的单相思童话。童话中的主人公生活在海的深处,是一条美人鱼。她可以在海底世界里度过三百多年的岁月,然后化为泡沫,结束她一生的幸福。她的寿命比人类长几倍,但是她没有人类特有的那种“不灭灵魂”。她喜欢上啦一个王子,为啦得到一份人类的灵魂,她放弃啦海里的生活,她忍受啦这些痛苦把自已的鱼尾换成啦一双人腿。那个王子和人间女子结婚啦,她的希望没有啦。她如果要继续成为“海的女儿”,就要刺死那个王子,然后就可以回到她的家人中去,回到属于她自已的世界。但她没有这样做却自已投入海中化为啦泡沫。

健康,是一种只有失去啦才懂得珍惜的东西。用一座金山,换取一双明亮的眼睛,有人愿意做这个买卖吗?我想是没有的。用一座金山,换永远踩在刀山上那样的痛楚,有人愿意吗?至少我是不愿意的。失去啦健康,拥有再多的财富又有什么乐趣?然而有时候,爱情,却比健康来的更加重要,对小人鱼,就是如此。巫婆显然也知道这些,对于小人鱼,重要的不是珍珠制成的花环,也不是象征着高贵身份的大牡蛎,而是她引以为傲的嗓音……但美人鱼却愿意用这一切来换一个不灭的灵魂。后面的故事,就如巫婆所说,是一个悲惨的结局。人鱼变成啦泡沫。她没有得到王子的爱情,也没有将尖刀刺进王子的胸膛,以换回三百年快乐的生命。人鱼变成啦泡沫,这是故事的悲剧结局。

然而,安徒生在歌颂这种悲剧性的爱情的同时,是否也为这样的结局而无奈呢?或许,安徒生在这篇童话里揭示的是爱情的悲剧性一面,还有人鱼公主的美丽与纯真。美丽、执著、纯真而伟大的人鱼,也许是安徒生心里的一个完美的人鱼!

优秀海的女儿的读后感悟篇三

这一本书的作者梅子涵可以说是最懂孩子的作家,他把干枯、乏味的语言,编写成了有趣、幽默的,每一个字,甚至每一个标点符号都能让你开心一笑、回味无穷。其中一章足以证明我之前说的话。

“这几天数学怎么样?”是梅子涵几乎天天对自己女儿说的,但梅思繁(梅子涵女儿)听起来好像总是不厌其烦的。要是我,我早就大发牢骚了,唠叨得我一个脑袋两个大,哪儿还会听他继续念“紧箍咒”,如果她要是这么说,梅子涵肯定会大发雷霆地吼道:“你懂什么,你知道数学有多重要吗……”

梅思繁之所以不厌其烦,是因为她知道数学有多重要。她数学考得好就连续一两次考第一名;数学没考好,就英语语文考得好,别说第一名,就是前第二十名也轮不到她。曾经,一所外语学校有一个名额,学校要送人去考,但没送梅思繁。就算她的英语可以说是全年级的,可是她数学成绩不好,尽管她经常考到一百分或九十九分,但一百分跟数学好根本就是两码事儿。

这本书让我懂得要细心观察身边的一些小事,或许它可以成为写作的素材。

优秀海的女儿的读后感悟篇四

第一段:引言(字数:150)。

作为一个母亲,我一直把女儿的教育和成长放在首位。我相信女儿的成长是一个需要细心呵护和耐心引导的过程。多年来,我在辅导女儿方面积累了一些心得体会和感悟,我希望这些经验能够对其他父母也有所启发。在这篇文章中,我将分享我在辅导女儿过程中的思考和认识。

第二段:树立正确的人生观和价值观(字数:250)。

在辅导女儿成长的过程中,我一直坚持树立正确的人生观和价值观。我相信一个人的成长离不开他的内心。因此,我注重培养女儿的内心世界,让她展示出自信、善良、友善和助人的品质。我经常与女儿进行深入而有意义的谈话,鼓励她思考生活中的问题,并从中找到正确的解决方法。此外,我还在家庭中注重培养积极向上的氛围,让她身边的人都能给她正面的影响。通过这些努力,我看到了她的成长进步,更重要的是,她逐渐领悟到了正确的人生观和价值观,并能在日常生活中付诸实践。

第三段:激发女儿的兴趣和爱好(字数:250)。

每个孩子都有自己的兴趣和爱好,对于女儿的辅导,我始终鼓励她积极发展自己的兴趣,并支持她选择适合自己的活动。我相信,通过培养女儿的兴趣,她能够找到自己真正热爱的事物,并为之付出努力。在这个过程中,我尊重女儿的选择,并提供必要的支持和帮助。我鼓励她参加各种有益的体育、艺术和学术活动,力求使她全面发展。女儿的进步和成就让我感到自豪和满足,更重要的是,她学会了通过自己的努力实现目标并享受成果的喜悦。

第四段:培养女儿的坚韧和逆境承受能力(字数:250)。

人生难免会遇到挫折和困难,因此我认为培养女儿的坚韧和逆境承受能力非常重要。我告诉女儿,每一次失败都是一次宝贵的教训,要从中吸取经验并继续前进。在她面临挑战和困难时,我尽量给予她适度的支持,但也让她自己解决问题。我相信,孩子在经历一次次挫折和成功后,会变得更加坚韧和自信。我通过为女儿制定适度的目标和挑战,帮助她树立自信和积极的生活态度。看到女儿在逆境中能够保持乐观和积极,我深感欣慰。

第五段:关注女儿的情感需求和人际关系(字数:250)。

一个人的成长离不开良好的情感支持和人际关系。在辅导女儿的过程中,我始终关注她的情感需求,并给予她足够的关爱和支持。我学会倾听女儿的心声,鼓励她表达自己的感受,并与她一起处理情感问题。此外,我积极培养女儿的人际交往能力,在她的周围创造良好的人际关系环境。我鼓励她与同龄人建立友谊,帮助她学会处理人际关系中的冲突和困扰。女儿逐渐变得社会化和独立,她学会独立思考问题,处理自己的事务,并且有了一群真诚而可靠的朋友。

结论(字数:100)。

辅导女儿是一项艰巨而充满挑战的任务,但在这个过程中,我也收获了很多成长和满足。通过树立正确的人生观和价值观,激发女儿的兴趣和爱好,培养她的坚韧和逆境承受能力,以及关注她的情感需求和人际关系,女儿逐渐成长为一个独立、自信、善良而有担当的人。作为母亲,我为自己在辅导女儿的道路上的努力感到骄傲,同时也深知这是一个持续的过程。我将继续陪伴女儿一起成长,给予她最全面的施教与关爱,帮助她成为一个有价值观、有情感智慧的人,为自己的人生努力奋斗。

优秀海的女儿的读后感悟篇五

大宝,宝爷住院20余日,心情极差。今晨又早醒,索性骑车去离家很近的寺庙,细雨,阴天。来到山门口,自以为早起的我登时傻了,门前早已排起了长队,卖花的小贩也正吆喝得起劲,原来今天是阴历的4月15。

讨论中国教育弊病的大作妙文太多,我最深的体会是:当下中国的教育在逼廹家长全程亲身投入,具体执行层面的校长和教师们也在“欣赏”家长的窘境中获得了职业的尊严感。说到底教师的社会地位和收入水平还是不算高,否则他们不会有这种心态。想想我的父母,是50年代末期的师范生,一生都在乡镇基层从事教育工作,我从没从他们身上觉察出一点不满足和自卑感,我从小生活得也特有优越感,觉得爸爸是校长,是了不起的大人物。尤其是学校老师说起父亲如何如何聪明,如何在历史课上不用课本侃侃而谈。印象最深的是小学的时候,爸爸带我去镇上的军营参与什么戏剧创作,(当时小学生请假一个星期,似乎也对学业成绩没啥影响)我就是在那个军营里看见解放军打篮球而爱上篮球的。

而这几天,我所见的北京名校的两位校长,简直让我目瞪口呆。他们不但是官,而且还是企业家,在我与他们见面的短短时间里,校长们会接不下十个电话,在电话里校长的`喝斥声让我坐立不安。太多太多的事情需要校长处理,学校的采购问题、建设问题、教师的福利问题、各种关系的处理。他们的情绪就像当下所有的都市人一样,焦躁、烦闷,看来这是当下中国社会的通病,我的孩子就是要在这样的教育环境下成长。

作为家长,我们把爱给了孩子,其他的应该靠他们自己去体会。可如今北京的,如果家长不参与的话,那就真的会耽误孩子,因为人为地早早将孩子们分出个三六九等,本身就是对孩子的一种伤害。作为个人,你只能让自己的子女尽量的挤进所谓的优秀人群,可我心里清楚那不是人生的全部,更不是真实的生活。作为个人,你除了要会在自己所处的阶层里游刃有余,你还得了解那些与你不同的人群,人为地制造所谓的真空环境,只能让孩子们没有抵抗力。

圣严法师在《禅的体验》中说了一个最简单的道理:“你如未吃过芒果,无论怎样将芒果的形状、颜色与肉质风味向你形容和说明,真正芒果的味道,你还是不知道,一定要你亲自尝到之后才能知道。”

大宝在长大,看她的性格不是言听计从的孩子,其实我又未尝不是希望她是这样?想想一个只知道听从别人命令的人的一生,该有多么乏味?做好孩子们要去大胆尝试的准备吧!让我们真正爱自己的小孩,不是在他们成功的时候表达你的爱,而是在他们遇到挫折和困难时,无私地支持他们,包容他们!

我不会再搬家,尽量地保留这里的一草一木,让他们知道他们有个家,有个曾经生活过的老屋,当他们受伤时,老爸老妈在小院里等他们回来喝茶。

优秀海的女儿的读后感悟篇六

辅导女儿的过程是一次深入了解她的机会,也是一次共同成长的历程。在辅导过程中,最重要的是陪伴。每天抽出一段时间和女儿一起玩耍、学习,让她感受到父母的陪伴和关爱。在这种陪伴的环境中,女儿感到安全和舒适,才能够更好地接受父母的辅导和启发。

第二段:耐心是培养孩子品质的关键。

在辅导女儿的过程中,耐心是非常重要的品质。孩子的学习和成长需要时间,需要不断尝试和探索。作为父母,我们需要给予孩子充分的时间和空间,让她尽情地去探索和尝试。同时,我们也要有耐心地引导和指导她,帮助她解决遇到的问题和困难。只有在耐心的引导下,孩子才能够真正地成长和进步。

第三段:关注兴趣培养孩子多元发展。

除了学习,孩子的兴趣培养也是非常重要的。我们作为父母要多关注孩子的兴趣,并为她提供相应的资源和机会。如果女儿对音乐有兴趣,我们可以给她买一架乐器,并鼓励她去学习音乐。如果女儿对绘画有兴趣,我们可以带她参加绘画班,培养她的绘画技巧。通过关注兴趣,我们可以培养女儿的多元发展,让她在不同领域都能有所表现。

第四段:赞美和鼓励是成长的动力。

在辅导女儿的过程中,赞美和鼓励是帮助她成长的重要动力。当女儿做得好时,我们要及时给予肯定和鼓励,让她知道自己的成绩是值得赞赏的。同时,当女儿遇到困难和挫折时,我们也要给予积极的鼓励和支持,让她相信自己有能力克服困难。通过赞美和鼓励,我们可以建立女儿对自己能力的自信,激发她积极向上的动力,助她在成长的道路上更加坚定前行。

第五段:成为女儿的榜样和良师益友。

在辅导女儿的过程中,我们不仅仅是她的父母,更是她的榜样和良师益友。我们要以身作则,做女儿的榜样,让她学会正确的道德观念和价值观。同时,我们也要成为女儿的良师益友,与她进行积极的交流和互动,听取她的想法和意见。通过与女儿的互动,我们可以更好地了解她的需求和成长的问题,为她提供更好的帮助和指导。

通过陪伴、耐心、关注兴趣、赞美鼓励以及成为榜样和良师益友,我们可以更好地辅导女儿,帮助她成长和发展。这个过程不仅给女儿带来了学习上的进步,更给我们带来了成为更好父母的机会。辅导女儿的经历让我们更加了解她的需要和想法,也让我们更加关注她的成长。同时,我们也从女儿身上学到了很多,收获了成为更好人的感悟和体会。辅导女儿是一次有意义的旅程,让我们一起走在成长的道路上,一起享受这份幸福和快乐。

优秀海的女儿的读后感悟篇七

河南渑池曲剧团演出的《大山的女儿》是由剧作家黄森林等人,以发生在河南省渑池县的真实故事为素材,精心打造的一部现代戏。该剧描写了山村女子秀秀,把一位素不相识的、失忆迷失的大娘接回家,并把她视同亲娘一般悉心照料两年有余,直到她恢复记忆顺利回家。剧作着力塑造了一个善良、勤劳、坚强的山村女子形象,以剧传情,以情感人,有较强的现实意义,是一部成功的艺术作品。

首先,《大山的女儿》较好地实现了生活真实与艺术真实的统一,使情感的流露既具有真实性又具有戏剧性。该剧是根据真实的故事改编而成的,因此剧作家在编剧时有比较充沛、真实的感情,情感根基比较深,不做作。秀秀收娘、留娘、忆娘、养娘、带娘、救娘这一系列的过程没有虚构的成分,自然感染力强。然而,作为一个艺术品,尤其是戏曲,单单把现实的真实原封不动地搬上戏曲舞台是远远不够的。剧作家也正是看到了这一点,着力在这种感人的真情上作文章,通过戏剧情节的设置、人物形象的突出、矛盾冲突的强化达到了艺术真实的高度。该剧没有简单地记述秀秀收养大娘的经历,而是把这种无私的爱的举动放在了不断变化的矛盾之中,更深刻地触动着观众的心。秀秀决定收娘,韶华(她的未婚夫)不同意,回家后家人不赞成,甚至舅舅都要和她断绝关系;秀秀悉心照顾着大娘,村民又有诸多非议,大娘还时时发疯打骂她;紧接着,秀秀的父亲由于车祸死了;而且韶华家人不同意带疯大娘过去……所有的这些情节一个紧接一个,冲突愈加激烈,突出了秀秀坚忍不拔的性格、善良纯真的心灵和坚强果敢的毅力,紧紧地牵动着观众的心,艺术地传达了这种真实的人间真情。

曲剧《大山的女儿》摒弃了说理教化的形式,用平凡的人物事迹弘扬了真实的情感。人是情感的动物,任何艺术品都有一定的情感指向,因此这种情感的表现方式就显得尤为重要,这也决定着其艺术价值的高低。秀秀就是这样一个平凡的人物,她和其他大山里的村民一样,真诚朴实;她和大山里的其他姑娘一样,勤劳吃苦;她和大山里的其他儿女一样,恭敬孝顺。她和别人不同的就是有一颗更为博爱、宽容、坚定的心,她的爱体现的不仅仅是对某个人的关爱,而是对每个生命个体的关注。秀秀要把大娘接回去,韶华不同意,秀秀恳切地说“韶华,这可是一条命呀”!简简单单的一句话,其包容的内涵却一点也不简单——秀秀所关爱的是一个生命,而恰恰是对每个生命个体的关注,深入到人的真实的情感深处时,这种情感、这种行为才会与观众的心灵契合,才能真正产生感染观众的艺术效果。曲剧以秀秀这样一位普普通通的山村姑娘,她救助了一位素昧平生的老者,在重重困难中至始至终奉献着她无私的爱来感染观众。这种感染胜过了帝王的号召、圣人的教导、伟人的榜样,它是真真切切的情感的认同。

此外,《大山的女儿》在情感表露时寄情于真实的人物形象之中。剧作虽然要表现,像秀秀这样的山里人的淳朴、诚挚、善良、无私,但是它尊重现实,没有把人物形象任意拔高,塑造了真实的人物形象。秀秀具有一颗善良的心,她无私、执着,然而并非所有山里人都这样。韶华也有爱心,但对秀秀的举动也有一些不解,秀秀要接大娘回去,他说“秀,这事不能管,咱还是快点走吧”,大娘发疯时,他也对她大声吼叫。父亲、舅舅等人对秀秀的举动也不支持,公公、婆婆不同意她带着疯大娘嫁过去,乡亲们还传出谣言说秀秀给他爹找了个不掏钱的保姆、好老伴。这些都真实地反映了不同人物的思想观念,他们的举动正与秀秀坚定不移的爱形成了强烈的对比,更加突出了她的善举。然而,秀秀单单是这么无私地去照顾这样一位老人,而且忍受着巨大的痛楚与外界的重重压力,像照顾自己母亲一样照顾她,这在情理上似乎还说不通,她倒底是为了什么呢?曲剧设置了忆娘一出戏,通过秀秀向韶华讲述,当年就是由于没有人收留她娘才造成了她娘惨死的悲剧。“要是有人留咱娘,娘岂能深山把命丧”?直到此时,秀秀才“告诉”大家,她把大娘当亲娘看的原因,有这样一个情节在,秀秀无私、宽容、坚定的举动自然显得合情合理,这个形象的真实性无可挑剔。该剧正是以真实的人物形象流淌出了真实的人间真情!

现代曲剧《大山的女儿》,用曲剧艺术的形式讲述了一个真实的故事,塑造了一个真实的人物形象,传达了一种真实的感情,弘扬了中华民族的传统美德,用真实的情感感染着每个人。“闺女啊!你咋恁实在,朴实倔强把善根埋。山高路险多坎坷,山里人就是这样一步一步走过来!”也许只有用这句朴实无华的唱词,才能概括剧中流露的真情。

优秀海的女儿的读后感悟篇八

无论在学习、工作或是生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家收集的女儿成长带给我的感悟作文,欢迎大家分享。

一个优秀的孩子,应该是学习、品质、做事等各方面协调发展的。这就需要课堂教育和家庭教育的有机结合,而作为家长,家庭教育一定要因人而宜,因时而宜,我觉得应该把握以下几方面原则:

一要注意沟通。要想管孩子,首先要了解孩子的内心世界,我们要让孩子把自己的心里话说出来,这样,沟通就是唯一的良方,家长可以把孩子当作自己的知心朋友,切不可高高在上,可以利用聊天、做游戏,让孩子讲述发生在身边的小故事等时机达到有效的沟通。平时,我会经常和女儿谈心,并给女儿发言权,让她把真实想法说出来,无论对与错都没关系。倾听是很重要的,决不能孩子刚说一句觉得不对就立即反对,这样她会慢慢觉得自己说什么都不对,也就不想和家长说真心话了。我觉得,先听孩子说,听完后分析她的心里,然后用她喜欢语言和方式,鼓励好的方面,分析不好的方面,以正面引导和循循善诱为主,孩子其实是很懂道理的,只要你讲的有道理,她自然会听从。

二要适当放手。随着孩子年龄的增长,特别是三年级开始,孩子的自主意识特别强烈,我们再用以前那样强制、细微的管教方式,肯定是行不通的,久而久之还会使孩子越来越逆反。比如女儿检查作业的事吧,一上三年级,每当我说检查作业时,女儿总是不愿意,一开始我还强制要求检查,后来慢慢发现她特别不配合,而且有时故意顶着干。我一想,不检查也许是好事,于是我告诉女儿每天写完作业必须自己检查一遍,但要保证质量,如果连续两天作业全部正确,我就不天天检查了。结果,女儿自己做作业和检查的积极性很高,这样既能培养她自觉学习的习惯,又给我减轻了不少负担。不过,我还会偶尔抽查她的作业,如果作业错题多,我会先警告一次,告诉她如果再犯的话,会遭到怎样的惩罚,在真正实施惩罚时决不能手软。

三要学会赏识。在孩子的学习生活过程中,有很多表现突出的地方,而家长就应该学会赏识。赏识不是一味地鼓励和表扬,而是赏识孩子的某一种行为,给她进一步强化这种行为,给她提出努力的目标,进而增强孩子的自信和动力。不过,鼓励一定要掌握好一个度,鼓励过分也可能让孩子骄傲自满。一天中午,女儿捧着两份奖状回家,我一进家门看到她笑成了一朵花,就知道考试成绩下来了。当女儿兴冲冲地告诉我她如何领奖时,我没有像家里其他人那样啧啧称赞,只是淡淡地说了一句“好样的,宝贝!”也就是我这一句话让女儿耿耿于怀,立即问:“妈妈,我得两个奖状,你怎么一点反应也没有啊?”我开玩笑说:“这叫淡定!”。其实我本应该好好表扬一番,但看到全家人都不停地夸奖,她高兴地都快上天了,该给她降降温,因此也就刻意地表现出平淡了。

四要巧妙比较。记得每次开家长会时,我都会在走廊里听到家长们互相打听分数的声音,我不太赞同,孩子的成绩固然重要,但不是全部,更重要的是综合素质的`培养,这些我们家长应该体会更深。另外,问完分数后,回家就该对孩子说:“看人家谁谁谁,考了100分,看你才考这么点分,你这不如人家,那不如人家……”。看似简单的几句话,却对孩子的伤害是很大的。每一个孩子都有很强的自尊心,如果长时间这样的打击,肯定会自卑、厌学。我觉得,孩子的考试成绩,可以与她上一次的成绩比较,哪怕只是0.5分的进步也要表扬,也要给一个小奖励,但必须是合理的要求、有意义的奖励,本人反对金钱奖励。如果我们每一位家长都能把握好这个度,孩子必将在激励中不断成长。

女儿已经六年级了,我忙起来对她的学习管理较少,但家长的关注和适时的督促、检查和提醒是非常有必要的,要记住“玩”是孩子的天性,大人也是如此,何况孩子呢?现在女儿已经能把自己的学习安排得井井有条,愿她能够一如既往地保持下去,我默默地为她加油!

优秀海的女儿的读后感悟篇九

此刻,在我眼里,女儿就像一尾悠游于大海里的鱼,自在、熟练、胸有成竹。

她轻车熟路地领着我,来到了伦敦的鲜鱼店,身材胖胖圆圆的中年老板亲切地与她寒暄:“好一阵子没来了,在忙些什么呀?”女儿答道:“到菲律宾公干呀!”胖子调侃:“今天一定是闻到鱼的鲜香才赶来的,是吗?”女儿笑道:“是呀,别人有千里眼,我有千里鼻呢!”胖子又问:“你是不是要做刺身和寿司呢?”女儿说:“对!麻烦你给我一公斤三文鱼、一公斤金枪鱼、二十颗特大的鲜带子。”

手拎那带着海洋气息的海鲜,她先赶往农贸市场,买瓜果蔬菜,又到超市去买了上好的牛柳和葡萄酒,然后回家。

她一边动作麻利地处理食材,一边高声宣布当晚六人共餐的菜单:“开胃品是带子沙拉;主食有三道――三文鱼刺身、彩虹寿司、日式牛柳;甜品是奶酪蛋糕、草莓雪糕。”

我们“哇哇”连声惊叫,每一次叫声都裹着浓浓的笑意与满满的期待。

她不让我们帮忙,独自撑起一片天。我站在一旁,饶有兴味地看着。在她童年与少年时代,我在厨艺上对她刻意的熏陶与训练,今日在异国他乡的伦敦,终于结出了美丽的果实。

我常常告诉她,烹饪是家里的一件大事。我们要吃得好,但是,我们也不要把过多的时间挥霍在柴米油盐上。和做其他任何事情一样,如能将烹饪运筹帷幄,也能事半功倍。现在看来,她“一心多用”的行事方式,已经完全得到了我的真传。

她将三文鱼、金枪鱼、牛油果、黄瓜、芦笋、胡萝卜等分别切块、切片、切丝。准备好了,便将煮好的米饭均匀地压在紫菜上,加入鲜鱼和其他配料,用竹片卷成寿司。每卷寿司均匀地切成八段,在盘子里摆成放射状,宛若一圈璀璨亮丽的彩虹。

接着,她把牛柳用酱料腌了,搁置一旁;快刀把蒜头切成薄片,用慢火在油里煎成金黄色。然后,细心地根据各人的要求,把牛柳分别煎成五分熟、八分熟和全熟。煎好了,便把金光发亮的蒜片撒在上面。

她那种比专业厨师更用心、更严谨的态度,着实令我赞叹不已!

新鲜带子要煎得恰到好处,是一大挑战,可这居然也难不倒她。只见她用纸把丰腴肥美的带子弄干,在热锅里放了牛油,信心满满地说:“每一面只要煎一分钟左右,便恰到好处。”柔嫩诱人的带子和淋上特殊酱料的新鲜菜蔬搭配得天衣无缝。

餐毕,看着大家脸上的惬意和满足,她突然转头对我说道:“妈妈,谢谢您。”我微笑地搂了搂她。知女莫若母,我清楚地知道,她向我道谢,是因为我在她懵懂无知的成长期,便教会了她领略烹饪的美妙,也教会了她掌握烹饪的技巧。

烹饪,绝对不是枯燥无味的杂务琐事,它既是实用的技能,也是快乐的源泉。当年,在女儿满月后,我便把婴儿摇篮带进厨房,刻意培养她敏锐的嗅觉。女儿刚满三岁,我便让她站在高高的凳子上,煎鸡蛋、烙马铃薯饼。训练的难度,随着年龄的增长而渐次提升。由于我常常寓教于乐,把笑声镶嵌进烹饪里,所以,女儿一直非常享受烹饪。到她十八岁负笈英国时,已能做得一手好菜了。

如今,独自在伦敦生活,不管工作多忙,她绝不亏待自己的胃囊。她能在短短的半个小时内,煮出让自己的味蕾惊艳的食物。

劳逸结合,人生因此而变得更为圆满、更为美好。

猜你喜欢 网友关注 本周热点
精选文章
基于你的浏览为你整理资料合集
2024年优秀海的女儿的读后感悟(大全9篇) 文件夹
复制