舌尖上的美食心得体会(汇总16篇)
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时间:2023-11-03 10:26:29    小编:笔尘

舌尖上的美食心得体会(汇总16篇)

小编:笔尘

通过心得体会,我们可以更深入地了解自己的成长和进步。在写心得体会时,可以适当运用修辞手法和文学表达技巧,使文章更加生动有趣。推荐大家阅读一些精彩的心得体会范文,可以拓宽思路和提升写作水平。

舌尖上的美食心得体会篇一

今天,我跟着妈妈学做了一道美食:西红柿炒鸡蛋。

我准备好一个西红柿,两个鸡蛋、白糖少许、盐适量。开工了,把鸡蛋打入碗中,把蛋液充分搅拌均匀,西红柿切块。热锅热油,下蛋液,待蛋液凝固时,翻炒几下,盛出待用。重起油锅,这次油少点,倒入西红柿翻炒,西红柿出汁后,放入少许白糖,再把炒好的鸡蛋倒进去翻炒均匀,出锅。为了这道菜外观更漂亮,装盘后撒一点葱末点缀一下!

盘子里的西红柿炒鸡蛋,红色和黄色,犹如两位婀娜的美少女在盘间跳舞,还有绿色在伴舞,简直美极了!

我忍不住尝了一口,嗯!西红柿的汤汁包裹住鸡蛋,味道完美地融合在一起,酸酸甜甜,既营养又开胃。这道西红柿炒鸡蛋,真是完美地体现出了什么叫色香味俱全。

给我的`美食点个赞吧!

舌尖上的美食心得体会篇二

今天,我当上了爸爸的小助手!

晚上,爸爸说要自己炒一顿丰富的“大餐”问我要不要帮忙。我欣然答应了。

第一道菜萝卜丝虾汤。先把萝卜削皮,再切成一丝一丝地,把萝卜丝放在一旁,拿来两个大鸡蛋,我把鸡蛋放在碗边敲一下,蛋黄蛋白就分离出来了,往锅里放几勺花生油,呀!锅里立刻举办起了“舞会”一滴一滴金灿灿的在锅里上蹿下跳,像在比谁跳的高。等油的温度高了,就把打好的鸡蛋放入锅中。哟!那声音可真大!像在放鞭炮,又像天空中一闪一闪的`雷声,鸡蛋炒好后,爸爸叫我切洋葱,我问爸爸,“切洋葱不会流眼泪吗?”爸爸听了,一边笑,一边给我科普知识:“没关系,只要把洋葱洗一洗就不会了,”听了爸爸的话,我照着做了,果然,洗了的洋葱切起来就不会流眼泪了!接着把切好的,姜、葱放入锅里,再放入萝卜丝。哇!那味道真香!让我不禁流下了口水。

菜做好了!当爸爸端出香喷喷的“美食”时,每个人都赞不绝口。我发现,自己做的菜好像比之前更美味了。

舌尖上的美食心得体会篇三

美食,是每个人都无法抗拒的诱惑。食物的美味可以让人忘却烦恼,也可以让人感受到生活的情趣。而在各个民族的饮食文化中,也有着独具特色的美食享誉世界。作为中国人,我们更有幸能享受到各地道地的美食,这些美食也成为中国文化的一部分。在接触到各种民族美食时,我们的味觉和感官也在不断地拓展,所以今天我想分享一下我的舌尖上的民族美食心得体会。

第二段:品味的地方——民族风情餐厅。

在品尝民族美食的时候,最好的方式就是到各大民族风情餐厅品尝。餐厅内装饰、装修、服务、食材都有着民族的特色,不仅品尝到了地道的美食,还能够从环境和氛围中感受到浓厚的民族文化。例如品尝麻辣火锅的时候,除了享受到火锅本身的美味,还能在辣味和麻味之中感受到川渝人热情豪放的性格和生活作风;而品尝新疆大盘鸡时,会发现鸡肉和土豆搭配的独特风味,也可以深切感受到新疆人民的坚韧和勇敢。

第三段:美食的特色——口味和烹饪方式。

每个地方的美食都有着独特的口味和烹饪方式,正是这些特色,才让民族美食如此吸引人。例如山东的鲁菜,以鲁菜汆、油爆菜为代表菜品,口味鲜美,烹饪方法讲究火候和调味;四川的川菜,则以麻辣独具、重口味、调料丰富为特点;而广东的粤菜,则是以清、爽、鲜,烹饪方式注重保持食材的原味和色泽。不同的口味和烹饪方式,也让我们在品尝美食的过程中不断领略新的美好感受。

第四段:文化的印记——民族诗歌、艺术。

对于民族美食,我们不能仅仅停留在味蕾上的享受,更要从文化的角度去审视它。因为每种民族的美食背后,都有着其所属民族的特有文化内涵和历史印记。例如对于捕鱼人和渔民来说,海洋或河流是他们生命和信仰的来源,所以我们在品尝海鲜的时候,可以从中感受到海洋文化的瑰丽和多彩;而在享用蒙古烤肉时,我们可以感受到蒙古民族的草原文化和生活方式。在品尝美食的同时,也可以了解到不同文化的渊源,这样的体验是十分难得和珍贵的。

第五段:结语。

经过自己的深入探究和品尝,我们不仅更好地了解了各个民族的美食文化,也感受到了这个大国的瑰丽和美好。我们可以在品尝美食的时候,了解到民族文化,从而更好地传承和弘扬。因此,让我们在享受美食的同时,也增进彼此之间的交流和理解,让美食成为我们联系世界各地的重要桥梁。

舌尖上的美食心得体会篇四

有一种诱惑是抵挡不住的,有一种味道是多么的难忘,有一种快乐就融入在这其中。它就是美食,我相信人都有自己最心仪的美味,我最恋恋不舍的则是那妈妈的'宝典——咖喱饭。

咖喱饭肯定有很多人都吃过,但如果是和妈妈做的比,我毫无疑问我绝对选妈妈做的,这不,今天又有美食享用了嘛!

咖喱饭就是饭与咖哩的结合版,但光吃饭或咖喱的话一定不行。咖哩,深黄的液体,尝一尝有种磨砂的感觉,像黄沙在嫩白的雪山上,入口即化,就像鲜汁在嘴里流动,从舌尖落入口腔从口腔下沉进入喉咙,从喉咙陷入个个角落,似乎每个细胞都被激活。鲜嫩的牛肉满是汁水,软软糯糯,在口中爆裂,在舌尖跳跃,在每个地方奔腾,火红的萝卜,方方正正,脆而细腻,甜中带一丝苦涩。黄黄的土豆块和咖喱似融为一体,像河流中的大鱼,像孩儿堆的沙堡。饭,则是重点,一丝丝甜味,细而小,在家中饭上浇咖,甜中添汁,嫩白的饭与其在咖喱之下,一粒粘着一粒,一盘贴着一盘,妈妈同学来家中,总询问饭的配方,可妈妈一定不说,那是独家秘方,不可告人。

舌尖上的美食心得体会篇五

民以食为天,食以安民。食品是人们日常生活中不可或缺的一部分,而美食则成为了每个国家的文化代表。中国的饮食文化历史悠久,博大精深。在每一个角落里,都有着独具特色、回味无穷的民族美食。《舌尖上的中国》这部纪录片成为了国人心中的美食大全,它带领我们走进祖国各地,品尝有着地域特色的美食,让我们感受到了那份浓浓的民族情怀。

第二段:品味川菜。

川菜作为中国八大菜系之一,以麻、辣、鲜、香而闻名于世。其源远流长,有着悠久的历史和独特的风格。在《舌尖上的中国》的第一季中,我们可以看到有关川菜的相关介绍和制作过程。如麻辣火锅、宫保鸡丁、水煮肉片等。每一道菜的背后都有着一个生动的故事,让人惊叹于那些智慧的厨师们,也让人对于川菜的独特风味印象深刻。

第三段:探究粤菜。

粤菜虽然没有川菜的麻辣口感,却是以清琐、爽口、鲜美而著称。它有着独特的地理环境和人文历史背景,这些都被融入了每一道粤菜中。谈起粤菜,必不可少的是广东的早茶文化。在很多剧集中,我们可以看到人们在熙熙攘攘的茶楼里品尝着各种粤式美点。海味珍品、芋头蒸肉、白切鸡等,这些美味让我们感受到了广东人的热情和好客。每一道菜的香、甜、咸、鲜口感都充分体现了粤菜的独特魅力。

第四段:尝试新疆美食。

新疆是我国少数民族分布最多的省份之一,那里有着独特的自然环境和文化风情。由于紧靠中亚地区,新疆美食也带有浓厚的异域风味。在《舌尖上的中国》的第二季中,我们可以看到有关新疆的相关介绍和制作过程。如手抓饭、羊肉串、大盘鸡等。它们的味道独特,辛辣丰富,给人留下了深刻的印象。这些美食用新疆的独特魅力和浓郁文化,诠释出了少数民族的风情,也使其成为中国美食文化的重要组成部分之一。

第五段:总结。

《舌尖上的中国》这部纪录片,在深入展示了中国饮食文化的同时也带来了对于美食的领悟。它不仅让我们品尝到了丰富多样的食品,更让我们了解了这些美食背后的文化历史和地域特色。中国的美食文化是如此的博大精深,充满了巧思和智慧。我们应该珍惜这份美食文化遗产,把它传承下去,让更多人能够感受到它的独特魅力。(共计1188字)。

舌尖上的美食心得体会篇六

酸奶,能算上是大众认可的美味甜点之一吧。这不,我就是个超级酸奶迷。它既酸甜可口又美味无比,还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧杆菌。饭后来一杯,还能有助于肠道吸收。酸奶还能抵制有害细菌的繁殖,阻碍人体吸收有害细菌分解的毒素。还能给你的牙齿做健身运动哦,它还能延长寿命!更重要的是,酸奶那淳朴软滑爽口的味道,喝上一口,绝对会让你流连忘返。

今天放学,我妈妈一边开着车,一边对我说:“今天有个大大大的惊喜给你哦!”“神马惊喜?”“下车了再给你说。”哼,老是给我卖关子,我想到。只不过我还是翘首以待惊喜的到来。

终于等到了下车的时间,我迫不及待的推开车门,妈妈打开车门,拿出了一个类似于电饭煲的东西,我一看,令我大吃一惊:“原来是酸奶机!!

“妈妈,你太好了,thankyou!”说着,我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。

一回到家,我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧!”无奈妈妈只好答应。哈哈,看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢?我翘首以待。

我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。

全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎,但还是“误伤”倒到了自己的身上。把纯奶倒进了锅里,然后,妈妈把锅盖盖了上去。把火开到了“大火”位置。“为什么要这样做呢?”我问。“先把纯奶煮沸,生的纯奶可不能发酵。”哦,看来喝上酸奶的过程还不容易啊!正当我要走的时候,突然,发出“噼噼啪啪”的声音。我如临大敌。还以为出了意外,我立马箭步冲上关掉了开关。“那只是他发出的声音而已啊!”妈妈解释道,哦,煮牛奶还会发出这样的声音,真是无奇不有。我闻了闻,牛奶发出浓郁的香味。这时,它上面还结了一层薄薄的,淡淡的皮。“这是‘奶黄金’,奶皮吧。”“对,它能补充营养和蛋白质呢!”哇塞,奶的价值竟然这么高啊,我还是低估了牛奶。煮好后,冷至30°~40°。再把它倒进了酸奶机的桶里,拿出一包“乳酸菌”和一包“双歧杆菌”。洒在了里面,和煮好的牛奶搅拌在了一起。这时,一股香气扑鼻而来,浓郁又悠远。

虽然对酸奶的成功是满怀期待,但接下来就要经过漫长的等待了。

舌尖上的美食心得体会篇七

一年一度的凉都国际美食节开始了,放学后妈妈带我去美食节吃美食。到了美食街门口,美食的香味扑面而来。我和妈妈迫不及待地跑进去,里面有几十个帐篷,这些帐篷分别排在道路两侧。里面的`人来往往,有很多好吃的食物呢进来的第一家是羊汤锅,后面有油炸冰淇淋的大鸡排白家肥肠粉的马桶冰淇淋等,眼花缭乱。

我和妈妈去了一圈之后,决定先吃印度的蛋糕。他们用面粉做的面团掉在桌子上,转着圈子,蛋糕像跳舞一样,不一会儿蛋糕奇迹般地变大变薄。蛋糕做好后,在上面放水果,像被子一样堆起来,最后放在锅里炸,很快蛋糕就会变成金色。炸开后切成小块,放入箱子里。我拿着金一样的飞饼等不及咬,味道很好吃,还有水果的味道,很好吃,很好吃。

然后我们又去吃火神烤肉,烤肉的人戴着瓜皮帽,穿着绿色的大衣,扎着辫子,戴着夸张的眼镜,一边跳舞一边烤肉。一会儿拿出纸,上面写着“你很漂亮”,一会儿又拿出纸,上面写着“和我结婚”,一会儿又可怜了。最后拿出扇子,上面写着“我是霸王”,让我们笑了。

在不知不觉中,天渐渐变黑,路灯也亮了,我和母亲依依不舍地回家了。这次美食节我和妈妈吃了很多美食,真开心啊明年美食节我又要来了。

舌尖上的美食心得体会篇八

你猜,"绿叶落红雪"是哪一种美食呢?猜不到吧,它就是“辣子香菜酸萝卜”。

汤汁鲜红无比,带有一丝微黄,萝卜浸泡其中,沾上一丝红汤汁。看着让人口水直流,红中嵌黄,纵横交错,中间还有一些细小的孔,交杂着一些翠绿香菜叶及红黄辣椒末,色彩鲜艳。扯下一小块,里面结净如雪,像是一片微型雪地,辣椒有黄有红,陪衬在萝卜旁,香菜则撒在顶端,盖在上面。凑近一闻,辣味涌入鼻中,在里面跃动,刺激着人的味蕾。等适应了,又觉得清香四溢,出现、舒适、钻心,这仅在几秒钟间,香味已钻入心底,怎么呼也呼不出来这阵清香。

它已钻入口中,首先先迎来了火辣,它让舌头不停打转,口腔满是“火”,似练丹炉中的天火,蹿跳于口腔之中,接着是清爽,它让口中一下子凉爽无比,似一条冷龙,到处撒下冰块,使火热的`“天气"立刻崩塌。用牙齿咬烂萝卜,清脆可口,一丝淡淡的甜味忽然爆发,似孙悟空大闹天宫,立刻占据了所有地盘,它滑入喉咙,奔进胃里,都还留有余香,就是怕胖的人,也顾不了那么多,一定会大开吃戒,肚皮溜圆,满嘴流油,一年之后还会念念不忘,希望再吃一次。

“世界纵有好食物,不及一碗酸萝卜。”你们也去品尝品尝吧!

舌尖上的美食心得体会篇九

舌尖上的民族美食,是一种绝佳的文化遗产,是一个民族的艺术之一,代表了各地人民的特色和生活方式。每个民族的美食都有自己独特的魅力,让人流连忘返。在我看来,品尝不同民族菜品,可以让我们更好地了解和欣赏各地的文化。

第二段:精彩的尝试与发现。

在我的人生中,我曾经品尝过许多不同国家的美食,尝试过各种不同口味的菜品。从中国的火锅和麻辣烫到法国的牛肉卷和奶酪,从日本的寿司到南美洲的几乎各种烤肉,每一种美食都有着不同的味道和风味,让我的味蕾得到了最大的挑战。品尝各种菜品,我从不同角度去思考其背后的文化和历史,让我对这些菜品的理解一直在不断地加深。

第三段:民族饮食文化背后的历史和故事。

每一道菜品,都有着它自己的故事。和面包类似,中国的面条,从技艺到餐桌,几乎代表了民族的传统智慧;而法国的面点,经典的吐司、小圆面包、酥皮点心、松饼等等,代表了法式高雅的食物文化;日本料理则在烹饪过程中注重细节和形式,追求食物的视觉和口感协调。通过学习和了解不同的民族菜品,我们可以更好地认识到这些食物背后的历史和文化价值。

第四段:民族饮食与人类进步的密切联系。

除了代表了民族和地域特色,民族饮食还总结了人类对自然资源的认知和利用。影响了民族风味的自然资源多样和人类共同协作改进食材做法等因素,都潜藏着人类的智慧和生存哲学,影响和指引了人类在今天和未来的食物发展方向和挑战取向。

第五段:结论。

总之,美食是连接人与人之间的一座桥梁,也是让我们能够更好地理解不同国家和民族的文化遗产的窗口。对不同的民族美食进行了解和品尝,或许会让我们更好地了解不同地域和民族的生活方式,进而能够以更加包容和开放的心态去理解不同的文化。

舌尖上的美食心得体会篇十

俗话说的好:“民以食为天。”我们中国的美食数不盛数,你看:北京的烤鸭、西安羊肉泡馍、天津狗不理包子····都各具特色,而我最喜欢的是“闻着臭,吃着香”的长沙臭豆腐。

臭豆腐做法并不是很难:把豆腐切成一个个小块再进行发酵,然后放入油锅,要炸的时间长一些,臭豆腐就会由灰色变成金黄色,就可以开吃了。炸好的臭豆腐浇上一些辣椒酱,放入香菜小葱,就像排列整齐的士兵,穿上了火红的制服,加上绿色的点缀,格外的引人注目。又像一朵朵盛开的红花,被生机勃勃的绿叶保护着。远远望去,那光滑的嫩嫩的豆腐被火红的辣椒酱包裹后如同小婴儿的脸蛋红扑扑的,让人忍不住想要捏一捏。吃臭豆腐也是有讲究的。吃时,先用牙签刺好,把臭豆腐的.外边轻轻沾一下,让他四边有辣酱,这样味道就更浓了。而我吃的时候喜欢先把它扎上几个小孔,让辣味更加深入,然后轻轻拿起,放入口中细细咀嚼,品味它那独特的香味。虽说传说它“闻着臭,吃着香。”但其实我觉得它并不臭,我轻轻闻一闻,一股细细的香味飘来,我的口水已经“飞流直下三千尺,疑是银河落久天了。”咬上一半,一股麻麻的,辣辣的,味道进入口中,那味道真是“此味只应天上有,人间能得几回尝?”它不仅色相味俱全,还有维持皮肤盈润鲜嫩的作用。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?”美食很好吃,但也是很多人的劳动成果,所以可不能浪费粮食哦!

舌尖上的美食心得体会篇十一

民以食为天,我们的生活根本离不开吃。什么麻辣烫啦,韩国炸鸡啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我还是最喜欢吃港口小笼包。

小笼包不仅色、香、味俱全,而且让你咬一口就对它爱不释手。小笼包貌似可爱的洋葱娃娃,可是它的体积却比洋葱小得多,当然口味远比它好,新鲜的肉质中夹着小葱的清香,美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食。这就是好吃的小笼包。

小籠包制作方法也很独特。首先得将肉剁烂,并把肉搓成球再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后扮成软粉团。然后把粉条搓成长方形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后就是蒸的环节了。将蒸笼内抹上油后,放入小笼包隔水蒸八分钟左右,就好了。

衣、食、住、行,我们样样都讲究。当然我们也讲究吃小笼包的方法。刚出笼的'小笼包当然是香气扑鼻,让人口水“飞流直下三千尺”,我已经是迫不及待了。还是按照老办法,等它们稍凉后,拿来一根吸管,从封口处插入,吸入里面的汁后,那一个个小笼包像泄了气的皮球,我正准备将它放入嘴里时,耳边仿佛传来其他伙伴的呼吸声:“先吃我啊,我是细皮嫩肉的……”我精心挑选后,小心地咬了一口,细细地品尝着它的鲜美。记得有一次,我吃小笼包因太心急,那些小笼包将滚烫的汁通过吸管到我的嘴巴,把我的舌头烫了一个泡。虽然吃了苦,但也没有让我痛恨它们,于是我给它们取名叫“炸满天”。

怎么样?行动不如行动,快来吃我家乡的小笼包吧!

舌尖上的美食心得体会篇十二

有一种美食,我看到就连命都不要了,那就是麻辣小龙虾。

活泼乱跳的小龙虾,洗的时候必须一丝不苟地彻底洗干净,否则就不好吃了,且吃了会生病的。

煮麻辣小龙虾时,要多放一些麻椒和辣椒,这样味道才够爽辣。

把洗好的小龙虾放进锅前,要先把水煮开,再放进去小火煮5分钟。然后捞起小龙虾放进盘子里,洗干净的平底锅上放油,放入姜葱蒜爆香,香味溢出后,把麻椒和辣椒放进去干炒,炒出辣味时再把小龙虾放下去,要注意小心油打到皮肤上,再加入适量清水,转小火焖10分钟,转大火收汁就可以出锅了。一盘色、香、味俱全的麻辣小龙虾就出现在你的眼前,令你垂涎三尺。

在吃小龙虾时,先把头拔下来,再把壳剥开,剥开的过程要小心汁液,以免飞溅进眼睛里了。小龙虾的肉非常鲜美可口,香气扑鼻特别的'好吃,香味十足的小龙虾一个人就能吃三到五斤。这就是我最喜欢的美食——麻辣小龙虾。

舌尖上的美食心得体会篇十三

如果要说舌尖上的美食,那就要属西红柿炒鸡蛋了,这是一种非常好吃的菜。

这西红柿炒鸡蛋,就像一件完美而杰出的艺术品。嫩黄的蛋液宝宝们迫不及待地跳入锅中,翻来翻去满“地”打滚,芭蕾舞蹈者西红柿也羞羞答答地在锅中跳起了优美的芭蕾舞。

一会儿,他们便蹦蹦跳跳地跑到盘子里,一看就让我垂涎三尺。我迫不及待地将鸡蛋送入口中,一股香香的味道像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般占领了我的舌尖,游荡在口腔,让一切余味纷纷缴械投降。紧接着,他们穿过食管,感觉像一个顽皮的小精灵在脖子中“按摩”。

舌尖上的美食心得体会篇十四

在美食的世界里,有嚼劲十足的瘦肉丸,有酸甜可口的糖葫芦,有香嫩顺滑的鸡翅这些美食对我而言都存在着极大的诱惑。但后来,我才发现唯有水煮鱼才是大家目光的焦点。

每次聚餐,水煮鱼成了大人们必做的一道菜。不知何时,锅里已满是红色的汤汁,上面冒着红色的小泡,每一个破开的泡都会散发出诱人刺激的气味,惹得人一不小心就咳嗽不止。再细看,嫩绿的黄瓜条、淡黄的豆芽、白白的豆腐皮,还有白嫩嫩的金针菇也已在其中了。这时,轮到主角鱼片粉墨登场”了。瞧,那一片片嫩白色的鱼片浮在上面,如丝绸般顺滑,似婴儿的`皮肤般细嫩。看,它们在锅里翻滚着,好似一个个淘气的孩子在水中打着滚。我站在一旁仔细地看着,口水早已流了一地。

哦,这令人垂涎欲滴的水煮鱼,真令人回味!

舌尖上的美食心得体会篇十五

俗话说:民以食为天”,中国的美食,无论是盛宴上的山珍海味,还是农家中的粗茶淡饭,亦或繁华街边的风味小吃,都各具特色。北京的烤鸭,天津的包子,内蒙古的烤全羊,重庆的麻辣火锅,都是我的最爱,但我更喜欢的是云南的米线。

首先,拿红薯粉做的米线,在事先秘制的汤汁中浸泡五分钟,然后把米线放进碗里,再把另一种秘制汤汁倒进碗里。最后,在碗中撒些辣椒酱、花生米和香菜,这样,米线就出锅儿了。

米线还没上桌,那香气早已飘满屋,我已经迫不及待的准备着吃呢,口水忍不住流出来了。终于,垂涎三尺的我等到米线上桌啦,那碗里晶莹剔透的米线在汤中翻滚,通红的汤汁上飘着嫩绿的葱花和绿油油的香菜,还有十几粒浅黄色的花生米,这颜色也足够诱人了。

细细的闻,我闻到了辣椒的燥香味,香油的醇香味和老陈醋的酸爽味。醋与辣椒可谓天作之合,几滴醋,一勺辣椒酱加上大颗饱满的花生米与浓郁的汤汁和筋道的米线交融在一起,汇成了一碗无与伦比的的米线。

慢慢的吃,我加起几根米线,米线却如一个调皮的孩子,从筷子上滑落下来。放到口中,一股滑嫩筋道的感觉直扑到我的喉咙中,滑进我的心田。我虽然舌头打颤,辣的满头大汗,烫得嘴唇火烧火燎的,可我越来越想吃,越来越爱吃,真是不辣不过瘾呢。

一种美食,一个味道。一种体验,一个故事,一次挫折,一份收获,品尝着美食,诉说着故事,感悟着人生,这就是生活的滋味,如同一碗米线色香味俱全呀!

舌尖上的美食心得体会篇十六

4月22日中午,妈妈带我去万科广场的小味道里面吃饭,我们点了沸腾鱼,土豆丝两种美食。

过了20分钟,香喷喷的沸腾鱼到了,我顿时五爪金龙,抓起了勺子,别急,先尝一尝这单纯而好吃的汤吧!我先慢慢地闻一闻,享受它的香气,然后慢慢地放进嘴里,先别吞下去,用舌头搅拌一下,真是感到无比舒服,最后,轻轻地一仰头,这汤就会通过你的食管,温暖地到达你的胃,如同一股热流冲进肚子。

接下来,我拿起饭,用筷子夹起一块干净而纯白的鱼肉,你看!它光滑无比,让你忍不住想急着咽下去,不过,可不要这么吃呀!你把鱼肉放在舌尖上,让它温暖无比的身体滑入你的嘴里,先慢吞吞地挑出刺,放在桌子上,之后闭上眼睛,咽下鱼肉,体会这超级美味的味道,你一定会感觉到如同到了天堂那么高兴无比。接着,服务员拿着一个盘子,慢悠悠地走了过来,放上土豆丝,顿时,一股浓重的香味向我扑了过来,闻一下,真的是酸爽!让我迷上了它。不急,先把土豆丝用刀切三下,把它放进米饭里,伴均匀,放上盖子闷一会儿,吃米饭的时候,感到酸甜苦辣四种变化,好像让我感到了春天的美丽,夏天的音乐,秋天的香味,冬天的寒风,让我身如其境,无法描述。

吃完饭菜,倒一杯热乎乎的`白开水,通过牙齿的缝隙,流进食管,感觉一股热气扑面而来。

啊,这真是美好的吃法,神仙的美食。

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