中秋节做月饼专业
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心得体会的写作需要结合实际情况进行,注重思考和总结,做到理论联系实际,深入浅出。写总结时要用客观的角度对待自己的经历,避免过于主观。以下是一些实用的心得体会范文,希望对大家的写作有所帮助。
农历8月15日,是一年一度的中秋节中秋节有月饼吃,又可以赏月。大家知道中秋节吃月饼是什么意思吗?他的意思是月儿圆,月饼圆,当然是家人也要团圆了!
我很喜欢吃月饼,因为月饼的形状和口味。不过,形状是一样的。它那莲花的形状特别好看,漂亮极了。
更让我高兴的是今年的中秋节与往年大不相同。往年的中秋节都是和爷爷、奶奶过的,今年妈妈回来了。早上,我们全家都起得很早,吃过早饭。我们全家总动员各自分工;我们姐妹俩写作业;叔叔、婶婶干活;爷爷去玩;妈妈、奶奶做饭。我们的忙了一上午,我走出来,问妈妈:“饭好了没有,我们俩饿了。”“快好了。”我和妹妹只好可怜巴巴的等。当开饭的时候,我俩一看,呀,都是我和妹妹喜欢吃的菜。我俩狼吞虎咽。全家人看了我们的吃相,乐开了花儿。我们就这样乐乐呵呵的吃了一顿“团圆饭”。
中秋节快到了,爷爷公司又要开始自做月饼了。在妈妈的陪同下,我到公司食堂学做月饼。
首先,我把手洗干净后,把饼皮面和好,放在小秤上称重量,保证每个月饼大小重量一样,称好后放在旁边备用。
接着,在阿姨的帮忙下,我拿起一团我最爱吃的豆沙馅放在饼皮中间,用手把饼皮往上推抱住豆沙馅,直至把豆沙馅全部包住。
最后,把包了馅的面团揉成圆球状,放到月饼模具里,使劲一压,这样一个月饼就出来了,再把月饼放到烤箱里烤20分钟,这样一个香喷喷的'豆沙月饼就做好了。
看着自己亲手做的月饼,我心里美滋滋的。
今天我学会了一门手艺,真好!
中秋节是民间的传统节日,世代在8月15日举行节日,这个节日喜欢带中秋节月饼探亲,交流思想感情。中秋节月饼的外形是圆的。虽然小,但不容易制作。首先要选材料,要用一等面粉,最讲究的还是放牛。比如蛋黄、鹿茸、五仁等,都要精心制作吃才好吃。中秋当天的夜晚非同寻常,家家都充满了欢乐,欢乐地吃着月饼,开心地聚集在一起赏月。
当天晚上的月亮格外圆和明亮,人们的心也非常幸福。晚上八点整,我家人围坐在一起,聊着各种月饼的口味,想吃。爷爷说:“我喜欢叉烧包。”奶奶说:“我喜欢五人。爸爸说:“我喜欢双黄白延用。我喜欢单黄白延用。”我喜欢冰心。”最贪吃的是弟弟。他大声喊叫。"我要吃圆月饼“让家人哈哈大笑。笑声中,爷爷打开一箱月饼,说:“每个人的'熙冰来了!“声明。
我们吃得很开心我们就是在这热闹的气氛中愉快地度过中秋节的这个夜晚。
中秋节是一个家庭团聚、亲情浓厚的传统节日,而月饼则是这个节日中不可或缺的食物。作为一名中学生,在这个节日里我参加了几次月饼活动,收获了很多,也深刻体会到了中秋节带给我的美好感受。
第二段:了解月饼文化。
在月饼活动中,老师带领我们了解了月饼的历史和文化。月饼的起源可以追溯到汉朝,在几千年的发展中逐渐形成了多种口味和制作方法。月饼不仅是一种食物,也是一种文化传统。从中我们也可以看到中国的传统美食文化是如何丰富多样的。
第三段:体验制作月饼的乐趣。
在活动中,我们还亲身体验了制作月饼的过程。我们一起揉面、搓团、压模,仿佛回到了古代,亲手制作出一颗颗美味的月饼。制作的过程很有趣,让我感受到了传统手工艺术的精髓和乐趣。这份成就感也让我更加珍惜中秋节这个传统节日。
第四段:品尝月饼的美味。
制作完成后,我们还品尝了自己亲手制作的月饼。那一刻,我感受到了月饼的丰富口感和独特魅力。不同的馅料和制作工艺让月饼味道更加复杂,既甜又香,让人回味无穷。在品尝过程中,同时也感受到了传统节日的氛围和文化内涵。
第五段:总结。
中秋节月饼活动给我留下了深刻印象。不仅让我了解了月饼的历史和文化意义,还让我体验到了制作和品尝月饼的乐趣和感触。在这个过程中,我感受到了传统文化的魅力和美好,也更加珍惜了传统节日的重要性。相信通过这样的活动,我们可以继承和传承中国传统节日文化,让我们的节日更加充满阵阵祥和和温馨。
随着中秋节的到来,月饼也开始逐渐火爆起来。每年中秋节都会带给人们愉悦的时光,而月饼已经成为人们庆祝中秋节最重要的食品之一。作为中国的传统食品,月饼历史悠久,种类繁多,不同地区也有自己的特色口味。如今,月饼已经远不仅仅是一种食品,更是一种文化和象征。在这篇文章中,我将分享我的月饼心得和体会。
第二段:月饼的历史和文化背景
月饼作为一种食品,在中国有着悠久的历史。据史料记载,月饼最早出现是在唐朝时期。当时的月饼形状像一个新月,象征着团圆和完整。在明清时期,月饼逐渐普及,并且逐渐演化出各种不同的口味和馅料。如今的月饼已经成为一种文化和象征,成为了表达感情和祝福的一种方式。吃月饼的习俗也被视为中秋节的一种重要传统。
第三段:不同种类的月饼
现在,市场上的月饼种类繁多。从广式月饼到北京月饼,从蛋黄莲蓉月饼到豆沙月饼,每一种月饼都有其独特的风味和口感。我最喜欢的月饼是广式月饼,因为它的皮薄馅多,口感丰富,可以搭配不同的甜咸味道。另外,红豆月饼也是我喜欢的一种,因为它的口感甜而不腻,还有一种淡淡的豆香味。
第四段:月饼的食用方式和文化意义
在吃月饼时,每一个人都有自己的习惯。有人喜欢把月饼放进烤箱里再烤一烤,这样可以让月饼的口感更好。有人喜欢直接吃,还有一些人喜欢在月饼上涂上果酱或奶油。无论吃法如何,月饼都是中秋节不可或缺的食品,它代表着家人团聚和美好祝福。
第五段:结论
总而言之,月饼是一种需要品尝和探索的美食和文化。每一种不同的月饼都有其独特的风味和口感,每一个人吃月饼的方式也不同。但是,无论你选择哪种月饼和吃法,在中秋节时,吃月饼都是一种表达感情和祝福的方式,又让人们怀念团聚的感觉。我相信,在未来的每一年中秋节时,每一个人都会喜欢上不同的月饼口味,并且享受在自己喜欢的方式下一起分享美食和美好的时光。
中秋节一大早,大街上就有卖月饼的。月饼小贩们笑嘻嘻地揽着生意,有的嚷嚷:“哎,大爷,买俺的.呗。”“啥呀,俺的月饼新鲜又便宜……”,另一个反驳道。一派节日的热闹气氛。
我见妈妈还不买月饼,急了:“妈妈,为什么还不买?”妈妈神秘一笑:“宝贝,我们自己做月饼好吗?”“哇塞,好耶!”我乐得一蹦三尺高,毕竟自己做的月饼更香嘛!
下午,爸爸买来了做月饼的馅料,哈哈,有黄黍子面,有各种馅料,还有可可粉……呵,五花八门呐!
妈妈洗净手,开始活黄面,爸爸在一边研究月饼的制作方法,我在旁边帮“倒忙”,哇,这么多的馅料啊,草莓的,凤梨的,桔子的……五颜六色,既诱人又好看,还发出一种果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……见爸妈各忙各的,没人注意我,我便“偷”了一小块儿苹果馅料溜到阳台上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我仓惶逃到卫生间,使劲漱口。
转眼间三个小时过去了,爸妈也烤好了香喷喷的月饼。
1.钟记饼香,万家共尝。
3.中秋寄相思,钟记月饼送祝福。
4.钟记一饼靓,品味一流香。
5.曙光月饼,好月饼!
7.千“礼”挑一,荼薇月饼。
8.生态健康爽口的荼薇月饼。
9.酒品茅台,饼品荼薇。
10.荼薇芬芳胜玫瑰,春华绚丽刘牡丹。
12.生态美味,津津有味。
13.月下荼薇荼薇月,情迷家乡家乡情。
14.一轮圆月明,四海荼薇情。
15.薇仙沁芳,月满人醉。
16.荼薇月饼,温馨你的中秋。
17.一份天伦礼盒情深意重,祝你和朋友,一起分享中秋的感动。
18.年年中秋到,家家好利来。
19.__月饼,送给你最真情的相逢。
20.__月饼,送给你最真情的中秋。
21.__月饼,你中秋的最好选择。
22.__月饼,送给你最真情的人生品味!返利网。
23.味传天下,圆满万家。
25.米旗月饼,献给最爱的'人。
26.月光润万物,月饼香又酥——润香月饼。
28.传统风采,回味无穷!广式中秋月饼。
29.吃曙光月饼,运道自然来。
30.曙光月饼,好吃的月饼。
31.让中秋的感觉更浓一些——曙光月饼月饼年年有,曙光味道好。
32.月是故乡明,情浓荼薇月。
33.荼薇月,家乡味。千礼挑一,万家回味。
35.品誉天下(金钩王),福满万家(海味月)。
36.品味金钩王,幸福共分享。
37.弯月金钩王,中秋共团圆。
38.情至真,饼至纯,香致远。
39.臻享海味,品质香醇。
40.传统风采,回味无穷!
月饼是一种美食,也是一种文化,每个地区的月饼都有自己的特色,其中广式月饼皮薄、松软、香甜、馅足,曾今人人避之的五仁月饼如今也杀出重围,成为很多人中秋节必吃美食,像是莲蓉蛋黄味的`月饼应该是最受大众青睐的了,甜咸事宜,油而不腻,和家人朋友一同分享也不错。
人们生活水平的不断提升,所以对生活的质量要求也是不断提高的,传统的月饼都是烘焙的,对于一些较为特殊的人是并不太友好,而非传统月饼的油脂及糖分较低,注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新,同时在口感上不断创新,冰皮月饼的特点是饼皮无须烤,冷冻后进食,颜色口味各不相同,外表十分谐美趣致,花点心思在家也能为家人制作。
中秋节和月饼是紧密相连的,所以中秋节也可以称为月饼节,中秋节美食资料全力推荐月饼,而眼下离中秋节也不过是一个多月,想要为家人做些吃的可以学起来。
“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊!”每当唱起这首歌谣,一年一度的中秋节就到了。
一大早,我和妈妈就来到卖月饼的地方。只见货架上的月饼琳琅满目,人流如潮,耳朵里到处都是一家人为买什么月饼的争论声,鼻子里充满了月饼芳香的味道。我们货比三家,终于找到了一家便宜又好吃的月饼店。刚巧,里面有我最爱吃的凤梨月饼,妈妈一听,就帮我买了一盒。
夜幕降临了,我们拿着早上买的月饼,去婆婆家赏月。在车里,妈妈突然大叫起来:“好大的‘太阳’啊!”哦,原来是一轮明月已经高高地挂在夜空了,就像一个大玉盘。来的婆婆家,我们坐在院子的长椅上,一边欣赏月亮一边准备切月饼。月饼真香啊,妈妈拿着刀站在桌子前,爸爸说:“快切呀、快切呀。”公公、婆婆也乐呵呵地等着吃月饼,我更是“口水流下三千尺。”看着我们的馋样,妈妈笑眯眯的切好了月饼。我拿起一块月饼就往嘴里送,真香啊!我一边吃月饼一边赏明月。看着此时的月亮,我想:“远方的亲戚,他们是不是像诗里写那样举头望明月,低头思故乡呢?在月宫上的嫦娥,看着人间团圆的景象,是不是也在想念人间的生活呢?爸爸看着深思的我突然把我抱起来,只听见”咔嚓“一声,妈妈帮我拍了一张照片。哦!原来我这样刚好可以”碰“到月亮,就像我捧着月亮一样,真有趣!
这真是一个美好的中秋节,令所有人都难忘,回忆的中秋节。
中班综合活动《月饼圆圆》
1.知道月饼是中秋节使用的`中国传统食品。
2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
3.了解中秋节的文化内涵。
4.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。
5.参与节日游戏。
。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教学重点与难点:
尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
教学方法与手段:欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。
教学反思:今天我很是开心,放手让幼儿自己去创造,自己去探索,而不是强制性的左右他们的想法,这样更能促进儿童的身心的全面发展,增添学习的兴趣,激发创作的欲望,享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具,让孩子信手涂鸦、制作,无意中会充实孩子的学习经验,让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。
小百科:月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
1.祝生活幸福欢畅,犹如中秋酒香!
2.愿前途无量处处看好,中秋快乐。
3.月饼甜,祝客户的日子美美甜甜。
4.祝家人团团圆圆,犹如中秋月满。
5.中秋佳节齐祝愿,家家幸福庆团圆!
6.中秋节,蜜如糖,何时还家我情郎!
7.中秋花好月又圆,幸福快乐两团圆!
8.举家快乐度佳节,其乐融融福满门!
9.愿你围着幸运转,美好生活大满贯!
10.愿你福圆满家园;花好月圆人团圆。
11.祝你中秋节快乐,日子红火享幸福!
12.一轮明月千里共,一声祝福遥相送。
13.中秋佳节同喜日,捧杯聚首秋月中。
14.杯敬国庆,一杯敬中秋。
15.中秋无月夜,何处寄相思?
16.远思两乡断,清光千里同!
17.今天月亮和家都撞了个满杯。
18.天中秋假日,换来三斤作业。
19.共赏圆月一轮,喜迎中秋良宵。
20.盼着盼着中秋到了,作业近了。
22.九月十月无限好,中秋国庆加月考。
23.星星月亮天上挂,嫦娥奔月了牵挂。
24.独在异乡为异客,中秋谁来陪我过。
25.中秋,你难道就是我遇见的那个嫦娥?
26.下一个中秋,我们可不可以一起看月亮。
27.如果将中秋作业排起来,可绕地球三圈。
28.星星说月亮最寂寞,月亮说星星最孤独。
29.中秋节,一想到加班,就兴奋的睡不着觉。
30.一个电波传去我的忠心的祝福,一点震动直将我的祝福直到你心里,节日快乐!
31.代表我的心,月饼代表我的情,愿你幸福永健康,好运财运长伴你!中秋快乐!
32.送你一个童心饼,世世年轻,中秋节快乐!
33.春江潮水连海平,海上明月共潮生,花好月圆人团聚,祝福声声伴你行。朋友:中秋快乐!
1、能回忆我吃过的月饼,在月饼上画出图案。
2、激发幼儿创作的欲望,引起对中秋节月饼教案活动的兴趣。
3、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。
4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。
材料:水彩笔、范例、纸环境:幼儿在家尝过各种各样的月饼活动过程:
1、回忆讲述:我吃过的月饼是什么样的?月饼上有什么?(鼓励幼儿大胆讲述)
3、幼儿练习,鼓励幼儿能大胆作画
4、展示讲评:我画的月饼
活动的开展,不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。
1、月饼选康泉,味好营养全。
2、有康泉,缘愿圆——康泉食品。
3、健康如泉,幸福团圆。
4、中秋闻明,康泉贡鸣。
5、中秋赏明月,佳节有康泉。
6、康园月饼,十泉十美。
7、我的中秋情结——康泉食品。
8、中秋,你我有个约定——康泉月饼。
9、康泉盛世,圆满中华。
10、游孔孟之乡,品康泉月饼。
11、月是故乡明,康泉传深情。
12、康华如月,泉源知心。
13、康泉食品,爱家的'味道。
14、康泉月饼,佳节同庆。
15、花好月圆,就吃康泉。
16、花好月圆,我选康泉。
17、康泉的真心,家人的爱心。
18、甜美佳节,圆梦康泉。
19、团圆来宾,康泉月饼。
20、品康泉,共团圆——康泉食品。
21、好月饼,健康泉——康泉食品。
22、人间有康泉,月圆人团圆。
23、中秋月亮圆,万家吃康泉。
24、家有康泉,团团圆圆。
25、月圆中秋,爱融康泉。
26、家家康泉香,年年中秋乐。
27、月饼,我只爱康泉。
28、康泉,三十年里有你陪伴。
29、中秋月儿圆,康泉月饼甜。
30、团圆时节,康泉有约。
31、团圆之道,康泉知道。
32、中秋月圆人团圆,辛福美满品康泉。
33、中秋团圆,当然是康泉月饼。
34、品康泉月饼,圆甜美佳节。
35、中秋明月共赏,康泉饼味浓香。
36、又到中秋,倍思康泉。
37、康泉月饼,让您吃得放心。
38、康泉月饼香,每天中秋节。
39、康泉——圆缘不断的幸福。
40、康泉于品,月圆于心。
41、健康中秋,快乐源泉。
42、月是十五圆,“泉”是中秋圆。
43、一如天上月,团圆共此时。
44、亲情之作,团圆之作。
45、月到中秋分外明,家家康泉处处情。
46、孔子故香园,月饼吃“康泉”。
47、康泉月饼,家的味道。
48、品康泉,庆团圆——康泉食品。
49、吃康泉,人团圆,事圆满。
50、中秋团圆,情系康泉。
51、佳节庆团圆,月饼选康泉。
52、团团圆圆饼健康,安安全全食源泉。
53、康泉,今年不同往年。
54、康泉新食尚,中秋好味道。
55、月饼吃康泉,幸福大团圆。
56、中秋人月两团圆,品质美味选康泉。
57、传统康泉,花好月圆。
58、健康有康泉,快乐赛神仙。
59、全心全意有康泉,圆月圆满幸福圆。
60、康泉月饼,味爱而生。
62、优选健康,康泉食品。
63、举国共同反浪费,中秋月饼还康泉。
明天就是中秋节了,这天晚上,我和妈妈到五星电器那和我姨奶他们学做月饼,以前中秋节的月饼都是在超市买的,今年的中秋节可以吃到自己做的月饼了,还可以自己加馅,我要做一个最好吃的超级大月饼。
我看见姨奶准备了四种馅,分别是:花生陷、肉馅、紫薯馅和肉松馅。我们先洗好手,叔叔开始做面团,又把面团搓成条,然后一块块切成小团,用擀面棍把小面团压平,包上馅,最后用月饼的模具压成月饼形状。接下来就该我们做了,不一会儿我们就做了很多个,我也来做月饼,我包的都是肉松馅,第一个我做的很难看,因为我一不小心就压了两次,第二次我馅放多了,差点就破了,最后一个我做的还可以,月饼要开始烤了,我去里面玩。过了一会儿月饼烤好了,我赶紧去吃,但是还很烫,很快月饼凉好了,我尝了一个肉松月饼,我吃了一半这月饼太干,我就去喝了点水把剩余给妈妈吃。弟弟妹妹老烦我玩,还要抢油桶,我把油桶放在枕头下面,我坐在枕头上,他们怎么也抢不到。
今天玩得真开心,而且我还学会了做月饼,以后每年的中秋节我都可以自己做月饼!
转眼间,又来了——中秋节呀,既可以欣赏到饺洁的圆月亮,又可吃到美味的甜品——月饼。
月饼,大家应该不是很陌生吧。那种皮薄、香甜、好吃的方方圆圆的各种馅儿让我们口水直往下流。烤得发黑发黄的皮儿还模糊地印着点小字,写着这月饼是什么口味的。最普遍的就是蛋黄、豆沙、芝麻……这类的,而水果的口味则是比较少有,近年则大量推广,(我就非常喜欢吃)不吃不知道,一吃还真挺好吃的。
今年早早的就有点月饼吃了,我禁不住月饼对我发出的诱惑,拿了二个来吃。咬着第一个月饼的薄薄的皮儿,嗯!真香,第二口,咬着了里头好吃的馅儿。这馅儿是别具一格的草莓味,酱红色,软软滑滑的,还有草莓的酸甜,配合薄薄的皮儿。哇塞!真是太好吃了!我三下除五二的便吃掉一个。
随手又拿起了一个,细看上面的字,写着:哈密瓜。哈密瓜味的耶,看起来挺不错。干脆一大口下去,露出了深绿色、美味的馅儿。哈密瓜味既有甜味,又有点酸味,还有点月饼味呢!真是越吃越好吃!
这次是头一回吃到这么好吃的水果月饼哦。看来,中秋节月饼的开心还是难过,月饼做主!哈哈!
知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
知道节日时人们主要的庆祝活动。
简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。
面粉、月饼模具、帽子,桌布口罩音乐
一、中秋到,道中秋
你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼,说月饼
三、做月饼
讨论:我们可以用什么方法制作月饼
老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸:
把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
参与是一种快乐,创造是一种享受,合作是一种幸福。通过此次活动,提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力,同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情,有效促进了家园联系。
许许多多的神话传说塑造了今天的中秋节,都说每逢佳节倍思亲,何况是这象征团圆美满的中秋佳节呢。带给大家,希望大家认真阅读。
中秋节是民间的传统节日,世世代代都是在八月十五这天举行过节。
在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友,交流思想感情。
中秋月饼的外形是圆圆的,别看它体积小小的,制作起来就不那么容易了。首先要选好材料,要用一等的面粉,最讲究的还是馅料,比如:蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制,这样吃起来才可口。
中秋节这天的晚上却不比寻常了,家家户户都满怀喜悦,喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆,也特别亮,人们的心情也特别开心。
晚上八点正,我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味,边讲边想吃;爷爷说:“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说:“我喜欢五仁的。”爸爸说:“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说:“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说:“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟,他高声喊道:“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑,在笑声中,爷爷打开了一盒盒的月饼宣布:“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。
我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。
中秋节做月饼心得体会(专业17篇)
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