最新网咖创业计划书(精选10篇)

网咖创业计划书篇一

运营目标：在南京师范大学泰州学院树立首家专业甜品店——心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。种类包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式保守点心类等。

经营宗旨：甜美、安康、时兴。

二、市场及竞争剖析。

市场引见：南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。目前校内缺少一家可以系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

市场竞争分析：南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切装备正在完美之中，资源疲乏，学生的消耗环境更令人担忧，饮食问题亟待处置。我们的效劳宗旨能够克制以上所述的困难，能够满意目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支持起属于我们的天空。经过火析，我们能够开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的浸透方法，建立和扩展知名度和佳誉度，让消费者从见地我到爱我，买我。

目标顾客：有人误以为女生比男生更喜欢甜食，其实是个过失。现实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，经常视甜食为祸不单行。而且如今消费者越来越明智。所以甜点的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特征。

原料专业，担心更多：心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原资料的地域供应商建立协作联系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣扬品上进行标识。从原料供应商值得信任的角度动身，给顾客一种食品平安能够确实得到保证的觉得。

品种丰厚，选择更多：众口难调。心甜要尽能够让甜品口味顺应各各类品味的顾客。推出诸多样式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面，健康更多：心甜经营品种除了一般的冰品甜品外，还有在我国南方局部地区教为盛行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价钱表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补效果、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有优秀养颜功效的甜品，特地针对爱美的女生。吃甜品和保持好身体不只不抵触，而且能够经过食补养颜。

服务规范，满意更多：心甜员工分为管理、甜品加工制造、点餐收银、店堂洁净四类。区分着一致服装进行操作和服务。员工央求技艺专业，服务统一运用普通话，建立严谨的服务管理规范和赞扬回访机制，并严厉进行监视管理。

四、选址分析。

心甜门店设置在xx大学xx学院食堂一楼，可以充沛应用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。

五、人事与管理。

人事：心甜每个员工必需是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常任务时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优良并有良好实践操作才干;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。一切员工须操持健康证。

管理思想：优良科学管理的前提是肯定和贯彻准确先进的管理思想。我们将采取以人为本，注重团队合作精神的管理思想。重视个人的开展，尊重个人价值，各职能部门相互谐和合作，求得餐厅的部分发展，完成1+12的成效。

管理理念。

(1)尊重餐饮业人员的独立人格。

(2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应听从上级的工作指点，竭力完成上级发放的义务。

(3)互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的看法或见地。

(4)修建集体气氛：既要上下属感遭到甜品店纪律的严明，也要关心员工，让员工感受到来自集体的温暖，有益于增强凝结力，提高工作主动性。

(5)公允看待，一视同仁，各尽所能，发扬才干。

管理队伍：投资是一项经营人才的业务。我们将建立一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与阅历的管理队伍，并欢迎一切有志于追求本甜品店发展的人才参与本甜品店。

管理制度：建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。

六、企业形象。

传媒广告：思索电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最实在可行的宣传渠道，调查证明高质量甜品通过精巧的电视广告或印刷媒体能建立良好的品牌形象。另特别会在重生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。

形象代言：制作心爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上表现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

店面布置：心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文明。依据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就发生舒心感觉。

七、促销决策。

美食手册：制定心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生育颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。节日活动：在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等严酷节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在加强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动破费约1000～元。

许愿树：店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将搜集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现进程花费在300元以下的希冀，辅佐顾客实现。

店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购置优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永世享用购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。仰仗上乘的品质加上灵敏的促销手腕来赢得稳定的顾客群。

八、财务需求与使用。

开张本钱。

桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等装备。

预付店租、装潢。

原资料。

以上项目将移交专业人士代为预算评定。

九、心甜的开展。

依据企业实力，心甜以xx大学xx学院这个市场为起点，放眼某地五所高校的市场。，逐渐向连锁店发展。详细分为以下三步：

1.立足xx大学xx学院市场，占领肯定份额。

填补xx大学xx学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。

2.占领xx大学xx学院市场，树立连锁机制。

当企业形象被接受并开端喜欢之后，根据需求在xx五所高校开设连锁店。在实践操作中进修运营管理阅历。

3.走向xx市场，开放加盟经营。

在xx市场可以得到优秀掌握、正常运转，有了一定活动资本、区域内知名度，控制一定市场运作体系理论和操作经验，央求到产品自主知识产权之后，在泰州市内扩张连锁店，开放加盟经营。

网咖创业计划书篇二

尊重餐饮业人员的独立人格。

互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。

部门设置与职责。

店长。

行政人事部。

主要职责。

人员到职与离职的相关办理。

各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理。

员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。

员工考勤，督导并薪资核算。

对本店各项工作的纪律检查。

做好每次会议的会议记录。

做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴。

协调本部门与其他部门的联系。

人员分配：本部设正，副部长各1名，档案管理员1名。

薪酬制度：记时工资制。

工作轮班组织：固定单班制。

在一开始的人员招聘中，我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段(包括每个星期中哪一天及这一天中的哪个时间段有空)然后根据时间段确定一个星期中每天的工作人员。

网咖创业计划书篇三

一、公寓介绍：

***海景别墅度假公寓是一家为全国到三亚的游客提供个性时尚的主题式客房与优质高效服务的海景公寓，拥有风格迥异的客房设计和舒适温馨的休闲雅座等。一系列“时”主题客房为来往顾客提供新颖个性的视觉文化体验。

公寓选址在三亚湾路198号圣芭芭拉国际度假公馆内。这里别墅住宿市场未曾被开发，利于公寓发展。而服务对象主要为白领以及小资群体。他们不断增长的住宿文化需求则有利于主题公寓的经营与推广。树立正确的经营理念，通过采取有效的营销战略，来实现持续发展。

本着“以顾客为中心，以服务为半径，圆满您的需求”的服务宗旨，365天为顾客提供舒适放心、优质新颖的住宿服务。规范化管理、创新型设计、合理价位、与时偕行的主题文化等，都将充分利用市场资源，以实现公司的价值增值。

二、服务介绍。

别墅主题公寓本着“客户为中心”的原则，通过把经济型酒店的特点和高档酒店的主题特色相结合，针对三亚湾附近旅店业现有市场的劣势和空隙，迎合全国旅客群体的消费水平和行为特征开辟一片属于大学自己的特色公寓。

a、客房。

公寓由别墅改建，平均每栋别墅5个客房，每间约10平米，配有独立卫生间，共有10至15间客房。本公寓通过对顾客群体的住宿需求分析，设计了以下几点服务特色：

1、配备人灵活性化。提供客户需要的设施，如：空调、电风吹、网络端口等。

2、舒适安全。星级的床垫、布局让客户感受到家的温暖，另外根据主题风格提供自选等优质的服务;消防、人防均按国家标准实施，客房门均采用电子门锁，保障客户隐私安全。

3、多元化风格。将客房分为“单人房”、“双人房”以及“整体房”。时尚个性的多人床垫给旅馆和客户双方都能来带满意与节约的双赢效果。

4、创意沟通。本公寓意以人性化的服务征服客户，“让客户开口”改进不足。利用多处空余空间设有“留言板”，让客户提建议、发表看法甚至记录他们心情等。

b、旅馆设施。

本旅馆的设施主要包括后勤设施和附加产品设施。

后勤设施主要包括总服务台、仓库、储存间、卫生清理间等。

附加产品设施即为15平米的咖啡店雅座。此咖啡店主要以温馨浪漫的色调和轻缓的音乐营造轻松和谐的聊天饮水环境。另外有效地利用空间环境，设置心情宣泄墙、主题艺术墙等多种形式吸引顾客。

利用客房与咖啡店的互动交流形成循环宣传效应。

三、市场分析：

主题别墅属于典型的服务行业，进入的市场是三亚湾海边与机场附近。住宿市场颇具规模。选择开设别墅主题旅馆有以下几点原因：

1、主题旅馆的新潮符合新世纪年轻白领，小资人群。追求个性、时尚的特征;。

2、网络客源量大、相对集中，且交通方便;。

3、各方面可利用资源多，且水电费用等都相对商业用电较低，投资成本可以有效节约;。

4、据调查，旅店业零乱、规范差，主题别墅入主的市场空隙大。

市场描述。

低档服务的恶性循环。但调查显示，这些住宿场所的日常入住率却可以达到40%，若黄金假期、北方进入冬季后。等特殊时段，入住率可高达90%以上，可见住宿市场的庞大，也显示出不少人以安于现状降低了对住宿文化的要求。

我们选择走专一化的可持续发展路线，定位明确，整个发展过程都把三亚湾，机场附近作为主要市场，做到成功把鸡蛋放在一个篮子里。注重短期目标和中长期战略相结合，稳步进军，最终实现成为一支中国旅店业领域的异军的共同愿景。

发展后期(7～)，在全国各大城市(如云南、桂林)招引加盟，调整资产结构，传播品牌形象，向中国主题式酒店的知名品牌进军。

四、竞争分析。

我们选择以一定范围(即)内的价格定位相似，提供产品相似的旅馆作为竞争对象。依据此方法，结合调查访问结果，我们将竞争对象分为三类：为数较多的简易改造的日租房、简易装修的旅馆、少数装修较好的星级酒店。

竞争描述。

前面二者财务力量小，而且是一种缓慢的直营模式，信息共享狭窄障碍大，运营模式简易，实属街边模式。但由于地理环境所限，消费者的选择匮乏，他们依然属于该市场的重要组成部分，占据着不可忽视的市场份额。但是，这些旅馆多属于“瘦狗产品”，其财务特点是利润低，处于保本或略微盈利状态。附近星级酒店的价格较贵，仅在团队旅游中，较受欢迎。

市场进入障碍。

目前市场处于恶性价格竞争之中，各旅馆盲目降低价格以吸引顾客。主题别墅的进入需直接面对这场价格战，以中等价格、高品质服务换取客户源后立足该市场。同时，我们的模式较易模仿，所以在长期战略中须抓住点目标客户进行人性化、高标准的特色服务。

核心竞争力：

进攻是最好的防守。价格竞争是市场上普遍的竞争手段，虽然打倒了对方，但同时形成负效应，进入恶性循环。针对当前市场，我们的核心竞争力在于：

第一，成本领先。一方面控制每项活动成本，通过价值链管理追求成本节约;另一方面，采取对客户无需求的资源与服务垂直切割的方式来最大化节约成本。

第二，产品差异化。通过与众不同主题风格吸引客户的眼球，同时认真研究顾客的需求与行为，针对顾客期望设立产品和提供服务，使自己和其他竞争对手区分开来，达到明显的差异化。这将是我公司的优势战略。

第三，目标专一化。未来10年间我们定位的诉求对象是全国游客，从而保证高效果的服务，在这个范畴内建立起我们的优势，超过较广范围内的竞争对手。

第四，不断创新。“打破常规，新瓶装新酒”。从服务到管理，到专业的创意团队，都与时偕行，不断挖掘改变，赢得不同时期的竞争。

五、经营方式及营销策略。

主题别墅以独有的主题文化、特色的经营管理和专业化的服务在拥有高住宿需求的环境中打开市场，以三亚游客为主要服务对象。根据游客流动的特点：国家法定节假的客源高峰期，每年的寒暑假假期行业都处于淡季制定合理有效的经营方式，可以规定提前预订或者合租的.形式可享受优惠，将客房长期出租等等手段来提高业绩。

产品策略。

根据消费者的喜好我们划分了三个模块：现代风格、古典风格、花房风格、，突出“静”，与时俱进，顺应潮流。在每个模块下细分出不同的房间风格，追求最大面积覆盖消费者的需求。

价格策略。

价格竞争并不是我们主要的竞争手段。但根据公司处于市场导入期的特点选择针对性的销售策略，向市场渗透主题别墅同时以低廉的价格来吸纳消费者，打破消费者原有的消费习惯。

1、产品导入期，采取缓慢渗透的价格策略，以低价格和低促销费用推出新产品，以“高性价比”、“定价差异化”策略定位市场竞争的优势地位。达到成熟期，占有了一定的市场份额，即可根据需求对价格进行调整。

2、采用价格尾数定价策略以切合消费群体的求廉心理，一般采用“8”“9”作为尾数。

3、根据不同时期、不同客源量适当调整价格。如五一、元旦等国家批准调价的客流高峰期依据市场变动适当调高价格，但整体价位水平不变。

宣传策略。

通过与各大网站宣传媒介合作，快速建立有效的服务销售渠道。比如携程，艺龙，去哪。等手段宣传产品;另一方面微信，微博，推广公司。扩大宣传范围。达到一定时期，采用更加有效的电视广告媒体、网络媒介等形式来提升品牌知名度。

促销策略。

在进入市场的初期，我们主要通过有针对性有效的方式进行促销，以及一些比较别致的促销手段。达到成熟期，将逐步扩大促销策略范围、减弱促销强度，节约成本。

在进入市场初期，我们主要通过有针对性有的方式进行促销，以及一些比较。

别致的促销手段。达到成熟期，将逐步扩大促销策略范围、减弱促销强度，节约成本。

首先是特殊时期促销策略。如开业促销，通过价格来树立主题别墅高性价比的形象，还要配合节假日和大学的一些热点事件为契机，通过系列促销活动吸引消费者。

其次是特殊人群促销策略。比如第一次入住的顾客，推出超值体验价，利用促销手段留住团队客户，注重提高拓展市场的客户和常客的忠诚度。

再者是广泛性促销策略。第一，推出会员卡来吸纳会员，稳定客源。除此之外，还可以与三亚的旅行社、夏令营机构、引进长期的团体客户。

营销理念。

“以消费者需求为中心，以市场为出发点”为经营的指导思想，正确确定目标市场的需求，在营销过程中，主要应用了知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念宣传主题别墅的所提供的服务。

六、财务分析。

资金用于固定资产投入在万左右：客房配套设施预计10万元，监控、消防设备及前台登记系统等安全硬件设施花费万元左右，装修相关费用(各客房及一楼雅座)万元，必要机器设备万元，其他办理相关证件和前期宣传费0.5万元，其他费用1.5万元。据调查，三亚湾附近的旅馆一般入住率在50%—70%之间。按淡季150元的平均房价计算，经过分析，淡季每年3月至10月若入住率在50%，则淡季收益大约在33.6万元，按旺季500元的平均房价计算，旺季每年11月至次年2月止，则旺季收益大约在42万元，若入住率在70%，则年收益为96.4万元，盈利前景可观。

网咖创业计划书篇四

(天爱餐饮)。

特色丨健康丨美食。

每个人都有一个梦想。

为了梦想。

一直在专注一件事。

用心做餐饮、发现美食。

如果你有同样的梦想。

一起加入吧！

目录。

一．公司简介。

1.1公司概要。

1.2企业文化。

1.3创办简历。

1.4项目介绍。

1.5前景规划。

二、市场分析。

2.1市场背景。

2.2发展趋势。

2.3市场调查和分析。

三、竞争分析。

3.3市场障碍。

3.4细分市场。

四、营销战略。

4.1营销理念。

4.2营销目标。

4.3服务定位。

4.4价格策略。

4.5市场定位。

4.6营销策略。

4.7渠道关系。

五、投资收益与风险分析。

5.1盈亏平衡分析。

六、管理体系。

6.1公司组织结构表。

6.3部门职能。

6.4管理机制。

6.5整体战略目标。

七.运营数据。

一、公司简介。

1.1公司概要。

公司名称：江西天爱投资管理有限公司。

注册地点：江西省红谷滩新区。

企业理念：健康饮食，特色餐饮，创新模式。

1、我们以特色餐饮为宗旨，绿色的美味食品，创建健康饮食的企业。

2、我们跟企业利益关系者（包括顾客、企业员工、股东等）建立良好的关系，并且不忘记感谢之心，创建特色大众喜爱的餐饮企业。

3、我们不断发展进步，挑战餐饮事业新模式开展和新的尝试，并以迅速的决断力和行动力，创建富有创新模式的企业。

公司简述：

鉴于我公司主要是以特色主餐、简餐、速食餐饮为主，现从如下方面对公司做一下概述：企业特色：天爱餐饮美食餐厅除了一般餐厅所具有的服务以外在很大程度上加强了口味特色和健康两大主题。

餐厅环境：改革传统餐厅布局，餐厅采用特色餐饮与环境结合的模式，合理色系搭配装修，别具匠心，让顾客在繁忙的工作和城市钢铁混泥土的审美疲倦下得到放松。感受地域风情特色，回复自然之美，达到健体减压的效果。

用餐服务：打破常规盲目点菜，餐厅推出季节性菜谱，在不同季节采用不同菜式，在不同季节菜谱中按照年龄分类与地域特色口味类。此外，餐厅推行点餐咨询，由营养咨询根据顾客目前身体状况与工作环境进行推荐式点餐，让用餐更新颖、更营养、更科学。

公司主旨：基于服务于顾客的主旨，我公司制订了vip顾客资料库，与顾客建立长期。

的关系，及时的与顾客进行沟通，更好的服务于顾客，进一步改善我们的服务水平，使公司能够有更多的消费人群，更好的发展空间。

1.2企业文化：

天爱餐饮的一切创新点，都基于对顾客的服务，无论从餐饮口味、环境、服务需求，还是财务规划，以及项目制定方面，我们都以顾客为出发点，突出企业文化和经营宗旨，突出特色的核心，服务于顾客的身心健康，服务于顾客的消费需求，把特色餐饮行业做大做强，使我公司能够在餐饮行业独树一帜，使江西地区的特色餐饮行业市场得到突破发展。

建立三要素关系:经营商（股东）、供应商、公司员工携手共进。

1.卓越的职业化餐饮管理团队。

2.多样化菜品研发能力。

3.超群的品牌化运营能力。

1.3主创简历：

创办人：吴世彬，号：大叔当家，福建厦门人，71年生，南昌大学enba总裁班结业，国家高级烹饪技师，从事餐饮25年，擅长闽粤台和泰国菜系，在四星，五星酒店及连锁餐饮行业担任技术总监。负责：产品设计、品质管理、营运发展、资本运作。

1.4项目介绍：

江西天爱投资管理有限公司旗下餐饮项目：

网咖创业计划书篇五

当代人的生活压力日益增大，越来越多人更关注私人强健。咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。如果能在忙碌的闲暇品尝一杯自己亲手泡的咖啡，相信其所带来的满足感和幸福感都是不能比拟的。xx咖啡馆最大的特点便是可以根据自己的口味和偏好选择咖啡豆，亲自泡一杯专属于自己的咖啡。此外，我们还为顾客提供各种点心。xx咖啡馆以温馨轻松舒适的环境氛围为上班族缓解工作压力，以“自主、音乐、休闲、舒适”为咖啡馆的主题。

商业模式及收入来源。

本咖啡馆分为咖啡加工制作区，甜点提供区，休闲饮食区。各区域精心设计、装饰，注意色彩搭配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。

1、服务自助。

本餐厅的第一大特色就是没有服务员，但会有两名应急指导人员，咖啡馆在入口处会提供一本简单易懂的操作指导书，顾客可以很容易根据指导书说明在三个区间自行操作。

2、点餐自助。

自动咖啡柜中有每天更新的各种咖啡豆以及简介，顾客根据自己的需要选择咖啡豆，选择手机支付或投币支付的方式获得咖啡豆，然后进入加工制作区（加工制作区提供了多套所需设备），对咖啡豆进行研磨、烧煮(茶叶自己冲沏)。在甜点提供区顾客可以选择自己喜欢的甜点，支付后便可以取走食用。

收入来源：市场对象主要为白领及上班族，通过销售咖啡及甜点获得利润。

项目满足及解决的问题。

1、迎合了现代人追求高品质生活的需求。

2、自己动手，满足人们自我价值实现的心理，给人以满足、快乐、舒心。

3、强调研磨、煮沏咖啡的过程，让人们感受到就餐也是一件快乐、高兴的事情。

4、为上班族提供休憩的场所，缓解压力，享受生活。

行业状况业内发展潜力。

随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业在以一种迅猛的速度发展。人们越来越追求品质生活，餐饮市场日益增长，经营咖啡的企业相对饭店来说少之又少，成立一家这样的自主咖啡馆市场良好，前景广阔。这种新颖的模式满足人们的高品质生活需求，发展潜力无限。

竞争对手。

1、上岛咖啡、星巴克等以经营咖啡饮品为主的企业。

2、冷饮店、茶餐厅等其他饮品店。

未来客户。

潜在客户或消费者情况：咖啡馆顾客对象为年轻人，年龄介乎二十岁至三十岁。主要为相对高薪的上班族和白领，他们没有家庭经济负担，又易于接受新颖和特别事物，追求品质生活，讲究生活细节。

措施：将咖啡馆选址在繁华市区商业集中地带，人流量较大的地方，除了手工自制咖啡这一特点吸引客户外，本咖啡馆还将通过精致的装修营造温馨典雅的风格给顾客提供舒适轻松的环境。室外装饰是吸引顾客的手段，橱窗往往是咖啡馆的一张脸，因此将橱窗及门口广告牌设计的新颖别致是装修过程中的重要环节。

可行性及挑战：

选址于市中心繁华地带，该地段应该有许多商业用房，所以选择空间较大，但其租房价格相对较高。为保证咖啡馆的品质和舒适度，装修成本也很大，可以通过购买装饰品自行diy的方式节约一部分成本，不仅节约了费用而且有很大的创意发挥空间。此外，由于咖啡豆需要定期定量更新以保证饮品质量，甜品点心也需要糕点师保质保量制作，所以原料的采购储存方式也需要合理的解决。

资金来源情况。

目前处于策划阶段，暂无投资人，运营期主要与管理者投资为主。

项目运营及团队架构。

店长1名;。

行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名;。

市场部：部长1名，成员3名;。

采购部：部长1名，采购人员若干，记录员2名;。

事务部：部长1名，馆内辅助指导人员2名；

食品部：部长1名，点心师傅若干。

项目swot分析。

优势。

2、装修典雅高贵，营造了舒适轻松的环境氛围；

3、服务独特，迎合市场需求；

4、所需工作人员少，后期人工成本花费低。

劣势。

1、投入较大，维护成本较大；

2、咖啡制作过程较繁琐，客户可能会失去耐心；

3、团队人员缺乏实践经验。

机会。

越来越多人渴望自己参与到饮品食物的制作过程当中，按照自己的口味制作适合自己的饮品，我们的自主咖啡馆便给高收入人群提供了这样的机会。

威胁。

快节奏的生活方式让人无暇享受这种高品质饮食方式。

项目主要风险。

风险：

1、费用风险：费用分配不合理、本钱的控制、项目总本钱的控制生效；

2、人力风险：选人不当、关键人脱节、性格不同、团队意识不强；

3、管理风险：管理失当、企业规划失败、未能及时正确应对管理过程中出现的问题；

4、产品风险：用户不接受、不支持这种新型经营服务模式，顾客流量少。

应对措施：

1、汲取先进的生产管理经验，开发特色产品；

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告；

3、加大宣传力度，与广告商合作，用新颖的形式宣传；

4、与原料供应商建立长期并保持长期有效的合作关系，保证原料资源的正常高质量供给。

资金需求。

2、装修设计费用。

3、装修、装饰费用。

具体费用包括以下几种。

(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。

(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用。

整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360x15=5400元。

4、设备设施购买费用。

具体设备主要有以下种类。

(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元。

(2)音响系统。共计450元。

(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600元。

(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300元。

（5）咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币1200元。

（6）磨豆机，价格在330―480元之间。

5、首次备货费用。

6、开业费用。

开业费用主要包括以下几种。

(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元。

(2)营销广告费用;预计450元。

7、周转金。

退出机制采用股份制，以便投资者进入或退出投资。

文档为doc格式。

网咖创业计划书篇六

民以食为天，即使自然灾害来临，仍有不少人士看好餐饮业。有业内人士预计，到中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币，因此，餐饮业的前景看好。

我们主题餐厅的定位就是中型城市，人均消费50左右。市场前景广阔。

从投资门槛来说，如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等，功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫，暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段，条件相对艰苦，但门槛不是很高，竞争力强。

二市场分析。

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

swot分析：

strength(优势)：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

weaknes分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

opportunity(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

threat(威胁)分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

三发展战略。

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对的时尚青年，传单和宣传册形式出现。

2.主题餐厅将以西餐厅和茶餐厅的模式建立，个性空间在空闲的时候将以茶餐厅自助式呈现。主题餐厅我们将以主题餐饮的形式呈现菜单，包含情侣套餐等，个性空间自助式，夏天推出冷饮等，具体参照一茶一坐形式，休闲交友为主，崇尚自由和交流，此举很好的解决了个性空间没有出租的时候的空置。

3.主题餐厅也承办外带形势的餐饮服务。依据客户的需求在他们制定的地方提供符合他们主题要求的餐饮，以情侣主题为代表，提供策划和餐饮支持。

4.餐厅的餐具以个性为主，为空置成本可以和更多的应用马克杯，个性印刷减少成本。

5.一开始客源可能不是很多，可以搭配更多的优惠，在时尚社区如loft，学校社团，商务区做体验和优惠体验活动，培养客户。

6.主题餐厅的宣传可能需要蛮长的一段时间，但由于它的新鲜感，吸引客户来说问题不是很大，但也从长远看存在主题过时的问题，这个方面我们将建立完善的信息反馈制度，通过我们的信息反馈和会员优惠制度的完美搭配掌握客户的需求趋向，并建立起一个类似于交流平台的系统，搜集信息。

市场开发规划销售目标。

(近期、中期)，销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据。

网咖创业计划书篇七

四、已投入的资金及用途。

五、咖啡厅公司目前主要产品或服务介绍。

六、市场概况和营销策略。

七、主要业务部门及业绩简介。

八、核心经营团队。

十、目前咖啡厅公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还。

十一、融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)。

十二、财务分析。

1.财务历史数据。

2.财务预计。

3.资产负债情况。

第二部分综述。

三、各部门职能和经营目标。

1.董事会。

2.经营团队。

3.外部支持。

第二章技术与产品。

一、技术描述及技术持有。

二、产品状况。

1.主要产品目录。

2.产品特性。

3.正在开发/待开发产品简介。

4.研发计划及时间表。

5.知识产权策略。

6.无形资产。

1.资源及原材料供应。

2.现有生产条件和生产能力。

3.扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力。

4.原有主要设备及需添置设备。

5.产品标准、质检和生产成本控制。

6.包装与储运。

第三章咖啡厅市场分析。

一、咖啡厅市场规模、市场结构与划分。

二、目标市场的设定。

三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析。

五、市场趋势预测和市场机会。

六、行业政策。

第四章竞争分析。

一、有无行业垄断。

二、从市场细分看竞争者市场份额。

三、主要竞争对手情况：公司实力、产品情况。

四、潜在竞争对手情况和市场变化分析。

五、咖啡厅公司产品竞争优势。

第五章咖啡厅市场营销。

一、概述营销计划。

三、咖啡厅销售渠道、方式、行销环节和售后服务。

四、主要业务关系状况。

五、咖啡厅销售队伍情况及销售福利分配政策。

六、促销和市场渗透。

1.主要促销方式。

2.广告/公关策略、媒体评估。

1.定价依据和价格结构。

2.影响价格变化的因素和对策。

八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

九、咖啡厅市场开发规划，销售目标。

第六章投资说明。

一、资金需求说明(用量/期限)。

二、资金使用计划及进度。

三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)。

四、资本结构。

五、回报/偿还计划。

六、资本原负债结构说明。

七、投资抵押。

八、投资担保。

九、吸纳投资后股权结构。

十、股权成本。

十一、投资者介入公司管理之程度说明。

十二、报告。

十三、杂费支付。

第七章投资报酬与退出。

一、股票上市。

二、股权转让。

三、股权回购。

四、股利。

第八章风险分析。

一、资源风险。

二、市场不确定性风险。

三、研发风险。

四、生产不确定性风险。

五、成本控制风险。

六、竞争风险。

七、政策风险。

八、财务风险。

九、管理风险。

十、破产风险。

第九章管理。

一、咖啡厅公司组织结构。

二、管理制度及劳动合同。

三、人事计划。

四、薪资、福利方案。

五、股权分配和认股计划。

第十章财务分析。

一、财务分析说明。

二、财务数据预测。

1.销售收入明细表。

2.成本费用明细表。

3.薪金水平明细表。

4.固定资产明细表。

5.资产负债表。

6.利润及利润分配明细表。

7.现金流量表。

8.财务指标分析。

网咖创业计划书篇八

咖啡――世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

二、创业宗旨。

有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新。开源节流，财源广进。

三、消费者市场调查。

大学生群体分析。

年龄：18—25。

特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。

根据市场调查，在咖啡屋里除了“提神”这一功效外，大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度，更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界，面对生活节奏不断加速的大背景，大学生有一种身心能够得到歇息的渴望，而咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。

四、价格定位。

收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

价格定位符合消费者需求才是硬道理。

价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每杯咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每杯咖啡最适合的价格，再根据消费者对每杯咖啡价格的接受程度来确定每杯咖啡的容量;而不是根据每杯咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

五、咖啡店部门设置。

店长1名;。

行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名;。

财会部：部长1名，会计1名，收银员1名;。

市场部：部长1名，成员3名;。

采购部：设部长1名，采购人员若干，记录员2名;。

酒水服务部：部长1名，服务员4名，调酒师2名，点心饮品师傅若干;。

(1)店长：

1.负责咖啡厅成败责任的经营者。

2.对外为咖啡厅的代表人。

3.参与营业活动的执行者。

4.甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。

5.维持咖啡厅营运正常运作的管理者。

6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。

7.传递总部和分店之间信息的传播者。

8.推动组织学习与知识管理的教练。

9.解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。

10.寻求市场机会与创新的企业家。

(2)行政人事部。

部门简介及职责：负责咖啡店的文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施，使店内各项重大活动和安排高效有序进行，总结起草店内重要文件报告，协调好各项公关接待事宜，搞好内勤事务管理工作，充分发挥出参谋、组织和协调的作用，维护店内上下的规范和高效运作。

(3)财会部。

进行咖啡店年度预算和季度预测,以及相关的财务分析。

(4)市场部。

1)制定年度营销目标计划。

2)建立和完善营销信息收集、处理、交流及保密系统。

3)对消费者购买心理和行为的调查。

4)对竞争品牌产品的性能、价格、促销手段等的收集、整理和分析。

5)对竞争品牌广告策略、竞争手段的分析。

6)做出销售预测，提出未来市场的分析、发展方向和规划。

7)制定产品企划策略。

(4)采购部。

负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。

(5)酒水服务部。

酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡，冷饮，糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。

六、咖啡店活动。

(1)活动1：安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职，每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。

(2)活动2：

活动主题：同你的朋友来这里邂逅。

广告语：亚当与夏娃的相遇，如生活与咖啡的邂逅般美丽。

活动内容：在所有校园内的宣传栏上张贴pop宣传画，注明主题和广告语。

活动方式：1)消费满xx元钱，可送一张积分卡，积满x分送一杯xx口味的咖啡。

2)选择xx口味的咖啡送精美礼品一份。

活动目的：入客数增加20%，让广大学生了解咖啡屋，扩大咖啡屋的知名度，树立完整的形象。

其他宣传形式的配合。

a制定dm和优惠券发放给周围高校的大学生，吸引顾客认识和接受。

b网络广告：校园网，flash制作，表现咖啡屋的饮用场景，将休闲和舒适的环境融入其中，营造活动氛围(网络点击链接咖啡屋网址，注册，加入咖啡屋俱乐部，获得优惠券)。

c广播广告：宣传咖啡屋里的产品，让大学生更了解我们的情况。

d校园电视传媒：系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)。

3)各阶段费用预算。

pop费用：100张*x元=xxxx元。

优惠券印刷费：xxxx元。

送顾客咖啡成本：成本(x元)*入客数*送比数(3%)=xxxx元。

其他活动费。

网咖创业计划书篇九

1、手机市场细分趋势和专场产品结构。

从市场表现来看，类似如诺基亚，oppo等手机大受追捧并供不应求、卖出超高溢价的现象说明针对妇女、儿童家庭型的细分客户市场已经形成。同样的，针对大中学生、白领人群的、带有英文学习等学习型手机;功能简单、使用简便的大屏幕、大按键的老年人手机;具有跟踪功能、只能接听而打出预设电话号码的儿童手机也将会成为市场的热点产品。

因此，相对于手机卖场在产品的策略组合上，也要做好产品的细分，经常看到很多库存在300台以上的手机店，毫无特色的产品陈列，让顾客在选择手机时无从下手。很难找到自己喜欢的手机，主要问题是商家没有做好产品陈列的细分工作。

2、单一产品或者单一竞争力优势将无法在市场生存。

同一个主题概念，不同外型、不同价位的手机型号系列将会受到市场追捧。一个公司如果想赢得市场、在业界打响品牌，一定要依靠强有力的“机海”战术来维持。严谨的产品线设计及时推出、稳定的产品质量、贴心的售后服务将是在手机市场上立足的企业的基本条件，单纯依靠某一方面的所谓突破将不再有市场，扎实成了每一家手机企业的必修课。

所以，无论是单一品牌手机专卖店还是综合品牌手机专卖店，都要在产品的纵向上注重不同价位及型号系列的组合，以满足不同层次顾客的需求。

3、支持电视手机、手机上网和移动博客的手机将会引领手机市场发展。

随着3g市场的预热、3g概念手机将会陆续出现市场。同时借助新技术的发展，mp3、mp4等将继续活跃市场并成为手机市场的主流功能配置，同时，mp3、mp4的技术标准将会重新定义，更高的存储、更佳的音质画质以及更明显直接的快捷键按钮等将成为新的`标配。

作为手机终端经营者，应具备洞察先机的敏感度，由上面的分析，显然可以看出未来产品的主力线。正向当年bb机被淘汰一样，那么2.5g手机也将逐渐退出历史的舞台，可以预测未来手机终端由于受产品的影响，终端的经营模式也将随之而改变。

二.选地。

选择商业区应与店铺本身的经营特色相结合，要考虑商品的价格定位，顾客群定位等。只有将这些情况与所在商业区特性结合起来，才能看出其选择是否恰当。

一般来说，商业区主要有以下几种类型：

手机店较适合有三类商业区，第一是综合性的商圈，即集吃、喝、玩、乐、购物与休闲与一体的多功能商业区;第二是人流较大，但是人流容易停一下来的商业区;第三是同行聚集区，在国内很多城市，手机销售都会积聚在某一街道，成为顾客购机的首先地，如国商旁边，这些地方是当地手机店的主要经营地。

企业理念：

为消费者提供物美价廉的手机。

为消费者提供优质的售后服务，

最重要的是，导购素质高。

装修计划。

装修气派为主，首要是简洁明了，让人一看就知道是做什么的，也不回让人感觉门槛太高，而不敢进入。品种要多，但不能乱，要有条理。适当放一些手机的的最新资讯，让人能了解最新的行情。

场地按120平方米算。

地面砖用20元/平米的120*20=2400。

人工费：24元/平米*120平米=2880元;。

漆：刮大白(便宜些)。

腻子+底漆+面漆+人工15元/平米*墙面积120+4*80*2+24=3920。

专卖柜：长8米，高0.8米，宽50厘米7000*3=21000。

长2.5米，高0.8米，宽50厘米xx。

高壁柜：长3米*宽30厘米*高2米1800。

网咖创业计划书篇十

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

四店面设计。

餐厅设计。

类型：餐饮。

餐厅名称：magic-box。

餐厅主题：magic。

餐厅结构及大小;主题餐厅(a区域)、个性空间(b区域)。

个性空间(b区域)：个性空间，magic-box的一个创新亮点，主要为顾客(散客、家庭、中小型企业)提供空间并进行设计(可diy)呈现给顾客一个平时不能或者是极少能感受到的一个空间享受。b区域中细分b1、b2两部分：b1个性空间大厅(舞台)，b2仓库(存放布置个性空间所需要的材料)。

装潢设计：

外墙设计，普通红砖墙，不进行粉刷以及布置，仅在墙上进行涂鸦(一些魔法图案、个性涂鸦)。

a2厨房设计，外观设计成一个蒸汽机的火车头，内部设计为普通厨房结构;。

a4用餐点设计，类似于哈利波特中魔法学院餐厅的样式设计，电灯，餐桌，餐具，桌椅及一些必需品，全设计为类似魔法学院餐厅的样式，用餐地正中心防止一个小型喷泉，并以空心圆式餐桌环绕，周围根据空间因素放置餐桌和进行布置。

衔接装潢：a、b区域以活动门板连接(可以在举办大型part时同时连接两块区域)a区域的活动门板上贴上和餐厅墙壁一样的墙纸。

个性空间(b区域)个性空间主要以出租给顾客或者根据顾客要求进行diy因此不需要华丽的装潢。

b2仓库设计，分两小部门，第一部分装置简单的灯光电源等设备并放置一个信息技术中心，控制个性空间的灯光，音效和a1吧台的信息。第二部门作为仓库，不做装饰，仅放置一些材料工具，并开设两扇门一扇通往个性空间大厅，一扇为仓库门材料工具可通过此门运进仓库避免材料工具从主题餐厅运进(方便实用)。

个性装潢：所有服务员以魔法师打扮。

装潢设计理念及目的：特殊的罗马式大门让顾客进入一个特殊场景，通过售票厅吧台和蒸汽机外观的厨房以及魔法餐厅的场景，在视觉上感觉让顾客来到一个魔法天堂进行消费享受，在“魔法师服务员”的服务下让你体验作为一回魔法师的感觉。其次，个性空间仿电影院和世博场馆，在顾客布置完空间后可对墙壁投影一些特殊场景，增添影音效果。在个性空间闲置时(无顾客租用)，可作为一个小型影院为顾客播放电影。在主题餐厅办part时，将连接ab区域的活动门板拆卸，可增大空间(类似做到一些电视剧中的舞会party)。