2025年小满节气的饮食养生 小满节气的禁忌(十篇)
范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
小满节气的饮食养生小满节气的禁忌篇一
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，日常可吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此人们在夏天多吃味酸食物的同时，应尽量减少辛辣温燥之物的摄入。那么除了酸性水果蔬菜等，我们还能在小满节气作出什么美味可口的菜肴呢?以下，就是几道小满时节的养生食谱。
芹菜拌豆腐
准备好150g的芹菜，1块豆腐。然后将芹菜洗净切成小段，豆腐切成小方块，分别放入开水中焯一下。焯好了以后，捞出来放入凉开水中冷却，再捞出来沥干水分。最后将适量的食盐、花生油、味精放在芹菜和豆腐上面，再搅拌均匀就可以吃了。这道菜具有利湿解毒、平肝清热的效果，很适合夏季小满时节食用。
冬瓜草鱼煲
冬瓜去皮洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。用油将草鱼煎至金黄色，取砂锅一个，其内放入清水适量，将鱼、冬瓜一同放入砂锅内。武火烧开后，改用文火炖2个小时左右。汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
马蹄藕羹
准备好250g的马蹄，150g的莲藕。将两者分别洗净刮皮，再切成小块。然后将它们放入锅中，加入清水用小火炖煮20分钟。之后加入冰糖继续炖煮10分钟，最后等时间到了就可以起锅了。这款食谱具有健脾开胃的效果，夏季因为天热食欲不高的人，可以吃一些。
酸梅汤
将适量甘草、山楂、乌梅都倒入锅里，加入清水，盖好锅盖大火煮开后转成小火，打开锅盖放入冰糖搅拌至全部融化，盖好后再煮五分钟即可熄火，过滤掉渣滓，撒入干桂花即成。
小满节气的饮食养生小满节气的禁忌篇二
每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。它的到来预示着我国大部分的地域都已进入夏季。下面是小编为大家整理的小满节气的来历和养生饮食，一起来看看吧，希望对你们有帮助。
《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”;“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，日常可吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此人们在夏天多吃味酸食物的同时，应尽量减少辛辣温燥之物的摄入。那么除了酸性水果蔬菜等，我们还能在小满节气作出什么美味可口的菜肴呢?以下，就是几道小满时节的养生食谱。
芹菜拌豆腐
准备好150g的芹菜，1块豆腐。然后将芹菜洗净切成小段，豆腐切成小方块，分别放入开水中焯一下。焯好了以后，捞出来放入凉开水中冷却，再捞出来沥干水分。最后将适量的食盐、花生油、味精放在芹菜和豆腐上面，再搅拌均匀就可以吃了。这道菜具有利湿解毒、平肝清热的效果，很适合夏季小满时节食用。
冬瓜草鱼煲
冬瓜去皮洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。用油将草鱼煎至金黄色，取砂锅一个，其内放入清水适量，将鱼、冬瓜一同放入砂锅内。武火烧开后，改用文火炖2个小时左右。汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
马蹄藕羹
准备好250g的马蹄，150g的莲藕。将两者分别洗净刮皮，再切成小块。然后将它们放入锅中，加入清水用小火炖煮20分钟。之后加入冰糖继续炖煮10分钟，最后等时间到了就可以起锅了。这款食谱具有健脾开胃的效果，夏季因为天热食欲不高的人，可以吃一些。
酸梅汤
将适量甘草、山楂、乌梅都倒入锅里，加入清水，盖好锅盖大火煮开后转成小火，打开锅盖放入冰糖搅拌至全部融化，盖好后再煮五分钟即可熄火，过滤掉渣滓，撒入干桂花即成。
《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”
小满的“满”释义有两种。其一为形容庄家作物的饱满程度，其二为形容雨水盈缺的情况。
这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。
南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”;“小满不满，芒种不管”。
把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。
在小满这天，南方地区一般会降雨多、雨量大。如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区，南方暖湿气流也强盛的话，那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此，小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。
长江中下游地区来说，如果这个阶段雨水偏少，可能是太平洋上的副热带高压势力较弱，位置偏南，意味着到了黄梅时节，降水可能就会偏少。如果不满，必是遇上干旱少雨年。
小满节气的饮食养生小满节气的禁忌篇三
由于我们人体在夏天的时候津液消耗的会比较多，所以在夏季我们首先应该注意清热生津止渴。
并且因这一时期暑湿并重，所以应在日常多注意清热利湿、清暑化湿。中医认为，长夏在五脏中归于脾，也宜清补。按中医养生学的观点，过湿对脾不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。但应注意，因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能，所以不宜多食。夏天酷热高温，人们喜冷饮，饮水多，导致湿气易侵入人体。外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的运化功能产生障碍，就会积水为患，引起食食欲不振等。因此，夏天要常吃利水渗湿的食物，这样能够健脾和胃，脾健则其升降运化功能得以恢复，有利于行水利湿。
2、清心祛暑、清热解毒
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，比如可常吃些小麦制品，之外可适当多食些猪肉、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜，尽量不吃辛辣温燥之物。不过应注意生食冷饮不宜过度，以免伤及人体内的正气而诱发疾病。
3、健脾养胃，补气益阴
到了夏天，由于天气非常的热，所以我们人体的消耗量也随之变大。一方面急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。如某些人已有疰夏、伤暑、暑湿、中暑等上文中所提到的症状出现，那么根据中医养生学的观点，注意针对性，辨证用膳，或补脾肺气虚，或气、阴双补。
小满节气的饮食养生小满节气的禁忌篇四
枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。
摘取枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食，啖之清爽祛暑;喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟，倒入蛋浆(发打蛋浆时先加入盐，胡椒粉及生油拌匀)煎至金黄半焦，佐粥下饭皆美。
吃苦瓜
夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
选苦瓜关键在果瘤，也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的颗粒越大越饱满，瓜肉就越厚;果瘤颗粒越小，瓜肉就越薄。发黄的苦瓜一般都过熟，口感不好。
吃苦菜
杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
苦菜开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去草酸，有利于钙的吸收。
吃莴笋
中医认为，莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。
并且经常吃芦笋的话，还可以消除您的紧张，可以改善您睡眠差的情况，给您一个好的睡眠，因为莴笋有一定的镇静作用，所以经常食用是有很多好处的哦。
莴笋叶中维生素b1、b2、c、e的含量分别是茎的3～5倍。叶中含的胡萝卜素(维生素a前体)，几乎是茎的6倍。
莴笋叶所富含的叶绿素，有“绿色精灵”的美誉，能润肤美容、清洁口腔、防龋除臭。因此食莴笋弃叶，大大降低了其食用的营养价值。
吃蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根的全草，全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。
中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。
为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。
吃仙人掌
仙人掌的开发价值较高，具有独特的清香味，营养丰富，除含有许多人体必需的氨基酸和多种微量元素之外，还含有可增强人体免疫能力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分。长期食用可对人体产生清热解毒、消炎解暑、开胃健脾、清咽润肺等功效。
在购买菜用仙人掌时，应选择生长15~35天的嫩片，色泽嫩绿，少刺或无刺，表皮有光泽，无皱褶，以手掌大小为宜。嫩片在常温下一般可保存15天，冰箱保鲜可达40天。
制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉;如果仙人掌偏老，还可以适当削掉一些皮，使得口感更好。
吃野蒜
又名薤白、薤根，藠子，小独蒜，薤白头小蒜、小根菜。呈不规则卵圆形，表面黄白色或淡黄棕色，底部有突起的鳞茎盘。它的茎叶长得很像蒜，也有葱、蒜的味道。
主要吃法有拌豆腐、炒腊肉、炒鸡蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通阳散结、行气导滞。常食对降低血糖有益。
小满节气的饮食养生小满节气的禁忌篇五
枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。
摘取枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食，啖之清爽祛暑;喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟，倒入蛋浆(发打蛋浆时先加入盐，胡椒粉及生油拌匀)煎至金黄半焦，佐粥下饭皆美。
小满吃苦瓜
夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
选苦瓜关键在果瘤，也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的颗粒越大越饱满，瓜肉就越厚;果瘤颗粒越小，瓜肉就越薄。发黄的苦瓜一般都过熟，口感不好。
小编建议您，在自己炒苦瓜之前，可以将苦瓜用开水烫一下的，这样可以去掉一点苦味，并且可以去除苦瓜里面的草酸，这样可以促进钙质更好地吸收。
小满吃苦菜
杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
苦菜开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去草酸，有利于钙的吸收。
小满吃莴笋
中医认为，莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。
并且经常吃芦笋的话，还可以消除您的紧张，可以改善您睡眠差的情况，给您一个好的睡眠，因为莴笋有一定的镇静作用，所以经常食用是有很多好处的哦。
莴笋叶中维生素b1、b2、c、e的含量分别是茎的3～5倍。叶中含的胡萝卜素(维生素a前体)，几乎是茎的6倍。
莴笋叶所富含的叶绿素，有“绿色精灵”的美誉，能润肤美容、清洁口腔、防龋除臭。因此食莴笋弃叶，大大降低了其食用的营养价值。
小满吃蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根的全草，全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。
中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。
为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。
小满吃仙人掌
仙人掌的开发价值较高，具有独特的清香味，营养丰富，除含有许多人体必需的氨基酸和多种微量元素之外，还含有可增强人体免疫能力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分。长期食用可对人体产生清热解毒、消炎解暑、开胃健脾、清咽润肺等功效。
在购买菜用仙人掌时，应选择生长15~35天的嫩片，色泽嫩绿，少刺或无刺，表皮有光泽，无皱褶，以手掌大小为宜。嫩片在常温下一般可保存15天，冰箱保鲜可达40天。
制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉;如果仙人掌偏老，还可以适当削掉一些皮，使得口感更好。
小满吃野蒜
又名薤白、薤根，藠子，小独蒜，薤白头小蒜、小根菜。呈不规则卵圆形，表面黄白色或淡黄棕色，底部有突起的鳞茎盘。它的茎叶长得很像蒜，也有葱、蒜的味道。
主要吃法有拌豆腐、炒腊肉、炒鸡蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通阳散结、行气导滞。常食对降低血糖有益。
小满节气的饮食养生小满节气的禁忌篇六
小满时节，养生的重点是“防热防湿”。中医认为“暑多挟湿”，也就是说暑热之气最易与湿邪一起侵犯人体。
要做到防热祛湿，在饮食上宜以清爽、清淡的素食为主，常吃具有清湿除热作用的食物，如冬瓜、苦瓜、丝瓜、藕、西红柿、西瓜、梨等果蔬，这些都有清热泻火的作用，还可补充人体所需的维生素、蛋白质等。
另外，还要多喝水，以温开水为好，可以促进新陈代谢和内热的排出。此外，《内经》也认为“诸湿肿满，皆属于脾”。所以，为了祛湿，建议市民平时还要多吃一些既能去湿又能加强脾胃功能的食物，如山药、玉米、荸荠、苡仁等。
2、穿衣：宜宽松、别露脐
小满过后，气温逐渐升高，此时的着装宜宽松舒适，不仅活动方便，而且通风透凉，有利于散热。一般来说，服装覆盖身体面积越小，体温散失越快，但在炎热的夏季，不要误以为穿的越露就会越凉快。
因为只有当外界气温低于皮肤温度时，暴露才会有凉快感。当外界气温高于皮肤温度时，暴露面积不宜超过人体总表面积的25%，否则热辐射就会侵入皮肤，反而更热。
炎炎夏日，穿短杉、短裙、短裤是不错的选择。另外，夏装的开口部位不宜过瘦，最好敞开些，以利于通风散热。需要提醒的是，爱穿露脐装、吊带装的女性，在出入有空调的场所时，应避免腹部和肩部受凉，以免引起肠胃功能紊乱和肩周炎、颈肩综合征等疾患。
3、睡眠：保证睡眠、注意保暖
小满后气温明显升高，雨量增多，但早晚仍会较凉，气温日差仍较大，尤其是降雨后气温下降更明显，因此要注意适时添加衣服，尤其是晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的则律，早起晚睡，但要保证睡眠时间，以保持精力充沛。
此时日照渐长，可早起晚睡。为了保证睡眠时间，保持精力充沛，可采取分段睡眠的方法，在中午以及晚饭后小睡一会，中午睡眠以半小时到一小时为佳，时间不宜太长，晚饭以后如果睡眠，则以15分钟到半小时为佳。
一些人中午会趴在办公桌或课桌上午睡一会儿，其实，这是不利于消除疲劳的。因为人体处于睡眠状态时，全身肌肉松弛，血液循环减慢，头部供血减少。如果采用坐姿，人醒来后，会感到头昏、耳鸣、腿软、视线模糊、面色苍白等大脑缺血、缺氧症状。另外，伏在桌上休息，使眼球受压，眼压增高，易诱发眼疾。
4、洗澡：勤洗澡、慎洗冷水澡
此时气温升高，人体容易出汗，市民要勤洗澡，但水温不要太高，因为这样会使皮肤受到刺激，保护性的皮脂被洗掉，皮肤更干燥，易受损伤。
洗澡时把水温调到35摄氏度左右，与体温接近最好。洗完澡一定要擦干，擦干后最好涂上爽身粉。
小满之后，因为天气渐热，许多人喜欢洗冷水澡。冷水澡虽好，但不是每个人都适合的，如体质弱者或患有高血压、关节炎者就不宜洗冷水澡，以免对身体造成伤害。
小满节气的饮食养生小满节气的禁忌篇七
饮食方面，进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，故小孩及老人更易出现此种情况。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
2、起居养生
小满后气温明显升高，雨量增多，但早晚仍会较凉，气温日差仍较大，尤其是降雨后气温下降更明显，因此要注意适时添加衣服，尤其是晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的则律，早起晚睡，但要保证睡眠时间，以保持精力充沛。
3、情志养生
小满时天气相对的炎热，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，注意保持心情舒畅，胸怀宽广，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情，同时也可在清晨参加体育锻炼，以散步、慢跑、打太极拳等为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓。
小满节气的饮食养生小满节气的禁忌篇八
小满时节，万物繁茂，人体的生理活动也处于最旺盛的时期，消耗的营养物质为四季二十四节气中之最，所以，应及时适当补充，才能使身体五脏六腑不受损伤。
多饮用营养丰富的汤品，既可以补充能量，又可以适应夏季的气候。绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤，千斤拔鸡脚汤等，这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。
2、饮食调养宜以清爽清淡的素食为主
小满后不但天气炎热，雨水也较多，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，当然也可配合药膳进行调理，还可以常饮些生脉饮以益气生津。
3、苦菜最当令
苦菜营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，还具有清热、凉血和解毒的功能。
医学上多用苦菜来治疗热症。凉拌、做汤、做馅、热炒、煮面，都各具风味。特别适合这个时节适用。
小满节气的饮食养生小满节气的禁忌篇九
一：健脾养胃，补气益阴。
进入夏季，天气炎热，人体消耗增大，一方面急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。如某些人已有疰夏、伤暑、暑湿、中暑等上文中所提到的症状出现，那么根据中医养生学的观点，注意针对性，辨证用膳，或补脾肺气虚，或气、阴双补。
二：清热利湿、生津止渴。
因人体在夏天津液消耗较多，所以夏天应注意清热生津止渴，并且因这一时期暑湿并重，所以应在日常多注意清热利湿、清暑化湿。中医认为，长夏在五脏中归于脾，也宜清补。按中医养生学的观点，过湿对脾不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。但应注意，因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能，所以不宜多食。夏天酷热高温，人们喜冷饮，饮水多，导致湿气易侵入人体。外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的运化功能产生障碍，就会积水为患，引起食食欲不振等。因此，夏天要常吃利水渗湿的食物，这样能够健脾和胃，脾健则其升降运化功能得以恢复，有利于行水利湿。
总之，暑热、暑湿是夏季人体常易发生的生理反应，上述三个原则是根据人体在夏季易发生的生理现象或不良症状特点而确定的。朋友们在实际运用中还应根据当地当时的气象条件(如春夏交替由温转热，夏秋之交由热转凉，各地区的小气候等)结合各自体质不同特点及在夏季容易出现的反应，做到灵活变化。
三：清心祛暑、清热解毒。
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，比如可常吃些小麦制品，之外可适当多食些猪肉、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜，尽量不吃辛辣温燥之物。不过应注意生食冷饮不宜过度，以免伤及人体内的正气而诱发疾病。
四：饮食调养
从中医上讲对各种类似的皮肤病人，均宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、胡萝卜、西红柿、西瓜、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品如生葱、生蒜、生姜、胡椒、辣椒、韭菜、茄子、虾、蟹，狗、鹅肉等。
小满节气的饮食养生小满节气的禁忌篇十
满节气是收获的前奏，也标志炎热夏季的正式开始。正值五月下旬，气温明显增高，具体有哪些科学的养生方法?现在小编就来和大家说说!
小满(grain buds)是二十四节气之一，夏季的第二个节气。小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。
节气由来
《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”;“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。
小满时节阴雨天多，空气潮湿，要注意湿邪，预防肠胃病和呼吸道疾病，下面我们来看看小满节气养生禁忌。
忌乱穿衣
此时节气候还不稳定，时冷时热，故小满时节忌乱穿衣。穿衣要随着气温变化适时增减，保持体温相对恒定，这样人体抵抗力才不会削弱。女子还特别要保持下身衣着宽松透气，以免阴部患皮肤病。中医说，湿邪有重浊、趋下的特性，易侵袭阴部、下部。这些部位患病，不方便治疗。
忌吃隔夜生冷食物
小满时节气温较高，湿度大，给细菌、病毒繁殖创造了条件，隔夜食物易变质，生冷食物易损伤脾胃，造成腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道疾病。小满时节，很多新鲜瓜果上市，尝鲜是人们必做的事，但瓜果应洗净，不要一次吃得太多太杂，吃了桑葚吃香桃，吃了枇杷吃李子，这样尝鲜得不偿失，反而易伤胃肠，造成疾病。
忌过食肥美油腻
小满是阳气升发的时节，一些高血压、胆囊炎、精神类疾病等慢性病也会在这个时候开始加重，所以饮食应以清淡为主，少吃油腻、麻辣等刺激性食物，特别要忌食一些甘肥滋腻、生湿的食物。清淡饮食有助于调养身心、平缓情志。特别强调，餐桌上时令的野菜不可少，时令菜蔬的天地应时之气最足，有益人体。
忌过度运动
“汗为津液”，小满气温渐高，人体出汗增多，易耗气伤津，损伤心阴，出现乏力、懒言等症状。特别是老年人，更是伤不起。所以，小满时节的运动不宜过度，运动时让身体出些“毛毛汗”就行了，莫大汗淋漓。《素问·上古天真论》里“形劳而不倦”就有这个意思。所以，选择适合的运动方式很重要。小满时节的运动方式以快步走、慢跑、武术导引为宜。每天坚持午后或傍晚快步走或慢跑个半小时就好，不要久坐久卧，动动才有阳气。
小满时节适宜“吃苦”“尝鲜”
苦菜当令
小满吃苦菜。我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”《周书》中，即有“小满之日苦菜秀”之说。
营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖[jiē]肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
推荐吃法：开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。
宜忌人群：一般人，肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用，脾胃虚寒者禁食。
特别提醒：吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去草酸，有利于钙的吸收。
小满三鲜
农谚中有“小满见三鲜”之说。小满三鲜为：黄瓜、蒜薹[tái]和樱桃。
黄瓜 含有胡萝卜素，b、c族维生素，钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化，预防大便干结，对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处;经常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤，还能有效润肤，减缓皮肤老化，减少皱纹产生。
推荐吃法：当水果洗净生吃、凉拌、煮食、清炒、做汤均可，如凉拌黄瓜、糖醋黄瓜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥、蓑衣黄瓜等。
宜忌人群：平常人及糖尿病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、酗酒等人群都适宜;脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。
特别提醒：有水肿、高血压、心脏病、肾脏疾病、妊高症者不适合吃盐腌黄瓜;黄瓜不适宜和富含维生素c的食物一起食用，比如黄瓜拌番茄;黄瓜不宜多吃，每天最好1根到2根;黄瓜尾部含有较多苦味素，具有生物活性，预处理时不要把黄瓜尾部全部丢掉。
蒜薹 含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷及维生素a、b2、c等营养成分，还含有大蒜素等食物化学物质，有驱虫、抗感染、抗氧化、预防便秘及癌症的功效。
推荐吃法：盐腌、炒食均可，如香椿拌蒜薹、蒜薹炒肉丝、糖醋蒜薹等。
宜忌人群：一般人群及便秘、肥胖者均可食用;胃肠道溃疡、胃肠炎患者禁食。
特别提醒：烹调时不要炒得过熟，否则将降低食疗作用。
樱桃 “中医认为：樱桃性温，味甘微酸;入脾、肝经，具有补中益气，健脾和胃、祛风胜湿、嫩白皮肤、去皱消斑的功效。”可营养肌肤，提高机体免疫力，预防心血管病，防癌抗癌;其富含胡萝卜素，有助于维持正常视觉功能、促进儿童生长发育、维持上皮细胞的完整性并预防呼吸道感染和腹泻。
宜忌人群：适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人;热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。
另外，专家还推荐了小满的应季水果——桑葚。
桑葚富含有高效抗氧化功能的维生素e和人体必需的微量元素硒，有益于抗动脉硬化、抗癌、改善免疫功能及延缓衰老、促进生长、保护视觉器官。因此，常食桑葚，可营养肌肤、延缓衰老、明目、缓解眼睛疲劳干涩;改善白内障及糖尿病性失明者视觉功能;可提高机体免疫力，保护心血管功能，预防动脉硬化。
宜忌人群：适用于贫血、自汗盗汗、须发早白、眼目昏花、遗精、神经衰弱、失眠健忘、肺结核、阴虚潮热、干咳少痰及便秘者;脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用，而且少儿多吃会影响机体对铁、钙、锌等矿物质的吸收。
小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。据专家介绍，人体的脾“喜燥恶湿”，受“湿邪”的影响最大，很多南方人一到雨季就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻 或黄腻等，中医叫做“湿邪中阻”。因此，小满养生注意健脾化湿为主。下面介绍几款适合此节气的食谱。您不妨闲暇之余亲自下厨，享受美味的同时，更促进了身体更健康。
白鲫滚荷包蛋
[配料] 白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。
[做法] 白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起;起油锅爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。
[功效] 祛湿开胃
青椒炒鸭块
[配料] 青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
[做法] 鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后晾干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。
锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。
锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。
[功效] 温中健脾，利水消肿。
荸荠冰糖藕羹
[配料] 荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
[做法] 荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
[功效] 清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
最后，小编特别推荐大家一款适合小满时节办公室白领做的运动：踮脚尖。
坐着踮脚尖：坐位背部轻靠椅背，小腿与大腿垂直，使大腿保持在水平状态，脚尖用力向下掂起，脚跟离地，每分钟掂50～60次，每次2分钟即可，每1～2小时做一次最好。这个运动可使下肢经络畅通，消除长时间脑力劳动带来的头昏脑涨感。
站着踮脚尖：双脚跟并拢着地，用力掂脚跟，然后放松，频率同前。每次做3～5分钟。这种看似简单的动作，可以有效强健心脏功能，同时可以避免长时间站或坐引起的下肢血液、淋巴液回流不畅。
小满含义是夏熟作物的子粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。进入小满节气以后雨水开始增多，故民间有俗言“小满小满，江满水满”。
小满节气的养生要做好防热防湿的准备，否则极易引发风湿等病。天气渐趋炎热，人们容易感到心浮气躁，人的情绪波动也较大，所以平时要注意控制自己的情绪，更要注意补充营养哦。
小满节气的气候变化
每年5月21日前后太阳到达黄经60°时为小满。
《月令七十二候集解》说：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”小满正是适合水稻插秧的季节。小满还意味着炎热夏季的开始，是从初夏向仲夏过渡的阶段。
小满节气的人体反应
皮肤病多发：夏季闷热潮湿，因起居不当必将引发风疹、风湿、汗斑、湿疹、脚气等，正是皮肤病发作的季节。《金匮要略·中风历节病脉证并治》中说“邪气中经，则身痒而隐疹”，可见，古代医学家对此早已有所认识。
消化功能减弱：小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。人体的脾“喜燥恶湿”，受湿邪的影响最大。很多人一到雨季就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还常伴有精神委靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻或黄腻等，中医叫做“湿邪中阻”。
小满节气正值五月下旬，气温明显升高，雨量增多，所以这一节气中，要注意气温变化大，随时添加衣服，不要着凉受风而患感冒。
又由于小满节气多雨潮湿，若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。在小满节气的养生中，要特别提出“未病先防”的养生观点，就是在疾病没发生之前，做好各种预防工作，以防止疾病的发生。
清淡健胃，多吃苦味食物
多吃健胃食物：夏季蔬菜水果相对比较多，在保证清洁卫生的条件下能生吃的尽量生吃。如果想增加食欲，可适当吃点苦味的食物，苦味食物有清火的作用，同时淡淡的苦味还能增进食欲，有健胃的作用。另外适当补充蛋白质。蛋白质来源一种是动物性蛋白质，以清蒸鱼最好;一种是植物性蛋白质，以摄取豆类食物最好。
清淡清爽饮食可防皮肤病：此节气是皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清热利湿作用的食物，如红小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、芦笋、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、番茄、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物，如动物脂肪;也要忌食酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、羊肉、狗肉、鹅肉等。
推荐小满养生菜
粉葛玉米心煲排骨：取粉葛1个(700克左右)，甜玉米4个，排骨500克，蚝豉6粒，红枣6颗，陈皮1片，水、盐各适量。粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块;甜玉米去衣洗净，剥取玉米粒;蚝豉用水稍微搓洗一下;红枣洗净拍扁去核;陈皮浸软，刮去内瓤;排骨洗净切块，焯水捞起冲净。煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲1.5小时，加适量盐即可食用。此菜具有清热祛湿、生津止渴之功效。
冬瓜水鸭汤：取冬瓜1000克，水鸭1/2只，薏苡仁100克，陈皮1/4片，生姜3片，盐适量。上述材料分别洗净。冬瓜连皮连子切厚块;薏苡仁、陈皮稍浸泡;水鸭去尾部、肠杂，切块。将材料与生姜一起放入瓦煲内，加入清水3 000毫升，大火煮沸后改为小火煲1.5小时，放盐调味即可。此汤具有消暑、清热、益气养阴的功效。
宜用清热利湿的药膳
清热解暑汤：取土茯苓、粉葛各30克，红小豆、扁豆各50克，陈皮1/2片，水8碗。将土茯苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入砂锅内，水沸转小火煲3小时即可。此汤可去暑清热。
清热利湿瘦肉汤：取鲜白茅根50克(切成段)，猪瘦肉片500克，葱、姜、水适量，一同下锅煮熟，吃时调味，喝汤吃肉。此汤可清热利湿，适用于肝胆湿热型胆道结石、胁痛等病症。
注意睡眠，不做剧烈运动
睡眠的注意事项：小满后天气转热，但睡觉时不要为贪图凉快而睡在冷地板或凉席上，以免湿气侵入筋脉，导致风湿病，或头重身痛，或生痈疔疖。也不可随意坐在晒热的椅凳和砖石上，以免热毒侵入肌肤，而导致患坐板疮或生毒疖。
应避免做多出汗的运动：锻炼项目以散步、慢跑、打太极拳等最为合适。根据“春夏养阳”的原则，不宜做过于剧烈的运动，因为剧烈运动可致大汗淋漓，不但伤阴，也伤阳气。应避免在炎热的时间里进行锻炼，减少外界的高温直接照射在身体上。室外锻炼要戴遮阳帽，穿着白色或淡色、透气性好、质地柔软及宽松整洁的衣服。在运动过程中要增加间歇次数，每次10～15分钟，在阴凉、安静处休息。锻炼时间不宜过长，每次30～40分钟。间歇时可饮淡盐水、绿豆汤。
清心安神要按摩劳宫穴和中冲穴
按揉劳宫穴可缓解心慌气短：劳宫穴位于第2、第3掌骨中间。握拳时，中指指端下即是该穴。有清心安神、消肿止痒的作用，像中暑、心痛、烦闷、胸胁痛、口疮、舌烂、口臭，都可以按劳宫穴。劳宫穴是一个大补穴，揉这个穴可以使心情放松;心慌气短也可以按揉此穴予以缓解。
中冲穴祛热清心火：该穴位于中指指端的中央，有开窍醒脑、泄热清心的作用。像中暑、昏厥、中风昏迷、热病、吐泻、耳鸣、心痛等，都可以按摩中冲穴。中冲穴可以点刺出血，为急救要穴之一。也可以用指甲掐或用指节硌，相比之下，用指节硌效果会更明显。同时，中冲穴也是泻心火的要穴，心火旺或口舌生疮，不妨按揉该穴。按摩时，以左手手指甲掐按右手上的中冲穴，约1分钟即可，再换右手掐按左手中冲穴1分钟。
