最新幼儿园营养员心得体会(大全8篇)

幼儿园营养员心得体会篇一

孩子已经6岁了，有一天放学回家时她跟我说了一句话:“妈妈，我们以后买吃的时候一定要看有没有qs标志，有qs的只能吃”。第一次从一个6岁孩子的口中说到qs，挺让我吃惊的，我问孩子是怎么知道的，孩子告诉我是幼儿园的老师教的。

第二天到学校一问老师才知道，幼儿园正在对孩子们进行安全教育，其中一项就是食品安全。学校的'这一举措，让我们对学校教育更加放心。

食品是人类赖以生存的物质基础,所以有”民以食为天”之说。经过基本温饱、营养平衡、心理美学、生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上。为了确保食品安全，保证广大人民群众的切身利益，就有了食品质量安全市场准入制度。也就是孩子口中所说的“qs”。食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的质量安全,对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度,它是一项行政许可制度。其包括以下3项具体制度:(1)对食品生产企业实施生产许可证制度;(2)对企业生产的食品实施强制检验制度;(3)对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志(qs标志)制度。

对于孩子来说，这一些文字的解释是难以理解的，而且食品安全教育也并不是这么简单，但是学校在进行食品安全教育时，能让孩子记住“qs”就已经很成功了。更为重要的是，食品安全教育让孩子初步地认识到了食品安全的重要，孩子知道吃了不干净、不卫生的食品肚子会痛、会拉肚子，这促使孩子对食品的安全有了一定的警觉性，为她形成良好的饮食习惯奠定的基础，这其实也是养成教育的一部分。

孩子在幼儿时期对每一种事物的认知基本上是模糊的，但就是这种模糊的认知，却是孩子形成正确认识的必经之路。只有在这个模糊阶段，让孩子形成正确的“模糊”，才能让他们在不断成长中对事物的认知逐渐清晰、明了。进而形成正确的人生观和价值观。

幼儿园营养员心得体会篇二

幼儿园是孩子接受教育的重要阶段，而饮食健康也是孩子成长过程中的重要环节。为了提升幼儿园教师的营养学知识，近期我们学校组织了一次幼儿园营养学培训，我深有感触地认为这对我们未来的教学工作具有很大的指导意义。以下便是我在参加本次培训后的心得体会。

第一段：感受到饮食健康的关键性。

在培训过程中，我们了解到了不同食物类别对孩子健康成长的影响。有些食物含有丰富的蛋白质、维生素，能够提高孩子的免疫力；有些则含有大量的热能，特别是高糖食品，过多的摄入不仅会导致孩子肥胖，也极易引发疾病。在学习中我深切地感受到了饮食健康对于孩子成长的重要性。

第二段：了解孩子饮食偏好。

在幼儿园教学当中，我们发现孩子们对不同食品的喜好很重要。本次培训中，我们探讨了幼儿的饮食习惯，并针对孩子食品口味提出了许多建议。例如，注重孩子对各种蔬菜、水果的认识、口感，不断尝试不同的制作方法，为他们制造出更多营养美味的健康食品。这些方法不仅可以提高孩子们对蔬菜、水果的好感度，还可以培养孩子们健康的饮食习惯。

第三段：营养餐制定具有时效性。

培训中还有关于营养餐制定的内容。根据教师们的反馈，课程中对于制定营养餐的注意点、营养价值分析、餐饮安全卫生管理和意外应急处理方法等方面进行了深入讲解。参加培训后，我们认识到营养餐制定具有时效性：不同阶段的营养摄入需求是不同的，因此，需要教师们时刻关注营养餐计划是否符合孩子们的成长阶段。

第四段：从童心出发理解孩子。

教育工作者不仅需要了解孩子的饮食偏好，更要从童心的角度理解孩子们。在本次培训中，我们学习了如何通过童话故事及教材中的例子，直观而生动地传达饮食相关的知识，从而引导孩子们养成良好的饮食习惯。通过深刻的教学实践，我们可以慢慢感受到孩子们的心理，更好地帮助他们发展健康的饮食习惯。

第五段：结语。

作为一名幼儿教师，我们需要不断学习进步，提升自己的专业知识以切实为孩子们做好饮食指导。本次营养学培训，让我更深入地认识到了饮食健康对孩子成长的重要性；我也更清楚地了解到了幼儿园营养餐制定的时效性，以及如何从童心出发理解孩子的饮食偏好。我充满信心，相信今后在幼儿园教学工作中，我能够更加敏感、理解孩子，给孩子们提供更加有益的饮食建议，更好地帮助孩子们成长。

幼儿园营养员心得体会篇三

幼儿园教育指导纲要》中明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。“而孩子能否在幼儿园里健康成长，关键在于幼儿园是不是能够每天为孩子提供合理的膳食。

为进一步加强幼儿园膳食管理，及时了解家长对幼儿园伙食的意见和建议，我园参照“20_年_市幼儿园收费标准”，坚持依法办园，办满意园为宗旨，制定营养膳食管理办法，以确保幼儿的营养均衡，促进幼儿的身体健康。

一、制定科学、合理的膳食计划。

科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。根据需要成立由家长代表组成的膳食委员会，参与幼儿食谱的制定(幼儿食谱的制定由三个年龄段教师、膳委会成员轮流来安排，并确保每月都有一周是膳委会成员制定，最终食谱定量由园兼职保健员与食堂工作人员讨论后在每周五上报教育局配送中心统一配送)，并且做到每月一次膳食委员会，听取多方意见，及时改进，不断提高膳食的质量。

二、严格要求，确保膳食质量。

1.抓好膳食质量“三把关工作”。一是把好卫生消毒关：食堂人员人员每天严格根据食堂卫生消毒操作要求，做好各项消毒和记录，注重消毒实效，防止再污染。二是把好验菜关：保证每天的食品新鲜又健康。三是把好加工烹饪关：严格按照烹饪加工程序，做到粗细搭配、荤素搭配，色香味俱全，激起幼儿食欲，确保幼儿吃得放心、吃得健康。

2.每月召开膳食委员会会议，对本月膳食情况进行公示、结算，做到幼儿伙食费用的公开化、透明化。

3.将每周菜谱公布在公示栏，让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，使幼儿健康成长。

三、班级进餐环节的管理。

伙食管理不仅做到从源头上把关，更注重幼儿饮食习惯的培养。因此，餐前准备、餐前幼儿活动，进餐管理等各环节对班级老师提出了具体的职责、环节要求，做到管理的细节化。

幼儿园膳食管理关系每一位幼儿、每一个家庭，是家长、社会较为关注的一件事情。本学期的膳食管理，不仅让家长更多地参与到管理中，提高了幼儿园膳食工作的透明化、规范化、科学化。更为进一步规范幼儿园的办学行为，推进学前教育现代化进程奠定了基础。

当然，在幼儿膳食管理工作中，还存在一些不足之处，例如根据“20_年度学校工作考核细则”食堂管理中食堂年盈亏率不超过4%的规定，我们将在下学期的工作中作出调整改进。

幼儿园营养员心得体会篇四

幼儿园是孩子们的第一个学习和成长的地方，也是他们养成良好饮食习惯的最佳时机。幼儿园营养与健康是我多年来一直关注的话题，通过观察和实践，我对幼儿园营养与健康有了更深入的了解和体会。在这篇文章中，我将分享我在幼儿园营养与健康方面的一些心得体会。

第一段：引言。

幼儿园营养与健康是幼儿教育中至关重要的一环。孩子们正处于生长发育的关键期，他们对于蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的需求量比成人高得多。因此，幼儿园的饮食安排应当科学合理，保证孩子们吸收均衡的营养，促进他们的健康成长。

第二段：观察与实践。

作为一名幼儿园教师，我时刻密切关注着孩子们的饮食情况。在观察与实践中，我发现有几个重点需要特别注意。

首先，合理搭配营养。我注意到有些孩子只爱吃主食，而忽视了维生素和矿物质的摄入。因此，我通过多样化的食材搭配，让孩子们摄入来自不同食物的丰富营养。比如，在午餐时，我会准备多种蔬菜和水果，激发孩子们对不同颜色和形状食物的兴趣，同时也促进他们吸收更多的维生素。

其次，培养良好的饮食习惯。我发现有些孩子偏爱吃零食和甜食，而不愿意吃主食和蔬菜水果。为了改变这种情况，我与家长们密切合作，共同培养孩子们良好的饮食习惯。我们共同制定了食品宣传计划，通过展示食物的营养成分和价值、进行健康饮食教育，激发孩子们养成健康的饮食习惯。

第三段：幼儿园食谱改进。

为了更好地满足孩子们的营养需求，我们在幼儿园的食谱中进行了改进。

首先，增加蛋白质摄入。蛋白质是孩子们生长发育所必需的重要营养素。我们在食谱中增加了豆腐、鸡蛋等富含蛋白质的食品。同时，我们还进行了一系列有趣的活动，比如豆腐拼图游戏，让孩子们了解豆腐的营养成分，激发他们对蛋白质的兴趣。

其次，增加维生素和矿物质摄入。我们在食谱中增加了更多的蔬菜和水果，尽量选择新鲜的本地食材。我们还设计了一些创意的蔬菜水果拼盘，用丰富的颜色和形状吸引孩子们的注意，使他们对蔬菜水果产生兴趣。

幼儿园营养与健康的重要性不言而喻。营养不良会影响孩子们的生长发育，降低他们的身体免疫力，增加患病的风险。而科学合理的饮食安排可以提高孩子们的免疫力，促进他们的认知发展和学习能力。养成健康的饮食习惯也有助于预防肥胖和一些慢性疾病的发生。

第五段：结尾。

总的来说，幼儿园营养与健康是一项需要教师、家长和幼儿共同努力的工作。教师要密切观察孩子们的饮食，通过多种方式激发他们对不同食物的兴趣；家长要与教师紧密合作，共同培养孩子们良好的饮食习惯；而孩子们则需要主动参与，学会选择健康的食物。只有这样，我们才能保证孩子们的健康成长，为他们的未来奠定坚实的基础。

幼儿园营养员心得体会篇五

近年来，随着人们对健康意识的提高，越来越多的家长重视幼儿园的营养与健康问题。在我的工作中，我也时刻关注着幼儿园这方面的工作，并从中收获了很多经验和体会。在这篇文章中，我将分享我关于幼儿园营养与健康的心得体会。

首先，幼儿园的营养与健康问题需要重视。幼儿处于生长发育的关键时期，饮食的均衡营养对于他们的健康发育至关重要。我在幼儿园中发现，一些家长并没有意识到这一点，他们给孩子准备的食物往往缺乏蛋白质、维生素和矿物质等营养元素。因此，幼儿园应该加强家长的教育工作，提醒他们要重视幼儿的营养与健康问题，帮助他们了解健康饮食的重要性。

其次，幼儿园需要提供优质的餐食。在我所在的幼儿园，学校非常重视餐食的质量。他们聘请了专业的厨师团队，精心研发了一份经营营养餐的菜单，并使用新鲜的食材进行烹饪。这些做法确保了幼儿能够摄入足够的营养，并且培养了他们良好的饮食习惯。我认为，这种做法值得其他幼儿园借鉴和学习。

再次，幼儿园应该注重孩子的体育锻炼。除了饮食外，适当的运动对于幼儿的健康也至关重要。我发现，幼儿园中有些孩子习惯性地坐在教室里玩手机或看电视，缺乏体育锻炼。这对于他们的身体发育是有害的。因此，幼儿园应该鼓励孩子们参加各种体育活动，比如晨间活动、课间操和户外运动等，以增强他们的身体素质和身体协调性。

此外，家长对幼儿园的营养与健康问题也应该给予充分的关注。作为家长，我们应该与幼儿园保持紧密的联系，了解孩子在幼儿园的饮食和运动情况。如果发现孩子的营养和健康出现问题，我们应该及时与幼儿园老师和医生沟通，寻求帮助和解决方案。

总结起来，幼儿园的营养与健康是一个复杂而重要的问题，需要家长和幼儿园共同努力。家长需要重视幼儿的饮食和运动问题，提供健康的食物和环境；而幼儿园则需要加强家长的教育和引导，提供优质的餐食和运动机会。只有家园共同合作，才能为孩子们打造一个健康快乐的成长环境。我们要知道，幼儿园的营养与健康问题不仅对孩子的身体健康有重要意义，同时也对他们的学习和成长有着积极的影响。所以，我们要共同努力，关注幼儿园的营养与健康问题，为孩子们的成长保驾护航。

幼儿园营养员心得体会篇六

第一段：引言（200字）。

幼儿园是孩子们开始接触社会和学习的地方，为了保证幼儿们的健康成长，美食好营养在幼儿园中变得尤为重要。我所在的幼儿园注重孩子们的饮食，提供了丰富多样的美味食物，为我们提供了很好的学习机会。在日常饮食中，我深感美食好营养背后的重要性。

第二段：食物的丰富多样（200字）。

幼儿园为我们提供了各种各样的食物。每天早晨，我们可以享用精心准备的早餐，有牛奶、面包、鸡蛋等。午餐时间，我们会有米饭、肉类、蔬菜等营养丰富的食物。幼儿园还定期组织烹饪活动，让我们亲自动手制作食物。这样的食物多样性帮助我们了解不同食材的重要性，培养了我们的饮食认知。

在幼儿园，我们的午餐总是与一碗蔬菜汤相伴。老师们告诉我们蔬菜可以提供丰富的维生素，有助于增强我们的免疫系统。在吃蔬菜的同时，我们还会得到各种营养素，如维生素A、C和纤维素。这些营养素对我们孩子的生长发育和健康成长起到了重要作用。我们会在课堂上讨论食物的营养成分，学习如何合理搭配食物，以获得更好的营养。

第四段：美食对学习的重要性（200字）。

美食好营养直接关系到我们的学习能力。在我们的午餐中，经常会有鱼肉，鱼肉里含有丰富的蛋白质和omega-3脂肪酸，它们对脑部的发育和认知能力有益。我们的午餐还会有富含碳水化合物的食物，例如米饭和面条，它们提供大量的能量，让我们充满活力地面对课堂上的学习。通过吃好营养的食物，我们能更好地集中注意力，提高学习效果。

第五段：结语（200字）。

在幼儿园中，我们学会了如何选择和合理搭配食物，知道了食物的好营养对我们成长的重要性。通过与同学们一起参与烹饪和品尝，我们培养了我们的食品愉悦感受。在美食好营养的引导下，我们在学习和成长的道路上更加顺利。幼儿园为我们提供了一个良好的饮食环境，帮助我们养成健康的饮食习惯，为今后的生活打下了坚实的基础。

（总字数：1000字）。

幼儿园营养员心得体会篇七

第一段为介绍本次幼儿园营养学培训的背景和目的，第二段为培训内容和收获，第三段为实践经验和感悟，第四段为培养健康饮食习惯的必要性和方法，最后一段为总结和展望。

作为一名幼儿教育工作者，我们时刻关注着幼儿的健康成长。饮食是孩子成长的重要部分，而正确的饮食知识又需要有权威的指导，因此各地的幼儿园纷纷开展营养学培训，我也参加了本次培训。本次培训的目的是让我们能够更好地了解幼儿的营养需求和特点，掌握健康膳食的原则和方法。

培训内容包括了幼儿期的生长发育规律、能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水的需求和来源等方面的知识介绍，并在这些知识基础上，详解了如何制定合理的膳食计划，如何观察幼儿的食欲、注意饮食卫生等等。培训中不仅有理论讲解，还有实际操作环节，从幼儿的实际饮食情况出发，制定并尝试了多种合理的膳食方案。

通过本次培训的学习，在实践上的体验也让我收获颇丰。我发现，幼儿的饮食偏好确实存在一定的规律性，有些孩子天生就不爱吃蔬菜水果，而营养学专家告诉我们可以尝试合理的搭配，混搭出幼儿更为喜爱和适宜的膳食模式。此外，培训中再次强调了饮食安全的重要性，要对的食材选择、存储和烹饪严格把控，好让幼儿少遭你的食品安全之苦。

营养学专家不仅介绍了如何制定合理的膳食计划，还讲了如何引导幼儿养成良好的饮食习惯。正如我们都清楚知道的，养成良好的饮食习惯是门长期的功课，需要从幼儿期开始逐步培养。而其中的关键在于，给孩子提供正确的、多样化的、新鲜的、有营养的食物，同时让孩子从小时起明白食物安全、环保、节约的重要性。

在总结本次学习的收获之外，我们也认识到了，培养幼儿健康的饮食习惯既是个人家庭的责任和义务，也是全社会的重要任务。所以，我们通过开展这样的营养学培训，不仅能够完善自身的职业技能，还可以在接下来的工作实践中，向幼儿和家长们提供更加周到的服务，帮助更多的孩子健康成长。

幼儿园营养员心得体会篇八

身体健康是幼儿成长过程中最重要的条件之一，而营养与健康的关系更是密不可分。在幼儿园学习期间，我对幼儿园的营养与健康教育有了更深入的理解，下面将从五个方面阐述我的心得体会。

首先，幼儿园的食物搭配非常科学合理。在幼儿园的餐厅，我们每天都能吃到五谷杂粮、蔬菜水果、奶酪和蛋类等多种食物。这些食物种类丰富，保证了我们摄入各种必需的营养素。幼儿园还会根据学生的营养需求，合理安排食物的搭配和份量，确保我们获得均衡的营养。

其次，幼儿园注重教育孩子养成良好的饮食习惯。在进餐之前，老师会给我们详细介绍每一道食物的营养价值和食用方法，教育我们如何正确搭配食物、适量进食。在幼儿园，我们还学习到了咀嚼食物应该细嚼慢咽，尽量少吃零食等健康饮食的知识。久而久之，我们养成了良好的饮食习惯，并用进食行为来培养我们的健康生活习惯。

再次，幼儿园通过丰富多样的户外活动促进我们的身体锻炼。幼儿园的户外活动课程非常丰富多彩，例如游泳、跑步、攀登等。这些活动不仅让我们的身体得到锻炼，还促进了我们充足的户外阳光曝晒，增强了我们的体质，提升了免疫力。我深知，多次参与这些活动对于我们幼儿的健康非常重要。

此外，幼儿园还重视培养我们的自我保护能力。在课堂中，老师会教给我们一些简单实用的自我保护方法，例如洗手、咳嗽的正确方式等。这些方法不仅可以防止我们感染疾病，还可以避免传染给他人。在参加幼儿园的学习中，我养成了良好的卫生习惯，天天洗手，咳嗽时用纸巾或手肘遮住嘴巴。这些习惯不仅保护了我自己的身体，还保护了周围同学的健康。

最后，我们幼儿园开展了很多有益的健康教育活动。例如，健康月活动中，我们会学习一些关于健康的知识，了解身体各个部位的名称和功能，并通过实践活动加深理解。在健康教育活动中，老师会组织我们进行体检，检查我们的身体状况，及时发现和解决一些潜在的健康问题。这些活动使我们积极参与健康管理，增加了我们对健康的重视。

总之，幼儿园的营养与健康教育对于我们幼儿的身心发展有着重要的作用。通过幼儿园的学习，我不仅知道了如何搭配健康的食物，养成良好的饮食习惯，还学会了户外活动锻炼身体，培养自我保护能力，并参与了各种有益的健康教育活动。这些经历使我对营养与健康有了更深刻的认识，也为我今后的成长奠定了坚实的基础。