教案是指教师根据教学目标和教学内容，编写的用于指导教学的详细计划。它是教学活动的重要组成部分，对于教师来说至关重要。我们每一节课都需要准备教案，以确保教学的有效性和高效性。通过编写教案，我们可以系统地组织教学过程，合理安排各个环节，并且能够更好地把握教学的重点和难点。理论与实践相结合是编写教案的重要原则之一。小编为大家整理了一些精选教案范本，供大家参考借鉴。

大寒二十四节气教案篇一

通过“春姑娘来了”的主题活动，孩子们对自然规律的变化产生了浓厚的兴趣，也激发了他们探索自然变化的兴趣。随着天气一天比一天热，孩子们的衣服有了明显的变化。他们每天在户外活动出很多汗，冷饮成了孩子们最爱吃的食物。在家里，他们必须打开空音和电风扇等。这些都是吸引孩子注意力的问题。按照教育要符合儿童自然发展，有效地将儿童发展融入社会发展需要，促进儿童全面发展的要求，我们在设计和组织主题活动时，注重儿童的兴趣和爱好。于是，主题活动的'内容立刻产生——“夏至到了”。

（1）通过观察夏天的景色和树叶、草的变化，我们知道夏至到了。

（2）了解夏天的特点，萌发孩子对大自然的热爱。

ppt课件，活动前让家长带孩子去公园帮忙观察夏天的景色和各种树叶小草的变化，引导孩子在散步活动中观看幼儿园的景色。

（1）谈话活动：

几天前，我们在公园里看到了大树和草的变化。

b、幼儿大胆地谈论他们所看到的。

（2）欣赏ppt图片。

夏天来了。出现了什么样的小动物？

b、河里有什么花？

c、看他们的衣服。有什么变化吗？

夏天到了，天气越来越热。孩子们穿什么衣服？

d、与孩子一起总结（可以用孩子的语言创建）夏天到了，天气很热。

——蝉鸣莲花开。

孩子们穿上裙子、t恤、短裤和凉鞋。

（3）装修墙面：粉刷和装修一起进行。

（4）推广活动：

引导幼儿到户外去，在家里寻找夏天的其他变化，比如吃冷饮，打开空调，感受大自然的变化。

在活动中发现，小班的孩子对初夏的体验还是很少，分不清季节及其特点，对夏天的景色也不太了解，比如不认识蝉，以前也没见过。但是，从对话中我们可以发现，孩子对树木、树叶和草的观察非常仔细，知道它们在夏天有什么变化。我觉得知识是需要积累的，尤其是小班的孩子。如果在主题结束时再进行这种总结性的活动，我想。

大寒二十四节气教案篇二

大寒二十四节气教案篇三

今天是二十四节气当中的春分，大家对二十四节气熟悉吗?下面本站小编提供二十四节气教案，更多优秀教案请关注我们本站。

课时目标：掌握四季分明，理解季节变化的意义。熟记二十四节气歌;动手收集有关二十四节气的知识在小组内交流，用抢答赛的形式在全班交流。

教学重点和难点：熟记二十四节气歌;了解二十四节气的有关知识。

课前准备：

学生收集有关二十四节气的知识;教师制作一组幻灯片(课件);将学生分成三组。

教学过程。

(一)导入(2分钟)。

同学们，每当上课铃声响，大家都知道应该回教室上课，而我们的爸爸妈妈瞧看钟表把握好自己的上班时间，也不会迟到，可古代的人们呢?难道他们不上班，不上学?没铃声和钟表，他们靠什么知道什么时候该做什么事?你知道吗?(请同学来回答)对于古代没铃声，没钟表这些可难不倒我们智慧的老祖先，他们啊!为了准确的把握好时间和季节变化特意设定了二十四节气，大部分地区四季变化明显，节气就是表示季节更换的时间点，日历上写的几时几分交节就是这个意思。一年中共有二十四个这样的节气，大家想认识这些节气、了解这些节气吗?由于节气比较多，人们为了方便记住这些节气，把它编成了诗歌。

这节课我们就一起来学习这首《二十四节气歌》。

二十四节气反映了太阳的周年视运动，所以节气在现行的公历中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。

二十四节气的命名反应了季节、气候现象、气候变化等。

二十四节气反映了太阳的周年视运动，所以节气在现行的公历中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。“立”表示一年四季中每一个季节的开始，春夏秋冬四个“立”，就表示了四个节气的开始。立春、立夏、立秋、立冬亦合称为“四立”。公历上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。“四立”表示的是天文季节的开始从气候上说，一般还在上一季节，如立春黄河流域仍在隆冬。“至”是意极、最的意思。夏至、冬至合称为“二至”，表示夏天和冬天的到来。夏至日、冬至日一般在每年公历的6月21日和12月22日。夏至，太阳直射北纬23.5度，黄经90度，北半球白昼最长。冬至，太阳直射南纬23.5度，黄经270度，北半球白昼最短。“分”在这里表示平分的意思。春分、秋分合称为“二分”，表示昼夜长短相等。这两个节气一般在每年公历的3月20日和9月23日左右。春分、秋分，黄道和赤道平面相交，此时黄经分别为0度、180度，太阳直射赤道上，昼夜相等。

雨水开始降雨的意思。惊蛰是说天气转暖，渐有春雷惊响，冬眠的昆虫(蛰(zhl)虫)开始活动了。春分春季昼夜长短等分的一天。清明天气晴朗明洁，草木复生的意思。谷雨雨生五谷的意思。表示从此以后，降雨增多，有利于谷物的生长。立夏夏季的开始。小满表示冬小麦籽粒逐渐饱满，快要成熟了。芒种表示带芒的农作物进入夏收夏种时期。夏至至是最的意思。夏至是夏季昼最长、夜最短的一天。小暑进入暑热的时期。大暑夏季最炎热的时期。立秋秋季的开始。处暑处是终止的意思。表示从此以后，暑天将终止。自露表示露色发白，天气渐凉了。秋分秋季昼夜长短等分的一天。寒露表明气温下降，露色由表面的白，变寒。霜降开始降霜的时候。立冬冬季的开始。小雪开始降小雪的时候。大雪降大雪的时候。冬至冬季昼最短、夜最长的一天。小寒进入冬季寒冷的时期。大寒冬季最寒冷的时期。

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连;秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒;。

(七)二十四节气的作用就是每个节气的气候不同，二十四节气主要是为农民服务。

因为农民种地节气很重要，这决定着农作物的生长如何，收获的优良。因为农作物生长温度等因素比较重要，而每个节气的这些因素不同。于是农民在适当的节气种适当的农作物。所以二十四节气主要对农民的种植起重要作用。

(八)评比。

欣赏二十四节气歌(歌曲)，显示第27张幻灯片，点击音乐钮。读背节气。

1、学生自由读、背。

2、指名背诵。指名在全班交流自己了解到的有关二十四节气的知识。

(九)课时小结。

这节课同学们表现得都很出色，既记住了二十四节气歌，又学到了很多有关二十四节气的知识。其实有关二十四节气的知识还有很多很多，如果同学们课后的时候能主动去搜集，你一定会学到更多的知识。

大寒二十四节气教案篇四

（一）导入（2分钟）。

同学们，每当上课铃声响，大家都知道应该回教室上课，而我们的爸爸妈妈瞧看钟表把握好自己的上班时间，也不会迟到，可古代的人们呢？难道他们不上班，不上学？没铃声和钟表，他们靠什么知道什么时候该做什么事？你知道吗？（请同学来回答）。

对于古代没铃声，没钟表这些可难不倒我们智慧的老祖先，他们啊！为了准确的把握好时间和季节变化特意设定了二十四节气，大部分地区四季变化明显，节气就是表示季节更换的时间点，日历上写的几时几分交节就是这个意思。一年中共有二十四个这样的节气，大家想认识这些节气、了解这些节气吗？由于节气比较多，人们为了方便记住这些节气，把它编成了诗歌。这节课我们就一起来学习这首《二十四节气歌》。

二十四节气起源于黄河流域。远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。公元前1，制定的《太初历》，正式把二十四节气订于历法，明确了二十四节气的天文位置。

太阳从黄经零度起，沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。每年运行360度，共经历24个节气，每月2个。其中，每月第一个节气为“节气”，即：立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气；每月的第二个节气为“中气”，即：雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个节气。“节气”和“中气”交替出现，各历时15天，现在人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气”。

二十四节气反映了太阳的周年视运动，所以节气在现行的公历中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。

二十四节气的命名反应了季节、气候现象、气候变化等。

表示寒来暑往变化的有：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八个节气；

象征温度变化的有：小暑、大暑、处暑、小寒、大寒五个节气；

反映降水量的则是：雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七个节气；反应物候现象或农事活动的节气有：惊蛰、清明、小满、芒种四个节气。春分、秋分、夏至、冬至是从天文角度来划分的，反映了太阳高度变化的转折点。

立春、立夏、立秋、立冬则反映了四季的开始。由于中国地域辽阔，具有非常明显的季风性和大陆性气候，各地天气气候差异巨大，因此不同地区的四季变化也有很大差异。

白露、寒露、霜降三个节气表面上反映的是水汽凝结、凝华现象，但实质上反映出了气温逐渐下降的过程和程度。

二十四节气反映了太阳的周年视运动，所以节气在现行的公历中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。

“立”表示一年四季中每一个季节的开始，春夏秋冬四个“立”，就表示了四个节气的开始。

立春、立夏、立秋、立冬亦合称为“四立”。公历上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。“四立”表示的是天文季节的开始，从气候上说，一般还在上一季节，如立春黄河流域仍在隆冬。

“至”是意极、最的意思。夏至、冬至合称为“二至”，表示夏天和冬天的到来。夏至日、冬至日一般在每年公历的6月21日和12月22日。夏至，太阳直射北纬23.5度，黄经90度，北半球白昼最长。冬至，太阳直射南纬23.5度，黄经270度，北半球白昼最短。

“分”在这里表示平分的意思。春分、秋分合称为“二分”，表示昼夜长短相等。这两个节气一般在每年公历的3月20日和9月23日左右。春分、秋分，黄道和赤道平面相交，此时黄经分别为0度、180度，太阳直射赤道上，昼夜相等。

立春春季的开始。雨水开始降雨的意思。惊蛰是说天气转暖，渐有春雷惊响，冬眠的昆虫(蛰(zhl)虫)开始活动了。春分春季昼夜长短等分的一天。清明天气晴朗明洁，草木复生的`意思。谷雨雨生五谷的意思。表示从此以后，降雨增多，有利于谷物的生长。立夏夏季的开始。小满表示冬小麦籽粒逐渐饱满，快要成熟了。芒种表示带芒的农作物进入夏收夏种时期。夏至至是最的意思。夏至是夏季昼最长、夜最短的一天。小暑进入暑热的时期。大暑夏季最炎热的时期。立秋秋季的开始。处暑处是终止的意思。表示从此以后，暑天将终止。自露表示露色发白，天气渐凉了。秋分秋季昼夜长短等分的一天。寒露表明气温下降，露色由表面的白，变寒。霜降开始降霜的时候。立冬冬季的开始。小雪开始降小雪的时候。大雪降大雪的时候。冬至冬季昼最短、夜最长的一天。小寒进入冬季寒冷的时期。大寒冬季最寒冷的时期。

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连；秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒；

就是每个节气的气候不同，二十四节气主要是为农民服务。因为农民种地节气很重要，这决定着农作物的生长如何，收获的优良。因为农作物生长温度等因素比较重要，而每个节气的这些因素不同。于是农民在适当的节气种适当的农作物。所以二十四节气主要对农民的种植起重要作用。

（八）评比。

欣赏二十四节气歌（歌曲），显示第27张幻灯片，点击音乐钮。读背节气歌。

1、学生自由读、背。

2、指名背诵。指名在全班交流自己了解到的有关二十四节气的知识。

（九）课时小结。

这节课同学们表现得都很出色，既记住了二十四节气歌，又学到了很多有关二十四节气的知识。其实有关二十四节气的知识还有很多很多，如果同学们课后的时候能主动去搜集，你一定会学到更多的知识。

大寒二十四节气教案篇五

课时目标：掌握四季分明，理解季节变化的意义。

熟记二十四节气歌;动手收集有关二十四节气的知识在小组内交流，用抢答赛的形式在全班交流。

教学重点和难点：熟记二十四节气歌;了解二十四节气的有关知识。

课前准备：学生收集有关二十四节气的知识;教师制作一组幻灯片(课件);将学生分成三组。

教学过程：

（一）导入（2分钟）。

同学们，每当上课铃声响，大家都知道应该回教室上课，而我们的爸爸妈妈瞧看钟表把握好自己的上班时间，也不会迟到，可古代的人们呢？难道他们不上班，不上学？没铃声和钟表，他们靠什么知道什么时候该做什么事？你知道吗？（请同学来回答）。

对于古代没铃声，没钟表这些可难不倒我们智慧的老祖先，他们啊！为了准确的把握好时间和季节变化特意设定了二十四节气，大部分地区四季变化明显，节气就是表示季节更换的时间点，日历上写的几时几分交节就是这个意思。一年中共有二十四个这样的节气，大家想认识这些节气、了解这些节气吗？由于节气比较多，人们为了方便记住这些节气，把它编成了诗歌。这节课我们就一起来学习这首《二十四节气歌》。

二十四节气起源于黄河流域。远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。公元前104年，制定的《太初历》，正式把二十四节气订于历法，明确了二十四节气的天文位置。

太阳从黄经零度起，沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。每年运行360度，共经历24个节气，每月2个。其中，每月第一个节气为“节气”，即：立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气；每月的第二个节气为“中气”，即：雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个节气。“节气”和“中气”交替出现，各历时15天，现在人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气”。

二十四节气反映了太阳的周年视运动，所以节气在现行的公历中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。

二十四节气的命名反应了季节、气候现象、气候变化等。

表示寒来暑往变化的有：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八个节气；

象征温度变化的有：小暑、大暑、处暑、小寒、大寒五个节气；

反映降水量的则是：雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七个节气；反应物候现象或农事活动的节气有：惊蛰、清明、小满、芒种四个节气。春分、秋分、夏至、冬至是从天文角度来划分的，反映了太阳高度变化的转折点。

立春、立夏、立秋、立冬则反映了四季的开始。由于中国地域辽阔，具有非常明显的季风性和大陆性气候，各地天气气候差异巨大，因此不同地区的四季变化也有很大差异。

白露、寒露、霜降三个节气表面上反映的是水汽凝结、凝华现象，但实质上反映出了气温逐渐下降的过程和程度。

二十四节气反映了太阳的周年视运动，所以节气在现行的公历中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。

“立”表示一年四季中每一个季节的开始，春夏秋冬四个“立”，就表示了四个节气的开始。

立春、立夏、立秋、立冬亦合称为“四立”。公历上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。“四立”表示的是天文季节的开始，从气候上说，一般还在上一季节，如立春黄河流域仍在隆冬。

“至”是意极、最的意思。夏至、冬至合称为“二至”，表示夏天和冬天的`到来。夏至日、冬至日一般在每年公历的6月21日和12月22日。夏至，太阳直射北纬23.5度，黄经90度，北半球白昼最长。冬至，太阳直射南纬23.5度，黄经270度，北半球白昼最短。

“分”在这里表示平分的意思。春分、秋分合称为“二分”，表示昼夜长短相等。这两个节气一般在每年公历的3月20日和9月23日左右。春分、秋分，黄道和赤道平面相交，此时黄经分别为0度、180度，太阳直射赤道上，昼夜相等。

立春春季的开始。雨水开始降雨的意思。惊蛰是说天气转暖，渐有春雷惊响，冬眠的昆虫(蛰(zhl)虫)开始活动了。春分春季昼夜长短等分的一天。清明天气晴朗明洁，草木复生的意思。谷雨雨生五谷的意思。表示从此以后，降雨增多，有利于谷物的生长。立夏夏季的.开始。小满表示冬小麦籽粒逐渐饱满，快要成熟了。芒种表示带芒的农作物进入夏收夏种时期。夏至至是最的意思。夏至是夏季昼最长、夜最短的一天。小暑进入暑热的时期。大暑夏季最炎热的时期。立秋秋季的开始。处暑处是终止的意思。表示从此以后，暑天将终止。自露表示露色发白，天气渐凉了。秋分秋季昼夜长短等分的一天。寒露表明气温下降，露色由表面的白，变寒。霜降开始降霜的时候。立冬冬季的开始。小雪开始降小雪的时候。大雪降大雪的时候。冬至冬季昼最短、夜最长的一天。小寒进入冬季寒冷的时期。大寒冬季最寒冷的时期。

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连；秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒；

就是每个节气的气候不同，二十四节气主要是为农民服务。因为农民种地节气很重要，这决定着农作物的生长如何，收获的优良。因为农作物生长温度等因素比较重要，而每个节气的这些因素不同。于是农民在适当的节气种适当的农作物。所以二十四节气主要对农民的种植起重要作用。

（八）评比。

欣赏二十四节气歌（歌曲），显示第27张幻灯片，点击音乐钮。读背节气歌。

1、学生自由读、背。

2、指名背诵。指名在全班交流自己了解到的有关二十四节气的知识。

（九）课时小结。

这节课同学们表现得都很出色，既记住了二十四节气歌，又学到了很多有关二十四节气的知识。其实有关二十四节气的知识还有很多很多，如果同学们课后的时候能主动去搜集，你一定会学到更多的知识。

大寒二十四节气教案篇六

1、对探索自然现象产生兴趣。

2、提高观察和辨别能力。

3、了解夏天和人的活动的基本特征。

了解夏天的基本特征。

掌握夏季人、动物、植物及各种活动的变化。

准备工作：

两张挂图，一个西瓜。

一、进口。

户外活动，感受夏天。

指令：“小朋友，夏天到了。我们站在院子里。你感觉怎么样？”（引导幼儿感受夏季天气的特点：非常热）。

二、拓展。

1、室外观察，寻找夏季植物的特征。

说明：“孩子感觉很热。我们去看看夏天的小花小草大树是什么样的！”

（1）让幼儿观察各种植物，并谈论他们的发现。（比如大树的叶子很多，有的叶子被太阳晒干了，草和花也被晒干了等等。）。

（2）让孩子在头上和身上摸东西。（引导幼儿知道人在夏季活动后会出汗）。

2、在室内观察图片，了解动物如何乘凉。

指令：“夏天这么热，你知道小动物是怎么乘凉的吗？”我们回教室看看吧！"。

（1）这么热，松鼠是怎么乘凉的.？大象怎么给自己降温？袋鼠有什么好的消暑方法？

（2）根据孩子的兴趣，介绍其他动物的乘凉方法。

3、寻找夏季单品。

说明：“夏天来了。教师应该使用哪些物品？请帮我找一下！”（儿童书籍）。

三、结束。

大寒二十四节气教案篇七

乐于参与春分竖蛋游戏，体验动手动脑竖鸡蛋的挑战与乐趣。

感知春分时节天气回暖带给生活的变化。

了解春分燕北归、百花开的节气特点。

课件准备：“燕北归”音频及图片；“百花开”音频及组图；“春分竖蛋”动图。

师幼谈话，鼓励幼儿讨论春分天气回暖带来的变化。

——春分到啦！天气暖和了。天气变暖给我们的生活带来什么变化？

——我们穿的衣服比之前多了还是少了？

活动建议：教师可根据本班幼儿的回答进行小结。

播放音频及图片“燕北归”，引导幼儿了解“春分燕北归”的节气特点。

1、播放音频及图片“燕北归”，引导幼儿欣赏春分燕北归的景象。

——你们的发现很准确，奇奇也有春分时的新发现，一起来看看。

——奇奇发现了春分时的什么特点？

——你看到小燕子在哪里？它们在做什么？

小结：春分时小燕子回到北方，它们有的在天上飞，有的在地上啄泥衔草，有的在鸟窝旁边，忙着搭新家。

2、操作课件，带领幼儿了解春分燕子北归的原因。

——小燕子为什么在春天飞回北方呢？

小结：冬天时北方太冷了，小燕子便从北方飞到比较温暖的南方避寒过冬，春分一到，祖国大地全部都暖和起来了！所以小燕子就飞回了变得温暖的北方，为搭新鸟窝忙个不停啦。

播放音频及组图“百花开”，引导幼儿了解春分百花开的节气特点。

1、播放音频及组图“百花开”，带领幼儿了解“春分到，百花开”。

1播放音频，了解妙妙春分时的新发现。

——妙妙发现了什么？（好多漂亮的花都开了。）。

2出示组图，带领幼儿赏花，进一步了解春分百花开的节气特点。

——我们也来赏花吧。仔细看看这些美丽的花，你最喜欢哪个？说说它是什么样子的。

小结：春分到了，天气暖和了许多，花儿们生长得更快了。桃花、樱花、李花、玉兰花等等，都开放了。花儿们五颜六色的，有白的、有黄的、有粉的，有的花瓣中间还有细细的花蕊，真像一张张可爱的笑脸。

2、鼓励幼儿说说生活中还见到哪些花开放。

——你还在哪里见过美丽的花？（幼儿园、公园、小区……）。

小结：春分前后，各色各样美丽的花就在我们的身边，等着大家欣赏呢。

播放动图“春分竖蛋”，带领幼儿了解春分竖蛋的习俗，鼓励幼儿积极尝试竖蛋游戏。

1、出示动图，激发幼儿活动兴趣。

——听完了奇奇、妙妙的发现，老师也有一个春分小发现，是一个好玩儿的游戏，叫做“竖蛋”。以前的'人们常在春分竖蛋，来庆祝春天的来临！

——一起来看看这个有趣的游戏是怎么玩的。

2、请幼儿拿出自备的鸡蛋，鼓励幼儿自由尝试“竖蛋”。

——竖蛋游戏真神奇呀。其实，竖蛋最重要的是有耐心和动作放轻，把鸡蛋大头朝下，轻轻地竖放在桌子上，如果能竖立起来就算成功了。小朋友们也快来挑战吧。

3、幼儿交流分享自己的竖蛋过程。

——小朋友们的鸡蛋竖起来了吗？你是怎么做的/你遇到了什么困难？

发放多种操作材料，鼓励幼儿探索利用各种材料使鸡蛋站起来的方法。

活动建议：本环节由教师根据班级幼儿竖蛋结果和兴趣情况进行自选。

1、每桌发放一组操作材料，鼓励幼儿利用各种材料探索使鸡蛋站起来的方法，教师巡回进行个别指导。

——让鸡蛋站起来还真不简单呢。老师准备了一些其他材料，借助什么材料可以让鸡蛋站起来？动手试试吧。注意，要把鸡蛋较大的一头朝下才能让鸡蛋站立更容易哦。

2、教师根据幼儿操作情况进行评价总结。

——你们成功了吗，你们用了什么材料帮助鸡蛋站立，是怎么做的？

小结：原来有这么多办法可以让鸡蛋站起来。只要开动脑筋，多多动手尝试，就可以做到很多神奇的事情！

大寒二十四节气教案篇八

大寒是二十四节气的最后一个，在每年1月20日前后。大寒时，太阳到达黄经300°。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前（小寒）。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了；而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。

这个时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。

按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶等。都知道只要大寒这个节气一到就是奔春节，为什么，因为下一个节气是立春，应该划分在另一个年头，但是立春往往出现两种情况，一种是在年前立春，一种是在年后立春，所以大寒是春节前的最后一个节气，一般都这么认为，所以叫大寒迎年。

在这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波——赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼（南方叫润饼）吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板明年要解雇谁。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。

广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，比普通大米含糖份高，食之具有御寒滋补功效。而富贵人家在大寒饮食上的讲究更加细致。因大寒与立春相交接，所以大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应将来春天万物的升发。

大寒二十四节气教案篇九

每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。诗云"蜡树银山炫皎光，朔风独啸静三江。老农犹喜高天雪，况有来年麦果香。(左河水)"大寒是中国二十四节气中的最后一个，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。

俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰(日平均气温连续多日出现-5℃以下天气方可进行，这种活动一般出现在黄河以北地区)。此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。

“大寒”是一年中的最后一个节气，在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷，但仍处于寒冷时期。按我国的风俗，特别是在农村，每到“大寒”人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。清代《真州竹枝词引》记载：“腌肉鸡鱼鸭，曰，年肴，煮以迎岁……”人们在经过了春夏秋季的大忙之后，进入了“冬三月”的农闲季节，而随着大寒的到来冬季农闲接近尾声，在准备腌鱼、腊肉之时，已经隐隐可以感受到大地回春的景致，此刻人们的身、心状态也应随着节气的变化而加以调整。

《灵枢·本神》曰：“智者之养神也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是僻邪不至，长生久视” 《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形，而寿长焉”。就是说顺应自然规律并非被动的适应，而是采取积极主动的态度，首先要掌握自然界变化的.规律，以其防御外邪的侵袭。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视，借此之节气，重笔女士调养之法。

《素问·上古天论》云：“女子七岁，肾气盛，齿更发长;二七而天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子;三七肾气平均，故真牙生而长极;四七筋骨坚，发长极，身体盛壮;五七阳明脉衰，面始焦，发始堕;六七三阳脉衰于上，面皆焦，发始白;七七任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子也。”经文阐述了女子生长、发育、衰老的规律，并认识到肾气、天癸在性功能的成熟与衰退过程中的重要作用。同时前人认为，女子其特殊的生理特点， 如月经、妊娠、产育、哺乳都与血的关系十分密切，《校注妇人良方》曰：“血者，水谷之精气也，和调五脏，洒陈六腑，在男子则化为精，在妇人上为乳汁，下为血海”。可见女子“以血为本，以血为用”不无道理。而血的充盈主要取决于肝、脾、肾的功能旺盛，肝为藏血之脏，脾为生血之源，肾为先天之本，元气之根，主藏精。精能生血，血能化精，精血同源，是为“月经之本”，而精血充足，经、孕、产、乳才会正常。妇女的另一特点是情绪易于波动，每遇思、恋、憎、爱、妒、忧情绪往往不能自制。《校注妇人良方》指出：“积想在心，思虑过度，多致劳损。…盖忧愁思虑则伤心，而血逆竭，神色失散，月经先闭。……若五脏伤遍则死，自能改易心志，用药扶持，庶可保生”，由此可见，情志因素对妇女的影响极大。这里告戒大家在“经前”和“经期”都应保持心情舒畅，避免七情过度。否则，会引起脏腑功能失调，气血运行逆乱，加重“经期”不适，导致月经失调、闭经等症。另外，月经期应适当活动有利于气血条畅。

更年期的妇女(45～50岁进入更年期)生理机能由旺盛转为衰退乃至丧失，按中医理论，由于肾气渐衰，冲任二脉虚惫，导致阴阳失调而症见头昏耳鸣、心悸失眠、烦躁易怒或抑郁焦虑，月经紊乱，烘热汗出等症状，轻重因人而异。如果调摄适当，就能避免或减轻症状，缩短反应时间。所以，如何正确认识自己的生理变化，解除不必要的心理负担，排除紧张恐惧、消极焦虑的心理障碍，避免不良的精神刺激，根据自己的性格爱好选择适当的方式怡情养性，保持乐观情是平安度过更年期的关键。这也是历代医家对妇女养生所提出“疏肝解郁，调畅气机的”的原因。

对妇女养生中饮食调养的重点应放在固护脾肾，调养肝血上。常用的药膳有：

当归生姜羊肉汤：(选自《金匮要略》)

[配方] 当归30克，生姜30克，羊肉500克。

[做法] 当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火(大火)上烧沸后，打去浮沫，改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉。

[功效] 温中，补血，散寒。

红杞田七鸡：(选自惠安堂滋补药膳方)

[配料] 枸杞子15克，三七10克，母鸡1只，姜20克，葱30克，绍酒30克，胡椒、味精适量。

[做法] 活鸡宰杀后处理干净，枸杞子洗净，三七4克研末，6克润软切片，生姜切大片，葱切段备用。鸡入沸水锅内焯去血水，，捞出淋干水分，然后把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内，把鸡放入气锅内，注入少量清汤，下胡椒粉、绍酒;再把三七粉撒在鸡脯上，盖好锅盖，沸水旺火上笼蒸2小时左右，出锅时加味精调味即可。

[功效] 补虚益血。(其性温和，老年人及久病体虚，月经、产后血虚者均可食用。)

糖醋胡萝卜丝：

[配料] 胡萝卜半斤，姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。

[做法] 胡萝卜洗净切丝，生姜切丝备用。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝，煸炒出香味倒入胡罗卜丝，煸炒2分钟后放醋、糖、继续煸炒至八成熟，加入盐至菜熟后入味精调味，盛盘即可。

[功效] 下气补中，利胸膈，调肠胃，安五脏。(现代医学研究发现，胡萝卜中含有“琥珀酸钾盐”，是降低血压的有效成分，高血压患者也可榨汁饮之。)

牛奶粥：

[配料] 牛奶半斤，粳米100克。

[做法] 粳米掏洗干净，放入锅内倒入清水，大火煮费后，改用文火煮至六成熟，加入牛奶，继续煮至成粥。

[功效] 润肺通肠，补虚养血。

大寒天若雨，正二三月雨水多(广西)。

大寒见三白，农民衣食足(江西)。

大寒不寒，人马不安(福建)。

大寒白雪定丰年(贵州)。

大寒无风伏干旱。

小寒大寒，杀猪过年。

过了大寒，又是一年。

该冷不冷，不成年景。

大寒到顶点，日后天渐暖。

小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。

五九、六九，沿河看柳。

冻不死的蒜，干不死的葱。

大寒二十四节气教案篇十

大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。在这个寒冷的日子里，肯定少不了一番的问候和祝福，那么你知道该怎么写吗？下面是小编为大家收集的二十四节气大寒祝福语，希望你喜欢。

1、大寒大寒，冬天不愁，人家有空调，你有我的问候。大寒节气，用我温暖的问候融化你的忧愁，用我热情的文字燃烧你的快乐，祝你幸福健康。

2、冰寒的天，让天地充满寒意;心中的情，让寒意变为暖意;脑中的.思，让暖意送去情意;远方的你，愿情意带给你无限温暖。大寒节气，保重身体，愿你安康!

3、冬季忌食苦寒的食物，因为苦寒之物有泻的作用，易伤阳气，扰乱闭藏之气，有损脾胃;大寒之物，易引起腹泻，多吃就会对身体无益。

4、收集冬日的阳光，为你驱除严寒;采摘傲雪的腊梅，为你送去芬芳;编织温暖的围巾，对你传递情意;传输幸福的短信，对你表达祝福：大寒快乐!

5、寒潮涌动天地间，祝福短信能保暖。万语千言送身边，情意暖暖来防寒。早睡晚起美姿颜，温补锻炼身康健。只愿老友乐无边，大寒时节笑连连。

6、最寒冷的时候，阳光依然温暖，照耀大地。我把阳光收集，编织成幸福的花篮，送给你。祝你幸福安康，万事如意。大寒节气快乐。

7、大寒天冷，愿您温暖;时时顺意，刻刻平安;短信祝福，真诚永远;朋友牵挂，一直陪伴;还望您能，笑容满面;开心时时，如意天天;健康永在，美梦无边!

8、大寒节气，天寒地冻。谨防流感，做到以下：添加衣物，防寒保暖;狂发信息，锻炼身体;多打电话，充实生活。祝心情愉快!

9、蓝蓝的天空飘着白白的云，白白的云朵扬着浓浓的情，浓浓的情藏着深深的祝福，深深的祝福送给远远的你，愿你大寒暖暖，快乐多多!

10、华灯初上，此夜风寒凝重，许我温情一缕，融入你的心间;大寒即至，寒流必定肆虐，容我问候一声，愿你谨防保暖。健康、平安，是我心愿。

11、雪海皑原不足奇，深雪没膝难行移。清风带上我的情，捎去问候表我意。雪花送去我祝福，牵挂思念倾心吐。朋友隆冬身体好，平安健康就是福。愿大寒吉祥!

12、浪漫如雪，灿烂了你的笑容;牵挂如风，纷飞了我的思念;祝福如歌，传递了我的心愿;大寒时节，愿你快乐总相伴，幸福每天。

13、雪花飘飘，大寒来到;添衣加帽，不要感冒;快乐微笑，不要烦恼;保重身体，锻炼别少。愿健康伴你每分每秒!

14、大寒到，风萧萧，雪飘飘，冷飕飕，寒凉凉，送你粒，火炼丹，驱寒灵，保证你，暖融融，热腾腾，喜洋洋，美洋洋，沸洋洋，冬吉祥，沐暖阳。

15、大寒节气，享受一杯暖茶，享受一份温暖，快乐就是如此简单。大寒节气，浏览一条信息，露出一张笑脸，幸福就是如此简单。

16、大寒已至，新年伊始，教你健身拇指操：拿出手机，编写短信，拇指有节奏运动，可通经脉暖气血，利国利民，有益身心，多发短信至亲朋好友，效果立显。

17、大寒时节不畏寒，朋友问候暖心间。寒风吹走愁与苦，冰雪封锁忧和烦。阳光点点轻拂面，短信字字真情现，天冷，照顾好自己，莫让朋友多挂牵。

18、大寒节气，冷冷的天气，送上暖暖的问候，愿您有甜甜的笑意，美美的睡眠，顺顺的运气，高高的薪金，少少的烦恼，久久的福气，更要有棒棒的身体。

19、大寒大寒，寒冷的顶点，烦恼的终点，快乐的起点，好运的焦点，成功的热点，平安的关注点，幸福的落脚点，愿你每天开心点，日子过得潇洒点。

20、大寒节气到，雪花漫天飘，雪人送给你，越堆财越高，雪球送给你，越滚运越好，大寒时节至，祝你事业妙，幸福猛增加，快乐拍手笑。

21、用真心关怀勾兑一杯热茶，用温暖情谊煮成一碗香粥，用吉祥如意缝制一条棉被，用美好祝愿编成一条短信：请你接受我的礼物，快乐过大寒，健康每一天!

22、大寒时节，请遵守以下原则：将赖床进行到底，将温暖看守到底，将好运怀抱到底，将幸福紧握到底!请严格遵守直至春天到来!大寒快乐!

23、大寒一到养生忙，我有秘笈与君享。早睡晚起放心上，舒展筋骨最应当。调养精神心欢畅，药膳进补不能忘。大寒祝福送君旁，身心愉快永安康。

24、手机抖一抖，温暖送到手。踮脚跳一跳，快乐来报到。腰儿扭一扭，好运跟着走。双手拍一拍，幸福花儿开。大寒送你御寒袄，惟愿健康把你抱。

25、过了大寒，又是一年;关爱身体，膳食公道;遇事豁达，不发脾气;健康常伴，幸福陪你;荣幸常在，吉祥如意;人生在世，开心第一!

26、大寒节气到，防寒有诀窍，穿上厚棉袄，戴上暖手套，围巾要系牢，心情保持好，经常微微笑，亲人常拥抱，朋友多关照，问候需趁早，短信我先到。

27、过了大寒，又是一年，祝福和问候连成串，真诚和温暖送身边，天气寒冷衣要暖，不要忘记勤锻炼，新年要有新气象，自信的笑容格外甜，祝你大寒快乐!

28、过了大寒，又是一年;关爱身体，膳食合理;遇事豁达，不发脾气;健康常伴，幸福陪你;幸运常在，吉祥如意;人生在世，开心第一!

29、大寒节气到来，寒冷的是天气，温暖的是心情，问候是美酒，祝福是炉火，愿我的祝福似“雪中送炭”带给你，一冬的温馨温暖!

30、雪花飞舞从天降，老天无情人间暖。花开花落誰无枯，人间自有情谊燃。老天下雪我送碳，它刮大风我来挡。黑夜我来送光明，解除烦恼短信传。愿大寒愉悦!

1、大寒节气，送一座日光城给你，愿你，冬日吉祥，心情如沐暖阳，生活阳光灿烂，工作艳阳高照，事业如火如荼。

2、鹅毛大雪飘飘落，积雪难化天地寒。出门行路多艰难，老弱病残家中坐。你虽正值是壮年，安全也要放心间。减少外出避风雪，平安健康长相伴。大寒到了，愿你健健康康，平平安安!

3、大寒斜风冰看花，千般贞韵香魂舞;北风摇醒凄凉梦，吹散忧伤不孤独;踏雪寻梅千百度，盼得香草春来处;满天雪花荡尘埃，祝福深深迎面来。愿大寒时节带给你快乐幸福!

4、大寒来临，寒风阵阵;窗外的雪花，飘飘洒洒;淡淡的问候，轻轻的飞来：寒流袭来，注意添衣保暖，适当食补，勤做锻炼，健康的体魄是事业有成、家庭幸福的源泉，祝君安康!

5、感冒了，保佑您：流感病毒不会打扰您，一定要在健康的时候拥抱您;冷流和霜冻不会侵入，不会温暖和温暖您的身心;忧虑和沮丧都空无一人，冬天快乐又快乐!

6、大寒牛眠湿，冷至明年三月三。

7、甜蜜的腊八粥带给您无限的甜蜜，温暖您的内心。生动的拉巴节为您带来满意和幸福的微笑，而真正的爱就在您的心中。祝您腊八节快乐，和平与幸福永远!

8、隔案晴窗迎大寒，冻云淡日满平川。四时适应冲邪矣，五内意宜驱病焉。祭灶二三祈吉利，熬粥腊八养婵娟。逐尘置货春回景，万象新声送旧年。

9、小寒走了，大寒来了，温度似乎更低了，朋友们需要呵护身体的心更加小心翼翼了，拿鼠标的手该加温了，出门时的脸要武装了，亲朋好友过年回家把心谈，祝您大寒暖心田。

10、天寒人不寒，改变冬闲旧习惯。

11、大感冒来了，冷风越来越冷了，温度也更低了。愿您好好照顾自己，穿得好，饮食好，营养健康，快乐，健康，快乐，快乐，快乐欢迎新年!

12、大寒到来这一天，给你温暖来御寒;欢乐开心不落下，如意福运也很全;健康食谱来进餐，关怀给你永不断;送你幸福是当然，更送好运这一年!

13、大寒又来到，关怀身边绕，美食来护航，御寒又补脑，核桃能益智，每日三颗妙，葵瓜子养颜，一把记性好，芝麻熬成糊，常喝聪慧高，海带煲靓汤，御寒是良方，牛奶营养源，多喝能保暖，贴士已送上，愿你身体棒!

14、今日大寒，雪后晴天，自己包了一顿混沌，很是满足。

15、小寒多积肥，大寒迎新年。

16、交了大寒就是雪，明年又是丰收年。

17、大雪封山行路难，寒风呼啸扑颜面。太阳代表心一片，送出阳光把君暖。思念牵挂丝丝长，情深意浓诉衷肠。大寒风大添衣裳，出门定要防路滑。祝君大寒多锻炼，愿你健康幸福长。

19、大寒到，气温骤降防严寒;多穿衣，保暖身体御寒流;多喝水，合理饮食抗感冒;多锻炼，加强体质身强健;送祝福，愿你大寒节快乐。

20、挥洒春天拼搏向上的激情，增温;释放夏天热火朝天的心态，保温;发挥秋天收获满满的喜庆，升温;散发冬天团聚快乐的温暖，恒温;祝你大寒无寒感，温暖常相伴，幸福乐绵绵!

1、隆冬到来时，百花迹已绝，唯有寒梅开，迎寒斗风雪。大寒节气里，祝福和梅花一样品质的你，快乐开朗，自由绽放，顶风冒雪，笑傲严寒!

2、寒冬到来景色妙，银装素裹更妖娆。小孩高兴满地跑，打起雪仗汗直冒。及时换衣免感冒，健健康康常欢笑。愿你大寒身体好，快快乐乐无烦恼!

3、一枚新叶是你眼中的渴望，带着初春的的欢欣和山野的馨香，带着白云的寄托和盛夏的梦想，带着旅途的欢畅和我一声轻轻的'嘱咐：大寒将至，天气变冷，记得添件衣裳!

4、大寒来到，气温降到最低点，纵使寒风在窗外呼啸，也挡不了我的祝福去报道。愿我的问候，带给你一份温暖，伴你整个冬天，幸福乐淘淘!

5、鹅毛大雪田原飘，白雪皑皑麻雀叫。下雪天气交通堵，频发事故出行少。路面结冰把道绕，年迈体弱别胡闹。留有健康青山在，平安体健儿女笑。愿大寒精爽!

6、北风摇曳大寒到，千里冰花诉美妙，银装素裹山河壮，腊梅盛开写纷芳，漫天飞雪舞吉祥，一条短信传真情，大寒到，愿你幸福快乐，平安相伴!

7、冷冷的是大寒节气，暖暖的是念你心意，短短的是祝福话语，长长的是思念满地，呼呼的是北风卷地，滴滴的是我的关怀：裹严实点，多喝开水!

8、一抹暖阳，驱散严寒，暖透心窝;一份牵挂，时时惦念，萦绕于心;一声问候，满含关切，温润心田。朋友，大寒了，愿你身安体健，幸福永伴!

9、大河封冰无行船，山舞银蛇驰蜡象。树枝抱雪结硕果，千里白雪皑皑装。紧闭门户炉火旺，暖装艳服炖羊汤。养身健体佳肴享，多食鲜菜葱蒜姜。大寒少出门!

10、大寒时节到，防风防寒很重要。早睡晚起，劳逸结合，养精蓄锐要做到。出门穿好棉衣戴好帽，不要爱俏冻得跳。睡前泡脚通血脉，有助睡眠习惯好。愿你健健康康过冬天，幸福美满身边绕!

11、大寒节气天寒地冻包围你，大小疾病胆战心寒逃离你，忧愁烦恼彻底心寒抛弃你，压力困难意冷心寒告别你，好运幸福饱寒深情爱上你，健康平安寒辛茹苦陪着你。祝君大寒节气平安幸福吉祥如意!

12、一句温暖的话语胜过冬日暖阳，一句贴心的问候伴你漫漫寒夜，一句温馨的祝愿带去深深惦念，大寒时节，天虽冷，心却暖，愿君添衣保暖勤锻炼，心情美丽每一天。

13、大寒养生，我有妙招，添衣加帽，保暖头脚，早睡晚起，藏阳候春，饮食进补，温散风寒，羊肉红枣，效果独到，蜂蜜雪梨，上火不扰，适量饮酒，活血通脉，平价白菜，贴心去燥，关怀送上，安康围绕!

14、今天是大寒，送你一件友谊牌保暖衣，衣领竖着快乐，袖子裹着好运，兜里装着成功，扣子扣着浪漫，前襟敞着温馨，后背贴着幸福，包你心情每天暖暖的。

15、翠柏青松，绿意朦胧，大寒时节思绪千万种;饮尽杯酒，暖意奔流，蓦然回首友情仍深厚;地冻天寒，烈风席卷，吾友谨记健康要相守。

16.北风号，到大寒，勤添衣，人温暖。饥进餐，食莫偏，多锻炼，把体健。出门行，要平安，路冻滑，别抢先。朋友情，到手边，关切意，记心间。

17.大寒节气，我的祝福上气不接下气，爬上高高的24层节气顶峰，举起幸福的旗帜，兴高采烈祝福你，好运连连，好梦圆圆，冬日吉祥，事事顺利。

18.大寒补血正当季，四种干果来帮你，桑葚干煮粥最妙，每天一碗容颜俏，葡萄干味美含铁，每天十几颗就好，桂圆肉煲汤为宜，食疗胜似补药，黑枣干养血佳品，零食几颗解嘴馋。温馨关怀已送上，愿你快乐安康伴!

19.大寒节气，天寒地冻。谨防流感，做到以下：勤添衣物，防寒保暖;加厚棉被，好觉好梦;狂发短信，锻炼身体;多打电话，充实生活;心情愉快，健康活力!

20.“大雪压青松，青松挺且直。要知松高洁，待到雪化时。”大寒节气，祝福青松风骨的你，幸福快乐，潇洒漂亮，事事顺心，吉祥如意!

21.“千里黄云白日曛”，千里万里牵挂你;“北风吹雁雪纷纷”，雪花飘飘祝福你。“莫愁前路无知己”，不要畏惧向前走;“天下谁人不识君”?我的祝福伴你行。大寒节气祝福友，一生幸福乐悠悠。

22.大寒将近过大年，欢天喜地乐洋洋，应节食物备丰富，鸡鸭鱼肉样样全，此时餐饮要注意，避免饥饱失控调，健脾消滞食物好，淮山山楂柚子粒，不忘多喝小米粥.健脾祛湿助调理。大寒节气祝愿朋友注意饮食获健康。

23.大寒风绕绕，保暖背和腰;感冒多肆虐，人多戴口罩;肌肤多按摩，皲裂肿难消;雾天少外出，下午锻炼好;身心勿过劳，烦恼付一笑。大寒节气，祝你安康!

24.本短信吸千年寒冰之灵气，携万古冰川之气势，冷俊孤傲之寒潮，正以迅雷不击掩耳之势，借大寒节气，向你袭来，请调整心态，做好防寒准备!

25.大寒到了，用吉祥为你勾一双棉袜，愿你在事业的路上捷足先登;用温暖为你织一副手套，愿你在人生的路上妙手回春;用快乐为你做一顶帽子，愿你在爱情的路上拔得头筹。

26.用点点祝福融化大寒的冰雪，用滴滴关怀驱逐大寒的风霜，用声声问候传递大寒的温暖，用悠悠心灵湿润大寒的干燥。同属一片天，大寒要保暖，祝你冬日温暖，大寒快乐。

27.大雪纷飞的季节，纵有“天下谁人不识君”的豪情壮志，也盼有“儿寒乎欲食乎”的温柔叨念，相见时难别亦难，“湊”在一起皆是缘，莫辜负这拳拳深情，共祈盼那来年春光。

28.用我的关怀驱散你的寒冷。用我的祝福带来你的快乐，大寒到来时，让我们相拥，彼此温暖，彼此关怀!

29.冰雕冰灯冰窗花，给你一个人间童话。雪花雪球雪娃娃，唤温暖记忆如昨。寒冷的冬天愿你和快乐相守，和幸福对话。大寒愉快。

30.当寒雪铺天盖地，我的思念随雪而飘;当寒意向你袭来，我的惦记为你遮挡;当寒风扑面而来，我的问候随风即到。大寒节气，送上温暖祝福，暖你身心，愿你快乐过寒冬，幸福又安康!

大寒二十四节气教案篇十一

大寒是二十四节气的最后一个，在今年1月20日。大寒时，太阳到达黄经300°。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。

这个时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。

大寒迎年

大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波——赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

食腊八粥

小寒之后过15天就是大寒，也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，学习方法是人们过年中不可或缺的一道主食。

尾牙祭

按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板明年要解雇谁。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。

一、睡宜早

在生活起居上，人们在大寒这一时节里，应注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间，达到养精蓄锐藏阳气的效果。

二、动宜慢

冬藏时节，万物蛰伏，人的身体也应该顺应自然界规律，放慢自己的生活节奏。锻炼上也要有节制，做一些舒缓的运动，达到舒展筋骨的目的即可。

三、食宜温

中医里有“寒者温之”的说法，在冬天应该进食一些温补的食物，如羊肉牛肉等提高人体耐寒能力，也要进食萝卜等食物防止脾胃消化不良。在我国传统的养生知识里，冬季以养肾为主，多吃黑芝麻、黑豆等黑色食物利于养肾。

四、心宜平

寒冷的天气经常会导致人心情低落、沮丧，在大寒这一寒冷节气里，应该要积极调整心态，多与朋友交流，多晒太阳，节制喜怒。

五、头宜暖

老人在大寒这一节气里，尤其要注意保暖头部。冬季是心脑血管疾病及关节痛、感冒等疾病的多发季节，而头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位，中医认为寒从脚而生，经常用热水泡脚是不可或缺的事。

大寒二十四节气教案篇十二

(一)。

立春梅花分外艳，雨水红杏花开鲜，惊蛰芦林闻雷报，春分蝴蝶舞花间，清明风筝放断线，谷雨嫩茶翡翠连。

立夏桑果象樱桃，小满养蚕又种田，芒种玉秧放庭前，夏至稻花如白练，小暑风催早豆熟，大暑池畔赏红莲。

立秋知了催人眠，处暑葵花笑开颜，白露燕归又来雁，秋分丹桂香满园，寒露菜苗田间绿，霜降芦花飘满天。

立冬报喜献三瑞，小雪鹅毛片片飞，大雪寒梅迎风狂，冬至瑞雪兆丰年，小寒游子思乡归，大寒岁底庆团圆。

(二)。

西园梅放立春先，云镇霄光雨水连。惊蛰初交河跃鲤，春分蝴蝶梦花间。清明时放风筝好，谷雨西厢宜养蚕。

牡丹立夏花零落，玉簪小满布庭前。隔溪芒种渔家乐，农田耕耘夏至间。小暑白罗衫着体，望河大暑对风眠。

立秋向日葵花放，处暑西楼听晚蝉。翡翠园中沾白露，秋分折桂月华天。枯山寒露惊鸿雁，霜降芦花红蓼滩。

立冬畅饮麒麟阁，绣襦小雪咏诗篇。幽阖大雪红炉暖，冬至琵琶懒去弹。小寒高卧邯郸梦，捧雪飘空交大寒。

(三)。

一月有两节，一节十五天。

立春天气暖，雨水粪送完。惊蛰快耙地，春分犁不闲。清明多栽树，谷雨要种田。

立夏点瓜豆，小满不种棉。芒种收新麦，夏至快犁田。小暑不算热，大暑是伏天。

立秋种白菜，处暑摘新棉。白露要打枣，秋分种麦田。寒露收割罢，霜降把地翻。

立冬起完菜，小雪犁耙开。大雪天已冷，冬至换长天。小寒快买办，大寒过新年。

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大寒二十四节气教案篇十三

（一）大寒大寒，无风也寒。

（二）大寒大寒，一年过完。江西(南昌)。

（三）大寒大寒，正月少水潭。福建(漳州)。

（四）大寒到顶点，日后天渐暖。

（五）大寒地不冻，惊蛰地不开。山西(临猗)。

（六）大寒东风，五谷丰登。海南(保亭)。

（七）大寒东风不下雨。湖北(罗田)。

（八）大寒东风不雨。江苏(南京)。

（九）大寒干，种湖滩。安徽(望江)。

（十）八月十五云遮月，正月十五雪打灯。

（十一）不要挣冬钱，只要犁冬田。福建。

（十二）春节前后闹嚷嚷，大棚瓜菜不能忘。

（十三）春节前后少农活，莫忘鱼墉常巡逻。

（十五）大寒不冻，冻到芒种。广东(阳江)。

（十六）大寒不冻，冷到芒种。

（十七）大寒不翻风，冷到五月中。广西(横县)、广东(茂名)。

（十八）大寒不寒，春分不暖。

（十九）有水犁冬，不如浸冬。广东。

（二十）大寒不寒，谷种成堆。广西(横县)。

（二十一）大寒不寒，没水插秧。海南。

（二十二）大寒不寒，人马不安。安徽(阜阳)、广西(罗城、上思)。

（二十三）大寒不寒，无水插秧。广西(荔浦、龙州)。

（二十四）大寒不寒，一二月必寒。江苏(常州)。

（二十五）大寒不寒终须寒。江苏(淮阴)、吉林。

（二十七）大寒不觉寒，人畜遭病缠。云南(昆明)。

（二十八）大寒出日，母牛死绝。广东。

（二十九）小寒大寒，杀猪过年(春节)。

（三十）大寒出日头，临春冷死牛。广西(横县)。

（三十一）大寒出太阳，雪打早稻秧。广西(横县)。

（三十二）大寒吹南风，早春有大冷。广东(肇庆)。

（三十三）大寒吹南风，正月赶狗不出门。广西(上思)。

（三十四）大寒大白定丰年。江西(赣东)。

（三十五）大寒大冻，冷到芒种。广西(上思、田阳)。

（三十六）大寒大寒，滴水成团。安徽(涡阳)。

（三十七）大寒干本田，小寒旱秧田。广西(横县)。

（三十八）大寒干旱，春雨较多。广西(横县)。

（三十九）一犁十二月，二犁清明节，三犁两搭边。江西。

（四十）大寒见三白，农人心喜悦。江西(赣北)。

（四十一）大寒见三白，农人衣食足。河南(新乡)、山西(永和)。

（四十二）大寒见三白来年丰。广东(连山)。

（四十三）大寒落雨到立春，立春有雨到清明。湖南(长沙)。

（四十四）大寒没有风，冷到三月中。海南。

（四十五）大寒南风，五谷丰登。湖南(常德)。

（四十六）大寒年底春雨早。福建(永定)。

（四十七）大寒年年有，不在三九在四九。陕西(安康)、内蒙古。

（四十八）大寒年玩水，四月才透水。海南(儋县)。

（四十九）正月犁田如小春。湖南。

（五十）大寒牛滚塘，春分冷死秧。广西(平乐)。

（五十一）大寒牛滚溪，四月稻草做扫帚。海南(琼海)。

（五十二）大寒牛浸湿，冷到明年三月三。

（五十三）大寒牛浸湿，冷死早禾秧。

（五十四）大寒牛浸水，来岁旱春头。广西(平南)。

（五十五）大寒牛揽湴，冷到三月三。广东(化州)。

（五十六）大寒牛练塘，春分冻死秧。广西(融水)。

（五十七）大寒牛练塘，春来冷死秧。广西(罗城、柳江)。

（五十八）大寒牛恋塘，春分冻死秧。湖南(株洲)。

（五十九）赚冬钱，不如犁冬田。福建。

（六十）大寒牛恋塘，冷到来年三月三。广西(上思)。

（六十一）大寒牛恋塘，冷死早稻秧。福建(诏安)。

（六十二）大寒牛辘湴，冷死早禾秧。广东(连山)。

（六十三）大寒牛辘湿，冷死早禾秧。广东。

（六十四）大寒牛辘塘，冷死早禾秧。广西(来宾、田阳)[壮]。

（六十五）大寒牛眠湿，冷到明年三月三。

（六十六）大寒牛睡水，春天旱一季。海南(儋县)。

（六十七）大寒牛趟湴，冷死早禾秧。广东(广州)。

（六十八）大寒牛下塘，冷死早造秧。海南(保亭)。

（六十九）小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂。

（七十）大寒暖几天，雨水冷几天。广西(田阳)[壮]。

（七十一）大寒日怕南风起，当天最忌下雨时。

（七十二）大寒若逢天下雨，二月三月雨水多。广西(上思)。

（七十三）大寒若寒，惊蛰就暖。广东(肇庆)。

（七十四）大寒若然天落水，正二三月沤水多。广东(肇庆)。

（七十五）大寒赛春天，家家哭青年。安徽(泗县)。

（七十六）大寒三白，极宜菜麦。江苏(无锡)、河南、江西(赣北)。

（七十七）大寒三白，一定丰年。河南。

（七十八）大寒三白，宜菜宜麦。江苏。

（七十九）小寒大寒寒得透，来年春天天暖和。

（八十）大寒三白，最宜莱麦。江西(九江)。

（八十一）大寒三白定丰年。广西、河南、山东、湖北、江苏、福建(德化)、江西(新干)。

（八十二）大寒三日白，来年害虫少。福建。

（八十四）大寒水源枯，来春大雨铺。广西(栛浦)。

（八十五）大寒四九、五九心，檐口滴水都成冰。江苏(连云港)。

（八十六）大寒天气暖，寒到二月半。江苏(徐州)。

（八十七）大寒天气暖，寒到二月满。湖南(常德)。

（八十八）大寒闻雷，冰冻三尺。安徽(宿州)。

（八十九）小寒大寒多南风，明年六月早台风。

（九十）大寒蚊子叫，旧谷有人要。广东、浙江(湖州)。

（九十一）大寒蚊子叫，四月有谷无人要。广东。

（九十二）大寒无过丑寅，大热无过未申。

（九十三）大寒勿寒，人马勿安。浙江(丽水)。

（九十四）大寒雾，春头早;大寒阴，阴二月。

（九十五）大寒下雨，来春雨多。广西(柳江)。

（九十六）大寒像春天，家家哭少年。

（九十七）大寒小寒，滴水成冰。内蒙古。

（九十八）大寒小寒，冻死老汉。内蒙古。

（九十九）小雪不下看大雪，小寒不下看大寒。

（一百）大寒小寒，冻死老牛。江苏(南京)。

（一百〇一）大寒小寒，冷成一团。四川。

（一百〇二）大寒小寒，汽水成团。陕西(咸阳)。

（一百〇三）大寒小寒，人畜不安。四川。

（一百〇四）大寒小寒，太阳在南。湖南(株洲)。

（一百〇五）大寒小寒雨雪多，冻坏百鸟卵。安徽(休宁)。

（一百〇六）大寒须守火，无事不出门。江苏(常州)。

（一百〇七）大寒须守家，出门受寒冻。内蒙古。

（一百〇八）大寒雪白，来年好麦。湖南(常德)。

（一百〇九）大寒雪纷纷，打狗不出门。广西(柳江)。

（一百一十）大寒要保温，无事不出门。福建。

（一百一十一）大寒一场雪，来年麦堆田。

（一百一十二）大寒一天寒，三日雨绵绵。湖南(湘西)。

（一百一十三）大寒一夜星，稻米贵如金。安徽(宣州)。

（一百一十四）大寒一夜星，谷米贵如金。

大寒二十四节气教案篇十四

雨水节气代表降雨开始，此时降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。进入雨水节气，我国北方地区尚未有春天气息，南方大多数地方则是春意盎然。俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长有着很重要的影响，它是农耕文化对于节令的反应。

由于上海是一个多雨的城市，学生在这一节气，很难明显地感受到它与其它节气的不同点。

（二）带领孩子认识雨水的民俗传统，了解立春的由来；

（三）进行科学教育，让孩子在小实验中体会到雨水的神奇；

（四）通过室外活动，让孩子们体验到的雨水节气的乐趣。

（一）重点：通过科学教育和活动教育的形式，让孩子喜欢上雨水节气；

（二）难点：雨水节气特征不明显，很难让孩子认识到其特殊性；雨水民俗活动相对保守，带有封建色彩，需要有选择地进行普及或让孩子对民俗活动产生思考。

除了雨水增多以外，雨水时节春天的特征也越来越明显，整体温度也明显升高，平均温度在10℃左右。但是天气变化不定，常常忽冷忽热。

而在我国北部某些地区，雨水时节往往是一年中雪最大的节气。小朋友们都知道下雪是因为天气寒冷，使得雨水在空中凝结后落下。在北部地区，之所以雨水时节雪大，是因为冬季干燥，往往没有太多的降水。雨水时节，我国北部一些地区温度依然在0度以下，随着天气越来越潮湿，降雪量也会增加。

第一阶段水獭祭鱼。春天到了，一群小鱼往冰上飞跃，这时候捕鱼能手水獭也出动了，它们挥开锋利的爪子，很快就能抓到很多鱼。水獭这条鱼咬一下，那条鱼啃一下，很快它的周围就会有很多残鱼。这时水獭会像我们祭拜的手势一样，举起前爪，古人认为这是水獭对生命的敬意与忏悔。水獭祭鱼，反映了古人对于生命的敬畏，二十四节气本身也是顺应天时的，记录了万物从苏醒到休眠的过程，生命的痕迹也被刻在了其中。第二阶段，鸿雁来。在冬季开始南飞的大雁又排着队从南方飞回来了。第三阶段，草木萌动，草木随着温度的上升开始抽出嫩芽。大地渐渐开始呈现出欣欣向荣的景象。

在雨水的这三个阶段，菜花、杏花和李花排着队准时报信，油菜花开，到处都是金黄色的壮丽景象。油菜的籽通过翻炒后就可以榨油了，大家可以看看家里炒菜的油，很有可能就是菜籽油哦！

立春回暖，但是整体温度还是较低，大家觉得最近冷吗？植物和我们一样，也会怕冷，那我们穿上了厚衣服，植物们怎么办？其实它们也有属于他们的衣服——大棚。常见的大棚有塑料的和玻璃的两种。对于太阳来说，大棚是“透明”的，可以轻易地照进去，但是对于里面的.辐射却很难透过大棚透出去。能量就这样保留在了大棚里。大棚浇水需要看天、看地、看植物的生长情况，“晴天适量多浇，阴天少浇，风雪天不浇”。在雨水时节，农民伯伯们就会这样根据天气情况来选择浇水方式。

雨水时节是一个富有想象力和人情味的节日，不论下不下雨，都有着雨意蒙蒙的诗情画意，人们也在这一天以不同的形式祈求着顺利安康。

在雨水时节，人们会带上孩子去拜访朋友同事，希望孩子能够健康地成长。在一些地方，例如四川，会在雨水这一天“拉保保”，就是爸爸妈妈给孩子认干爹干妈。这是因为在旧社会，大家都很迷信，大家会通过算卦，看看自己的儿女未来会是什么样的。拜干爹的时候会根据孩子的生日算孩子金木水火土中缺什么，在拜干爹取名字的时候加上这个字，以此保佑孩子顺利长大。现在随着科技的发展，这项活动也渐渐不为人所知，或许我们现在知道拉保保并没有科学的依据，不一定可信，但是我们可以从这个习俗中看到爸爸妈妈对孩子的爱。我们要知道，即使现在没有了这些活动，爸爸妈妈依然期待着我们健康地长大。

除了“拉保保”，人们还会在雨水节气“占稻色”。大家吃过爆米花吗？占稻色和爆米花有一点点像。人们会通过炒糯谷米花来占卜当年稻谷能否有好收成。爆出来白花花的糯米越多，就象征着收成越好。

说了这么多雨水传统，大家想不想和江南细雨一起玩耍？来跟着老师一起看看雨水时节我们可以做什么吧！

大家见过松果吗？松果可是自然的湿度计！大家知道松果会有绽开和闭合两种状态吗？大家可以去捡几颗松果放在家里，看看晴天和雨天时会不会有区别。如果没有变化的话，也可以把它放在水里，绽开的松果起初会浮在水上，但是泡在水里一段时间后松果会闭合。这是为什么呢？这是因为松果吸收了空气中的水就会膨胀，在不同湿度环境下，膨胀程度会有所不同。大家实验成功后，可以向爸爸妈妈展示一下，告诉他们松果变化的原理。

松果湿度计是不是很有趣，其实自然世界本身就是很有意思的。接下来，就开始我们的“春景画画画”活动。趁着雨水节气，我们可以和爸爸妈妈出门拍一拍“雨水时的上海”。接着我们可以展开我们的想象力，想一想我们拍到的画面有没有那一部分和别的什么东西有点像？我们可以截取其中我们觉得有特色的地方，请爸爸妈妈打印下来，接着我们拿出画笔，利用照片上的图画完成一幅新画。就比如盛开的花朵加上几笔，就成了一个不错的发型。大家可以大胆尝试一下，看看雨水世界里你能找到什么。好的，那么这节课到这里就结束啦，小朋友们再见！

大寒二十四节气教案篇十五

大寒节气就是节气中比较冷的一个节气，也是冬天的一个代表性的节气，关于大寒，每个人的感受都是不一样的。这里给大家分享一些关于二十四节气大寒的由来，供大家参考。

大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”

这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。

大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。

1、鸡汤。

寒冷的冬天来碗热腾腾的鸡汤是多么酸爽的事情啊。鸡汤是很多南京人大寒养生的必备食物，大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

2、八宝饭。

民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

3、红薯。

地瓜这种不起眼的食物却是御寒的佳品。红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

4、红豆。

红豆是种能补血又能去火的食物。红豆的粗纤维物质丰富对于降血脂、降血压有很好的功效。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另外红豆水提取液脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

5、梨。

大寒养生离不开梨，梨清热止咳，尤其适合冬季内热的人食用。对于体质较差，尤其脾胃虚寒的人，不宜生吃梨。

6、橘子。

橘子是冬季的水果，大寒养生吃橘子能够辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，还具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过多。

一、鸡汤。

到了大寒寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

炖汤不宜使用高压锅，因为营养物质在小火慢炖的过程中才能慢慢释放出来。使用高压锅尽管可以缩短煮熟肉的时间，却达不到煲汤的效果。因此，熬制鸡汤时应该选用砂锅，先开大火烧煮10分钟，后调小火慢炖。此外，在熬汤时，尽量不要揭锅盖，不然容易“跑气”影响鸡汤的滋味。

二、年糕。

吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效，而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。所以老北京的习俗中大寒这天，一家人分吃年糕，既带着吉祥味，也能驱散身上寒意，所以称为“消寒糕”。

三、八宝饭。

民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

关于八宝饭的由来各有说法，一说是周王伐纣后的庆功美食，所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士。不过更加靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带，经由江南师傅进京做御厨才传到北方。如今宁波、嵊州、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗。

四、糯米饭。

古语有云：“小寒大寒无风自寒”。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。加之糯米饭寓意温暖，从年头到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。

糯米味甘，性温，具有御寒滋补的功效，人们可以蒸煮糯米饭，也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、莲子、枸杞子、桂圆肉、大枣等一起用旺火蒸熟，然后加点白糖，可健脾益气、养血安神，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

五、发散风寒汤。

鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克，盐味精等调料适量。鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开，加入少许水淀粉，使水略稠后，将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入，使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料，出锅前加入香油少许。有祛风散寒、发汗解表的作用，适用于轻度感冒初期。

大寒二十四节气教案篇十六

大寒是二十四节气中最后一个节气，每年公历1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”，处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是中国大部地区一年中的寒冷时期。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温。大寒是中国二十四节气中的最后一个，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。

俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时。”花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。“平气法”划分节气，将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”其中第三候尤其能说明大寒的气温极低：此时，水域中的冰能一直冻到水中央，且又厚又结实。此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。

大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现大寒节气内。所以，应继续做好农作物防寒，特别应注意保护牲畜安全过冬。

大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。

对于某些作物来说，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。中国南方大部分地区常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。可见，因地制宜选择作物品种，适时播栽，并采取有效的促进和控制措施，乃是夺取高产的重要一环。

小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。常年大寒节气，中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。华南冬干，越冬作的这段时间耗水量较小，农田水分供求矛盾一般并不突出。在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小麦作物生长无疑是大有好处的。

1、冬日的阳光是我对你的问候，飘飞的雪花是我对你的祝福，傲雪的腊梅为我送去沁人的芳芳，真诚地短信表达着情谊绵长。大寒到了，愿你健健康康!

2、季节变换真快，转眼大寒到来，寒风悄悄来袭，出门切记保暖，日常加强锻炼，晚上盖好被褥，关怀问候送上，愿你幸福围绕，开心常伴左右，大寒快乐!

3、大寒至，有惦记，心寄短信来问候;寒风呼，冰雪落，添衣加袄保温暖;喝热汤，吃热饭，暖身暖胃暖精神;睡眠足，心开朗，勤加锻炼身体壮;短信到，祝福绕，愿君安康幸福伴。大寒快乐!

4、大寒养生有窍门，不可大意把病找。锻炼最宜日出后，以免温度过低得感冒。脸部双手冷水洗，血脉循环强体魄。睡前热水多泡脚，有助睡眠习惯好。愿你平安快乐过大寒，健康生活永不离!

5、大寒节气到，腊梅寒霜傲。余寒虽未了，阳春把手招。枝头喜鹊闹，处处人欢笑。个个春装俏，家家绕。寒冬过后春来早，祝愿开心常拥抱!

6、一缕寒风送寒意，一句叮咛送温暖，一抹情意在心间，一份关怀挂嘴边，一丝问候暖心田，大寒到，愿你添衣防寒，小心出行，大寒快乐!

7、北风呼呼，吹走烦恼忧愁，把所有的苦涩冻住;雪花飘飘，带来吉祥幸福，把所有的快乐留住。愿你大寒时节事事顺心，快乐永驻!

8、大寒到，问声好，贴心关怀早送到;冬风起，锻炼勤，强身健体为健康;维生素，补充及，营养丰富不可忘;说到醋，是个宝，多吃来把健康保。愿安康!

9、用拼搏能散去寒意;用勇敢能驱赶冷意;用坚持能战胜冻意;用毅力能俘虏冰意;用成功能升起暖意;用舒心能散发温意;用团聚能保持顺意;用喜庆能增添美意。祝愿你大寒不寒温暖常伴!

10、狂风暴雪温最低，房前屋后大雪积。送你一件毛皮衣，健康温暖好福气。送你一双棉靴子，走向光明立壮志。送你一顶风雪帽，鸿运当头阳光丽。愿大寒吉利!