计划可以增加我们对任务的掌控感和自信心，从而激发我们更大的动力去实现目标。在制定计划时，要考虑到自己的实际能力和资源情况。通过学习这些计划范文，我们可以学习到一些有效的计划技巧和方法。

中职旅游专业教学计划篇一

[摘要]随着经济的发展和人们生活水平的提高，旅游已成为人们生活中重要的组成部分，旅游市场的兴旺对旅游人才提出了新的要求。中职院校作为培养实用型人才的基地，在新形势下应转变传统的人才培养理念和方式，以满足市场需求。对中职旅游管理专业的教学进行了深入研究，希望为中职旅游专业教学提供崭新的思路。

中职院校作为我国教育的重要组成部分，在服务地方经济、培养旅游管理人才方面发挥着举足轻重的作用。随着经济全球化步伐的加快，旅游市场的兴旺，对中职院校人才培养模式提出了新的要求。如何通过深化改革，培养出实用型、专业型的旅游专业人才，成为摆在中职旅游教育工作者面前的一项重任。笔者针对目前中职旅游专业教学现状，提出了一些观点，希望为促进该专业教学能起到抛砖引玉的作用。

随着新课程改革的深入，中职旅游专業教学取得了显著的进步，但与此同时也存在着诸多问题，主要表现在以下几个方面：第一方面是部分中职院校的旅游管理专业教材知识老化、课程设置不科学，专业设置只是单纯模仿和照搬其他院校的设置模式，没有根据本地旅游资源和学生特点进行个性化设置，导致该专业实用性不强，学生学习兴趣低下；第二方面是部分中职院校仍采用传统的“灌输式”教学模式，未突出学生的主体地位，导致课堂气氛沉闷、枯燥，学生自主学习意愿不高；第三方面是中职旅游专业教师缺乏实践能力，专业素养有待提高；第四方面是中职旅游专业人才实践能力不强，就业形势严峻，在就业受挫时，部分人才流向了其他行业，一定程度上造成了教育资源的浪费；第五方面是中职院校和企业合作在实践操作中存在着沟通不畅、形式单一的问题，合作往往只停留在浅表阶段。

中职旅游专业现状不容乐观，这对中职教育工作者提出了严峻的挑战。新形势下，中职旅游专业教学应改变传统的课堂教学模式，运用新思维，尝试新方法，迎接新挑战，为改善现状做准备。

（一）创新教学模式，提高课堂教学效率。

随着新课程改革的深入，中职旅游管理专业应转变传统的教学理念和方式，尊重学生的主体地位，从教学目标、教学内容、教学过程等方面重视学生各方面的需求，激发他们主动参与的兴趣，为学生学习营造宽松、愉悦、灵动的课堂学习氛围，有效提高课堂教学效率。教师在创新课堂教学模式上，可以采用多媒体辅助教学、小组合作学习等方法，激发学生的学习主观能动性，发展他们的创新思维，为学生个性发展提供平台。在运用新的教学方法时，应根据具体的教学内容、教学目标和学生特点进行统筹运用、合理安排，以便达到理想的教学效果，为企业培养出工作于旅游第一线的技能型应用人才。

（二）改革课程体系和课程结构。

针对目前中职旅游管理专业课程设置不合理、教学内容过时的现状，需要中职院校进行全面的改革。在改革课程体系方面，需要转变传统的重专业轻文化的教学理念，重视学生的文化教育，以提高学生的文化素质，为其走入社会，成为高素质人才奠定坚实的基础。为了实现这一目标，需要中职院校旅游服务与管理专业在设置本专业课程之后，还开设语文、英语、数学、德育等文化课，以适应社会对高素质人才的需要，促进学生的全面发展；在改革课程结构方面，中职院校应对目前用人单位实际需要进行调研，在此基础上进行课程结构调整，用时下最新的旅游教学理念和内容取代过时的、不适用的教学内容。在进行课程设置时应以生为本，强调学生的可持续发展。

（三）加强学校师资力量建设。

针对目前中职旅游管理专业教师专业素养不高的.现状，中职院校应加强对教师的专业培训和考核，在此基础上还应鼓励他们深入旅行社、景区、酒店等企业进行岗位实践，了解当下旅游服务行业对从业人员知识、技能方面的具体要求。在实践完成之后，便可以将习得的实践经验和理论知识相结合，向学生进行知识和技能的传授。除此之外，学校还可以加强和企业的合作，邀请旅游企业的资深从业人员共同研究、组织安排教学内容，或定期到学校授课，开展讲座，这样可以将旅游市场最新的信息带进校园，使教学内容更贴近社会工作现实，不仅提高了学生的学习兴趣，又解决了专业教师力量不足的问题，可谓一举两得。

（四）培养学生的实践操作能力。

针对旅游管理专业学生实践能力不足的问题，中职院校应加强实践教学模式的改革，以培养学生的实践操作能力。实习基地是学生了解就业形势和就业市场的重要窗口，也是实践教学体系的重要组成部分，更是培养学生实践操作能力的重要途径，因此，加大校外实习基地建设势在必行。中职旅游管理专业可与旅行社业、饭店业、旅游运输业和旅游景点业等旅游产业建立稳定的校企合作关系，通过校外实习基地，既解决了学生的就业问题，又向相关企业输送了专业人才，可谓一举多得。

三、总结。

新形势下，中职旅游管理专业应转变传统的教学理念和方式，紧密结合现在的企业需求和人才发展要求，改革教学模式，更新教学内容，为旅游市场培养高质量的旅游人才。

参考文献：

[2]叶敏.着力五个构建，创新中职旅游管理教学模式[j].考试周刊，（44）.

中职旅游专业教学计划篇二

晓

峰2013年2月27日。

随着素质教育的蓬勃开展,幼儿教育逐渐惹起人们的注重。家长们对幼师的基本素质要求也越来越高,新的情势对幼师教育提出了新的要求。因此作为幼教专业的实训教师更应该在培养较高素质的幼教教师过程中不断的探索和研究如何去进行教学。本人在本学期依旧担任着12级学前教育专业的所有音乐方面的实训课教学，面临如此的责任制定如下计划和探究，以做最好的教学。

一、键盘教学：

键盘课作为幼师专业课中比较重要的一门学科，要明确培养方向，在打好坚实的键盘基础之外，培养学生即兴伴奏的能力。钢琴即兴伴奏是职业教育幼师专业学习键盘的最终目的，学好钢琴即兴伴奏是幼师学生上好幼儿音乐课的主要保障。因此我们的重要任务是为了适应市场的要求，目的、有针对性地培养一批合格的幼儿教师，而不是培养钢琴演奏家而职业学校大部分学生来自农村，她们入学前没有一点键盘乐器的基础知识，没有一点乐理知识的概念，她们对音乐的理解就是唱唱歌、跳跳舞，甚至一些学生没见过钢琴、电子琴。在这种情况下，键盘乐器教学的困难大家是可想而知的。

注重钢琴基础教学基础乃事物发展的根本或起点，要搞好键盘乐器教学，关键是要打好学生的基础。学琴没有坚实的基础，犹如"空中楼阁"，学生绝不会有良好的发展。所以钢琴基础教学是学习键盘乐器的重中之重。

慢与快的练习有些学生弹琴速度很快，不求甚解，囫囵吞枣，还有一些学生根本就慢不下来，这样弹出来的音过于粗糙，应该调整练习方法，先慢练，技术成熟到一定程度后在提高速度。慢是指放慢速度练习，快是指按规定的速度练习。练习曲目时，应从慢开始，做好谱面上的各种要求，再逐步回到原速练习。

在慢练时一定要注意节拍节奏，才能使一首曲目速度均匀的弹奏下来，不至于突慢突快。所以，慢练是练好琴的一个重要环节，必须重视。

分与合的练习单是指两只手分开单独练习，合是指双手合起来训练，所以当练习一首新曲目时，首先要单手练习，当左右手都很熟练时，再进行双手练习，千万不能急于求成。教学中经常出现这样的现象，有些同学单手弹奏很熟练，但是双手配合到一起时就不会弹了，归结起来，乐理知识不到位，没有掌握每个音符的时值。如果明确了每个音符的时值后，上下对应弹奏就不会出现上述问题了。

二、声乐教学：

1.明白教学目的,设置教学重点,选择教学内容。

作为中等职业幼儿师范学校,终究要培育什么样的幼师人才,幼师在声乐技艺上终究要具有怎样的演唱水平和才干,是幼儿师范学校的教员必需处置的声乐教学效果。幼师声乐教学的目的是培育面向幼儿园和社会的合格幼儿园教员,而不是具有精深歌唱技艺的歌唱家,而且,中职幼儿师范学校仅是幼师学习幼儿技艺知识的启蒙和发源地。因此,幼师声乐的教学应以声乐基础性教学为主,最主要包括良好的歌唱姿态、正确的发声方法、声响概念和一定量的中外经典歌唱曲目。

从这一教学目的动身,我在教学内容上对现有的教材曲目停止了挑选。幼儿歌曲音域不高,多以中声区为主。幼师教学就应把练习学生树立良好的中声区作为首要的教学目的,然后再思考拓展学生的音域。中等职业学校究竟是幼师学习的基础阶段,学生应打好扎实的声乐基础。如此,选择的演唱曲目就一定是一些以中声区音域偏多,难易适中的歌曲。例如:《渔光曲》、《牧羊姑娘》、《思乡曲》、《金风吹来的时分》等,而像《我住长江头》、《一抹旭日》、《新鲜的歌》此类难度大的歌曲,只能作为欣赏曲目,不意见学生过早触及。当然,学生之间有差异。一些学生由于有着良好的音乐基础和悟性,声乐演唱才干有很大的提高,关于这局部优等生可以另外布置歌曲,提高演唱的难度,在一般教学中因材施教。

在教学内容上,我在幼师二年级声乐教学中添加幼儿歌曲的学习内容。目前,幼师的声乐教材还不时沿用艺术歌曲和一些音乐师范类的声乐教材。传统的幼师声乐教学往往只注重培育学生单科的声乐技艺,而没有把学生的声乐技艺和从事幼儿音乐教育的培育目的联络起来。这样培育出来的学生,或许能唱一两首比拟有难度的歌,但却未必能美丽地唱出一首短小的幼儿歌曲来。幼师的声乐教学应该为幼师音乐教学效劳,它的宗旨是教会幼师如何用正确的发声方法来演唱幼儿歌曲,同时维护幼儿稚嫩的嗓音。因此,在幼师声乐教学中,很有必要让学生多接触幼儿歌曲的演唱。幼儿歌曲和艺术歌曲、声乐教材里的歌曲相比虽然在演唱方法上分歧,但由于演唱群体的特殊性,在演唱要求上略有不同。例如:幼儿歌曲《小白船》,其中有一句歌词“有只小白船”三拍子旋律,总共有四个小节。声乐上是要求这句一口吻唱完,不能换气,否则会打破旋律的线条感。但是从幼儿生理条件动身,幼儿不能够一口吻唱完四个小节,因此在演唱时只能在“小”字前面唱断,换口吻再唱“白船”。又如幼儿歌曲《数鸭子》,唱词前面的一段念白和整首歌的演唱,都要模拟幼儿童真的语气来唱,这样才干唱对这首歌曲的“味儿”。

在教学重点上,关于幼师来说,练习学生树立良好的呼吸和歌唱形状,能为未来学生迷信地歌唱和继续再进修起到很好的根基作用。在课堂教学中,我主张运用各种手腕,尽快协助学生树立一个正确的歌唱形状,在课堂教学中要经常有目的地反省学生的呼吸,严厉要求学生在正确的呼吸形状下唱歌。即使幼师的高年级,仍要经常强调歌唱的呼吸。假设学生能把握正确的呼吸和歌唱形状,她的演唱才干将会有很大的提高,演唱的积极性也就会相应增长。

2.改动单一的教学结构形式,发扬教员的引导作用。

幼师声乐教学不时遵照“先练声后歌唱”、“教员范唱,学生模拟”的课堂结构形式。在团体课的教学进程中,发声练习是比拟单谐和笼统的,教员又不能够在持久的一节课中针对每一个学生停止独自和具体的演唱指点,但学生在团体的练声中很难把握正确的歌唱方法,课堂的教学质量也就大打折扣。因此,幼师声乐教学首先应该革新旧的教学形式,打破单一的课堂结构形式,从“教”中摆脱出来,发扬教员的引导作用,让学生走到课堂的“舞台”下去。如此,团体教学中课堂的组织就显得尤其重要。例如:在声乐课上,练唱元音“a”的发声练习。我细心观察学生的演唱形状,把喉头相对翻开的学生和没翻开的学生区分叫上两个独自演唱,然后积极引导学生互评,找出处置的方法。当然,这样的“互教式”教学应该充沛留意教学言语,不能让演唱水平弱的学生由此发生优越感,降低学生学习声乐的积极性,而是要及时一定学生的优点,引导学生相互学习对方的优点。教员引导学生自动地探求、思考效果,能更好地发扬学生的客观能动性,从而不只使学生尽快树立正确的声响概念,而且提高课堂的兴趣性和创新性。

3.停止实际教学,提高学生的综合素质。

实际性教学是目前公认的一条提高幼师素质教育的有效途径。很多幼师学校曾经积极展开了教育实习、模拟教学法等实际课,旨在延长学生毕业以后顺应幼儿园教学任务需求的进程。我在声乐课上也引入这一实际,但并不是普遍概念上的模拟幼儿歌曲教学,而是把声乐教学和幼师的其他音乐门课结合起来。我在声乐教学中尝试着参与幼儿歌曲的版块教学。这一板块除了前面所说的幼儿歌曲的演唱外,还包括幼儿歌曲的自弹自唱,幼儿歌曲的边跳边唱。如:歌曲《打起手鼓唱起歌》这个单元的声乐课,教学重点是练习学生有感情地演唱快节拍的歌曲,我特意在这单元参与了与之相应的快节拍幼儿歌曲《假设幸福你就拍拍手》的内容。我要求学生能以小组为单位创编小组舞蹈,并边跳边唱。又如:歌曲《问》这个单元,教学重点之一是练习学生休止符的唱法。我就在这一单元参与《懂礼貌》这首以休止符为主的幼儿歌曲,要求能自弹自唱,使学生充沛了解休止符的作用和唱法。这些创编、弹唱都是以课前延迟布置,课中展现并讨论、评价的方式出现。如此不只课堂上可以节省时间,而且可以让学生与实际联络起来,真正“学有所用”。

三、音乐理论教学：

1．唱好音准和节奏的教学方法视唱练耳课程是由视唱和练耳两部分组成，因此针对不同专业的学生，教学的侧重点也应该有所区别。对于我们职高幼师班的学生来说，在课上主要是以培养音高音准的听觉为主。对于职高生来说，我们重在实践的运用上，因此练耳中的旋律模唱是最为关键，而这就主要落实在音高和节奏上。

学生学好视唱练耳，有助于学生理解音乐，表达音乐；有助于学生在表演时弹得更好，拉得更动听，唱得更感人。

四、纯。

五、增四减五的训练，其中包含#。

单音视听掌握了，音程是不难学的，在教学中让学生多唱从一到八度的音程，在课堂中经常指定一个音要求学生向上或向下构成指定音程，或者进行音程和声连接练习，即两个人或者两个组合作，每人(组)一个声部，进行音程连接练习，4．节奏和旋律的交叉训练在教学中，很多学生在听单音、音程、和弦时还行，可到听节奏和旋律时就打折扣了。主要原因是对一些常见的节奏型比较模糊，几个小节的节奏连续敲出来，就无法记忆，当然节奏乱套了，旋律也就无条理i生了。我认为，节奏训练应从最基本的节奏型开始，让学生·l54·了解每拍的时值是多少，学会单位拍。学生在训练时始终要和拍子结合模击。口中用“哒念出节奏，特别注意不要赶拍子，要把握速度的一致性。在教学过程中，因为学生的学习态度比较散漫，因此我们要经常做点小变化，比如把我们学过的几种简单的节奏型做个组合成固定节奏小节，然后给定几个会变化其他节奏型，教师来拍打，学生来听记哪个小节的哪个节奏型有了变化，这样通过长期的训练，学生就能基本掌握听辩长的多个节奏型组合的小节。

通过一段时间的训练，再在节奏型里加上固定音高，用旋律的形式弹奏，让学生记出旋律中的节奏。熟练掌握了节奏，旋律也就随手拿来，这样长时间地训练，不但视唱水平提高了，练耳水平也飞速进步，特别是对培养音乐记忆能力大有裨益。

总而言之，幼教专业的音乐教学任重而道远，我会不断的去探索和总结教学经验，以培养高素质的幼教教师为己任，充分发挥个人的能动作用在新学期的教学工作中尽职尽责。

晓

峰2013年2月27日。

中职旅游专业教学计划篇三

双学历教育：职业中专+成教大专二、招生对象与学制。

1、招生对象：应届初中毕业生或同等学历者。2、学制：三年制。

三、培养目标与就业方向。

（一）、培养目标。

本专业培养德、智、体、美等方面全面发展，掌握学前教育基本理论、专业知识及基本技能，既能从事各级各类基层幼儿园保、教工作，又能在儿童教育机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作。本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、德育方面。

遵纪守法，有良好的职业道德；热爱儿童，树立“一切为儿童”的价值观，具有“母亲般的责任心”和高度的事业心。

2、智育方面。

（1）比较系统的掌握幼教师资所必须的基本理论和基本技能，具有扎实的教学基本功。

（2）掌握较为全面的艺术教育和健康教育基础理论、基本知识和基本技能，具有从事儿童音乐教育、儿童美术教育、儿童健康教育等方向的教学特长。（3）掌握和熟悉地方的幼儿教育政策和方针，了解保育教育理论的发展动态和幼儿教学活动的表现方式，具有从事综合保育工作的能力。

从事各级各类基层幼儿园保、教工作；幼儿园经营；儿童玩、教具开发；儿童营养食品销售；幼儿用品专卖店；在图书出版部门等从事与儿童教育事业有关的工作；游乐场等与本专业相关的工作岗位。

四、教学环节。

（一）、军训。

1、目的：军训是学生入学的'第一节课堂，通过军训机械化的训练，让学生养成良好的耐心，同时，通过集体军训，可以规范学生的行为规范。2、军训时间：一周至两周3、军训项目：

1）队列练习，包括：立正、稍息、停止间转法、行进、齐步走、正步、跑步、踏步、立定、蹲下、起立、整理着装、整齐报数、敬礼、礼毕、跨立等。

五、实践教学内容安排。

教育实践课程是专业思想教育、文化知识、教育理论、教育技能和科研能力的综合实践课程，是学前儿童教师职前教育的必要环节。对学生了解学前教育、了解学前儿童，巩固专业思想，印证理论知识，学习与掌握教育规律和培养从事学前儿童保育、组织幼儿园教育活动和具有初步的教育科研能力具有重要意义。

实践课程包括，参观调查，实际考察学前教育现状和发展趋势以及学前儿童身心发展状况，保育见实习，教育见习实习以及学前教育科研实践等。

教育实践课程从一年级开始安排，随着专业课的开设，逐步增大课时量，形成以后期为主，集中与分散并行的实践形式。教育实践课程内容依据学科的序列和与学前教育专业的有机结合安排并贯穿始终。教育实践的时间为26周，其中教育见习、教育调查等6周、保育实习3周、毕业教育实习6周、就业实习8周、毕业论文写作与答辩3周。实践教学的考核，根据技能训练的科目和实习科目，制定出具体的考核方案和评分标准。实践性教学的考核成绩可按适当的比例计入该课程考试成绩。对技能性较强的课程和整周教学实习可单独考核，单独列入学生成绩册。

中职旅游专业教学计划篇四

摘要：本文通过对职业中学学生现状的分析，找出职业中学学生数学学习困难的原因，根据多年教学经验，归纳出最基本的几种教学方法，激发学生学习数学的兴趣，以便提高职业中学数学教学效率。

关键词：职业中学学生；自卑心；厌学；学习主动性；兴趣分层教学。

目前，我国职业教育培养人才，以技术型人才为标准。现在中职新生人数逐年递增，但由于受传统观念的影响，基础稍好的学生进入普通高中，升入高中无望的初中生进入中职学校学习，由于各方面的因素，进入中职学校的学生质量较低，不仅文化知识水平较低，综合素质也较低，学生中也有没有进行中考就直接就读中职的。下面就我在这几年中职学校教学中对学生的了解和如何让学生学好数学的心得加以总结。

一、中职学生的状况。

（一）自卑心理强，自信心不够，消极被动，厌学情绪严重。

由于这样那样的原因，有些学生认为自己不够优秀，老师会戴有色眼镜对待他们，学生没有任何的规划，一点也不憧憬自己的未来，在学校抱着当一天和尚敲一天钟的心理，天天混日子。在教学过程中，如不对学生这种自卑的'心理进行改观，就没有一点价值，更谈不上教学效率。尤其是数学教学，由于数学较为枯燥，都是规整的公式，学生极容易厌恶数学课。课堂中，不好好听课，课后，作业不写或直接找同学作业进行抄袭，都是学生不喜欢这门课的表现。由于数学这门学科每个知识点都是连接的，前期的知识点没有掌握，后面的知识点的学习就会跟不上，时间久了，学生就会很容易对这门学科的学习放弃，后果更为严重。

（二）学生不会主动学习，不知为何学习。

现在很多孩子都是家里的独生子女，父母都将孩子娇生惯养，许多事情都是家长操办好，慢慢养成了孩子做事的依赖性，做事情不会主动，对于学习也不例外。同时，由于学生对专业课的选择不同，对数学这样的基础课程的学习忽略，尤其是对思维难度大的数学放弃学习。

（三）基础知识和基本技能较薄弱，理解接受能力受限制。

由于数学学科的特点，很多知识点都是串联起来的，数学中的公式，很多学生都是死记硬背，记住公式，但是不会熟练运用。譬如，在一道简单的题中，学生会用此公式解答，但是这道题换了一个说法，在题干中加些混淆不确定因素，学生就不会运用此公式解答。原因是对于这些公式，学生还是没有完全彻底理解，只是记住了。

二、教学中采取的措施。

（一）帮助学生丢弃自卑包袱，助其重拾自信。

教师平时要有意识地多与他们接触，聊一聊他们感兴趣的话题，增加与他们沟通的机会。沟通的方式并不重要，重要的是在与学生沟通的过程中，始终是真心的，在和学生的谈话中，要很诚恳地对待每个学生，一定要注意说话的方式，对每个学生较好的一面，要适当进行表扬，帮助学生将自信心树立起来。在课堂上给他们制造展示自我的机会和舞台，让他们看到他们的过人之处，激励他们的自信心。这样使差生丢弃自卑包袱，战胜自己，找回自我。

（二）培养学习数学的兴趣，让学生认识到数学的重要性。

要提高数学教学质量，就必须培养学生学习数学的兴趣。学生如果发现数学和生活是有密切联系的，学习数学很有必要，自然而然，就会喜欢这门学科，对其学习的兴趣浓厚。学校开设数学课是为专业服务的，从而使学生认识到学习数学的重要性。

（三）搞好教师和学生的关系，提升驾驭课堂的能力。

中职学生除了数学基础差，在其他方面表现也有很多问题，致使教师无法控制课堂，如课堂上睡觉、玩手机等不良行为，这时教师要对学生这种不良行为指出，不可视而不见。在课堂教学过程中学生犯常识性错误是常有的事，教师不能责备和另眼相看。“怎么这么简单的都不会？”“初中是怎么学的？”这些语言容易使学生情绪沮丧，不敢参与课堂教学活动，也容易使学生产生对立情绪。学生学习进步，教师要对他们进行表扬，要让学生知道，他们的努力老师是看得见的，他们的努力是得到老师们的肯定的，让学生们感受到学习的快乐，让他们喜欢学习数学。

（四）教师要重视学生的个性与发展，分层教学。

职业教育是向社会输送各种技能型人才，这就要求教师在课堂教学中，对于不同的学生，采取不同的教学方法。对数学基础较好的学生，可对他们的要求高些，慢慢引导他们主动去探究数学学习中的奥秘，对数学基础较差的学生，要不断鼓励，不可施加太大的压力，慢慢引导他们将基础知识在理解的前提下进行巩固，而不是死记硬背。

参考文献：

[1]蒋滟君.浅析新课改下中职数学教学的现状及改善对策[j].数学学习与研究，,(23).

[2]郑成生.中职数学教学现状分析与对策[j].职业技术教育，,(32).

作者:朱书平单位:甘肃省渭源县职业中等专业学校。

中职旅游专业教学计划篇五

以科学发展观为指南，深入贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010－2020年）》、《广东省中长期教育改革和发展规划纲要（2010－2020年）》以及教育部《中小学心理健康教育指导纲要》等文件精神，坚持培养学生“积极心理、阳光心灵”的育人理念，针对社会转型期中小学生的心理特点，大力提升中小学心理健康教育专业水平，进一步推进全省中小学（含中职学校，下同）心理健康教育的均衡发展、科学发展，大力营造和谐班级、和谐校园的氛围，促进学生积极心理和健全人格的形成。

二、主要工作。

（一）认真制定和组织实施《广东省中小学心理健康教育发展“十二五”规划》。

1．今年是“十二五”的开局之年，也是谋划中小学心理健康教育工作发展的关键年。省教育厅思政处牵头、省中小学心理健康教育指导中心（以下简称“省心育中心”）协助组织专家团队认真研究制定《广东省中小学心理健康教育发展“十二五”规划》（以下简称《省心育发展十二五规划》）。

2．各级教育行政部门和各级心育指导中心要组织本地区中小学校认真学习《省心育发展十二五规划》，结合本地区实际制定实施方案，认真贯彻落实，促进本地区中小学心理健康教育持续和有效发展。

（二）完善机制，创新模式，全力提升学生积极心理素质。

全省中小学校心理健康教育要以提升学生的“学校幸福感”为主线，以培养学生“积极心理素质”为主要内容，进一步完善学生心理危机“三预”工作机制，根据广东社会转型快速发展的需要和中小学生身心发展特点，组织开展心理健康教育科研，创新学校心理健康教育模式，促进心理健康教育工作的科学发展。

1．省心育中心组织专家研究学生积极心品素质培养的方案，构建培养学生积极心品素质的课程体系和组织编写相关教材。

2．各市教育行政部门和心育中心要加强对学生积极心品素质的培养的指导，督促学校落实心理健康教育的课时、教材和师资。

（三）加强指导和管理，发挥省级“示范学校”的示范带动作用。

1．重点指导粤东、粤西和粤北地区中小学校创建省级心理健康教育示范学校。各市的省级“示范学校”指标数，按各市中小学校总数的1%计算。省级“示范学校”指标未用足的地区可以组织申报。省级“示范学校”的'评审确定按照“条件合格一所，及时评审一所”的原则进行，各市可以随时向省心育中心申报评审。

2．省心育中心会同各市加强省级“示范学校”的指导和管理，发挥省级“示范学校”的示范带动作用。对个别因故没有发挥示范效应的省级“示范学校”进行督促整改直至摘牌。

（四）启动心理健康教育名师培养工程。

1．省教育厅思政处会同省心育中心组织专家研究制定《广东省中小学心理健康教育名师培养工作方案》。各地可依据省的方案，结合本地区的实际，研究制定本地区中小学心理健康教育名师培养实施方案。

2．各市教育行政部门和心育中心要支持和协助省组织实施心理健康教育名师培养工程，做好名师培养对象的遴选和培养工作。

（五）启动创建心理健康教育示范镇（乡、街道）工作。

1．为推进中小学心理健康教育均衡发展、特色发展，今年将启动创建心理健康教育示范镇（乡、街道）的评审确定工作。省教育厅思政处会同省心育中心组织专家研究制定《广东省创建心理健康教育示范镇（乡、街道）工作方案》。心理健康教育示范镇（乡、街道）的建设，将以专职教师、心理辅导室、示范学校、科研课题、教育活动等为主要衡量指标。

2．各市教育局和心育中心要支持和协助省组织创建心理健康教育示范镇（乡、街道）工作。可遴选1－2个学校心理健康教育工作比较出色的乡镇或街道，按照省创建心理健康教育示范镇（乡、街道）的衡量指标要求，予以重点扶持和指导。

（六）配合教育部有关课题组做好学生“积极心理”的调查测试工作。

今年，教育部基础教育一司有关课题组将在有关省市县（区）的中小学开展学生“积极心理”的调查测试工作，为全面推进中小学心理健康教育提供的决策依据。本次调查测试工作时间紧、任务重、专业性强和要求严格。请有关市教育局和心育指导中心高度重视，组织有关学校认真负责地按要求完成调查测试任务。

有条件的市心育中心可借助本次调查测试，组织专家对调查测试的资料进行统计分析，了解本地区学生“积极心理”培养的基本现状，及时调整本地区学校心理健康教育工作思路和工作对策。

文档为doc格式。

中职旅游专业教学计划篇六

摘要:随着我国高校教育教学质量水平的提高，各校也纷纷寻求和寻找适合自身的发展道路。应用型院校在这种转型背景中逐渐发展起来，并且与社会、市场相适应，形成自己的办学特色。实践证明，在实践与训练教学工作的普及与发展中，应用型院校取得一定的成绩，但同时也遇到自身的发展瓶颈。针对以上原因，文章以应用型院校旅游管理专业实训教学为研究对象，利用旅游管理专业的个案进行分析与研究，从其发展中存在的问题进行探索，根据相关问题提出旅游管理专业实训教学的有效策略，从而有效地促进我国应用型院校的发展。

中职旅游专业教学计划篇七

摘要：随着我国教育事业的快速发展，一些教育方式要适应新时期的要求以培养出适应社会要求的人才。高等职业教育是教育事业的重要组成部分，但它在发展过程中，存在着很多问题，新的时期需要新的教学理念，有些学校并没有真正认识到高等职业教育在培养人才方面的目标。没有其专门的培养模式以及课程体系，这就导致了高等职业教育与社会需求之间的矛盾。不能培养出满足社会要求的学生。就中职学校旅游专业，探讨其在教学过程中的一些改革。

中职旅游专业教学计划篇八

中职学前教育专业学生毕业以后绝大部分将会走上幼儿教师的岗位，培养学校做好他们的礼仪教育，提高其职业素养是一个不容忽视的问题，其对我国幼儿教育的发展起着十分重要的作用。本文从我国中职学前教育专业学生礼仪教育与职业素养的内涵、现状、重要性以及有效途径等四个方面进行深入的研究和探讨。

一、前言。

中华民族传统文化源远流长，礼仪更是我国传统文化重要的组成部分，不可或缺。早在战国时期，著名的思想家、教育家荀子就曾说过“人无礼，则不生;事无礼，则不成;国无礼，则不宁”，意思是人不守礼就无法生存，做事情没有礼就不能成功，国家没有礼就无法安宁。礼仪的重要性不言而明，礼仪不但是人与人交往的前提和基础，更是体现社会文明程度的重要因素。

如果没有礼仪，社会将会变得混乱不堪，难以想象。这就需要我国加强礼仪的教育，必须从根源抓起。儿童是祖国的未来和希望，肩负着建设强大祖国的重任，接受良好的礼仪教育对幼儿以后身心的健康成长、认知社会等起到积极的促进作用，这又取决于幼儿教师(中职学校学前教育专业的学生)所具备的礼仪知识以及自身职业素养的高低。

但是据调查，我国很多幼儿教师的礼仪知识以及职业素养是不容乐观的，如媒体经常报道的虐童事件等，直接影响我国幼儿礼仪教育的实施以及幼儿教育正常活动的开展，这与我国所要求的幼儿教师职业素养标准相差甚远。为了幼儿健康成长，更是为了祖国的希望，加强中职学前教育专业学生礼仪教育，提升学生的职业素养是我国中职学前教育专业工作的重中之重。

二、礼仪与职业素养的内涵。

我国乃文明古国，自古以来有“礼仪之邦”的美誉。礼仪就是人类的立世之本。对于我们的幼儿教师来说，还应具有深厚的职业素养。那何为“礼仪”?何为“职业素养”呢?首先，“礼仪”就是人们在日常的社会交往中形成的一套约定俗成的共同遵守的道德规范，是一个人内在涵养的重要表现形式。

“礼”就是礼节、礼貌，“仪”就是仪式，多指集体性的，还有我们常提到的仪表、仪容等。礼仪和我们的生活息息相关，无处不在，是一种艺术，更是一门学问，如我们经常见到的各种大型活动中志愿者的服务礼仪、商业活动中的商务礼仪、校园活动中的文明礼仪等。“职业素养”是一个人的内在涵养，是指职业内在的规范和要求，是在职业过程中表现出来的综合品质，包含职业道德、职业技能、职业行为、职业作风和职业意识等方面，其中职业技能是关键，但是道德和态度也是不可或缺的。拥有深厚的职业素养的幼儿教师才是推动我国幼儿教育发展的关键因素。

三、中职学前教育专业学生礼仪教育与职业素养现状。

(一)教师责任心不强。

很多中职学校的教师在礼仪教学的过程中责任心不强，认为中职学校不同于普通的高中学校，学生只需要大概了解知识即可，没必要进行深入的学习，所以往往只是按照课本机械教学，一节课结束，教师的教学任务宣告完成，学生学到礼仪知识的多少则不在教师的考虑范围之内。这样的教学，学生学到的仅仅是简单的表面的礼仪知识，并不能深入地系统地掌握。同时，“一言堂”的传统教学模式营造出来的枯燥无味的课堂氛围也是学生所不能接受的，只会导致教师讲得辛苦，学生听得无味。因此，礼仪教育的效果可想而知。

(二)教师专业技能水平不高。

学生接受礼仪教育的程度在很大程度上取决于授课教师礼仪专业水平的高低，教师专业技能高，学生学到的礼仪知识会更深入，内容也就更丰富;反之亦然，即便是教师想把更多的礼仪内容传授给学生，无奈“心有余而力不足”。而我国很多中职学校学前教育专业的教师专业技能水平不高，直接导致学生学到的知识有限。鉴于此，提升教师职业素养，加强学生礼仪教育，进一步提升中职学前教育专业学生的职业素养，才能为将来从事幼儿教育打下坚实的基础。

(三)学生心理较自卑，缺乏自信。

中职学校的学生很多是由于中考成绩不理想被迫选择中职学校，和进入普通高中学校的学生相比，往往会产生自卑心理，缺乏自信，觉得“低人一等”，容易产生自暴自弃的'心理，认为就是自己好好学习，在职业学校里边也是徒劳的。再加上教师对学生缺乏应有的关心，甚至学生稍犯错误，就对学生大声呵斥，使学生的自尊心受到严重的伤害，导致学生每天背负着沉重的心理包袱。在这样的情况下，想要学生还能认真地接受礼仪教育是不可能的，中职学前教育专业学生的礼仪教育及职业素养提升也就无从谈起了。

四、中职学前教育专业学生礼仪教育与职业素养提升的重要性。

(一)塑造健康心理，增强学生自信。

学生带着自卑心理走进中职学校，自信心严重不足，这就需要我们的中职教师通过礼仪教育改变学生的自卑心理，告诉学生以后面对的将是国家未来的栋梁之材，而自己是这些栋梁之材的启蒙老师，自己在传授孩子们礼仪知识的同时，也是在为国家贡献自己的一分力量，要让学生意识到将来从事幼儿教师职业的重要性以及肩负的责任，自豪感油然而生，心理也会变得健康阳光，信心倍增。

(二)改善师生关系，增强班级和谐。

通过接受礼仪教育，学生们逐渐认识到日常怎样的言行、仪容仪表才符合新时期幼儿教师的标准，遇见老师也不再像往常那样敬而远之，而是大大方方、彬彬有礼地和老师打招呼;以往在中职学校常见的奇装异服等现象越来越少，和老师经常顶撞、吵架的现象也逐渐消失。学生正在用一种新的态度、新的观念重新审视自己，师生之间的关系明显得到改善，变得犹如“大哥哥”“大姐姐”般亲密，同学们之间互相包容，在学习和生活上互相帮助，大大增强了班级凝聚力。

礼仪教育对于将来成为幼儿教师的学前教育专业学生是很有必要的，可以帮助学生更好地开展幼儿教育工作。

(一)转变教师观念，提高礼仪教育重视度。

礼仪教育的开展除了依托课堂教学外，还可以校园文化为载体，在全校范围内营造浓厚的礼仪氛围，引导学生树立正确的、积极的礼仪观，让学生在日常的生活中严格要求自己的言行，向不文明的礼仪习惯说再见，让同学们在潜移默化中提升自己的礼仪修养。在校园内部，必须借助于各种各样的方式来倡导文明言行。具体来说，可以借助于黑板报、宣传栏、校园广播站、校园网络等各种各样的媒介来进行礼仪知识的传播;也可以借助于演讲、辩论、专题讲座、文艺活动等各种各样的活动来进行礼仪知识的传播，反映出学生所关注的礼仪问题，通过具有浓厚礼仪文化氛围的校园文化来逐步影响学生。

与此同时，中职学校应该举办丰富多彩的礼仪活动，进一步强化礼仪培养。首先，可以通过组织开展丰富多彩的礼仪知识竞赛和礼仪实践活动，在校园中营造浓厚的礼仪氛围;其次，可以举办“礼仪使我如此美丽”演讲比赛、小品表演、礼仪知识专题宣传、主题班会、讲座等，特别是每学年举办为期三个月的全校学生人人参与的“校园礼仪之星”比赛，借助抢答、情景模拟、场景分析、礼仪形象展示等各种各样的途径，使礼仪知识形象化，深入到每个同学的心间，真正实现普及礼仪文化的目的。

(三)加强监督管理，组织行之有效的礼仪教育活动。

在校园内开展的礼仪教育活动，在一定程度上可以促进学前教育专业的学生们自发养成文明礼仪的好习惯，但由于每个人天生具备的惰性心理，导致一部分学生对校园内开展的礼仪教育活动视而不见，依然我行我素，脏话连篇，目无师长等。这就需要中职学校制定一系列的礼仪约束制度，加强对叛逆学生的监督管理，组织行之有效的礼仪教育活动。具体措施有：首先，制定文明礼仪行为守则，规范文明礼仪用语，形成系统性的礼仪规章，然后再挑选一些礼仪教师作为监督员，监督管理学前教育专业学生的日常礼仪执行情况，发现不符合文明礼仪范围的，及时纠正并进行备案，表现好的进行表扬，表现不好的当年内不得参加“三好学生”评选活动，以示惩罚;其次，可以不定期地组织文明礼仪培训，邀请专业的具有丰富经验的礼仪教师，针对学前教育专业的学生进行幼儿园礼仪教学课外实践，增强学生的礼仪教育观，使其在实践中真正体会到礼仪教育的重要性。

六、中职学前教育专业学生职业素养提升的有效途径。

(一)强化学生幼教职业观念，增强学生的职业意识。

对于中职学前教育专业的新生来说，幼儿教师是一个他们既熟悉但又模糊的职业。熟悉的是幼儿教师就是在幼儿园给儿童做老师;模糊的是对幼儿教师职业缺乏深入了解，只知其一，不知其二。在这种情况下，加强新生入学后的幼教职业教育就很有必要。鉴于此，教师可以开设一堂幼儿教师职业分析课，首先向学生们全面介绍幼教职业的内涵，如幼儿教师的工作内容，需具备哪些方面的职业素养等，让学生对自己所要从事的职业有一个清醒的认识后，再根据近年来我国幼儿教育的特点，并结合当今社会幼儿教师的就业形势，进一步明确我国中职学前教育专业学生从事幼教事业所需要具备的能力、知识、素质等，增强学生的职业意识，以便更好地为以后工作奠定坚实的基础。

(二)开展丰富多彩的校园文化活动，积极拓展职业素质。

很多用人单位更看重的是一个人的职业素质，如职业技能、职业态度、职业意识以及持续的学习能力等，即使文化课成绩再优异，但如果职业素质差，在竞争如此激烈的社会，也是很难有立足之地的。在我国很多院校普遍存在着“高分低能”的现状，中职学校学前教育专业也不例外。为了更好地拓展学生的职业素质，使他们更好地适应社会的发展，中职学校可以多聘请就业指导专家、职业分析师、幼儿教育专家等，就我国就业形势的变化、用人单位的人才需求动态等进行细致的分析，让学生做到心中有数，并根据自身的性格特点、心理情况等及时主动地做出调整，同时要积极参加学校内举办的各种文化活动，如诗歌朗诵比赛、演讲比赛、运动会等，培养自己乐于付出、不怕吃苦的精神，积极拓展自身的职业素质，从而为以后走上工作岗位提供有力保障。

学生专业课程的学习与真正的职业能力相比还有很大的差距，只有在学好专业课程的同时，通过参加课外的实践模拟，才能将专业课程知识转化为职业能力。如学校组织的校外幼儿园实践活动，针对幼儿园日常的幼儿游戏、幼儿绘画、幼儿舞蹈等进行模拟教学，让学生在实践教学过程中及时发现自己的不足，并进行改正，使学生在课外校训基地逐渐提升自身的职业能力。

七、结论。

中职学前教育专业学生礼仪教育和职业素养的提升是一项系统工程，不能一蹴而就。礼仪教师要脚踏实地并根据自身教学的特点以及学生的实际情况，努力探索多种有效提升职业素养的途径，同时关心和爱护每一位学生，增强学生自信，以培养适应社会发展的与时俱进的新型幼儿教师为己任;利用校内外一切可以利用的资源，理论联系实际，多方面、多层次加强学生礼仪教育，提升学生职业素养，最终为我国的幼儿教育事业培养更多高素质高水平的幼儿教师。

中职旅游专业教学计划篇九

可以说高等职业教育在我国发展的时间并不长，但是因为它主要强调专业基本理论教学，同时突出对职业技能的培养，所以被社会所认同，因此实践教学和职业技能培养成为高等职业教育的重要特色，也是其生命力所在，同时成为构建实践教学体系的重要属性要求。

高职旅游管理专业在教学过程中应该在遵循一般教学规律的基础上对实践教学体系进行构建，更好的为社会中的旅游企业培养合格的人才。

专业基础课程是学生接触这门专业的起点，在教学过程中多为描述性与操作性的内容，单纯的知识传授对于学生的理解与记忆来说是非常不利的，在这种情况下，构建旅游专业实践性教学体系的重要性凸显出来。

教师应该结合课程教学实际情况，通过观看录像、现场教学等方式加深学生对以后工作的感性认识。

组织学生到一些着名的大酒店和旅游景点对行业构成要素进行深入了解，使学生对专业课程的理解得到提高，进一步激发学生的专业兴趣。

以此为基础构建起实践性的教学体系，将理论教学与实践教学有机的结合起来，更好的为社会培养大量的旅游管理人才。

2.1实践环节滞后对学生能力的提高带来了不良影响。

目前很多学校将完整的学科体系作为出发点对课程开发进行考虑，在教学过程中重视理论知识的系统性与完整性，使学生对相关的理论知识进行掌握。

但是在传统的教学体系中存在着一系列的问题，例如理论知识偏多，实践知识少，基础知识偏多，应用性知识少，由此可见对实践教学的重视程度始终不够。

实践教学环节是指将理论知识应用于实践中，同时转化为综合能力，这同时也是对理论知识进行内化的根本途径。

通过实践教学的过程可以使学生呢过对理论知识的理解得到深化，增强学生的感性认识，同时加深学生对理论知识的理解，培养学生独立思考问题的能力。

2.2对实践教学体系的构建缺少科学的认识。

旅游专业的综合实践能力主要包括专业技术能力、社会活动能力以及综合分析能力等，这些方面能力的培养需要不同特点、类型的课程与之适应，在此基础上形成合理的科学的实践教学体系。

很多学校在实践教学环节以及课程体系建设上存在一系列的问题，例如不重视对市场的调查与研究，不重视职业岗位的能力需求，实践教学目标和内容通过“移植”的方式进行确定，在这种条件下实践教学体系必然会缺乏一定的全面性和科学性，对于综合实践能力的培养来说是非常不利的。

2.3实践教学平台建设落后不能使综合实践要求得到满足。

实践教学模式应该由校内实验室与校企共同联合，这样才能具有一定的实际意义。

但是高等职业院校在实践教学平台构建上始终存在建设不力等问题。

因为受到经费投入等因素的影响，校内实验室建设并没有落实到位，实验室的数量设置较少，实训仅为个别课程展开，实践训练负于表面，并未深入实质。

缺少实践场所，职能通过学校招待所以及食堂等地点进行简单的训练，实训课程俨然成为一纸空文。

3.1实践教学计划调整。

实验教学主要包括专业基础课程、必修课程实验等环节构成，主要在模拟实验室中进行，针对基本知识对学生的实验基本技能展开训练，对学生独立分析与实验的能力进行培养，例如协调和联络对客服务、销售客房、模拟导游训练等。

组织进行专业讲座，到大酒店、着名旅游景点进行考察，了解旅游业的相关要素。

由学校组织进行为期6个月的业务实习，在实习过程中加深对行业的理解与思考。

3.2完善和健全实习基地。

校内实习基地建设应该由酒店管理模拟实验室、景观设计实验室等构成，同时按照行业标准对相关设施进行完善。

实验室的功能要多样化，使学生多种实习需求得到满足，这样学生就能在同一实习场地展开多种实习。

将院校自办的相关产业作为标准化实习基地，例如学校自办的旅行社等，在旅行社下设营销外联部、设计操作部多等业务部门，为专业学生提供真实的实训，还可以与其他旅行社联合开发一些旅游实训项目，更好的为学生日常性的实习提供机会。

3.3实践教学模式的构建。

与国内外酒店、风景旅游区等企业展开深度合作，对校企合作运行机制进行完善，以校园人才培养的总体框架模式为前提对5+3人才培养模式进行实施，5+3人才培养模式主要指基本能力培养为5学期，生产性实训为1学期，伤感实习为1学期，顶岗实习为1学期。

促进学生各项职业能力的提升，最终与用人单位的要求成功对接。

四、结语。

综上所述，近年来随着旅游业的不断发展，我国设立旅游管理专业的学校已经越来越多，在旅游管理专业人才培养的过程中，实践教学是非常重要的一个环节，所以应该加强政府与学校的重视，本文在这种背景下对旅游管理专业实践性教学的意义进行了简单的阐述，并抓住目前旅游管理专业实践教学过程中存在的问题，对实践教学体系的构建提出了一些自己的意见，希望可以为相关研究提供一些借鉴。

参考文献：

[1]史金虎,易燕萍.高职物流管理专业实践性教学体系构建的实践探索[j].物流工程与管理,2011(6).

[2]孙玉仁.高职司法警务专业实践性教学体系构建的研究与实践[j].广西政法管理干部学院学报,2013(6).

[3]陈玉英.关于高等院校旅游管理专业实践性教学的几点思考[j].赤峰学院学报:自然科学版,2013(23).

[4]赵爱华.基于cdio理念的旅游管理专业五位一体实践教学体系构建的探索——以辽东学院旅游管理专业为例[j].大学教育,2013(18).

[5]崔鸿涛.高校旅游管理专业一体化实践教学体系的构建与实施[j].太原城市职业技术学院学报,2014(7).

摘要：现阶段很多高职院校中旅游管理专业学生的技能与理论知识还相对薄弱，不能很好地满足旅游行业的需求。

通过分析“三明治”教学的内涵，探讨如何将其有效地应用到高职院校旅游管理专业的教学中去。

社会对旅游人才的需求越大，对高职院校旅游管理专业学生的要求也越高，需要培养一批专业知识过硬，有优良职业道德的人才[1]。

但是，目前我国高职旅游管理专业的学生有很多方面都有待提升，所以，才衍生出“三明治”教学，并取得了非常好的教学效果。

一、“三明治”教学内涵。

在20世纪初的英国，“三明治”教学模式俨然而生，这是作为一种“夹心饼干”模式的人才培养，也是将理论与实践相结合的教学比喻，作为一种以培养岗位操作能力为基础、以满足就业创业为目标的.教育方式[2]，将学期或者是学年当作节点，其教学基本分成“理论教学—顶岗见习—回炉学习”等三个阶段。

而学生在供学交替中磨练，把技能实训、知识学习以及职业鉴定相融合，确保学生所掌握的知识不会脱离社会实践，提升学生处理问题的能力。

现阶段在高职院校旅游管理专业中“三明治”教学模式的应用非常普遍，也在很大程度上使旅游课堂教学的效果显着提高。

其实施步骤如下。

(一)花两年时间在学校学习课程。

文档为doc格式。

中职旅游专业教学计划篇十

一起。

随着我国现代化教育事业的发展，我国高等职业教育越来越重视教学方式和内容的改革。对于中职学校旅游专业来说，实践课程设立是其主要的内容。然而旅游专业的.实践课程的设立需要按照一定的步骤来实行，然后把每一步做好，主要包括七个方面的内容：（1）目标要明确，只有有了明确的目标，才能有目的地进行实践课程的设置。（2）目标确立以后，就要考虑内容的设置。（3）我们所设置的课程如何来实现。（4）对于独立的每门课程来说，确立它们各自的目的，根据目的，来设置课程的内容。（5）对于所设置的课程内容，用一定的方式来实现。（6）实施实践课程的主体是教师，教师要用有效的教学方式来使这些课程得到很好的实行。（7）实践课程的接受者是学生，对于这些实践课程的设置，要用有效的方法来对学生对这些课程的接受程度做一个评价。根据实际情况，包括几个方面的内容：（1）要充分了解本地的旅游企业的实际发展情况，由此来确定目标，中职学校旅游专业的课程，一定要能够适应本土旅游经济的发展，另外，还要赶上国际国内旅游事业的发展步伐。（2）充分了解目标的一系列要求，（本文出自范文.先.生.网）进行课程的设置，改革后的课程由公共课、专业理论课以及专业实践课三方面组成，在课时方面，要确保理论课的课时与实践课的课时要保持一致。（3）在教学方法与教学模式方面，要适应人才培养的要求，进行深入的改革。传统的教学方式主要是教师用单一的方法即讲解课本知识的方法把知识教给学生，然而这种方式在现代教育中已经不能完全适用了，应该对其进行改革，把比如像案例分析、讨论、活动等新的方式运用到教学过程中，让学生从传统的被动位置转向主动。针对一些问题，积极主动地思考，培养他们的思维能力，同时对学生的语言表达能力，独立思考解决问题的能力的培养，也有重要的作用。充分发挥实践课程的作用。同时，也可以运用一些现场课堂，使学生更好地学好一些应用性相对较强的课程。（4）我们可以建立一些校外实习基地，使实践课程与实际企业相结合。通过利用这些校外实习基地，创新教学模式，使学生的专业理论知识和实际的工作技能联系在一起。

1.教学通过课程模块的方式来实现。

能力。

2.模拟情境。

通过表演的形式来模拟一些具体的场景，首先，选择一些具有代表性的实际案例，对其进行编排，由学生来表演。这主要包含两个方面的内容，不仅包括导游与别的接待部门的导游之间的关系的解决，也包括在接待过程中所遇到的问题的解决。最后，对于模拟情境中的学生的表现，大家进行共同评价，找出不足。

3.新的教学技术的运用。

随着科学技术的快速发展，特别是网络技术的高速发展，通过计算机等一些多媒体方式对教学进行改革，比如有些模拟情境也可以通过计算机的有关程序来实现。

我国高等职业教育面临着新的要求，因此对中职学校旅游专业的教学提出了改革的要求，要求其教学更具有实践性。在这种形势下，我国中职学校旅游专业的教学模式需要不断地创新和改革。

参考文献：

［1］张媛。高等职业教育导游专业课程设置分析［j］。华章，（19）。

［2］汪西霞。谈谈中职学校旅游专业的课程设置［j］。理论月刊，2011（02）。

（作者单位成都电子信息学校）。

中职旅游专业教学计划篇十一

中职旅游专业语文教师大多来自普通的师范学校，他们的教学理念和教学方法受到普教的影响很深，教学中仍以知识的讲授为主，教学方法单一，教师照本宣科的情况十分严重，且多数教学模式只为应付考试，而对于无升学压力的中职学生来讲，考试也已无法刺激他们的学习热情，更何况教学内容陈旧，无特色，脱离旅游专业的特点，学生也看不到所学知识与专业的联系，自然远离了语文的学习。

首先，中职旅游专业语文教学应具有旅游专业的特色，强调实用性，教给学生用得到的语文；其次，要强调浅显性，教给学生学得会的语文；再次，强调实践性，教给学生能用得到语文，把语文教学中的“听、说、读、写”的能力训练和旅游专业的'职业化紧密联系在一起，突出旅游专业特色。

（二）突出基础训练，使语文教学内容更贴近旅游专业。

职业学校语文教学大纲对教学提出了明确要求：“具有现代语文的听说能力、阅读能力和写作能力。”在听说的基础训练中，训练学生听清、听会，在口语交际的训练中，训练学生在一定的交际语境中说的能力，使学生灵活流畅地表达自己的观点。同时教师在教学的过程中还应结合旅游专业的特色，整合现行教材资源。在现有的教材中有大量与旅游有关的课文，如《边城》中淳朴的凤凰小镇、《三峡》中雄奇的长江三峡等，教师可以通过这些与旅游相关的文章，培养学生阅读理解的能力，使其掌握阅读方法和技巧，从而为今后学习打下坚实的基础。

（三）充分运用导向教学法。

中职旅游专业语文教学中的导向教学法主要有模拟情境教学法、案例教学法、任务驱动法、自我指导教学法等。所谓模拟情境教学，即在语文教学过程中模拟社会场景，这些场景具有与实际相同的功能，通过这种教学可以使学生在一个现实的社会氛围中对自己未来的职业岗位有一个较为具体和综合的全面理解，缩短学习与就业岗位之间的距离。所谓案例教学法即通过一个具体的教学情境，引导学生对这些教学情境进行讨论，把一个证实典型的问题呈现在学生面前，让他们设身处地去思考，从而激发学生兴趣，培养学生解决问题的能力。所谓的任务驱动法即是在建构主义学习理论指导下，基于探究性学习和协助学习的一种模式，任务驱动法成功实施的关键在于教师精心设计任务，并巧妙创设情境。如在《林黛玉进贾府》的学习中，可设计一个“我带黛玉游贾府”的教学任务，让学生担当导游角色，从而完成对贾府环境的解读，既加深了学生的学习印象，又具有实践的作用，是一次很好的专业能力训练。在行动导向教学法中还应注意与传统语文教学方法的融合。行动导向教学法无疑为语文教学提供了一种全新的教学方法，而这种教学首先应找准合理的切入点，即教材的哪些部分可以用行动导向教学完成，而哪些使用传统语文教学法会更好等，只有真正的适合学生，才能更好地完成中职旅游教学任务。

（四）改变评价方式，使评价方式更贴合旅游专业的发展。

传统的教学模式主要是以学生的书面成绩作为评价学生的主要标准，而随着教学改革的不断深入，这种评价方法已无法满足学生的学习需要。如今的教学评价标准应立足发展，体现立体多元化。对于旅游专业而言，旅游专业教师、景区的导游人员、星级饭店的服务人员都可参与到学生学习的评价中来，来自这些专业人员的评价可能更好地提高学生语文学习的动力，激励学生自主学习，从而真正达到语文教学目标。语文能力是一种综合能力，因此不能只用一节课、一个单元或是一个学期的成绩来作为测量学生的标准，还应更注重学生学习过程中听说读写的能力以及意志品质、良好习惯的培养和发展，从而对学生形成立体化的评价方式。

三、结语。

总之，作为旅游专业的语文教师，我们应紧跟时代的步伐，并针对旅游专业学生的特点，不断对自己的教学模式、方法、评价标准等进行改善，从而更好地调动学生学习的积极性和主动性，为中职旅游专业学生的发展作出贡献。

中职旅游专业教学计划篇十二

摘要：在以往的教学中，教师虽然或多或少利用了信息技术的手段，但是更多的是把“黑板+粉笔”嫁接到“ppt+投影仪”上，授课方式依然是“满堂灌”，“以学生为主体”的信息化教学内涵没有深入到教师的内心。通过阐述信息化教育及信息化教学、信息化教学中的五个关键步骤、信息化教学的主要特征、信息化教学在中职电子专业教学中的应用――以高速贴片机的操作为例以及信息化教学要注意的事项等五个部分，指出信息化时代给传统的教育教学带来了巨大的变革，我们要将信息化教学融入中职电子教学中，让信息化在教学实践中发挥更大的作用。

关键词：信息化教学；中职；电子。

在中职教学中，学生基础不扎实，理论学习积极性差，但喜欢学习专业的技能，喜欢动手实践，传统的教学难以吸引他们的注意力，教学效果不能达到最佳。在以往的教学中，教师虽然或多或少利用了信息技术的手段，但是更多的是把“黑板+粉笔”嫁接到“ppt+投影仪”上，授课方式依然是“满堂灌”，“以学生为主体”的信息化教学内涵没有深入到教师的内心。传统的赫尔巴特的教学思想必须改变，没有互动的教学不能称之为“教学”，知识的习得、能力的提升总是在教师和学生思想经验的交互碰撞中产生。因此，我们要更注重如何完成生产实际的任务，适合中职生的特点，把信息化教学引入课堂，让学生主动学习，达到良好的教学效果。

一、信息化教育及信息化教学。

信息化教育即在现代教育思想和理论的指导下，主要运用现代信息技术，开发教育资源，优化教育过程，以培养和提高学生信息素养为主要目标的一种新的教育方式。以现代信息技术为基础的教育形态，它是现代信息技术与教育整合后的表现形态。

信息化教学是指在现代教学理念及教育理论的指导下，对教学的一种改革。它不仅仅是把教学技术运用在教学当中，也并非把黑板和教学内容照搬到网络或屏幕上，而是与传统课堂教学相对而言的一种现代教学表现形态，主要表现在信息技术的支持下，教学变得更加可视化、形象化、数字化、网络化。信息化教学能够更好地为学生提供自主、合作、探究学习的条件和机会。

二、信息化教学中的五个关键步骤。

1.要创设教学情境，激发学生强烈的学习动机。教师要最大限度地把生产线搬进课堂，把社会需求和就业前景呈现在学生面前，激发学生的学习兴趣。学生有了好的开头，才能高效地学习。

2.分层次教学，考虑学生的个体差异。学生的个性不同，擅长的方向也不同。教师要按学生的个体差异，进行分层次教学，让每个学生都有学习的满足感和成就感。

3.设立各学科的成果展示区。班级应该建立qq群、微信群、学习通等共享平台，把每节课好的作品上传，供学生学习参考。对做得好的学生，教师要给予称赞肯定，他们下节课会更认真、更主动去帮助需要帮助的同学，作品没有被上传的学生也会积极主动地修改完善自己的作品。这样班级中学习好的学生带动其他学生，学习效果更高。

4.信息化手段要应用恰当。信息化手段要充分应用在课堂中，如微课、仿真软件、操作视频、交互游戏等，让信息化手段服务于课堂，达到好的学习效果。

5.有多元的作品评价机制。通过学生自评、小组评价、教师评价、大众点评等途径，学生可以学习他人的优点，改进自己的不足。

三、信息化教学的主要特征。

信息化教学的主要特征有教材多媒体化、资源网络化、教学个性化、学习自主化、活动合作化、管理自动化、环境虚拟化。传统的教学枯燥、乏味、呆板，学生被动接受知识，而信息化教学不仅使教学内容更加具体形象生动活泼，而且多媒体手段的教学交互性，极大地激发了学生学习的积极性和主动性。

四、信息化教学在中职电子专业教学中的应用――以自动贴片机的在线操作为例。

整个项目分两个任务实现，课前学生自主学习贴片机设备的组成。任务一是学会仿真软件操作；任务二是设备运行情况管理知识。我们把项目分成两个小任务，更容易实现。在上课时，教师创设教学情境，先用高清视频播出表面贴装技术smt是目前电子行业里最流行的一种技术和工艺，就业前景好，激发学生的学习动机。

课前让学生自主学习贴片机的设备组成，分层次教学，不同的学生要求完成的程度不同。通过教师提供的资源完成设备组装，学生把不同的内部设备和外部设备按照正确的顺序组装到正确的位置。通过设备组装检验学习贴片机设备组成，这个环节激发学生的学习兴趣。

课中播放蓝牙音箱的三维解剖视频，使学生直观地看到自动贴片在实际生活中应用。观看蓝牙音箱pcb板的自动贴片微课后，学生通过查看资源包、对比贴片前和贴片后的板，小组讨论如何贴片，接着制定计划，让任务清晰化。由于设备昂贵，学生无法经常性实际操作机台，因此用模拟软件仿真操作来进行教学，以生产实际的任务导向为主，注重培养学生的相关职业能力。三组完成的任务不同，各组完成一个准备任务，再次分层次教学。仿真操作准备之一是用dxp2004软件导出包含五个参数的坐标文件，为模拟仿真中系统设置第一步导入文件作准备。教师首先播放自动贴片机工艺流程的视频，师生一起得出需要五个参数。教师演示操作如何导出包含这五个参数的坐标文件，然后学生操作，如果忘记了可以查看微课视频。参数获得的正确与否直接影响贴片机元件的位置。仿真操作准备之二是用游标卡尺正确测定pcb板大小，为模拟仿真中系统设置第三步pcb编辑作准备。教师演示操作，并讲解如何读数。学生用游标卡尺测量并记录数据。贴片机贴的时候要以实物为参照，用游标卡尺测量可以估读两位小数。仿真操作准备之三是认识各个按钮的作用及设备运行的环境，如温度、湿度的控制等。接着全班学生模拟软件仿真操作，装物料、启动电源、系统设置中的文件导入、元件编辑、pcb编辑、供料器编辑、启动运行。教师分步讲解介绍贴片机操作步骤，并仿真操作，再由学生分步模仿操作。教师提供元件编辑即核对坐标操作视频和仿真软件核对坐标的加强模块，让学生反复查看操作练习，印象深刻。采用模拟仿真软件，可以解决设备贵的问题，提高学生的动手能力。最后教师和学生一起评价贴片工艺结果是否合格。贴片工艺不合格，出现的问题在哪里，如何改进，通过仿真软件的检查系统检测学生的成果。

课后带学生到企业实践高速贴片的在线操作和设备运行情况管理。教师先提供学习资源包给学生自主学习。学生带着问题到企业实践。有了课堂中的仿真操作，贴片的在线操作就很容易上手，与实际生产紧密结合。学生作品上传到学习通平台进行考核评价。

五、信息化教学要注意的事项。

1.信息化教学视学生为主动接受知?r并获得自身发展的学习主体。在信息获取的过程中，教师不是直接提供信息给学生，而是让学生根据需要查找不同的信息，教师给予点拨帮助，从而让学生获得查找信息的能力。教师要引导学生探究知识，要不断更新信息知识，是学习的指导者。教师不再像过去是讲授者的身份，而是把项目和社会实际需求相结合，激发学生学习动机，自主探索，提高分析、处理问题的能力。处于信息化时代，学生在小组合作中多次头脑风暴后会提出各种不同的问题和想法，教师就要进行全面的深入备课，如果教师在驾驭各种信息技术的能力上捉襟见肘，或对课堂上将会出现的情况准备不足，就有可能无法很好地控制课堂上的局面，因此就要求教师在课前要准备充分，灵活应对各种情况。

2.对教学条件要求较高，有些学校难以实现。先进的现代教育技术手段的使用，要求学校的教学设备条件不断更新和升级，学校的教育技术水平不断提高。同时，先进的教学设备对教师教育技术能力水平要求也较高，要培养教师都可以自如驾驭先进的教育设备，更好地为课堂服务。

信息化时代给传统的教育教学带来了巨大的变革，我们要将信息化教学融入中职电子教学中，让信息化在教学实践中发挥更大的作用。

参考文献：

[1]孔超.高校计算机基础课程的信息化教学设计与实践研究[d].芜湖：安徽师范大学，2012.[2]林淑红.让信息化教学走进电工电子课程教育[j].产业与科技论坛，2017（18）.[3]王璐.信息化教学手段在电力电子技术课程中的应用[j].辽宁高职学报，2014（2）：45-47.[4]张一春.信息化教学技术与方法[m].北京：高等教育出版社，2013.

中职旅游专业教学计划篇十三

本人这一学期任教12电子(1)(2)班和课程，并负责中级工考证实训。学期即将结束,特作个人总结如下:首先:始终坚决服从学校各部门领导的安排调度,工作认真负责。其次:充分考虑到学生的知识现状和考工要求，学期开始就认真制定了科学合理的工作计划和教学进度，并在实际工作中有计划有步骤的贯彻和落实。

再有：在实施计划的时候，紧紧围绕知识的够用性与实用性，理论讲解不求深入，只求够用,去繁留简，不断拓展学生思维,以达到“管用,够用,适用”之目的。

最后:为了适应新形势的发展,强调自我能力的进步.始终坚信“善学才能善研，善研才能善教”的理念,经常学习资深老教师的教学方法,吸收和借鉴宝贵的教学经验,业务水平取得了十足进展。

中职旅游专业教学计划篇十四

旅游专业是一门应用型很强的专业，教学更应适应旅游行业的发展方向，除了传授给学生相关理论知识，更重要的是提高学生的实际工作能力。

一、体验旅游是导游业发展的新方向。

目前我国大多数的导游只能千篇一律的复述相同的导游词，真正能深入了解旅游目的地风俗习惯、文化渊源的高素质导游极少。

其实，不论从景区景点的角度还是从游客的角度，都希望导游能够在深入了解、发掘景区特色的基础上，将景区景点的优势贯穿旅游过程的始终，并不断发挥到极致。

因此，培育专业化导游的时机已经成熟，如专业的红色旅游导游，专业的宗教旅游导游。

“体验旅游”是在体验经济规模不断膨胀的大背景下产生的一种崭新旅游产品，其最大的特征是注重旅游者的体验效能，本质是“以人为本”，终极目标是快乐感、亲切感、自我价值。

因此，“体验旅游”特别强调游客自身的积极参与和自身体验，使游客真正感受到旅游中的乐趣。

旅游从本质上讲就是人们离开常住地到异地去寻求某种体验的一种活动。

从旅游业的发展表明，近年来随着人们旅游观念的提高，越来越多的人认为现代旅游更多的是一种旅游心情的分享，一种生活方式的体验，一种自我价值的实现。

体验旅游，已成为现代旅游最具开发潜力的部分，它强调游客对旅游地文化的、生活的、历史的体验，强调参与性与融入性。

体验旅游将是体验经济时代旅游消费的必然需求。

二、导游人员在旅游中发挥的作用。

如果导游员有了健美靓丽的形体、文明优雅的行为和真诚善良的心灵，自然会为旅游者塑造出导游员是美的使者的独特形象，美的使者的独特形象的展示，既满足了旅游者的审美需求，又为导游员各项工作的开展，奠定下良好的基础。

服饰美也是外在形象美的重要组成要素。

它可以反映出一个人的品格和审美情趣，也能在一定程度上弥补形体美的不足。

导游员的着装，要讲究色彩、式样与形体、性别和年龄、季节的互补同构性，以及入时、雅致、端庄、整洁、方便适用等综合性。

在现代旅游业的发展，导游员的综合素质提高了，上团时就都可以发挥自己聪明才智，就会合情合理的完美的去工作，既维护了游客的利益，有维护了旅行社的利益，也提高了旅行社的声誉，也自然提高了导游员自己的声誉。

这样旅游业就会快速发展，立场有发展了，导游员的'发展前景也广阔了，这就形成了一个良性循环。

旅游导游专业作为一门应用型很强的专业，凸显其实践教学的作用与意义。

模拟导游，是将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起，打破原有教材的系统性，把课程内容与实训内容组合成多个教学项目，用任务驱动法完成教学目标。

教师应预先或在理论讲解过程中穿插导游带团案例，案例的选择要以每次课的教学目标为依据，围绕培养学生的实践能力来选择。

首先，所选案例应当是真实的、完整的。

每个案例是出自现实的情况记录，是对实际情景的一种描述，同时又是一次完整的带团经历;其次，所选案例应当具有典型性和实效性。

案例既能体现导游服务的实践意义，同时能及时反映出导游工作中的热点和难点问题;最后，所选案例应当具有启发性。

通过案例启发学生进行思维，使其获得独立分析和解决问题能力。

另外，教师还要注意到案例的不同形式、篇幅长短和内容结构等，从中选出与教学目标相应的案例。

通过案例教学来激发学生的学习兴趣，巩固所学理论知识。

如模拟导游讲解大赛、普通话演讲大赛、导游基础知识比赛。

既可以个人，也可以团队的形式开展，使学生在合作与竞争中展示自我，锻炼提高。

四、模拟导游在教学中的应用。

导游专业实践教学教育模式应以适应社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线，设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案。

高职高专教育的培养目标是生产、建设、管理等一线需要的高等技术应用性人才，职业能力的培养与形成是高职高专教育教学工作的核心任务，这就奠定了实践教学在高职高专教育教学中的重要地位。

对于旅游职业教育来说，应以职业基础课、职业技能课和专业选修课为主，将认知训练与实际操作训练串联起来，在课堂教学时，探索采用基于工作过程的教学模式，夯实学生的专业知识基础、加强专业技能、开阔专业视野、提高专业修养。

只有这样，才能避免理论教学与实践教学脱节问题，将实用性贯穿到理论教学的全过程，既改变了枯燥理论教学传统模式，又增强了所学知识的实用性。

导游专业学生的实习实训，不应局限在校内或者本地的旅游企业。

学院应安排一定时间段的综合实践，将学生推荐到较高端的旅游企业和旅游业发达的地区进行见习锻炼，学习和亲身感受先进的旅游服务流程、了解高水平旅游企业的经营特色和管理理念。

参考文献：

[1]曹新向.体验经济时代的旅游业发展对策[j].西北农林科技大学学报，

中职旅游专业教学计划篇十五

实践教学突显出紧随行业的发展实际需要,剖析学生将来职业岗位所要求的知识与能力结构,以岗位为导向、以学生为本,实现由以“教”为中心向为以“学”为中心的转型,催化学生具备企业所需要的知识、能力与技能。实践教学落脚点是为了让学生具备专业理论知识、掌握技能、洞悉未来职业岗位以及更新知识。过去的旅游管理教育侧重于理论教学忽视实践教学,导致出现旅游行业创新型人才缺乏,旅游业市场竞争力不强的局面。实践教学可以改变这种局面。高职旅游管理专业应该合理开展实践教学活动,实践教学是让学生的技能与素养要求市场需求相接轨的举足轻重的不可或缺的教学环节。

1对实践教学的评价不够合理。

对课程内实习、校外认知实习与综合实习,缺乏有效的评价方式,比如评价主体不全面,学校老师在评价中独占鳌头,企业专家跟学生是真空;评价指标的设计有失偏颇,考核形同虚设等,导致实践教学效果无法得以体现。

2.课程内的实践教学设计差强人意。

虽然老师在旅游管理专业的相关课程中落实了实践教学单元,但是却没有站在融合旅游管理专业人才培养目标跟人才培养规格的视角上,去设计实践教学内容,致使教学内容跟现实社会、企业的需求相脱节,例如,讲解技巧课程应侧重结合旅游景点的导游词串讲专项练习为主而非单纯的个别字词练习。

3.实践教学老师的能力不行。

旅游管理专业的实践教学指导老师大部分是本校内老师指导,而多数老师从高校到高校、从学生到老师,没有企业工作经历,进而对企业文化、业务流程不了解,因而不能恰当地对学生进行有效的指导,对提升学生实践能力的推动作用不大,导致实践教学目标达不到。

4.当前校内实习基地的建设状况满足不了教学需求。

高职旅游实习基地的建设可以说是校内实习基地与模拟旅行社,对多数院校而言均为真空地带,即使有也只是以经营为主酒店实训室,对学生的实践技能的训练不够,对提高实践教学的质量构成障碍。

5.校外实习偏重于认知,轻视了求知。

校外实习基本上是以下三种:对旅游地理的认知实践、书本上理论知识的验证跟旅游景点的的体验,而对怎样设计旅游线路、如何更优质的提供导游服务、旅游资源的开发程序是怎么样的、以什么理念规划旅游的发展等等这些问题却没有进行认真的思索。求知性的内容,比如面临中国城市化的发展,旅游业如何定位自己的发展方向,导游时如何幽默风趣又结合旅游景点的独特魅力串讲导游词等等。认知与求知需要并驾齐驱,不然真本领学不到家。

6.校外认知实践参观考察的企业类型太少。

当前旅游管理专业进行的校外实践认知,没有以全面包囊的理念去认知实践各种各样的企业。从行业角度看,考察类型没有涉及旅游饭店、旅行社、旅游购物店、旅游娱乐场所;从认知时间角度看,偏向于夏季的旅游资源而无冬季的景点;从认知范围角度看,局限于当地或邻近省或非全国。

7.校外实训基地价值不大,覆盖范围太小。

虽然有校外实习基地,但是与其缺乏紧密的合作联系,校企合作仍然处于初级阶段,在综合实习阶段学生才能进入旅游企业,而无法在企业进行企业认知、课程内实习。即便在企业进行综合实习,也只是单一岗位的具体工作,无轮换岗位的实习,学生也没有选择的机会,实习偏向服务方面而非管理方面,并且校外实习基地没有像购物店、交通运输企业、各种星级标准的酒店、娱乐场所等等这样覆盖各行各业的实践场所。

1升华实践教学的内涵。

高职旅游管理专业实践教学内涵的拓宽需要围绕着实践的内容、层级两个因素进行拓展。依据旅游业对专业人才的需求现状,高职旅游管理专业在职业素养实践教学中,可导入这样的实训项目模块,如口才、礼仪、团队合作理念等,通过驱动实施项目教学,老师躬亲示范、精辟讲解,更鞭策学生驾驭自主意识与独立动手能力的学习主动性。从实践层级这个理论视角上,提倡整合了企业认知见习、校内仿真模拟实训、假期专业实践跟专业顶岗实习等多层次全方位的实践教学层级系统。在学生入学之初开展企业认知见习,让学生对自己今后的就业前景、就业岗位及行业人员应具备的素养有一个大概的感性认识;校内仿真实训是校内实践教学的主要载体,可让学生在模拟的生产环境中掌握技能、升华素养;假期专业实践安排在旅游旺季,利用假期组织学生进入到校外实习基地实践,增强学生的实践动手操作能力提高学生的综合素养;顶岗实习是高职实践教学的举足轻重的一环,通过对所学知识跟职业岗位的无缝隙接轨,增加学生的工作经历跟生活阅历,进而增加就业的竞争砝码。

2.提升实训实习的条件。

高质量的实践基地,可以从某种意义上推动学生的知识、能力跟素养协调发展。因而从硬件、软件双管齐下来改进实训实习条件不言而喻。

第一,要加大财政投入力度,侧重对实训实习场地、设施设备等方面的建设;。

第二,偏重于实训实习基地的内涵升华,完善规章制度,拓宽校企合作的广度和深度。依据“实践性、职业性、开放性”的建设理念,校企整合,打造高仿真、模拟性的校内实训室,比如模拟导游实训室、模拟餐厅等,达到校内模拟实训的需求;根据校企共建、多赢的思想,共创校企资源优势互补、资源共享的校外实习基地,来满足校外顶岗实习需求。拓宽实践教学内涵的,打造的实训实习基地体系要是复合型的,在空间上要囊括院校所处的区域、辐射国内外旅游经济比较发达的地区;在内涵上要包揽旅游服务技能、旅游职业素质实训实习基地;在类别上要既要包含传统的旅游企业,也要囊括相关行业企业。

3.提升师资队伍层次。

师资队伍既是高职办学的主体力量,也是决定高职教育培养质量高低的因素。高职旅游管理专业要以专业建设作为出发点,规划好专业教学团队建设蓝图,打造的师资队伍要结构合理、师德高尚、教育观念新、改革意识强、兼具“双师”素养跟“双师”结构、融合专兼型。升华师资队伍层次的重点是培养“双师”素养。有效培养“双师”素养的.渠道是深化校企合作。

第二,可以外聘或兼聘在行业、企业中理论功底扎实、实践技能高超的业务精英或管理干部担当兼职老师,从一定程度上可以形成这样的局面:实践教学的内容更富实用操作性、教学改革更具可行性。

4.进一步完善实践教学的评价方法。

(1)整合结果、过程评价。结果考核一般是单纯参照实践报告,学生的真实水平得不到彰显,而过程考核侧重学生的学习过程,偏重控制整个实践过程的,只有整合结果考核跟过程评价,罗尔斯般的公平正义才得以凸显,刺激学生的主动能动性。

(2)融合职业技能、职业素质评价。旅游业是综合性的服务行业,为了让学生在将来的职业生涯规划中有更好上升空间,掌握单项专业技能是远远不足的,融合职业技能考核跟职业素质评价,复合型技能导向,有益于学生的全面发展。

(3)糅合定性、定量评价。在实践考核中,有的内容可以通过时间、数量等数量进行量化分析,而有的内容不能简单的进行量化分析,需要进行质量分析,进而,融合定性跟定量评价,体现出评价的全面跟客观性。

(4)互动评教、评学评价。在专业实践教学中,老师、学生分别发挥主导、主体作用,通过评教推动老师的实践教学手段得以更新换代、与时俱进,水准得以精益求精,评学鞭策学生对实际操作技能的掌握程度有了自知之明,进而,实践教学的评价要从师生双向着手,双管齐下。旅游管理的实践教学对于人才培养目标的实现、旅游经济的推动发展至关重要,笔者试探性的对旅游实践教学进行了剖析,望有利于旅游管理专业的人才培养,为社会的发展输送更多技能应用型旅游人才。

中职旅游专业教学计划篇十六

目前，我国还是应试教育为主，学校检验学生的标准也是以成绩论英雄，因此，教师一直重点培养学生的知识储备量，给学生打下坚实的理论基础，而对学生的实践能力要求很低，但是，旅游管理专业毕竟是一门实践性很强的专业，就业企业对学生的动手能力有很高的要求，所以，高等院校一定要认识到实践教学对学生以后发展的重要性，从学校实际情况出发分析提高学生实践能力的有效办法。

实践教学是旅游管理专业学生的重要教学内容，对学生以后的发展有巨大的推动作用，下面，我具体介绍一下实践教学的意义。

1.有利于提高学生的动手能力。

本科学生动手能力差是普遍现象，因此，学校开设实践教学是教学发展的必然需要，是解决学生动手能力差问题的本质要求，学校只有增加实践课程的课时，才能提高学生的实践能力，才能满足用人单位的需要，学生才能在以后的工作岗位中做到游刃有余。

2.有利于培养学生产生服务意识。

服务意识是旅游管理专业学生必须具有的一种意识，它是需要学生通过实践课程学习才能体会到的。当学生开始学习旅游管理专业时，学生就已经接触了实践教学内容，学生通过实际操作、见习或者实习就慢慢养成了服务意识，他们认识到自己工作的性质，了解到这个行业的本质，实践教学是培养学生产生服务意识的唯一途径。

3.有利于培养学生掌握多种基本技能。

旅游管理业是一门特殊的服务行业，它需要学生掌握多种技能。例如：英语口语能力；普通话口语能力；旅游景区知识等。而旅游管理专业是面向全国招生的专业，各地区学生的英语口语和普通话能力都不相同，这就需要高校加强培养，因此，实践教学还有利于培养学生掌握各种基本技能。

1.高等学校教师没有认识到实践教学的重要性。

随着教育的发展，旅游管理专业教学有了进一步提高，但是，我们却要认识到，旅游管理专业还是服务性行业，它的工作性质决定了人才培养的目标和方向。特别是近几年来，我国旅游业发展很快，旅游行业急需专业的旅游管理人才，但是旅游管理专业的毕业生就业率却很低，发生这种现象的原因说明了高校教育的缺陷。据有关资料证明：对我国16个重点旅游城市的人才市场进行统计，旅游管理人才缺少比例占16%，而当地很多旅游管理专业的毕业生却找不到工作，这种现象说明了这些毕业生没有达到旅游企业的岗位要求，旅游企业不是不缺人，而是缺少高质量的旅游管理人才。后来，我们又对沈阳、北京、上海等地的多家旅游企业进行调研，结果发现，有近85%的企业认为旅游管理专业的`本科生不仅动手操作能力差，而且好高骛远，人才流失严重。可见，高等院校一定要认识到旅游行业的性质，认清人才培养的目标，否则，人才供应和市场需求脱节不仅给毕业生带来严重的难就业问题，更会影响我国旅游事业的发展。

2.实习教学没有产生应有的学习效果。

有些学校认识到了提高学生实践能力的重要性，但是，他们把实习教学当做实践教学来进行安排，给学生的思想认知带来了一定的影响。例如：大多数学校安排学生去旅游企业实习，这些旅游企业基本会把擦桌子、扫地、客房服务等工作安排给学生，这些工作枯燥乏味，根本难以调动学生的积极性，学生对旅游专业的认知会产生偏移，他们对本专业的抵制情绪会增加，这不仅影响了实习的效果，也会影响学生的就业。也就是说，实习教学只能让学生了解到自己的工作内容，却没有让学生认识到自己工作的意义，这就造成学生的认知出现偏差，会对他们的就业产生一定的影响。

3.技能培训课时安排过多影响了学生其他实践课程的学习。

旅游管理专业教师认为实践教学就是提高学生的专业技能。所以，在教学过程中，教师会过多的增加学生技能培训的课时，而技能培训课时过多就会造成学生其他实践课程时间减少，必然会影响学生实践能力的提高。尤其是旅游专业，其技能培训内容较少，其他专业学生经过简单培训都可以掌握一定的专业技能，这对本专业学生来说是不小的冲击，再加上一些高校缺少专业的教师来进行教学，更造成学生的实践能力难以有大幅度的提高，学生专业能力较低成为了普遍现象。

4.应试教育思想影响了实践教学的开展。

由于实践课程的教学效果是难以衡量的，所以，本科学校一直认为实践教学不属于知识教学内容，实践教学不适合本科学生的学习，这种说法是有一定的道理，但是，我们都知道本科教育也是为了培养人才，尽管实践效果难以考核，但是它是学生成才的重要内容，如果只为了考试而进行教育就会完全违背了教育的根本要求。

1.加强对学生外语口语能力的培养。

旅游专业对学生外语口语能力的要求较高，因此，实践教学的重点内容之一就是加强对学生英语口语能力的培养，多倡导学生多收听英语歌曲和观看外国电影，让学生多与国外学生交朋友发邮件、打电话，提高学生的英语水平和口语能力。

2.增加实践课程的课时。

增加实践课程的课时是提高学生实践能力的关键。由于本科学校不重视实践能力的培养，所以，许多学校的旅游专业对实践课程安排的很少，这样严重的影响了学生实践能力的提高，因此，我们要改变这一现状，增加实践课程的课时是十分必要的，它是提高学生实践能力的重要内容。

3.让实习见习发挥出应有的效果。

在大学学习过程中，实习和见习是学生学习环节中的重要内容，它不仅有利于提高学生的实践能力，更有利于学生以后的就业。在实习中，学生会来到旅游企业进行职业培训，实习情况的好坏直接影响着学生以后的工作，因此，学校一定要做好学生实习见习的验收工作，对学生的实习情况进行考核，保证实习活动发挥出应有的效果。