白酒调查
文件夹
报告需要具备逻辑性和说服力,能够准确地传达信息给读者或听众。报告的写作应遵循一定的步骤和规范,包括问题确认、数据收集、数据分析及结论陈述等。这是一份关于市场调研的报告,对于该行业的发展趋势进行了全面分析。
一、市场总概。
1、邯郸市面积1.2万平方公里,人口794万,辖19个区,市、县,邯郸市区人口大概101万人左右。邯郸市是中国重点煤炭生产基地之一,是河北省的南大门和山西通往华北平原的主要出口之一。
3、邯郸人好饮,大中小酒店林立,全市大概有五、六百家,但十分分散,而且以低档的简陋型酒店/大排挡为主,高档酒店比例较低。
4、没有大型超市,主要购物商场有新世纪、樱花大卖场、康德。
5、邯郸古城平均房价在1500-元左右,城区比较旧。
6、市区出租车4000辆,以夏利为主,起步价5元。出租车司机的白班收入在100元左右,夜班收入在50元左右。当地老百姓主要以自行车或乘公交车为主,因此市区重视公交路线的建设,目前全市有50多路公共汽车。
1、80元以上的价位属于高档白酒,其中茅台、五粮液稳占高档白酒市场,用于政府招待和送礼。
3、10元-30元之间的中低档白酒占据市场主导地位,进入品牌也很多,黑土地、塞罕坝一路领跑,跟进者挤得头破血流。此档酒为朋友聚饮和社交饮用的主流档。
4、10元以下的低档市场相当混乱,流行一种3两装“口杯”。
5、邯郸主要品牌和价格(商场超市价格)。
浏阳河系列一星10元二星25元三星35元。
泸州老窖系列浓香缘41元精酿48元醇酒18元特曲58元头曲20元。
古井系列45度休闲17元醇静益寿40元55度古井33元。
贵府系列红贵府29元贵府红27元贵府人家18元银贵府54元。
板城烧锅老字号85元精装67元卷纸包装13元。
百年公主五年公主27元十年公主73元五年特制20元。
黑土地16、18、78元。
丛台系列12、28、52元。
衡水老白干13元。
塞罕坝12元。
l酒店白酒平均价格高出以上价格10元左右。
6、主导品牌年销量图示:
本市场白酒消费总量大概在2-3个亿左右。
三、消费者调查汇总。
(一)消费形态。
1、白酒饮用季节:当年9月到次年四月底。
2、自饮市场:35%左右。以衡水老白干等10元左右的低档酒为主。
聚饮市场:65%左右。以15元―30元的中档白酒为主,一般用于朋友聚。
饮。不少消费者图省钱采取自带白酒进店,通常在饭店周遍的。
小型商场或夫妻老爷店购买。
3、聚饮的消费量平均每顿饭3瓶左右,上桌喝酒时每人酒量在半斤以上。
4、饭菜消费金额大概是酒消费金额的1.5~2倍。
(二)消费偏好。
1、品牌为纸盒外包装、玻璃瓶内包装,名称要有喜气福气等含义。
2、对品牌不要求,往往受促销小姐和营业员影响很大。
3、认为南方白酒“不带劲”,“喝的不过瘾!”
4、消费者口味要求入口绵甜净爽,希望是“象东北酒一样纯粮酿造”。
(三)品牌认知。
1、消费者最喜欢和常饮的品牌:黑土地、塞罕坝、板城烧锅。原因是价格便宜,而且口味还可以。
2、消费者对品牌认知受潮流影响,广告的高知名度提供饮用理由。
3、消费者品牌选择的不确定性。朋友或者促销员、营业员推荐后可以轻易尝试新品牌。
4、品牌更替速度快,几乎是一年一个畅销品牌。
5、消费者认为五粮液等主要用于政府招待和送礼,牌子老信得过;黑土地、塞罕坝在中低档价位中价格合适而且口感相对不错,而很多消费者反应本地酒丛台因为生产管理上的原因,出现了许多低劣的产品,酒后容易上头。
四、通路考察。
(一)终端类型。
1、批发市场(邯山街糖酒批发市场和渚河路糖酒批发市场),主要以直销/批发为主。
2、批零兼营,白酒专卖店和烟酒公司。
3、超市商场。
4、全市500家酒店。
由于竞争激烈,无论高档酒店还是中低档酒店都采取经销商直接送货,短通路操作是将资源直接作用与销售。结算方式通常为月结或压箱方式。
5、夫妻老爷店――在市中心的夫妻老爷店,经销商比较重视,采用经销商直。
接送货,采取“一箱压一箱”的结算方式。其他一般到批发市场现款现货。
(二)通路价差。
1、各级通路毛利很薄,很多旺销产品,二批和零售商的'毛利每箱只有5元甚至更低。塞罕坝就是由于留给二批和零售商毛利只有1元,所以尽管好卖,二批和零售商已经不在进货。
2、二批和零售商靠销售返利和箱盖有奖促销获得一些毛利,有零售商反映如果能够给二批和零售商的毛利足够,市场很容易就能启动。
(三)进店费用。
1、弱式品牌进店一般交纳进店费。中低档酒店进店费在1000-2000元;中高档酒店进店费在3000-5000元;少数邯郸高档酒店进店费达到10000元。
2、部分酒店反应可以不交进店费,但要给营业人员礼物。
3、和酒店按照“一箱压一箱”的结算方式,但是有“跑店”现象。
(四)经销商。
当地有几家经销商拥有的直销酒店终端都在150家以上,如泸州老窖、习酒等。
品牌的经销商。一般配备10左右的销售队伍,分别负责酒店、商场以及夫妻。
老爷店的铺货和销售管理,二批则以经销商本人为主进行管理,其。
操作的根据。
地在当地最大的糖酒批发市场,同时厂家在当地设立的办事处也协助开拓和管。
理二级网络,有时会通过通路促销政策会议的方式召集二级经销商开会并颁布。
通路促销政策,以刺激通路进货和实际销售的热情。
五、品牌的故事。
(一)品牌的更替。
1、中低档产品领导品牌是是当地丛台酒,是黑土地(东北酒),是塞罕坝(承德)。
2、中高档,没有领导品牌,泸州老窖、全兴、习酒等做的都不瘟不火。
3、高档,五粮液、茅台一直一统天下,主要用于送礼和政府招待。
(二)成功品牌的故事――“一炮打响”的黑土地。
1、进入市场的时机比较好,当时整个市场20元左右的白酒没有强势品牌,黑土地在前期投入只有30万。
2、首先集中力量把货铺到邯郸最有影响力的十几家酒店。
3、在进入市场的前期坚持进酒店、坚持进促销小姐、坚持促销。
4、通过核心酒店的辐射,引起市场上消费者的争相购买,经销商、商场、超市不得不进货。这时候反过来再进酒店就容易的多了。
5、广告形式:在邯郸通过有线电视对十几个卫视进行掐播广告,主要是角标、画面广告和公共汽车车身。
(三)当地几家经销商给双洋的建议。
1、口感:“酒可以便宜,但一定要入口顺、甜、绵,不上头。”
2、包装:“纸包装就可以了,要求设计大方,档次给人的感觉高。”
3、价格体系:零售价在20元以内,总经销单瓶毛利在1~2元,终端则在2~5元,保证通路各层价值链的合理与稳定是做好中低档酒的要点。
4、“度数在45度左右”
5、“启动市场进入核心的十几家酒店。大概费用15万元包括进店费和促销”
6、“在市场价格体系上、通路上一定要严格管理”,价格一乱,市场必散。
7、“推出30元酒成功后,再推出50元档次和10元档次,100元档次则不要做,不是名酒很难做好”
8、启动了核心酒店后在启动其他酒店和周边县。
9、启动3个月,资金大概50万。一定要坚持进店、坚持促销。正常的话,三个可以回款50万,三个月后每个月可以进款50万。
六、媒介投放概况。
(一)白酒广告主要投放在邯郸有线,通过掐播播出以及河北电视台一套。
(二)户外楼顶广告牌、公交车身、店头、灯灯箱广告。密度不高。酒店的门头广告牌则更少。
(三)出租车广告费用组成:车管所广告费用+每辆车每月20元。
(四)在市区往机场的高速公路上,东北虎等白酒做了路边落地式大型立牌和三面内容的高架炮广告。
(调查时间8月)。
(1)社会环境:随着社会经济的发展,人们的收入水平有了显著提高,人们对生活的需求已经不仅仅是“解决温饱问题”,在注重身心健康发展的同时,也开始追求物质上的满足。作为物质需求的一部分,饮料占有举足轻重的地位。
(2)商家环境:社会生产力的提高以及人们需求的多元化发展给商家提供了广阔的消费市场。
(3)个人环境:大学生生活费用相对较宽裕,具有一定的购买力,饮料市场的多元化发展给了大学生更加多元化的选择机会,此外,性别不同,饮料选择的偏好可能也有所不同。
2、调查目的。
3、调查设计。
1研究方法:
(1)调查地区:湖南师范大学(长沙)天马学生公寓。
(2)调查对象:此次调查选取调查对象二百名,男女生各一百名,调查对象年级不限,随机抽取。
(3)调查方式:问卷调查(问卷见附录)。
(4)调查情况:此次调查共发放问卷200份,回收率100%,经检验,有效回收率为85%,在调查问卷所收集的原始资料的基础上,我们对调查问卷进行编码,数据录入、统计和制表。然后再详细深入分析得出结论。
(5)资料处理及数据分析法:excel软件。
2数据分析:
(1)性别对饮料类型选择的影响。
对于所有被调查者而言,男生选择比例最高的饮料为其他非调查范围内的饮料类型,比例为66.67%,则女生选择该范围内饮料类型的比例仅为33.33%,其次为矿泉水及碳酸饮料,男生选择的比例分别为59.38%,57.14%,则女生选择矿泉水的比例为40.63%,选择碳酸饮料的比例为42.86%,就全体被调查者而言,男生选择乳制品的比例比女生低,仅占全体被调查者的33.85%,而女生选择的比例则为66.15%,从列百分比(男生或女生选择某种类型饮料的人数占全体被调查人数的比例)可以看出,男生女生在选择饮料类型上有明显的差异,女生更倾向于选择乳制品,而男生更倾向于选择其他类型的饮料。
调查课题:
经过对白色污染的调查,加强我们的环保意识。
南通市郭里园新村。
也许同学们大多有这样的经历:去菜市场买菜、多多少少都会用3到4个塑料袋;去快餐店,用塑料餐盒装快餐,打开包装盒,里面用大块泡沫塑料包裹着东西;去杂货店买牙膏、牙刷、钢笔都会用一个小塑料袋……塑料袋价格便宜、轻巧、实用、方便,深受人们喜爱。可是,你们明白吗它在为人们供给方便时,也带来了一场“白色灾难”。
一、调查研究:
1、在我家门口,有2个垃圾箱,我统计了一下,上下总共扔大大小小的塑料袋57个,中午扔了49个。这个是2个垃圾箱的塑料袋个数啊!想想看,全国多少个垃圾箱,一天扔多少垃圾袋,这简直是一个天文数字。
2、我也走访了一家快餐店,了解到,他们一天卖出快餐约500份,每份约用塑料餐盒,也就是说每一天要用1000个餐盒。
二、什么是“白色污染”
“白色污染”主要是指白色塑料饭盒,各种塑料、农用地膜所造成的环境污染。
三、“白色污染”的危害:
1、“白色污染”会造成视觉危害,不仅仅破坏环境,还影响市容。
2、“白色污染”会使臭氧层变薄。因为,太阳照射塑料后,会使很多毒物排入大气层,从而合臭氧层变薄。
四、行动整治“白色污染”
随着工农产业的迅速发展,塑料对人类作出了巨大贡献。可是,也为环境付出了沉重代价,已对人类造成了严重威胁。虽然,各城的环卫工人们都在与“白色污染”作斗争,可是光靠他们是不够的,还得靠我们自我。
五、提议:
1、不乱扔垃圾。
2、不浪费一张纸、一滴水、一份钱。
3、尽量少用塑料袋,减少“白色污染”
同学们,我们是社会的主人,改善地球环境,是我们义不容辞的职责与义务。让我们携起手来,共同保护我们美丽的家园!
目前南阳市场大约有60多个白酒品牌,每个品牌都有一定的销量,市场上没有绝对的主导品牌,来自酒类经销商们的调查发现。有以下几大品牌:豫酒中的宋河、张弓、仰韶,河北的板城烧锅、四川的小角楼和泸州老窖系列产品、江苏的洋河、陕西的西凤、湖北的`枝江等,群雄混战,各家力量不相上下,使南阳白酒市场进入战国时代。
经过20xx年的惨烈厮杀后,板城烧锅酒、小角楼、泸州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可谓南阳中档白酒市场的“八大金刚”。
南阳的白酒品牌众多,人们也从来不排斥外来白酒品牌,以至于造成一旦一种新的品牌白酒涌进这个人市场,一开始会非常的火爆,而久而久之过个年儿半载就开始出现消费的下滑期。
比如曾的老村长和十里八寸,现在在市场上已经很少看到身影了;比如20xx年咱们公司四特酒,曾经突破1个亿的销量,而近几年也逐渐开始下滑;再比如龙江家园、洋河、汾酒、杏花村等等,都是网红式火爆昙花一现。
在竞争激烈的南阳白酒市场上,除了茅台、五粮液、剑南春外,多年屹立不倒的,还有本地的几个白酒品牌。然而,令人遗憾的是,这些本地酒在18亿元市场份额中所占比例较小,仅仅10%多一点。
南阳本地酒,具有鲜明的文化特色。汉光武帝刘秀赊酒旗而起,建立东汉王朝,‘赊店老酒,天长地久’家喻户晓;人中之龙诸葛亮隐居南阳,未出草庐而知天下三分,卧龙玉液长盛不衰;另外还有桐柏的淮源酒,新野的汉华酒等。据悉,赊店酒业推出的“中国赊酒”被称为中国诚信文化第一酒,在长沙、郑州等地非常畅销。
人们的口感基本喜欢酱香型和浓香型,清香型的较少。度数也一直偏高基本上在46度到53度之间,度数较小的品牌酒基本上午太大的销售对象。
南阳市区约有大小名烟名酒店20xx余家,其中走量较好的约有900家左右。消费者主权意识的抬头,造成了普遍的自带酒水现象,也促使一些名烟名酒店开设在酒店餐饮终端附近。
名烟名酒店多以中档、高档酒为主,但假冒现象比较严重,但在20xx年工商部门执法力度较大,也净化了这一渠道。良好的销售效果,低廉的维护费用,吸引了众多品牌开始抢占。
“一年就喝倒两三个牌子”,这话虽然有点夸张,但却形象地反映出南阳白酒市场竞争的激烈和复杂程度。
2.徽酒竞争格局:市场相对封闭,本土品牌主导...............14。
3.徽酒受益于结构升级和省内外放量,增长空间大..............20。
3.2.2徽酒企业区域化明显,未来“泛区域”扩张带动量增长是趋势....29。
1.徽酒市场消费结构:礼宴消费占比高,结构升级明显。
1.1、大众消费接棒政务消费,礼宴文化消费情景多。
大众消费接棒政务消费,占比提升明显。白酒的黄金十年可以说是政商务支撑下形成的,20xx年政商务占比的达到60%,而20xx年限制“三公消费”后政务消费占比下降明显,而大众消费接棒政务消费,成为白酒增长的主要力量,20xx年大众消费占比达到55%。
安徽人极其重视礼宴文化,面子文化非常重,消费情景多。一个人一生中至少要摆十次宴请,出生、百日、周岁、考上高中和大学、订婚、结婚、50周岁、60周岁等大生日等。其白酒消费中大头并非来自商务或个人消费,而是来自婚丧嫁娶等大众宴请。礼宴文化和面子文化,一方面为白酒消费量提供支撑,因为一般的商务宴请1-2瓶,但是这种宴请都是几箱的消费量,另一方面为安徽白酒消费升级提供支撑,因为面子文化非常重,一个村里有人喝了80的,其他人就不可能请大家80以下的。所以在20xx年之后安徽白酒和行业整体的价差扩大,也主要是由于20xx年之后大众消费支撑了安徽白酒市场消费升级的趋势更加明显。
图表1:白酒消费情景。
20xx年12月。
目录。
二、古井贡酒:增长和压力并存,精细化营销低于市场波动风险....6。
3、区域结构:区域市场涨跌互现,整体保持增长,根基扎实市场抵御市场。
三、古井与口子窖:营销模式和产品开发引领的竞争格局变迁......11。
一、安徽市场:伴随行业调整竞争格局逐步明朗。
安徽市场规模总体在150-180亿之间,20亿规模以上的企业达到4家,前几大品牌企业规模相对其他省份比较均衡,加之徽酒作为酒水营销的创新发源地,市场竞争尤为激烈,为省外竞品打入安徽市场创造了天然壁垒,市场竞争主要集中在省内品牌之间。同时在安徽省内在今年伴随着行业调整,竞争格局也逐渐清晰:
1、高端市场通过降价抢占市场。
主要是古井年份原浆献礼版(推出)和口子窖5年(推出)的竞争:口子窖5年20推出,终端标价88元,经过的运作,价格体系维系良好,目前的终端定价仍维持在80-90元;古井的年份原浆献礼版推出,作为5年向下延伸的产品,是古井快速放量、规模最大的年份原浆系列单品,20xx年单品销售规模达到13亿,今年量仍保持增长。综合来看,这个价位的两个竞争单品,已进入大流通阶段,价格体系透明,目前维持成熟稳定增长。
郑州~河南省省会,全省政治、经济、文化中心。总面积7446.2平方公里,人口716万。地处中华腹地,九州之中,十省通衢。北临黄河,西依嵩山,东、南接黄淮平原,介于东经112度42分114度14分,北纬34度16分34度58分之间。是我国重要的交通枢纽、著名商埠、中国八大古都之一。 中原,自古是兵家必争之地。郑州,犹如是。这注定是一个热闹的市场。白酒,更不例外。
郑州历来是白酒军团必争的市场。一是因为河南人爱饮酒的习性;二是郑州具有非常强大的市场开发能力以及巨大的包容性与开放性。这使整个郑州白酒市场呈现出一个百花齐放、此起彼伏的局面。20xx年口子窖在中档市场上创造了神话,20xx年黑土地在中档市场喧嚣一时,20xx年老白汾又在中高档市场上崛起。20xx年谁会在郑州崛起?这是一个值得关注的问题!
20xx年的郑州白酒市场,竞争空前激烈,重量级的洋河、泸州老窖军团、白云边、衡水老白干正在加入战团;而宝丰正希望在今年能打个翻身仗;宋河正在运作平和五年,希望能在中档产品继续自己的优势。但是也有收缩阵线的,去年轰轰烈烈的仰韶和杜康军团正在积蓄自己的力量,以待可乘之机。
渠道概况
在关注具体品牌之前,先让我们简单分析一下郑州的渠道情况,包括酒店、烟酒店以及商超等要素。 酒店:作为流通渠道,郑州的酒店总的来说被三睿、喜洋洋、世嘉以及凯源四大商贸公司共同操作。他们构成了郑州白酒市场的主角,是竞争激烈的郑州白酒市场直接操纵者,当然其背后是怀有极强战略目标的各个品牌,比如河套、泸州老窖、仰韶、黑土地等。凯源公司目前按照品牌采取了类似事业部的分工制度,河套和泸州老窖(八年陈头曲)分别由两个独立的事业部来负责,前几年运作的宋河现已不做。三睿公司目前主要投入的品牌有黑土地和沱牌,前几年主投的洋河蓝色经典目前已淡出。喜洋洋商贸公司的代理品牌主要是泸州老窖头曲和仰韶,目前,曾经作为主打品牌之一的老白汾系列呈现下滑趋势,辉煌不再。世嘉公司目前主要运作清雅型的衡水老白干。
另外,除以上四家大的商贸公司外,值得一提的还有郑州卓越,它主要操作泸州老窖六年陈和泸州老酒坊这两个产品。
烟酒店:郑州的烟酒店密度之大,令人惊讶。据统计,郑州名烟名酒店的数量是中国最大的,大大小小的名烟名酒店超过1万家,这在全国是一个典型的市场特性,经常是10米远的街面上就有二三家烟酒店。在烟酒店内运作比较好的是杜康系列,但产品比较乱,主要有伊川杜康、汝阳杜康和白水杜康。 其次要数泸州老窖了,其中单品永盛烧坊摆放比率最大。
此外,衡水老白干和洋河蓝色经典在烟酒店的摆放位置也不错,有上升势头。
商超:除以上三种流通渠道外,商超也是郑州白酒市场的一个重要元素。郑州大型商超有大商新玛特、丹尼斯、世纪联华、易初莲花、华润万家等,但由于门槛较高,所需费用高,令很多经销商望而却步。对于白酒产品来说,它们越来越沦为价格昂贵的“形象展示台”。虽然如此,但因其具有极强的便民性和在消费者心目中的信赖度以及运作风险小等特点,所以还是有一部分经销商愿意选择这一渠道。
当前是白酒消费淡季。如果你走进商超就会发现:各种饮料和啤酒做足了风头,阵容庞大。但是,白酒也不甘示弱,亦懂得在淡季抢占市场,为此,做了一系列的举措来拉动白酒消费,如买赠活动,再如泸州酒厂还在一些超市设有专柜,并专门安排内部专业人员做促销。这些活动都在一定程度上刺激了销量。 据了解,郑州商超最畅销品牌地产酒有宋河和杜康,省外品牌则是泸州系列和洋河蓝色经典。其他销量不错的品牌有四特、四五、老白汾、西凤等。
省内品牌
为了便于描述郑州市场,我们把主要品牌分成省内品牌和省外品牌。在郑州省内品牌主要有宋河、宝丰、仰韶等。
宋河:从20xx年下半年开始,宋河确立起了郑州白酒第一品牌的地位,一直持续至今。20xx年宋河在郑州市区市场实现销售收入将近两个亿。自20xx年以来,宋河在积极打造郑州招待用酒,在开发特通渠道上颇为用心。作为地产酒第一品牌,宋河在地产品牌保护方面拥有明显优势,机关单位开会和对外招待上多用宋河酒。宋河对市场的投入也是全方面的。从主销产品档次来看,宋河在中高低档均有走量。
最近,宋河正在运作“平和五年”,这款产品在市场上的投入力度较大。终端零售在88-98元之间,酒店价格在128元。但就目前来说,效果并不明显,虽然有一定的销量,但起色不大,有待观察之中。 在100元以上价位,宋河品牌拉动乏力,这类产品在酒店中优势并不明显。共赢天下明显代表了宋河在这方面的努力,目前该产品正在做酒店。在酒店里,共赢系列活动比较频繁,比如送代金卡,兑奖等活动。
实际上,宋河的一些局部市场确实出现了下滑,但整体销量还是可以的。品种杂乱,价格透明,渠道利润低,量大利薄,这些都是市场普遍反映的问题。当然,这些只是问题的表象。最关键的问题是,宋河的价位还是没有拉上去,缺乏成功的能产生利润的主导品牌。尤其是老白汾十五年上量后可能会让宋河这方面压力更大一些。但是平和五年的推出让宋河稍稍有点缓和。
第一品牌永远都是其它品牌锁定的竞争目标,在地产酒中,宝丰、仰韶、杜康均以宋河为目标攻击其某单品。宋河目前面临的问题是能否稳定持续的发展。
宝丰:宝丰在郑州的运作给人感觉比较低调,其实最近几年宝丰一直是在增长,20xx年的时候宝丰不过300万元的销售额,次年便增加到800万元,20xx年的销售额已经到了2000万年。目前宝丰的产品线比较乱,看不出有什么线索。宝丰的上量产品主要包括低档的大曲酒,陈酿(酒店25元/瓶),老窖(商超在25元/瓶以上),国酿(25元/瓶);另外,十五年和三十年的高档的宝丰酒,在高层消费中也有一定的量。
今年,宝丰酒业推出国色清香三款新品:藏品、尊品、赏品。
此三款新品的上市品鉴会是于5月24日在郑州紫荆山宾馆隆重举行,并得到了广大新闻媒体和一些行政单位领导的好评。自品鉴会以来,经销商加大市场投入力度,主攻酒店渠道,仅郑州市场促销员就达几十名之多,还专门设有直营公司。总体势头比较好。
仰韶:仰韶的力度较去年放缓。投入上在延续xx年的一些方法。仰韶在产品结构调整和营销模式的创新方面都有所突破。产品线较宋河要好,但竞争力不是太明显,短期内要想取代宋河的可能性不大,因为无论是资金实力,投入力度还是经营理念上,宋河的综合实力在豫酒中都是首屈一指的。
仰韶在郑州的西区要更好一点,另外华中食品城也分销了一部分。从去年销售的产品构成来看,仰韶的光瓶酒估计占到40%左右;而主打产品“陈酿”有人估计“在30元的同价位产品中,仰韶要占到2-3瓶”。陈酿这个产品很有可能起来,因为消费者已经有了一定的印象了。仰韶的产品线比较简洁,这一点好于宋河和宝丰。
张弓:在郑州的流通渠道不错,在金水路上有一个专卖店。这几个豫酒品牌基本都完成了改制,目前正处于整体造势和起量中,但是从目前的“量”来看,他们都集中于中低档市场上,这对今后的豫酒发展并不是一个好的开头。但从总体上来说,销量还是有所上升的。
赊店:赊店目前在郑州的运用仍然以中国赊酒为主,但其它产品如老赊店在中低档市场上也取得了不俗的成绩。中国赊酒今年趋于理性。更注重于实际运作。特别是在渠道方面中国赊酒做足了文章,虽然使中国赊酒在郑州市场上成为一个很有潜力的品牌,但运作效果一般。
另外还有几个豫酒品牌。伊川杜康目前一共有四家经销商在运作。以前在郑州只看到汝阳杜康,但是目前伊川杜康的能见度明显增大。德惠公司运作的杜康酒之源已经运作半年,一些终端开展了一些活动。姚花春在20xx年的时候市场投入很大,但基本没有起来,目前正在把重心向下面的地市转移。据河南白酒协会会长熊玉亮介绍,豫酒企业开始越来越重视原酒的生产。许多企业包括宋河、仰韶、张弓等企业都在期待重塑豫酒的品质和口感。
省外品牌
省外的成熟品牌主要包括洋河蓝色经典、泸州系、白云边以及黑土地等,而老白汾则因市场管理不善和受假酒冲击而渐渐退出其在郑州“汾老大”的位置。
洋河蓝色经典:20xx年11月,洋河蓝色经典进入郑州市场,20xx年春节前做了几十辆公交车体广告,给郑州市民带来了不小的视觉冲击。到目前产品已经铺进128家中高档酒店,其中5家买断了专场促销权。整体上做的还可以,尝试消费过的消费者都比较认为蓝色经典的酒质和口感,蓝色经典在酒店针对中高档消费人群推出的活动比较新颖。基于中高档消费人群注重的是面子和健康,蓝色经典没有用中低档产品惯用的打火机或兑奖卡等,而是对出了以休闲健康为内容的积分卡,送休闲、服务、美容等。其中海之蓝的积分卡内容是按摩,天之蓝的是足疗,两张可以洗浴。中高档酒不能完全靠促销员推广,消费者的情绪消费很重要。目前,洋河蓝色经典的价格有所提升,42°海之蓝超市价148元,52°海之蓝价格为168元,52°天之蓝价格为338元。梦之蓝分500多元和800多元两个价位,因价格偏高,一些终端没有铺货。因当下是白酒消费淡季,商超都有做不同幅度的促销,产品价格可以适当优惠。
泸州系列:目前泸州系在流通渠道有相当销量,我们估计整个泸州系产品加起来可能有15个左右,总的销售额应该在4000-5000万元。泸州在烟酒店渠道中的提及率比较高,他们在郑州最少有一年的畅销时间。应该说,泸州系在郑州能形成氛围离不开三睿酒业的努力。最近几年来,三睿公司先后操作过泸州陈酿、御酒、老酒坊以及百年泸州等品牌,当然还有国窖1573。这几个品牌都是从酒店开始做起来的,所以泸州系的.市场基础比较好。目前,泸州系列产品在郑州做促销活动,以刺激市场销量,其收效还有待观望。
白云边:从20xx年5月份白云边开始强攻郑州市场,重点基本锁定在酒店渠道,目的是为了在河南增加品牌影响力。此前,白云边已经在信阳做了3年,销售额已经突破一千万,安阳、新乡也做了2年了,鹤壁、驻马店等地形势也看好。或许强势运作郑州,就希望在整个河南形成一个较好的氛围。可以说,郑州是白云边第一个重点开拓的省外市场,意义非同小可。为了区别于湖北成熟市场,白云边在郑州主推的是星级产品,包括2-5星以及20年陈(该产品主要为了树形象),星级产品酒店价格在68-188/瓶的价格带上。白云边的度数主要是42度和45度,有别于目前郑州的53度的主流度数,据悉,对白云边的低度酒,有些消费者反应是比较强烈的,原因可能是觉得花同样的价钱却要多消费,因为酒精度低相应的就要多喝一点了。前段时间,白云边在酒店开展了买赠活动,只要前五桌喝酒的消费者都可以免费获赠白云边半斤装的四星产品。白云边用了一周时间在100家酒店做了活动,效果非常好,并引起了一些竞品的跟进。在宣传方面白云边的投入也非常大,包括车体、贴片广告、软性文章等,“浓酱兼香”的差异化香型是白云边的宣传重点。对于白云边来说,差异化的香型及酒精度是白云边很好的卖点。果不其然,自白云边在郑州上市3年以来,市场走势一直呈上升趋势。但因其产品线比较乱,产品比较多,所以这成了它市场深入的障碍。
另外还有几个品牌值得关注。老村长酒在烟酒店基本没有见到,据悉在流通渠道有低档的光瓶酒在大量流通。老村长的盒装酒目前正在重点操作b、c类酒店,最近正在部分酒店做促销活动,比如购买其“欢天喜地”酒(零售价30元/瓶)就可获赠一盒东北香烟;消费45度老盒(零售价38元/瓶)可获赠两张10元的电话卡。在这类酒店,老村长还安排了大量的便装促销员。另外,黑土地走量呈下滑趋势,但因其基础市场做得不错,底子好,所以,还是有一定的销量的,而且数量还是很大的。
总的来说,在郑州市场上,省外品牌整体上的销量要高于省内品牌,其实省内品牌只有宋河有相当销量,其他品牌还处于启动期,或者观望期。
市场分析和入市机会点
郑州消费者对白酒需求比较强烈,川酒消费占主导地位。郑州消费者目前消费比较成熟,以广告为主导的时冷时热的消费在逐渐淡化。现在中原白酒市场已成群雄逐鹿之势。
在郑州市场,目前共有白酒品牌150余个,集中了中国四大香型五个香型。其中浓香型占92%;清香型(汾酒、竹叶青)占3%;酱香型(茅台、郎酒)占3%;其它香型占2%,主要有滋补保健型如河南的“小三鞭”、湖北的“劲酒”、云南的蚂蚁酒、吉林的“鹿鞭”和“东宝酒王”、湖南的“酒鬼”和“湘泉”。另外还有如泸州老窖的融泸香型,浓香型、酱香型为一体的复合香型。在酒度的选择上,45度~52度最适合当地人的口味,38度以下的低度酒市场情况则较差。对价位方面,13元~25元之间的酒最为畅销。在农村,3元多的“四五”较为畅销;在城乡结合部,4~6元的“仰韶”、“绵大”很受青睐;城市普通消费,12~18元的“金六福”、“浏阳河”比较俏销;宾馆、饭店,全兴是首选品牌,五粮液、剑南春等名酒也较为热销。 从总体情况看,川酒主导市场,豫酒紧随其后。川酒市场分额达42%、豫酒约26%。黔酒、鄂酒、皖酒也有一席之地,苏酒开始萎缩,鲁酒则全线崩溃。
从整体上来看,几个知名品牌的价位、包装都不错,尤其是豫酒,它改变了原来包装的特点,颜色及色调和酒瓶的形状都有较大改进。主要品牌在郑州都有较大的促销活动,作了较大的宣传。“金六福”、“浏阳河”、“沱牌”、“文君”、枝江大曲的广告力度较大。
“节到白酒悄”,好客的河南人民又开始新的白酒消费高峰,特别是郑州人喝酒厉害似乎远近闻名。 时下,“奥运、中秋、十一”的逐步临近,又促热了新一轮白酒市场的竞争。
可是,怎样运作好这次的白酒市场呢?
豫酒品牌:练好内功
从杜康造酒至今,豫酒已积淀了四千多年的文化和历史,从某种意义上说,宋河粮液、赊店、杜康已成为中原文化的一部分,是豫酒的代表和象征。但是,由于各种原因,最近两年,豫酒整体有所下滑,所以,不断有业内人士发出“保护豫酒、保护豫酒品牌”的呼声。一些固有品牌在严重的生存危机的挑战下开始改制、整顿、思考,并渐渐把追求市场份额的数量转向追求市场份额的质量上来,开始在主品牌的基础上,研制、开发、储备子品牌。同时,部分酒厂在发挥地域优势的同时,也正在努力提升品牌影响力,利用中低端市场做掩护,进行持久、有效的贴身服务,夯实进军高端市场的基础,如宋河、赊店、杜康。而一些新生力量也瞅准了目前豫酒面临的尴尬,打出振兴家乡酒的旗号,摩拳擦掌,跃跃欲试。如大河村酒业新近推出的“郑州大曲”,主旨就是要打造郑州的第六张门票,提倡喝郑州人自己的酒。
新品入郑:潜移默化
郑州是中原地区的核心城市。据不完全统计,郑州市每年的白酒消费量接近20万升,巨大的消费能力,吸引了各地酒商“淘金”者。得中原者得天下,能够占领郑州的白酒市场,也就是占领了整个中原白酒市场。但郑州人对白酒又有一定的品牌忠诚度,所以,陌生品牌白酒要想在郑州占有一定的市场份额是有很大难度的。
据不完全统计,仅今年上半年,以招商、加盟等形式出现在郑州白酒市场的陌生品牌就不下十几家,但没有一家可以顺利进军郑州。倒是低调、冷处理的金门高粱酒、乳香飘奶酒以其独具的文化概念和地域特色给人们留下了深刻印象。
制胜之道:探索新路
在新的市场竞争形势下,传统的营销方式已受到严重挑战。一些酒厂开始思考、探索新的营销思路和方式。如赊店的邮政物流、杜康今年推出的品牌形象店等营销模式都具有一定的借鉴意义。其中,赊店老酒邮政物流的营销方式经过几年的锤炼,已渐趋成熟,被业界视为成功的营销案例。赊店老酒巧妙地组合了邮政物流的庞大资源,而邮政物流也更加有效地挖掘了其资源潜能,可谓珠连璧合。从城市高消费终端运作到农村低端产品配送网点建立,从集团消费到“后备箱工程”,从亲情营销到走市场化运作。赊店与河南邮政物流动作的同时,又完善了省、市、县三级网络配送的销售模式,几年来,河南邮政物流共计配送赊店老酒4000多万元,成为赊店酒业公司的最大客户之一。目前,赊店也正逐步向全国邮政物流辐射,努力打造中国酒类邮政物流营销第一品牌。
从至,这中,中国的白酒产业在经历了黄金十年之后,最近几年又进入了漫长的调整期,告别爆发式增长,步入理性发展和理性消费时代。业内专家表示,白酒行业未来将以互联网思维为导向,依靠消费者驱动,回归到一个注重性价比的时代。白酒行业将通过物美价廉的产品来满足消费者最真实、本质的需求。
白酒行业底部已现。
在20到,这是白酒产业公认的黄金十年,在高端消费的带动下,全行业的产销也随之不断攀升。数据显示,白酒行业20产量1153万千升,销售收入近4500亿元;与年相比,产量增长2.5倍,销售收入增长7.4倍;十年来白酒产量和销售收入分别保持了13%和23%的年平均增长率。十年的黄金时期,白酒企业营收也是一幅高歌猛进的景象。数据统计,2003年至年,白酒行业13家上市公司营业总收入为3960.69亿元,增速呈逐年递增之势,达到最高峰,为45.97%。20、2012年行业净利润增速分别为60.16%和54.51%。
不过,从2012年开始,政策因素与产业周期发展因素叠加,让白酒业进入漫长的调整期。2012年3月,国务院召开的第五次廉政工作会议上,明确指出要严格控制“三公”经费,禁止用公款高档酒等。“三公消费”被限俨如白酒业的一场大挑战,加上2012下半年,塑化剂事件的影响,白酒业步入寒冬期,挥别过去的“黄金十年”。
开始,白酒业超高增长态势已不再。据国家统计局数据显示,20,全年白酒行业规模以上企业完成总产量1226.20万吨,同比增长7.05%,但增速明显下降。今年4月,中国酒业协会发布的中国酒业研究报告显示,年以来酿酒行业业绩下滑的局面仍在继续。亏损的规模以上酿酒企业比上年新增51家至327家,亏损面超过12%。具体到白酒行业,2014年1498家规模以上白酒企业,累计实现利税1224.54亿元,其中利润698.75亿元,分别比上年同期减少了125亿元和100.8亿元。白酒行业亏损企业117家,比上年同期增加29家,累计亏损13.38亿元,同比大幅增长70.23%。
中国酒业协会理事长王延才表示,受限制“三公消费”等政策影响,白酒行业自2013年进入深度调整期,亏损面扩大,行业整体效益不断下滑。
白酒行业产能过剩依旧突出。
一边业绩下滑,一边却在增产。宇博智业市场研究中心获悉,国家统计局公布的全国酿酒行业2014年运行数据,我国白酒行业去年累计产量1257.13万千升,同比增长2.5%;按照白酒行业“十二五”规划,到20,白酒产量达960万千升,而去年的产量已远远打破这一规划目标。
业内人士估计,产量过剩肯定不止近300万千升。而白酒产品市场容量是有限的,行业仍处于谷底,白酒产量还在增长是不正常的。五粮液掌门人唐桥就曾表示,白酒的年消费量在700万千升左右,“目前行业的产量规模超过了消费量一倍。”
资深酒业专家肖竹青表示了对白酒产能过剩的担忧。他说,“黄金十年白酒行业的高增长、高赢利成了疯狂的代名词,酒厂、投行纷纷投资扩建白酒产能,但前几年白酒业高增长、高赢利掩盖了白酒产能过剩,众多的白酒产量被转移到经销商手中,白酒产业库存严重。”
同时,出于gdp、税收及社会就业增长考虑,地方政府成了白酒产量飞速增长的最大推手。白酒行业资深经理人晋育锋也表示,过去几年在高增长背景下,几个重要的白酒产区盲目投资,这些产能都会在近几年集中释放,新的大周期已经来临。
兼并重组将成白酒行业发展趋势。
肖竹青认为,中国白酒业已经进入“l形”底部,但是底部时间会很漫长,未来酒企的转型阵痛期将有3年左右,营销格局将由渠道驱动变为消费驱动。
肖竹青说,白酒行业面临新一轮的洗牌,兼并重组将成趋势。行业深度调整依然继续,业内大型酒企和业外资本对酒企的兼并重组事件将会越来越多;并且随着一线、二线名酒品牌的下沉,极力拓展乡镇市场,县级酒厂的市场份额将会受到挤压进而面临生存压力,许多县级酒厂将会被吞并或者破产。
尽管一些中小企业酒厂面临更大的生存压力,不过在此轮调整中,一些龙头企业有望率先突围。更多相关信息请查阅中国报告网发布的《中国白酒产业调研及发展定位研究报告(-)》。
盛初营销咨询公司董事长王朝成表示,现在中国酒业进入了弱复苏阶段,龙头企业开始恢复,非龙头企业继续萎靡,行业整体增长速度不会迅速提高。“经过近三年的调整,行业大部分的参与者都对行业现状有了充分的认识。从去年以来,龙头企业也表现出较好的抗跌性。”
王朝成的观点也可以在部分酒企的财务数据中找到注脚。2014年,茅台公司营业收入和净利润双双实现正增长;2015年一季度,公司营业收入和净利润增幅分别达14.69%和17.99%。
王朝成还表示,未来三年会有一批企业破产,有些会被卖掉,有些会被资本化,相对应的龙头企业的优势正在显现。
白酒营销专家铁犁也表示,随着白酒行业的调整,一大批生产落后、结构不优质的中小型白酒企业将被淘汰,一些小品牌将受到一线品牌和地方强势品牌的市场挤压,市场空间也会越来越小。
高性价成白酒行业发展王牌。
严峻的市场行情,让原本那些“傲娇”的名酒企业们,也纷纷放下身段,继续走亲民的路线,推出小酒、预调酒等概念。
过硬闻名业内,看到过习酒生产规模的人,都知道习酒是实实在在用粮食酿出来的'。金质习酒有给人最直接的感受,即香不腻人、吞不刺喉、醉不打头。同时,我们也在不断呼吁和引导消费者饮酒也要有“君品”,要健康饮酒、文明饮酒,不酗酒、不滥饮,在饮用习酒的过程中,体验君子品德的崇道、优雅、厚重和豁达。
白酒企业转型的路上,为迎合大众消费,推出了一些特色产品。特别是随着80后、90后成为社会中坚力量,他们不再像父辈们那样习惯消费白酒,如何吸引他们消费成为酒企们共同面对的课题。青春小酒是不少酒企近一两年来热炒的新品,这种酒用小瓶,包装时尚形象,价格亲民,如五粮液的清纯小酒、郎酒的小特和小q等都是此类产品。此外,不少厂商也将目光对准预调酒市场。在今年成都春季糖酒会酒水展区内,除rio、冰锐、百加得等知名品牌预调酒外,据粗略统计,至少有27家推出预调酒新品。
中国食品研究员分析,年青一代的消费观念已经与前辈完全不同,要想让白酒真正受到年轻消费者的欢迎,需要在包装、价格、营销模式、传播模式上进行整体的改进。
酒业变革追逐“互联网+”
各家白酒企业早已在2013年开始试水电商平台,尤其是在遭遇寒冬之后,包括茅台、洋河、五粮液等企业纷纷寻找突破口,电商渠道成为新渠道。
中国酒业协会发布的行业报告显示,目前“互联网+酒业”结合度仍然较低。如今酒行业仍以“传统渠道为王”,多数企业仍选择传统渠道。统计显示,去年白酒在互联网渠道的年销售额约为50亿元,仅占白酒行业年销售额的1%左右。但变革还是悄悄出现,无论是酒企业还时酒业经销商也在努力拥抱互联网。
肖竹青表示,互联网的出现,让行业中不讲诚信的企业被公众熟知。而酒类电商的蓬勃发展,则让消费者对白酒产品的价格有了新的认识。尽管酒类电商在发展中受到酒企的打压,但白酒行业贴近互联网的趋势不可避免。“以前白酒行业主要靠公款消费,灰色收入导致白酒行业快速增长。现在白酒快消化在转型,出现了很多电商渠道,这些渠道让消费者更方便。随着中酒网、酒仙网等本土化电商的崛起,带动渠道创新的同时终端争端也将进一步白热化,但就行业整体来看,是朝着良性发展的道路继续前进。”
一、市场总概。
1、邯郸市面积1.2万平方公里,人口794万,辖19个区,市、县,邯郸市区人口大概101万人左右。邯郸市是中国重点煤炭生产基地之一,是河北省的南大门和山西通往华北平原的主要出口之一。
3、邯郸人好饮,大中小酒店林立,全市大概有五、六百家,但十分分散,而且以低档的简陋型酒店/大排挡为主,高档酒店比例较低。
4、没有大型超市,主要购物商场有新世纪、樱花大卖场、康德。
6、市区出租车4000辆,以夏利为主,起步价5元。出租车司机的白班收入在100元左右,夜班收入在50元左右。当地老百姓主要以自行车或乘公交车为主,因此市区重视公交路线的建设,目前全市有50多路公共汽车。
1、80元以上的价位属于高档白酒,其中茅台、五粮液稳占高档白酒市场,用于政府招待和送礼。
3、10元-30元之间的中低档白酒占据市场主导地位,进入品牌也很多,黑土地、塞罕坝一路领跑,跟进者挤得头破血流。此档酒为朋友聚饮和社交饮用的主流档。
4、10元以下的低档市场相当混乱,流行一种3两装“口杯”。
5、邯郸主要品牌和价格(商场超市价格)。
浏阳河系列一星10元二星25元三星35元。
泸州老窖系列浓香缘41元精酿48元醇酒18元特曲58元头曲20元。
古井系列45度休闲17元醇静益寿40元55度古井33元。
贵府系列红贵府29元贵府红27元贵府人家18元银贵府54元。
板城烧锅老字号85元精装67元卷纸包装13元。
百年公主五年公主27元十年公主73元五年特制20元。
黑土地16、18、78元。
丛台系列12、28、52元。
衡水老白干13元。
塞罕坝12元。
l酒店白酒平均价格高出以上价格10元左右。
6、主导品牌年销量图示:
本市场白酒消费总量大概在2-3个亿左右。
三、消费者调查汇总。
(一)消费形态。
1、白酒饮用季节:当年9月到次年四月底。
2、自饮市场:35%左右。以衡水老白干等10元左右的低档酒为主。
聚饮市场:65%左右。以15元―30元的中档白酒为主,一般用于朋友聚。
饮。不少消费者图省钱采取自带白酒进店,通常在饭店周遍的。
小型商场或夫妻老爷店购买。
3、聚饮的消费量平均每顿饭3瓶左右,上桌喝酒时每人酒量在半斤以上。
4、饭菜消费金额大概是酒消费金额的1.5~2倍。
(二)消费偏好。
1、品牌为纸盒外包装、玻璃瓶内包装,名称要有喜气福气等含义。
2、对品牌不要求,往往受促销小姐和营业员影响很大。
3、认为南方白酒“不带劲”,“喝的不过瘾!”
4、消费者口味要求入口绵甜净爽,希望是“象东北酒一样纯粮酿造”。
(三)品牌认知。
1、消费者最喜欢和常饮的品牌:黑土地、塞罕坝、板城烧锅。原因是价格便宜,而且口味还可以。
2、消费者对品牌认知受潮流影响,广告的高知名度提供饮用理由。
3、消费者品牌选择的不确定性。朋友或者促销员、营业员推荐后可以轻易尝试新品牌。
4、品牌更替速度快,几乎是一年一个畅销品牌。
5、消费者认为五粮液等主要用于政府招待和送礼,牌子老信得过;黑土地、塞罕坝在中低档价位中价格合适而且口感相对不错,而很多消费者反应本地酒丛台因为生产管理上的原因,出现了许多低劣的产品,酒后容易上头。
四、通路考察。
(一)终端类型。
1、批发市场(邯山街糖酒批发市场和渚河路糖酒批发市场),主要以直销/批发为主。
2、批零兼营,白酒专卖店和烟酒公司。
3、超市商场。
4、全市500家酒店。
由于竞争激烈,无论高档酒店还是中低档酒店都采取经销商直接送货,短通路操作是将资源直接作用与销售。结算方式通常为月结或压箱方式。
5、夫妻老爷店――在市中心的夫妻老爷店,经销商比较重视,采用经销商直。
接送货,采取“一箱压一箱”的结算方式。其他一般到批发市场现款现货。
(二)通路价差。
1、各级通路毛利很薄,很多旺销产品,二批和零售商的'毛利每箱只有5元甚至更低。塞罕坝就是由于留给二批和零售商毛利只有1元,所以尽管好卖,二批和零售商已经不在进货。
2、二批和零售商靠销售返利和箱盖有奖促销获得一些毛利,有零售商反映如果能够给二批和零售商的毛利足够,市场很容易就能启动。
(三)进店费用。
1、弱式品牌进店一般交纳进店费。中低档酒店进店费在1000-2000元;中高档酒店进店费在3000-5000元;少数邯郸高档酒店进店费达到10000元。
2、部分酒店反应可以不交进店费,但要给营业人员礼物。
3、和酒店按照“一箱压一箱”的结算方式,但是有“跑店”现象。
(四)经销商。
当地有几家经销商拥有的直销酒店终端都在150家以上,如泸州老窖、习酒等。
品牌的经销商。一般配备10左右的销售队伍,分别负责酒店、商场以及夫妻。
老爷店的铺货和销售管理,二批则以经销商本人为主进行管理,其。
操作的根据。
地在当地最大的糖酒批发市场,同时厂家在当地设立的办事处也协助开拓和管。
理二级网络,有时会通过通路促销政策会议的方式召集二级经销商开会并颁布。
通路促销政策,以刺激通路进货和实际销售的热情。
五、品牌的故事。
(一)品牌的更替。
1、中低档产品99年领导品牌是是当地丛台酒,20是黑土地(东北酒),年是塞罕坝(承德)。
2、中高档,没有领导品牌,泸州老窖、全兴、习酒等做的都不瘟不火。
3、高档,五粮液、茅台一直一统天下,主要用于送礼和政府招待。
(二)成功品牌的故事――“一炮打响”的黑土地。
1、进入市场的时机比较好,当时整个市场20元左右的白酒没有强势品牌,黑土地在前期投入只有30万。
2、首先集中力量把货铺到邯郸最有影响力的十几家酒店。
3、在进入市场的前期坚持进酒店、坚持进促销小姐、坚持促销。
4、通过核心酒店的辐射,引起市场上消费者的争相购买,经销商、商场、超市不得不进货。这时候反过来再进酒店就容易的多了。
5、广告形式:在邯郸通过有线电视对十几个卫视进行掐播广告,主要是角标、画面广告和公共汽车车身。
(三)当地几家经销商给双洋的建议。
1、口感:“酒可以便宜,但一定要入口顺、甜、绵,不上头。”
2、包装:“纸包装就可以了,要求设计大方,档次给人的感觉高。”
3、价格体系:零售价在20元以内,总经销单瓶毛利在1~2元,终端则在2~5元,保证通路各层价值链的合理与稳定是做好中低档酒的要点。
4、“度数在45度左右”
5、“启动市场进入核心的十几家酒店。大概费用15万元包括进店费和促销”
6、“在市场价格体系上、通路上一定要严格管理”,价格一乱,市场必散。
7、“推出30元酒成功后,再推出50元档次和10元档次,100元档次则不要做,不是名酒很难做好”
8、启动了核心酒店后在启动其他酒店和周边县。
9、启动3个月,资金大概50万。一定要坚持进店、坚持促销。正常的话,三个可以回款50万,三个月后每个月可以进款50万。
六、媒介投放概况。
(一)白酒广告主要投放在邯郸有线,通过掐播播出以及河北电视台一套。
(二)户外楼顶广告牌、公交车身、店头、灯灯箱广告。密度不高。酒店的门头广告牌则更少。
(三)出租车广告费用组成:车管所广告费用+每辆车每月20元。
(四)在市区往机场的高速公路上,东北虎等白酒做了路边落地式大型立牌和三面内容的高架炮广告。
(调查时间208月)。
白酒调查报告(模板9篇)
文件夹