2025年食品企业实践报告(十一篇)
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2025年食品企业实践报告(十一篇)
报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。写报告的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编给大家带来的报告的范文模板，希望能够帮到你哟!
食品企业实践报告篇一
30年的职教生涯，任教许多专业课程，毕业了许多学生。但是存在许多的困惑：近年来很多毕业的学生不受企业的欢迎，动手技能差，专业知识贫乏。问题在哪里呢？
回想过去我教授专业课程，总是先讲理论知识，举几个实例，再让学生做一遍。而现在这一套不灵了。
经过反思，我觉得：过去中职的专业是以学科体系为架构的，采用的就是“先理论后实践”的教学模式，实际上理论与技能严重脱节。而现代企业注重的是生产的过程和生产的结果，以实际操作为主，理论知识和操作技能紧密联系。
那么，我的课程教学应该如何注重现在学生的特点，贴近企业实际，培养出有一定专业知识的技能型人才呢？带着这些困惑，这次到上海中软公司——这样一家知名的it大企业参加企业实践，给了我一个很好的学习和解惑的机会。
我在中软公司跟随带教老师顾经理，参加“奉贤政务网提升工程项目”。在参加项目实施过程中，我发现：即便是我一个30年的老教师，还有许多不明白的、需要不断学习和了解的。例如：项目采用的网络拓扑有什么好处？使用的各种设备起什么作用？为什么使用这种路由协议？等等。顾经理并没有一上来给我讲一大堆的理论知识，而是在实际操作的过程中，耐心地给我讲解有关的知识。我明白了：
这些知识其实是在不经意间，一点一滴积累和串联起来，对整个项目的实施起到了指导作用。
那么，我今后的专业教学，能否也像企业的项目实施一样，有多个任务过程积累和串联，将专业知识和操作技能很好地结合起来呢？可以说，企业实践给我了极大的启迪。
回到学校后，我开始思考：如何将企业实践的收获应用到教学中，如何将“任务引领，项目教学”。在“网络技术”课程的教学中，我主要从以下几个方面入手：
1、兼收并蓄，融会贯通
在备课过程中，我注意打破课程界限和隔阂，整合知识和技能。一项工作，可能需要的是多方面的技艺和才能。我根据企业实践的感受，将“网络技术”课程的内容划分为：网络搭建、网络配置和管理、网络应用、系统升级等5个部分。这种课程内容的安排，基本上按照企业网络建设的实际过程，由浅入深。根据学生掌握的情况，灵活选择和调整课程内容，分阶段逐步提高。
在课程进行中，我还注意将其他相关课程的技能结合起来，融进“网络技术”课程。例如：在“web服务器配置”任务中，要求学生根据要求制作网页，发布网站。这样既掌握了web服务器的配置技术，又将“网页制作”课程的部分知识和技能结合起来，使学生学以致用。
2、集中与分散，改变形式
在教学中如何体现“做中学”的教学特点，根据网络工程建设过程，我在教学过程设计中既注重相关内容和技能由浅入深，同时考虑到知识与技能的结合，将相关的知识分散到特定操作步骤中进行介绍。例如，网线制作过程有剥线、网线排序、切线、压线和测试等步骤，以前我的教法是先带领学生制作完成网线后，再集中给学生介绍相关知识。现在我将这些相关知识分散到各个操作步骤引入，如在剥线时给学生介绍网线的种类；在网线排序时给学生介绍布线专业标准。在内容的编排上，既介绍相关技能所需的知识，又保留某些知识点，让学生自主学习，自己寻找答案，从而加深对相关知识和技能的理解与掌握。
3、让学生体验企业工作的真实
从一个阶段的教学情况来看，这种教学方式的改变收到了一定的成效，学生自主学习的自觉性有所提高。但是课堂教学毕竟不同于企业的真实情况，因此我在进一步思考，将企业的文化和工作场景引入课堂，或让学生到企业参加专业实训，使学生真切感受到：自己现在不仅是一个学生，而且是未来企业的员工，在校期间就应该树立起这种意识。
对我自己而言，如何将30年的经验和最新的企业实践体会，融入教学，为学校的专业建设和发展贡献微薄之力，需要不断地努力。
食品企业实践报告篇二
20xx年5月8日至24日，本人作为汽车车身修复专业国家级骨干教师培训班的一名学员，到山东维坊市广维集团广泰一汽丰田4s店板喷车间参加企业实践，以见习为主。主要目的是了解汽车维修企业对汽车车身的修复方法、修复过程、各种设备的使用等，同时要了解行业企业的管理和对维修技术人员的要求，短短的十多天企业实践，使我增长了见识，收获良多。
1．企业概况。山东广维集团成立于1985年，到目前已从当时只有22人、总投资为40万元的一间小型汽车修理厂发展到旗下有18家汽车4s店，3300多名员工的股分制集团公司，年销售汽车8万多辆，在全国维修行业500强中排名50位。广泰一汽丰田4s店是广维集团旗下的一间4s店，按标准汽车4s店配置有五个部门：销售部、客户接待部、仓管部、机修车间和板喷车间。广泰一汽丰田4s店板喷车间只负责汽车的板金维修和喷涂两个维修项目，车间面积600多平方米，板金间和喷涂间相对独立，其中板金间有七个工位，主要设备有：两台举升机，一台车身校正仪，两台二氧化碳保护焊机，两台车身外形修复机。喷涂间有四个维修工位和一间喷漆房，主要设备有：多台套干磨系统，各种烤灯等。车间水、电、高压气体配套齐全。虽然板喷车间只有12名维修技术人员，但是其去年完成月维修任务120多辆车，创年纯利润130多万元。
2．企业员工培训制度。广泰一汽丰田4s店执行丰田公司的员工培训和管理制度，丰田汽车4s店板喷车间的员工技术等级分为一、二、三等级，员工必需在4s店工作满两年并经过企业培训才能参加晋级考试，考试合格后才能晋升一级。这种员工按技术等级分等和强制性的培训考试制度促使员工不断学习，努力提高自己的技能，掌握新知识、新技术，确保企业始终拥有高素质的员工。
3．车间管理企业的早、晚例会制度。车间管理既严格又人性化，除了各种文字形式的管理制度外，比较突出的是他的早、晚例会制度，车间大部分的管理是通过早晚的例会去实施的。以下是经过整理的我参加的一个早会的内容实录：（1）强调安全意识。在工作中一定要按照安全规范要求去做，指出存在的一些小问题要求纠正。（2）强调质量意识。一定要注重工作细节，尽可能把质量做到最好，并指出一些因不注重细节造成客户不满意的问题。（3）强调团队意识。在工作中一定要注意相互协作，相互配合，只识自己埋头苦干的员工不是一名合格的员工。（4）强调与部门之间的协调的重要性，指出了本车间与仓库之间因沟通不足存在的一些小问题，并提出了解决办法。（5）卫生管理。指出一些存在的小问题要求整改。（6）强调维修行业客户至上的理念与客户沟通的技巧。应用客户能接受的方式与客户沟通，以自我为中心，即使说的是正确的，也会使客户感到不快。（7）鼓励员工积极向上。要尽可能利用工余时间相互学习，多看公司的培训资料，不断的高自己的理论知识。晚例会多以当天工作的总结为主。
1．汽车金属板件的整形。
这是板金车间最常见的维修作业之一，基本是利用板金修复专用工具手工修复，如用气动橡胶吸盘修复凹陷区域，用外形修复机修复较严重的损伤等。以下是用外形修复机整形的一般作业流程：损伤鉴定用砂轮机打磨损伤区域的油漆用外形修复机焊接拉伸用手锤敲击修整用砂轮机磨平用手摸感觉检查再修平。
2．汽车车身板件的喷涂作业。汽车车身只要有损伤就有喷涂作业。广泰一汽丰田的钣喷车间的喷涂作业流程为：钣金车身清洁、检查、遮蔽打磨及修饰斜边填补打磨原子灰除尘、清洁、遮蔽喷涂底漆喷涂中涂底漆打磨中途底漆清洁、除尘、遮蔽喷涂2～3层293/295色漆喷涂清漆清洁干燥抛光，打蜡。
3．车身的测量与校正作业。对于维修严重的事故车辆常常要进行车身的测量与校正。主要是使有专用设备车身测量校正仪进行作业。
1．了解板喷车间岗位技能要求，为确定车身修复专业技能教学项目提供依据。以就业为导向的职业教育在确定专业技能教学内容时应以企业岗位需要的技能为依据。广泰一汽丰田4s店板喷车间的岗位技能主要有：（1）车身板件的拆装。（2）使用外形修复机对汽车金属板件进行整形修复。（3）使用车身测量校正仪对车身进行测量和校正。（4）能熟练使用二氧化碳保护焊机、电阻点焊机、电焊机进行焊接。（5）塑料板件的焊接与整形。（6）调漆与调色。（7）熟识喷涂工艺。这种知识能为学校的车身修复专业建设提供有价值参考。
2．将在企业遇见的经典维修案例收集整理，作为教学素材，丰富教学内容。
3．把企业车间的7s管理模式引入学校的实训室管。学校的实训室与企业的车间相类似，可以借鉴企业车间的7s管理模式进行管理，以缩短学校与企业之间的距离，增强学校毕业生的适应能力。
4．对车身修复专业教师的思考。车身修复专业的学生要求掌握一定的专业理论知识和丰富的实践技能，教学以技能为主，理论够用为原则，专业教师不仅要有理论知识，更需要有丰富的实践技能才能满足教学的要求，因此，如何培养专业教师是一个直得思考的问题，定期送专业教师到汽车维修企业参加实践，是一个有效的办法。
食品企业实践报告篇三
通过这两天去贵阳人民广场沃尔玛商场的现场调查以及小组成员所进行的初步交流与分析后，我们对该企业作出的认知情况如下：
一、企业基本情况简介
沃尔玛贵阳人民广场分正处于交通方便，人流量大，经济繁荣的地段，进出口采用金字塔屋顶更能吸收热。
作为一个深为民众健康和自身品牌负责的企业，沃尔玛深知食品安全是企业的生命，沃尔玛食品安全体系按照从农田到餐桌的理念，对各类食品从进货，进店，贮藏、处理、清洁、消毒等各个环节严格控制和管理，主要由供应链控制和商场卫生管理两部份组成。
对于竞争者其他超市来讲，它的商品种类齐全、有特色、产品分类很细，能方便各种年龄段消费者选购。
整个超市的布置非常合理，墙壁装扮的色彩给消费者一种温馨的感觉，其他很多的食品都采用绿色蔬菜跟其搭配，显得产品更新鲜，更能刺激消费者的购买欲望。
贵阳沃尔玛超市共有两个：人民广场店和沙冲路店。其经营的商品种类丰富，琳琅满目，有酒类、保健品、饮料、粮油、调味品、蜂蜜、副食品、即食食品、计生用品、乳制品、日化、速冻食品、糖果巧克力、休闲食品、一次性用品、针纺织品、电子产品等。
二、企业的六大优势
(一)无需过多的经营广告
沃尔玛，作为商场的霸主，企业的品牌形象，向来以服务最佳、产品质量最优闻名于世。如此庞大的体系，已经是无人不知、无人不晓，因此，沃尔玛一般是不作任何广告的。生活中，我们确实也很难看到与沃尔玛相关的广告，偶尔见到，也只是在电视媒体上一晃而过。任何一家公司或企业都基本如此，当其具有了一定的知名度以后，便没有了花费时间和精力去作宣传的必要性了。而且，如果这个时候再继续搞宣传，反而容易增加顾客的反感，从而影响到公司或者企业的形象，不利于其长远的发展。这一点，许多的公司或者企业都有着大同小异，沃尔玛也不例外。
(二)商品的结构严整
当我们踏入沃尔玛这个超大商场时，难免会感到眼花缭乱，因为，这里面的商品琳琅满目，应有尽有。一个极大的领域，又划分成为若干个小的区域，每一个小区域里排放着具有着相同属性的商品，每种商品皆对号入放。由于沃尔玛比较重视商品的结构性布置，虽然商场极大，但是商品的摆放并不失去整体性，消费者并不会感到渺茫，完全可以凭着商场里清晰的标志，在最短的时间里找到自己想要的商品。商品摆放位置科学，布局合理，这样一来，既为消费者带来了方便，也给商场服务人员减轻了众多的负担。沃尔玛很注重商品的摆放美观很温馨的环境，比如，他们会把鱼一条条摆成心型或半圆之类的，还会在空出来的墙壁上贴上粉色的微笑服务的海报，还会在西瓜、柚子之类的水果摊上搭建一个草棚，会在新鲜肉旁边用青菜加以装饰，会在不同的摊点上环绕不同颜色的彩饰……
其实这些设计都是为了吸引顾客，也许这些商品随处一个超市都能买到，而在沃尔玛却能给顾客一种很新鲜很温馨的感觉。
我们在参观的过程中还看到来三个外国人，他们应该是上级下来考察的，拍了很多商品的摆设照片，所以，任何企业都应该考虑到时刻做改变来与顾客还外部环境协调和适应。
(三)商品流转管理情况
仓库管理井井有条，有专业人员对其进行负责，能够确保商品的及时上架与新旧商品的交换。所有商品全部分区管理、堆放整齐、标示明确。
在运输线上，商品的流转严格按照先进先出的原则安排制作，所有的流程执行比较严格，货物分配有序，对于特殊需要的商品能够保证及时收回与上架。
(四)商品种类丰富，富有民族和地方特色
沃尔玛里面的商品，来自世界各地，价值有高有低，而且最受顾客欢迎的还有一个特殊的原因，那就是这里的商品还具有民族和地方特色。很多商品，尤其是装饰品和小吃，大多都是来处世界各地的特产。小吃方面颇受消费者的关注，因为这里的小吃不仅种类俱全，而且口味独特，总能带给顾客留连忘返的感觉。
(五)集超市和餐厅为一体，方便人们生活
沃尔玛里面的消费者极多，每天前来购物的人是络绎不绝。俗话说得好：“民以食为天”，有人的地方就有着需要吃饭的一张嘴，沃尔玛充分考虑到了这个问题，所以处理得十分恰当。在这个大超市里面，人们如果感觉到饿了，可以到里面选购自己喜欢的饭菜。在这里吃饭是十分方便的，而且味道优美，价格优惠。
(六)庞大的人力和物力资源
<1>一大批忠诚的员工
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