最新星级酒店总经理岗位职责(三篇)

二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等;

三、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门;

四、监督跟进酒店维修保养工作;

五、与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

六、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

七、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作;

八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。

1、全面负责酒店的经营管理;

2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

3、围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划

4、审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标;

5、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;

6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象;

7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;

8、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

1.参与管理销售行动计划，定期进行市场分析，制定相应的策略并落实

2.根据成本预算进行运营成本控制，确保成本控制任务的达成

3.负责团队组建、日常管理及人才培养

4.负责固定资产管理，配合集团进行固定资产盘点，确保帐卡物一致

5.跟进和发展客户关系

6.管理发票，现金的收取和支付和收回帐款

7.负责与周边政府、供应商等合作伙伴建立并维护良好的合作关系

8.确保业务操作规范的合规性，为酒店品质的提升提出有效地合理化建议，且能有效的推进实施落地。

9.确保物业各项行为符合所有相关法律规定，负责安全方面的培训和宣导

10.定期担任物业值班经理。

11.完成上级领导交办的其他工作。