最新企业后勤管理工作总结(精选10篇)
通过总结,我们可以发现自己的不足和优点,进而做出改进和提高。在总结中,可以结合具体的案例和事例,增加可读性和说服力。以下是近期总结的一些范例,供大家参考和学习。
企业后勤管理工作总结篇一
这段时间的工作过得非常的快,我们后勤部门的工作也是做的非常到位的,在这个过程当中还是积累了非常多的经验,后勤工作是非常关键的,对于个公司来讲这是应该重视的工作,定要做好充分的准备,让自己进步调整好心态,这点是非常关键的,对于过去的这段时间我们部门也是做好了很多方面的工作,积极配合公司其它部门的工作,用心的去落实好的后勤工作,部门成员也是非常的团结,直都在用心去做好自己的工作,我相信有些事情是应该进步去调整好的.,也正是我们后勤部门成员们非常的团结,在工作的时候也是能够做的恰到好处,也就这段时间以来的工作我总结下。
这段时间以来我们部门的工作做的也是很好的,直没有出现什么纰漏,保证工作能够直做好,这点让我感觉非常的有意义,现在我也是非常的珍惜工作的每天,有些事情是应该主动去落实好的,后勤部门的工作就是配合各个部门,保证公司的日常运作正常,在这段时间的工作当中大家都是非常用心的,我也是看到了这点,这让我感觉非常的激动,有些时候我能够清楚的感受到部门的下变化,我部门直都把工作做的非常用心,直以来都能够摆好心态,这让我感觉非常的好,只有把日常的工作做好了才可以进步的去完成好下阶段的工作,这让我感觉非常的有意义。
近期的工作是比较繁忙的,各个部门平时的事情也是多了起来,在这样的个大环境下面我部门直都是身先士卒,方面做好分内的工作,方面积极配合其它部门的些工作,在这样的环境下面是有很大的进步的,我感觉这点是非常有必要做好的事情,在工作当中就应该要有工作的样子保持个最佳的状态无比的关键,现在我们部门正在点点的做好这些,不管是在什么阶段都有个清晰的工作方向,也是要用个好的状态去迎接,回顾这段时间所遇到的些问题,当然还是需要去好好的调整好。
除了上述这些,当然我部门还有有些有待进步的地方,在工作当中还是缺少些方面的细节工作,对于内部的管理还是有待提高,当然这些定会随着时间的慢慢的完善好,我部门点会努力做好后勤工作。
企业后勤管理工作总结篇二
在公司领导和关怀下,在全体同事的帮助、支持下,各方面工作取得了定的成效。现就半年的工作总结如下:
经过两年多来的摸索、调整和发展,各项工作有了很大的提升、改善,逐步从千头万绪到精细管理,科学管理方面转变,在保证质量和效率的同时,也为公司的正常运营和管理提供了扎实有力的保障。
1、注重个人学习,科学有效管理部门。
深知在工作实践中努力提升自我的大局意识、责任意识,不断提高自我的综合素养,加强对后勤管理工作的专业知识学习,后勤管理任务重,事务杂,是公司各项管理和运营的保障,要做好后勤管理工作要有定的专业管理知识,才能实现科学管理和效能管理的相互结合,更好的发挥出后勤管理的效益和作用,通过各种途径,积极加强对后勤管理相关的学习,也是今年的工作重点。
对自己的不足之处不断反思,比照实际工作中的不足,认真整改和提高,努力使自己在业务和素养上过硬。
2、完善相关管理制度,逐步实现管理规范化。
为进步提升公司及部门的综合管理水平,协调理顺各部门的管理关系,保障企业的运营顺畅,对后勤相关管理制度进行了完善,包括工作服管理、卫生管理、食堂管理、宿舍管理等进行了制度和修改,为确保公司稳定发展提供有力管理依据。
3、精益求精,不断改进工作方法。
我结合自己的本职工作和岗位职责,感受到必须不断地加强学习、改进工作思路和工作方法,不断完善自己才能提升工作业绩。从自身做起,从小事做起,要进步提高担当意识。在困难问题面前不回避,要担当起责任,设定具体目标,理清工作思路,狠抓工作落实的关键节点,抓住主要矛盾和重点问题,进行深入反思,深入研究、重点突破,积极主动的寻求解决对策。
1)食堂账目清晰准确、成本控制合理。
把住食品进货关非常重要。严把食品采购关,没有”检疫证”、”食品卫生许可证”的食品律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。对食品采购和存放时间进行严格控制,在杜绝浪费的前提下,保证了食物的卫生健康。
2)是食品卫生、环境卫生干净整洁。
作为个集体食堂,严格落实食品卫生安全,是关系到每位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员定期办理健康证。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实了食品卫生法的'要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的”洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,定期对厨房进行大扫除。
3)是设备管理规范、保证安全。
食堂是消防安全的重点部位。因此,对于食堂每日用液化气、油、明火等需要制定相关的操作规程及使用办法,各项设备都设置了专人负责,并能够做到定期维护保养,杜绝切安全隐患,是工作中的重中之重,已着手制定相关内容并准备配置相关器材。
1、做好宿舍调整工作。为了达到相关住宿标准,宿舍管理方面,克服各种困难;积极做好员工的思想工作,有效的解决了住宿困难的情况。
2、加强对员工管理制度,加大浪费资源的相关检查与处理,在批评处罚的基础上,以教育为主,很大程度了解决了资源浪费的情况。
3、加强制度建设,在原有制度基础上,吸取管理经验,推行程序化管理,规范统补充完善了系列的宿舍管理制度。
4、改善补充宿舍设施,优化生活环境,做到了随时检查暖气、配备清洁用具和加湿器等设备,以确保住宿生安全卫生的居住环境。
5、对于用电、防火、防盗等安全事项,我们进行了持续不断的宣传,毫不松懈。这样,有力确保了安全与稳定工作的顺利开展。
6、加强检查与维修。为杜绝安全隐患,在平时抽检的基础上增加了突击检查,对宿舍卫生情况,使用电器、私拉乱接电线、等违纪情况进行逐宿舍的彻底清查,对于违章电器坚决予以没收和教育。
1)加强员工素质教育,对员工思想教育方面加强并关注。
2)制定保洁员岗位职责、卫生标准等管理制度。
3)因地制宜,分清工作重点,细化清洁重点,做到清洁无死角,无遗漏。
1)做到每月对仓库材料定期盘点,做到数据、材料相符,积极制定和做好电子账册,做好手工账册与电子账册的相关性,做到查询及时和准确。
2)严格做好材料的质量及数量的验收工作。按采购的要求,对已到材料应立即进行外观质量、数量检验,并做好记录。发现问题及时汇报,立即整改。
3)严格执行物料发放管理规定,保证材料数据的准确性。坚持做到先进先出原则,对有保质期的物资进行预警设置,及时有效的对物资进行管控。
4)正确记载材料进、出、存动态,对仓库进行不定期的检查,准确把控物资材料的库存。
5)加强做好仓库管理工作,对仓库产品做好防潮、注意防火工作。
1)制定前台相关礼仪、仪容、卫生等相关规定。
2)细化岗位工作内容,明确岗位职责。
6、工会相关工作。
1)积极开展各项活动,组织并圆满完成乒乓球比赛、林卡活动等相关工会活动,极大的丰富了员工的业余文化生活。
2)制定工会相关工作制度,完善工会工作内容。
3)制定工会福利发放相关规定,并按情况发放员工生日、季度福利等相关福利。
产生的问题及工作经验:
1、管理力度欠佳,监督情况不到位。
2、规章制度执行不严,执行制度时有宽松之短、仁慈之弊。
今后工作展望及努力方向:
1、完善规范的后勤保障系统,提高后勤服务质量;。
2、加强成本控制管理,避免资源浪费。
3、细化职责分工,掌握特点,总结规律,提高工作水平。
4、增强创新意识,不断改进工作方法。
5、充分发挥沟通、协调作用。
6、做好领导临时交办的各项工作。
对公司的意见和建议:
1、各部门分工明确,确保各项工作顺利开展。
2、加强各部门间的配合,避免相互推委,害怕承担责任的情况出现。
3、建立建全相关工作制度,实现科学化管理。
企业后勤管理工作总结篇三
学校总务后勤工作是学校工作的重要组成部分,为学校顺利开展教育教学活动提供有力的保障,总务工作坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则。一学期来,我校后勤工作,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点,在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性。现总结如下:
年初我们遵循学校总体工作思路,围绕教育教学这个中心制订了后勤工作计划,避免后勤保障缺位而影响教学工作。
1、改善教学环境和学习环境。今年我校投入资金两万七千余元为教师添置新办公桌椅23套。新铺草坪及种植树木达5000余平方米。
2、配合政教、教务开展工作,基本做到一线问题需要后勤协作的,我们都是随叫随到,力争做到解决问题快、不留尾巴。
3、加强文印工作的管理,解决了文印工作中的薄弱环节,服务及时到位。
4、逐步完善各功能室,使后勤管理工作更加集中、规范。
后勤工作是学校的基础工作,后勤工作的管理直接影响到学校的.全面管理。今年,后勤管理继续执行了《物品采购申请审批制度》、《物品领用保管的有关规定》、《维修申报制度》,有效地规范了学校的后勤管理工作。
为了加强校园管理,我们还制订了《校园安全管理规定》、《校园安全紧急预案》、《校园安全防火制度》,从而保障校园安全,杜绝了安全隐患。
今年对学校资产进行了一次摸底清查,所有资产全部登记、建帐,管理日趋完善。
资金是学校的命脉。按照校长要求,学校后勤工作要有主动性、前瞻性、服务性、科学性、全局性。学校财会部门严格履行规章制度,积极开源节流、勤俭持家。做好收支有计划、有审批、有手续。
1、做到“物资采购要批”的审批制度,学校各部门所需的教学物资均由部门提出申请、主管领导审批、后勤统一采购,避免了过去谁需就买的无序状况。
2、实行“物品发放按需”的管理制度,改变过去按人头配备办公用品的不合理现象,有效地节约了办公用的开支。
3、加强纸张和办公耗材的管理,实行由主管审批复印和油印的业务,并负责纸张的管理,使纸张消耗大幅降低。
4、颁布执行《公物损坏赔偿制度》,使人为损坏公物现象得到有效扼制。
综上工作,得益于领导指挥有方、各部门协同配合,思想汇报专题使后勤工作基本上做到了使人信赖,效率让人赞许,态度令人满意。
本学期本人除了继续做好后勤服务工作外,还担任了三年级数学主科教学。
在一年的后勤工作中,我虽然取得了点滴成绩,但与学校的要求和期望还有一定的距离,对存在的不足我将会在今后的工作中加以克服,继续努力!
企业后勤管理工作总结篇四
20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:。
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行。
工作计划。
并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行透过6s活动有效优化了宾馆、食堂的工作环境提升了员工的素质提高了工作效率塑造了良好的后勤服务团队形象有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并透过生活委员将广大员工的意见收集,透过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行状况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均到达95。3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全。
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次。
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量。
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作。
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,透过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。存在不足:。
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。20xx年工作思路:。
1、加强规范化管理,完善管理制度。
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,透过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质。
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度。
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务。
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理。
梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱。
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,透过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人20xx年。
俗话说:“点点滴滴造就不凡”在以后的工作中我将继续发扬优点改正不足不断积累经验与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取为公司的发展做出的贡献。
20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转。
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95、3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全。
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次。
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量。
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作。
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。
存在不足:
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
20xx年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度。
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质。
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度。
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务。
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理。
梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱。
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人2020xx年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出的贡献。
回顾一年来,我部门在分公司党委的领导下,在本部门干部、职工的共同努力下,通过其它部门的共同协作,我们在工作上取得了一定的成绩,在狠抓内部管理工作上,增收节支、降本压费方法有效,措施得力,成绩显著。主要表现在以下几个方面:
1、加强学习,不断提高职工的思想觉悟。
我部门认真执行分公司的各项。
规章制度。
每月坚持召开一次职工会议认真学习党的路线、方针、政策。贯彻落实上级的指示精神加强对职工安全意识的教育使职工的思想素质和业务水平不断提高。
2、加强安全教育,做好车辆管理工作。
我部门现有小车六部,主要是保障公司领导的日常用车,同时协调好各部门的工作用车。一年来,车辆运转正常,没有发生任何大的事故,顺利地完成上级交给的任务。这些成绩的取得,一是部门领导定期加强对司机进行安全教育,增强司机的安全意识,克服安全管理中思想麻痹、得过且过的现象。二是司机认真遵守有关行车规章制度,做到疲劳不驾车,酒后不驾车,对车辆勤检查,勤保养,勤维护。发现问题及时解决,做到车辆不带病上路,司机不带情绪开车,确保安全行车。
3、做好职工的房改工作。
职工的房改工作是一项长期而复杂的工作,它关系到每个职工的切身利益。我公司房改工作已进行了二年多,今年房改工作的主要任务是搞好职工的住房补贴工作。住房补贴是房改工作中一个重要组成部分,工作的好坏直接影响到职工的积极性。为了把住房补贴资金要回来,我们想方设法与有关部门取得联系,做了大量细致的工作,加班加点申报、填制、核实了几千份表格,20xx年6月份终于申请要回住房补贴资金8。
4、狠抓内部管理,做好降本压费工作。
为了贯彻落实降本压费会议精神,作为公司的后勤管理部门,在实际工作中应切实做好这项工作,做到细打细算,勤俭节约。虽然今年公司的经济效益较好,但为了增收节支,降本增效,我部门对劳动用品的购进和发放严格控制在标准之内。为了节约开支,我们在采购物品时,尽量选用性价比高的物品。例如,20xx年7月公司招待所购置一批空调、彩电,在保证质量的前提下,我们选用同档次低价位的1、5匹空调,176/每台,比同档次的低500-100,光这一笔开支就为公司节约费用一万多元。今年我们重新装修招待所,改善住宿环境,使前来住宿的各县公司人员打消了到外面住宾馆、饭店的念头,为公司减少一笔费用支出。
我公司职工饭堂自5月13日开张后,经过一段时间的摸索,现在运转基本正常,达到了预期的目的。
励志。
网。既减少了业务招待费的开支,又方便了干部职工用餐。从几个月的运转情况来看,平均每月可节约费用开支480。全年共计节约费用开支约5760。职工饭堂的开张,也给职工的用餐带来了方便和实惠。
各部门电话费一直采取托收收费,如果控制不好,很容易造成话费超支。我公司的办公电话费每月开支1200,话费严重超支。个别部门对话费控制得不严,致使有的人上班打电话聊天、打信息台、打国际长话,对于这种浪费现象,我们发现后及时制止,并取消其话机相应功能,责令其所在部门扣回超支话费。今年年初,电信公司一下属公司到我公司联系业务,建议我公司加装内部电话,以减少话费开支,当时考虑到要投入多元,也就没有加装内部电话。6月初,电信行业竞争激烈,我部门积极与电信公司取得联系,向对方表明,作为电信公司的大客户,多年来我们一直支持电信事业的发展,现在我们企业有困难,要求对方在话费上给予我们更优惠的条件,真诚的请求感动了对方。7月份电信公司同意在我公司组建了固定电话虚拟网,网内话机免费通话,全公司200百多户职工报名加入虚拟网,虚拟网的开通,使我公司的办公电话费每月减少开支100x元,全年共计节约费用开支1200,职工也得到了实惠,确确实实为企业和职工办了件好事。
5、加强物业管理,创建文明小区。
职工的住房实行房改后,加强对小区的物业管理尤为重要,我部们每月对职工的生活用电用水进行一次抄表,发现问题及时解决,对个别违章用电用水的职工,能及时进行批评教育。
搞好公司的环境卫生工作,抓好职工精神的文明建设,积极配合市政府开展的“南珠杯”城市爱国卫生活动,做好新、旧生活区的环境卫生工作,开展创建文明小区活动,提倡讲卫生、爱健康,树立良好的社会风气。
总结一年来的工作情况,成绩是肯定的。但还存在不足之外。一是还不够深入基层、深入群众,对在实际工作中遇到的问题,没有及时拿出有效的措施和方法。二是服务意识不强。这些都能有待今后工作中不断改进。
明年的工作思路:
1、继续做好职工的房改工作,下一步房改工作的主要任务是职工住房补贴公积金的管理。房改后对职工住房的管理要实行制度化、规范化。
2、加强车辆的安全管理,确保行车安全。
3、继续搞好内部管理工作,使管理工作上一个新台阶。
企业后勤管理工作总结篇五
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一、指导思想:
2018年是xx企业经营发展最为关键的一年,后勤管理部将围绕企业2018年的工作要求,实行现代企业运作模式,强化素质求生存,规范管理树形象,为广大员工提供优质的服务,为企业的经营发展提供可行的后勤保障。
1、以食品卫生安全为中心,强化食品卫生安全管理,确保全年不出现一例食物中毒现象。
2、以职工公寓管理为重点,完成2018年新员工的住宿安排工作,保证职工公寓内不发生安全事故。配合企业搞好员工思想政治工作进公寓,使员工公寓管理水平上一新台阶。
3、以员工满意为目标,树立后勤服务新形象,力争员工对后勤服务满意率较2018年有一定的提高。同时,为企业文明单位创建和经营发展评估提供较好的后勤保障。
4、以深化后勤改革为动力,确保2018年企业按现代企业模式运作,规范并开拓企业后勤经营服务市场。
(一)、以开展诚信教育为主题,加强后勤员工的职业道德教育,提高企业后勤员工的综合素质,增强后勤员工的凝聚力。
1、认真组织后勤全体员工学习潘总2018年年终工作会议讲话要点,让后勤员工能了解企业的“五个一工程”,进一步增强员工的责任心和紧迫感,做到爱岗敬业,诚信服务,乐于奉献。
2、按照企业2018年的工作计划,抓好后勤人员服务企业员工的积极性,提高员工的思想政治素质和职业道德水平。
3、定期开展企业文化、体育和娱乐等集体活动及劳动竞赛,增强企业员工的凝聚力,形成积极向上的风气。今年五四青年节,企业将搞一次体育竞赛活动,我们要购置必要的体育器材,以保障此项工作的顺利开展。
4、做好企业开业前的筹备工作,确保此项工作能在预定的时间内如期完成。
5、为企业员工的培训工作提供有力的后勤保障工作。配备好培训室内的设备器材,每次培训结束后,将培训室的卫生清扫工作完成好,保证员工下一次培训时能有一个干净舒适的环境。
(二)、以食品卫生安全为中心,加强食堂管理,确保无员工食物中毒现象的发生,做好餐厅经营工作。
1、把安全工作放在伙食工作的首位,高度重视,层层负责,环环相扣,措施到位,确保不发生一例员工食物中毒现象。
2、建立食堂三餐时间部门负责人巡查制度,确保饭食的质量和数量,发现问题及时处理。
3、定期召开饮食工作会议,强化厨房工作人员的责任意识和卫生意识,做到面菜质量达标,做作过程规范,质量价格相符。
4、加强检查和处罚的力度,不断改善伙食质量,提高服务水平。
5、努力在饭菜花式品种和饭菜质量上下功夫,做到让绝大多数员工满意。
(三)、以员工公寓和食堂为重点,以车间维修区为龙头,以办公楼和厂区院内外为主线,每月开展一次全员参与的'无尘日大扫除活动。
1、购置必要的清扫工具,以保证清扫工作的顺利进行。
2、成立由行政总监为组长,行政人事和后勤部门负责人为成员的考评领导组,每次清扫完成后要对本次清扫工作进行考评,并将考评结果予以公示。
3、制定相应的考评标准:
a、区域卫生清理由部门或责任人按照规定执行。
b、院内及院内通道经常保持地面无烟头、纸屑、泥土、砖块和其它杂物等。
c、厕所必须经常保持清洁干净。
d、室内做到窗明几净,楼道楼梯做到清洁干净、不留死角。
e、随时清理烟灰筒。
f、车间、办公区和宿舍环境优美、布置有序、无垃圾污染物、不乱放私人物品,墙上墙顶无灰尘。
(四)、以员工满意为目标,加强与各部门的联系,经常听取员工对后勤服务的意见和要求,提高服务质量,树立后勤服务新形象。
1、牢固树立始于员工需求,终于员工满意的企业服务理念,不断提高服务质量和员工对后勤服务的满意度,打造后勤服务的新形象。
2、定期召开员工座谈会,设立员工公寓、饮食服务等意见箱,经常听取员工对后勤服务的意见和要求,并及时处理,加以改进。
3、加强和学企业相关部门的联系,制定员工食堂、员工公寓突发事件应急预案,并组织演练。
总之,2018年我们要扎扎实实的做好各项工作,给企业的快速发展提供有力的后勤保障。
企业后勤管理工作总结篇六
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
企业后勤管理工作总结篇七
2020年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成2020年的工作任务,现将2020年工作总结和2021年工作思路汇报如下:
3、根据公司发展要求,x月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于x月中旬完成宾馆、食堂6s推行,透过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并透过生活委员将广大员工的意见收集,透过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行状况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,2020年月度综合满意度平均到达xx%。
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
经过前期紧张、有序的准备,x月x日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,x月份、x月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,x月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
2020年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待xx项,如:2020年区域年终总结会、xxsc水泥公司和xx节能公司接待、质量体系审核组、xx区域xxx装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、x区域2020年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐xxx份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,透过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,2020年各项安全工作零事故。存在不足:
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
20xx年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度。
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,透过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质。
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度。
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务。
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理。
梳理2020年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱。
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,透过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人2020年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出的贡献。
企业后勤管理工作总结篇八
1、购置必要的清扫工具,以保证清扫工作的顺利进行。
2、成立由行政总监为组长,行政人事和后勤部门负责人为成员的考评领导组,每次清扫完成后要对本次清扫工作进行考评,并将考评结果予以公示。
3、制定相应的考评标准:
a、区域卫生清理由部门或责任人按照规定执行。
b、院内及院内通道经常保持地面无烟头、纸屑、泥土、砖块和其它杂物等。
c、厕所必须经常保持清洁干净。
d、室内做到窗明几净,楼道楼梯做到清洁干净、不留死角。
e、随时清理烟灰筒。
f、车间、办公区和宿舍环境优美、布置有序、无垃圾污染物、不乱放私人物品,墙上墙顶无灰尘。
(四)、以员工满意为目标,加强与各部门的联系,经常听取员工对后勤服务的意见和要求,提高服务质量,树立后勤服务新形象。
企业后勤管理工作总结篇九
2018 年,公司后勤部门在集团领导下紧紧围绕 “用心做事,追求卓越”的企业文化理念,对内 完成完善管理运行,对外提升服务质量,通过抓转变、促服务,抓管理、促效益,推进后勤管理水 平与服务质量的不断提高。
一、工作主要表现 工作主要表现 1、狠抓观念转变,增强服务意识。河南煤化成立已两年有余,在大集团的正确领导和焦煤公司 抓观念转变,增强服务意识 的精心指导下,新东公司后勤干部职工进一步解放思想、转变观念、提高意识,热爱大集团,服务 三产项目,工作作风明显转变,用心做事、追求卓越的良好风气已经形成。我们把职责定位为“服 务” ,以服务为宗旨,谋划和开展好各项工作。我们抓住管理根本,明确创新方向,坚持务实作风, 变被动服务为主动服务,不断提高服务能力和水平。 2、餐厅努力克服困难,提高员工就餐满意度。餐厅工作一直是后勤中难点之一,尤其是 2018 餐厅努力克服困难,提高员工就餐满意度。 年来,物价上涨迅猛,给餐厅的经营造成了很大的困难。员工餐厅针对物价居高不下的实际情况, 采取挖潜降耗,统一采购等措施,保证了饭菜在份量和质量的稳定,克服了物价上涨带来的诸多困 难。餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的`信息,根据员工满意情况适时调整菜品,尽可能确保 餐品符合大多数员工的口味。同时认真学习贯彻《食品安全法》 ,加强内部管理,办理上岗证、健康 证,完善卫生制度、操作制度,加强餐具的消毒和食堂的卫生,确保员工饮食卫生安全。 “安全是员工公寓的重中之重” ,员工公寓在工作中始终 3、加强安全检查,及时消除安全隐患。 加强安全检查,及时消除安全隐患。 检查 把安全放在第一位,每天在公寓楼内巡视,严查员工使用大功率电器、出门不关停用电器等行为; 同时加强出入宿舍的安全管理工作,对来访人员进行登记,每晚 11 时查房,对留宿人员进行登记, 保证了公寓的运行安全。平时管理人员进入宿舍和员工谈心、交流,随时随地掌握员工思想动态, 及时发现问题并予以解决。 做好日常环境保洁、优化员工工作生活环境。 4. 做好日常环境保洁、优化员工工作生活环境。今年,后勤部门多次对公司后广场的裸露地 面进行平整,目前后广场的地面硬化工程正在稳步实施当中。平日,物业中心做好公司大院的日常 清洁及绿化工作,加强绿化养护,严格控制病虫害的滋生,粉砌道路路边石、修补花岗岩砖等零星土建工作 200 余处,清除花池及死角杂物,及时对枯死的树木进行移裁、补种,在本年的省市级卫 生先进单位复查工作中得到了相关部门的好评。物业中心服务热情周到,建立巡视机制和 24 小时值 班制度,保质保量完成各种维修及改造工作。维修路灯、花灯 30 余盏;更换损坏的路灯地埋电缆 60 米。
企业后勤管理工作总结篇十
2022年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成2022年的工作任务,现将2022年工作总结和2021年工作思路汇报如下:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转。
3、根据公司发展要求,x月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于x月中旬完成宾馆、食堂6s推行,透过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度。
依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并透过生活委员将广大员工的意见收集,透过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行状况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,2022年月度综合满意度平均到达xx%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全。
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次。
经过前期紧张、有序的准备,x月x日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,x月份、x月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量。
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,x月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作。
2022年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待xx项,如:2022年区域年终总结会、xxsc水泥公司和xx节能公司接待、质量体系审核组、xx区域xxx装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、x区域2022年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐xxx份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故。
坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,透过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,2022年各项安全工作零事故。存在不足:
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
20xx年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度。
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,透过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质。
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度。
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务。
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理。
梳理2022年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱。
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,透过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人2022年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出的贡献。