教案还可以帮助教师提前预测和解决教学中可能出现的问题。教案的编写要灵活运用不同的教学策略和方法，以适应学生的不同学习风格和能力水平。这些教案范文的编写充分考虑了学生的特点和学习需求，具有很高的指导性。

大班开学教案篇一

大班开学教案篇二

活动目标:。

1、知道食泣上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

2、了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

3、乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容。

活动过程:。

1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

教师组织幼儿观察家事先收集的食品外包装。

引导幼儿讨论:你发现食泣上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。

教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的'调查。

教师激发幼儿的调查兴趣。

教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?

教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务,不能开小差等等。

教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。

3、幼儿整理、统计调查表。

教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。

教师和幼儿一起讨论:怎样将家的调查结果展示在一张的图表上?

引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。

教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。

大班开学教案篇三

1、认识新环境、表达对幼儿园、老师、和同伴的爱，乐意与同伴交谈自己从小到大的成长变化，能较为清晰地表达自己对“长大了”的`感受。

2、进行安全教育，让小朋友懂得自我的保护意识和基本的安全知识。

3、喜欢上幼儿园，在老师的引导下乐意参加各类活动，体验上幼儿园的快乐。

时间：20xx年9月1日。

主题活动一：

（一）、认识新朋友、新环境、新老师、了解幼儿园生活的新变化，8：00–9：00。

1、教师热情迎接幼儿。

2、自由看看班级环境的变化。

3、自主游戏，与同伴自由交谈，联络感情8：00—9：00，生活盥洗巩固正确洗手檫手的方法，学习如何使用便池和去卫生间的时候要注意哪些安全。

谈话活动9：30——10：00。

1、认识新老师。

2、暑假里发生了哪些有趣的事。

3、进入学前班自己有怎样的变化10：00—10：30。

5、幼儿自由交流，活动10：30—10：40。

（二）、认识室内外环境。

带小朋友参观认识活动区域环境，介绍幼儿园走廊环境，参观其他班级环境。

11：00餐前准备。

1、餐桌位置的安排。

2、用餐习惯的巩固11：00——12：00午餐时间。

12：00–14：00午睡时间。

1、认识小床标记。

2、幼儿午睡。

主题活动二：开展安全知识的教育活动如：

上学和放学路上的安全。

不要和陌生人说话。

上下楼跳注意安全等。

主题活动三：互动联谊。

开展游戏活动让小朋友和老师进一步的加深感情。

如：抓尾巴，赶小猪等离园准备。

2、整理衣物。

大班开学教案篇四

活动目标：

1、遇到突发事件时，幼儿能及时快捷地撤离到安全地带。

2、幼儿熟悉安全撤离路径，提高自我保护能力，增强安全意识。

3、考验小朋友们的应能力，锻炼他们的个人能力。

4、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。

活动准备：

1、幼儿、家长和教师共同收集报刊、杂志、电视报道中有关紧急撤离的事例或图片。

2、班级紧急撤离图。

活动过程：

1、组织幼儿观看录象或图片，让幼儿感知遇到突发事件给人们带来的危害(煤气泄漏、火灾等)。

提问：“如果遇到突发事情时怎么办?”引导幼儿说说自己的见识和感受。知道遇到突发事件不要慌，有秩序地撤离可以避免危害的发生。

2、出示班级撤离图，带幼儿观察并找出班级在紧急情况下撤离的路径和位置。

引导幼儿讨论：为什么撤离时要走图中标注的路径?使幼儿了解图中标注的撤离路径是离户外安全地带最近的一条通道。

3、带幼儿观察撤离路径的条件(几层楼梯、弯道情况等)，引导幼儿讨论：怎样走，到达安全地带最快?启发幼儿讲述撤离方法和注意事项。如可以分成两队，沿楼梯两侧迅速撤离；按顺序，不拥挤；听老师的指挥等。

4、熟悉警报录音，组织幼儿“实战演习”。听到警报声音时，在老师的带领下，按图标路径迅速撤离到户外安全地带。如幼儿在撤离情况下出现拥挤、用时过长等情况，教师带幼儿查找原因，再次演习，使幼儿掌握正确、快捷的撤离方法。

活动思。

安全教育要常抓不懈幼儿的.年龄特点决定了其意识和行为之间的差异，幼儿的自觉性和自制能力都较差，而良好行为习惯的养成，自我保护能力的提高，也不是一次两次的教育就能见效的。我们教育者必须在日常生活中多进行正确行为的引导，使之形成习惯，同时还要经常督促和检查，助幼儿形成良好的行为习惯。经常给孩子讲解安全方面的知识，逐步提高幼儿的自我保护意识和能力。

大班开学教案篇五

1.通过活动帮助小班幼儿理解长大的概念。

2.帮助幼儿建立良好的健康、安全行为习惯。

帮助幼儿明白健康、安全对于自身成长的重要意义。

1.升旗活动。

小班幼儿还不能理解爱国之情，因此升旗过程中只需要告知幼儿站立、不乱跑、不说话即可。全园齐唱国歌，看着国旗徐徐上升，幼儿会在这种氛围中慢慢浸染，了解国旗与国歌，这也是一种成长的方式。

2.园长发言。

3.游园活动。

小班幼儿刚刚上学，对幼儿园里的一切都充满着好奇。老师带着幼儿游园时，可以为他们介绍下各个区域都是做什么用的，以后在各个区域都将开展什么活动，通过给幼儿建立一个预期，让其对以后的幼儿园生活充满期待。

出生前三年，家是幼儿的安全地带。上了幼儿园，他们需要适应，除了家，幼儿园将是他们一天内待的时间最长的地方。逐渐适应群体活动、对幼儿园建立初步的归属感，是孩子们成长的一个社会性表现。

4.班级谈话。

老师可以跟幼儿讲一讲自己在家都做了什么有意思的事，来到幼儿园以后自己需要做哪些事情。通过生动描述来带动幼儿情绪，为他们创造交往的机会，让他们自我表达，互相熟悉，体会交往的乐趣。

5.树规矩。

在幼儿们变得活泼后，老师可以适时地转移话题。进入幼儿园就代表着长大了，长大就需要遵守幼儿园里的规矩，而这些规矩是为了确保自己的健康、安全，只有这样，才能像中班、大班的.小哥哥小姐姐们一样，长得又高又快。

温馨提示：孩子第一天上幼儿园，尽量以安抚情绪为主，规矩点到为止即可。

幼儿园小班常规如何建?除了一日常规，还需要教导小班幼儿针对新冠的基础防疫知识。

首先，要引导幼儿对病毒的认识和想法，如病毒来了不要怕。

第二，带着幼儿学习下面的视频，引导幼儿保持良好的卫生习惯，以预防病毒的侵入。

6.总结。

大班开学教案篇六

良好的生活习惯与自我保护教育是紧密结合、相辅相成的。例如：正确有序的穿衣服能保护身体，鞋带系得牢固可避免跌倒摔伤，热汤热水吹一吹再喝能避免烫伤，吃饭不嘻笑打闹可避免气管进异物。平时注意幼儿这些生活小节的训练，孩子能做的事就让自己做，这样，孩子在自己的劳动实践中建立起了良好的生活习惯，从而起到了自我保护的作用。

幼儿在教室、楼道、走廊内的安全，上下楼梯的安全，这些一般是容易出事故的地方。外出活动时，应该时刻提醒幼儿一个挨着一个走，不推不挤，下楼梯要扶好，避免事故的发生。

幼儿在活动中很难对自己的行为进行有效的控制，幼儿活动时不小心绊倒，相互之间的碰撞以及其他的伤害都是不可避免的。但我们保教人员如果没有尽到自己职业“谨慎”的义务，就很难证明自己是没有过错的。而且，在游戏时，幼儿显得格外活跃，也特别容易受伤，所以，教师需要辅导他们安全地进行游戏活动，指导孩子正确使用游戏设备（滑梯、小推车车等）；遵守游戏规则；有需要时懂得向教师求助。以此来避免事故的.发生。

如滑梯等大型玩具，如果存在安全隐患，而教师如未尽注意义务，没有很好的监督幼儿的活动，就很容易发生事故。为此教师在每次带领幼儿外出活动的时候，应及时提醒幼儿应该注意的碰角。

喝牛奶以及吃饭时，教师应提醒幼儿，待温度合适时再用餐，以此来避免事故的发生。

喝水洗手时，为了避免事故的发生，首先应教幼儿懂的谦让，并排队，不推不挤。其次，有专人看管孩子，时刻提醒幼儿注意安全。

幼儿期是身心成长的奠基期，是教给幼儿有关健康与安全的基本知识和技巧的理想时期，幼儿若能在这段时间建立正确的态度，养成良好的习惯，就会避免许多危险事的发生。

大班开学教案篇七

1、教育幼儿小朋友之间要团结友爱，要学会使用礼貌用语。

2、要求幼儿懂的课堂上的常规要求，上课会听老师的话。

3、幼儿练习起立、坐下等。

培养幼儿懂礼貌、守纪律的习惯。

一、开始部分：

1、幼儿坐在小椅子上，跟老师听音乐做拍手点头的律动。

2、引出：“新学期开始了，小朋友们一起来上幼儿园，我们是小班，大家真高兴，咱们一起互相认识一下吧!”

激发孩子的兴趣。

二、基本部分：

1、教师弹琴，教幼儿会听琴声起立、坐下。

可以反复练习，让幼儿仔细听，跟老师学。要求幼儿能按老师的要求去做，做一个守纪律的孩子。

2、教师弹琴，教幼儿听琴声，学习问好。

2/41=c。

1234︱5-︱5432︱1-‖。

师：小朋友们好!生：老师您好!

3、音乐磁带幼儿和老师一起唱歌，找朋友。

鼓励幼儿大胆、主动去找朋友、认识一下小朋友问问他叫什么名字。

教育幼儿与小朋友友好相处，培养幼儿大方、主动的'个性，感受幼儿园的快乐生活。

三结束部分：

1、教师小结本节活动的效果，以表扬鼓励为主。

2、活动结束。组织幼儿到室外去玩，熟悉幼儿园的环境。

大班开学教案篇八

1、知道不能轻信陌生人的话，不能跟陌生人走，防止上当受骗。

2、提高幼儿对陌生人的辨别能力，培养幼儿的自我保护意识和能力。

1、进行装扮用的头巾，手提包，安全帽、巧克力、玩具等。

2、请两位幼儿不认识的家长扮演陌生人，并设置好情境。

情景（一）。

请一位家长装扮成陌生人，主动与妈妈不在身边的明明说话，告诉明明：“我是你妈妈的朋友，你妈妈在那边排队买东西，叫我过来带你去找她。”

情景（二）。

请另一位家长装扮成外婆模样：“小朋友，还认得我吗？我是你们家的邻居，你妈妈突然有急事，让我把你带回家，晚上来我家接你回去。”

1、明明遇到谁了？

2、什么是陌生人呢？陌生人对他说了什么？

3、明明应该和陌生人去吗？

4、如果明明跟陌生人去会发生什么事情？

5、小朋友能不能相信陌生人的话？

6、为什么不能轻信陌生人的.话？

教师小结：遇到陌生人时，不能轻易相信陌生人，不能跟陌生人走。

一个陌生阿姨敲门进教室，对某幼儿说：“我是你妈妈的朋友，她今天没空，让我来接你回家，你跟我走吧……”

1、你认不认识她？

2、如果你不认识她，能不能相信她的话？

3、小朋友都来想一想，××应该对这位陌生人说什么？（让幼儿练习）。

接着表演：“你跟阿姨回家吧，阿姨给你吃巧克力”

4、陌生人给你的东西能不能吃？为什么不能吃？

幼儿在教师的提示下，对陌生人说：“阿姨，我不吃巧克力。”

大班开学教案篇九

大班开学教案篇十

清晨，明明一来园就同家介绍昨天在公共汽车上，妈妈手机被偷，以及众人忙抓小偷的事情。小朋友们听得非常投入，并自发地加入讨论。抓住孩子的这一兴趣点，自然就产生了“生活中的防盗”的主题，这个教育内容源于幼儿的生活，又是孩子感兴趣的事物和问题，既可以满足幼儿的需要，映最近发展区的水平，又有助于提高幼儿的自我保护意识，拓展孩子的视野，具有非常现实积极的意义。

1、结合生活实际，了解防盗的设施与方法。

2、乐于探索、交流与分享，激发求知欲、创造力。

3、提高自我保护的意识与能力。

4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

5、考验小朋友们的应能力，锻炼他们的个人能力。

本目标从认知、能力、情感等多角度确立，内容涉及社会、健康、科学、美术等多个领域，力求“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展”。

1、幼儿收集的各种防盗设施、方法的图片资料。

2、介绍“电视监控”“报警系统”、“电子门”“保险柜”的录象。

3、画有“住宅小区、银行、博物馆、超市、幼儿园”的图片。

4、水笔人手1支。

5、实物投影仪1台。

幼儿收集资料的过程同时也是经验准备的过程，教师在交代任务时，把自己纳入其中一分子，以合作者的身份介入，突出了孩子的主体性。但教师在准备时，着眼点在考虑孩子收集有难度的材料，同时尽量准备可以用不同的手段来展示的'，如多媒体课件、录象等较为生动的形式。

1、利用生活经验引出课题。

讨论：你们家有没有被偷掉过东西，是怎么一会事?

(从孩子熟悉的生活内容入手，孩子参与踊跃，描述绘声绘色，兴趣充分激发)。

2、了解各种防盗方法。

(1)幼儿介绍自己了解的防盗方法。

(通过实物投影仪，幼儿把准备的图片资料在电视屏幕上展示，并介绍给家)。

(2)幼儿布置展板，教师鼓励幼儿观看并相互介绍。

(这个环节，有意关注幼儿个别差异，尤其是在活动前重点助了个别能力差的幼儿准备材料，使他们此时感受同伴欣赏与鼓励，激发学习的欲望。努力体现在教与学的过程中，实施发展的全面性与差异性原则，探索集体教学与个别化教学的问题。)。

(3)鼓励幼儿把知道的更多的防盗方法介绍给家。

(在整个交流中教师注意归类提升。如幼儿讲到“卷帘”时，请家介绍还知道哪些防盗门。)。

(在交流中注重拓展。孩子讲到电子探头时，抓住话题讨论展开，孩子从住宅小区银行、商店等公共场所公共汽车等多方面思考，教师及时播放幼儿熟悉的新村内电视监控系统的录象。并将拍摄的红外线报警系统、电子门、保险柜在孩子讲到相关内容时播放，用生动的画面助幼儿进一步了解并拓展视野)。

(在交流中注重体验。当孩子介绍家庭报警器，请他临时安装在活动室的门上当场演示；讲到密码锁时，请幼儿猜密码，感受密码的奇妙功效。)。

(在交流中及时生成新的课题。幼儿在讨论电子警察时，有幼儿说到公路上的装置，“这个电子系统的到底有什么功能呢?”“公路上还有哪些装置?”教师把这个问题还是抛个孩子，让他们去探究，并作为一个新的课题。)。

3、通过讨论提高自我保护意识。

(1)“有了这么多的防盗方法是不是一定安全了，为什么?”

(2)“原来，小偷是会想尽坏主意偷东西，所以我们在平时生活中还要注意些什么?”

(3)“如果我们真得发现小偷该怎么办?

(陈鹤琴先生认为：“儿童离不开生活，生活离不开健康教育”。而健康教育的出发点与归属点是提高幼儿的生活质量和保护自己的能力。这一环节的讨论，旨助孩子养成随手关门、上锁、开门先看猫眼等健康生活方式，知道有情况先打110，提高安全意识。)。

4、游戏：设计防盗方案。

(1)鼓励几个小朋友结成一组，在新建的住宅小区、银行、博物馆、超市、幼儿园的图纸上画上不同的防盗方法。

(小组的共同探究，增加了更多的相互交流与协作的机会，在观点的相互碰撞中丰富新的知识，从同伴那里得到更多的信息、经验，促进幼儿不断思考完善自己的观点。同时为了完成任务，幼儿必需作出合理的分工，获得有益的经验。)。

(2)巡回指导时鼓励幼儿设计发明新颖的防盗方法。

(在开放的有准备的环境中，幼儿的创造力得以充分的展示，图纸上的设计丰富多样，有警犬等动物守门，更有高科技的触报系统，有的幼儿还运用科幻动画片的情节并加以特改良描绘出来)。

5、活动延伸：

幼儿介绍自己的设计创造。

活动思：

1、活动前教师与家长的沟通非常有效，教师充分利用家长资源，在家长的支持下，孩子准备的材料非常丰富。

2、教师有意关注幼儿个别差异，尤其是在活动前重点助个别能力差的幼儿准备材料，使他们在活动中能感受到同伴的欣赏与鼓励，激发了学习的兴趣。

3、利用多媒体课件让幼儿了解并熟悉一些高科技防盗手段，使课程达到事半功倍的效果。

4、通过幼儿设计创造防盗发明，让幼儿的想象力与创造力得到充分发挥。

大班开学教案篇十一

1、让幼儿在尝试活动中，初步学会统计的方法，以及在统计表中做统计记录。

2、学习使用曲线图来表示事物的变化过程，训练幼儿思维的灵活性和敏捷性。

3、培养幼儿的分析综合能力、以及操作能力和尝试精神。

4、发展目测力、判断力。

5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

1、环境：设置四个入口“玩具关”、“动物关”、“图形关”、“颜色关”。地上画有两个大统计表。

2、统计表若干，铅笔若干。

3、电脑课件，大空白记录表1张，录音机，磁带。

4、骰子、保龄球、套圈、气温记录表、飞标、鲨鱼牙若干。

1、谈话引入，引起兴趣。

2、幼儿第一次尝试操作。

(1)配班教师扮演孙悟空，提出问题。

小朋友，欢迎你们来到花果山做客。不过，想进入花果山可不是一件容易的事，花果山有四个入口，分别是“玩具关”、“图形关”、“动物关”和“颜色关”，而每个关内都设有难题，小朋友把这些难题解决了，就可以进入我的花果山玩了。

(2)教师讲解操作要求。

刚才孙悟空告诉老师，这些难题就是数一数图形关里面的图形、动物关里面的动物、玩具关里面的玩具、颜色关里面的颜色的数量有多少，然后用数字在表格上记录好。看哪一组小朋友合作得最好，最先攻破难题，进入花果山。

(3)幼儿合作操作。

3、小结：统计的概念。

4、学习曲线图的记录方法。

(1)出示课件，引起兴趣。

(2)幼儿第二次尝试操作。

幼儿人手一份操作材料(骰子、记录表)，探索掷骰子的记录方法。

(3)教师小结操作情况。

(4)学习曲线图的记录方法。

a、示范记录孙悟空掷骰子的`变化过程。

(幼儿看课件，教师在大空白表格上示范记录。)。

b、引导幼儿小结记录的步骤。

(5)幼儿第三次尝试操作。

幼儿分组操作：猜拳、掷骰子、打保龄球、记气温、圈套、掷飞标、按鲨鱼牙。

(6)教师小结操作情况。

5、游戏：会跳舞的曲线图。

幼儿戴上头饰扮演音符，在地上的表格上找到相应的位置站好，组成曲线图听音乐跳舞。

6、听音乐出场。

小朋友，天黑了，我们要回家了。

在操作中，孩子们很认真的观察统计，因为提供的图片都是孩子们喜欢的图案，在最后和幼儿一起检验结果时，有的幼儿还在低头统计着。可见孩子们很喜欢这节活动。大家参与的兴趣很高，到最后都完成了统计，虽然有的幼儿的统计结果不对，当得知漏数时，孩子们脸上认真、柳暗花明又一村的表情，是那么美好。

大班开学教案篇十二

锻炼幼儿多方位的运动能力。

1.地上每组设30个圈，在相应圈内放上运动器械。

2.健康标识多枚。

3.健康大道说明图。

一、介绍健康大道（室内）。

1.根据健康大道说明图，介绍健康大道，包括起点、终点、各关口、健康标志。

2.说明游戏规则：

（1）从起点出发。

（2）双脚并拢，屈膝向前一个圆圈一个圆圈地跳。

（3）到达关口1——跳绳，“你们觉得跳几次好呢？”跳绳10下。

（4）到达关口2——过平衡木。

（5）到达关口3——抛沙袋，向上抛并接住，抛沙袋5次。

（6）到达关口4——举哑铃，双臂向上弯曲举哑铃，举哑铃5次。

（7）到达关口5——拍皮球，拍皮球10下。

（8）到达终点。

（9）获得健康标志，贴在手上。

规则制定完毕，令幼儿重新回忆各关口运动次数，说：“要记住各个关口的次数哦！仅有每个关口做正确了，最终才有健康标志拿。我会请媛媛教师她们监督的`。”

二、进行“健康大道”游戏（室外）。

1.将幼儿分成2竖列。

2.进行热身运动。

3.每竖列各请1名幼儿在终点将健康标志贴于过关幼儿的手背上。教师在适当时候请玩好的幼儿代替。

4.运动开始，每竖列第1个幼儿先出发，当第1个幼儿经过第1个关口时，第2个幼儿出发，以此类推。如果在途中前面的幼儿还没完成，后面的幼儿应当耐心等待。

5.到达终点后得到健康标志的幼儿自动回来排到队伍的最终。

6.还没轮到玩的幼儿能够为在玩的幼儿加油。

7.每个幼儿玩2轮。

8.进行放松运动。

三、收拾，整理场地。

请幼儿跟教师一同收拾场地。

大班开学教案篇十三

1、巩固幼儿已有的一日生活常规和各种生活习惯。

2、引导幼儿实现以家庭生活为主到以幼儿园生活为主的转变，将安全教育渗透到各个活动环节中。

3、学会关心和帮助中小班的弟弟妹妹，学会和同伴团结友爱，学习用关心爱护的语言和小朋友交往。

大班开学教案篇十四

1.谈话；最后一学期。

了解开学了，小朋友在幼儿园只剩下一个学期了，要珍惜这幼儿园最后的几个月。

2.熟悉班级环境及游戏材料。

（1）幼儿自由参覌班级环境，观察游戏材料的和摆放。

（2）交流自己的发现，说说活动室里自己最喜欢的地方。

（3）老师：介绍班级环境，同时巩固幼儿对班级常规的认识。

3.自由选组。

（1）幼儿讨论并确定新的小组名。

（2）幼儿自由选组，注意男女搭配。

（3）各个小组成员商量小组标记。

4.幼儿为小组做标记。

（1）每位幼儿为小组设计并绘画标记。

（2）将同一组幼儿的作品集中在一张纸上，并固定在桌子中央。

大班开学教案篇十五

1.初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2.尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的主角将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，那里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）。

4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情景进行小结。

二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）。

小结：谷类食物能为我们供给人体所需要的'能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮忙我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"。

c.那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？

归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每一天适量换着吃"。

d.每一天还应当给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都包含丰富的蛋白质，所以"每一天都要吃一点"。

归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每一天记着吃一点"。

团体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

小结：油炸、烧烤类食品不仅仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应当尽量少吃。

归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"。

2.刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）。

宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每一天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每一天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

3.听了营养师的介绍，你们觉得怎样吃才是科学合理的呢？

4.总结：

对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，能够选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每一天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

1.学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗？

2.引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。

（1）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评）。

（2）贴合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。

四、帮忙幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今日在哈哈餐厅，你们不仅仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！期望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今日回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！此刻，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！