通过总结，我们能更好地规划未来的发展方向。怎样提高沟通能力，让自己的观点更容易被理解和接受？以下是小编为大家整理的一些优秀总结范文，供大家参考。

一碟饺子小学篇一

有一天，我因为没有写完作业就看电视，妈妈不准，和妈妈吵起来，我一气之下离家出走了。

到了傍晚，我渐渐饿了，就在街上找吃的。突然，听到一阵和蔼的声音：“卖饺子！卖饺子喽……”这时，我才发现在不远处有一个饺子摊。那香喷喷的味道，使我精神了许多。我便走上前去，想买一碟饺子，忽然发现袋子里没有钱，我只好坐在旁边的石凳上。

这时，人群逐渐散开，摊主也映入我的眼帘。那是一位年过六旬的老奶奶，头发雪白，像是戴着一顶白色的帽子。她穿着一件简朴的衣服，脸上露出了和蔼的笑容。这位老奶奶发现了我，便走上前来，说：“孩子，你的父母呢？”

“我是离家出走来到这儿的。”

“你想吃饺子吗？”

我点点头，她就拿了一碟饺子，捧到我面前，说：“吃吧!孩子。”我感动得泪水夺眶而出。“你为什么离家出走？”老奶奶问。我便如实地告诉了她。

“我只给你一碟饺子，你就热泪盈眶，你妈妈给你吃了这么多年的饭，你还不得哭死呀!”老奶奶说。听了老奶奶的话，我感到无地自容。吃了两只饺子，告别了老奶奶，我马上回家向妈妈认错去了。

一碟饺子小学篇二

星期天的一大早，我就听见厨房“嗒！嗒！嗒！”的声音，我好奇地走进去看个究竟，原来妈妈要包饺子。我一下子兴奋起来，笑着说：“好啊，好啊，我也要包饺子，我要包动物饺子，比如小白免、小熊、小金鱼。”可是妈妈却说：“包动物饺子太难了，还是包简单的月牙饺吧！”

妈妈的快刀一下子就把肉和娃娃菜混合成馅了。“开始啦！”我迫不及待地拿起饺子皮。可妈妈又说：“心急吃不了热豆腐。来，先看看妈妈是怎么包的。”只见妈妈不紧不慢地用左手拿着饺子皮，右手用勺子在碗里挖了一些馅，然后熟练地包起饺子。哈哈这么简单呀！我一下子就包好了一只，妈妈又说：“馅太少就站不稳了。”于是我就多加了一些馅，果然比前面一只漂亮多了。接着我又耐心地包了一只又一只，包的一个比一个好，有几只比妈妈做的还要好呢！

啊！真是“工夫不负有心人”，我终于学会了包饺子。

一碟饺子小学篇三

今天，妈妈和我一起包饺子。妈妈把面团搓成一个长条，一个一个揪给我，我一个一个把它按扁。

按扁后，妈妈给我一个擀面杖，对我说：“把面皮擀好，我去和馅”，不一会儿，馅和好了。我一看，是我最爱吃的韭菜鸡蛋馅。和好馅，我也把面皮给做好了，妈妈过来检查，一会说这个擀薄了，一会说这个擀厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一个再重新擀。

擀完面皮后，妈妈把馅端来，妈妈给我一双筷子，告诉我：“不要加的太多，也不要加的太少。”于是，我一边看妈妈加多少，一边往面皮里加。可是，等我回过神来，发现饺子皮里除了油，没有别的了。原来，我光顾着看妈妈了，筷子里的馅都漏了。

然后，我们把面皮提起来，我总是这边捏好了，那边就开了。五分钟过去了，我才刚捏完一个。

妈妈把她包的放在一起，把我包的放在一起，妈妈说：“我先煮你包的饺子吧。”我说：“好啊！”不一会儿，饺子煮好了，我一看，咦，怎么只有皮呢？又一看，妈妈又倒出许多馅。我明白了，我包的饺子没捏紧，唉，怎么老是这样，看来，我还得继续努力！

一碟饺子小学篇四

星期六的早晨，我早早地就起床想要给妈妈做早餐，平时都是妈妈为我做可口的饭菜，今天我也想为妈妈做点力所能及的事情。

来到厨房，我却不知要如何下手，做什么好呢？突然，我灵机一动就煮饺子吧，妈妈说煮饺子简单又快捷。说干就干，我接了半锅水小心翼翼地放在灶台上，打开火，火苗像蓝色的花朵绽放开来。盖上锅盖我又把冰箱里的饺子拿出来，一个个胖乎乎的饺子像月牙儿，可爱极了。不一会儿，水就“咕嘟咕嘟”地冒起了水泡，我把饺子一个个的放入水中，饺子像一尾尾调皮的小鱼在翻滚的水花当中上下翻腾，充满了生机。看着我的劳动成果，我迫不及待地去叫妈妈来吃早餐。当妈妈知道我煮了饺子，惊讶得嘴巴可以塞下一个鸡蛋，她高兴地说：“我的儿子长大了，都可以给我做饭吃了呀！”当我们兴高采烈地来到厨房，却被眼前的场景惊呆了！和我想象中的完全不一样。只见胖乎乎的饺子饺子和里面的馅料“分家”了，可妈妈却说：“我还没吃过‘分家’的饺子是什么味道呢？”于是妈妈盛了二碗，我们就这样吃了一顿不一样的饺子。

原来看似简单的事情其实并不简单。失败是成功之母，这次我总结经验教训，下一次一定会做出一锅完整的饺子。

一碟饺子小学篇五

过大年总是要吃一些饺子，在七岁的时候，我就学会了包饺子。

还记得第一次包饺子的情景。马上开始包饺子了，奶奶先把肉和菜切成碎末，然后把肉和菜混在一起，再切几分钟。

准备好了馅，这回轮到我出场了。我先把一张又圆又凉的饺皮放在右手上，然后用食指沾一下水，把饺皮周围抹上水。接着，我把一大块馅放在饺皮的中间，最后把饺皮包起来。可是没过一会儿，饺子的“衣服”胀破了。

失败乃是成功之母，我对自己说。第二次，我把馅放得很少，结果包起来一看，哎呀，饺子居然变成馄饨了，这还叫我怎么吃饱啊！

第三次，我小心翼翼地把馅放在饺皮上，正好不多也不少，当我要把皮捏起来的时候，却遇到了难题。我往右边捏的时候，馅跑到了左边，我往左边捏的时候，馅又跑到了右边，于是我来了个双面夹击，这回饺子包得跟奶奶的差不多了。我仿佛听见水饺在自豪地叫着：“我可以站起来了。”

经过这一次包饺子，我懂得了做一件事不可能一次就做好，要多尝试，才可能成功。

一碟饺子小学篇六

每当吃饺子的时候，就会想起我第一次包饺子那有趣的一幕。

那是一个上午，妈妈说：“一会儿包饺子。”我兴致勃勃的跟在妈妈屁股后面。妈妈去和面，我就拿一小块面揉。妈妈剁饺子馅。我就拿把小刀一起切，妈妈说：“呦！学得还有模有样的。”我自豪地说：“那是，也不看是谁姑娘。”

首先，我拿起一块擀好的面皮放在手掌上。接着，我用手沾了沾水，然后涂在面皮的边沿上，小心翼翼地在中间放上一些肉馅。糟糕，馅放多了，没办法，还是包下去吧，我把面皮两端对齐，用力捏几下，一只胖乎乎的饺子大功告成了，这还是“大姑娘上轿，头一回”呢。紧接着，我边包边琢磨怎么可以像妈妈包的那样好。由于拿在手里时间太久了，面皮粘在手掌上，急忙用另一只手去揭，结果两只手都被面皮粘住了，就在我手忙脚乱的时候，“叭”的一声，面皮脱离我的手掌掉在地上，吓了我一跳。还真有点“惊心动魄”的感觉。经过我细心揣摩，虽然有了一些进步，但是和妈妈包的一比却有着天壤之别。有的像肚子鼓鼓的小胖猪，有的像流浪狗的肚子扁扁的，还有的像得了鸡瘟一样，无精打采的趴在那儿。此时此刻，看着它们一个个怪模怪样的，我已经笑的前仰后合。它们似乎在埋怨我：“看你给我们捏的照型，让我们出尽了洋相，亏你还笑得出来！”

这次包饺子的经历，如今回想起来，仍然觉得津津有味，乐趣无穷的！

桦甸市二道甸子镇中心小学六年三班：宋艺。

一碟饺子小学篇七

盼啊盼，盼啊盼……终于盼来了小孩子最向往的节日——春节。这不，你瞧，姐姐、大伯们都到我家过年了。

今天的主菜是饺子，妈妈动员我们一起包饺子。我们索性就来个包饺子比赛，但由于我的动作不熟练，没有经验，包的饺子不好看。每包好一个都引来大家的嘲笑声。我听了，心中的怒火抑制不住，一个劲儿地往上喷！“给你们瞧瞧我的厉害！”我心中马上有了一个恶毒的计划。

……

——咦，不对呀，好辣。那只饺子被我自己吃到了……大人们笑得喘不过气来，我呢，自作自受搬起石头砸自己的脚，活该！

一碟饺子小学篇八

今天是星期六，妈妈带我一起去买菜。

走到买面粉类的摊上，我们看见了饺子皮。饺子！那可是我的最爱啊！

“快走啦，回家妈妈教你包饺子。”一阵声音打破了我的思路。呀！饺子皮，妈妈你可真是我的知音啊。

回到家，妈妈将早上刚买来的肉切碎和馅。

第一次的时候，怕饺子皮会撑破，只放了一点点；看到馅不够，我又用筷子夹上了一大堆，哎呀，太多了，封不上口，我又拿掉了一点点，，这时才刚刚好。

可馅放好，我又不会封口，我的老妈教练这才教我，真是的。

“先把饺子皮对折，把那头扣上来，用手用力按，按到头，看，这样一个饺子就完成了。”妈妈边做边教我，“包饺子还有许多方法，饺子有各种各样的，可馄饨包法只有一种，你自己还可以想些花样包，只要头上不是太厚就行了，知道吗？”

“恩，知道。”我回答妈妈。

我又将饺子一个一个地包好。

饺子下锅了，刚刚还厚厚的皮，瞬间变得透明起来。

熟了，我拿筷子夹了一个，吱溜，钻进了我的肚子。

“哇！自己亲手包的饺子真是太好吃了。”

一碟饺子小学篇九

周五下午我们准备包饺子吃，所以放学之后就和妈妈去菜市场买食材。我们来到菜市场买好牛肉和大白菜，然后还去买了饺子皮。回到家后，把牛肉清洗干净，检查有没有烂菜叶，然后再把白菜洗干净。把洗好的白菜一片一片摆放在菜板上，左手按住白菜，右手拿着菜刀一点一点的切成丁。开始切牛肉啦，牛肉就不像白菜那么好切了，我费了九牛二虎之力才把它切成肉块，接着要把肉块剁碎，手起刀落，咚咚咚咚咚咚……手都快断了才把肉剁好。把肉馅和白菜放入盆里，加一些盐、油和其它的调味料搅拌均匀。

开始包饺子啦，我左手拿着面皮，右手把肉馅放进面皮里，把面皮合起来，然后把合起来的地方打出很多小褶子，一个漂亮的饺子就包好了，接着一个又一个，花了很长时间才把所有的饺子包完。万事俱备只欠东风，最后就等水开了把饺子放进锅里，饺子煮开后倒入一碗凉水，等水再煮开后就熟透啦，然后把饺子装入盘子。我包的饺子虽然样子不太好看，但味道不错哟，一个个饺子像没充满气的橡皮船，我吃起来非常开心，因为这是我第一次自己独立完成包饺子，自己动手，丰衣足食。

一碟饺子小学篇十

周末有一个非常特殊的作业：包饺子！我一放学就和妈妈去菜场买肉，然后去旁边买饺子皮。接着，我回家把肉洗好，放在菜板上，右手拿刀，左手拿着洗好的肉，先用刀把肉切成小块，再把小块的肉剁成肉泥，再把香菇用同样的方法加工好，加上各种调料搅拌好，放入冰箱冷藏两个小时，饺子馅儿就准备好了。

妈妈教我包了个“柳叶饺”，她先把饺子皮放在左手心，用筷子挑起馅儿放到饺子皮中间。用筷子轻轻把馅料按一下，再用右手的两个手指左右交叉的快速给馅儿穿上了衣服；我也学着妈妈的样子左捏右捏，结果，不是没把皮捏紧就是把馅儿挤了出来，最后成了一个妈妈都不会包的形状，像一个人躺在草地上看书，包完这个我就又包了很多奇怪的形状。有金元宝的，像一个迷你的小杯子，人头的像一个人戴着一顶帽子。等各种形状怪异的饺子都是我包出来的，妈妈对我的创意赞不绝口！

妈妈说：“我们一饺两吃吧！”我选择了煎饺和水饺，最后我们合作完成了这次晚餐，妈妈吃着香喷喷的饺子说：“这是我吃过最好吃的饺子啦！”我说：“因为这是我用心准备的呀！”我们都开心的笑了！

一碟饺子小学篇十一

我学过很多做零食的过程，都很喜欢。有做过白肚皮汤圆、甜滋滋的巧克力、脆脆的饼干，但是我最喜欢的是做大肚皮饺子。

在一个风雨交加的晚上，妈妈对我说：“我们来包饺子吧！”好呀好呀！”我高兴的说。

来到厨房，我看爸爸也在包饺子。只见他先轻轻的拿起一片饺子皮，放在手上。接着，用手拿起了一些肉饼，放饺子皮上，再对折，最后为饺子穿上美丽的花边衣。这样，一个饺子包好了。

看见爸爸得意洋洋的样子，我的心里也冒起了红火。我兴致勃勃的学着爸爸的样子，把饺子皮放在手上，放些肉饼，折起来，做出花边。可是，我一看，呀！我的饺子东倒西歪，爸爸的饺子美观整齐。

我看着爸爸兴高采烈的样子，心里很不服气，心想：哼！我一定会包到一个漂亮的饺子。

我又开始包饺子了。只见我放了一点肉饼，对折好，再做出花边。不一会么，一个大肚子的饺子出现了！

我十分开心，原来做事不能骄傲，要谦虚。

一碟饺子小学篇十二

说来惭愧，我已经五年级了，还不会包饺子。

妈妈从小就吃苦耐劳，最看不得孩子很大了，却不会干家务。于是趁着过小年，硬拉着我，教我包饺子。

一开始，妈妈先让我揉面，这简单得很。当我要擀皮时，妈妈知道我一定不会，就说：“擀皮很简单，左手拿面，右手拿擀面杖，一推，一转，就可以了。”

一推，一转。说起来很简单，可做起来就有点麻烦。我的左手远远没有右手那么灵活。一推，一转，哎呀，没转好，可右手已经又一推，两次下来，面被我扯成了两半。

一个坏了，两个坏了，第三个……好了！呵呵，不过……擀得像一只小熊的头。妈妈端详了半天，缓缓地说出了一句：“还行。”哈哈，这句还行可把我乐坏了，有门！于是我擀得更卖力了。

“饺子出锅喽！”随着妈妈的吆喝声，我迫不及待地蹭上前去——夷？怎么刚才还五花八门的面现在就千篇一律？个个和孪生姐妹似的？妈妈见我疑惑，只好说出了“实话”：“这些包好后都是一样的。”其实我知道，我擀的皮太“漂亮”，妈妈才不得不重擀一便。

这就是我第一次擀饺子皮的经历。

一碟饺子小学篇十三

在我国有很多特色美食，在其中我最喜欢的還是饺子。饺子各式各样，样子如同一个元宝，有些人仍在饺子里包起钱币，谁吃来到里边有钱币的饺子，就会有好运。

新年的情况下，妈妈与我一起提前准备肉沫、菜、葱和面粉，大家便刚开始动手能力。妈妈把切完的菜放进内糜乱里，添加油和各种各样调味品，用筷子向一个方位拌和，妈妈把面粉和水用来，一边搅面粉，一边放水。不一会儿，面粉就越来越像棉花一样。我将面粉揉成长条状状，用刀割成一小块一小块的，再用把手它挤扁。妈妈承担擀饺子皮，她举起擀面棍，把面糊擀成一个个薄薄地环形小片。爸爸和我是承担包饺子。我将馅提心吊胆地放到饺子皮上，再把它捏好，但是，我每一次都捏太松，历经我勤奋的学习培训，我终于学会了！刚开始煮饺子了，水烧开了，大家把饺子一个个放进锅中，饺子像一只只小白鹅在小里游动。饺子滚了三滚，一个个腹部挺得极大地。妈妈赶快把饺子捞上去，放进菜盘里，我觉得得直淌口水。

夜里，当新年钟声打响的情况下，大家吃着热腾腾的，高兴极了！

一碟饺子小学篇十四

俗话说好受不如躺着，好吃不过饺子。都说北方人做的饺子好吃，我家的饺子也不赖。

今天早上，我家冰箱里的饺子吃光了，可我还想吃，爸爸立刻说：那我们今天下午就自己做饺子皮吧！爸爸早就想着自己做饺子皮了。那就太棒了！全家一致同意。

我迫不及待地等到下午奶奶揉好面团，开始做饺子皮！

我从揉好的大面团里抓了一把面团用擀面杖擀啊擀。因为嫌太慢，我就用手按了起来，面团上全市巴掌印。我又看了看面团，已经像是一张饺子皮了，可我还是不满意。我就开始用手拉面皮，拉了它将破未破的样子！我端详了一下我的作品，心满意足地让妈妈包。

当包了十几个的时候，妈妈说了一句：这饺子的味道一定很好！一下子把我肚子里的虫勾起来了。我就一个劲地求妈妈先烤几只呗，妈妈马上同意了。

金灿灿的烤饺出炉啦！那香味扑鼻而来。我啊呜一口咬下去，很好吃，简直是外酥里嫩。我一口气把一盘饺子吃完了。

今天吃完后我的晚饭就不用盛了，因为那几只饺子实在是太大了。

一碟饺子小学篇十五

大家都知道饺子吗？我想一定都知道吧！是啊！饺子也是家常便饭之一。每逢到除夕时，奶奶便做起拿手的饺子来。

我们继续回到香味中吧！饺子的香味非常诱人，简直就是香气扑鼻呢！范围也香飘十里外呀！简直就让人的口水不禁“飞流直下三千尺”呢！

对了对了！还有他那超级可爱的样子呢！上半捏起来像半边扇子呢。不过，如果把它放入盘中还真像一个刚出生的孩子缩成一团在睡觉呢！

接下来，我们要开始品尝了，我们把饺子放入嘴中先咬到那层没味道的皮之后，里面的汁液就会蹦出来，肉馅也会咬出口很有嚼劲！

这就是饺子！

一碟饺子小学篇十六

在去年过年的时候，我第一次包了饺子，虽然包的不好，但让我印象非常深刻，也让我从中得到了一些生活的启示。

大年三十前一天晚上，爸爸和妈妈在包饺子，他们擀皮和包饺子的手法都非常娴熟，我在旁边看着很好奇，所以就对爸爸妈妈说：”我也想包“。爸爸妈妈同意了。

我洗过手，做好了准备，开始包饺子。刚开始，我心想：不就是把馅放在皮里然后再包起来吗，一定很简单的。但是到后来我就不这么想了。我学着妈妈，把馅放到皮里，一开始很顺利，但是到要封口的时候，我一捏，呀！皮怎么破了一个洞，馅都露出来了，我急忙用手一捏，结果，皮完全烂掉了。无奈之下，只能把那个烂饺子给扔掉了，我又拿起一个皮，妈妈怕我又把皮弄烂，就手把手的教我：首先把馅放到皮里，然后轻轻的把口封住，最后用手托住，用大拇指一按，一个漂亮的饺子就成型了。

之后，我照着妈妈教我的方法又包了几个，果然比之前好多了，但长相还是比妈妈包的差多了。

我从包饺子的过程中得到一个启示：无论做什么事，只要勤学苦练，就一定可以做好。

一碟饺子小学篇十七

今天，冰箱里的饺子吃完了，我们打算再包一点儿饺子。

我们先到菜场买了两袋饺子皮。饺子皮呈淡肉色，圆圆的，上面覆盖着一层薄薄的雪白雪白的面粉，轻轻一吹，就好似雪花一般，轻盈的飘在空中，后又轻轻落下，落到我的掌心里。

买好饺子皮回到家，我们先准备起了做饺子的馅。我们一共准备了两种馅。一种是牛肉馅，先把牛肉切成丝，再把它剁成浆糊，像绵柔的果酱一样，再放一点胡萝卜和姜，但要把它们切成一粒一粒的小颗粒，最后再放葱，同样切得小小的，只不过我放得特别少。第二种是芹菜馅的，先把芹菜切成又小又细的短条，再把牛肉切成像细泥一样的，接着把两种混合在一起，绵柔的，软软的像橡皮泥一般，最后再放一点葱和姜。

两种馅儿已经准备好了，接下来开始做饺子了。我拿起饺子皮，先用筷子夹了一些馅，把馅放到了皮的中心，然后在饺子皮的外圈掺了一些水，把皮对折，在半圆的皮的外圈捏了捏，使它粘住，咦！说来也怪，面皮遇水就有粘性，就好似纸遇到了胶一样，真是神奇！然后我按住被粘牢的地方一折，一折，又一折，折出了一个八爪的样子，有趣极了。

包了一些饺子后，我觉得有些不耐烦了，于是又包了一堆奇形怪状的“饺子”，有大馄饨形的、小馄饨形的、烧卖形的、糖果形的、披萨形的……好多品种，有些连我都不知道是什么形状，像矿石一样，有着随机的奇怪形状。

饺子包完了，等着来品尝一下我们的劳动成果吧。

开饭了，一盘饺子一端上来，我就大口大口地吃起来，先是软趴趴的“白色外衣”，再是由油汁包裹着的小甜心，吃得我胃里暖暖的。

这真是一个特别的下午，一顿甜蜜的晚饭，一个让人难忘的星期六。

一碟饺子小学篇十八

饺子是我国的传统饮食，在古代，大家都是过年的时候吃。但是，现在生活好了，想吃就可以做着吃。

饺子的'做法是：一先准备材料，比如一碗水、面粉和要包饺子的材料。二把面粉揉成面，在把面做成面皮。三要把饺子的材料切成馅。四一手拿着面皮，一手拿一个勺子，包馅舀到面皮上。五把饺子的中间捏起来，在往两边捏。可以捏成你想捏的形状，比如：老鼠、帽子等等......

我在家里吃饺子的时候，一般都是家人做好了皮和馅，我才开始包。可是我包的并不好，我没有泄气，一次又一次的试下去，终于，我能把饺子包好了，爸爸妈妈也夸奖我包得好。

煮饺子的时候，爸爸烧了半锅开水，再把饺子一个个地放进去，等饺子一个个都浮上来的时候，饺子里的馅就煮熟了。通常，爸爸还要再煮一会儿。

饺子煮好了，大家就坐在餐桌旁津津有味地吃起来了。我们要放上一些醋，醋里面还可以放上一些虾米，这样味道会更好。

我国的传统饮食还有粽子、月饼、汤圆等等......

我喜欢吃饺子，一次最多能吃十五个呢！

一碟饺子小学篇十九

今年寒假，我终于学会了包饺子，呵呵，学包饺子的过程还有点儿曲折呢！

那天，姥姥准备包饺子给我们吃，我见了，赶紧把手洗好，跑到姥姥面前，对姥姥说：“姥姥，我想学包饺子！”舅舅看见了，想轰我出去：“哎呀，你光吃就行！”姥姥帮我解围：“就让她试试吧！”“耶！”

我轻轻拿起一张饺子皮儿，仔细的端详，皮薄薄的，似乎一碰就会破。我用筷子挑起一些馅儿，放到了皮上，双手一握，一个饺子出炉了。完美中的不足就是馅不够，饺子瘪瘪的。看看姥姥的饺子，饱满的馅，看上去像个挺着大肚子的孕妇。

姥姥注意到了我的神情，说：“不要急，你看，这样一捏，哎，就出来了。”

我按照姥姥的说法，一步步的做了下去，一个漂亮的饺子在我手中诞生了。

今天，我学会了包饺子，再也不怕舅舅说我光吃就行了！

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