总结是对我们之前的努力和付出的一种回顾和总结,有助于我们更好地成长和进步。写总结时要注意遵循客观事实和真实情况,不夸大不缩小。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。总结具有回顾过去、反思经验、提炼规律的功能。以下是一些经典总结案例,让我们一起来学习借鉴。
星期六的早晨,我还在床上睡的正香,就听到“当当当”的声音。心里想,老妈又在干嘛呀,难得有个懒觉睡,把我吵醒了。
我起来一看,原来是在砧板上剁肉。我不耐烦的问:“妈妈,你在干嘛呀,吵死人了。”妈妈笑咪咪地说:“我在剁肉呀,包饺子给我家这个小馋猫吃的呀。”我一听是包我喜爱吃的饺子,不高兴劲儿而全烟消云散了,高兴地说:“我也要包,我也要包”。
说着就赶紧把脸牙一涂、一涮,就撩起袖子准备包饺子。我坐在凳子上自言自语地说:“可是我还不会包呢,这可怎么办?”我的眼睛直盯着妈妈的手,她包的是那么的娴熟呀!只见妈妈左手拿起饺子皮,把剁好的肉馅放在皮中间,在饺子皮的边上捏几下,最后把皮往中间压一下,一个饺子就完成了。我也学着妈妈的手法试着,可是好像不听使唤,包起来的四不像。我垂头丧气地说:“不包了,不包了。你看,它都不像饺子。”说着嘟起小嘴生起气来。
这时候妈妈,一边包着她的饺子,一边说:“你呀,做一件事情不能着急,慢慢学,要善始善终,不能半途而废,这样才能学好每一件事。”我听了妈妈的话,觉得很有道理,我就开始做第二个,第三个……一直做到十五个才跟妈妈做的有一点像,这时我高兴得一蹦三尺高,欢呼到:“哦,我会包喽,我会包喽。”
我学会了包饺子,真是一件开心的事呀!
人生总会有第一次,第一次骑自行车、第一次打扫卫生、第一次做饭……在我看来,我最记忆犹新的是第一次包饺子。
那是我5岁时发生的一件事。那天正是除夕夜,妈妈把精心配制的馅料拿出来,然后拿来饺子皮,大伙围在一起,准备包饺子,而对于我这个什么都不会的小孩子,妈妈说:“你就去看电视吧,你喜欢看的动画片开始了,等我们包好了,就叫你。”那时候,我个性十分倔强,别人不让我干,我偏要干。我说:“我也要包饺子。”妈妈带着嘲讽的语气说:“小小年纪,就要包饺子,等一下饺子被你弄得一塌糊涂怎么办,你还是别来帮了,尽帮倒忙。”“你怎么知道我包不好饺子,我就要学!哼!”爸爸在一旁看不下去了,说:“好了好了,你过来,我教你。”我顿时欣喜若狂,终于可以包饺子了。
爸爸把一张饺子皮放到手里,给我做示范:首先,把馅放在饺子皮的中央,然后把饺子皮捏紧,别让它破了,破了里面的就都出来了。“哦,知道了。”我一把夺回饺子皮,把里面的馅料倒出了一半,然后把饺子皮撕下了半张……“你干什么呢,好好地饺子皮被你弄成这个样子,快去看电视,别来这帮倒忙……”妈妈在一旁嚷嚷着。我说:“你不懂,等一下就知道了。”我把饺子皮用水浸湿,等它像橡皮泥似的时候,我把馅倒进里面,然后拼命地捏。不一会,一只状如小狗但又不像小狗的“怪物”出现在我的面前。妈妈说:“这就是你的成品啊,看看,像什么样子,等一下你吃,我们可不会吃。”“我吃就我吃,不会毒死人就行。”“顿时,响起了一片哄笑声。
我又拿起一块饺子皮,在水里浸泡了一下,然后把馅倒进去又像捏橡皮泥似的捏啊捏,这次,不是小狗,是一只大白兔,而且里面的肉都出来了,第三次,我总结经验,先把饺子皮做好形状,然后再留一个小洞,把馅倒进去,又找来了芝麻和花生,当嘴巴和眼睛,这次被我做得惟妙惟肖,是一只小猫!在那呆板又千篇一律的饺子中,我做的“动物饺子”十分显眼。
就在我做第10个的时候,爸爸妈妈他们都已经完工了,只剩下我一个,在仓促中,我又做了一只小瓢虫。完工,就等出炉啦!
大约等了10分钟,一炉热气腾腾的饺子就出炉了。我迫不及待得凑上前去,想看看我的“动物饺子”哇,一个个在发光似的,我马上拿来了碗,妈妈帮我配好了调料,我拿起筷子,一下子就把那10只饺子一扫而光,不到5分钟,我就把那10只饺子全吃完了。那天晚上我胃口大开,一下子吃了20只饺子,从此以后,饺子变成了我最喜爱的美食。
第一次做饺子,虽然不是很成功,但我在从中能够体会到了快乐!
今天,爸爸妈妈包饺子,我好不容易才争得了包饺子的权力。
拿张饺子皮,“要放多少菜呢?”我问妈妈。妈妈说:“放一小勺。”放上菜之后,怎么包呢?妈妈说:“你可以做简单点的,先对折,把边缘重合,捏严就行了。注意不要把菜捏出来了。”
第一个,我捏得太狠了,都看出青青的菜了。妈妈说:“这样一下锅就会烂,你可以少放点菜。”听了妈妈的话,我又试了几次,终于成功了。接下来,我一口气包了十个。
出锅了,我迫不及待地品尝我自己包的饺子:我包的饺子虽然馅少了点,但吃起来还是很香的。
包传统美食饺子是中国的传统饮食习俗,更是一种重要的文化习俗,无论在北方还是南方,我们都爱包传统美食饺子、更爱吃饺子,特别是在北方过春节的时候,那可少不了它啦!
饺子馅香,皮儿韧,说起来好吃,做起可难啦,先说和面吧,先要将上好的精面反复的搓揉,直到很有韧性才行,再将它搓成一条条的圆柱状,再用刀把它搓成一小团一小团的,然后再拿擀面杖将它压成扁扁的,最后再在上面撒上一层干面粉,这样,皮儿就做成啦!
再说说做馅儿的吧,做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也可以做蟹肉馅,还可以做成素菜馅、豆腐馅等等,里面还可以夹上葱子、韭菜什么的,切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来,咬在嘴里不用说有多好吃呢!做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸,那可是好吃极啦!
还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来,拿一枚硬币包进馅儿里去,如果有谁吃到了这一个特殊的饺子,那就表示这个人很幸运、很有福气,会有一年的好运气在等着他呢(她)!这时候,满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来,过年的气氛就会更欢快、热闹啦!
啊,饺子,饺子,中华民族的传统饮食,我们都爱吃你,美味的饺子!
有一天,妈妈在包饺子,我想去帮忙,我问:”我能来帮忙吗?”妈妈回答道:”当然可以。”
于是,我照妈妈的样子,包起饺子,没想到才包了几个,要么就露馅,要么就粘不牢。我没有气馁,我去请教妈妈,妈妈说:”首先要把饺子皮平放在手,然后用勺子把馅料舀在饺子皮上,接着在四周抹上水,最后把它合拢,并将饺子皮折四个褶子。”于是,我试了一下,果然行了(当时我很高兴)接下来都是照这个例子,我自言自语道:“可以呀!”(我很兴奋)。
终于到了做饭的时间,妈妈和我把一些饺子放在冰箱里,然后把一些饺子拿去煮,煮好之后,我痛痛快快地吃光了饺子。
看来,做事看起来容易,做起来难啊!
今天,妈妈早上说包饺子。我听了,高兴地跳了起来。
爸爸一早就去买了一些饺子皮。用大葱、白菜还有鸡肉做了香喷喷的馅料,做好后,我就和姐姐一起开始包起饺子来,姐姐先拿起一个饺子皮,用勺子把馅料舀起来放在饺子皮上,像纸一样将它对折,再把边缘捏紧。于是一个个精美的饺子就被包了出来,我想尽千方百计学姐姐的样子,可是怎么都不行。不是馅多,就是捏的不够用力。
就在我快要放弃的时候,姐姐对我说:“别灰心,多试几次就可以了。”我静下心来,慢慢地包,终于,一个个漂亮的饺子在我的手中诞生。
今天我学会了包饺子,真令人高兴。
是不是对同学们有所帮助呢?希望同学们的作文水平都能有更大的提高!
过年了,妈妈,爸爸,爷爷,奶奶围在一起包饺子。我在旁边看着,手痒痒,一想到美味的饺子口水都要流出来了。于是,我下定决心,加入他们的行列,学会包饺子。
首先,我仔细观察奶奶的样子,把饺子皮的四条边抹上水,然后在用勺子把饺子馅放在皮中间,接着,把皮的两边对折,最后,把皮上面的两个角收拢,用力一捏,使它们粘在一起,一个饺子就包好了。
可是,想真正包得好却不简单,饺子皮总是不听我的命令,时常自作主张,让它放手,它偏紧紧地黏在我手上,还有些被揉烂的面皮贴在我的手上睡大觉,非要用力搓才能赶跑它们。唉,真是没办法,饺子馅也像一个顽皮的小朋友,粘在勺子上,缠着勺子姐姐陪它做游戏……大人们熟练的包着饺子,我却一个都没包好,包饺子还真没有看起来那么简单!
于是,我更加细心,仔细观察,掌握了力度,拿捏好抹水的份量,面皮、饺子馅都变得慢慢听话起来……我终于成功的包了一个饺子,第二个、第三个……我包的饺子越来越好了。
晚上,一家人围在一起吃饺子,热腾腾的饺子从厨房端出来了,盘子上冒气,饺子们争先恐后地挤在盘子里让我们品尝,生怕只会剩下自己一个。吃着自己亲手包的饺子,我心里别提多开心了!
今天,我学会了包饺子。
我和妈妈、奶奶一起包饺子,妈妈做饺子皮,奶奶做饺子馅。把饺子皮和饺子馅做好后,我们就开始包饺子:首先拿一个饺子皮放在左手掌中,再用筷子夹一些饺子馅,把饺子馅放在饺子皮中间,用右手的食指和大拇指夹住饺子皮的一头,两根手指往前拱,食指捏一下,大拇指捏一下,一捏一捏,就包好了一个饺子。我又用同样的方法包了其它饺子。
煮熟饺子后。吃着自己包的饺子,品尝着自己的劳动成果,心里像吃了蜜一样甜。
有一次,我看见妈妈在包传统美食饺子,一个个饺子排着整整齐齐的队伍像一位位当兵的战士坚守在自己的岗位。看了真让人赏心悦目,于是我暗暗下定决心:我一定要学会包传统美食饺子这项本领。
于是,我就照着妈妈的样子开始包传统美食饺子了。第一次我拿了一片饺子皮,然后用筷子夹肉馅,不过,肉馅实在太滑了,我费了九牛二虎之力,才夹起一丁点儿肉馅,结果,这个饺子就变成了一个又瘦又小的“小瘦肝”。第二次,我用勺子铲馅,结果这次又变成了一个又大又鼓的“小将军肚”而且还撑破了皮。这时,我停了下来,目不转睛的看妈妈怎么包传统美食饺子的,只见他一手拿着面皮,另一只手拿着勺子铲馅,不但包的快,而且饺子圆鼓鼓的,可真厉害呀!总结了前两次失败的原因,第三次我终于包出了一个像模像样的饺子了。妈妈看了我包的饺子,笑笑说:“你真是个心灵手巧的好孩子”。我得到妈妈的表扬心里乐陶陶的。之后,我越包越有劲,帮妈妈包了许多饺子,立下了大功。
通过这件事,我知道里无论做什么事都不能急于求成,要脚踏实地,才能成功。
周六我们举行包饺子大赛。
老师给我们准备好了食材,接着老师给我们做了示范,我心想太简单了。于是我就开始包了,第一个饺子就出师不利,破了一个大洞,“这怎么办呀?老师”我着急的喊着,老师不慌不忙的回答道:“馅太多了!得去掉些!”于是,老师再次拿起饺子皮给我示范,只见她拿一张饺子皮放在左手上,右手用筷子夹起饺子馅放在皮上,然后把皮对折、捏紧。我认真的看完之后,就学着老师的样子,开始再包,谢天谢地!终于包好了一个饺子。
今天我不仅学会了包饺子,而且我知道了妈妈的辛苦。
那是一个星晴天的中午,妈妈对我说:“今天我们吃饺子吧。”我高兴极了,妈妈说完便进了厨房。
我赶紧把手洗了洗,这是妈妈正在擀面皮。不一会儿,一个个又大又圆的面皮出现在我的面前。“妈,我也来试试。”我学着妈妈的样子,可面皮不是薄了就是粘在面板上下不来。这是妈妈对我说:“你呀,真是笨。”那我就包饺子吧,谁知包饺子比擀面皮还不容易。我捏住饺子的这边,那边的馅却冒了出来,捏住那边,这边又漏了。这是,妈妈走过来对我说;“孩子,世上无难事,只怕有心人。来,妈妈教你。”于是,妈妈告诉我许多包饺子的道理和技巧,我也耐心的学了起来。
当吃着自己包的饺子时,我觉得格外香,因为这是我亲手包的呀。
今天中午,妈妈出摊回家,妈妈一到家我就帮妈妈卸东西,卸完后,我问妈妈今天吃什么。妈妈告诉我吃粉条牛肉馅饺子。我问妈妈是自己包,还是买着吃?妈妈告诉我自己包着吃我一脸惊讶,心想:我不会呀!妈妈一看我的表情就知道我不会包,便说她教我。妈妈热完要热的汤,便叫我包起饺子。
第一步:挖半勺馅,放到饺子里。第二步:把饺子叠成半圆形状。第三步:用力捏边缘,以防馅露出来。做完足够的饺子后,便下饺子,过个两三分钟就可以吃了。饺子出锅后我拿碗盛饺子。蘸着醋一会儿就吃完了。
啊!自家做的饺子就是好吃!
星期日的下午,爸爸老妈带我去奶奶家。爷爷说:“今天休息没事,咱们全家都在,包饺子吃吧!”
我非常高兴,我最爱吃饺子啦!我先去洗了手,等着老妈和好了面,又均匀地揪成一个个小剂子,我先把小剂子团得圆圆的,然后拿起擀面杖,开始擀面皮。擀好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些馅,放在饺子皮上面,包了起来。可是馅放放得太少了,包出的饺子扁扁的。我又反复地思考,第二次,我把馅均匀地放在饺子皮中间,皮两边对折,用手一捏,就包成了一个饺子。可是和老妈包一比,还是没有老妈包的好。
生活也是一个大课堂,看来我们要留心观察生活中的技巧,只有这样才能掌握多方面的技能。
一个星期天的早上,小明的爸爸、妈妈和妹妹都在客厅里边包饺子。
小明从卧室跑了出来,对妈妈说:“妈妈,我也要包饺子。”妈妈说:“好啊,我们一起动手包饺子吧”。妈妈一边说,一边拿出了一团面团开始擀面,爸爸呢?也没闲着,正在做饺子馅,还笑呵呵地说:“我要做出最好吃的饺子馅”。妹妹也在一旁帮忙包着饺子。小明一边看妈妈怎么包,一边努力地尝试着,不一会儿,一个小饺子就包好了。小明开心地说:“耶,我终于学会包饺子了”!
今天,是我们的传统节日——冬至,所以我和妈妈一起包饺子。我的任务是帮妈妈擀饺子皮儿,我拿起擀面杖,不一会儿,就擀了七八个了,妈妈来看到这些皮儿,“噗嗤”一声笑了,她说:“儿子擀的又多又快,但是各种形状都有哦!”我看了看,有叶子形、椭圆形、正方形……还有些薄。妈妈教了我擀皮儿说:“擀饺子皮儿最好是边缘薄,中午厚,这样好吃也不会煮烂。”她又给我做了示范。听完妈妈的话,我一次又一次的擀饺子皮儿,终于擀成了妈妈所说的`样子。圆圆的,厚薄适中。妈妈看了,向我伸出了大拇指,说:“你真是我的好帮手!”
今天,我也参与了劳动,一起品尝了劳动的果实,吃着饺子格外香,心里美滋滋的!
在过去的年代只有过年的时候会吃饺子,而现在,随着人们生活水平的提高想什么时候吃就什么时候吃。今天,我们家要吃饺子。我在厨房里是妈妈的小助理。首先,妈妈要把菜洗干净。
然后把菜切成小段,开始炒。炒好后,妈妈就把和好的面团揉成一条小虫子,然后用刀把面团切成小块。我负责把切好的面团放在一起洒上面粉,然后我们就开始包饺子了,我擀饺子皮,妈妈负责包饺子,我试着包了一个。还不错。饺子下锅了,很好吃,而且还是自己包的。
今天母亲出门了,她说:“她要吃饺子”。当时我十分的惊讶,说:“可是,妈妈,我不会啊!”妈妈说:“放心你哥哥会,但是需要你和你哥哥一起做!”我说:“好吧!”
我首先让哥哥帮我弄好面,接着他叫我说:“你先把面撒到桌子上,这样才不会粘上去。”于是我很快的撒好了面。接着我们开始包了,先把切下来的面擀成圆片,接着开始把馅儿包在里面。第一次还不太熟练,但慢慢的我也就慢慢变成巧手了。接着开始煮,大概过了五分钟,终于,饺子弄好了。还差最后一步:制作调料,最终我们终于做好了。很快,妈妈也回来了。就这样我们吃上了香喷喷的饺子!
小学三年级学包饺子范文(17篇)
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