最新幼儿园好吃肉教案大全
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教案是教师在教学过程中用来指导教学行为的一种教学设计。教案中的评价方式要具有科学性和客观性,能够真实反映学生的学习情况。通过阅读教案范文,我们可以了解到教学目标的达成和学生学习态度的改变,以及课堂教学的效果评价。
我吃好多水果,但是我最喜欢的是西瓜。
破开西瓜,周围是白色的'瓜皮,中间是鲜红的瓜瓤。咬一口,甜甜的,真好吃。我好想一口气把整个西瓜吃完,可是妈妈说,西瓜不能多吃,吃多了会拉肚子。
吃完西瓜,瓜皮要丢进垃圾桶,可不能随便乱扔,因为有人踩到上面会摔倒的。
点评:
习作从外部形态和内部构造两个方面,写了西瓜的颜色、形状、味道等特点,具体而有条理。还特别指出吃西瓜应注意的问题,使内容有了独到之处。
指导老师刘颖。
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1准备材料:鸡蛋,面粉,清水,葱末,姜末。
2面粉加入清水搅拌均匀调成面糊。
3在搅好的面糊里加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
4加入葱末和姜末,放入食盐,搅拌均匀。
5小火在锅里放少许油,油热后,把鸡蛋糊用勺舀入,晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。
6一定要小火煎制,等鸡蛋糊凝固成形才能翻面,不然就会破掉。
7一面煎好后,用铲子从边缘铲起翻面。
最喜欢蒸鸡蛋的应该是老人或者小孩,因为该家常食品容易消化而且营养价值高。那要怎样才能做出一份好看又好吃的蒸鸡蛋呢?那就请继续看下去,会学到很精巧的诀窍哦!
第一步:准备食材。鸡蛋两个、香葱适量。
第二步:将鸡蛋打散。
第三步:往鸡蛋中放入小半勺料酒,然后搅拌匀均。(放料酒可以去除鸡蛋中的腥味,但切记不要放多,一点点即可)。
第四步:往鸡蛋中倒入150毫升左右的温水,然后搅拌匀均。(首先,鸡蛋和水的比例大概是1:1.5到1:2之间。水量多,鸡蛋更滑嫩一些。其次,加水一定要加温水,大约20度左右的温水,水太凉,蒸出来的鸡蛋是硬的,水太热容易将鸡蛋冲成蛋花汤)。
第五步:将蛋液过筛后倒入小碗内。(过筛后的口感更加滑嫩)。
第六步:往碗上盖一层保鲜膜。(如果没有保鲜膜,可以盖一个盘子或碗。蒸蛋羹时给碗加个盖,能使蛋液自上而下受热均匀。)。
第七步:锅中倒入适量的水烧开,然后将鸡蛋放入锅中,中火隔水蒸8-10分钟。蒸好后焖2-3分钟取出。
第八步:吃的时候,淋少许生抽或蒸鱼豉油,再点几滴香油,撒上一些香葱碎就可以上桌了。
不知道亲们是否都学会啦,其实还是很简单的,一定要注意火候和时间。时间太长容易蒸老,那口感可能就要大打折扣哦!
1、体验与同伴一起游戏的快乐。
2、能有节奏的大胆尝试歌曲创编。
1、知识经验准备:了解一些我们地方的小吃,熟悉歌曲《好吃的食物》。
2、物质准备:ppt课件(多种食物图片),音乐,电子琴。
大班音乐课件《好吃的食物》ppt课件。
一、情境导入。
师:小朋友们,老师今天的打扮漂亮吗?老师啊,今天把自己变成了一位卖货的老板娘。你们知道我是卖什么的吗?听听这首歌你就知道了?(播放音乐)。
师:刚才你们都听到了什么?(出示餐车图片)原来我是卖小吃的老板娘啊。你们会唱这首歌吗?我们来唱一唱。你们愿意跟老板娘去卖早点吗?那你们就是小老板,现在我们一起来一边打节奏一边唱好吗?唱完后还要大声的.叫“卖早点嘞”。就会有客人来买我们的早点了。
二、仿编歌曲。
1、改编歌曲。
师:哎,小朋友们,你们瞧,三明治已经卖完了(点击三明治图片)。那我们应该怎么唱呢?(引导幼儿填充歌词)。
2、试唱填充歌词,提醒幼儿唱完后要大声叫“卖小吃嘞”
师:小朋友们唱得太好听了,冰激凌也被别人买走了(点击冰激凌图片),那现在又怎么唱呢、请小朋友来帮忙想想办法。
师:你们要一边看一边想等下我们要怎样唱哦!(试唱一边打节奏一边唱)。
师:小朋友唱得好大声好!你看,好吃鬼又来了。
师:小老板们真机灵,好吃鬼一个都没抓到。
师:小老板们表现得太棒了!那老师也来用这个歌谱编一首歌曲。
师:小朋友们快快来,围成一个大圈圈,左跳跳,右跳跳真好玩。
四、小结。
师:音乐太神奇了,不仅可以把好吃的编成歌曲,还可以把游戏编成歌。
1、教师谈话导入:夏天到了,什么水果成熟了?引导幼儿说出西瓜。
2、创设情境,激发兴趣:我们来到了一片西瓜地,呀,这里的西瓜都要感冒了,为什么呀?原来西瓜宝宝没有穿衣服(出示西瓜的轮廓图),让我们一起帮它们穿上衣服吧。
3、教师讲解绘画的方法。
(1)教师出示西瓜,请幼儿观察后说一说西瓜长得什么样,引导幼儿说出西瓜身上的花纹是什么样的。
(2)教师和幼儿一起尝试绘画,并说儿歌:小彩笔,真淘气,跳到上,跳到下,一直跳到西瓜里(这首儿歌能帮助幼儿掌握画曲线的方法)。告诉幼儿这样的线叫曲线。
4、幼儿自由绘画,教师巡视指导。
小结:原来火锅里可以放好多好吃的,有......。
二、猜一猜火锅。
1、出示“火锅锅子”和“食物”
过渡语:今天我们也来吃火锅吧!瞧!我带来些什么呀!(出示3个盘子)。
关键提问:
(1)绿绿的`菜有哪些啊?
(2)红红的菜有哪些啊?
(3)白白的菜有哪些啊?
(引导幼儿发散思维,将不同的颜色和食物联系起来)。
2、示范操作。
过渡语:这么多好吃的东西,我要放进火锅啦!
教师示范:
吃火锅,吃火锅,绿绿的青菜放进去!
吃火锅,吃火锅,红红的辣椒放进去!
吃火锅,吃火锅,白白的萝卜放进去!
小结:哇!我们放了各种各样、五颜六色的食物,满满一锅真好吃。
三、做一做火锅。
1、提示:我们也去吃火锅吧,我给你们提供了很多材料,一边放一边说说放的是什么哦!
2、幼儿操作。
教师关注:幼儿撕纸的情况。
教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验。
3、分享:说说你做的火锅里有些什么啊?
4、小结:我们小朋友做的火锅真丰富,有荤的有素的,五颜六色的真好吃。
设计意图:西瓜是幼儿非常熟悉喜欢的水果,夏天吃西瓜是一种很好的解暑方法。除了解暑西瓜还有什么功效及作用呢?通过这个活动,让幼儿更进一步了解西瓜的功效及作用。
活动目标:
1﹑了解西瓜的生长习性,西瓜的作用及营养价值。 2﹑认识西瓜的组成部分。
重点:认识西瓜的组成部分,了解西瓜的生长习性﹑作用及营养价值。 难点:西瓜的作用。
活动准备:西瓜一个,猪的头饰一个,ppt课件。
活动过程:
1﹑故事导入:
老师讲《猪八戒吃西瓜》的故事,提问幼儿:
——谁最爱吃西瓜?
——猪八戒它是怎样吃西瓜的?
2﹑带着猪头饰的幼儿抱着西瓜走进教室。
——好大的西瓜啊!小朋友知道不知道西瓜是怎么来的?它是由哪些部分组成的?
——播放ppt课件,与幼儿一起观看西瓜的生长过程及组成部分。 ——讲解西瓜的生长过程及组成部分。
3﹑了解西瓜的作用及功效
——播放音乐《猪八戒吃西瓜》,请幼儿学着猪八戒大口吃西瓜。 5﹑结束课堂
活动目标:
1、通过游戏感受儿歌,在说说、玩玩、尝尝的过程中了解西瓜的特征。
2、发展幼儿记忆能力,并加深对西瓜印象。
3、知道有好吃的东西要和他人分享。
重点:能在说说、玩玩、尝尝的过程中了解西瓜的特征
难点:培养幼儿模仿创编动作。
活动准备:大西瓜一个,视频 特殊西瓜图片 。
活动过程:
一、分享交流吃过的水果。
1、天气越来越热了,水果摊上的水果也多起来了,你们都吃过哪些水果呀?
2、今天老师给小朋友们准备了一样水果,你们猜猜是什么?
3、(出示大西瓜),你们喜欢吃西瓜吗?为什么?
二、欣赏儿歌《西瓜》
1、老师这里还有一首关于西瓜的好听儿歌呢,你们要听吗?
2、第一遍欣赏:你听到儿歌里说了些什么?
3、第二遍欣赏:你还听到了些什么?
4、第三遍:我们一起来念一念。
5、第四遍:你们还想听吗?那我们再来看一遍,一起大声念出来。
三、创编《西瓜》
1 、边跟着老师念儿歌边编动作
西瓜,西瓜,圆又圆,红瓤黑子在里边,打来井水镇一镇,吃到嘴里凉又甜。
2、教师总结动作,把幼儿的动作组合成完整儿歌动作。
3、与幼儿一起做动作念儿歌。
4、欣赏不一样的西瓜(图)
五、吃西瓜
1、你们可真聪明,老师决定把我的大西瓜切开来分给你们吃,我们一起来吃西瓜吧!
主题名称:神通广大美猴王
次主题名称:走进西游记
活动名称:猪八戒吃西瓜
主要教学领域:语言领域
教学内容及学情分析:
每个人读《猪八戒吃西瓜》都会有不同的见解,每位老师把自己读到的东西,讲给孩子,孩子就会接受到各种不同的观点和道理,如果每个人都能够认真地读一本书,多想想,那么孩子得到的就不仅仅是一个故事了,哪怕是一个故事,孩子从小班读到大班都会有不一样的收获。
活动目标: 1.乐于倾听故事,感知故事中猪八戒,孙悟空等主要角色的不同特点。
2.能运用眼神,动作,表情,语言等创造性的表现猪八戒,孙悟空的角色特征。
3.感知故事语言幽默风趣的特点。
重难点分析:
活动准备:
1.教学挂图《猪八戒吃西瓜》
2.会做律动《吃西瓜》。
活动过程: 一.组织幼儿做律动《吃西瓜》,引入情境。引导幼儿学猪八戒吃西瓜的样子,说一说为什么会肚子疼。
二.引导幼儿边看挂图,边欣赏故事,理解故事内容,感知猪八戒,孙悟空等主要角色的性格特点,提问:
1.八戒和悟空一起去摘果子,但是最后八戒去了吗?为什么?
2.悟空走了之后,八戒发现了什么?他是怎么分西瓜的?
3.悟空回来后发现八戒在吃西瓜,他是怎么说的?怎么做的'?为什么?
4.八戒四次绊倒,他分别都说了什么?
5.后来大家知道真-相了吗?八戒是怎么说的?
6.你喜欢故事中的谁?为什么?
三.引导幼儿表演故事,请幼儿自由选择故事中的角色和场景,进行夸张幽默的表演。
活动延伸:
观看《西游记》中的其他故事情节。
活动反思:
八戒虽然有很多缺点,但最后敢于承认错误,所以我们还是很喜欢猪八戒的,表演环节,孩子的表情动作都很认真,这也是本节课最活跃的地方。
秋天来了,水果是孩子们较为熟悉的,有一定的生活经验。小班数概念中有认识1和许多的内容,这是幼儿认识数活动的开始,比较适合小班上学期的幼儿。但是数概念比较抽象枯燥,所以我将数概念1和许多融合在主题情境中,让孩子在游戏活动中感知1和许多的内在关系。
根据小班幼儿年龄小、好玩、好游戏、有意注意时间短的身心特点,故整个活动都是以游戏情境贯穿始终,创设形象直观的情境活动,让幼儿在游戏中建立初浅的数概念。
1、在游戏情境中感知1和许多的内在关系。
2、乐意帮助大象伯伯摘果子,体验水果丰收快乐。
一、导入(律动引出主题)
1、教师:秋天到了,大象伯伯果园里的水果成熟了,我们一起坐上汽车去果园摘果子咯!开汽车状进入教室。
二、游戏:好吃的水果(初步感知1和许多)。
1、游戏《摘果子》。
――过渡语:哇,看这是什么树啊?树上有多少苹果啊?
――(出示大象手偶)大象伯伯说:“小朋友们你们好,树上有许多苹果,我来不及摘,想请你们帮我摘苹果,记住每个宝宝摘一个苹果哦!”
――提问:树上许多苹果哪里去了?你手里有几只苹果呀?
2、游戏《吃香蕉》
――(出示一串香蕉)真的是香蕉哦!看,这里有多少香蕉呀?香蕉是什么样的呀?
――教师分香蕉。
――教师:我手里的香蕉到哪里去了?你们手里有几根香蕉呀?
――小结:许多香蕉可以分成一根一根,原来许多可以分为许多个1。
――师生一起听音乐剥香蕉、吃香蕉。
――那吃剩下的香蕉皮怎么办呢?(出示托盘)现在你们手里有几根香蕉皮呀?
――小结:原来一个一个加起来就成为许多。
三、结束部分
――教师:吃完香蕉手上粘粘的,再有毛巾擦一擦吧,把脏毛巾送到我这里吧,一块块的毛巾加起来又变成了许多毛巾,那我们把毛巾送给阿姨去洗洗吧,和客人老师说再见!
幼儿从出生之日起就不可避免的要和数学打交道,从而获得有关事物间数量关系的知识。如:家里许多人围着一张桌子吃饭;一包饼干打开有许多块……为了让宝宝们更好的感知这种量的关系。我通过游戏的方法带孩子们认识“1”和“许多”的关系。只学习“1”和“许多”相对年龄段低的幼儿而言较枯燥,但伴随游戏活动,就会让幼儿在玩中学,学中玩,既可以满足幼儿游戏和好动的需要,又能很好地完成数学教育目标,所以我选择游戏“摘果子”和“吃香蕉”作为小班幼儿学习区别“1”和“许多”关系的教材。小班的幼儿以具体形象思维占优势,我通过游戏、直观的教具:“大象伯伯和果子”、“香蕉”在营造氛围的同时适当渗透认知,让幼儿了解“ 1”和“许多”的关系的学习。使幼儿在游戏中建立初浅的数概念。上课时,我明显感觉到孩子们有兴趣,自己愿意学。在刚开始摘果子的这一环节中,我原本以为小班新生会比较乱,没有秩序,没想到口令一发出:“请每个小朋友去帮大象伯伯摘一个果子的时候,摘完马上回座位高高举起你的果子给大象伯伯看。”每个小朋友都迅速完成了任务,看来宝贝们都很想做大象伯伯的好帮手。之后我又设计了一个游戏环节,我是想用反复强调提问的方式使幼儿感知许多可以分成很多的1个……这种反复强调使幼儿印象更深刻,每次的小结又使幼儿进一步加深理解。
活动目标:
1.积极与老师一起烹制鸡蛋,体验劳作活动的乐趣。
2.初步了解生鸡蛋的内容物,知道鸡蛋有很多的营养,喜欢吃鸡蛋。
3.乐意自己动手打鸡蛋,并大胆表述蛋的味道。
活动准备:
鸡蛋两人一只,搅拌蛋的用具多种。
活动过程:
(一)看看说说鸡蛋。
1.今天鸡蛋宝宝来和小朋友一起做游戏,请你看一看蛋宝宝是怎样的?
2.鸡蛋里面是怎样的呢?
3.幼儿学习自己打蛋。引导幼儿观察认识蛋清和蛋白,并摸摸、闻闻蛋清蛋白。
(二)学习搅拌鸡蛋。
1.提供多种搅拌用具,如筷子、调羹、打蛋器等。
2.幼儿自选器械学习搅拌鸡蛋。提示语:让蛋黄和蛋清抱在一起做好朋友。
3.提问:哪种工具最快最省力?
4.认识打蛋器。
(三)烹制品尝鸡蛋。
1.你喜欢吃鸡蛋吗?请幼儿讲讲妈妈是怎样烧鸡蛋的.?
2.教师现场炒鸡蛋,幼儿品尝鸡蛋。
活动延伸:
1.回家和爸爸妈妈一起尝试鸡蛋的多种吃法。
2.把刚才的蛋壳留下来,洗干净晒干后供幼儿蛋壳贴画用。
1.根据形状猜测水果,并能说出水果的相应颜色,巩固对红黄两色的认识。
2.学习揉搓纸球,并根据水果颜色选择相应颜色的纸球在水果轮廓线内粘贴填色。
3.能积极参与动手操作,并坚持完成作品,感受成功的喜悦。
4.能在集体面前大胆发言,积极想象,提高语言表达能力。
5.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯,学说普通话。
1.知识经验准备:认识一些水果,知道它们的形状和颜色。
2.物质材料准备:《好饿的小蛇》截图ppt;树干图每组一张;红黄两色皱纹纸、胶水各若干。
一、观看课件激兴趣,理解故事内容。
这是谁?它在哪里?
原来这是条好饿的小蛇,好饿的小蛇扭来扭曲在散步,同时也在找东西吃。
二、根据形状猜水果,认识水果颜色。
1.根据月牙形猜水果,并认识黄色。
你猜猜,好饿的小蛇吃了什么?(香蕉)
你怎么知道是香蕉的?香蕉是什么颜色的?
还有什么水果也是黄色的?
2.根据圆形猜水果,并认识红色。
你猜猜,好饿的小蛇还吃了什么?
你怎么知道是苹果的?苹果是什么颜色的呢?
还有什么水果也是红色的?
三、学习揉搓团纸球,感受填色快乐。
1.教师示范填色操作
教师边示范边讲解操作要求:
选择一个你喜欢的水果轮廓,想一想它应该是什么颜色的?再选择相应颜色的皱纹纸,放在手心揉一揉、团一团,一个纸球做好了,再用胶水粘一粘。
2.幼儿尝试填色游戏
小朋友,我们大家一起来帮帮好饿的小蛇,把水果都"找"出来,好吗?
四、相互欣赏果园,获得成功体验。
小朋友,你们今天开心吗?为什么?
让我们一起来跳个快乐舞吧。
1、学习曲线的画法,并尝试运用曲线。
2、大胆尝试绘画,并用对称的方法进行装饰。
3、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。
5、培养幼儿的技巧和艺术气质。
最新幼儿园好吃的肉教案(大全11篇)
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