方案的执行需要明确的责任分工和时间安排。要写一份完美的方案，我们需要将注意力放在关键的细节上。9.方案的完善需要不断的实践和总结，不断修正和优化现有的设计。

五一饭店活动方案篇一

全面提升我县旅游饭店业管理水平和服务质量，打造服务品牌，提高全县饭店业的专业化管理水平和旅游从业人员的综合素质。

根据我县饭店实际情况，服务质量提升活动整体培训分餐饮、客房、厨房三大块分类进行，内容涵盖服务质量意识、服务技能技巧、岗位工作职责与专业知识、礼仪礼貌、仪容仪表等。

为保证培训质量，保障培训计划的顺利实施，县旅游局将建立相关保障机制，要求各饭店配合实施。

1、建立培训检查制度。

要求各饭店必须保证参训人数、时间，按时参加培训，不得缺席，要求参训员工遵守培训纪律，实行各饭店员工签到记录制。

2、建立酒店员工培训档案。

培训结束后，对各饭店员工参加培训情况进行记录，建立档案，作为今后酒店管理考评的依据之一。

五一饭店活动方案篇二

紫金港国际饭店。

平民价位星级酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推动。

通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。

《浓情秋意，尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节。

广告词：品正宗瓯菜，忆江南美景。

精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享。

方案a：西餐部——西餐部《美食记》海鲜美食节。

活动1：活动前一周自助餐168元/买一送一活动。

2：赠送半价劵——凡第一次到店消费即送半价消费卷，在第二次光临时只需支付一半现金。（实名登记，获取数据库）。

方案b：中餐部《忆江南》温台特色美食节中餐部——中餐部。

活动1：刷卡享5折——与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠活动。

2：凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支。

a：一楼西餐部一楼西餐部。

1、整体要求：热烈、喜庆、突出主题。

2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。

3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

4、外围气球拱门活动之日起摆放3天，烘托气氛。

5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼！周围插置小型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民，大海螺竟可能突出主题！大主题上增加倒计时告示表。

6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”，一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌（大厅12个、二楼走道10个、）。

7、宣传册的设计精美。

b：二楼中餐部二楼中餐部。

1、以古越国为历史背景，增加古典的装饰品。

2、将现有的喜鹊壁纸，更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画。

3、对现有的装饰品进行调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等。

4、制作餐牌。

5、采购油纸伞等江南特色装饰品。

建议：电台、夹报、团购网站。

1、建立新浪微博、腾讯微博。

2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、

费用。

浙江菜系的五个流派之一，温州菜系的代称。因温州古名东瓯，建国后，为了提高温州菜的知名度，经过餐饮专家共同研究，将温州菜改称“瓯菜”。

五一饭店活动方案篇三

爱劳动明礼仪三、活动时间:4月27日——5月7日四、活动内容。

低年级活动要求：

1．在“五一”放假期间与爸爸妈妈一起对自己的家进行一次彻底的大扫除；

2．知道“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义，并能做到我的餐桌上没有一粒剩饭（菜）；

3．学会自己穿衣服；

4．学会自己整理书包；

5、知道2个全国劳模的名字和他们的事迹；

6．“我和妈妈换一天岗”，做一天妈妈每天要做的家务活，体验劳动的甘苦；

中高年级活动要求：

1．知道3-4个全国劳模的名字和他们的事迹；

2．清理自己的“小天地”（铺床、叠被子、整理书桌、打扫自己的房间等）；

3．帮爸爸妈妈做一件力所能及的家务事，洗菜、淘米、洗碗、扫地、拖地等；

4．“我和妈妈换一天岗”，做一天妈妈每天要做的家务活，体验劳动的甘苦；

5．在父母的协助下，会蒸米饭，学会做一道菜等。

6、节假日期间，号召学生以志愿者的身份积极参加服务他人、奉献社会活动。（参与活动学生佩戴好“志愿者绶带”，留好活动照片，完成实践作业表格）实践作业：

1、完成《我劳动，我快乐实践活动记录》表格（主题分工：一年级围绕整理书包、穿衣服、与父母做家务记录；二年级围绕端饭、收拾餐桌进行记录；三年级围绕整理自己的房间、择菜、洗菜进行记录；四年级围绕铺床、叠被子、社区实践等记录；五年级围绕做饭、家长职业体验等记录）。

2、一、二年级表格后面跟随一张a4纸，上面可以是劳动的照片，可以是劳动的绘画。

五一饭店活动方案篇四

2018年虎山镇官山小学五一劳动节活动方案劳动教育是校风建设的重要手段，也是同学们参与校风建设的途径之一。通过劳动，可以培养全校学生的集体荣誉感和高度的责任感，培养学生热爱劳动，珍惜劳动成果的优良品质和良好的卫生习惯，增强学生学会生存、学会生活、学会学习的实际本领。在劳动中创造美，体会劳动的乐趣。学校决定通过劳动教育与校园环境美化相结合，开展劳动节系列活动，具体活动方案如下：

活动时间：2018年4月28日-5月15日参加人员：全体师生活动内容：

一.劳动卫生习惯强化。

(一)劳动卫生习惯教育：加强学生劳动卫生习惯的教育和培养，贯穿于日常行为的一举一动中，反复抓，抓反复。做到果皮纸屑不落地、不随手丢垃圾，不随地吐痰。人人参与，相互监督，积极参加班级、校园劳动实践活动，保持教室、校园清洁美丽，打造和谐校园。

(二)班级大扫除：开展一次以班级为单位的大扫除活动。清理班级卫生死角，做到窗明几净，物品摆放整齐。人人动手，参与劳动，清洁班级，美化校园。

(三)个人卫生大检查：要求每位学生做好个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗头、勤洗澡。大队部将组织人员突击抽查，以班级为单位汇总。

二.今天我当家——当家小能手评比（1---5年级）。

提倡做力所能及的家务事，开展“今天我当家”摄影作品征集。要求学生将在家做家务(扫地、煮饭、做菜、制作小点心等)的场景或成果，以照片的形式上报展示，并附照片介绍（每班2-3张），评选当家小能手。

活动要求：

各班要高度重视，提高认识，确保活动效果，各年级组要亲自组织安排活动。及时上交相应材料。

各年级组：

学校决定通过劳动教育与校园环境美化相结合，开展劳动节系列活动，具体内容如下：

活动时间：2018年4月30日-5月15日活动内容：

一.劳动卫生习惯强化。

(一)劳动卫生习惯教育：加强学生劳动卫生习惯的教育和培养，贯穿于日常行为的一举一动中，反复抓，抓反复。做到果皮纸屑不落地、不随手丢垃圾，不随地吐痰。人人参与，相互监督，积极参加班级、校园劳动实践活动，保持教室、校园清洁美丽，打造和谐校园。

(二)班级大扫除：开展一次以班级为单位的大扫除活动。清理班级卫生死角，做到窗明几净，物品摆放整齐。人人动手，参与劳动，清洁班级，美化校园。

(三)个人卫生大检查：要求每位学生做好个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗头、勤洗澡。大队部将组织人员突击抽查，以班级为单位汇总。

二.今天我当家——当家小能手评比。

提倡做力所能及的家务事，开展“今天我当家”摄影作品征集。要求学生将在家做家务(扫地、煮饭、做菜、制作小点心等)的场景或成果，评选当家小能手。

三.各级组活动准备及要求：(一)一年级自理能力比赛:。

1.每位学生在家里练习戴红领巾、系鞋带、穿衣服、扣钮扣。

2.比赛当天每位学生戴上红领巾、穿有鞋带的鞋子、带上有钮扣的衣服(5个钮扣以上，比赛时扣5个钮扣)。

3.要求在最短的时间内完成地又快又好。评选优胜奖和达标奖。

(二)二年级捏橡皮泥比赛：

1.围绕“畅想中国梦”，创作既富有童趣又有新意的橡皮泥作品。

2.比赛当天每位学生带上橡皮泥、放作品的盘子。作品摆放在盘子里展示。

(三)。

三、四年级钮扣比赛:。

1.利用钮扣钉出“畅想中国梦，劳动最光荣”为主题的图案，钮扣数量颜色不限。

2.比赛当天每位学生带上针、线、钮扣、布块、剪刀等工具。

(四)。

五、六年级剪贴画比赛:。

1.内容形式不限，画面具有新意，材料不限，力求新颖，有一定的艺术性。

2.比赛当天每位学生带上剪贴工具及设计作品所需的材料，拼剪成以“畅想中国梦，劳动最光荣”为主题的作品。活动要求：

各班要高度重视，提高认识，确保活动效果，各年级组要亲自组织安排活动。及时上交相应材料。

官山小学少先队。

总结。

劳动教育是校风建设的重要手段，也是同学们参与校风建设的途径之一。通过劳动，可以培养全校学生的集体荣誉感和高度的责任感，培养学生热爱劳动，珍惜劳动成果的优良品质和良好的卫生习惯，增强学生学会生存、学会生活、学会学习的实际本领。在劳动中创造美，体会劳动的乐趣。通过劳动教育与校园环境美化相结合，开战了劳动节系列活动，具体总结如下：

加强了学生劳动卫生习惯的教育和培养，贯穿于日常行为的一举一动中，反复抓，抓反复。做到果皮纸屑不落地、不随手丢垃圾，不随地吐痰。人人参与，相互监督，积极参加班级、校园劳动实践活动，保持教室、校园清洁美丽，打造和谐校园。

开展了一次以班级为单位的大扫除活动。清理班级卫生死角，做到窗明几净，物品摆放整齐。人人动手，参与劳动，清洁班级，美化校园。

要求每位学生做好个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗头、勤洗澡。大队部将组织人员突击抽查，以班级为单位汇总。

提倡做力所能及的家务事，开展“今天我当家”摄影作品征集。要求学生将在家做家务(扫地、煮饭、做菜、制作小点心等)的场景或成果，评选当家小能手。

一年级进行了自理能力比赛:每位学生在家里练习戴红领巾、系鞋带、穿衣服、扣钮扣。在最短的时间内完成地又快又好。评选出了优胜奖和达标奖。

二年级捏橡皮泥比赛：围绕“畅想中国梦”，创作出既富有童趣又有新意的橡皮泥作品。比赛当天每位学生带上橡皮泥、放作品的盘子。作品摆放在盘子里进行了展示。

三、四年级钮扣比赛:利用钮扣钉出“畅想中国梦，劳动最光荣”为主题的图案，钮扣数量颜色不限。

五、六年级剪贴画比赛:画面具有新意，材料不限，力求新颖，有一定的艺术性。比赛当天每位学生带上剪贴工具及设计作品所需的材料，拼剪成了以“畅想中国梦，劳动最光荣”为主题的作品。

官山小学2018.5。

五一饭店活动方案篇五

4月30日~5月04日。

提升客单价，促进销售目标达成。

店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。

企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。

采购部：负责商品的组织，到位。

财务部：负责资金到位。

店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。

5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。

解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。

加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。

加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。

除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。

提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。

利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。

代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。

利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。

有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，特色菜营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青其次是服务，服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。

在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。

五一饭店活动方案篇六

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

促销活动方案三——中秋佳节——对酒x当歌x赏月。

念人生之多少良辰美景莫过于此。

地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。

场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

五一饭店活动方案篇七

1、告知商家本条促销信息的来源页面。

2、参与商家返现促销优惠活动。

3、享受商家推出促销优惠项目。

1、通过本信息预约无需任何费用，即可享受各项优惠活动。

2、消费时请提前一天电话预约，活动有效期限继续生效。

3、联系服务提供商时，请一定要说明是从海峡促销网看到的。

五一饭店活动方案篇八

一、活动背景。

庆圣诞，金陵饭店真情回馈。

三、

提高知晓度，刺激消费，提高营业额。四、活动时间。

五、活动安排第一阶段准备阶段时间安排表。

第二阶段活动宣传推广阶段第三阶段促销方案实施阶段。

（1）活动主题：幸运抽奖活动。

（2）活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间。

（3）活动地点：饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部（4）奖项设置：

元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。

（6）开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。

2013年12月15日至12月29日，金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠，感恩金陵贵宾会员及住店宾客。

连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。此包价包含：

＊免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐；＊免费欢迎水果；

＊免费房内有线/无线宽带上网；

＊延迟离店至下午二时（视房间状况而定）。

金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房，还可获赠2014金陵新年台历一本。备注：

以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费；本包价自2013年12月15日起；敬请提前预订。

餐饮促销策划方案1.降价优惠。

折价券是指凭券购买特定商品，可享有折价之优惠，折价方式可以折让价或折扣数来表示，例如：购买a商品，原价120元，本券折价20元或凭券购物享九折优惠，由于折价券兼具促销与广告这双重功能，因此运用得相当广泛。

折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品，以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之，它可以全域性推出，也可以区域性甚至单台推出；可以集中在特定购物时段，可以限定特定商品，更可以与广告媒体搭配，所以折价券的组合运用相当多样化，若能与行销策略结合将能有更大的效益，例如：剪报纸折角，凭券买a商品可以折价20元，一方面可以促销a商品，另一方面可以评估报纸媒体的效益，此方法最适用于新门市开幕。

折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道，目前更有企业发行折价券手册，针对目标顾客群进行长期性的耕耘，由于折价券仍为凭券折价，对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法，成为在促销实施中必须考虑到的要点，若是有特殊条件才可取得折价券，更要训练营，口市业人员，应对之话术，以免得罪顾客。4.集点券集点券是顾客消费时发给点券，当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法，例如：每购满xx元送一点，集满10点可兑换xx；a集10点购买xx类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门，达到顾客回笼多次消费，并且期望建立忠诚度，以稳定客群。

由于消费者需要一段时间的消费累积集点，方能享受集满点数的利益，且其在选择是否参加集点活动，通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断，因此对于集点券的促销方式，须注意要让消费者感觉是可以达到的，才能具有效果。

会员优惠指针对拥有会员卡消费者，在消费时享有特定的优惠条件，其优惠条件可有不同的组合，例如：会员独享特价优惠；凭会员卡购满xx元即送xx；会员专购商品区等。

建立长期关系，目前已有相当多连锁店使用会员卡，并且提供会员专属权益，可以见，未来会员卡将更为广泛使用。

摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法，由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化，加上一般人多少有一点赌性，因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣，尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时，更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。

摸彩与抽奖在运用上，必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小，参加；

办法例如：每购xx元可兑换摸彩券一张，凭券抽奖。填妥问券资料，即可参加抽奖；猜中谜底，可参加抽奖；截止收件后，集中公开抽奖。

7.随货赠劵。

随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可以评劵享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客；例如：一次性消费满15元免费赠送3元赠劵；一次性消费满25元免费赠送5元赠劵；一次性消费35元免费赠送8元赠劵；不能抵换现金仅限下次使用。

8.寻找合作对象。

寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径，合作的对象主要针对，宾馆、网吧、娱乐场所、ktv、等等，都可以在友好的协商下“挂灯箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。

以下是关于圣诞的一些方案：

现代餐饮业竞争不断升级，餐饮企业要想在竞争的环境中胜出，独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧，下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧：

一、气氛。

对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积，服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜(灯光、色彩等)，舒适程度以及这些因素的协调性。在设计餐馆时，你得让自己成为好莱坞的一名“导演”，下面的介绍会帮助读者打开一些思路，提高创造力。

1、餐饮形象设计。

在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照。

片，也许是几十年前著名的明星照片)，陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲，并附有简介，以吸引客人，尤其追星族人。7、一厅多风格把大餐厅分隔成一个个小间，每一小间用不同的装饰风格，体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜单和法式装饰，女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”，场景也随之改更。不光改变菜单，整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。

二、人员推销。

在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员。

以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。

1、餐厅经理。

如果餐厅经理也采用此法，就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐，并有利于刺激消费。

利用厨师的名气来进行宣传推销，也会吸引来一批客人。对重要客人，厨师可以亲自端送自己的特色菜肴，并对原料及烹制过程做简短介绍。

3、服务人员。

鼓励登门的顾客最大限度地消费，这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外，还得诱导客人进行消费。其中，服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用，如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”，而另一些则具有良好的效果，如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好，刚好配你们订的鲽鱼片”。可见，服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用，要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧，用建议式的语言来推销自己的产品和服务。

建议式的推销要注意几个关键问题：

(1)尽量用选择问句，而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。(2)建议式推销要多用描述性的语言，以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。

“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话，胜过餐厅任何人的一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。

富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到：“如果你对顾客的抱怨听之任之，不加以改正，那么你将会发现，你们餐馆的客人会一天一天地减少。”

可见，在推销过程中，客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会，即提供免费服务，或折扣优惠等方法，纠正顾客对本产品和服务的偏见，使他们再度光临，并乐于向别人推荐你的餐馆。

三、服务花招与推销。

在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文。

会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。2、附加服务。

如在午茶服务时，赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。3、表演服务。

白天是正统的餐厅，晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等，具有充分利用场地的优点。

这些服务上的名堂，在推广时要注意：(1)有一定的新奇性，不落俗套；

1、借约广告。

免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时，该公司会及时地为其客户购买广告版面，另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告，这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡，则应及时与他们取得联系，希望他们给你登广告。

3、路旁广告牌。

变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。5、餐厅门口的告示牌。

招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致，经专业人员之手。另外，用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊，明天上午八点再见”，比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示，远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播，餐饮不加价”的推销效果佳。

6、电梯内的餐饮广告。

电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告，这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的，周围的文字对其则更为有吸引力，也能更好地取得效果。7、帐篷式台卡用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等，印刷比较精美，也应印上店徽、地址、电话号码等资料。

五、内部宣传品推销。

餐厅常常在一些特别的节日和活动时间，甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人，这些小礼品要精心设计，根据不同的对象分别赠送，其效果会更为理想。常见的小礼品有：生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等，值得注意的是，小礼品要和餐厅的形象、档次相统一，要能起到好的、积极的推销、宣传效果。

六、用价格来进行推销1、奇数订价法。

针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。

有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查，结果发现，58％的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾，35％的价格以5结尾，6％的价格以0结尾。

折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后，将给予一定的折扣优惠，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”，实行半价优惠和买一送一等推销方法。对大量积压的产品，也可采用此法进行推销。但是，并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素：

(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额；(2)是否处于经营的低谷时间；

(3)是否非价格折扣不可，能否采取其他措施提高销售额；(4)价格折扣后能否保本，能否盈利。

七、用菜单进行推销。

特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等，可以丰富固定菜单，也使常。

客有新的感觉；2、儿童菜单。

增加对儿童的推销，供应符合儿童121味的数量的菜肴3、情侣菜单。

供应双份套餐，菜名较浪漫，菜肴也比较符合年轻人的口味4、中年人菜单。

根据中年人体力消耗的特点，提供满足他们需求的热量的食品，吸。

引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多，应印上餐厅的地址、订座电话号码等等，以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。依据：

(4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。

八、展示实例。

在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片，包括摆设整齐餐桌，宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜，以此来吸引顾客，推销自己的餐饮产品。

九、餐厅烹制将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。它可以渲染气氛，通过其烹制，让客人看到形，观到色，闻到味，从而促使他们的冲动型决策，使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件，特别是有较好的排风装置，以免油烟影响到其他客人，污染餐厅。

十、试吃。

请主办人来品尝一下，取得认可，也使客人放心，这同时也是一种折扣优惠，免费送一桌筵席。

十一、名人效应。

餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机，向新闻机构大力宣传，并给名人们拍照，签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐厅里，来增加餐厅知名度，树立餐厅形象。

十二、让客人参与的推销。

推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果，也才能成为话题，让客人留下较深的印象。如：当某一特别的菜肴推出时，附一张空白的烹制方法卡给客人，让客人填写后交还餐厅，这种类似小测验的推销，既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠，又提高了该莱肴的销售量。又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品，像汉堡包、意大利pi’zza等，附一张卡片，说明收齐10张卡片后，可免费获得一份赠送品。

五一饭店活动方案篇九

一般来说，降价优惠有两种表现方式：折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者，以下是“小饭店促销活动方案”，希望能够帮助的到您！

二、活动主题。

庆圣诞，金陵饭店真情回馈。

提高知晓度，刺激消费，提高营业额。

第一阶段准备阶段时间安排表。

第二阶段活动宣传推广阶段。

（1）活动主题：幸运抽奖活动。

（2）活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间。

（4）奖项设置：

一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二等奖1名价值20xx元旅游代金券一张三等奖1名价值900元旅游代金券一张阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。

元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。

届时请广大客户见证。

（7）兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。

奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构；活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理；本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

201x年12月15日至12月29日，金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠，感恩金陵贵宾会员及住店宾客。

连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。此包价包含：

＊免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐；＊免费欢迎水果；

＊免费房内有线/无线宽带上网；

＊延迟离店至下午二时（视房间状况而定）。

金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房，还可获赠20xx金陵新年台历一本。备注：

以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费；本包价自201x年12月15日起；敬请提前预订。

五一饭店活动方案篇十

一、活动主题：

“风轻日暖人团聚健康国贸五月节”――感恩回馈！

二、活动时间：

20xx年6月10日到6月12日。

活动地点：

饭店各餐饮用餐地点、客房；

四、活动目的：

1、让顾客了解国贸饭店，打消顾客对消费价格的各种顾虑；

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情联动消费；

3、利用现有生态基地，互动山庄打造绿色餐饮新理念；

4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，实现全员营销；

五、活动形式：

用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动；

六、活动定位：

周边散客市尝外地游客市尝团队市尝机会市场，在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下，打造国贸独具的绿色、生态、养生餐饮新理念，广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

七、活动宗旨：

在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促进酒店形象品牌的树立和推广。

八、活动内容：

1、现金或银行卡入住客人，并且不少于一天，可在前台领取50元餐饮代金弧。

4、餐饮部推出“端午团圆宴”预定活动，预定赠送2道山野菜菜品，1道特价菜；

九、宣传方式：

1、报刊、杂志宣传广告：“风轻日暖人团聚健康国贸五月节”――感恩回馈！

2、led、网络、各大媒体、短信、海报。

3、联盟商家展架放置。

4、点对点重点邀请推荐。

十、具体工作分配：

外联部：

1、负责协助营销部制作活动所需展架等物品；

2、负责与餐饮部沟通做好活动方案的执行工作；

3、负责各大网络媒体的宣传推广工作；

营销部：

1、负责制作此次活动所需的展架，代金券等制作物品；

2、负责电话拜访，手机短信发放老顾客工作；

前厅部：

1、负责此次活动的.前厅推售、解释、接待工作；

2、负责客房活动的衔接工作；

餐饮部：

1、负责此次活动各种菜品的准备，制作工作；

财务采购部：

1、负责活动的成本核算，及活动内容审核和后期跟办工作；

2、负责相关采购工作；

质检办：

负责活动前期准备工作的员工熟知度的督查工作；

各部门：

1、请认真阅读提供的活动相关内容，以便做好解释推荐工作，同时了解此次活动内容，部门领导要负责及时传达工作。

2、各部门要记录好客人的反馈意见，活动结束后以便做后期的工作。

五一饭店活动方案篇十一

3.昔日帝王宫;今朝贵宾楼北京贵宾楼饭店。

4.港式火锅,惟我独有!港式火锅城。

5.食在仙岛众口可调,乐在仙岛服务周到!仙岛旋转歌舞餐厅。

6.大世界快餐,快餐大世界!大世界快餐店。

7.您想尝一尝无糖菜汁饼干吗?欢迎您来品一品!品一品食品总汇。

8.您没想到的,我们都为您想到了!品一品食品总汇。

9.喜来登以丰富的经验展示中国风情面貌中国喜来登饭店集团。

10.你的第二个家友谊饭店。

11.绵绵德信意,滴滴见温情!德庆婚庆服务。

12.友谊之火永不熄灭友谊饭店。

13.不要让今天的疲劳留到明天,请注入一剂辛辣良方!延吉咖哩饭店。

14.纯正口味,异域情调,美式服务,全新感受,所付甚少,回味悠长!加州牛肉面店。

15.在凉快的冷气室吃一碗热腾腾的兰州拉面,是人生一大享受!兰州拉面店。

16.元芳火锅,四季享用!元芳火锅店。

17.南洋西餐歌舞厅,夏日浓情新风采!西餐歌舞厅。

18.香港名师主灶,正宗潮州风味!北京潮州菜馆。

19.我们的厨师知道你的.口味。印第安那克兰特餐馆。

20.味道好得忍不住舔手指。肯德基家乡鸡餐馆。

21.大自然奉送的绝妙佳品。密思茶叶公司。

22.为惊恐万状的世界提供一帖安神剂。星辰茶叶公司。

五一饭店活动方案篇十二

一、活动目的：

1、展现幼儿园风采，赢得口碑2、优质课程、

教学。

效果展示3、增加幼儿园美誉度二、活动安排：

时间：园方找寻天气晴朗的一天活动地点：路线园方设定。

参加人员：老师、两到三个小朋友（要求：大方、识字基础比较好、家长认可度较高、家长办公场所人多）。

物品：条幅、招生宣传物品、潜在客户信息表等三、活动流程：

建议：拍摄不受限制、拍摄场景。

场景七：宝宝拿这第三个锦囊继续出发（锦囊三：请乘坐。

x路。

公交车到。

站下车找到。

场景八：小宝宝拿着两个水果已经来到了爸爸妈妈的办公大楼，而现在上面的爸爸妈妈都不知道会发生什么事情，这个时候门卫叔叔挡住了宝宝的去路，为难我们的宝宝，看用什么办法能够进到办公大楼里面。注意：门卫叔叔会问宝宝进去的暗号是什么，那么这个时候工作人员可以提醒小宝宝使用第四个锦囊（锦囊四：暗号内容为儿歌，儿歌内容归园方拟定）。

场景九：宝宝通过门卫叔叔后向爸爸妈妈的办公室走去。

场景十：爸爸妈妈看到宝宝的场景，宝宝拿着苹果请爸爸妈妈吃同时对爸爸妈妈说：爸爸妈妈我是一个懂事的孩子我会用我的零用钱给你们买好的苹果给您润喉、给您保养皮肤。（如果有条件可以让宝宝清洗好给爸爸妈妈）。

场景十一：宝宝和爸爸妈妈拥抱。

结束附件：亲子课堂现场方案。

片子剪辑时间不得半个小时，播放完片子以后能让孩子的家长上来讲述一下看到宝宝为自己洗水果的感受，看到宝宝千辛万苦的找到自己的一些想法。然后亲子互动，跟宝宝一起互相亲吻对方的脸颊。活动准备：

物资：锦囊四到五支、苹果两个、答题板一个。

人员：园长、老师两名、宝宝一到两名、摄影师傅、门卫叔叔、注意事项：1、注意安全。

2、环节一定要紧紧相扣3、抓拍宝宝最自然的状态4、天气过热要注意防暑备注：以上方案为大体模板，还是要根据园方的实际情况来进行，比如答题板的内容要根据宝宝们的学习进度和学习能力为基准。

五一饭店活动方案篇十三

凡20xx年中秋节当日在xxktv消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份以顾客人数进行计算。

当日全部每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在xxktv。

活动当日在xx消费的顾客可以参加猜谜活动。猜中的顾客均可赠送纪念品一份。

注：再中秋佳节当日在xxktv各处悬挂各种样式花灯增加节日生气并在花等上张贴各种谜语。

活动预备及投入预算：

烟灰缸或酒杯100个酒水促销赠品。

喷绘宣扬海报2张x20.00元/张。

报纸平面广告宣扬可以作为选择项目价格在1000元左右。

灯笼100个x5元/个。

企划部门负责所须店内宣扬品及媒体宣扬品的设计工作。

注：9月12日前完成各项设计工作及谜语的选择并提交给主管经理审核。

财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入状况进行整体评估。

注：9月10日前完成预算审核。

选购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。

注：企划部门帮助选购部门在9月15前完成选购工作。

xxktv主管及服务人员负责详细活动内容执行。

注：xxktv管理部门在9月17前完成对员工的培训工作。

工程部门负责电力等相关的'支持工作。

注：在9月18日当天完成灯笼的悬挂。

本方案属于公司的商业机密任何人不得外泄。

方案必需在主管经理签字批准的状况执行ktv中秋节活动方案。

在活动期间发生任何突发状况xxktv主管负责依据实际状况进行处理。

4.相关部门可以依据实际状况要求更改方案内容或推迟。

五一饭店活动方案篇十四

1、xx市第一家店——xx门店即将开业，预计到20xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业。

2、如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成x市市场落地推广的市场动力，是x市新店开业要解决的核心问题。

1、正式宣布进入x市市场，引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；

2、让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望。

4、借助开业机会，建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的`市场经营及推广做好铺垫。

5、让x市人们了解、认识、对有个感性认识。

1、活动主题：

xx，新旅伴——xx开业仪式。

2、活动基调：

热烈、欢快、大气、分享、严谨。

整个活动流程分三部分进行：筹备工作、现场控制和后期跟进。

（一）筹备工作：

（1）工作计划拟定：

1）整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至驻店经理处审核。

2）活动方案通过后，确定此次活动的相关负责人，将责任到人。

（2）场地确定：xx酒店大门口。

（3）礼品准备：选择vip免费入住体验卡或其他特色礼品。（负责）。

（4）引导员的准备：安排引导员引导与会人员进场。（xx负责）。

（5）人员邀请与确定：

在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气；

在活动前三天，把相关邀请函发到邀请的相关人员手中；

（二）现场控制：包括场地布置及活动流程与控制。

（1）场地布置（负责）：包括场外布置和场内布置：

a：场外布置：

1）在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗；

2）在酒店大门两侧放置2个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定；

3）酒店大门上沿挂一条横幅，内容：酒店店开业庆典；

4）酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅；

5）酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮；

6）周边主干道上开业增加20条条幅做宣传；

7）酒店大门上悬挂2—4个大红灯笼（增加喜气，烘托气氛）；

9）酒店大门入口处设置气球拱门，拱门上设置横幅，内容为活动的主题内容。

10）楼顶放升6个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定。

11）主宾区铺上红地毯。

b：室内布置：

1）酒店通道必须有醒目的引导标识。

2）签到区设置在大厅入门口处，签到桌上摆放签到用品：签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。

3）总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。

4）酒店的电梯内悬挂宣传物品。

5）如果宝宝提前到货，可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌。

（2）活动流程与控制：

1）日期：20xx年x月x日。

2）地点：x号酒店店门口。（如遇下雨将地点移至大堂内）。

3）活动流程：

a：7：00筹备组人员、礼仪公司人员到场，检查电源，调试音响设备，舞台布置，将所有准备工作做最后检查。

b：8：00各部门人员各就各位、各司其责，背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。

c：8：20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备。

d：8：30礼仪小姐走台做最后的彩排，熟悉接待路线、接待方式和位置等。

e：9：30酒店领导迎接嘉宾，礼仪小姐配合签到，佩带胸花，发放企业宣传资料，引导嘉宾到休息室休息。

f：10：18主持人就位后，介绍出席的领导和嘉宾名单，然后宣布仪式开始。

g：10：20—10：35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞。

h：10：35—10：50公司领导致辞。

i：10：50—11：00政府部门嘉宾致辞。

j：11：00—11：05酒店全体员工宣誓仪式，显示出很强的团队精神。（内容见附表五）。

k：11：05—11：20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩。

l：11：20主持人宣布仪式圆满结束。

m：11：20—11：50公司领导接受媒体访问。

n：11：50—13：30答谢午餐。

o：结束后向与会人员发放纪念品（xx负责）。

注：活动前一天应该进行彩排，具体视实际情况而定。

（2）其他：

1）当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。

2）当天的午餐由xx负责。

3）当天的礼仪小姐由xx负责。

4）当日的安全保卫工作由xx负责。

（三）后期跟进工作。

1）剩余物资的搬运工作；（xxx负责）。

2）现场活动录像带的整理。（xxx负责）。

五一饭店活动方案篇十五

1、通过活动刺激亲情消费，提升企业的良好品牌形象;。

2、拉动消费量，竞争市场份额;。

3、加大e餐销售量，提高各店的营业创收。

心系父亲节，xx家亲。

xxx。

1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好，节日快乐”。

2、活动期间，各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。

3、活动期间，订餐均有好礼相送。

凡电话订餐消费满688元免费赠送餐扑克牌4副，凡电话订餐消费满888元免费赠送e餐及时送vip会员金卡一张，各店做好登记，财务备存。

4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价格各店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养为主，菜品名体现父爱(参考：感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。

5、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张，各店做好登记，财务备存。

6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信：“心系父亲节，一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”

2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信，“心系父亲节，一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。

1、各店认真组织员工学习活动方案，根据方案对员工进行相关知识培训;。

2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加创收点;。

3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。