做蛋糕周记
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竞争是现代社会的主旋律,无论是学业还是职场,我们都需要具备竞争力才能脱颖而出。写总结时要避免主观性过强,要客观中肯地评价自己的表现和成绩。通过阅读这些总结范文,可以拓宽思路,提升写作水平。
今天,我们做蛋糕。
我们先放了一点无盐奶油,然后我们又放了三勺砂糖和一袋牛奶,后来我们又放了四个鸡蛋,最后我们放了低筋面粉、泡打粉、苏打粉、果酱、香草精、盐。紧接着,我看见爷爷把面团放进了面包机,面包机的下面有一个搅拌器,搅拌器“呼噜呼噜”的搅拌着。
不一会儿蛋糕就膨胀了,然后越来越胀,慢慢的它们变黄了。哇!一个香喷喷的蛋糕出炉了。后来爷爷戴着手套把面包提到厨房去晾了半小时。
最后就开始切蛋糕,切完我们就开始品尝美味可口的蛋糕了。
前几天,我们班到少年宫去做黄桃挞。
我们到了少年宫,一步一步地走上楼梯。到了蛋糕房,做蛋糕的老师已经在那等我们了。
开始上课了,老师给我们讲了一下做黄桃挞的材料有:中筋面粉、酥油、椰蓉……。
开始做了,我先把酥油切成一块块的,然后,把糖、面粉、椰蓉放在一起拌拌好,再把酥油揉成颗粒,再把水倒进去,揉成面团。最后,把面团一点一点地放进铝箔杯里。老师说:“每人做3个。”我们点点头。做好了,放在烤盆里,老师把烤盆放进烤炉里。过了几分钟,“烤好了!”一个同学大声地说。老师把烤盆拿了出来,我们很高兴,一人三个,分好了。我们拿黄桃挞,回家了。
在回家的路上,我们闻着那香香的黄桃挞,高兴地笑了。
说起蛋糕,我就不禁想起五年级的那节班队课。
老师跟我们说最后一节班队课要做蛋糕,全班同学异口同声的说:“耶!”,可是之后我就没心思听讲了,满脑子都是蛋糕的事情。终于到了最后一节课,安家宁妈妈从门外走了进来,“跟她”进来的还有一箱蛋糕粉、许多塑料碗和一台微波炉。
我目不转睛的看着安家宁妈妈,生怕看不见她教我做蛋糕。
等一切准备就绪后,安家宁妈妈开始了面包教程,先把鸡蛋打碎倒进塑料碗里,再把蛋糕粉倒进去,搅拌均匀,之后放进微波炉里烤就ok啦!我试着做了一边,做的还不错!
就这样我学会了做蛋糕。
星期六下午,阿姨打来电话说:“明天下午超市有个做蛋糕比赛,我已经帮你报了名了。”听到这个消息,我又蹦又跳,高兴极了!
第二天下午,阿姨早早的来接我了。看时间还早,阿姨说:“我们先到蛋糕店去看看别人是怎么做蛋糕的吧。”看着看着,比赛时间就要到了。
我们匆匆地赶到了超市,比赛刚好开始。于是,我就手忙脚乱地动起手来。我先在蛋糕上涂上一层厚厚的奶油,接着做了一朵很不像样的花,安在蛋糕上,最后,我在蛋糕上写了几个歪歪扭扭的字。时间又一分一秒地过去了,五分钟一会儿就到了。“停!”大家都争先恐后地说自己做的蛋糕好。
最后,经过裁判的评判,终于分出了胜负。我也得了奖,奖品是两块毛巾。太棒了!
在diy蛋糕房里,各种材料、食材、工具都一应俱全:鸡蛋、面粉、糖和食用油都静静地躺在桌子上。
镜头二蛋清分离时。
老师先示范了一遍分离蛋清的方式:先把蛋壳在铁盆上轻轻地一敲,蛋壳便应声破碎,紧接着,白色的蛋清就流了出来。这时,如果想让蛋清分离得干干净净的话,就得用蛋壳罩住蛋黄,只让白花花的蛋清流出去。看完老师这魔术一般的表演后,我们也跃跃欲试了。那边,陶泓恺正在依葫芦画瓢地分离蛋清。突然,一小片黄色出现了,原来是他一个不小心,把蛋黄滴进了蛋清,好在老师的救助下,蛋黄被成功地转移出去,而我们也长吁了一口气。
镜头三制作面糊时。
等蛋清分离后,我们便开始制作面糊了。正确的顺序是把30克的白砂糖分3次放入蛋清和蛋黄中,但是,因为老师的疏忽,把糖一次性地全放进了蛋清中,导致结果并不完美,但是在我们的不停努力下,终于又把缺憾弥补回来了。随后,我们开始打蛋。我们用打蛋机一遍又一遍地拌着蛋糊,虽然非常小心,还是溅了我们一身,我们都笑了起来。
等我们把已经烤好的蛋糕片拿出来时,顿时引发了周围同学的赞美声:哇!好香啊!一定非常好吃!
等我们把蛋糕放入推推筒时,就代表着我们将要做diy蛋糕推推乐蛋糕了。挤一层奶油,摆一点水果,再放一片蛋糕片这样重复几次,推推乐蛋糕就完成了。
这是一次愉快的制作之旅。吃着亲手做的蛋糕,心里美滋滋的。
今天,爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了,“咕咕,咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我迅速穿好衣服,急急忙忙跑到冰箱前,拉开冰箱门。唉!以为冰箱里有好吃的,结果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋。“好,我今天要自己做蛋糕。”我自言自语地说。
首先,我选了一个大鸡蛋,再找一个干净的碗,打碎鸡蛋放入碗中,打散成糊状,再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中,还加上一小匙食用油。
用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉,时间到了,我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来,迫不及待的尝了一口,“啊,好硬”我大叫起来。于是我仔细研究其原因,但半天也研究不出来个名堂。
这时妈妈买菜回来了,看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来,摸着我的头说:“搅蛋和和粉都是有技巧的,蛋要用力打,并且要向同一个方向打,打到起泡的时候才能倒蛋糕粉,这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌,搅拌得均匀了,起泡了,才能入进微波炉打一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次,于是我就按照妈妈说的步骤一步一步,小心翼翼地做着,做好了,一股香喷喷的味道扑鼻而来,我又在蛋糕上撒了一层巧克力,放了两个草莓,边缘插上了弥猴桃片,中间还立了一个又长又尖的巧克力。弄成了一个生日蛋糕。妈妈看到我这个创举,高兴地夸奖我:“我的儿子真棒。”我心里简直是乐开了花。
学会了做蛋糕这“技术”,别提我心里有多高兴了。
“祝你生日快乐!……”音乐响起,妈妈便催我说:“玥玥,快去买一元钱‘蛋糕。’”“哦!”我答应着,拿着妈妈给我的钱飞快地向楼下跑去。
到了楼下,隔着小区护栏我把钱递给卖‘蛋糕’的叔叔,我说:“叔叔,我买一元钱的‘蛋糕’。”叔叔一愣,回头拿了四个‘蛋糕’递给我笑着说“给你‘蛋糕。’”一旁的几位买‘蛋糕’的爷爷奶奶哈哈大笑!我这才回过神来,哎呀!原来我把馒头说成了‘蛋糕’,真是不好意思!我拿着四个馒头飞快地跑回了家。
一进家门,我就对着妈妈撒气:“妈妈,都怪你!说让我买‘蛋糕’,我到楼下真的把买馒头说成了买‘蛋糕’啦!”妈妈一听也哈哈大笑说:“你的小脑袋瓜在想什么呢?小迷糊虫!”
这下我更不好意思了便说:“也怪这位卖馒头的叔叔把他的小广播‘卖馒头’换成了‘祝你生日快乐’的音乐。”妈妈笑着说:“这样也挺好呀!‘祝你生日快乐’音乐每天响,让我们这条路两旁的人们过生日时都能听到祝福的音乐,多好啊!”
听了妈妈的.一番话,我觉得还真应该谢谢这位叔叔呢!是他每天不管刮风下雨,从不间断地来到我们这条路上播放起他那小广播“祝你生日快乐!”的音乐,让我们这条路两旁的人们过生日时,不但听到了祝福的音乐,还吃到了他做的“香甜蛋糕!”听,优美的音乐又响起了“祝你生日快乐!……”
今天我很高兴,因为我学会了做蛋糕。
做蛋糕的第一步释放一个鸡蛋和一袋面包粉搅拌均匀,然后在搅拌三十秒。
做蛋糕的第二步是把油或牛奶放半勺,倒进碗里,再像上一次一样搅拌均匀就可以了。
做蛋糕的第三步是往里面放调料,可以往里面放糖、奶油、水果块儿、巧克力、果酱。如果你有模型,就可以做成形态各异姿态万千的蛋糕了。
做蛋糕的最后一步是把蛋糕放进烤箱里烤两至四分钟。如果你才烤了一分钟,蛋糕还是水呢!注意:洋鸡蛋烤一至五分钟,土鸡蛋要烤两至六分钟。洋鸡蛋的颜色偏白,土鸡蛋的颜色不偏白。
你做过吗?如果做过,好吃吧。如果没有,赶快来和我们一起动手做属于你的自己的diy蛋糕吧!
星期日下午,我们扬州日报小记者参加“做蛋糕献母亲”的.采访实践活动。
老师将我们十三个小记者分成了三组,按顺序跟蛋糕师傅学习制作蛋糕。等了好半天,终于轮到我们这组了。蛋糕师傅先拿出一个蛋糕,把它切成两层,然后在中间抹上果酱,再把两层合并成一个整体。接着,就开始往上面挤鲜奶了,然后把表面抹平,再垂直抹平。接下来就开始打花边,见别人把花边打得大大小小的,真忍不住想笑。轮到我时,我迫不及待地接过花袋,蛋糕师傅抓着我的手一挤一个,可大小不一,看起来一点也不美观。经过蛋糕师傅的精心指导,已经比以前好多了。最后一步——用花托打花。你们别以为打花容易,其实要打好一朵花,可要有技巧哦。前三瓣是花心,其他的是花瓣,花瓣要把花心团团包围,再用剪刀夹住花托的底部,放到蛋糕上喷上颜色。一个精致而又漂亮的蛋糕就完成了。捧着自己劳动的成果,心里美滋滋的,比吃了蜜还甜。
做完蛋糕,我还仔细参观了西点房,我往蛋糕展示柜里一看,各种各样的蛋糕令人眼花缭乱。有大的、有小的。形状也是各不相同,有爱心形的、有圆形的、有方形的,还有多层的,哇!十层的大蛋糕比我人还高呢。
面包的种类也很多,比如说水果面包、火腿面包、肉松面包、奶油面包和脆皮面包……让人看得连口水都流了出来。店里的经理好像能看透我的心思,每人免费送了一个味美的蛋糕,那甜美的味道可真是让人久久难忘呀!
心灵手巧的女孩子总容易留给人更好的印象,巧的是我从小就喜欢动手动脑,喜欢自己动手做一些小饰品,偶尔也会带在身上,也会把它们送给小伙伴,虽然不比买来的精致,但是自己做的总是有不同的意义,她们也会很喜欢。
除了做饰品等小零件,我也会看一些菜谱类书,或者自己在网上搜一些做菜的步骤,之前妈妈因为年龄小不愿意让我进厨房动一些餐具之类觉得太危险,后来看我感兴趣,也便由着我了。
周三晚上我在看电视的时候正好看到一个电饭煲做蛋糕的片段,一时好奇就上网搜了一下步骤,看起来很简单的样子,就想着自己做来试试,说时迟那时快,我跑进厨房,找好了各种材料和工具,就开始做起了蛋糕。
我按着步骤上写的,一步步的做着,一开始以为很简单,结果到了打蛋的时候犯了愁,原本说的只十五分钟就能打好,我硬生生打了将近一个小时,还好自己没有放弃,终于在手腕胳膊疼起来的时候完成了任务,接下来的步骤就容易很多了。
到最后,不知道过了多久,终于把蛋糕做好了,放入锅中的那一刻内心十分惆怅,有感动有疑惑,但更多的还是期待,四十分钟之后,蛋糕终于出锅,而且样子跟口感都很不错,那一刻,突然觉得刚刚的劳累都不算什么了。
做蛋糕周记200字(优质10篇)
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