食品药品安全承诺书(精选12篇)
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时间:2023-12-08 01:29:12    小编:飞雪

食品药品安全承诺书(精选12篇)

小编:飞雪

社会发展越来越快,每天都有新鲜事物涌现,我们是否需要总结一下自己的所见所闻呢?写总结时要注意掌握好篇幅,避免过于冗长或过于简洁,保持适度的信息量。由于总结的方式和应用范围的广泛,不同领域的总结也有不同的特点和要求。

食品药品安全承诺书篇一

食品药品安全关系这所有人的健康和生命安全,关系着整个社会的和谐稳定。要求相关经营者或用药单位作出食品药品安全承诺啊很有必要。下面小编给大家带来两则关于食品药品安全的承诺书范本,供大家阅读参考。

为了认真贯彻执行《中华人民共和国药品管理法》等相关法律法规,增强企业是药品质量安全第一责任人的意识,加强药品经营的监督管理,依法规范药品经营行为,确保人民群众能够使用上安全、有效的放心药品,现签订本承诺书,郑重承诺如下事项:

一、严格执行《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国药品管理法实施条例》、《药品经营质量管理规范》、《药品流通监督管理办法》等相关法律法规,对本单位经营的药品质量安全负责,并承担违法经营所造成的一切法律责任。

二、从合法企业购进合格药品。

1、药品连锁企业所属的零售连锁门店保证100%从总部购进药品;

2、药品批发企业和单体零售药店购进药品时,要认真审验和留存供货方资质,并向供货方索取正规票据、销售凭证等。

认真做好药品购进、验收记录。

三、不出售假劣药品;不超范围、超经营方式经营,不出租、出借柜台。

四、药品陈列时,要严格实行药品与非药品分开;处方药与非处方药分开;外用药与内服药分开并按剂型或用途分类整齐摆放。

五、严格实行药品分类管理,处方药必须凭处方销售。

驻店药师(或其它依法经过资格认定药学技术人员)不在岗时,挂牌告知并停止销售处方药。

六、严格按照药品的贮藏条件要求贮藏药品。

七、销售药品时应主动为顾客开具标明药品名称、生产厂商、数量、价格、批号等内容的销售凭证。

药品批发企业还应建立健全药品销售记录。

八、加强对员工的培训,不断提高人员素质,保证员工经培训合格后持证上岗;对直接接触药品的工作人员每年进行健康体检,对患有传染病或者其他可能污染药品的疾病的,调离直接接触药品的工作岗位。

九、不违法发布药品广告,积极加强药品不良反应监测,对经营过程中发现的药品不良反应及时上报药品监督管理部门。

承诺单位:

责任人:

年 月 日

为增强幼儿园食品、 药品安全意识,落实食品、 药品安全管理制度, 规范办园行为, 最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患, 防控群体性食物、 药物事件的发生, 维护幼儿身体健康。

特向安宁区教育局承诺如下:

一、 建立健全以园长为第一责任人的食品药品安全责任制。

配备专兼职食品、 药品安全管理人员 , 加强对本园食堂、药品管理和监督, 及时了 解幼儿园食品、 药品安全状况, 制定食物中毒应急处置预案, 提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、 幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》 后方可营业, 从业人员 做到持证上岗 , 并定期进行食品安全知识的培训工作和体检; 建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度, 把好食品原料的采购、 贮藏、 加工等各个环节的`安全关, 不向幼儿提供不卫生、 不安全的食品, 严格按规定使用食品添加剂; 使用的餐具、 饮具要按规定洗净消毒并保持清洁, 保持内外环境整洁、 卫生, 从业人员 上岗 穿戴清洁的工作服、 帽; 按规范要求做好食品留样工作, 并有专人负 责, 上锁保管, 做好登记; 建立健全食物中毒责任追究及报告制度。

三、 因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时, 我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防, 不擅自 向幼儿集体发药喂药, 同时坚持学生和家长知情同意、 自 愿参加的原则 ; 幼儿园平时的计划免疫、 预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成; 对于生病的孩子, 如果家长要求学校代为喂药, 必须要符合几个条件, 一是一定要有医生的病历,上面有详细的处方, 二是一定要有家长的签字, 三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门 许可范围之内。

并做好登记工作。

我园将严格履行以上承诺, 对幼儿和社会负 责, 保证食品药品安全接受社会监督, 如因饮食安全危害了 学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》 等法律法规的规定接受处罚。

承诺单位:

承诺人:

20xx年 3 月 26 日

食品药品安全承诺书篇二

为增强幼儿园食品、药品安全意识,落实食品、药品安全管理制度,规范办园行为,最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患,防控群体性食物、药物事件的发生,维护幼儿身体健康。

特向安宁区教育局承诺如下:。

一、建立健全以园长为第一责任人的食品药品安全责任制。

配备专兼职食品、药品安全管理人员,加强对本园食堂、药品管理和监督,及时了解幼儿园食品、药品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业,从业人员做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作和体检;建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,把好食品原料的.采购、贮藏、加工等各个环节的安全关,不向幼儿提供不卫生、不安全的食品,严格按规定使用食品添加剂;使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁,保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗穿戴清洁的工作服、帽;按规范要求做好食品留样工作,并有专人负责,上锁保管,做好登记;建立健全食物中毒责任追究及报告制度。

三、因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时,我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防,不擅自向幼儿集体发药喂药,同时坚持学生和家长知情同意、自愿参加的原则;幼儿园平时的计划免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成;对于生病的孩子,如果家长要求学校代为喂药,必须要符合几个条件,一是一定要有医生的病历,上面有详细的处方,二是一定要有家长的签字,三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门许可范围之内。

并做好登记工作。

我园将严格履行以上承诺,对幼儿和社会负责,保证食品药品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。

承诺单位:

承诺人:

20xx年3月26日。

食品药品安全承诺书篇三

为了确保食品消费安全,杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境,作为食品安全第一责任人(法定代表人或经营者)对其经营的食品安全负首要责任,并作如下承诺:

1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品,不作引人误解的虚假宣传。

2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证,无qs标志的食品。

3、严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》及食品安全相关的法律、法期的规定,自觉接受食品药品监管部门的监督管理,自觉接受社会和消费者的监督、做到诚实守信,依法经营,守法经营。

4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口,坚决不从非法渠道购入商品。

5、接到食品安全预警,对问题食品迅速组织下架退市,按监管部门要求主动配合处理。

6、每年对食品从业人员组织参加培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识,强化守法诚信经营意识,提高食品安全管理能力和水平。

7、每年对食品从业人员进行健康检查,防止次生食品安全事故的发生。

8、经营中发现问题商品,做到不藏匿、不销售,及时清查上缴,并主动向当地管理部门报告。

9、建立并执行食品质量管理制度,定期检查待销食品、厍存食品的质量状况,不销售过期、变质等不合格的食品,及时清理过期、变质食品。

10、建立并执行不合格食品退市制度,发现不合格食品,立即停止销售,并采取销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害人身安全的食品,在营业场所内公示,并在新闻媒体予以公告,负责将食品召回、销毁。

11、若违反以上承诺,将依法主动接受食品药品监管部门的处理。

承诺人:

时间:x年xx月xx日。

食品药品安全承诺书篇四

为了严格遵守《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国药品管理法实施条例》,依照《药品经营质量管理规范》要求,做到守法经营,文明诚信服务,为消费者提供安全、合格、有效的药品,现我药店向社会作如下承诺:

1、保证所销售的药品均为合法渠道购进,来源去向可追溯。

2、保证执业药师在职在岗,严格执行药学服务管理规定。

3、自觉执行国家药品分类管理制度,不开架销售处方药,销售处方药必须凭医生处方,经执业药师审核后,方可调配销售,并按规定留存处方。

4、销售含麻黄碱类复方制剂的药品,严格按照国家规定限量销售,按规定要求做好相关销售记录。不超范围经营国家明令禁止的药品,不经营虚假广告宣传的产品。

5、坚守职业道德,诚信文明服务,主动承担社会责任,自觉维护广大消费者合法权益,不以任何形式欺骗和误导消费者,做到“以诚实守信为荣,以见利忘义为耻”?。

7、保证按照《药品经营许可证》核准的经营范围、方式经营药品,杜绝超范围超方式的经营行为。

8、保证药品经营区内不经营非药品,坚决杜绝交叉污染,严格按照药品说明书陈列存放药品。

9、积极配合食品药品监管部门的监督管理,自觉接受社会各界?和广大消费者的监督。

承诺单位(公章):

食品药品安全承诺书篇五

为加强学校餐饮食安全管理,确保师生身体健康及生命安全,作如下承诺:

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品安全管理规定从事食品生产加工和经营。

二、建立健全食堂食品安全管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订食品安全应急预案。

三、严把质量关,落实索证索票制度。采购的食品必须是正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。

四、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生。禁止贮放有毒有害物品。必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。主、副食品库应专人专锁,有条件的食堂可安装监控设备。有食品药品监管部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,取得《健康证》后方可上岗。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

六、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

七、接受和配合上级教育行政部门和食品茀监管部门对本单位的食品安全进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。

八、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

承诺人:

时间:x年xx月xx日。

食品药品安全承诺书篇六

了严格遵守《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国药品管理法实施条例》,依照《药品经营质量管理规范》要求,做到守法经营,文明诚信服务,为消费者提供安全、合格、有效的药品,现我药店向社会作如下承诺:

1、保证所销售的药品均为合法渠道购进,来源去向可追溯。

2、保证执业药师在职在岗,严格执行药学服务管理规定。

3、自觉执行国家药品分类管理制度,不开架销售处方药,销售处方药必须凭医生处方,经执业药师审核后,方可调配销售,并按规定留存处方。

4、销售含麻黄碱类复方制剂的药品,严格按照国家规定限量销售,按规定要求做好相关销售记录。不超范围经营国家明令禁止的药品,不经营虚假广告宣传的产品。

5、坚守职业道德,诚信文明服务,主动承担社会责任,自觉维护广大消费者合法权益,不以任何形式欺骗和误导消费者,做到“以诚实守信为荣,以见利忘义为耻” 。

7、保证按照《药品经营许可证》核准的经营范围、方式经营药品,杜绝超范围超方式的经营行为。

8、保证药品经营区内不经营非药品,坚决杜绝交叉污染,严格按照药品说明书陈列存放药品。

9、积极配合食品药品监管部门的监督管理,自觉接受社会各界 和广大消费者的监督。

承诺单位(公章)。

 企业法人(负责人)。

食品药品安全承诺书篇七

为了进一步增强制度的执行力,切实提高行政效能,市委决定把原卫生局和食品药品监督局的行政职能合并,成立卫生和食品药品监督管理局。我作为拟任局长,感到责任重大,在此,我谨作如下承诺:

卫生和食品药品监督局任务很重,作为局长,要不断加强学习,着力提高理论素养和业务能力,同时要建立学习型单位、学习型系统,形成推进工作的强大合力,切实提高对制度的执行力。

卫生和食品药品监督部门,涉及到的法律、法规、条例和规章较多,行政审批、行政许可、执法监督的对象较广,作为局长,要有较强的法制观念和依法行政的能力,要建立起依法行政、按制度办事的长效机制,要合理地确定系统内各单位的职责及其相互协调配合机制,加强管理、科学管理,积极稳妥地解决发展中的矛盾和问题,推进卫生和食品药品监督工作健康持续发展。

“医改”是世界性难题,当前和今后的任务都很艰巨,所谓艰巨,既有改革任务本身的原因,也有历史遗留问题的障碍,还有因改革触及到某些人的“利益”而带来的阻力。但是,我充分相信,我们一班人坚持积极探索和创新,始终保持奋发有为的精神状态,一定能够完成“医改”任务,让人民群众共享改革成果。

卫生和食品药品监督的职责关乎民生,与城乡居民的身体健康,甚至生命安全息息相关。管理者理应德才兼备、品行第一。我将清清白白做人,廉洁自律,始终铭记“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从”的千古遗训。

医药卫生和食品安全工作,虽然基础薄弱,欠帐较多,但我坚信,有市委、政府的坚强领导,有人大、政协的关心、关注、支持和监督,我们一定能够不负人民所托,奋力推进卫生和食品药品安全工作又好又快发展。

食品药品安全承诺书篇八

食品安全与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,如一品精品火锅向社会郑重承诺:

一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位。

三、遵守“诚实可信”的商业道德,严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本,树立起“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关,建立购进、销售和验收的可追溯制度。

五、持照、持证守法经营。从采购到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“六常”管理,即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。

七、严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年进行健康检查和卫生知识培训;严格把好餐具用具消毒关,认真贯彻执行《食品卫生法》的有关规定,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

20xx年4月21日。

食品药品安全承诺书篇九

食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。

本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。

本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。

承诺单位名称(盖章):

法定代表人签字:xxx。

承诺日期:xxxx年xx月xx日

食品药品安全承诺书篇十

为进一步优化创业环境,巩固机关效能年活动成果,创建良好的创业和发展环境,提升创业服务水平,赣州市食品药品监督管理局特向社会作出如下承诺:

一、努力提高项目审批和建设效率,进一步减少审批项目、审批环节、审批时间,推行并联审批制度,提高审批效率,坚决做到三个缩减30%,保留的行政许可事项由2项缩减至1项,缩减率为50%,单项行政审批时间由45天缩减至20天,缩减率为44%。

二、规范机关行政行为。规范行政收费和执法行为,收费标准有上下限规定的,一律按下限收取,必须罚款的一般以罚款金额的下限为原则;规范行政处罚自由裁量权,实行“首违不罚”制,对企业初次违反以规范生产经营行为主的食品药品监管有关法律法规,且情节轻微,主动消除不良影响的,书面责令限期整改,不予以经济处罚。

三、实行优质、高效服务。以良好的精神风貌服务群众,做到热情周到,依法办事,礼貌待人,效率优先,文明服务,规范服务用语。实行外商优质服务机制,全面落实“五项服务”,即:一站式服务,特快服务,电话预约服务,上门协办服务,重点企业跟踪服务。

四、深入推进政务公开和电子政务、电子监察工作,实施阳光工程。公开行政审批,行政事业收费,行政处罚等事项的法律依据、办事程序、审批时限、审批结果等。实行网上审批,及时在网上公开相关政务、审批、处罚信息。

五、便民服务措施:

1、实行首问责任制、一次性告知制、ab岗制。首问责任人对前来办事人做到热情接待,负责到底,介绍、引见到位。当事人办理有关事务因手续或材料不完备需退回补正的,工作人员应说明理由,并一次性告知需补充的材料和手续。经办人员对不予受理、核准的事项,应明确告知当事人,并登记备案。经办人员对不予办理的重大事项或疑难问题,应说明理由,呈报分管领导,并3个工作日内答复。工作人员应当遵守纪律,坚守工作岗位,业务工作实行ab岗制,做到相互补位,确保工作正常运转。

2、实行限时办结制。在提供材料齐全的前提下,办理《药品经营许可证(零售)》由法定的45个工作日缩短为20个工作日;受理举报案件20分钟到位,接待消费者投诉在5个工作日内答复。

六、提高工作效率。主动加强与各部门的沟通协调,及时通报上级部门的主要工作情况;及时协调办理各部门需办理的工作,提高工作的协调性和实效性,保障政令畅通,切实提高决策服务的能力和水平。

七、加强廉政勤政建设。工作人员遵守党风廉政建设有关规定,做到忠于职守,廉政勤政,依法行政,文明管理,高效服务。严格执行责任追究。当事人违背承诺的,将按相关规定追究责任,视情节分别给予诫勉谈话、通报批评、岗位调整、辞职辞退处理;触犯法律的,依法追究法律责任;同时按谁主管、谁负责的原则,追究相关领导责任。

八、健全监督举报机制。市投诉中心电话:……;市食品药品监督管理局机关效能建设投诉办公室电话:……。

以上公开承诺,欢迎广大群众和社会各界进行监督,并提出宝贵意见和建议。

二xxx年**月**日

食品药品安全承诺书篇十一

农贸市场食品安全经营承诺书为建立安全、放心的消费环境,确保人民群众的人身健康安全,中心集贸市场管理办公室(以下简称甲方)与农贸市场经营户(以下简称乙方)特签订本责任书。

一、甲方必须实践以下责任:

负责宣传、落实县食品安全委员会和市场监督管理局关于确保食品安全的政策规定和要求,制订商品准入制度,依法承担食品安全管理第一责任人职责。

(二)开展经常性的农产品快速检测,并予以公示。督促乙方对不合格商品进行销毁、无害化、追回、退货处理。

(三)配备专职食品安全管理员。及时监督食品经营户100%建立索证索票制度,对不能提供合法凭证的产品,坚决做到禁止入场销售,保证经营的食品安全可靠。

(四)制止场内占道、搭建、扩摊或流动经营。保证场内通道畅通,环境整洁。

二、乙方必须实践以下责任:

(一)承担食品安全直接责任人的安全责任,执行政府部门和甲方制订的商品准入制度。

(二)建立进货检查验收和索证索票制度,在进货时,要向供货方索取供货单位和生产加工单位的资质证明(营业执照、生产经营许可证),同时,还要按批次向供货单位索取食品质量检验检疫证明、食品质量合格证等食品质量合格的相关证明或者复印件。

(三)建立进货台帐,索取每一次进货发票;所有食品必须符合质量标准。

(四)积极协助甲方和市场监督管理局等有关部门开展经常性的商品质量快速检测和抽检,自觉对不合格商品进行销毁、无害化、追回、退货处理。

(五)发生食品安全问题时,主动配合政府部门和甲方做好处置和善后工作。

三、乙方有下列情况之一的,甲方有权取消乙方参加市场下年度摊位投标资格:

1、被有关部门处罚、媒体曝光,情节严重造成不良影响的;

3、在一年内被有关部门和甲方发出食品质量安全警示达2次及以上仍不改正的。

四、本责任书一式二份,甲乙双方各执一份,自签章之日起生效。

甲方:(签章)乙方:(签字)。

食品药品安全承诺书篇十二

为认真执行相关法律、法规,确保餐饮食品安全,保障餐饮消费者的身体健康和生命安全,本单位(个人)向社会和监管部门郑重承诺如下:

一、保证经营餐饮食品的`内外环境、功能区间及设备设施等达到《餐饮服务许可审查规范》的要求,并采取有效措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉污染。

二、保证所使用的食品及原料、添加剂等符合法律法规和国家有关规定和标准,不经营腐变质、霉变生虫或者感官性状异常等食品,不经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。

三、保证依法依规合理使用食品添加剂,不使用非食品原料加工食品。

四、保证餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗净并经有效消毒,炊具、用具用后进行清洗,保持清洁。

五、保证成立自身管理机构,制定并落实各岗位责任制,建立健全食品原料采购索证和验收制度;所有食品及原料从合法渠道采购,并确保渠道相对固定,畜类动物肉品100%来自定点屠宰企业,并索取票据,建立台账,指定固定人员负责对食品及原料进行验收。

六、保证所有餐饮食品从业人员上岗前经体检合格,将取得的健康证明贴入公示牌上墙公示,并经岗前培训,尤其是直接接触熟食和已消毒餐具的工作人员,岗前要进行卫生知识培训,确保食品烹调、熟食操作和送餐等操作卫生。

本单位(个人)严格履行以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并自觉接受社会和监管部门的监督。

举报监督电话:

承诺单位:

法定代表人/负责人:

年 月 日

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