教案是指教师根据教学目标和学生特点，对教学过程进行详细、系统规划的一份指导性文件。它可以帮助教师理清教学思路，提高教学效果，因此编写一份高质量的教案十分重要。教案中的教学步骤应该安排得合理有序，确保教学的顺利进行和有效完成。下面是一些教案的评析和修改意见，供大家参考。

大班我是小帮手教案篇一

使幼儿知道自己的事应该自己做，培养幼儿初步的责任感。

让幼儿学习帮助爸爸妈妈做一些力所能及的事，激发幼儿关心、热爱爸爸妈妈的美好情感。

编排情景表演“小华在家里”

幼儿操作材料、教学挂图“我是爸妈的小帮手”。

引导幼儿回忆自己的爸爸妈妈工作和做家务事的情景，激发幼儿为爸爸妈妈做事的愿望。

启发幼儿谈谈自己的爸爸妈妈是怎么辛辛苦苦劳动的，并思考自己应该怎样为爸爸妈妈分担一些家务。

让幼儿看情景表演“小华在家里”，启发幼儿思考以下问题：

小华是怎样关心爸爸妈妈的？我们可以为爸爸妈妈做些什么？

启发幼儿说出自己的事要自己做，不让爸爸妈妈操心，还可以帮助他们做一些自己会做的事。

鼓励幼儿说出自己可以协助做的家务事。

引导幼儿回忆自己从事过的劳动内容，如：摆收碗筷、擦桌子、扫地、洗手绢和袜子、叠衣服、拿牛奶、倒垃圾等。

请幼儿把自己帮助爸爸妈妈做的某一件事说给同伴听，让幼儿互相学习。

向幼儿提出帮助爸爸妈妈做事的要求。

要求幼儿回家后先问爸爸妈妈，自己应该怎样做才能成为妈妈爸爸的小帮手，然后认真帮助爸爸妈妈做一件事，回园后要想老师和小朋友汇报。

让幼儿欣赏儿歌“小帮手”。

这节课让幼儿渐进明白，理解爸爸妈妈的辛劳和付出，家长备感欣慰。

大班我是小帮手教案篇二

１、让幼儿学习帮助家人、长辈做一些力所能及的事。

２、激发幼儿关心他人并有一定的责任意识。

３、发展幼儿的动手能力。

４、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

５、探索、发现生活中的多样性及特征。

编排情景表演；录音儿歌。

一、通过谈话引起幼儿回忆自己的家人、长辈工作和劳动时的情景。

二、情景表演。

１、小朋友帮奶奶擦桌椅板凳；

２、小朋友帮老师分发物品；

３、思考。

小朋友是怎样关心奶奶、老师的？

我们应该怎样让家人少辛苦一些呢？（启发幼儿不仅要自己的事自己做，还可以帮助做些力所能及的事）

三、幼儿讨论自己可以帮助做的家务事。

四、欣赏儿歌《小帮手》。

爸爸妈妈真辛苦，妈妈摘菜我扫地，

样样事情都要做。爸爸洗衣我放水。

我当爸妈的小帮手，洗衣洗袜洗手帕，

一样一样帮忙做。自己的事情先做到。

妈妈洗衣我端凳，常帮爸妈把事做，

爸爸看书我开灯爸妈乐得笑哈哈。

做一张“小帮手记录表”，记录幼儿做家务及坚持情况。

在幼儿园里，我们教师应该根据幼儿的年龄特征，教育幼儿做好一些力手能及的事情。而我们往往是怕麻烦和害怕家长的不理解，极少展开这样的活动。通过这一次的活动，让我明白作为幼儿教师，不单单是对幼儿进行知识的灌输，还要传授给他们生活的本领及增强动手的能力。

大班我是小帮手教案篇三

1.知道6月5日是世界环境日，关注自己生活的环境，增强环保意识。

2.在老师的指导下，勇敢的展示并讲解自己制作的宣传卡，体验互相交流的乐趣。

:有关环境方面的视频及图片，卡片，彩笔等。

1.播放环境保护的儿歌。

2.导入：6月5日"世界环境日"的来历。

(1)教师："我们生活的环境怎么样呢?"可以从空气、水、树木等方面引导幼儿回答。

(2)提问：小朋友们知道6月1日儿童节，那么6月5日是一个什么节日?为什么世界上要确定这样一个节日?1972年6月5日联合国召开了有113个国家参加的"联合国人类环境会议"，会上提出了"只有一个地球"的口号，讨论了保护全世界环境的行动计划，为了纪念会的召开，当年联合国做出决议，把6月5日定为"世界环境日"。"世界环境日"主要是让全世界人民都来注意保护我们人类必须生存的环境。

3.观看视频，教师提问，幼儿讨论。

(1)教师："在环境日到来的这段时间我们可以做哪些事呢?"幼儿讨论。可建议幼儿为环境保护做一件事，如一人拣一袋垃圾、种一盆花或节约水、粮食等。

(2)教师出示环境保护宣传图片并讲解内容。

(3)教师："看到有哪些破坏环境的行为呢?"幼儿讨论。

(4) "有的人不知道这个节日，怎么保护环境? "鼓励引导幼儿想出不同的办法，引发动手制作宣传卡的欲望。

4.制作宣传卡。引导幼儿写上要说的话，画出被污染或自己心中美丽的环境，把6月5日世界环境日写上。

5.幼儿制作宣传卡，教师个别指导。

6.请幼儿展示宣传卡并讲解，教师在一旁助幼儿。

7.儿歌结束。

1.请幼儿回家后告诉父母和周围的人6月5日是世界环境日，并且从小事做起，保护环境。

2.在教室的活动墙上，每个孩子名字后面写上或画上他们所做的保护环境的事情，适当时机进行鼓励，鼓励幼儿争当环保小卫兵。

大班我是小帮手教案篇四

3.体验“寻人”成功的喜悦，感受合作的力量及有不怕困难的勇气。

故事图片、四张“困难”图(沙层、淤泥、岩层、岩浆)、图片(挖沙队用抽沙机工作、挖井队用挖井设备抽水、钻机工人用钻机工作、消防员穿戴消防服耐高温)、泡沫纸板、塑料铲子、笔、草裙舞视频。

一、情景引入，激发当侦探的积极性

1.出示图片并讲述故事情节：黑人小朋友在沙滩上玩沙，突然，沙滩上出现了一个坑，同时，黑人小朋友失踪了。

2.教师提问引发幼儿猜测：咦!他们怎么不见了，会去哪呢

二、清楚困难特征，分组制定方案

1.教师展示寻找路线图及四张“困难”图，助幼儿了解四个“困难”特征。

2.鼓励幼儿自由分组谈论并绘画解决方案。

师：小侦探们，时间紧迫，只有十分钟来商量方案，所以今天我们分成四组，每组先制定一个困难的解决方案，然后我们再一起去寻人，这样就会快得多。

师：(分别在四张桌子上摆放好“困难”图)现在，请你们根据各个困难的特征(沙土厚、淤泥有水、岩层坚硬、岩浆高温)胆地贡献自己的想法，并把合理的想法绘在图上。

3.教师巡回观察各组讨论及记录情况并适时参与交流。

三、集中交流讨论，合作体验寻找

1.邀请各组代表介绍该组方案。

师：每个小组请一名小侦探代表介绍下你们的解决方案，说说遇到这种困难时我们可以怎么做(小组代表介绍)

2.情境体验，合作寻人，并在“破案”过程中一起修改或丰富解决方法。

师：现在有了你们的解决方案，我们一起出发吧，在这过程中家要团结合作、互相助，遇到困难不要害怕，如果遇到我们解决不了的困难时还可以寻求别人的助。

过第一关：厚厚的沙层阻挡了我们的路，我们该怎么办呢还可以找谁来忙(出示挖沙队用抽沙机工作图)

过第二关：渗水的淤泥阻挡了我们的路，我们该怎么办呢还可以找谁来忙(出示挖井队用挖井设备抽水图)

过第三关：坚硬的岩层阻挡了我们的路，我们该怎么办呢还可以找谁来忙(出示钻机工人用钻机工作图)

过第四关：滚烫的岩浆阻挡了我们的路，我们该怎么办呢还可以找谁来忙(出示消防员穿戴消防服耐高温图)

四、收获成功的喜悦，分享“寻人”收获

1.出示图片并讲述故事：这里，又有一个沙坑，我们一起爬出去看看吧(幼儿体验爬的动作)!哇，你们看，黑人小朋友在那，我们终于找到了!

2.播放非洲草裙舞音乐视频，集体跳舞庆祝。

师：黑人小朋友为了感谢我们的小侦探，邀请家一起跳舞庆祝呢。

3.引导幼儿分享“寻人”收获。

师：在今天的侦探活动中，你有哪些收获要跟家分享呢(引导幼儿从解决困难的智慧、合作的力量、感谢别人的助等方面讲述)

大班我是小帮手教案篇五

1、使幼儿了解环境污染的危害及主要原因。

2、教育幼儿要从我做起，注意保护环境，增强幼儿的环保意识。

图片两幅(美丽的家园图和被污染的家园图)

小猫的信一封;空白的地球图四张;勾画笔人手一支。

一、谈话引出课题

1、小朋友，你们知道吗，现在在我们周围有一种非常可怕的病毒，是什么?

2、小猫也不幸染上了“病毒”，它被送进了医院，正在接受治疗。它给我们小朋友寄来了一封信。

二、教师念“小猫的信”(附后)，同时出示两张图片。

三、讨论：小猫的家园环境的变化

1、小猫的家原来是怎么样的?(青青的山，蓝的天，绿油油的草地，鱼虾肥又壮，空气新鲜.......)。

2、后来又怎么样了?(天空灰蒙蒙，河水又脏又臭，还漂着油和死鱼，河边堆满了垃圾，空气也不新鲜了.......)。

3、小猫的家为什么会变成这样呢?(工厂的污水排在河里，空气中的黑烟，机器产生....)。

4、环境的变化对小猫有什么影响?(小猫睡不好觉，也吃不到新鲜鱼，呼吸不到新鲜空气，病毒滋长了)。

5、我们是喜欢怎样的小猫家呢?为什么?

四、让幼儿结合自己的生活环境展开讨论，使幼儿知道环境污染会给人类和动植物带来很的灾难，从而教育幼儿要热爱自然，保护环境。

2、你还知道污染的环境会带来哪些灾难?

(如：地上有果皮、纸屑时怎么办?在绿化带上玩时，看见有人在搞破坏该怎么办?.....)

附小猫咪的信：

亲爱的小朋友们：

你们好!

我的家住在一条小河边，这里有青青的山，蓝的天，绿油油的草地、花儿鲜，河里的鱼虾又肥又壮;早晨，小鸟的歌声把我从甜甜的梦中叫醒，我和妈妈在草地上散步，做游戏，空气真新鲜，我们的生活可快乐了。

可是不久，在我家的附近盖起了一座座工厂，高高的烟囱竖起来了，一排排的高楼立起来了，我的家园就变样了，工厂的污水排到小河里，河水变得又脏又臭，河面上还蒙着黑糊糊的油和几条死鱼，河边也堆满了像小山一样的垃圾，晚上，机器“轰隆隆、轰隆隆”的响，吵得我和妈妈怎么也睡不好，起床后，一点精神也没有，工的烟囱“咕嘟嘟”往外冒黑烟;煤灰到处飘荡;花儿也不香了;草儿也不绿了;小鸟也飞走了;连天空也变得灰蒙蒙的。终于有一天，可怕的事情发生了，一种不明原因的病毒开始在我们周围滋生了，终于有一天我和妈妈也被送进了医院。我们想到真伤心啊!

大班我是小帮手教案篇六

活动目标：

1、知道自己的事应该自己做，学会帮爸爸妈妈做一些力所能及的家务事。

2、培养热爱劳动的优良品质，有一定的独立性和初步的责任感。

3、激发幼儿关心父母、热爱父母的美好情感。

4、理解故事内容，丰富相关词汇。

5、大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。

活动准备：

1、编排教学，情景表演"小华在家里"。

2、笔、扫帚、簸箕等。

活动过程：

一、谈话导入。

师：小朋友，请大家想想平时在家的时候，爸爸妈妈都会做什么家务啊？

教师与幼儿共同回忆自己父母工作和做家务事的辛劳，激发幼儿为父母做事的愿望。

二、情景表演。

1、引导幼儿谈谈自己父母是怎样辛苦的劳动的，并思考自己应该怎样关心爸爸妈妈。

2、让幼儿看情景表演"小华在家里"，并启发幼儿思考。

3、启发幼儿自己的事情自己做，不让爸爸妈妈操心，还可以帮助他们做一些自己会做的`事。

4、引导幼儿回忆自己可以做的劳动内容。

5、请幼儿把自己的帮助父母做的一件事画出来让大家互相学习。

三、活动结束。

欣赏儿歌《小帮手》，课余时间学习歌曲《小乌鸦》。

爸爸妈妈真辛苦，样样事情都要做。

我当爸妈的好帮手，一样一样帮忙做。

妈妈洗衣我端凳，爸爸看书我开灯。

妈妈择菜我扫地，爸爸洗衣我放水。

洗碗、洗袜、洗手帕，自己的事情先做到，然后再帮爸妈的忙。爸妈乐得笑哈哈！

反思。

这节课让幼儿渐进明白，理解爸爸妈妈的辛劳和付出，家长备感欣慰。

大班我是小帮手教案篇七

慈城是一座文化历史久远的古城，在这里有许多有名的景点和许多值得欣赏的古迹。因古老而美丽，值得每一个慈城人阔谈、自豪。这些景点里蕴涵的伟人伟事，成为孩子学习的内容，既能激发幼儿爱家长的情感，又能学到丰富的地方文化知识。班的孩子乐意表现自己。用社会化的方式学做小导游，引导幼儿将学到的知识积极运用在游戏中，学习效果会更加显着。

1.引导幼儿了解慈城有特色的景点，知道慈城是个美丽的古镇，培养幼儿爱慈城的美好情感;(活动重点)

2.启发幼儿胆连贯地讲述对慈城景点的认识，学做小导游，发展语言表达力;(活动难点)

3.激发幼儿做为一个慈城人的自豪感。

幻灯课件一组，小组操作材料若干份(风景卡片，导向板)

一.启发幼儿通过回忆讲述慈城景点

主要提问：

2。美丽的地方叫什么名字?里面有什么?

3.小结：慈城的美景可真多呀。今天我还带来了我们慈城特产年糕兄弟，他们也要来讲讲美丽的慈城，我们来听一听。

二.欣赏幻灯了解慈城美丽风貌

主要提问：

1.年糕兄弟讲了慈城哪些美丽的地方?

2.你觉得什么地方最好，为什么?

3.小结：慈城到处都有美丽的地方，真是个好地方，我喜欢慈城，你们喜欢吗?

三.明确导游的工作内容，小组合作学做导游

1.我们慈城这么美丽，所以近几年许多其他城市的朋友们，国外的朋友们都想来看一看。可是他们到了我们慈城后遇见到麻烦，他们不知道慈城的景点有多少，在哪里，我们作为慈城人该怎么办呢?(告诉他们，介绍等)

2.新知识点：在我们的生活中，有一种人的工作就是带客人

3.你认为小导游要做些什么?教师小结：两个条件，一去哪里(带客人去些什么地方心中有数)。二怎么说(到了景点后要想好怎么介绍景点，让客人喜欢那里)。

4.讲解。今天我们是第一次学做小导游，所以老师请四个小朋友一组合作学。介绍小组操作材料(风景图和导向板)教师边示范：把客人带到哪几个美丽的地方，依此放在导向板上。定好地点后，四人协商怎么来介绍这些景点，让客人们觉得我们慈城很美丽。

四：小组选导游代表做讲解

1.小导游介绍的时候要有礼貌，要客气热情。

2.依此介绍，教师适当点评。

3.鼓励。另外三人为现场的老师做导游。

2.小组合作学习导游，有一定的挑战性，也能体现小组合作，自由选择的性。

3.把学习变为知识的再现过程，用角色提高幼儿参与活动的兴趣，活动开展更显幼儿主体地位。

大班我是小帮手教案篇八

1、鼓励孩子说出担忧，在尝试解决"担忧"的过程中进一步形成积极乐观的入学准备。

2、通过聆听、视频、记录提升幼儿的观察、倾听和表达能力。

绘本ppt、小学生及小学老师的视频录像及录音、记录纸笔。

活动过程。

一、入学前的准备与担心。

欣赏绘本故事第一部分，引发幼儿共鸣，表述自己对入小学的担忧。

关注：关注幼儿入学前的心理状况，梳理孩子对入学前的担忧。

马上就要上小学了，准备好了吗?做了哪些准备哦?

进小学前还有没有担心的事呢?

小结：家都为入小学准备了很多，但是也有那么多的担忧，有的是……还有的是……。

二、解决担忧并交流分享。

1、故事导入：《小阿力上学》。

老师讲述故事前半部分，引出阿力对入小学的三个担心。

呈现3幅担忧的图片，过程中关幼儿对情景图片的观察及合理推断。

你能看出阿力在担心什么吗?

生活方面：找厕所。

情感方面：交朋友。

学习方面：做作业。

2、尝试解决。

请幼儿想办法尝试助阿力解决担心，并用自己的方式记录下解决这个问题的方法。

规则：后面每张桌子上都放着一个阿力担心的.问题，每人选一个问题想一想，我们有3分钟的时间，请把你想到的解决问题的办法记录下来，然后贴到黑板上。

(认识时钟，开始记录)。

3、交流汇总。

分别对这些"担忧"进行交流，各组表述出罗列的应对方法，教师加以梳理。

a)生活方面--先请幼儿介绍记录，交流后以小学老师的录音来为幼儿进行小结。

(小学每一层楼都有男、女厕所，根据标志找到厕所，下课时分钟时可以去上厕所。)。

b)情感方面--请幼儿解读记录卡。

小结：交朋友的方法还有很多很多，我们都可以去试一试，一定会交到更多的朋友。

c)作业方面。

(1)观看小学生做作业的视频，幼儿从中观察梳理出正确的学习方法。

(视频中包括的学习方法：抓紧时间，先做作业后玩，做完后自己检查，完成后整理书包为第二天上学做好准备)。

(2)幼儿的记录中是否有视频中没有提到的学习方法，请幼儿进行补充。

三、延伸活动。

告诉幼儿如果有其他的担忧可以记录下来，然后去寻找解决的方法;。

欣赏故事的结尾部分，感受小阿力鼓气勇气面对担心，引发对小学的向往之情!

大班我是小帮手教案篇九

活动目标：

1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。

2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。

活动准备：

1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；

2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”；

3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽；（幼儿人手一份）。

4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。

5、做好的课件。

活动流程：

1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。

2、请幼儿介绍自己吃过的菜。

3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。

4、观看课件：厨师做的一些菜，引起幼儿配菜的兴趣。

5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。

6、幼儿相互讨论并动手配菜。

7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。

8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。

9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。

课堂实录。

师：今天，咱们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请咱们小朋友帮忙每人来配一道菜.

师：小朋友想一想，你都吃过什么样的菜？是怎么做的？

幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。

师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。

琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的；还吃过白菜，是用大虾做的。

师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。菲菲，你来说。

菲菲：我吃过红烧茄子。

幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。

师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。

幼：我吃过炒菜花。

幼：我吃过肉炒青椒。

幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。

师：刚才，咱们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。（老师做闻状）啊，好香！

师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿一把小勺子，来尝一尝吧。

（幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好）。

师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样？

幼：真好吃。

师：你知道这些菜都是用什么做的吗？

幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。

师：对了，一道是素炒西葫芦，另一道是西红柿炒鸡蛋，黑颜色的是什么呀？是木耳！

师：对，是木耳。为了使菜的颜色更好看一些，我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳，木耳不仅补血，而且还清肺；在炒西葫芦时，我放入了鸡蛋皮和黑木耳，这样做出来的菜不但营养好，而且色泽鲜艳，让人一看就觉得好吃。

（幼儿观看课件）。

幼齐答：是一盘红烧肉。

师：对，是一盘红烧肉。这一道呢，是土豆炖牛肉，这一道是什么？

幼：是红烧鱼。

幼：是一盘鸡。

对，是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋，黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀？！

幼：是水果沙拉！

（带领幼儿来到准备好的各类东西前）。

师：（拿起一个青椒）这是青椒，这是西葫芦，这是什么？（师生逐一认识）这些菜都含有丰富的维生素和矿物质，肉类，像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙，虾含有丰富的磷和热量，这些对人的身体是非常有好处的，所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉，不喜欢吃菜；而有的小朋友只喜欢吃菜，不喜欢吃肉，这样都不好。任何一种蔬菜，都有许多种做法，可以炒着吃，可以做汤，还可以凉拌，像西红柿，可以怎么做？（老师边说边拿起一西红柿）。

幼：可以做成西红柿炒鸡蛋，可以做成西红柿鸡蛋汤，还可以凉拌西红柿。

师：说得很好。一种蔬菜还有许多种切法，像土豆，可以怎样切呢？（老师边说边拿起一个土豆）。

幼：可以切成丝，可以切成片，还可以切成块，我吃过炒土豆丝，土豆片，土豆块。

师：对，像咱们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以凉拌，用开水烫一下，加入香油、味精、盐、醋，调一下，味道可好了。我还吃过腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。

师：好了，下面我们就来当一名厨房小帮手，自己来配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到饭店吃过哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些东西。好，跟你旁边的小朋友讨论一下吧！

（幼儿开始很有兴趣的讨论）。

师：讨论好了吗？下面咱们小朋友每人拿一个拼盘，自己动手配菜吧。在配菜的时候，一定要注意肉素和颜色的搭配，这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。

（幼儿开始兴致勃勃的动手配菜，老师在旁观察）。

马佳琪：我配的是一道白菜炒大虾，是用白菜和大虾做的。

刘天一：我配的是一道猪肉炒茄子，茄子加上了一点儿猪肉。

李佩渝：我配的是一道凉拌黄瓜，是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。

（教师逐一请幼儿到前面来介绍自己配制的菜，并起名字，对每位幼儿的成绩给予肯定）。

师幼齐唱：找呀找呀找朋友，找到一个好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出来。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱们一起把这道菜炒出来。

（老师切菜，把电磁炉打开，戴上围裙）。

师：炒菜时锅里要先放什么？

先放油。

好，我们先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上点酱油，再放上点儿葱花，闻到香味了吗？现在，我们就可以放入青椒了，翻炒一会儿，不要炒得太烂，最后放上一点盐，为什么最后才放盐呢？因为盐里面含有碘，碘对人的身体有好处，而碘遇到热就挥发了，所以一定要最后放盐。

幼：阿姨，请你尝一下我配的菜味道怎么样。

很好，请客人品尝一下吧。

师：咱们小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱们配的菜做出来客人们一定非常喜欢，下面，咱们一起把配好的菜送到厨房去吧。

（一起把配好的菜送到厨房，结束教学活动）。

活动反思：

主题的产生：

挑食、偏食是孩子们普遍存在的问题，为了让幼儿了解各种食物的营养及对人体的作用，养成良好的饮食习惯，培养他们参与劳动的意识并懂得尊重成人的.劳动成果，我们根据大班主题八“我会保护自己”里“我们爱吃的食物”这一活动，将教学活动和生活活动有机结合，生成了这次健康活动“我是厨房小帮手”。

我对活动的总体感觉较满意，整个活动过程自然流畅，幼儿的探索行为积极主动，顺利的达成了活动的各项预设目标。

为了进一步提高自我执教水平和今后再次组织此类活动时有可借鉴的经验，特作如下反思总结。

可取的方面：

教学目标的设定：

注重了新《纲要》关于幼儿园健康教育的目标要求，以激发幼儿兴趣和探索欲望作为首要目标，同时考虑到大班幼儿认识水平和综合能力的情况，通过让幼儿自己动手配菜，使幼儿学会简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。

材料的提供：

为幼儿提供了新鲜的、丰富的蔬菜、肉、鱼、虾、蛋等，让幼儿置身于真实的环境中，激发了幼儿探究的欲望和学习热情。

活动过程反思：

1、活动开始，提出让幼儿帮忙配菜来招待客人，不仅激发了幼儿配菜的积极性和乐于帮助别人的欲望，更为下面的活动做了必要的铺垫。

2、多媒体课件的运用，进一步开阔了孩子的眼界，在放课件的过程中，让孩子充分观察和表达，将多媒体作为一种补充，把孩子当作认知的主体。

3、教师为主导、幼儿为主体思想的渗透。

在整个活动过程中，我把最大的空间留给了孩子，让孩子按自己的意愿选菜、配菜，幼儿的兴趣浓厚、积极性高、探究欲望强。幼儿通过展示自己的作品和为自己的作品起名字，不但使幼儿的认知借此进行了整合和提升，也为全体幼儿提供了分享经验的机会。最后的炒菜环节，把本次活动推向了高潮。

在本次活动中，教师更多时间承担了支持者、帮助者。在观察幼儿的活动中，能够较恰当的在幼儿遇到困难时，给予提示和帮助，保证了幼儿探索活动的顺利进行。

大班我是小帮手教案篇十