苹果种植收益
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在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
项目:生果店
所属职业:零售业
一.项目介绍
社区生果店的树立:在社区的居民到达3000个家庭(每个家庭3人核算)的小区树立生果店。
二.商场剖析
中国的生果商场无穷,与国外人均年花费生果85公斤比较,国内人均花费才刚到其一半。经过对大多家庭的查询,80%的3口之家每月花费生果的金额在80元以上。10%的家庭花费生果在50-80元之间。只需10%的家庭花费生果在50元以下。
s随着居民收入水平的进步,对果品的花费需要呈添加趋势。中国当前人年均果品占有量约为45kg,与安康规范需求(70kg)还有不小的距离,与发达国家人年均花费生果(80kg)的水平比较距离更大。若考虑到将来人口添加要素,依照安康规范核算,全国果品花费量将到达11550万t。
三.疑问判别
(1)怎么降低本钱:
(一)收买本钱
(二)运营本钱
(2)怎么招引花费者的重视开业前期,能够经过居委会、物业公司等路径把开业宣扬单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并能够推出采办必定数量生果送榨汁机等活动。这样反过来能够股动居民变吃生果为喝生果,添加生果的花费量。
(3)怎么让花费者选择咱们供给的商品:1、杰出的形象;2、杰出购物环境;3、有竞赛力的报价;4、多重的促销活动;5、多种多样的便当效劳措施。
四.竞赛剖析
1.花费者观念的转变:花费者能否接纳这种新鲜的生果采办方法。(南边有些区域现已很习气这种生果采办方法,并把其当成首要的生果采办地)因为其它采办生果的传统场地点花费者心中现已形成了习气,所以要在短时刻内改动花费者的购物观念,让其承受这种商业形状。
2.大型连锁超市:大型连锁超市开端运营生果现已很长时刻了,这说明生果花费在大众的平常花费中现已占有了必定的份额,也一起说明晰商场的宽广,这些商家也很看好这块商场。大型连锁超市的优势在于收买量较大,收买本钱较低,客流量较大,购物环境比较好,商品质量和份量都有确保。
3.农贸商场:通常是以露天的方式呈现。因为货摊租金廉价,所以其报价可能会有点优势。但其购物环境、商品效劳都没有,顾客也没有啥选择地步,而且在质量和份量上都不很可靠。
4.游商小贩:其特点是活动行强,能把生果车推到社区楼下,因为没有租金本钱,所以其报价可能会更低。其缺陷是游商小贩所售生果常常有缺斤少两、以次充好的表象。
5.南边区域以有的生果连锁店:因为咱们的方针是做国内最大的生果批发、零售公司,所以南边也是咱们重要的商场,尽管南边现已有些生果连锁店呈现,并小有规划,我觉得这反而对咱们来说是极好的时机,咱们能够直接对其进行收买,不光能够收买起一切的途径,最重要的是还能够收买其以有的生果栽培基地,和物流及专业的人才。
6.南边的零星生果店:因为南边的生果花费商场较老练,零星生果店比较多,咱们最佳的方法是让其加盟。对方只需交纳必定的加盟费,就能够运用咱们的商标和进行一致的店内装饰。并由咱们供给报价有优势的商品,并免费配送。
五.竞争力
咱们的生果连锁店的展开,联合果汁公司的收买优势和物流优势,在收买本钱上必定会比其低。而且咱们的因为把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争夺点方针撑持。而且咱们的购物环境、信誉度和报价都能够和大型超市抗衡。而且咱们会供给榨汁效劳、生果的宣扬介绍、礼物的包装盒等效劳信任都是大型超市所没有的。
项目负责人:吕宝霞 2013年4月15日
苹果种植创业计划书
项目名称:志丹县山地苹果种植基地
经营范围:红富士.等
员工人数:5人
项目投资:50万余元
场地选择:志丹县杏河牛寨行政村
项目负责人:吕宝霞
一、项目概况
红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点,但也存在着果实着色差的缺点。为此,日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变,统称为红富士。
二、现有基础条件
现已有亩种植基地,计划在承包30亩。技术人员、项目人员都逐步到位,市场信息渠道畅通。
三、项目必要性
龙头企业,发展具有本地特色和竞争力的拳头产品”的要求,致力于把甘薯类产品加工及综合利用推向商业化、市场化、产业化。中央文件指出,农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量,要通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策,支持农产品加工业发展,并支持龙头企业开展技术引进和技术改造,同期《农产品加工业“十二五”规划》也将农产品深加工及其转化列入规划当中,做为重点进行支持。
(二)据农业部测定,红富士苹果果实含可溶性物达,可滴定酸,糖酸比47:56,每百克果肉含有毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、ca、fe等人体需要的营养物质。
红富士具有降低血脂、降血压、预防癌症、抗氧化作用、 强化骨骼、维持酸碱平衡:70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力.“一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺,健脾开胃。营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
或花序坐果多时,易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细,少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广,中深较缓,偶尔有裂口。尊洼中深,较广而缓。果皮光滑有光泽,中厚而韧,光滑,蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄,着暗红或鲜红色霞或条霞。果点圆形,较明显,中大,较密,阳面果点黄白色,阴面果点黄色。果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,品质极上。果实可溶性固形物含量为%~%,酸含量为%~%,果实硬度~公斤/平方厘米。极耐贮运,可贮到翌年四、五月份。贮后肉质不发绵,风味变化小,失重少,病害轻。苹果营养丰富,热量不高,甚受减肥者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
四、市场分析
原产欧洲东南部,土耳其及高加索一带。1870年前后始传入我国山东,诸城市自1982年开始引进繁育红富士苹果,共引进长富1、长富2、长富6、秋富1、岩富10等五个单系,成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一。近年在辽宁及华北、西北各省广泛栽培。
成标准化生产作业,产品规格、卖相、档次大幅度提升。在种植基地配套完善的同时,制定以红富士为主要产品的销售计划,促成基地产出的产品能够迅速完成销售,并很快形成赢利.通过对周边省市的调查发现,红富士的主要种植基地在陕西、山东、甘肃等地种植。
在2008年—2009年,红富士的市场批发价保持在元/斤到元/斤的水平,稳中有升。在大部分中等规模城市,进入超市的红富士零售价格都超过了5元/斤。随着需求量的旺盛,和部分地区的种植规模的增加,价格在未来1年内会稳定在这个区间。
五/市场风险因素分析和对策
红富士主要依赖渠道商和超市进行销售,渠道商需要更高的利润,超市也需要红富士能够迅速的形成销售。渠道商和超市不会有直接意愿去帮助我们进行红富士的推介和促销。作为新的企业,与其他同行业的竞争不可避免。种植基地还有可能会受到自然灾害和病虫害的威胁。
六/投资预算及效益分析
项目概算投资20万元,其中新栽果树种苗费万元;老化果园改造费万元;培训经费1万元;推广适用技术1万元;购置农机具5万元。 项目总投资 20万元,其中自筹资金12万元,由于镇村资金运转十分困难,特申请银行贷款8万元。
七、效益分析
摘要:苹果省力化栽培期初源自于日本,亦被称作“低成本栽培”。我国多地均有苹果种植,种植每亩投资较高,劳动力成本占比较大,人工费用不断增长。随着劳动力逐渐向城市转移,以及人口老龄化问题,苹果园劳动力成本进一步增加势必成为趋势,所以省力化栽培显得至关重要。基于此,本文对苹果省力化栽培成本收益做出分析研究。
关键词:苹果;省力栽培;成本;收益
1 材料与方法
本文以6年生“烟富3号”苹果树作研究试材,在省力化种植模式下,对不同土壤管理成本、不同灌溉方法成本、不同修剪方法成本做出研究,并对省力化栽培收益做出评价。试验位置为某省苹果省力化栽培标准化示范基地,气候为大陆性季风气候,年平均温度为12.8℃,最高与最低气温分别为38℃、-22℃;年平均降水量为573毫米,雨季为7月、8月;无霜期可达173天,昼夜温差相对较大;年平均日常光照可达2573小时。土壤以砾质土壤与沙壤土为主,ph值6.6。
试验共设计3个试验,试验1即覆盖试验,涵盖覆盖与不覆盖的方法;试验2即省力化灌溉试验,涵盖小管出流与大水漫灌的方法,其他条件相同;试验3即省力化整形修剪试验,涵盖省力化整形修剪与常规整形修剪方法,均为人工修剪,其他条件相同。通过上述省力化种植方法,对苹果省力化栽培成本收益进行分析研究。
2 结果与分析
2.1 不同土壤管理用工量与成本
采取不覆盖方式的苹果园,除草5次,以地区价格为基準,用工成本达到70元/天,全年除草用工成本达350元/亩。采取覆盖方式的苹果园,无需人工除草,节省除草用工成本。同时,覆盖所用的地布使用时间长达5年之久,每年地布覆盖所需成本128元/亩,覆盖地布用工需2人/亩,地布成本100元/亩。综合分析得知,地布覆盖用工成本及用工人数得到相应降低,年用工成本降低了222元/亩,除草省工高达100%,总省工达60%,地布覆盖可发挥省工省力的关键作用。
2.2 不同灌溉方法用工量、用水量
据调查,以全年时间进行计算,小管出流灌溉用工仅需0.15人/亩,大水漫灌用工需1.8人/亩,两种灌溉方法相差达12倍。小管流出与大水灌满的用工成本依次为10.5元/亩、126元/亩,对比可节省成本115.5元/亩;用水量依次为25吨/亩、133.4吨/亩,节省用水量108.4吨/亩,节水率高达81.3%,节水效果十分明显。综上得知,小管流出灌溉方法可发挥省工省水的关键作用。
2.3 不同修剪方法用工量
经调查,苹果园修剪次数总计3次,为2月、8月、12月初。常规修剪方式,全年用工10人/亩,省力修剪方式,用工仅需7.7人/亩,省工率可达23%。用工成本方面,常规修剪方法,全年用工成本需700元/亩,省力化修剪用工成本仅需539元/亩,用工成本节省161元/亩。综上得知,省力修剪方法能有效节省成本、用工量,能够起到明显的省力效果。
3 结论与效益
通过成本核算可知,省力化管理使单位面积总产值与产量以及纯经济收入得到有效增加,省力化土壤管理与灌水以及修剪方法,年平均成本需要804.5元/亩,而常规管理方法所需成本高达1186元/亩,对比节省成本381.5元/亩。省力化管理方式,产量达4546公斤/亩,常规管理的产量达到4470公斤/亩。产值计算基于地区市场平均收购价,以3.6元为基准,省力化管理的产值达16369元/亩,常规管理的产值达16094元/亩,对比产值提高1.7%。除去套袋、疏花疏果、病虫害防治、施肥等用工成本以及投入成本5946元/亩,省力化管理的年纯经济收入高达9418.5元/亩,常规管理的为8962元/亩,省力化管理高出656.5元/亩,高出比例达7.3%。综上得知,省力化管理能够使果实产量得到相应增加,使生产成本投入有效降低,从而使经济效益最大化。
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学院: 经济管理学院
黄皓钰(12241006)宁怡璇(12282037)
小组成员姓名(学号):
田烨(12241012)
任课教师: 兰洪杰
小组全体成员签名:
提交日期: 2014-6-5
水果店调研报告
――以交大19号楼水果店为例
从知道要做这个专题研讨开始,我们一直在犹豫选择哪个行业进行调研比较合适,苦思冥想很长一段时间,但始终没有达成一致意见。
天气日渐炎热,每日的最高气温已经逼近40℃,同学们对瓜果冷饮等的需求量急剧上升。在一次我们小组成员在学生活动中心进行头脑风暴的时候,进行完日常的讨论之后大家都有些口干舌燥,便到了学活下层广场的超市水果店中一人购买了一盒水果。看着那些玲琅满目的水果,我们突然间意识到,水果店的物流研究调查是一个极好的选择。
水果店的选择
水果店的选择也有很多:学校后勤集团管理的水果店、学校内个人自营的水果店、学校附近的水果店等等。
学校里面有很多水果店,但大部分都是学校内部后勤集团在管理,很有可能是统一订货、送货、定价,并且销售人员可能并不清楚具体过程,即使去咨询也可能得不到我们想要的信息,而校外的水果店应该也不会将私密的营业信息透露给我们,所以我们便将目光转向了校内个体私营的水果店。
而又因为烛光超市的水果店虽然还是私营但是从可以刷卡这一点就能看出它很有可能已经归属于后勤集团管理,而19号楼楼下不久前开了一家水果店,我们经常去那买水果,阿姨人也很好,所以经过重重选择之后我们选择了19号宿舍楼下的水果店。
调查内容
1 q:多久进货一次?
a:每天早晨5点出发去进货。 4 q:进货的方式?
a:自己骑人力车去进货。 5 q:从哪进货?
a:每次进的一箱水果卖得剩的不多再进下一批。 9 q:怎么定价?
a:随着金五星市场的价格起伏而变动,最近有上涨趋势。 10 q:跟在家属区经营方式有什么不同?(阿姨以前在家属区卖水果)
a:与学校后勤部门沟通存在问题,但是一直想安,因为很多学生来买水果的时候不知道不能刷卡就没有带钱,虽然事后会送过来但是在一定程度上没有其他的水果店方便,影响了一定的收入(目前阿姨还在和学校后勤交涉中)。
对比分析
在与阿姨的交谈后我们也了解并深入调查了水果批发市场水果的经营状况:水果贩运大户一般派人到产地收购,而且一般都是收好水果,再用自己的车或租用闲散车辆,运往大城市和特大城市的批发市场。这样,水果运销大户,便把果农生产的水果从收购到运输到批发,从产地到销地都联系了起来。近年来,由于铁路经营机制不灵活,越来越不适应水果这种鲜活产品的销售,水果运输越来越以汽车运输为主了。批发市场内的交易,目前还是以自由交易为主,运销大户将卡车开进批发市场内,主要批发给超市、个体果贩。不同层次的消费者再到超市或果贩处购买。也有部分消费者直接在批发市场内以批发价购买水果。水果的成交价,也就在批发市场的交易中通过协商决定,价格时刻受到供求关系的影响。
金五星批发市场的水果的大致流向是附近的居民、来金五星买东西的人、还有就是北下关街道办附近的大大小小水果摊。应季水果他们都是直接从果农手中购得,而反季水果(如现在是夏季)大都是冬季时购买大量储存在冷库里,在夏天的时候再拿出来销售。
阿姨告诉我们,金五星的水果批发商们相对于她这样的个体经营业主的优势是不需要缴纳高额店租,他们只需要缴纳部分赋税就够了。但是缺点是他们使用的是敞篷的摊位,没那么自由,也会更累一些。
交大校内的水果店相对于金五星的水果摊来说,品种可能会少一些,购进的量也会少得多,因为金五星的水果市场是面向整个街道办的居民的,而19号楼下的水果店只是面向19号楼附近的宿舍楼和一些家属区部分居民的。
水果店物流成本
平均采购成本=采购人员费用/采购数量
・包装与流通加工成本:包装费用,包装一般由批发商提供,但成本应该都算在了水果价格中。
・运输成本:从采购地运至水果店的成本,包括人员工资费用,车辆折旧费及燃油费等。
・装卸搬运成本:装卸搬运的人工费及工具折旧费。 ・仓储成本:冷库存储成本。
・管理成本:门面租金,水电费,员工工资等。
物流在水果产业中的重要性
水果与其他的商品不同,它具有鲜活性和易损性,对包装、运输、装卸以及物流时间和距离都具有很高的要求。目前我国水果供应模式已经有了很大改进,水果物流的各个环节都有了明显的改善,但是,与发达国家相比,我国的水果物流仍有很大的改进空间。相关数据表明,我国水果在摘采、运输、储存等物流环节上有高达25%~30%的损失率,这其中,分选、运输、批发和配送等环节占到主要的部分。据有关部门保守的估计,果蔬采后的腐烂损耗,几乎可以满足2亿人口的基本营养需求。此外,国外水果经过采后贮藏加工,增值比例为1:,而我国还处于1:的水平,从物流中流通加工的角度看,通过采用新的工业技术,加工需求量还有很大潜力。因此,物流供应链模式在水果的整个销售环节中至关重要。随着居民消费水平的提高,人们对水果的需求除了在数量上不断增加,对水果种类,新鲜程度以及价格的要求也不断上升。在当前的水果供应模式下,供应过程的每个环节都具有很大的不确定性,水果的物流成本差异大,而水果的物流成本又将由消费者承担,在这样的情况下,进行水果供应流程的改造,物流方式的革新具有极大的现实意义。
存在问题及优化方案
销售出的水果运输由零售商负责,批发商不负责配送。
在我们调查的水果市场中,所有的水果运送都由前来购买的零售商负责,批发商不负责水果的配送。如果采用批发商配送的方式,将可以缩短整个配送总过程中的路程,降低配送成本。另外,在批发商配送中,从原产地采购来的水果可以不用进入仓库,直接进入配送环节,在一定程度上减少了多次装卸搬运的费用和冷储的费用,缩短了水果的流通时间,提高了水果的新鲜度,有效的节约水果的物流成本。
水果店储存成本较高,烂水果增加成本。 规模小的水果店每次进货少,够一天售出量,但只是每次各进一箱有的卖不出去在高温的夏天容易腐烂,造成浪费,有的很快卖完应该多进货,这种进货的量是水果店主需要把握的。应根据几天内各种类水果销售量预估进货量,天气也是一项重要的影响因素,例如西瓜在酷热的天气销量增加应多进货。尽量做到供需平衡,避免存货太多,占用冰柜增加成本。
总结与收获
通过这次对水果店的调研,我们对水果的流通有了深刻的了解,虽然由于时间,资金,人员等条件限制,这次的调研会有不全面或不准确的地方,但在实践中我们的小组成员培养了团队意识,巩固了专业知识,均获得了很大的收获。
虽然与发达国家的水果供应链相比,我国的水果供应还处在比较简单原始的状态。果品供应信息共享不够,行业协会在供应链中的参与太少,水果的流通加工程度不高,附加价值低,这一系列问题还有待解决。如果能够处理好这些问题,我国水果行业的发展将不再落后于发达国家,而普通消费者也能享受到更新鲜更优质的水果。
感谢温州瑞安市农业局对本项目的支持鼓励
感谢郑文哲教授在公司整体规划及营销理念上的指导
感谢邓刚副教授对我们奇乐创业团队在技术和总体上大力支持
感谢朱振达副教授在公司营销管理上的指导
感谢陈琪副教授在公司生产运营管理上的指导
感谢叶永玲副教授在公司理念上的指导
感谢陆竞红副教授在财务上的指导
创业团队简介
(entrepreneurship team profiles)
奇乐创业团队是由一群富有创业激情、敢为人先的在校大学生组成的创业团体。
【团队宗旨】:体验创业激情、享受创业过程,积累创业经验;
培养创新意识,提高创造能力,弘扬创新精神。
【团队成员简介】:
陈钦 市场营销061班财务管理协会会长
任丽杰 市场营销061班科创中心主任
任琴 市场营销061班市场营销班长
张鸿敏 会计学 061班 会计协会会长
倪天英 生化科学061班
张云燕 工商管理081班
我们不一定每个人都是精英,但奇乐团队却一定精良。
因为,我们用勤劳的双手凝聚成巨大的力量,
我们用厚实的坚毅累积成必胜的信念,
我们用缥缈的灵感铸就崭新的天地……
在创业道路上,我们不断享受着完美的过程,
然后共同期待,幸福的来临!
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2025年苹果种植收益(五篇)
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