诗歌是语文学习中重要的一部分，可以帮助我们感受文字的美。总结时应注意思路连贯，避免跑题或离题。如果你正在写总结，这些范文可以帮助你更好地理解总结的要点和技巧。

第一次包饺子周记200字篇一

我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。

一天，妈妈买了饺子皮和肉回来，准备包饺子吃。妈妈把肉、葱、菜洗净、剁碎，然后调品，一盘肉馅就做好了。开始包饺子了，我迫不及待地拿起一个饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，于是我用力一捏，皮被挤破了。我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了!”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。

我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到。

第一次包饺子周记200字篇二

傍晚，我们一家人坐在电视机旁，一边看电视，一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。

开始包饺子了，外婆擀面皮，爸爸老妈和我一起包饺子。我先拿起一块面皮，用筷子夹了一些饺馅，放在面皮上，然后合上面皮，双手使劲一挤。哎呀，糟了，饺子被我用力过度挤破了面皮，馅都冒了出来。我赶紧“急救”，又用了一张面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才总算堵住了“漏洞”。再看爸爸老妈，他们已经包了七八个了，看到我包成那样子，他们一个个都笑弯了腰。我包的饺子排列在其它饺子中间，挺着“将军肚”，我自己都情不自禁的大笑起来。

我放下手中的筷子，走到老妈身旁，看老妈怎么包饺子，老妈边做边对我说：“学包饺子的时候馅放少一点，这样比较容易做好”。然后我学着老妈的样子，重新拿起一块面皮放在手上，又夹了适当的饺馅放在面皮的正中间，再把面皮对折，两边对齐，轻轻一捏，一个像模像样的饺子便出现在我的手上。我把它放在盘子里，仔细看看，我做的饺子和老妈做的饺子也没什么区别了。慢慢地，我终于弄懂了包饺子的一些诀窍，做的也越来越好越来越快了。不一会儿，我们包了满满的一盘子饺子。饺子整齐的排列在盘子里，就像一个方阵。

老妈烧了水，准备煮饺子。我就在旁边观察：水开了，老妈把饺子放进锅里，盖上锅盖，一会儿，锅里“咕噜”、“咕噜”直响，老妈揭开锅盖，用勺子搅了搅，加上一瓢冷水，盖上锅盖再煮。这样反复做了两次，等第三次水开的时候，老妈揭开锅盖，一阵香味扑鼻而来，只见一个个饱满的饺子浮在水面上，挤满了整整一锅。

老妈把饺子盛到碗里，端到饭桌上，请大家来品尝。大家吃了连声说：“真香！真香！……”

我也觉得今天的饺子特别好吃，因为这里也有我的劳动成果！

第一次包饺子周记200字篇三

今天，爸爸买了二斤羊肉，我家超级迷拟冰箱已填得满满当当的了，这下可为难了，怎么解决羊肉，全家都纷纷献计。妈妈说：“炒个孜然羊肉吧?”爸爸立即反驳：“不行，咱家虽有孜然，但前几日淋了些雨水，估计炒了也不会好吃。要不咱们包饺子吃吧?”我一听吃饺子，高兴地一蹦三尺高，大声喊到：“太好了!太好了!”正在这时，爸爸的手机响了，原来是爸爸单位上通知他去上班。唉!这可怎么办?人手不够呀!对了，叫上外公、外婆来。

我一个电话，外公、外婆很快就来了。我们做了分工：妈妈负责和面和拌馅、外婆和我负责包饺子、外公负责擀饺子皮。我们风风火火地干了起来。

首先，妈妈舀了五碗面开始和面了，不一会儿一堆不规则的面，经过妈妈的一番“推、捏、揉”变得有了一定的形状，并且越揉越有光泽，越揉越圆润。很快妈妈就和好了一大盆面，还拿打湿的纱布盖在了盆子上，妈妈说：“这叫醒面，这样醒一会儿的面会更好吃。”

外公开始擀饺子皮了，外公擀饺子皮有一套绝活。外公先切三分之一的面，放在面板上，搓成一个圆长条，用刀切成一个个小小的面剂子，切好的面剂子好像一个个排队的士兵在那里等候。再撒一些面粉在面剂上，用力一拍，用擀面杖擀成一个个又圆又薄的饺子皮。外公擀的饺子皮又快又好，我和外婆两个人包，他一个人擀饺子皮都忙得过来，我不得不称他为擀饺子皮能手。

再来说说包馅吧。外婆包得很熟练，左手托着皮，右手放馅，两手再一挤、捏，饺子就包成了。我努力学习可包的方法有些独特，先将皮摊在桌上，放上些羊肉，再合上饺子皮，沿边一点点的按，保证下锅后不会开口露馅，就是造型有些难看，站不起来，只能趴在那儿，像一只睡熟了的哈巴狗。而外婆包好的饺子和我的放一起，简直就像一只清晨打鸣的雄鸡，羞得我那只“哈巴狗”趴得更低了。

我们前前后后地干了一个多小时，终于包好了。我终于学会了一个新技能。

第一次包饺子周记200字篇四

每个人都会经历很多第一次！最让我难忘的是第一次包饺子。

一天，我在家里看见妈妈在包饺子，就高兴地说：“妈妈，我来帮你包饺子吧？”妈妈抬头看着我问：“你会吗？”“不试试怎么知道呢。”说着我洗好手开始包饺子了。

我把饺子皮放在手掌上，把肉馅放进饺子皮里，再把两侧对捏，可因为肉馅放得太多，饺子皮又太小，肉馅像小虫子一样从缝隙中钻了出来，我想尽办法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂头丧气地在一旁束手无策。妈妈看见了便关切地问：“宝贝怎么了？”我嘟着嘴巴怎么也不说。妈妈看出了我的心思，安慰道：“宝剑锋从磨砺出，饺子香自苦包来。不要灰心，我来教你。”妈妈耐心地把包饺子的方法教给我，我按着她的方法包饺子：先取一饺子皮内放入一小勺肉馅，然后将面皮对折包好，再将包好馅的饺子从两边向中间挤压，直至成饺子形。看着第一次成功包好的饺子，我心里像揣了只欢蹦乱跳的兔子，甭提多高兴了。

第一次包饺子，使我明白：世上无难事，只怕有心人。

第一次包饺子周记200字篇五

人的一生中，有许许多多的第一次，比如：第一次骑自行车、第一次走夜路、第一次弹钢琴等等，数都数不清。可是让我难以忘怀的却是第一次包饺子。

那是去年的除夕夜，羊年春晚开始了，我们都坐在电视机前观看节目，爸爸和妈妈在包饺子，我好奇地凑上前去，问爸爸：“爸爸，你也会包饺子啊？”爸爸笑呵呵的对我说：“嘿嘿，我也来露儿一手！见笑了！”我心想：爸爸和妈妈包饺子快慢不一样，包出来的饺子也一定不一样。于是，我开始仔细地观察起爸爸妈妈包饺子了，观察了一会儿，我发现妈妈包饺子比较快，放上馅一捏就包好了一个，而爸爸包的却比较慢，但是却非常精致、小巧，像外面卖的'蒸饺一样漂亮。看着饺子在爸爸妈妈手里飞舞，我觉得也并不是很难嘛，于是嚷嚷着也要包包看。妈妈说：“那我先教教你。”“不用不用，我已经看得差不多了，”于是赶紧洗干净手站在了桌子前。

我拿起一个饺子皮，摊在左手里，学者爸爸的样子右手舀一勺馅儿放在皮上，把皮对折，两边捏紧，可是馅儿偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的，老往外钻，我把露馅的地方包好，可是这边又破了，那可真是按了葫芦起了瓢！我把这个破饺子扔在了一边，又拿起了一张皮儿，这次我接受刚才的教训，少放了一点馅儿，再把皮儿轻轻捏合，可它像被扒了筋骨的身子一样，躺了下去，我气极了，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又破了，这下我可泄气了，不想再包了！

爸爸看着我手忙脚乱的样子笑了笑，走过来对我说：“看来还得有高人指点啊！”说完，拿起破烂不堪的饺子三下五除二就包好了。我惊得目瞪口呆，连忙拜爸爸为师，决心好好学习包饺子。爸爸边说边演示：“第一，手要拢起托住皮儿，形成一个小盆地；第二，把适量的馅儿放到盆地中央，馅儿不要过多；第三，捏边儿时要捏出褶，用力捏，馅儿不能弄到边上。这样饺子既不破，还能立住，别着急，慢慢来，有志者事竟成！”得到爸爸的指点与鼓励，于是，我又拿起了一个饺子皮，按照爸爸说的，专心致志地包起来，虽不像爸爸包的那么好看，但不知不觉中我已经包了十几个，一个比一个好看。爸爸表扬了我，我的心里像吃了蜜一样甜。我趁热打铁，又连包了几个，终于，我能熟练的包出精致小巧的饺子了。饺子煮好了，我边吃边念叨：“这是第一二个，已经成了片汤：这是第三四个，馅有点儿少；这是第五六个，样子不太好看，吃着还不错……通过这次包饺子，我明白了功夫不负有心人的真正含义啊！

第一次包饺子周记200字篇六

下午，我感觉肚子饿，于是我跑进厨房，看到妈妈正在包饺子。我也想试一试，就对妈妈说：“妈妈我也想包饺子行吗？”

妈妈爽快的答应。“当然可以，我来教你。”

妈妈让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏一下，再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推，一个圆而饱满的饺子就做成。我捏一个叫妈妈看，妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵，当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走进来，“来，我教你”。

爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出一个，让妈妈评判。

“嗯，这个还不错，就是注意捏的时候用劲不要太大，要不然就把饺子捏‘死’”。我被妈妈逗的肚子疼，再看一看我捏的饺子，哎呀，还真是那样的。

这时爸爸过来说：“来，让我把刘希雅捏的饺子煮”！

我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈，怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅，我急不可待地夹起来一尝，“嗯，味道蛮不错嘛！”

虽然我不喜欢吃饺子，但还是多吃几个，我觉得心里很满足。

第一次包饺子周记200字篇七

今天，我到奶奶家包饺子。

一进门，爷爷把剁好的肉和韭菜等调料拌在一起，不一会儿，一切准备好，我便与姑姑、爷爷奶奶围在一起包饺子。

我左手托着饺皮，右手拿着勺子舀了一勺肉馅小心翼翼地放在饺皮上，对折一下，两手用力一捏，饺皮破了，馅露了出来，我连忙拿起一块饺皮堵住了洞，谁知，这个洞补好了，那里又破了一个洞，我又拿起了一块饺皮堵住洞，这饺子才包成功，放在大家包的饺子中间，实在叫人不好意思。爷爷一起做示范，一边教我包饺子的方法。耐心地对我说：“你刚才包的方法是对的，只不过捏的过猛，只要轻一点捏就行了”。我没想到包饺子还有那么多要注意的地方。我轻轻的一捏，一个小巧的饺子便出现在我手中，谁知，一下子就松开了。这时，我才明白爷爷所指的“轻轻一捏”是指中等的力气，我用中等的力气一捏，一个小巧玲珑的饺子又一次出现在我的手中，这一次的饺子不仅好看，而且再也不会松开了。

一个半小时过去了，一百多个饺子包好了。爷爷把饺子下了锅。不多久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过来揭开锅盖一看，哟，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么像一叶叶扁舟。我给爷爷盛了一碗，并对爷爷说：“爷爷最大，应该吃第一碗，我最小应该吃最后一碗”。这么一说，大家都说我懂事了，我心里美滋滋的。

第一次包饺子周记200字篇八

今天，天气有点凉，但我很开心，因为我自己要包饺子。

妈妈买回来各种包饺子的配料：有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些东西洗好。我准备切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我心翼翼的一切，菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：“真是太险！”第二次我双手紧握刀柄，使劲一剁，由于力气太大，肉弹出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看，哭笑不得，就手把手的教我。过好久，肉终于被我剁成肉泥。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱姜盐等调料，拌匀后就开始包饺子，我拿起一张饺子皮，用筷子把肉加起来，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像调皮的孩一样，滑下来，掉在桌子上。我只好拿起来重包，可饺子皮全散开，馅漏出来，妈妈说：“捏的力度不够，我来吧。”我只好再换一张饺子皮，这次我把它心的卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大，饺子皮裂开一个洞，一些馅从洞里掉出来。我急，再拿起一片饺子皮像折纸一样，左折一下，右折一下，最后捏成一个球，我看这个球，哈哈大笑起来，妈妈也笑。

我还即兴编一首饺子三字经呢：边蘸水，里放馅；在对折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；弯月亮，圆饺子；新年一家好团圆，第一次包饺子真美好！

第一次包饺子周记200字篇九

周记作文记录的是一周发生的有趣的事情。小编整理了相关的作文，快来看看吧。

星期天，妈妈告诉我要吃饺子，我很高兴，但妈妈要我学包饺子，我说了声“我不会包饺子。”妈妈说：“不会包，学一学就会嘛。”

刚开始，我拿了一张饺皮下了一团馅，没想到下得太多，捏了这边，那边就冒出来。再捏那边，这边又冒出来。我索性两手一起捏，这下子可好，虽然两边都不冒出馅来，可是饺子的“肚皮”却给挤破了。这一次虽然失败了，我想：包饺子这么难，干脆不包了。妈妈仿佛看出了我的心思，说：“做事不能半途而废。首先把饺皮放在手指上，陷不要放太多，也不能太少，先把饺皮的一端卷了再卷，然后把饺皮的两端交叉贴了起来，这样做起来就是一个很完整的饺子了。”我照着妈妈的说法做了一个又一个，啊!越来越熟练了。虽然包得不像妈妈那样完美，可也算成功了。

中午吃饭的时候，我觉得这顿饭真香，因为这是我第一次包饺子。

今年暑假的一天，妈妈提议包饺子吃。我高兴得一蹦三尺高，心想这下可以大显身手了，就急迫而又兴奋地等待着。

待妈妈买回饺子皮，调好饺子馅后，我们全家就动手包了起来。我心里不断地提醒自己：这是我第一次包饺子，一定要包得又快又好，显出我的真本事。于是，我就学着爸爸妈妈的样子包了起来。

首先，我不慌不忙地拿起一块饺子皮放在手心，再放上了一大勺馅料，小心翼翼地把饺子皮对折过来，学爸爸熟练地把饺子皮捏合起来。“啊，不好了。”一小团饺子馅从“肚子”里被挤出来。我连忙再拿一块饺子皮补了上去，就这样凑凑合合地包好了这个饺子。一眼看过去，就像一只刚出世的“丑小鸭”。

爸爸似乎看出了我的心思，就对我说：“世上无难事，只怕有心人。你第一次包饺子，虽然包得不好，但你有信心跟着学，一定不会让人失望的。”我看着爸爸那期待的目光，点点头答应了爸爸。他十分耐心地教我：“无论做什么事都得要有个把握，就像包饺子放馅料这样。要有一定的量，才能把‘肚子’填饱。如果过多就会消化不良，如果过少又会饿，就是这个道理。”慢慢地，我能熟练地包饺子，包得又快又好。“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。

现在想起来，还记忆犹新呢!我不仅从中学会了包饺子的技巧，还学会了为人处事的道理;做任何事情都要有一个适当的“度”，这个“度”就是恰到好处。

一个风和日丽的中午，我们一家围着桌子，一边包饺子一边唱歌，我也加入了包饺子的行列。

我们一家开始包饺子。舅妈擀面皮，妈妈，我一起包饺子。我拿起一张饺子皮，用筷子夹起一些菜和肉放在饺子皮里，两手用力一挤，没想到饺子皮破了，我赶紧再拿一两张饺子皮就包住，这样就没有漏出来。妈妈和舅妈已经做好了几个，真叫我不好意思。

我只好放下筷子，走到妈妈身边，去看妈妈怎么包饺子，学着***样子。拿起一张饺子皮放在手上，又把菜和肉放在饺子皮里，轻轻一捏，一个包好的饺子出现在我的眼前，一个小时过去了，包好了全部饺子。

一会儿舅妈烧上水，煮好饺子，端到桌上来叫大家品尝。争终于明白了一个道理自已做的比人家做的要好吃。

今天，全家人一起包饺子.妈妈负责擀皮，我和爸爸负责包饺子.

虽然，我不会包饺子.但是也不能丢了面子，只好硬着头皮假装包的很好.可是，纸里还是包不住火的，爸爸揭穿了我的真实面目.没办法，只好低头认错.我本来是想大显身手的，没想到现在却让爸爸逮着个正着.哎!真是太没面子了.爸爸对我说："一定要认真，只有坚持不懈，才能成功."本站想，如果把饺子包好，那不就可以得到爸爸妈妈的称赞吗?再说，饺子应该很好包的.爸爸先包了一个，叫我跟着学.我仔细的看了看，拿起一张面皮，夹了一些馅.三下五除二，一个饺子包好了.爸爸瞧了瞧说："这是什么?是"过滤网"吗?太难看了!"我用气愤地口吻对他说："你怎么能这么说呢."我被爸爸气坏了，下决心一定要学会包饺子.于是，我又试着包了几个，还是像"过滤网".我又拼命的包，哈哈终于包好了一个饱满的饺子，看上去真有点儿像"金元宝".

顿时，我认识到了我太爱面子，有时，别人说劝我，我也不听.所以，我要重新做一个新的自我.让爸爸妈妈对我赞不绝口!

第一次包饺子周记200字篇十

今天，我和妈妈一起包饺子，妈妈和面，我剁陷子。一会我们都弄好了，开始包，一开始我津津有味地包。但是不一会，我厌倦了，我对妈妈说我不想包了。妈妈没管我，我歪着头看着妈妈，妈妈还是那样。于是我又下决心包好饺子，妈妈见我又开始了，很高兴，我也很高兴。

我包好了，我妈妈开始下饺子，一会好了，我品尝自己的劳动果实心里非常高兴，我会包饺子了。

第一次包饺子周记200字篇十一

今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包起来。

妈妈看看那两个破饺子，笑着说：“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个盆地。第二，把适量的馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到妈妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数数，我竟然包十几个，我都觉得自己太棒！

今天，我既品尝自己第一次亲手包的饺子，又学会怎样包出合格的饺子，真高兴！