2025年幼儿园第一学期食堂卫生检查计划(三篇)
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时间:2023-03-13 00:00:00    小编:打灰课代表

2025年幼儿园第一学期食堂卫生检查计划(三篇)

小编:打灰课代表

时间流逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候开始写计划了。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

幼儿园第一学期食堂卫生检查计划篇一

1.环境整治

2.园卫生检查

九月份:

1.每天卫生检查、园领导抽查

2.每周卫生消毒检查(保健老师)

3.培训内容:《食品管理制度》

十月份:

1.食品卫生检查。

2.每周卫生消毒检查。

3.培训内容:《学习餐饮清洗消毒方法》

《膳食营养与搭配》

十一月份:

1.食品卫生检查 。

2.每周卫生消毒检查

3.培训内容:《粗加工及切配卫生要求》

4.卫生保健知识测试。

十二月份:

1.每周卫生消毒检查

2.食品卫生检查

3.培训内容:《从业人员个人卫生》

一月份:

1.食品卫生检查

2.餐具存放情况

3.培训内容:《食品中毒预防指南》

4.每周卫生消毒检查

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幼儿园第一学期食堂卫生检查计划篇二

1.强化学校食堂园长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度, 做到无证不购。严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无安全事故发生。

2. 加强食堂炊事员管理,规范炊事员行为,加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,做到“四勤”,严防卫生事故发生。

3.做好食堂卫生工作和食具消毒工作,做到生熟分开,预防传染病的发生。

4. 食品原料采购,必须由正规厂商提供,索证齐全。

5. 每餐供餐的饭、菜是否按规定留样存放检查。

6. 定期组织对电气设备、机械设备的检查,加强对有关员工的安全操作规程培训。

7.每月对所有消防设施进行检查,加强对食堂工作人员消防知识的培训。

幼儿园第一学期食堂卫生检查计划篇三

八月份:

1.环境整治

2.园卫生检查

九月份:

1.每天卫生检查、园领导抽查

2.每周卫生消毒检查(保健老师)

3.培训内容:《食品管理制度》

十月份:

1.食品卫生检查。

2.每周卫生消毒检查。

3.培训内容:《学习餐饮清洗消毒方法》

《膳食营养与搭配》

十一月份:

1.食品卫生检查 。

2.每周卫生消毒检查

3.培训内容:《粗加工及切配卫生要求》

4.卫生保健知识测试。

十二月份:

1.每周卫生消毒检查

2.食品卫生检查

3.培训内容:《从业人员个人卫生》

一月份:

1.食品卫生检查

2.餐具存放情况

3.培训内容:《食品中毒预防指南》

4.每周卫生消毒检查

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