化学课堂教学设计方案 化学教学问题研究
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一、教学目标
1、知识与技能
①认识质量守恒定律,能说明常见化学反应中的质量关系。
②能运用质量守恒定律解决一些相关问题。
③通过实验探究,培养学生动手实验能力和观察分析能力。
2、过程和方法
①通过定量实验,探究化学反应中的质量关系,体会科学探究的方法
②通过学生之间的讨论交流,对质量守恒定律的实质作出解释,培养学生分析及推理能力
3、情感态度与价值观
①从合作学习中培养学生互助的精神,在合作中激发学生的学习兴趣
②培养学生勤于思考、实事求是的科学探究精神
二、教材分析:
质量守恒定律是初中化学的一个重要化学规律,是分析物质在化学反应中的质量关系的理论依据,它的应用贯穿于整个中学化学。本课题安排在学生学习定性认识化学反应之后,是对化学反应的后续学习,又是化学方程式等内容学习的基础,在书中起到“承上启下”作用,具有相当重要的地位,不仅是本单元的重点,也是中学化学的重点之一。
教学重点:
通过实验探究认识质量守恒定律,学会运用质量守恒定律解释生活中的一些常见现象。
教学难点:
从微观的角度理解质量守恒定律 。
三、教学设计思路
(一)课前准备
1、在课前就进行实验分组,将实验能力强和实验能力弱的同学混合搭配,分成四人为一实验小组。
2、布置每个实验小组先对学案中的四个实验方案进行探讨,对实验内容和如何进行实验操作有个大致了解。
(二)教法选择
直观性教学、 小组合作式教学 、实验探究教学法、练习法等。
(三)过程设计
教学过程设计思路:学生观看实验创设情境、设疑激趣 实验探究、
教师引导发现 学生验证实验、探究交流 动手画水分子分解图、
突破难点 知识活用、小结反馈。
以实验为主,让学生在实验探索中体验,在发现中学习,引导学生采用“观察、 实验探究 、小组合作学习、 讨论 、分析、练习 、小结反思”等学习方法,使学生逐步掌握“提出问题→作出假设→实验探究→搜集证据→得出结论→解释反思”的科学实验探究的研究方法。
四、组织教学设计:
教学过程
教师活动设计学生活动设计设计意图
(第1步创设情境、设疑激趣)
[课时引入]演示实验1、火柴燃烧2、酒精燃烧
[设问] 火柴燃烧后留下灰烬而酒精燃烧后什么也没留下,难道物质从世界上消失了?化学反应前后物质的质量总和有没有变化呢?
倾听学生的见解
(第2步实验探究、引导发现)
[实验探究]演示白磷燃烧前后质量的测定的实验
[引导]1。称量时天平应注意调平;2。白磷燃烧时,锥形瓶底部应预先装一部分沙子;3。玻璃棒烧红后往锥形瓶中塞时动作要快,塞子要塞紧,不能漏气。4、注意观察实验现象和天平的变化。
[归纳]质量守恒定律:参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和
[讲述]法国化学家拉瓦锡将天平用于实验,用定量的实验法研究_分解与合成中各物质质量之间的关系,质量守恒定律的发现简史。
(第3步验证实验、探究交流)
[提问] 物质发生化学变化后其总质量到底是增加?不变?还是减小呢?如果你们按照学案上的四个实验设计方案中任选其中两个再进行实验,所得到的结论又会是怎样呢?与老师刚才所演示实验的结论是否相同?
教师巡视指导
[提问]每一小组获得的结论相同吗?哪种结论是正确的?有个别小组的实验不成功的原因在哪里?
[设问]天平不平衡是否意味着质量不守恒?实验结果与质量守恒定律是否相矛盾?
[追问]请同学们讨论可采取什么措施使天平平衡?
(第4步建立模型、突破难点)
[设问]为什么物质在发生化学反应前后,各物质的质量总和相等呢?让同学们用图画方式展示出电解水的微观变化过程,并思考化学反应前后元素种类、原子种类、原子数目的变化情况
(第5步知识活用、小结反馈)
[练习] 让学生做学案中的练习,在学生做完后进行练习讲解。
[小结]谈谈本课题学习后你有什么收获与启示?
[教师评价]1、通过本课题,体会科学探究的方法:提出问题→作出假设→实验探究→搜集证据→得出结论→解释反思。
2、质量守恒定律是初中化学的一个重要化学规律,是分析物质在化学反应中的质量关系的理论依据。
[布置作业]设计一个实验方案验证质量守恒定律。
观察实验
分组交流、讨论,学生代表发言。
学生的猜想有:
①参加反应的各物质的质量总和生成的各物质的质量总和。
②参加反应的各物质的质量总和=生成的各物质的质量总和。
③参加反应的各物质的质量总和生成的各物质的质量总和。
[观察、听讲、思考]
[小结]天平最终还是保持平衡,参加反应的各物质的质量总和=生成的各物质的质量总和。
倾听。
[实验与探究]方案一:铁钉与硫酸铜溶液反应前后质量的测定;方案二:氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液的反应;方案三:盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定;方案四:向澄清石灰水吹气前后质量的测定。
学生分成四人为一实验小组任选两个进行实验探究。实验前,小组内讨论学案上的实验步骤后进行实验。小组成员分工合作,记录实验现象及实验数据。并根据所做实验完成学案中的表格。
实验后小组内交流讨论
[分析与交流]针对实验中出现的问题和所得结论,组内分析原因,组外交流实验体会。
[学生交流]学生思考、讨论后提出各种不同的解释与措施。
[教师与学生共同小结]
1、方案三中的天平不平衡是因为盐酸与碳酸钠粉末反应生成的二氧化碳逸到空气中了,方案四中的天平向左偏转是因为增加了二氧化碳的质量,即反应前并没称量二氧化碳的质量。
2、如果设计在密闭容器中进行实验,杜绝反应系统与环境之间的物质交换,天平指针就不会偏转了。
3、无论是密闭还是敞口系统,质量守恒的规律都客观存在,也就是说质量守恒定律适用于任何化学反应。
学生欣赏动画
[学生分析、交流、发言]
[归纳]化学反应中:元素种类不变;原子种类、数目、质量不变,所以反应前后各物质的质量总和必然相等。
[练习] 做学案中的基础题及提高题
[学生交流]
激发学生兴趣,设疑引入
帮助学生对质量守恒定律形成初步意识,为后面分组验证实验打下基础。
使学生了解一些化学史,引导学生树立自己也能够像化学家一样学好化学的信心。
让学生亲自动手,象科学家一样去研究发现,从而感觉科学探究的神圣,同时培养学生的动手实验能力,促进同学间的合作与交流,让学生在实验中学习,激发兴趣,享受成功的喜悦。
追求一个开放的、自主的探究氛围。
利用实验中出现的问题情境,及时进行分析,在质疑、争论、思想火花的碰撞中,加深学生对实验原理和正确操作重要性的认识,发展和提高学生分析、思辩等多种能力,并加深学生对质量守恒定律的理解。
通过用图画方式展示出水分子分解的微观变化过程,让学生产生丰富的联想,能更容易的理解质量守恒的原因,从微观的角度理解质量守恒定律。
让学生进一步理解质量守恒定律,运用质量守恒定律解决遇到的问题,努力做到学以致用。
学习的反思。一个知识内化、认识提高、情感升华的过程。
文 汪清泉
一、创设化学情境性问题,体现化学学科特色
学习活动总是在一定的情境中产生的。教师要在对学生已有的知识经验和教材内容进行全面、科学分析的基础上,创设问题呈现的情境,促使学生在问题情境中产生认知冲突,激发学生积极思维的动机和探索问题的欲望。化学是实用性很强的一门科学,在生产生活中处处有化学,教师在问题设计的时候要多联系生产生活实际,体现出“化学来源于生活,生活中处处有化学”的新课程理念。例如在讲授“物质的溶解”时,教师可设计:为什么修理厂工人手上的污渍可以用汽油洗去?洗洁精是如何洗去油污的?讲授灭火原理时油锅着火为什么用锅盖盖灭?吹灭蜡烛又是什么原理?讲授合金时,可以联系到生活中常见的钢、铝合金窗等生活实例,让学生体会到化学知识在生活中重要的应用。
三、根据学生作业、考卷设计问题,深化知识结构体系
总之,问题的优化设计能较好地启发学生的思维,使课堂生动活泼,使学生主动性、能动性得到充分发挥。法国大作家巴尔扎克说:“打开一切科学的钥匙,都毫无疑问的是问号。”问题设计是教学设计中非常重要的环节,它在揭示矛盾、引起思考、判断是非、唤起注意、确定导向、交流信息、调节教学等方面,具有不可低估的作用。
(作者单位 山西师范大学)
化学元素、形成正确观点、掌握正确学习元素化合物知识的方法等有重要作用。在内容安排上,第一课时:氯气的性质和用途尽可能结合起来讲,完成氯气的化学性质的教学。使理论与实际的联系更为紧密。最好采用老师讲解后让学生自己动手完成实验,有利于学生实验能力发展。
本节内容多、实验多、现象明显,操作比较简单,可以积极创造条件,让学生在老师的指导下完成实验,这样有利于调动学生积极性,激发学生的学习兴趣。学生基础差别大,教学中采用循序渐进的办法,大面积提高学生能力。应从实验多这一特点出发,训练学生实验能力,强化仔细观察实验现象、分析问题、设计实验方面的发展。具体操作是采用开放式教学,由结构决定性质,学生根据结构推断其化学性质,然后用实验进行验证,再根据现象分析得出正确的实验结论。
二、教学过程分析
(1)、教学方法
教学中利用由结构决定性质,性质体现用途,在本次授课中,我第一步是让学生画出氯原子的原子结构示意图,然后根据氯元素的原子结构进行推断,分析氯气可能有什么样的性质。然后我设计了让两位学生一组自己设计实验进行验证自己的推断,从而得出正确的结论。能够让学生自己实验进行探索研究,是一种可取的好方法,这样既能培养学生的学习兴趣,又能培养学生对物质研究的方法,培养学生间的协作精神,又能提高学生的实验操作动手能力。在实验探究过程中还能培养学生的安全意识,培养了学生通过现象看本质的能力。只是一般学校的条件限制,很难大面积的开展这种教学,作为为培养学生实验、和化学研究的能力出发,老师应该积极创造条件,分批对学生进行实验探索教育,上课前,我认真地对教学思路、教学方法的设计、教学手段的应用及学生的年龄特点、在课上可能有的反应做了充分的准备。教学内容及方法更适合学生,更符合学生的认知规律和心理特点,从而使学生真正成为学习的主体。
(2)、具体操作办法:
课题的引入是从一系列的重庆天原化工厂氯气泄露事件的图片及相关的时事报道,让学生产生强烈的求知欲望,然后引入本节课的内容。
氯气的物理性质的教学,我让学生观察已经收集好
的氯气的颜色和状态,通过观看实物,认识到氯气是一种黄绿色的气体。我先演示化学气体闻气味的方法,然后让学生闻氯气气味,并讲让学生观看正确闻化学气体的多媒体动画,提示学生注意安全。
化学是一门以实验为基础的自然科学,与我们的现实生活联系紧密,学生好奇心很强,他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。在实验教学充分考虑了学生的可接受性,也增强了实验的趣味性,从而提高他们学习化学的主动性和积极性。
二、在实验内容方面
1、认真对待演示实验
课堂上的演示实验,调动学生的情绪,激发他们学习的兴趣和求知欲,培养他们的观察能力和语言组织能力及分析解决问题的能力。因此,课本中的每个演示实验我们都认真完成,并力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练。
2.、力开足学生分组实验
根据教学进度努力开足学生实验。本学期共完成“化学基本技能训练、氧气的制取与性质验证、二氧化碳的制取与性质验证、粗盐提纯”四个分组实验。分组实验做到每8人一组,位置固定,每次实验都进行登记,并对每个实验从课堂纪律、操作规范、整理仪器等方面对每学生严格要求,对于学生的.错误操作予以及时纠正并引导学生分析操作错误的原因,教学效果较好,培养了学生的实验动手能力,也让学生形成了良好的实验习惯。
三、在培养学生能力方面
1、培养学生的实验探究能力。
注重培养学生的实验探究能力,让学生养成良好的实验习惯,为他们今后的化学学习打下坚实的基础。
2、培养学生的观察能力。
观察使我们对客观事物、现象感知过程的一种最直接的方法。
通过观察可以使学生从化学实验现象中获取直接获取原始“信息”,加深了学生对化学知识的理解。这就需要教师指导学生如何去观察实验现象,及时地引导学生对实验现象进行分析、透过现象抓住本质,归纳总结出一些规律性的结论。
3、培养学生的实验能力。
实验能力指了解实验的目的及实验原理、会正确使用实验仪器、会纪录必要的数据及实验现象、会分析整理数据得出结论,会写出简单的实验报告等一系列的能力。这是初中阶段我们必须引导学生去做并要看到效果的一项任务。
四、在养成良好的实验习惯方面。
良好的实验习惯应包括:正确使用仪器、规范的实验操作、认真观察并记录实验现象、如实完成实验报告、遵守实验室规则、注意节约药品和实验安全等。在教学中注意从实验态度、规范操作上给学生进行示范,严格要求学生遵守实验规则,对如何观察、记录实验现象、填写实验报告要具体指导。在填写实验报告时,要求学生将实验所观察到的现象如实填写并对所观察的现象作出相应的解释,以此来培养学生的语言组织能力和实事求是的科学态度。
五、存在的问题及不足。
六、今后的努力方向。
1、进一步重视实验教学的作用,充分引导学生进行实验探究,增强学生学习化学的兴趣。
3、进一步开放实验室,让学生走进实验室,自己亲自设计实验,开发学生的思维。
教学目标
1.熟记ph和溶液酸碱度、酸碱性的关系;
2.会使用ph试纸测溶液的ph;
3.了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。
教学重难点
【教学重点】
用ph试纸检验溶液的酸碱性。
【教学难点】
区分溶液的酸碱性与酸碱度。
教学过程
学习指导一:溶液的酸碱度的表示法——ph
【自主练习】
阅读书本61-62页的有关内容,完成下列问题:
1.溶液的酸碱性强弱程度,即溶液的酸碱度。指示剂只能检测溶液的酸碱性,而不能检测溶液的酸碱度。溶液的酸碱度常用ph来表示,ph的范围通常在0~14之间。
2.酸性溶液的ph7;碱性溶液的ph7;中性溶液的ph=7。
当ph7时,ph越小,酸性越强;当ph7时,ph越大,碱性越强。
【跟踪练习】
1.以小组为单位,在组与组之间展开竞赛,看谁能很快记住酸碱度与ph之间的关系。
2.某溶液的ph=3,则该溶液呈酸性。苹果汁的ph在2.9-3.3,在苹果汁中滴入石蕊试液,显示的颜色是红色。
3.下列各ph表示溶液酸性的是(d)
=14 =7 =1 =0
4.将二氧化碳、氧化钙和氯化钠分别溶于水后,再滴入紫色石蕊试液。
(1)氧化钙溶于水所形成的溶液ph7,滴入紫色石蕊试液显蓝色。
(2)二氧化碳溶于水所形成的溶液ph7,滴入紫色石蕊试液显红色。
(3)氯化钠溶于水所形成的溶液ph=7,滴入紫色石蕊试液显紫色。
学习指导二: 使用ph试纸
【自主练习】
阅读书本62-63页的有关内容,完成下列问题:
1.用ph试纸测定溶液的酸碱度时,只能精确到个位。
2.使用ph试纸测定溶液的酸碱度的方法?(简记:一放、二滴、三色、四照、五读)
【小组讨论】
1.测量溶液的酸碱度时,将ph试纸伸入待测溶液中会带来什么后果?
2.测量溶液的酸碱度时,将ph试纸润湿会带来什么后果?用润湿的ph试纸检测酸溶液或碱溶液的酸碱度时,ph会怎样变化?(用图表)
3.用ph试纸检验酸性或碱性气体时,ph试纸用蒸馏水润湿再用,还是使用干燥的ph试纸?
【教师点拨】
用ph试纸检验酸性或碱性气体时,这些气体不能使试纸显示不同的颜色,只有这些气体溶于水后,生成酸性物质或碱性物质才能使ph试纸变色,我们才能判断该气体是酸性或碱性气体。所以用ph试纸检验酸性或碱性气体时,ph试纸用蒸馏水润湿再用。
【跟踪练习】
有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸,苯甲酸的酸性比醋酸强,下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是(b)
a.苯甲酸溶液的ph小于7
b.相同浓度的苯甲酸溶液的ph比醋酸的ph大
c.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红
d.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
学习指导三:了解溶液的酸碱度有重要的意义
【自主练习】
阅读书本63-64页的有关内容,完成下列问题:
1.厨房清洁剂呈碱性,因为里面含有naoh。厕所清洁剂呈酸性;草木灰溶液呈碱性,溶质的化学式k2co3。
2.正常雨水的ph约为5.6,酸雨的ph5.6。
3.相互之间说一说溶液的酸碱度的重要意义。
【跟踪练习】
某校化学兴趣小组的同学们对部分日常生活用品的酸碱度进行了测定,他们对每种待测液都做了三次测定,然后取平均值,这样做的目的是减小偶然误差。
分析测定结果,发现各类洗发液的ph差别较大,约在7-9之间,护发素的ph均略小于7。同学们联想到洗发、护发的程序,决定探究溶液的酸碱度对头发的影响。
提出问题:溶液的酸碱度对头发有什么影响?
设计实验(1)收集某人的5束头发,分别放入不同ph溶液的烧杯中,静置约30分钟。(2)将各束头发取出,用纸巾吸干液体后观察并实验,结果如下表。
实验结论:碱性溶液会损伤头发,中性、酸性溶液对头发的影响不明显。
分析交流:洗发时使用洗发液和护发素的顺序是先用洗发液后用护发素,原因是降低碱性洗发液对头发的伤害。
【当堂训练】
教学至此,敬请使用学案当堂训练部分。
教学目标
【教学目标】
1.知识与技能
(1)了解常见酸碱指示剂及其变色情况。
(2)了解几种常见的酸及酸的通性。
(3)认识浓硫酸的腐蚀性。
2.过程与方法
(1)进一步认识和体验科学探究的过程。
(2)运用实验的方法获取信息,运用比较概括的方法对获取的信息进行加工。
3情感态度与价值观
增强对化学现象的探究欲,培养善于合作、勤于思考的科学精神。
教学重难点
【教学重点】
1.运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
2.浓硫酸的腐蚀性。
3.酸的化学性质。
【教学难点】
1.酸碱指示剂的变色情况。
2.酸的化学性质。
教学工具
【教具准备】 白醋、苹果汁、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、酚酞溶液、石蕊溶液、试管(若干)、牵牛花、万寿菊、蝴蝶兰花、玫瑰、 月季、紫甘蓝、硫酸、玻璃棒等。
教学过程
【导入新课】
在日常生活中,你听说过、接触过酸和碱吗?
【交流回答】
接触过的酸有:碳酸、醋酸、盐酸、硫酸;碱有:氨水、石灰水、烧碱。
【提出问题】
用什么较简单的方法区分酸和碱呢?
【展示交流】
请同学们做教材p50实验10-1,交流实验结果。
【阅读记忆】
请同学们阅读并理解教材p51内容,归纳什么叫指示剂?指示剂遇酸和碱溶液变色有什么规律?
【阅读回答】
石蕊试液遇酸溶液变红,遇碱溶液变蓝;酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红。
【提出问题】
请同学讨论白醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液这4种物质中,哪些可能是酸溶液,哪些可能是碱溶液。
【交流回答】
白醋,盐酸是酸溶液;石灰水,氢氧化钠是碱溶液。
【归纳总结】
检验溶液酸碱性的方法:取少量溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈红色,则说明该溶液为酸性溶液,若溶液呈蓝色,则说明该溶液为碱性溶液。
【过渡】
酸碱指示剂的种类很多,不只是石蕊试液和酚酞试液。在日常生活中指示剂随处可见,同学们可通过后面的活动体验一下。
【活动与探究1】
请同学们按教材p51“探究”进行实验,并做好实验记录。
【展示交流】
实验完成后请各组同学展示你们的实验成果。
【提出问题】
通过上述实验你们有什么新的发现和想法?
【交流回答】
有一些花可作指示剂,如牵牛花、蝴蝶兰花、玫瑰、紫甘蓝。
【过渡】
上面我们学习了酸碱指示剂,并熟悉了几种酸和碱,下面我们重点探讨几种常见酸的性质和用途。
【交流展示】
展示交流实验结果
【阅读记忆】
请同学们阅读教材p52盐酸与硫酸的用途,并熟记它们的主要用途。
【活动与探究2】
请同学们完成p53实验10-3并作好实验记录。
【归纳总结】
浓硫酸有强烈腐蚀性(即脱水性),因此使用浓硫酸时要特别小心,切不可弄到皮肤和衣服上;其次浓硫酸有吸水性可作非碱性气体的干燥剂。
【活动与探究3】
教师先分步演示,要求学生观察、感知后探究出原因。教师先演示p53实验10 -4,第一步:向小烧杯中倾倒20毫升水,再沿烧杯内壁注入10毫升浓硫酸,此时不搅拌;第二步:学生近距离观看无色液体分为两层,分析讨论原因,第三步,边搅拌混合液边让同学们摸烧杯的外壁。教师再按图10 -6演示实验,强调稀释浓硫酸方法不当时导致的危害。学生作好记录。
【归纳总结】
浓硫酸溶于水时放出大量的热,故烧杯外壁发烫,另外水的密度比浓硫酸小,浮在浓硫酸表面,溶解时放出大量的热会使水立刻沸腾,使硫酸向四周飞溅。若不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上后的正确处理方法是立即用大量水冲洗,再涂上3%?5%的碳酸氢钠溶液,对于严重者应尽快送到医院治疗。
特别提醒:在浓硫酸稀释时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里并不断搅拌,切不可将水倒进浓硫酸里。浓硫酸具有腐蚀性的原因在于它的脱水性。
课后小结
【课堂小结】
本节课我们认识了酸碱指示剂,熟悉了石蕊试液,酚酞试液在酸碱溶液中的变色规律,并能利用这一点检验溶液的酸碱性,另外了解了几种常见酸的性质与用途。
李发顺
(浙江省安吉县高级中学,313300)
摘要:学生原有的对事物的认知是思维的开端,问题设计的关联性、层次性、递推性是影响问题式教学效率的重要因素。问题设计时,应考虑目的是什么――锤炼学生的思维,提高学生在认知、加工问题表征过程中分析解决问题的水平;要遵循计划性、层次性、针对性、启发性等原则;要弄清问题从哪里来――可以从课本的文字材料中挖掘、从学生的练习反馈中重新提炼、从实验现象中创造,更要关注问题情境的创设与描述。
关键词:问题设计目的原则来源情境
问题式教学是一种以问题为本的教学形式,能使课堂充满悬念,让学生的思维接受挑战、潜能得到挖掘。它要求教师以教学相关知识为背景,灵活创设问题情境,有效进行问题设计,应用多元化的教学资源与手段组织教学,并对教学过程中的语言表达、行为表现进行合理的评价。问题式教学中,问题的设计与提出是核心。只有接触的问题与原有的认知水平不平衡时,学生才会产生急于解决问题的心理动机;而问题情境越真实,越能激发学生对真实世界的探索欲望即思维动机。学生原有的对事物的认知是思维的开端,因此,问题设计的关联性、层次性、递推性是影响问题式教学效率的重要因素。
一、 问题设计目的是什么
基于问题的教学,目的在于培养学生的高层次思维,通过问题的解决来锤炼学生的思维,提高学生在认知、加工问题表征过程中分析解决问题的水平,培养学生自主、合作、探究的能力。
实验一:向小烧杯中加入无水乙醇,再放入一小块金属钠,观察现象,并收集产生的气体。
实验二:设法检验实验一收集到的气体。
实验三:向试管中加入3ml水,并加入一小块金属钠,观察现象。
实验四:向试管中加入3ml乙醚,并加入一小块金属钠,观察现象。
一位教师设计了这样三个问题:
(1) 简述实验二中检验气体的实验方法及作出判断的依据。
(2) 从结构上分析该实验选取水和乙醚做参照物的原因。
(3) 实验三的目的是欲证明;实验四的目的是欲证明;根据实验三和实验四的结果,可以证明乙醇和金属钠反应的化学方程式应为。
① 2ch3ch2oh+2na→2ch3ch2ona+h2↑
② 2ch3ch2oh+2na→2ch3chnaoh+h2↑
③ ch3ch2oh+2na→ch3cna2oh+h2↑
④ ch3ch2oh+2na→ ch2nachnaoh+h2↑
如果抛开实验,问题(3)的四个方程式的书写都是正确的。设计这三个问题,目的就是引导学生根据实验现象来对比回答,从而帮助学生真正理解乙醇和金属钠反应的原理。
二、 问题设计遵循什么原则
(一) 计划性
教师应根据教学目标,对问题的内容结构、提出问题的时机以及被提问的对象作前期的准备。课堂提问的随机性越小,越有利于教师的课堂管理与监控,也越有利于让处于不同学习水平的学生都可以从问题中得到应有的收获。
例如,教学“金属钠的性质与应用”一课,笔者设计了下面四个问题:
(3) 钠能和hcl溶液反应,是先与水还是酸反应?请写一写化学反应方程式。
(4) 钠可用于从钛、锆、铌、钽等金属的氯化物中置换金属单质。观察下面的反应方程式,说说反应要注意那些问题。
ticl4+4na700~800℃ti+4nacl
这四个问题,旨在以实物为载体,引导学生从感性的物理性质到抽象的原子结构,推测钠的化学性质中,加深对钠的认识。
(二) 层次性
(2) 为什么金属钠不能用手直接去拿呢?
(3) 现有如下实验,在一只试管中,加入5ml c6h6溶液,再加入5ml h2o,将一小块金属钠投入水中,观察现象。
(4) 金属钠的化学性质很活泼,用什么方法来制取呢?
这五个问题中,前两个问题只是简单运用钠的一些物理和化学性质,第三个问题就要结合钠的物理和化学性质来思考了;第四个问题则是希望学生根据初中已有的知识,结合钠的化学性质特别活泼的特点,解决现实生产中钠的制取难题,与前面三个问题相比,难度有一定的提高;第五个问题则是对前面四个问题的综合运用。显然,这些问题有明显的层次性,难度逐步上升,有助于学生对知识的理解和掌握。
(三) 针对性
(1) 水的电离平衡是怎样的?酸和碱如何影响水的电离?
(2) 盐的组成有何特点?在水中的电离情况如何?
(4) 你能比较分析上述三种溶液ph不同的原因吗?
(5) 试总结一下盐溶于水后的变化规律。
恰到好处的问题,可以促使学生很快地进入思维状态中,并诱发深层次的思考。
三、 问题从哪里来
化学与人类社会息息相关,教师应有意识地联系自然、社会生活和生产实际,善于从各种教学资源(如直观教具、文字材料、图表、实物或模型、实验等)寻找与教学内容相关的问题。
(一) 从课本的文字材料中挖掘问题
(二) 从学生的练习反馈中重新提炼问题
练习可以反映出学生在某些方面认识上的缺陷,教师要迅速对其中的错误信息进行重组加工,引导学生发现错误、纠正错误,重新获取正确的信息。例如,对于防倒吸装置和使用的改进,学生练习中的错误较多,从中可以提炼问题:氨气溶解如何防倒吸呢?引导学生从装置角度或试剂角度进行设计,获得正确的认识。
(三) 从实验现象中创造问题
当然,“提出一个问题比解决一个问题更重要”,教师还应鼓励学生自己提出问题。这样的课堂既对学生提出了高要求,同时也给教师教学增加了难度――不仅知识面要宽广,而且学科专业要深厚,这样才能从容应对学生突如其来的问题。
四、 问题情境的创设与描述
实验是化学学科的基本特征,实验既是获取知识的一种方式,也是探究未知的一种手段。问题可以从实验中产生,也可以从实验中得到解决,因此,实验往往是设计问题的最常见情境。一般来说,实验中的问题主要源于学生对物质性质的理解、对实验现象的困惑、对实验装置的疑问和对实验步骤的反思。如乙酸乙酯的制取中,学生会产生这样的问题:为什么乙醇加入得较多?为什么硫酸不能最先加?为什么导气管不伸入接受液的内部?为什么不用氢氧化钠吸收而用饱和的碳酸钠溶液?为什么导气管要较长?这些问题的回答,无需过多的语言描述,而更多地依赖于教师提供的实验情境和规范、完整的实验操作。观察仔细的学生还能够在实验操作中提出一些问题。事实上,学生提问是思维过程和吸取知识的反映,教师提问则是启发诱导和执教反馈的手段;创新意识和创造能力的培养,必须具有问题意识。
问题情境创设中,仅有教师和学生的全情投入还远远不够,有时还需要辅以图片展现和语言描述。情境的描述要言简意赅,不要拖沓冗长。情境创设若缺乏深度与厚度――着眼点仅在情境的新奇有趣,过于关注情境的现场效果,停留于情感和情趣的共鸣,缺乏引人深思和内涵发掘,缺少深层次思维矛盾的激发和高水平思维参与的引导――这种课堂只是生动,而无质量。例如,教学“晶体结构”,有教师大量展示精美的晶体图片,却不深入分析其结构到底美在哪里,这种观看没有思维活动,因为感觉的刺激不能自动转化为思维的活动。情境创设若忽视由课内向课外延伸的过程,便只是情境展示而无教学实效。例如,教学“氯气”,播放运输氯气的槽罐车事故、氯气泄漏的新闻报道,旨在说明氯气泄漏给人类带来的危害,但教师并没有分析怎样抢险、如何保护生命财产的安全、运用什么原理,这就大大降低了情境的价值。情境创设若形式化,单纯地为营造课堂气氛而创设情境,却不注重课程内容和教学目的的关联,或与学生的生活经验脱离,情境的功能便无法得到展现,反而会干扰课堂教学的主体。
当然,问题的提出与设计离不开设计的目的、要求、来源与情境,且更应关注课堂中即时生成的问题或是学生提出的问题。
参考文献:
[1] 丁永霞。化学探究教学问题情境创设的实践与策略[j].中学化学教学参考,(8)
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初中化学问题解决式教学设计的研究
学习,最原始的出发点是解决问题,因此,围绕问题来开展教学活动的“问题解决式”教学法是非常贴近学习初衷的一种模式,特别是对于化学这种生活应用性极强的学科来讲,由问题带出,从问题思考,借问题学习的方式有利于培养学生的逻辑思维能力,而这就需要教师对问题教学活动进行合理的设计。
一、提出问题――情境创设
以人教版初中化学九年级上册第二单元《我们周围的空气》中的《空气》为例,这一单元主要介绍的是空气的组成及其保护,在讲解空气中含有哪些成分时,教师可以创设如下情境:“盛夏炎热,为了给儿子解暑,彬彬的妈妈一大早就把一个大西瓜洗干净切开,用保鲜袋装好放进冰箱的冷藏室里。中午彬彬放学回到家从冰箱里拿出西瓜后放在桌子上,就去洗脸洗手,当彬彬再回到桌子前,他发现西瓜皮上有很多的水珠,这种现象说明空气中含有什么物质呢?”该情境说明的是空气中含有水,与单纯直接地提问“空气中含有什么物质”这种方式对比而言,情境创设式提问使这一教学动作变得更加自然。借助这个情境我们可以看出,一方面,情境的设计一定要尽量简单,便于教师抛出问题及学生思考
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问题。另一方面,情境的设计一定要与学生生活息息相关,这样不但容易引起共鸣,而且也利于思考。
二、分析问题――多维思考
以人教版初中化学九年级下册第十单元《酸和碱》为例,这个单元主要介绍的是酸和碱的基本知识及其价值。在教学中可以发现,当讲到测试酸碱度的测定时,部分学生并不能很好地理解酸碱值的测量到底有什么作用,这时,教师通过创设情境,有方向性、有目的性地启示学生从多个角度去思考,比如,在新闻联播中容易看到的政府相关部门对化工厂的监管(在化工生产中,很多反应必需在一定的ph溶液里才能安全顺利地进行);农民种庄稼为什么对土壤有特定的要求(在农业生产中,农作物一般适宜在ph为7或者接近7的土壤条件下才能很好地生长);空气检测部门是怎么鉴别与判定空气的优良差情况的,在环境保护中,测定雨水的ph值可以了解空气的污染情况,等等。由此可以看出,同一个问题,实际上可以从不同的角度去思考,这也符合了不同学生有不同思维习惯与不同的看待问题的方式这一特点。
三、解决问题――理论实践
以人教版初中化学九年级上册第七单元《燃料及其利用》为例,对于灭火方法,学生应当学会在面对不同情况时,科学合理地用对应的方法去灭火,而正确的选择方式又需要
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有理论的指导。比如,当木材着火时,应当怎么扑灭――泡沫灭火器(因为泡沫灭火器可以喷射出大量的二氧化碳及泡沫,使可燃物与空气隔绝,达到灭火的目的);当酒精灯打翻失火时,应当怎么扑灭――湿抹布(因为湿抹布可以隔绝空气、降温);当档案室这类存放纸质资料的地方发生火灾时,应当怎么扑灭(用液态二氧化碳灭火器扑灭,因为液态二氧化碳可以隔绝空气并降温,不会导致液体残留从而弄湿纸质资料);当森林火灾发生时,应当怎么扑灭――消除可燃物(将大火蔓延路线前面的一片树林砍掉,因为砍掉树木等同于清除可燃物),等等。这一环节的主要目的是让学生将所学习到的理论知识一一对应到解决实际生活的层面上去。
四、深化问题――应用扩展
比如上文说的人教版初中化学九年级上册第七单元《燃料及其利用》,当学生学习到这一章时,应当对生活中可能存在的易燃物、易爆物、易燃点、易爆点有自己的判断及合理的规避措施,如家里存放煤气罐的地方,存放食用油的地方,存放酒精的地方,绝对不能和打火机、火柴等东西存放在同一个区域里面,学生回家应当学会检查自家是否存在安全隐患。有些知识点可能教师难以在课堂上一一普及并悉数点到,这就需要学生个人通过深化问题来进行更广范围的扩展,以搭建由点成线,由线成面的学习系统。
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问题解决式教学可以最大程度地激发学生的思维,鼓励学生发挥自主能动性。从学科角度上讲,由于化学是一门与生活紧密度很高的学科,以问题来切入将更有利于学生实现从理论知识向实际生活的转变,从而真正提高学生的学科应用能力。
作者单位江苏省海门市六甲初级中学
编辑薛小琴
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