最新做饭的作文初二800字(实用18篇)

做饭的作文初二800字篇一

突然，我的肚子嘟噜嘟噜的叫了起来，噢，是肚子饿了，于是就叫上表哥一起做饭。

这次体验虽然毫不起眼。但是，我从这次小体验中已经明白了天下父母为孩子付出的有多么大呀！我还掌握了做饭的技巧，有了更多的经验，以后妈妈忙了还可以替她分担点。这一天可真有趣呀！

做饭的作文初二800字篇二

昨天我们的语文老师廖老师布置了一个特别的任务就是—————做饭。

今天是星期六，我准备做一餐美味可口的饭菜，首先开始熬稀饭，我先淘了一杯米，倒入锅中洗干净，我洗了两遍才洗好了。然后就开始熬稀饭，在熬的过程中我就在洗菜，我先把青菜一片一片开始从头洗到尾，洗的时候我非常的轻否则太用力了菜叶就会破掉，洗好菜我就放在一边。开始切豆干了，我把豆干两块的叠在一起，对准中间切了一刀在转过来切，豆干就切好了我把它放在盘子里。就就开始切葱了，先把葱排整齐才开始切，把葱切好后就可以开始炒菜了，我先舀了一勺油开始热油，大约等了五分钟，就把豆干倒入锅中开始煎，要把豆干摊平一块一块煎成金黄色，然后放一点酱油和水最后洒点葱花，最后起锅，一盘的酱油水豆干就做好了。

接下来开始我的'下一道菜—————炒生菜。这是最简单的一道菜，首先我舀了一勺油开始热油大约等了五秒钟，就把生菜倒入锅中，就开始翻炒生菜，炒了一会儿生菜快熟了，我就在生菜里放了点儿盐巴和鸡精，然后翻炒一下起锅，最后两道美味可口的菜就好了，接下来看看稀饭也熬好了。

看着自己做的饭菜心里美滋滋的，最后叫上爸爸。妈妈。弟弟来吃饭，妈妈爸爸吃了一口菜开心的说真不错，听到这句话我心里甜甜的，这是我第一次煮的饭菜。

做饭的作文初二800字篇三

这是我第一次做饭。去我朋友乔乔家玩。她妈妈有事，让她自己做饭。但是她也不会做饭。所以她向我求助。我从来不在家做饭。我父母从来不让我帮忙做家务。但是我马上就要五年级了。我什么都做不了。我有点不甘心。这真是一个艰难的机会，我毫不犹豫的答应了。乔乔说他只需要做两道菜，炸土豆和烤丝瓜汤。我们把土豆和丝瓜去皮，洗净，切片，放在盘子里，把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。

接下来，我们开始燃烧。心里很激动。这是我第一次做饭。我努力回忆着妈妈没话做饭的那一幕，却没有任何反映。我责怪自己太依赖父母。我们把油加热，放入薯片，用铲子不停的转，薯片还是粘在锅里。乔乔往旁边加水，热气腾腾。我加了一勺盐，再煮两分钟，锅就开了。色病没有妈妈的好，大概味道差不多。我们迫不及待地想品尝食物。我们咬了一口，就像吃盐一样。

别灰心，我们还要做第二道菜。一定要做好，我暗暗下定决心。油热了放丝瓜，炒一会儿，加满，再少喝水。谁把丝瓜打开后，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，用筷子轻轻搅拌。煮沸后加入少许盐、味精等调味料。吃完了第二道菜。放在汤盘里，真的.感觉像妈妈。我喝了一口，但是有点淡。我们自己说汤要清淡可口。终于做出了一道像样的菜，我好兴奋。平时也没在意。原来我爸妈这么辛苦，做饭这么难。爸爸妈妈，你们辛苦了。现在你女儿长大了，她会帮你做家务。

做饭的作文初二800字篇四

今天是我正式放假的第一天，我很高兴。因为爸爸妈妈同意我自己在家呆一个上午，这下儿我可以在我的小天地里“自作主张”了。我首先痛痛快快地完成了妈妈交代的作业，然后看了两集动画片，接下来反复练习魔方拼装的第三部。没想到时间过得这么快，转眼到了11点7分，我想起了爸爸临走时把米淘好了，想给他一个惊喜。

于是插好了电饭锅的插头。我担心电饭锅把饭煮大劲儿，就坐在旁边看着，可是我很着急，就一会儿开一下锅盖，一会儿开一下锅盖，反复开了三四次，终于听见跳闸的声音了，我舒了口气，继续玩去了。

可没想到的的事情发生了，爸爸回来不但没有表扬我，还说了一句：“儿子，米饭夹生了，怎么回事儿，”我这时候才恍然大悟，原来做饭时是不能打开锅盖的。

通过这次做饭我明白了：其实做什么事情都不简单，我们一定要做事时多动脑筋。

做饭的作文初二800字篇五

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

人生有许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说吧，我把我家的厨房搞得一团糟。下面小编给大家带来做饭初二作文5篇，希望大家喜欢！

我的妈妈是北方人，所以她擅长做包子、面条和包饺子，样样都很精通。我和爸爸几乎没有到外面吃过早餐，好吧。都是妈妈起很早做的。我看到妈妈每天都那么辛苦，就想帮妈妈做一件家务事。今天是星期天，我快就想跟妈妈学做一件家务事，那就是“包饺子”。想亲手为妈妈做一顿早餐。

现在就让我来告诉你包饺子的过程吧：因为我妈妈从来都不到外面去买饺子皮的，都是自己做饺子皮。所以第一步：把做饺子皮的面活好。先把面粉倒进盆子里，再倒点水，用手把面活好，面不能太硬。第二步：做饺子馅。把买好的羊肉洗干净。切成片。再把洗干净的香葱和大白菜和羊肉一起用刀剁碎，放到盆子里，加盐、鸡精和油，饺子馅就做好了。第三步：做饺子皮。把面揉成长条，用刀切成一小块，一小块的。然后用擀面杖把一小块的面擀成圆片，饺子皮就做好了。第四步：包饺子。用筷子夹一点馅放到饺子皮里，用手把它捏紧，一个白白胖胖的饺子就包好了。第五步：烧饺子。先把水烧开，再把饺子放进锅里，不时用勺子推一下，怕它粘在锅上，等饺子浮起来就好了。

饺子烧好了，我盛一碗给妈妈，妈妈说：“啊!今天的饺子好香啊!儿子今天好棒呀!”我也迫不及待地盛了一碗，咬一口。觉得今天的饺子比往日的饺子更香啦!

啊!我学会包饺子咯，学会做家务了，能帮妈妈干活了，一想到妈妈的夸奖和赞赏，心里感到特别的自豪!

有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗?他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。

我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。一切准备好后，我开始炒了。

我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了，用微波炉波了一些馒头，过了15分钟，稀饭熬好了，我乘好，放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭，心里有说不出的高兴。

我叫爸爸起床吃饭，爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的，他拿起筷子尝了几口，夸我做得好，我非常高兴，像吃了蜜一样甜。

这次做饭，我不仅体会到了做饭的乐趣，还体会到妈妈做饭的辛苦，所以以后要多帮妈妈的忙，而且妈妈做什么饭我都要吃，不要挑三拣四，因为妈妈细细苦苦做的饭，你说不好吃，妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。

今天是星期天，爸爸妈妈还要加班，我想他们很辛苦，便决定自己做一顿饭。

听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了，我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关，等锅烧热后往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头，接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的西红柿倒进锅里，放了一点盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就做好了。

第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，真是薄厚不一，因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，就连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，胳膊伸长了炒，终于炒好了。

我本想再炒一个土豆丝的，可是不会切土豆丝，就做了个“蔬菜沙拉”，把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁，拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，虽然我切的菜有大有小有长有短，可是吃起来又甜又脆。

最后还做了一个“什锦烩菜”，烩菜做得又鲜又可口。

把菜摆在桌子上，我就去盛米饭，咦，这米饭不硬不软，柔柔的，真好吃!多么丰盛的晚餐啊!

爸爸妈妈吃了我做的饭，赞许地说：“这饭真好吃!”听了他们的话，我心里喜滋滋的。

今天是我很难忘的一天，因为我的收获很多，特别是我敢做饭了，回到家我就告诉我家的“厨王”爷爷，晚上要给家人做饭，看看帮我把菜准备好，我需要的材料很简单，就是中午做的那几个菜，我想挑战一下。

家里有西红柿、鸡蛋、土豆，我让爷爷帮我准备3个西红柿，6个鸡蛋，2个土豆，我想做的菜是西红柿炒鸡蛋，煎蛋饼还有炒土豆丝，我满怀信心的当起了“厨师”，奶奶一直坐在椅子上笑，因为他不能起来“捣乱”，好奇心重的老妈更是想到厨房里，我都看出来了，他装作不看，实际上就是为了看看，我一次次把她从厨房里“赶”出来，是不是对我太不放心了，因为好多的原因，我必须让“厨王”在我的身边帮我打下手，嘿嘿，感觉真的不错。

我做的第一个菜是西红柿炒鸡蛋，首先把锅烧干之后倒上油，然后看着油有些熟的时候倒是搅和好的鸡蛋，我突然觉得鸡蛋一到油里之后变得很好看，一会就有发黄的颜色了，爷爷告诉我可以先把鸡蛋放在盘子里，之后就是又放上一点油，油熟了放葱花，然后放西红柿，等西红柿熟的差不多的时候就可以放上鸡蛋，这个时候就放一勺半盐，一直搅拌，最好想喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样做好了。

我做的第二个菜是炒土豆丝，前面的程序是一样的，但是油熟了之后要放醋，等闻到很香的醋味的时候，开始倒上土豆丝，这个炒起来很简单，但是最关键的就是切土豆丝，我尝试了几下，但是非常难，块头特别大，爷爷怕我切着手，就帮我切好了，我很佩服他的刀工。最后我做了鸡蛋饼，这个是最简单的了，最后出锅的时候，爷爷还帮了我把碟子直接放到鸡蛋上，把锅直接反过来之后，整个的鸡蛋饼就在碟子中间。多亏了有爷爷帮忙。

因为我参加了，所以我吃起来特别的香，并且我会在以后的周五晚，周六周日都参与进来。好享受这个过程，我比老妈强了。一家人都夸奖了我。通过独立日的活动，让我们体会到了很大的乐趣，同时我们还学会了做饭。

我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢?

思来想去，我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。

我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿!”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些糖和盐。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃!

毕竟这是我第动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香!

做饭的作文初二800字篇六

今天晚上，是过年的最后一天。我主动要求我和爸爸来做这一次的晚餐，全家人欣然接受。

我们首先洗菜，把马铃薯一个个放入锅内煮。不过一会儿，洗完了所有的食材，马铃薯的锅也沸腾了。爸爸赶紧关掉煤气灶，把这些马铃薯都倒入厨房水槽中的脸盆里。一大片热气从盆底升起来，看上去好烫啊。我打开水龙头，浇上了一点点清水。爸爸首先捏起一个马铃薯，用手慢慢把皮给撕下来。我看爸爸拿得一点也不烫，也伸手捏起一个马铃薯。哇！太烫了！我一下子就把这马铃薯又扔进了脸盆，赶紧去看我的手指，还好没有烫掉什么，就只是感觉上的烫。我再一次捏起那个马铃薯，刚捏起来剥下一块皮，就又把这马铃薯扔了回去。没想到里面的比外面的还要烫。我又看看爸爸，他却无动于衷，仍然剥着马铃薯。我对爸爸说这个我剥不了，太烫了。爸爸就语重心长地给了我一句话，只要坚持，就一定会成功！终于，我成功地捏起了马铃薯，忍着痛剥完了一个马铃薯。虽然我只剥完了一个，爸爸已经剥了好几个了，但我仍然觉得，我做到了，我成功了，因为，有爸爸陪着我。

就在这样地鼓舞下，我们终于做好了这顿晚餐。

做饭的作文初二800字篇七

人生会经历很多第一次，今天的第一次，是我煮了土豆，从买菜到出锅，都是自己亲力亲为。当我闻着那香喷喷的'土豆时，回想这忙碌的一天，还真是有意义的。

早上5点，天蒙蒙亮，我就起床了，跟随外公去菜市场买菜。清晨的菜市场已经人来人往，我们直奔买土豆的地方。外公一听价格说有点贵了。我只好跟老板讨价还价，最后还以不买了这句话把价格弄低了。成功了!买到了便宜实惠的土豆，我心里乐开了花。

剪了一些葱，洗了土豆，在外公指挥下，我要大展拳脚了!我拿起刨子开始削土豆棕色的皮，土豆露出了黄黄的肚皮，但手太滑，土豆掉了，幸好是掉到了碗里，真是有惊无险。削好皮，我便拿起像石头一样沉重的刀，一只手小心翼翼地拿着刀切土豆，但土豆像金刚石一样坚硬，怎么切也切不下去，却把一旁的外公乐得哈哈大笑。

外公说：“一只手握刀柄，我都切不下去，你能切掉吗?正确的握刀姿势是一只手握刀柄，一只手放在刀前，双手一起用力，就能切下去了。”外公说的方法，果然有效，但我生怕会切到自己，所以切得很大块。我把大块的土豆都倒到高压锅里，盖上盖子，打开煤气，开了火——开始慢慢等吧!

好像过了好长时间，高压锅发出“吱—吱”的声音，像是说：“主人，你交给我的任务完成啦!”我这时可有经验了，关掉火，让他们再焖一会儿。

土豆终于出锅了，一阵阵香气扑鼻，让人直流口水。我撒了葱和盐，一盘美味的土豆，就完成了。外公尝了一下说有点咸，我吃了下，觉得很好吃，大概是因为自己做的缘故吧。

第一次自己做的菜旗开得胜，使我非常开心，还有那一阵阵香喷喷的土豆的香味，久久地留在了我的嘴边，回味无穷。

做饭的作文初二800字篇八

我们每个人都有许许多多的第一次，这些经历常常让我们印象深刻，比如：第一次动手洗衣服、第一次学骑自行车、第一次学游泳……而最令我印象深刻的就是第一次学做饭。

那是一个夏日炎炎的中午，我上完补习班已经快下午1点了，我发现家里空无一人。不争气的肚子一直“咕咕”的叫着。于是，我便到厨房找吃的，这时候，这时候看见桌子上面有一张妈妈留下的字条：

“妈妈有急事去外面一趟，来不及给你做饭了，厨房里有菜。你可以自己做个饭。(做好饭记得关好天然气)加油!”

看完后，我知道妈妈中午肯定不会回来了，还好平时我有经常帮妈妈打打下手，我心想：“哼，不就是做饭吗?谁怕谁呀，看我不做出一道让你们赞不绝口的菜来!”说干就干，打开冰箱，就看到了我爱吃的番茄，想着那就做个番茄炒鸡蛋吧。

首先，我先将番茄拿到水池洗干净，然后开始切，圆圆的番茄一下子变成了一块一块的。紧接着，我要开始打鸡蛋了，我拿起鸡蛋，先磕碎然后两只手一掰打到碗里，最后用筷子将它们打散。随后我又切了点香葱，一切准备就绪，我要开始炒啦!我先往锅里倒了一点油，把香葱放进去，再将打好的鸡蛋倒进去，炒成一块一块的后，把番茄放进去，再放盐，翻炒几下后，放了一些水炖一小会，我的番茄炒蛋就大功告成了!我小心翼翼的将菜盛到盘子里，一尝，还不错嘛!

在厨房里热火朝天的忙活了快20分钟，终于好了!妈妈回到家里直夸我厉害，我心里美滋滋的，但是这次经历也让我明白了妈妈的辛苦，以后我要多帮助妈妈干家务，妈妈您辛苦了!

做饭的作文初二800字篇九

记得八年级时，曾经有次，我为了完成作业，便牺牲了大概快半天的时间，学了煮饭下厨的功夫，也是我第一次下厨，虽然每盘菜都令人难以下咽，但却令我非常难忘！

那天早上，妈妈和我起了个大早，带着菜篮，就到菜市场采购去了！到了市场，我们首先去一摊卖菜的。当我一看到满架子的菜时，便冲上前去随便抓一把，没想到妈妈却跟我说：“选购青菜时，不可以随意拿了就走，要先看它是否新鲜，或形状是否完整，才可购买。”我点点头，那时我才知道，原来选购食材也是一门深奥的学问呀。

回到了家，我一一清点了买回来的食材，有青菜、肉、水果，还有做果冻的材料呢！我开始为上围裙，跟着妈妈下厨了！首先我到锅子哩，准备炒高丽菜，但是没想到我才把菜放入锅子，便被油和水的热气，熏到受不了停顿了一下，高丽菜就要蕉哩，因次只好让步给妈妈炒，眼看所有的食物，都快被妈妈处理掉了，我赶紧上前去向妈妈要回锅铲，做最后的结尾，表示有始有终嘛！

终于，经过了一场与食物的.奋斗，一桌的菜都出现了！可是看到了一桌惨不忍睹的菜，连我都不大敢吃。例如：玉米浓汤变成杂粮汤，炒高丽菜已变成乌黑的一团，炒牛肉像是炒贡丸一样半生不熟。但是最可怕的是我打破了四个盘子，并且把厨房弄的一团糟，如果不知道的人，可能还以为发生了大地震呢！

虽然第一次下厨成果不是很好，但是当你看到你自己亲手做出来的菜，会有种说不出的成就感。自从那次后，我也开始帮妈妈煮菜，现在的我可是不一样喔！

做饭的作文初二800字篇十

生活中，我们有许多的第一次，第一次登山、第一次滑雪、第一次游泳、第一次旅行、第一次洗碗、第一次洗衣服等等，我们在第一次的过程中成长，最令我难忘的的还是第一次做饭。

在一个星期天的早上，阳光明媚、鸟语花香天气非常好，爸爸和妈妈到我的面前问我：“今天我们要去外婆家，你去不去？”我还在迷恋我的小床呢？所以否决了，他们走后，我开心的蹦起来，爸妈不在家，我就可以随心所欲了，到了中午，我的肚子一直叫个不停，像苍蝇一样烦死人了，我只能自己做饭吃了，先把菜准备好就可以了，炒菜要先放油，然后等一会儿把菜放进去就可能拿锅铲炒了，过5分钟后，菜好像差不多了，再放盐蒸一会儿就可以开饭了，好可以吃了，刚吃一小口就吐了出来，这菜怎么这样苦苦的好难吃呀！好了，这下又得饿肚子了，我进房间看书，翻到第3课《桃花心木》的时候，我看到了这样一段话，使我非常感动，在不确定中生活的人，能比较经得起生活的考验，会锻炼出一颗独立自主的心，在不确定中，就能学会把很少的养份转化为巨大的能量，它使我的信心又回来了，我又去做饭，还信心十足，尽管我失败了多少次都不能放弃，要独立自主，自立自强相信自己一定会成功，我吸取了前几次的失败，一步一步的做，终于成功了。

这次的成功让我明白了人生的旅途不会一帆风顺，只有相信自己就一定会成功，这就是我最难忘的第一次了。

文档为doc格式。

做饭的作文初二800字篇十一

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

“自己动手，丰衣足食”这句俗话在民间广为流传。那么你会不会做饭呢?下面是小编为大家带来的初二作文第一次做饭范文，希望大家能够喜欢!

寒假里，老师布置了一项作业，那就是做一次三个菜的晚饭。

一来到厨房里，我的好奇心便像泉水一样涌了上来。厨房里的许多厨具、调料，我都觉得新鲜，因为在此之前我从来没有做过饭，甚至来厨房的次数都是屈指可数!

“家里有胡萝卜，你就做个胡萝卜炖肉吧!”

听着妈妈的话，我照着样子，拿了些胡萝卜放进水里，得把它们个个洗得干干净净的。我用手仔细搓洗着，把胡萝卜上的污泥全都洗掉。终于给胡萝卜们洗完了澡，它们个个光亮洁净，而我却筋疲力尽。这第一步的工作量就如此之大，想把这道菜做好，一定不简单啊!

接着，我打开火，把锅烧热，然后把原先已经烧好的红烧猪蹄汤倒入锅内。我拿着锅铲左右翻炒，突然，我用力过猛，把锅里的菜铲了出去。唉，做饭还真是不简单呢!就连切胡萝卜都很有讲究，先斜着切一刀，接着把胡萝卜转一圈再切一刀，按这种方法切的萝卜每块大小均匀，而且烧起来更容易入味。切好后，我迅速将萝卜放下去，盖上锅盖，接下来就把一切交给时间了。

胡萝卜需要文火慢炖15分钟，在这段时间里，我开始炒菜。没想到菜还没有入锅，我的手就被油星烫了一下，疼痛难忍。不过，我已经从上一道菜里汲取经验，这一道菜做得顺利许多。接着，我还烧了鱼和汤，晚饭大功告成!

那色泽诱人的胡萝卜，那绿油油的芹菜，那散发清香的蘑菇菠菜汤，那味道鲜美的鲳鱼，看得我垂涎欲滴，赶紧拿起筷子大快朵颐。吃饭的过程中，我想着：无论学什么，就比如做饭，想要达到炉火纯青的地步，必须多学多练。“熟能生巧”这个成语说得好，只有多练才能成功，只要多练就能成功。

星期六的中午，我坐在家里看电视，看着看着，肚子好像在提醒我说：“饿死了，饿死了!我——-要——-吃——饭!

我抬头一看，呀!十二点半了，可是妈妈还没有回来，我连忙关掉电视，跑进厨房，只能自己动手了，心想做什么呢?突然，我眼前一亮，就做我喜欢吃的土豆团子吧。我先准备调料，食品。食品就是土豆、葱花、面粉。调料有辣椒粉、盐、白砂糖、酱油等，我心里大叫一声：“开工!”

我先把土豆的皮削去，削土豆皮可是一件高难度的事。有一次，爸爸削土豆皮就把手被刀划伤了，好不容易把土豆团子做好，但是爸爸走出来时，就跟非洲人一样，满脸乌黑。

我吸取爸爸做土豆团子失败的教训，就小心翼翼的用刀子削土豆皮，不一会儿，削土豆皮的难题已经被我“解决”了，下面的做法就简单了。然后我把土豆剁烂，再把土豆泥放入面粉里，这可不能包，因为里面还要加入盐和辣椒粉，再包起来，然后，把油倒入锅中，把做好土豆团子放入锅里，土豆团子就这样开始烤起来了。

时间一分一秒地过去了，我心里却在一点一点甜滋滋的想着：

哈哈，这下，爸爸可尝到我“小仲厨神”的厨艺了!正高兴的想着。突然，土豆团子像轮子一样在锅里滚动，我惊慌失错，忙手忙脚把团子翻了一下，不一会功夫，土豆团子熟了。

我刚把土豆团子放到桌子上，爸爸回来了，他闻声走来，闻了闻说：“什么这么香?”一看，是我做的土豆团子，一下子像饥饿的人扑在面包上一边吃，一边说：“好吃。好吃!我儿子做的土豆团子就是棒!”

听了爸爸这番话，我心里像吃了蜜一样甜，有说不出的高兴和兴奋!

我一听到要“下厨”，就吓得全身直发抖，鸡皮疙瘩掉满地，因为我曾经被火烧到。但是有一天，妈妈突然说女孩子长大了，要我学学怎么炒菜、煎鱼，天呀!活蹦乱跳的鱼呀!真叫我胆颤心惊啊!

星期天早上，我们去了菜市场，里面人潮汹涌、人声鼎沸，老板个个看起来都是“欧巴桑”，但叫卖声却是惊人，根本就是“大声公”嘛!妈妈说有虫吃的菜是最好的，表示没有农药，眼睛透彻明亮的鱼是最新鲜的……买完后，我们全副武装，准备回家做菜。

回到家，一进去厨房，妈妈拿起菜刀，快刀斩乱麻，一下子就把原本长长的小黄瓜切得小巧玲珑的。我把青菜洗一洗，把鱼麟乖刮掉，小心翼翼的把天然气开启。油倒下去后，就把青菜丢下去炒一炒，好香呵!我们又把鱼放下去，霹哩啪啦!霹哩啪啦!……紧接着，我把锅盖盖起来，以免被油喷到。煎完后，把火关掉，走出厨房，把餐桌清理得一干二净，然后铺上报纸就大功告成啰!

美味的佳肴出炉了!“快下来吃饭，吃最后的要洗碗喔!”妈妈边叫边把一盘盘香喷喷的食物端出来，餐厅里香味四溢，大家看见满桌子丰盛的佳肴，都摩拳擦掌，准备饱餐一顿，好好祭祭饥肠辘辘的“五脏庙”。我们拿起碗筷大快朵颐，一口接着一口，吃得津津有味，尤其是我，这一餐吃得更是别有风味。

啊!酒足饭饱的感觉真好，但看见一桌子杯盘狼藉油腻腻的碗盘，再想想姐姐等一下洗碗会很辛苦，我有点同情她，没想到，她竟然赖皮，我只好帮帮她啰!我洗呀洗、洗呀洗，终于洗完了!妈妈过来检查，发现碗盘通通都还是油的，就命令我们——重洗。所以，现在妈妈每天让我练习洗碗，至于炒菜烧饭，嘿嘿!慢慢来吧!反正离我要离开家的时间还很早呢!

记得二年级时，曾经有次，我为了完成作业，便牺牲了大概快半天的时间，学了煮饭下厨的功夫，也是我第一次下厨，虽然每盘菜都令人难以下咽，但却令我非常难忘!

那天早上，妈妈和我起了个大早，带着菜篮，就到菜市场采购去了!到了市场，我们首先去一摊卖菜的。当我一看到满架子的菜时，便冲上前去随便抓一把，没想到妈妈却跟我说：“选购青菜时，不可以随意拿了就走，要先看它是否新鲜，或形状是否完整，才可购买。”我点点头，那时我才知道，原来选购食材也是一门深奥的学问呀。

回到了家，我一一清点了买回来的食材，有青菜、肉、水果，还有做果冻的材料呢!我开始为上围裙，跟着妈妈下厨了!首先我到锅子哩，准备炒高丽菜，但是没想到我才把菜放入锅子，便被油和水的热气，熏到受不了停顿了一下，高丽菜就要蕉哩，因次只好让步给妈妈炒，眼看所有的食物，都快被妈妈处理掉了，我赶紧上前去向妈妈要回锅铲，做最后的结尾，表示有始有终嘛!

终于，经过了一场与食物的奋斗，一桌的菜都出现了!可是看到了一桌惨不忍睹的菜，连我都不大敢吃。例如：玉米浓汤变成杂粮汤，炒高丽菜已变成乌黑的一团，炒牛肉像是炒贡丸一样半生不熟……。但是最可怕的是我打破了四个盘子，并且把厨房弄的一团糟，如果不知道的人，可能还以为发生了大地震呢!

虽然第一次下厨成果不是很好，但是当你看到你自己亲手做出来的菜，会有种说不出的成就感。自从那次后，我也开始帮妈妈煮菜，现在的我可是不一样喔!

“妈妈有急事去外面一趟，来不及给你做饭了，厨房里有菜。你可以自己做个饭。(做好饭记得关好天然气)加油!”

做饭的作文初二800字篇十二

在一个星期天的.早上，阳光明媚、鸟语花香天气非常好，爸爸和妈妈到我的面前问我：“今天我们要去外婆家，你去不去？”我还在迷恋我的小床呢？所以否决了，他们走后，我开心的蹦起来，爸妈不在家，我就可以随心所欲了，到了中午，我的肚子一直叫个不停，像苍蝇一样烦死人了，我只能自己做饭吃了，先把菜准备好就可以了，炒菜要先放油，然后等一会儿把菜放进去就可能拿锅铲炒了，过5分钟后，菜好像差不多了，再放盐蒸一会儿就可以开饭了，好可以吃了，刚吃一小口就吐了出来，这菜怎么这样苦苦的好难吃呀！好了，这下又得饿肚子了，我进房间看书，翻到第3课《桃花心木》的时候，我看到了这样一段话，使我非常感动，在不确定中生活的人，能比较经得起生活的考验，会锻炼出一颗独立自主的心，在不确定中，就能学会把很少的养份转化为巨大的能量，它使我的信心又回来了，我又去做饭，还信心十足，尽管我失败了多少次都不能放弃，要独立自主，自立自强相信自己一定会成功，我吸取了前几次的失败，一步一步的做，终于成功了。

这次的成功让我明白了人生的旅途不会一帆风顺，只有相信自己就一定会成功，这就是我最难忘的第一次了。

做饭的作文初二800字篇十三

“完了！”我爸爸出差了，我妈妈出去旅游了，把我一个人扔在了家里。我怎么办？本来可以用我的私房钱买吃的，可我还得用他们买文具呀！我现在的肚子饿得直响，郁闷呀！看来我刘振宁得自己做饭了。

于是我先淘米，淘了三四次后，把米放到了锅里，又往锅里倒了半碗水，就开始闷了。我在这个时间里要做一个西红柿炒鸡蛋。我打开了电源，等锅热了以后，再倒入花生油，油热了，我把西红柿放进锅里，没想到溅出的油滴落到了我的手上，痛得我大叫了一声。于是，我戴上手套，戴上头盔，穿上围裙。“小样，我还弄不了你？”我又重新走进了厨房。

在我的围攻下，西红柿已有半熟，我又放进鸡蛋继续炒。趁这个机会，我走进了我的房间，想玩一会儿cf,我打开了电脑，玩着cf。

忽然，我闻到了一股怪味。原来是西红柿炒鸡蛋糊了，已经着火了，我赶紧往锅里倒水，但是无济于事。对！这是油着火，这种办法不行。于是，我关上电源，放入一个土豆，果然把火灭了，但是土豆光荣挂彩了。我把这一团黑黑的东西装入了盘子里，又从锅里盛出米。呀！这米好硬，难道夹生了，我看着这炒糊并着了火的西红柿炒鸡蛋和夹生的米饭，想起我一边做饭一边玩游戏，西红柿炒鸡蛋着火怪我，米饭夹生也怪我，这都因我玩游戏而起。

通过这次做饭，我悟出了一个道理：做任何事都不能三心二意。

做饭的作文初二800字篇十四

现在的小孩很幸福，很少有下厨的机会，对下厨也没有什么经验，就举我的例子来说好了，记得我小时候对下厨感到非常的好奇，想要试试看，但是妈妈常说：“等你长大才能下厨喔!”

妈妈到现在还是不敢让我们开火炒菜，不过倒是可以让我们用电子锅煮饭。我虽然煮菜的技术还没有像妈妈一样会煮那么丰富的满汉全席，不过至少我也会煮几样拿手菜。

我第一次下厨的经验还满有趣的，妈妈要煮青椒炒猪肉，妈妈本来要先炒猪肉，再把青椒放下锅去一起妙，因为青椒很快就炒熟；而猪肉要煮的.时间比较长，所以要先把猪肉炒熟，这样一来青椒就不会炒到焦掉了，可是我竟然在完全不知情的情形下，把两样一起煮下去了，要不是妈妈时发现，可能这道菜就毁了，现在回想当时还觉得很可笑呢！

虽然我目前还不会煮太多的料理，不过呀！我的拿手菜“肉松饭团”可不是盖的喔！虽然这个比不上山珍海味，每当我肚子饿时，就像是吃到了人间美味一样可口。还记得有一次爸爸妈妈刚好都要加班到晚上七点，家里只剩下我们三个小孩。于是我用仅有的一包海苔，我就煮了一锅香喷喷的米饭，两三下把饭团做出来，然后我们就有如饿虎扑羊一样的狼吞虎咽的把饭团快速吃完，时间算算还不用一个小时呢！

做饭的作文初二800字篇十五

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

人生中有许多地第一次，第一次骑自行车，第一次做作业，第一次做家务，第一次蹒跚学步，第一次跑步，第一次获奖，第一次受批评。今天，就来说说第一次做饭。小编在这给大家带来做饭的经历作文，欢迎大家借鉴参考!

妈妈因为工作忙，所以家里的饭都是由姥姥做，看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲，我想：什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。

最后，妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。妈妈下厨房，我可是第一次看到，决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房，嘿!看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了，我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落，我心里想。一会儿菜下锅了，和刚才一样，没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿，饭菜全都端上了饭桌，前后只用了十几分钟，可真是神速!

一声“开饭了——!”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。只见桌上的菜漂亮极了，有绿绿的豆角，黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的肉块，如果从色彩搭配上来讲，真是无可挑剔，再配上黄色的土豆块，色彩丰富极了。从造型上来讲，也是合理之至：细长的豆角，方形的肉块，圆形的土豆(那土豆几乎跟没切似的)，很富有变化。

我夹起一块土豆送到嘴里，“哇!好脆!”我不由地喊。再一品，怎么是生的!我又夹了一根豆角，也是生的。看着那巴掌大的肉块，嘿嘿!这下我可长记性了，我夹起肉块轻轻地咬了一小口，发现里面还有血丝。最后，只有用米饭来填饱肚子了，但我打开电饭锅一看，呵!米还泡在水里呢!原来妈妈只插了电源，忘记把电饭锅的闸按下来。这时我家的猫走过来，冲我“喵喵!”直叫，我才想起来，它和我们一样没吃午饭呢。正好，那些不能吃的肉可以给它，免得扔了可惜，没想到猫闻了闻转身就走。哈哈!妈妈做的菜连猫都不吃。

这一天，我们只有饿着肚子，而厨房里的烂摊子，也只好等姥姥回来收拾了。

昨天傍晚，妈妈准备要做饭了，我突然想帮妈妈忙。

原来平时妈妈每天这么做饭真辛苦啊，我现在长大了，就可以帮妈妈做更多的事了!

打完乒乓球我和妈妈回到家已经晚上八点了，饭还没有做。

我放下东西一个箭步冲进厨房，冰箱门一打开，我就开始想：今天晚上吃什么呀?我和妈妈简单吃一点就够了。冰箱里也没啥东西了，有蒜苔和鸡蛋。今晚就吃蒜苔炒鸡蛋吧。我拿了一把蒜苔，又拿了三个鸡蛋，还有一点姜和一支葱，这些都是作料。

开始洗菜了。我拿了个盆，把蒜苔和作料放到盆里接好水，让水盖住菜，先泡一会儿再洗。我是搓了又搓，以保证没有脏东西和农药。洗完以后，该把蒜苔择一下了。

蒜苔洗完了，就要打鸡蛋了。鸡蛋打之前要先洗一下，就可以了。

打完鸡蛋，该切菜了。我一听到切菜两个字，就吓得浑身发抖，但我还是忍住了。开始切菜了，这么多蒜苔我怎么切呀?两个或三个一切呀。咚、咚、咚，一阵咚声后，菜切好了。

鸡蛋和蒜苔准备好了，可以炒了。先把油倒进锅里，先炒鸡蛋，后炒蒜苔。鸡蛋可不好炒，还得让妈妈帮忙把鸡蛋弄成块块，剩下就交给我了。我把鸡蛋铲出来，放到碗里，就开始炒蒜苔了。我最怕烫住手了，所以我就小心翼翼的炒菜。

炒啊炒，炒啊炒，突然，一股从未有过的香味从锅里传出，只有我才能闻出来。菜好了，我把菜盛到盘子里。

“饭好了，来吃饭了!”我要喝到。

我和妈妈吃得都很香。我明白了爸爸妈妈做饭的辛苦，不管多少都要吃一点哦。

放暑假了，我每天都是自己在家，爸爸妈妈晚上才能回来。我每天要写暑假作业，玩儿，中午饭也是我自己做，自己吃。

有一天，爸爸妈妈早已上班走了，我突发奇想：何不今日给爸爸妈妈做一顿晚餐，给他们晚上归来时一个惊喜，让他们知道，他们的宝贝女儿多么能干!

对，说干就干!于是我冲到冰箱前，打开冰箱门，我惊讶地发现竟然什么菜都没有。看来只有自己出去买了。虽然菜市场离我们家很近，可我从小就害怕一个人出去，这可怎么办呀?时间过得很快，容不得我再犹豫，我拿起我平日攒的零花钱和布袋，锁好门就往楼下跑。

到了菜市场，琳琅满目的蔬菜让我眼花缭乱，我先买了顶花带刺绿绿的黄瓜两条，然后买了又大又红的西红柿三斤，接着买紫嫩的茄子一个、新鲜的芹菜一根，还有山药……又买了两斤排骨，花了十九元五角，满载而归。

中午，我自己吃完饭马上行动起来，准备给爸爸妈妈做晚饭。我先把菜分别择了，再洗干净，然后控水，等水干了我就把芹菜切好，放在盘子里备用。炖排骨时间长，现在就用高压锅炖上，酱油、糖、葱、姜、盐、大料，再倒上一点白酒，搞定!下面我要准备凉菜——糖拌西红柿。先把西红柿切成薄薄的圆片，再撒上雪白的绵糖，哇!红白相间，看着就有食欲。摆上桌，准备炒热菜。

打火，倒油，等油热了，我把刚才切好的芹菜倒入锅中，使劲翻炒，然后放盐，最后把它盛入盘子里。眼看爸爸妈妈就要回来了，我抓紧时间把最后一道菜做好，这就是炖排骨。出锅了，满屋飘香，哇赛，本小姐厨艺真不错!

我全部准备停当，就等爸妈回家了。突然想起忘记焖饭了，糟糕!只顾高兴了。没办法，又要一个人买烙饼去。我买完烙饼回到家，爸爸妈妈也回来了。我把菜一一端上来，爸爸妈妈都很吃惊，怎么也没想到我能给他们做饭，而且做得这样好，他们都夸我长大了，我高兴得跳了起来。

从小到大，我总是过着“衣来伸手、饭来张口”的日子，从来不到厨房去。星期六的晚上，我忽然心血来潮想学做饭。我对妈妈说：“妈妈，今天晚上我想自己炒我喜欢吃的火腿肠，行吗?”妈妈犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，我想：妈妈平时做饭那么容易，我肯定也能做出美味的饭菜。我拿出两根火腿肠，剥去外皮，用菜刀切成小段。我一边切一边哼着小曲儿，心里得意极了。

切好后，我把炒锅放在了电磁炉上，把火调到了1400度。我看着炒锅里的水分在一点点消失，等里面没有水了，我往锅里倒入一点油，顺手把出国油瓶放在了地上。油慢慢地鼓起了泡泡，冒出了一股股油烟。这时，我赶快把准备好的火腿肠倒了进去，只听“哗”的一声响，炒锅里冒出了浓浓的白烟，同时，有很多“小星星”从锅里蹦了出来。有一滴油“啪”地一下落在了我的`手背上。好疼呀!我吓得转身就跑，一口气跑到水管旁，哗啦哗啦地冲起手来。

谁知在我手忙脚乱的时候，一不小心又把地上的油瓶给踢翻了。糟糕!刚才忘了拧上盖子，香喷喷的油咕嘟咕嘟地从油瓶里涌出来，流得满地都是，真是忙中添乱呀!我飞快地拿来一卷卫生纸，把地上的油擦干净。这时，我闻到了一股难闻的气味，急忙跑到锅前一看，我的火腿肠已经糊了。我赶忙关掉了电源。看着锅里又黑又焦的火腿肠，我真是哭笑不得。

我把做好的火腿肠端上了餐桌，妈妈看到了我的“杰作”，笑着对我说：“没关系，这是你第一次炒菜，难免会失败，以后多练习就行了。”我听了心情好多了。我拿起筷子尝了尝，感觉火腿肠也变得好吃了。

这就是我第一次做饭的经历。我想：原来做饭是这么不容易啊!妈妈每天为我做饭是多么辛苦呀，以后，我要多帮妈妈做点家务，不能再当家里的“小皇帝”了!

今天，我“张大厨”要闪亮登场啦!这是人生当中第一次做菜，好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。

开始做了。第一步，准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮，给蒜脱掉了一层白衣裳，露出来光溜溜的身体，有两瓣双胞胎蒜，头上还长了嫩绿的芽，说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷，总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步，切葱姜蒜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，妈妈提醒我切菜时左手弯曲，指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，搅拌鸡蛋、烫西红柿，搅拌鸡蛋时，我右手拿筷子，左手拿碗，顺时针快速搅拌，直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时，总觉得它像是在泡温泉，再把西红柿先中间切成两半，再各切成四小份。

第四步，炒鸡蛋。我先放一些油，放葱，等油热了，葱的香味出来时，把鸡蛋倒进去，我的脑袋离得远远的，因为小时候被鸡蛋崩过，很疼，妈妈说只要没水，把火关小，没事的，然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起，鸡蛋先起小泡泡，慢慢变成饼饼的形状后，我用铲子把鸡蛋翻到另一面，等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。

第五步，炒西红柿。放少量油，放姜、蒜，油烧热后放西红柿快速翻炒，等它变软时，倒入炒好的鸡蛋，并用铲子把鸡蛋划成一块一块的。然后放一勺盐，再翻炒1分钟后，最后放点鸡精，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

我和妈妈各自尝了一口，妈妈称赞我：“张唯珍第一次炒菜，就这么好吃!”我也很满意，还用手机拍了视频。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是学来的，需要注意的地方也很多!看似简单的菜，其实里头大有学问!当大人还真是不容易呀!

做饭的作文初二800字篇十六

我一听到要“下厨”，就吓得全身直发抖，鸡皮疙瘩掉满地，因为我曾经被火烧到。但是有一天，妈妈突然说女孩子长大了，要我学学怎么炒菜、煎鱼，天呀！活蹦乱跳的鱼呀！真叫我胆颤心惊啊！

星期天早上，我们去了菜市场，里面人潮汹涌、人声鼎沸，老板个个看起来都是“欧巴桑”，但叫卖声却是惊人，根本就是“大声公”嘛！妈妈说有虫吃的菜是最好的，表示没有农药，眼睛透彻明亮的鱼是最新鲜的……买完后，我们全副武装，准备回家做菜。

回到家，一进去厨房，妈妈拿起菜刀，快刀斩乱麻，一下子就把原本长长的小黄瓜切得小巧玲珑的。我把青菜洗一洗，把鱼麟乖刮掉，小心翼翼的把天然气开启。油倒下去后，就把青菜丢下去炒一炒，好香呵！我们又把鱼放下去，霹哩啪啦！霹哩啪啦！……紧接着，我把锅盖盖起来，以免被油喷到。煎完后，把火关掉，走出厨房，把餐桌清理得一干二净，然后铺上报纸就大功告成啰！

美味的佳肴出炉了！“快下来吃饭，吃最后的要洗碗喔！”妈妈边叫边把一盘盘香喷喷的食物端出来，餐厅里香味四溢，大家看见满桌子丰盛的佳肴，都摩拳擦掌，准备饱餐一顿，好好祭祭饥肠辘辘的“五脏庙”。我们拿起碗筷大快朵颐，一口接着一口，吃得津津有味，尤其是我，这一餐吃得更是别有风味。

啊！酒足饭饱的感觉真好，但看见一桌子杯盘狼藉油腻腻的碗盘，再想想姐姐等一下洗碗会很辛苦，我有点同情她，没想到，她竟然赖皮，我只好帮帮她啰！我洗呀洗、洗呀洗，终于洗完了！妈妈过来检查，发现碗盘通通都还是油的，就命令我们——重洗。所以，现在妈妈每天让我练习洗碗，至于炒菜烧饭，嘿嘿！慢慢来吧！反正离我要离开家的时间还很早呢！

做饭的作文初二800字篇十七

――逆向思维的运用。

主备人：使用班级：1-22使用日期：

目标：1、使学生明白什么是“逆向思维”

2、学会在.写作文中运用“逆向思维”的方法。

教学重点：使学生明白什么是“逆向思维”

教学难点：学会在.写作文中运用“逆向思维”的方法。

教学方法：讲练结合。

一、导入。

二、什么是逆向思维？

“反弹琶琶”即逆向思维在.写作中的运用。所谓逆向思维，即克服思维定势，从问题的相反方向进行思索，从而显露出新的思想，塑造新的形象。逆向思维法就是反过来想一想，不采用人们通常思考问题的思路，而是从相反的方向去思考问题。逆向思维法具有挑战性，常能出奇制胜，取得突破胜解决问题的方法。

“反弹”就是从某论点的对立角度去确立新观点，去阐发新见解。“即反其意而用之，是求异思维的一种形式和结果，是经过了多种多样方向的”求异“之后，最终确定了朝原来的”信息“相反(或相对)的方向发展的一种表现，即是一种逆向求异思维。运用逆向求异思维的方法，立意才会有新的意境，发人深省。例如：

1、阿拉伯的一个大财主，对两个儿子说，你们去赛马，终点是沙漠中的绿洲，谁的马后到，我的全部财产就给谁。两个儿子听后，都骑上自己的'马，缓慢的行走，太阳炙热，沙漠烤人，没过多久，两个人便热得支撑不住了。正巧一个“智多星”路过这里，给他们出了一条妙计，让两人换马骑。因为父亲说要看哪匹马后到，两人一换马，比慢的赛马就变成了比快的赛马。换了马，骑的是对方的马，对方的马先到了，自己的马就会后到。这个办法看起来只是换了一种骑法，实际上是换了一种思维方式，换了一个角度分析问题。这个问题若只是从正面讲话进行思考，是根本解决不了的，只有从反面去考虑，才可将问题解决。

2、有一个故事说的是一个星期六的早晨，在条件很差的情况下，牧师在准备讲道。那天下着雨，他的妻子没在家，他的小儿子吵闹不休，令他心烦。他无可奈何地他拿起一本杂志，一页一页的翻着，他翻到了一幅色彩鲜艳的大图画――世界地图。他把地图撕成碎片，丢在地上，对儿子说：“小约翰，如果你能把这些碎片收拢，我就给你两角五分钱。”牧师以为这件事会花费小约翰上午的大部分时间，免得再反烦他。没想不到十分钟，小约翰就来敲他的门了。牧师见儿子如此快地拼好了那地图，十分惊讶。他问道：“小约翰，这件事你怎么做得这么快？”小约翰回答说：“这很容易，在地图的背面有一个人照片，我把这个人的照片收拢，然后把它翻过来。我想，如果这个人是正确的，那么这个世界也是正确的。”……这个故事告诉我们，思考问题、解决问题，有时侯若从反面去思考、去解决，会找到更好的方法。

正是，反弹琵琶是逆向思维方法。我们在思考一个问题时，常常有“卡壳”的现象，会感到山重水复疑无路，此时如果折回来从事物的反面去思考，有时会出现“柳暗花明又一村”的境界。这种把通常的思维反过来，在对立的思维道路上打开新局面的思维叫做逆向思维。

三、逆向思维要注意以下几个方面：

1、学会逆向思维，敢于提出与众不同的见解，敢于破除习惯的思维方式和旧的传统观念的束缚，跳出因循守旧、墨守成规的老框框，大胆设想。发前人之未发，化腐朽为神奇，标新立异。

2、立论要经得起推敲。逆向求异应在一定的语言环境或特定的社会背景中进行，只有严格遵循客观规律，准确把握事物的本质，才能避免从一个极端走向另一个极端。如果把“反弹”误为“乱弹”，立论偏颇，就会画虎不成反类犬，贻笑大方。

3、有时，”反其意而用之“只表现为局部范围的补充、发挥，并不一定要全部推翻原采的观点?没有异想，哪来天开?”，“熟不一定生巧”，“弄斧应到班门”，“不看风焉能使舵”等，都是在一定的语言环境或特定的社会背景中的合理的逆向思考。对于这一类的“反其意而用之”，一定要严格遵循事物的客观规律，严肃地探索，准确地把握事物的本质，避免从-个极端走向另一个极端。

反弹”不具普遍性，不是任何事物或观点都能逆向求异。那些违反科学道理，有悖于人们共识和伤害人感情的“反弹”，都是不可取的。如“螳臂挡车”，贬抑螳螂已成共识，你若想褒扬它，想借此改变人们的传统观念，人们将难以赞同。我建议同学们用“反弹”这一手法时还是先作一番思考。一般来说，以下几种情况不适用“反弹”

一是自古以来人们公认的道理。比如“尊老爱幼”，你不能说要“欺老骗幼”。

二是一些寓言、神话、成语、典故，不能单从表面字意理解，而应把握其内在含义。如《愚公移山》告诉我们要学习的是一种精神，如果从愚公的做法这一角度思考，得出：移山不如搬家“这一结论，这是有悖于寓言的原意的。

三是对名人的优秀事迹不宜反弹。

四是对国家政策、路线、方针、不宜用反弹。

总而言之，我们写文章要有新意，要敢于表达意见，但这并不是说我们可以怀疑一切、否定一切。

经典例文。

“诚信”漂流记。

话说诚信被那个“聪明”的年轻入投弃到水里以后，他拼命地游着，最后来到了一个小岛上。“诚信”就躺在沙滩上休息，心里.计划着等待哪位路过的朋友允许他搭船，救他一命。

突然，“诚信”听到远处传来一阵阵欢乐轻松的音乐。他于是马上站起来，向着音乐传来的方向望去：他看见一只小船正向这边驶来。船上有面小旗，上面写着“快乐”二字，原来是快乐的小船。“诚信”忙喊道：“快乐快乐，我是诚信，你拉我回岸可以吗?”“快乐”一听，笑着对“诚信”说：“不行不行，我一有了诚信就不快乐了，你看这社会上有多少人因为说实话而不快乐，对不起，我无能为力。”说罢，“快乐”走了。

过了一会儿，“地位”又来了，诚信忙喊到；“地位地位，我是诚信，我想搭你的船回家可以吗?”“地位”忙把船划远了，回头对“诚信”说：“不行不行，诚信可不能搭我的船，我的地位来之不易啊!有了你这个诚信我岂不倒霉，并且连地位也难以保住啊!”诚信很失望地看着“地位”的背影，眼里充满了不解和疑惑，他又接着等。

随着一片有节奏的却不和谐的声音传来，“竞争”们乘着小船来了，“诚信”喊道：“竞争，竞争，我能不能搭你的小船一程?”竞争们问道：“你是谁，你能给我们多少好处?”“诚信”不想说，怕说了又没人理，但“诚信”毕竟是诚信，他说：“我是诚信……”“你是诚信啊，你这不成心给我们添麻烦吗?如今竞争这么激烈，我们不正当竞争怎么、敢要你诚信?”言罢，扬长而去。

正当诚信感到近乎绝望的时候，一个慈祥的声音从远处传来：“孩子，上船吧!”--个白发苍苍的老者在船上掌着舵道：“我是时间老人。”“那您为什么要救我呢?”老人微笑着说：“只有时间才知道诚信有多么重要!”没有诚信，快乐不长久，地位是虚假的，竞争也是失败的。“在回去的路上，时间老人指着因翻船而落水的”快乐“”地位“、”竞争“意味深长地说道:”没有诚信，快乐不长久，地位是虚假的，竞争也是失败的。注意：一个事物的有无结果如何，人们很少去想到底有怎么样，没有怎样；一个该有的事物，想想没有了会怎样，这就是逆向思维--“诚信”该有，丢弃以后会怎样，想一想，写出来就是用“反弹琵琶”法来.写作。

四、训练题。

1、如写牵牛花，一般人多赞美它勇于攀登，奋发向上，为“四化”进军吹奏喇叭；逆向思维则讽刺它攀着绳索树枝上爬，是不能自立的软骨头。

例一：牵牛花，你有什么值得骄傲的呢？你看你――爬上了竹竿，高高地吹着你的小喇叭，仿佛是胜利的号角。可是，请看看你所依托的竹竿吧，他们什么也没有说！

例二：牵牛花，我赞美你！你没有牡丹的富贵，没有荷花的清高，也没有菊花傲世孤高的姿态，可是你从不自卑，哪怕是生在瓦砾堆中，破旧的墙角，你仍然开得轰轰烈烈，把你的小喇叭朝着太阳！

2、请分别就“雪”、“昙花”、“彩虹”、“竹子”“小草”、“荷花”等物为立意的对象，仿照上面的方式各写两段话。

3、请采用逆向思维法从“走自己的路，让别人去说吧！”“孟母三迁”“知足者长乐”、“近朱者赤，近墨者黑”、“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”“好马不吃回头草”“天平”“当一天和尚撞一天钟”中任选一个为立意的对象，写一段话。

五、学生质疑。

六、课上.

七、布置作业读下面材料，从逆向思维的角度写一段话谈谈你的看法。

西施病心而颦其里，其里之丑人见之而美之，归亦捧心而颦其里。里之富人见之，闭门而不出；贫者见之，挈妻子而走。（《庄子》）。

八、课后回顾。

[1]。

“反弹琵琶”作文学...一文由chinesejy教。

做饭的作文初二800字篇十八

”于是我跑到厨房跟妈妈学做饭。我们先把胡萝卜切成碎沫，再把葱也切成碎沫，把它们放到碗里，倒上面粉，打上一个鸡蛋，放一点盐，加上水用力搅拌。然后把锅烧热，倒上点油，把搅好的面糊倒进锅里，用铲子摊平，把咸食两面煎成金黄色就熟了。吃着自己做的咸食，香极了。