拉面作文
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深入了解历史文化是培养孩子综合素质的重要途径。在总结中应客观真实地反映自己的经历和体会,避免夸大或虚假。总结范文展示了不同人、不同事、不同领域的总结思路和风格,希望能给大家以启发。
下午放学了,我们就排队回家去了。回到家里,我就对妈妈说:“妈妈,我现在肚子有点饿了,我想吃一点东西,好吗?”“噢,你是想吃牛肉面了吧!这样,我现在没有空,给你钱,自己去店里买牛肉拉面吃!好吗?”“好呀,真是太好了!那你就给我五元钱。”妈妈继续工作,同时给了我五元钱。
我拿着钱就走出门去。来到了拉面店,我选了一处比较空的地方坐下,大声说:“老板,来一碗牛肉拉面!”那位老板答应一声,立刻从一团面上拿了一块,然后就动手拉起了面来了。他先把面拉长,然后一个对折,拿住两头继续往两端拉。那面越拉越长,越拉越细。他拉了五六次,那面就变得像头发一样细。接着,他把面放进了一只锅子里去烧。烧了不到三分钟的时间,他就揭开锅子盖,把面捞起来放在一只大碗里面。接着,老板拿起一些烧牛肉的汁水放到面上,又放了下一些切成薄片的牛肉在面条的上面。接着,他端起面碗拿到我身前的桌子上。啊,一股牛肉香味直冲我的'鼻子。香极了!真是太好了!
在我的生活中,有很多人给我留下了深刻的印象,但给我留下印象最深的人还是我老爸,只要一提起他,我就会忍不住笑起来。
记得上次我和妹妹在“马氏牛肉面”饭馆一起吃了一碗大份牛肉面。下午回到家,吃晚饭的时候,爸爸问我:“你们中午吃的什么饭?”我说:“大份牛肉面!”这时爸爸惊慌失措地说:“啊?!什么?你吃的大粪做的牛肉面!我再也不和你说话了!”我辩解道:“是大份牛肉面!”爸爸也反驳道:“还不都是大粪嘛!有什么区别吗?”
“是大份!”“一样是大粪嘛!”“大份!”“大粪!”“大份!”“大粪!”“拜托!是大份好不好!”“拜托!是大粪哎!”我没心情和老爸打口水仗了,只好说:“是三元钱的牛肉面!”爸爸也说:“你怎么不早说!害得我费了好多口水。告诉你,以后吃牛肉面最好说是2元3元的,免得被别人误认为是大粪做的牛肉面。”“噢,我知道了。”
这就是我的老爸,一位有趣的医生。是老爸使我的生活中充满乐趣。
“叮铃铃……叮铃铃……”放学铃声响了。陈明和王华两个伙伴手拉手,一蹦一跳的离开了学校。路上,陈明突然问王华:“王华,你做过的最好的梦是什么?”听了这话,王华沉默了,过了一会,他才慢慢的抬起头,哽咽的地说道:“我……我最美的梦是梦见……梦见我……我吃牛肉……拉……拉面……昨晚,我就梦到了我吃牛肉拉面啦……”说完,低下了头。
陈明说:“这不挺好的吗,干嘛那么难为情呀!”“可是……可是……”王华猛地抬了起头可却什么都说不出来,陈明接着刨根问底地说道:“可是什么?”王华抬起头,望了望在天空中自由翱翔的鸟儿,低下头,双手边摆弄着衣襟边说道:“陈明,其实……其实我从来没吃过牛肉拉面……”“啊?”陈明惊讶地说道。“自从父母离异后,我就跟着姥姥过,姥姥家本来就不富裕,多了我这么一张吃饭的嘴,日子更难过了。别说是牛肉拉面,就是饺子,一年也吃不了几回呀!我这个人这辈子最大的梦想就是和父母一起吃牛肉拉面。不……只要能跟父母吃一顿饭,哪怕是吃窝头,我都乐意!”
“王华……对不起……我……我不该问这个问题……”陈明一脸羞红地站在一边。“不,陈明,这不是你的错。你是我最好的朋友,这些话都是我的真心话!”王华拉着陈明的手说道。
陈明抬头又望了一下天空,那几只鸟儿飞走了,留下的只是残阳……。
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花语作文汇编五篇。
这时都12:30分了,妈妈的火马上要起来了,可我突然对拉面感兴趣,自己拉起来,先切小条,然后拉的长长的,真的叔叔阿姨,还有我亲爱的老师,我真的比我妈妈拉的还好,又细又薄,妈妈拉的宽宽的厚厚的,妈妈做饭不太好吃,呵呵,但饿了我也吃的`,给她点鼓励,就会越做越好,我就不那么瘦了,呵呵。
妈妈经常给我这样的表现机会,今天是周二,否则妈妈会给我很充分的时间,虽然她在旁边着急担心的看着,但她给我发挥的自己动手丰衣足食的机会。自己做的就是好吃,做好后我香香的吃的很开心。
昨天自己把洗手间地上的水拖干净,妈妈前面扫地,我后面跟着拖了两个卧室,嘿嘿,只要妈妈坚持让我劳动,我也很高兴做些事情的。不让我做,我就给惯成小懒家伙了,这午觉必须睡一会,我现在还小,需要多睡觉,休息眼睛和大脑。呼呼......
今天放学我买了一盒拉面,不是吃的拉面,只是玩具而已。
拉面见了水就会很粘,我同学的就非常粘。
拉面还有一个特点,一块钱的拉面是有面粉的,五毛的没有。
拉面还可以变成球体和正方体等。
拉面的玩法还有很多,就等着你去发现呢。
睡着睡着,我感到脸边有些凉,我立刻惊醒了。我坐起来看了看表,1点25分。哦,到底是什么把我惊醒呢?我看了看被子,“天哪!拉面土已经粘到了被子上、枕头上,连我的头发都被它给“染”上了。我用手试着把头发上的拉面土给弄下来,可它像是在我头发上“建”起了它的“家”不愿意下来,怎么办?我抓了抓了头发,可怎么也弄不下来。我又换了一个方式,用手捏着头发转圈,没想到这个办法还真管用,经过了半个多小时的努力,拉面土总算被消灭得一干二净了。可被子上的怎么办?这次我可没招了,只好把被子反过来,继续睡我的觉。
到了第二天,妈妈发现后,吵了我一顿,那天以后,我再也不敢碰“拉面土”了。
今天早晨,我和妈妈饿着肚子准备上街寻找美食。
街上的小吃还真不少呢,香味一阵阵的飘入我的鼻子里。最后,我们还是踏进了“兰州拉面”店。
一进店里,我就大声朝着带头巾的女服务员说:“我要两碗拉面!”。趁着在等面的空隙,我悄悄的的溜进后厨想看做面的过程。只看见,穿着白衣服,带着白帽子的厨师拿出一大团面团,把面团分成两段。再拿出其中的一小段,洒上一些油。又娴熟的捏住那段面团的两头,向两边拉长,往桌上敲几敲,再把两头合在一起一拉,直到打成面条粗细。最后,他把面条甩进汤里。让面在汤里煮热了,用大勺把面撩进碗里,再放上少许香草和牛肉片,一碗热气腾腾的牛肉拉面就完成了。
不一会,一碗拉面就上来了。我看着这碗有着许多绿色的香菜和红色的牛肉片点缀的黄汤白面,令人很有食欲。闻一下,那阵阵钻入鼻腔的香味中有着香菜的清香和淡淡牛肉的腥味,令人食欲大增,忍不住想吃上一口,我夹起一大筷的面,热气直往脸上冒,吹一吹,再次把它送入嘴中,“哧溜”一下就被我吸进了嘴里。那面看起来油,但吃起来,如果能在配上些辣,就会更好吃了。那汤面的香味加上面条的油滑和辣味相结合,那边真的是人间美味!真是做到了色、香、味样样俱全啊!
亲自尝过了美味的拉面后,使我更加好奇拉面的由来,于是便问起了度娘。原来,最早的拉面是1915年由一位名叫马保子的回族人所创的。当时,他家境贫寒,为求生活,他便在家中自制了一种热锅牛肉面,在街上叫卖。后来,他突发奇想在面中加入了煮过牛肉的汤,受到大家的欢迎,生意逐渐变好。接着,他开出了自己的店,受到大家的热烈欢迎。
如果想知道牛肉拉面味道到底如何,就请你亲自去尝尝这人间美味,让这美味传递!
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“五一”作文。
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今天晚上,妈妈大发慈悲,带我去吃了我很想吃的东西——牛肉拉面。
我和妈妈边走边聊天,不知不觉就来到了兰州拉面馆。我和妈妈点了两份牛肉面。
开始做面了,只见那位头戴白色小帽的叔叔先熟练地从案板上的大面团上揪下一些合适的面团,搓成长条,再用手拽住面条的两端上下抖动,然后将面条两端放在一起,不断地重复着前面的动作,长条就变魔术似的变成了面条。当面条被拉成一定细度的时候,就把面条放进一口热气腾腾的锅里煮了起来。
面来了!只见细细长长的拉面上放着几块牛肉,绿油油的香菜点缀在上面,浇上红红香香的辣椒油,看得我口水都流下来了。我迫不及待地拿起筷子,凑上前去闻闻,好香呀!我吃起了香喷喷的牛肉面,好好吃。我又喝了一口汤,汤汁顺着我的喉咙向下,真是舒服极了。不一会儿功夫,一碗面就被我吃完了。
听了我的介绍,你一定也流口水了吧!
俗话说“民以食为天”,中华民族上下五千年饮食文化博大精深,不仅有体肥味美的北京烤鸭,香嫩麻辣的新疆羊肉串,酸爽可口的凯里酸汤鱼,更有闻起来臭吃起来香的长沙臭豆腐……其中,兰州拉面更是别有一番滋味。
今天上午,我早早地来到一家兰州拉面馆,点了一份牛肉拉面做早餐。忽然,一位顾客吃的面引起我的注意——几根面条有序地摆在金黄的汤汁中,一撮香菜和两片肥瘦相交的牛肉镶嵌其中,再浇上一勺红彤彤的辣子油,看着就让人垂涎三尺。
我期待着我的拉面,转头看向厨房,只见一位年轻力壮的叔叔正手握面团,使劲地揉,然后以惊人的爆发力向外一拉,一个圆滚滚的面球顿时变成两条面片。紧接着,师傅又将面片首尾相接,双臂一展、一收,再向上使劲一抖,眼前又出现了几道面线,就这样反复多次,面条一变二,二变四,四变八……百变千,无数的细条直让人眼花缭乱。可是表演还没有结束,面师使出了他的终极绝招——幻影甩。他在面身上沾了一点水,挟头去尾,在空中跳绳似的摇起圈来,上一颤,下一晃,左一缠,右一绕,让人只感到面前有一团白色虚影在摇动,转眼间,面条面身拉长了数十倍,面身也缩小了许多,轻轻在风中摇曳。
随着最后一勺清汤入碗,拉面做成了,我正要下口,却被妈妈一把拦住,她微笑着对我说:“孩子,吃面讲究先闻后品再吃,我们不能乱了顺序。”我似懂非懂地点了点头,俯下身子,对着香浓的面汤使劲一闻,啊,顿时一股股浓香伴着几抹翠绿小葱的清新与一丝牛肉的鲜美,相继送入我的肺腑,一股暖意在全身弥漫开来,顿觉得神清气爽,食欲大增。接着,我迫不及待地拿起勺子,轻轻舀了半勺面条入口,一根根韧劲十足的面条入口回甘,使人不禁联想起那遥远的丝绸之路,那里似火的热情与几千年饮食文化的交替,使面增添了几分耐人寻味的味道。从西部到东部,唯一不变的只有这质朴的面香。这种面香在味蕾间荡漾起阵阵涟漪,让人欲罢不能。终于,可以尽情开吃了,我憋足了劲,一口气吃下了半碗面。
俗话讲“北面南米”,北方的面食别具一格,相信你只要吃上一口,就一定会牢牢记住。
周末那天,我起得很早,为的就是抓紧时间把作业完成,然后和我的好朋友李欣竹一起出去玩。
作业完成后,我就迫不及待的打电话把李欣竹给叫出来了。我们在我家楼下的路口会合之后就边聊天边走着,到了十字路口时都已经十一点半了。我提议先去吃个饭吧,她也赞同。我们在纠结了半天之后决定去附近的“兰州拉面”店去吃一碗正宗的兰州拉面。
进店后,我们都点了一份牛肉拉面,然后就坐下来等了,不一会,面就上来了,尽管人很多,但也确实好快。
面端了上来,我看着那诱人的牛肉和那雪白的粗面条就已经想吃了,更不用说还有那面汤了,汤上还漂着一块辣油,简直就是令人“口水直下三千尺”啊!
看着那长短,粗细不一的拉面就知道一定是手拉的了,可能也是这样的面才有灵魂吧!我抬起头,准备去拿筷子,却发现李欣竹已经开吃了。看她用筷子把面条夹着牛肉一起夹起,然后一大口全都塞进了嘴里,我想在美食面前她早就已经把自己的形象忘到九霄云外了吧!
我也赶紧吃了起来,我首先挑起一根面条就往嘴里吸,只听“呲溜”一声,面条就下肚了,真是好吃。“滋溜,滋溜,滋溜……”一会儿我的碗就见底了,这可能是我吃饭最快的一次了吧。李欣竹也说这家拉面好吃以后要常来!
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“五一”作文。
我的家乡在兰州市榆中县,是一个美丽的地方。这里还有许许多多的名小吃,如:麻辣烫、年糕、臭豆腐、果酱点心……可我最喜欢的就是家乡的牛肉拉面。
家乡的人都很爱吃牛肉面,走在大街小巷,放眼望去,到处都是牛肉面馆。跟随着飘香,你会不由自主地走进牛肉面馆,吃上一碗又香又辣的牛肉面,那真是一种美的享受。
牛肉面的制作工艺并不复杂,将拉好的面放入沸滚的锅里,面条熟后,捞入碗中,加上切好的细蒜苗和香菜,再加入熬好的牛肉汤。就这样,一碗香喷喷的牛肉面就做成了。牛肉面的制作工艺虽然简单,可谈起它的味道,那真是好得没法用语言来形容。
每次我去上街,一闻着牛肉面的香味,都要嚷着让妈妈带我去吃上一碗。走进面馆,不一会儿,一碗热腾腾、香气扑鼻的牛肉面被服务员端上客桌。也就是四五分钟时间,一大碗牛肉面已经被我吃得净光了,额头也热得渗出密密的小汗滴来。这时我才感觉到嘴巴好辣,好辣!妈妈笑着说:“小馋猫,你要不要再来一碗。“我不好意思对着妈妈笑了笑,说:”想是想,可是肚子太小了!“旁边吃饭的人听了也笑情不自禁张嘴笑起来。
这就是我家乡的风味小吃——兰州牛肉拉面。我爱家乡的风味小吃,更爱那又香又辣的牛肉拉面。
怀孕对于女性来说是人生一次角色的转变,所以女性在怀孕之后对日常饮食非常重视,其中拉面是很多人平时经常吃的食物,那么怀孕之后能否继续食用呢,下次一起了解下。
拉面,又称甩面,扯面,抻面。是一种汉族面食,后来演变成多种口味的美食,如山西拉面,兰州拉面等。拉面如今是是西北城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可蒸、可煮、可炸、可炒,都别具一番风味。拉面是甘肃兰州的特产,制作的技术性很强,要掌握正确的制作要领才能制作出一碗好的拉面。拉面根据不同的口味,可以分为小拉条、空心拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。
孕妇可以吃拉面,吃了不会对胎儿造成不良的影响,但是应注意不宜过量食用。
每种食物的营养价值都是不一样的,上面就是对拉面孕期能吃吗的介绍,其实孕期有很多食物也是能吃的,但是不能只吃一种食物,要注意营养均衡。
兰州拉面是兰州最好的美食之一。在中国也能称得上一个“好”字。兰州拉面全称是兰州牛肉拉面。它色泽艳丽,味美无穷。素有一清、二白、三红、四绿、五黄的美称,即是汤汁清、萝卜白、辣椒红、小葱绿、面条黄。只见一根根黄色的面条卧在清汤里,一片片厚薄适中的牛肉铺在面上,油绿的小葱和香菜散落其间,这样的颜色真是让人垂涎三尺!兰州拉面做法独特,过程却不是那么简单。我曾亲眼看过厨师拉面。先将面团揉成长条并撒上面粉,为了让拉面更筋道、好吃,就必需将面在案板上使劲地捶打、揉搓,再将面撑开拉一扣、二扣、四扣、八扣……想吃粗的就少拉几扣,想吃细的就多拉几扣,很快就拉好了。我留心观察了一下,发现拉的这一把面里,每一根粗细、长短都一样。
厨师将拉好的面随手放进锅里,水一开,面就煮好了,捞出后放在碗里,再舀一勺牛肉汤,放入牛肉、萝卜,撒上葱花和香菜,泼上一勺油泼辣子,(兰州的辣子很辣,可是不能贪吃的)正宗的兰州牛肉拉面就大功告成了!拉面吃在嘴里的.感觉第一是香,第二是爽,第三是辣。每个吃兰州拉面的人都会啧啧赞叹一番。爸爸告诉我吃兰州拉面要先吮吸几口香浓的牛肉汤,再吃几口拉面,配上清脆的萝卜、酥嫩的牛肉,这样你就能品尝出兰州拉面的味道真是天衣无缝啊!十足的分量,极佳的口感,一定会让你吃了还想吃!吃一碗兰州拉面足以让你口、眼、鼻都得到满足。
欢迎到兰州品尝地道正宗的兰州拉面。
有一种味道让人留恋,有一种香气让人痴迷,有一种劲道让人回味,那就是兰州特色小吃拉面。爸爸为了满足我那馋嘴,只好带我去小吃店走一圈喽!
兰州拉面的形状远远看去像一根根白色的丝绸,盘旋着落在黄色的浓汤里,又是另外一番情景。先别说味儿了,就这长相,就让人的口水沾湿了衣裳,面上还有做鱼用的小香菜,放上几块鲜红的.牛肉。哇!白色、黄色、青色、红色组成了这盘色香味俱全的兰州拉面。
“品尝为实,口说为虚”,品尝了才知道呢!一碗如此美味的拉面放在你眼前,你怎能不心动,开吃!我赶忙拿起筷勺。大口的劲道拉面,一大勺的鲜美浓汤,一口、两口不允许一秒停下。不是我说,那面太有劲道,太有韧性了一口下去,面条就“嘘”的一下断开,嘴里的面条融化在汤里、心里、甚至每一条血管里散开、弥漫。
兰州拉面百看不厌、百做不厌、百吃不厌,你有什么理由不来品尝呢!
最近,我们班的同学不知怎的,上课出奇静,一点儿精神都没有,心似乎被什么东西给牵着,怎么拉都回不来。
可一到下课,各个都像打了鸡血似的,格外活跃,三五成群地凑在一起,好像在商讨什么方案。突然,所有人又都散了,回到位置上,从书包里拿出一盒色彩迷人的东西——拉面。
我顿时恍然大悟,才发觉今天就是我班的拉面大赛,看似这比赛十分幼稚,但拉拉面也是需要一些技巧的!
选手们有的昂首挺胸,一副无人能敌的架势;有的庄重严肃,严阵以待,看来是早已准备了许久;还有的正看着拉面出神,仿佛在思考着什么。
虽然这里没有号角,没有战鼓,但选手们那杀气腾腾的烈火却足以不需要什么东西来为他们争威风。一场激烈的厮杀即将上演。
“预备——开始!”战斗开始了。只见所有人都在争分夺秒,甩起自己的拉面。
你瞧!那满面通红的吴炳炎使出全身力气,让拉面在空中跳舞、翻转,使在场的人不由的惊呆了。
“哇!”全班一声叫喊。原来,曾逸豪将拉面竖着两根转在一起,快要成麻花状时,他又一个翻转,将快要黏在一起的拉面拉开,此时,曾逸豪的拉面又长又细,显然快要得第一。
而吴炳炎也不甘示弱,使出自己的绝招。他加快了手速,拉面转得都让人看不清拉面的样子,在场的.人各个都惊得把嘴张得老大,大得都能塞下一个拳头了。
胜负已定,吴炳炎以惊人的转快却转不断的惊人手法赶超了曾逸豪,而曾逸豪也在最后关卡因拉面断了被淘汰。
“丁零零……”上课铃声已经响起,这场惊心动魄的比赛已完美收官,同学们也恢复了原状。
“叮铃铃……叮铃铃……”放学铃声响了。陈明和王华两个伙伴手拉手,一蹦一跳的离开了学校。路上,陈明突然问王华:“王华,你做过的最好的梦是什么?”听了这话,王华沉默了,过了一会,他才慢慢的抬起头,哽咽的地说道:“我……我最美的梦是梦见……梦见我……我吃牛肉……拉……拉面……昨晚,我就梦到了我吃牛肉拉面啦……”说完,低下了头。
陈明说:“这不挺好的吗,干嘛那么难为情呀!”“可是……可是……”王华猛地抬了起头可却什么都说不出来,陈明接着刨根问底地说道:“可是什么?”王华抬起头,望了望在天空中自由翱翔的鸟儿,低下头,双手边摆弄着衣襟边说道:“陈明,其实……其实我从来没吃过牛肉拉面……”“啊?”陈明惊讶地说道。“自从父母离异后,我就跟着姥姥过,姥姥家本来就不富裕,多了我这么一张吃饭的嘴,日子更难过了。别说是牛肉拉面,就是饺子,一年也吃不了几回呀!我这个人这辈子最大的梦想就是和父母一起吃牛肉拉面。不……只要能跟父母吃一顿饭,哪怕是吃窝头,我都乐意!”
“王华……对不起……我……我不该问这个问题……”陈明一脸羞红地站在一边。“不,陈明,这不是你的错。你是我最好的朋友,这些话都是我的真心话!”王华拉着陈明的手说道。
陈明抬头又望了一下天空,那几只鸟儿飞走了,留下的只是残阳……。
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“五一”作文。
吃正宗的兰州拉面,还得到街边摊上,老板会搬出些裂缝桌子与瘸腿板凳来应景。
你坐下来,边喝茶边欣赏拉面师傅的表演。
拉面是一手绝活,手握两端,两臂均匀用力加速向外抻拉,然后两头对折,两头同时放在一只手的指缝内,另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面条形成绞索状,同时两手往两边抻拉。
面条拉长后,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手继续勾住另一端抻拉。抻拉时速度要快,用力要均匀。
有句顺口留形容往锅里下面:“拉面好似一盘线,下到锅里悠悠转,捞到碗里菊花瓣。”
至于有大门面的餐馆,虽然也标榜有卖兰州拉面,但你看不到师傅表演总是一种遗憾……。
“哎哟,师傅师傅,你拽我的头皮干什么,快放手……救命啊……”
而我对人间最后的印象是――一口大汤锅。
今天傍晚,妈妈问我们晚饭想吃什么?我和弟弟异口同声地说:“吃拉面!”
随即,妈妈就捧出一个不锈钢大水盆,往里面倒了许多面粉,然后倒进了半勺盐,又打了一个鸡蛋倒在面粉里,再往里加水,妈妈一边加水一边用筷子搅拌,把所有的面粉都拌湿了拌匀了之后再用手揉。大概揉了十几分钟,终于把面粉揉成一团,揉好之后就放在旁边,妈妈说这叫醒面。
接下来,妈妈炒了一盘丝瓜,准备等会放在拉面里的。丝瓜炒好后,妈妈就在锅里放了很多水,烧起来,等水烧开了就可以做面条了。
另外一边,妈妈又把醒好的面放在案板上揉了一阵子,然后用擀面杖擀平到半厘米左右的.厚度,再切成半厘米左右宽的面条。这时候水开了,我和弟弟都已洗干净双手,就赶紧去帮妈妈拉面了。我们看着妈妈两只手拿着面条先在砧板上搓一搓,再捏住粗面条的两端慢慢地向两头拉开来,粗面条似乎特别配合妈妈的手,也就慢慢地变圆变细变长了。可我和弟弟不敢用力拉,生怕会把面条拉断了,拉了一下就赶紧放到锅里去。妈妈说,太粗了。然后我接着拉第二根,这次我想拉长拉细点,双手稍微用力了一点,面条就被我拉断了,也没有妈妈拉的那么细。妈妈对我说没关系的,要不断练习才能练出技术。我接着练习,第三根、第四根……慢慢地,竟然发现粗面条在我的手中越来越听话了。我感觉有些掌握了技巧,继续耐心搓、捏、拉、放……一根根面条就越拉越长,越拉越细了。
这次学拉面,我明白了一个道理,做事情不能太急,必须有耐心,更要掌握技巧,这样才能收到良好的效果。
拉面作文350字(模板18篇)
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