学生暑假实践
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西餐厅服务与西方礼仪培训。
通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种。种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单,第二个是“music”(音乐),第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在xx实习最刻骨铭心的是xx员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么xx的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
高考后所做的决定报考师范院校,使我也顺利地被xxxx大学录取,从此,我心中便一直信奉着这句话:既然选择了远方,便不顾风雨兼程。
作为一名xxxx生的我,一直都在为自己的将来做打算,面对当今如此激烈的就业压力,我该何去何从呢?在大一的时候,我曾犹豫徘徊过,烦恼着自己选择师范专业是不是错了?如果错了,那我该如何补救?如何改变目前的状态等等一系列问题。后来经同学和老师的开导,我渐渐的想通了,明白了既来之,则安之这句话的真谛。大一的那年,我过的很茫然,当然,时间不会因你的茫然而多为你停留一刻,也就是这样,大一的生活就这样悄然而逝。
在大一的暑假,我的境遇非常的坎坷。在我独自去广州的路上发生了一些不愉快的事情,不过总算过去了,暗淡的日子不会一直萦绕着我,只要我拥有一颗积极乐观的心。很快结束了大一的暑假生活,迎来了新的生活,大二已经在不远处。
经过在大一一年的磨合,我的目标也就渐渐的明确了,既然我选择了将来要做一名教师,我就应该坚强的走下去,为实现这个目标为奋斗。因此,在大二这个暑假我决定不再让它虚度,应该做一些有意义的事情才对,就在这时,我遇到了天泽培训机构,看到了希望之光。
我选择天泽是有多重原因的。首先,是为了锻炼我自己做做老师的综合能力,作为一名师范生,应该在大学期间积累经验,为以后走入职场积累丰富的经验。其次,天泽培训机构的分校都是在驻马店,作为驻马店人的我,当然更乐意在自己的家乡工作。最后,因为天泽及其文化深深地吸引了我,使我相信天泽是一个优秀的暑期补习机构。以上种.种原因,使我坚定了去天泽的决心。期末考试过后,我们团队就拎着行李箱踏上了驻马店市汝南县的征途,到驻马店市中心时,天泽总校校长亲自接我们,一股暖流涌上心头。随后我们就去了汝南,在接下来的日子我们就要在汝南度过。一切准备就绪后,我们就全身心的投入到工作当中。工作刚开始的前几天是最艰难的也是有挑战性的几天,也就是下乡招生。尽管雨下得再大,路再泥泞,也阻挡不了我们前进的道路;尽管满身是泥,满脸都是雨滴,我们也不曾退缩。因为我们有共同的理念――走进天泽,共同学习,共同改变。我们已不再是温室里的花朵,现在的社会有些事情始终遵循着优胜劣汰原则,只有使自己变得更加优秀、更加坚强,才能适应这个社会,也才能脱颖而出。
在招生期间,除了困难外,也听说过和遇到过一些感动,有些老师为了工作中午只能吃馒头和咸菜,喝的是自己提的白开水,每天都是早出晚归,只为心中的那个信念。更令我难以忘记的是,我们在村里招生的时候,农村的大叔大婶们都很热情、善良,主动给我们送上热茶和西瓜等解渴的东西。顷刻间,我们的眼睛都湿润了,心中不禁感叹:还是农村人最朴实、最纯真。总之,招生期间,既有困难,又有感动。有困难我们每天开会交流,共同克服,那么,那些感动就让它永远埋藏在我们的内心深处吧。
招生期过后,我们老师们又开始了新的工作,也即是授课期。七月十号是正式开学时间,那天,我们老师们和往常一样起得特别早,洗涮完毕,就开始投入到新的工作中,我们各行其责。有的老师在班级里等待学生报到,有的在门口迎接学生,而我和校长则在校门口负责开票和补票以及学生报名等事项。忙碌的一天终于过去,经过那天的奋战,基本上都把学生安排好了,就等着第二天正式上课了。
正式上课的第一天,我的心里激动万分,虽然十号那天我已经见到了亲爱的同学们,但是这毕竟是正式开学的第一天,心里难免还会有些紧张和兴奋,终于我还是走上了讲台。在前一段时间我担任的课程是三四五年级的数学和六年级的语文,所以我在上这些课的第一节都是向同学们做自我介绍,让他们了解我,从而拉近与学生们的距离。不过,孩子们比我想象的还要可爱,一个个都是那么天真烂漫,这让我松了一口气同时也感到很满意,这也为以后工作的顺利开展奠定了良好的基础。就这样,开学后的第一个星期很快就这样过去了,学生们的表现还可以,就是有些学生的纪律性太差,使得整个班级的纪律比较乱,如果太纵容他们,会使这些情况变得更糟糕,但是如果对他们太严,又怕会起到不良的后果,所以这个问题非常难以处理。
世上无难事,只怕有心人,我们团队的老师总会有办法的。果然如此,其实班上总会有捣乱纪律的人,我们做老师的只有通过各种办法、策略针对这些学生,而这些方法可以是硬性的,也可以是软性的,还要视情况而定。开学后的第一个周日终于到来,我们每人心中都激动万分,经过这么多天的辛勤工作,大家都该好好休息休息了。不过计划总赶不上变化,有的老师提出了更好的主意,结果大家那天还和往常一样起得很早,骑着借来的电动车开始了我们的旅途――去马乡赶集。一路上大家唱着欢快的歌曲前行,而且在半路上我们有意外的收获,见到了梁祝故里。这是一件不寻常的经历,之前总是听别人说或只在电视剧当中了解一些有关梁祝的故事,那天有幸见到了梁祝故里,心中感慨万千,参观后,我们继续赶路,很快目的地就到了,呵!好热闹的集市啊!来了这么多天,第一次出远门逛街,大家购完物品就往回赶,怕耽误吃午饭的时间,到学校后开始忙着做饭,下午休息、聊天、做游戏等等。就这样周末过去了。
由于三、四年级的人数比较少,所以三、四年级合并为一个班级。这对于教三、四年级的我来说无疑是一种挑战、一种困难,因为两个年级在一个班里,在上课的时候,必须要做到统筹兼顾,合理分工。在教学当中,我采取了先讲一个年级,而让另一个年级的学生先做题或先预习课本,然后再讲这个年级的课程的策略。但是在这个过程当中也出现了很多问题,比如说,我在讲三年级课程的时候,回答的积极踊跃的是四年级的学生而非我要讲述的对象――三年级学生,这就造成三年级学习积极性不高,尽管我一再强调让四年级的学生做其他的事情,但是效果欠佳。另外,三四年级的学生在一起时使班级的纪律变得更差,他们都很爱动,其中有一个男孩子是四年级的,非常爱动,注意力不会集中到五分钟,这使我们老师都很头痛。一节课下来,我的精力几乎消耗殆尽。尽管我曾和其他老师交流过,询问是否有较好地解决办法,但是收效甚微,老师们也束手无策,不过我也尝试着用我自认为有效的方法改变现状,效果最起码比之前要好得多。
另外,我还教五年级的数学。五年级的班级纪律我个人认为是比较好的,学生们都比较爱学,或许和他们的年龄有关吧。每次在五年级讲课的时候,我都感到特别轻松愉快,下课和孩子们一起做游戏,好像他们又带我回到了我的童年,一天的疲惫顿时消失的无影无踪。
时间过得很快,马上就要结束了我的教学工作,心里面有很多的不舍,舍不得可爱的学生们;舍不得熟悉的校园和教室;舍不得共患难的同事;舍不得认真负责的校长;舍不得……在殷店将近一个半月的时间,我学到了很多。在这里不仅锻炼了我上讲台讲课的基本能力,而且让我明白了什么是团队以及团队应该具有的精神面貌,同时让我认识了那么多可爱的孩子,他们不仅是我的学生,实际上我早就把他们当成了我的朋友,无论我以后身在何方,我都会祝福他们,希望他们学业有成,一生平安幸福!
我始终认为新一代的大学生就是要看看自己是否拥有在恶劣环境中依靠自己的双手跟大脑而生存的能力,通过亲身体验社会现实远比自己道听途说的要真实的多,在实践中增长自己的见识,锻炼才干,培养良好的韧性,都是些小事,更为重要的是能不能放下大学生的架子投入到辛苦的工作中,让自己被社会所承同,同时也找到自己的不足和差距!
才是青年成长成才的正确之路。
“千里之行,始于足下”,虽然社会实践已经过我心里还是有挥之不去的阴影。我能做的珍惜现在的学习机会,珍惜生命的分分秒秒,学习好知识、运用知识,时刻牢记,虚度年华就是作践自己。与此同时,多多与社会接触是很必要的。如果我们想接受时代的挑战受到社会的欢迎,就抓紧时间好好地充实自我。不仅要学好专业课,还要广泛的汲取各领域的知识,努力提高综合素质。一路的艰辛与微笑,虽有所收获,新的考验和抉择要奋斗不息、磨砺前行,请不要让我们年轻的时光留下太多遗憾!
“机遇只偏爱有准备的头脑”,我们只有通过自身的不断努力,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。
“艰辛如人生,实践长才干”,作为大学生,我们最终要走入社会,融入社会,20xx年7月5日至8月20日是我人生中最难以忘怀的日子,那就是我第一次参加了大学生暑期社会实践活动。第一次参加社会实践,我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式。通过参加这次实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想和认识。暑假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个暑假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。刚开始我对自己要做什么还不太懂,不过还好超市里的姐姐,阿姨们都很乐心的帮助我,各类东西都在哪,了解商品的特性,认真和蔼地并且耐心地接待顾客等等。说真的我本来就不擅长交流、言谈。刚开始我都是很陌生,也发生过尴尬。但在她们的帮助下,几天后,我对商品的价格已有所了解,在说话和接待顾客方面有所进步,慢慢地我也变得比较熟练、专业了。
通过实践我总结出几点:
做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。
我注意到超市的对联:您的光临是我最大的荣幸;您的满意是我最大的愿望。横批:诚信为本。诚信对于经商者来说是生存的根本,就是对人要诚实、真诚、守信用。如果没有诚信,顾客就不会信赖于你,何谈其他。为人稳重,待认真诚,办事周到,那么人缘就好,我认为这是作为销售员成功最重要的一点。
俗话说:国有国法,家有家规。超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上,上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个销售员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是食品这边的,就不能随便跑到百货那边去,百货上的人就不能随便走到我们食品这边。食品这边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。“不可以把手机带在身上”是因为以前超市的同事们上班常聚在一起说话,或是互相发短信息,不认真上班,没人看着货物,招待顾客。所以,后来经理就规定了:上班期间不可以闲谈、不可以把手机带在身上。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。
当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!
当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。
6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的'夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!
虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:
1、熟悉了餐饮服务的各方面知识,开拓了眼界,增长了见识。作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语,懂得了如何以“礼”服人。
在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。
在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和细心,努力换取了自信和快乐。
在酒店做服务员,需要做很多的工作,除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的实习生,到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员,我也不断提高了自信和勇气,获得了快乐。
每一岗位都有快乐和甜蜜,也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者,服务员
实践目的:实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
实践内容:让我从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论与实践相结合,让我感受到由一个大学生转变为职业人的过程。更好的体会我的专业知识和技能。
实践结果:通过这次实践让我对旅游这一行业有了更深的认识,我也更喜欢旅游这一行业了,学到了很多书本之外的知识。也学习了一些人际交往中的道理,各种人情风俗更深深吸引着我去追求。而且在这里更开阔了眼界,整合和延伸了课堂知识,同时也培养了旅游职业感觉。对景区建设与管理有了一定的见解。在以后的学习中我会在用这次实践中所获得的知识作为我以后工作的基础。
第一次参加跟我的专业挂边的社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校学生更新观念,吸收新的思想与知识。近三个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!
俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这近二个月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!也更能体会会到了要跟朋友商量团队的协作力。我们还算挺好的,我们一块来的有八个人不管干什么都互相有个照应,也真正体现了团结的力量。
通过这次的实践我了解了在社会人际交往中我们应该做到以下几点:
1。做事勤快,不能偷懒,不仅要做好本职工作,还要帮助其他人。
2。虚心向别人学习,努力完善自己。
3。对待客人要面带笑容,耐心服务。
4。要与同事和睦相处。
在景区里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部。要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理。那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,也要因人而异!
(一)高校招生规模扩大90年代中期开始。
新闻与传播教育在国内超常规发展,原有开设新闻专业的“老牌”院校,如人民大学、复旦大学等新闻教育规模不断扩大,各地方院校也纷纷开办新闻专业,中国最著名的两所高校北京大学、清华大学也分别于20xx年、20xx年开设了新闻与传播学院。1994年以前,国内有新闻学类专业点66个,而目前已经有专业点230个以上。据估计,目前全国新闻专业本、专科的在校生人数达到4―5万人。有关专家指出,新闻学属社科类专业,高校投入成本较低,普通高校、民办高校以及二级学院都能很快上马。因此,各高校纷纷开设,学生总数迅速膨胀。
(二)教育同市场有距离对新闻工作者的要求应该是“杂家”,而目前的高等教育培养的却是“专家”。
因为体制等多方面的原因,新闻专业教学方案很难做到跨学科、跨专业。,新闻实务界对人才的要求,已经越来越高。媒体需要的是既能采写、又有创意,既会新闻、又懂管理,既懂媒体、又懂经营的复合型新闻人才。高校的培养目标同市场的需求有不小的距离。
(三)就业或社会需求状况调查与结论。
新闻专业的培养目标主要是满足传播媒体的需要。近年内,国家对新闻传媒,特别是报刊杂志进行整顿,传媒业基本上维持现有规模,对新闻类毕业生需求量有限。据调查,北京、上海、广州等经济发达地区的传媒对本科毕业从事一般新闻采编工作的人才需求量已接近饱和,今后不再录用大专层次的毕业生。同时,各类非新闻专业毕业生也蜂拥至媒体希望分一杯羹,很多媒体也更愿意录用具有经济、法律等专业知识的毕业生。
目前人才市场对新闻人才的要求更高了,新华社等知名媒体接收毕业生时,明确要求硕士以上学历,此外还要过五关斩六将层层笔试、面试。据了解,北京青年报每年招聘记者,报录比在50∶1左右。目前来说,传媒业对新闻类学生需求量有限,就业前景并不是很看好。
我自身条件相对而言在完成新闻学原理、中国新闻传播史、新闻采写等基本的专业课程外,还要学习一系列必修的课程,留给自由选择课程的学分、自由使用的时间都很少。在这种情况下,对于其他学科了解甚少,可以说是更加偏向理论应用,实践方面较少涉及到。另一方面,在社会上新闻实务界对人才的要求,已经越来越高。媒体需要的是既能采写、又有创意,既会新闻、又懂管理,既懂媒体、又懂经营的复合型新闻人才。自己目前来说可以进行简单的新闻采写编排,但是对于难度高深的专业性领域和学术领域无法进行着手报道。新闻功底较为薄弱,在看待事物角度是有所欠缺并不能真正挖掘到新闻真正有价值的方面。
这里可以分为两部分,一部分是本专业就业,另一部分是跨专业的专业道路。本专业就业相对说条件要求高,就业难度相对来说大一些。我的专业最对口的职业无外乎是在报刊和电视台工作。但只在这里存在着许多问题,比如:选择在电视台工作的话里面分为编制体内和非编制。每一年都有很多人想要进入电视台竞争压力大不说还有托关系才能进这种好单位,因为近电视台要么自身条件特别优秀要么就是家里有所谓的关系。第二个就是进入传统媒体。如报刊和广播等。但是现在发展的趋势明显是新媒体和自媒体的逐渐壮大,传统媒体在受打压的情况下不得不进行自身的完善做得更加具有专业和深度性。我们作为刚刚毕业的大学生眼界和能力都存在着一定的不足报刊企业很难会选择我们。新媒体和自媒体又因为量大和快速的接收方式并不会受到专业影响,因为简单所以人人都可以参与自媒体行业,这些现象造成了我们这些能力不足单月有这专业知识学生的尴尬。因此我选择非专业的专业就业之路的可能性更大一些。
(1)高校教师因为新闻传播学既具有理论的成分,又很实务,因此就业的前景也非常广阔,其属新兴学科正处于迅速发展之中,极缺高校教师,因此研究生毕业后即可进入高校教书,或者科研咨讯机构进行理论研究。
(2)网络编辑据统计,目前我国的网络编辑从业人员有近300万人,而传统新闻从业人员只有75万人,网络媒体从业人员已经从规模和数量上超过传统媒体。
(3)线下刊物编辑在网络时代,现实中的一切活动几乎都可以通过网络实现。但网络信息也有到达率不足的问题,于是很多网站在发展壮大后都开始创办线下刊物。上海壹报通文化传媒有限公司创办的《文化艺术报。城市壹报通》就是一种汇集线上信息的线下刊物,它是一张集众多分类广告信息为一体的实用型报纸。
(4)企业刊物编辑、记者出于发展的需要,现在很多企业都会办一些不定期的刊物,这里也是传媒人才的用武之地。当然,即使这些非专业的就业领域找工作相对而言更为宽广一些。但是自身也要努力扩充知识储备量。只有好的知识储备量,才能在就业竞争中脱颖而出。
新闻专业是近年高考中的热门专业。以清华大学新闻与传播学院为例,该专业的录取分数超过了英语和法学,连续几年稳居文科类专业首位,近几年报考该校的文科最高分考生,高校的新闻专业如此火热的情况下远远大于社会上人才需求的数量。所以应当另辟蹊径,可以寻找与本专业相关的工作职位,这样在就业时可以更加应对时代变化的大流。
(1)道客巴巴就业前景分析。
(2)知乎网站。
为期30天的暑假社会实践圆满的结束了,期间所发生的一切值得令人好好回味一番。
我很庆幸能在放暑假的当天跟学长、学姐们一起去苏州的一个手机厂工作。在手机厂刚开始做清屏工作,后来转成看外观。刚进无尘室的第一感觉觉得一个小小的手机屏一定不会难倒我。可是并没想象的简单。进到无尘室有一个小师傅带我,她说清屏需要很大的耐心,我说我有。她笑了。她对我说的最多的一句话就是:“只要下定决心的去清这块屏,不去想那么多,一点一点的来,总会很容易清干净。”是啊,或许这就是小事并不是那么简单的事。从清屏上我感觉到了一个人的耐心需要多大才可以清出来那么干净的一块小小的手机屏。
如果问一个大学生走出校门开始到社会中工作首先要做的第一件事是什么?我的回答就是工作中要先去掉“学生味”。工作本身需要的就是一种严谨的态度,“我是大学生”并不能作为工作中出现错误的借口,别认为犯错是理所当然的,因为此时你是在做一件用时间计算金钱的事情,校园中的“随意性”决不能带有。从我入职开始的不久,就转入外观。我又有了一个师傅,这是一直到工作结束的师傅。她在外工作了好久。她常给我说:“做什么工作都要有责任。”在跟她相处的期间我还领悟到了“尽力并不等于全力,尽了全力还是会有一点点瑕疵。自己的本职不做好直接就影响到了不仅仅是个人的利益。”
工作虽然简单甚至单调,但是考虑下去任何细节都很重要,每一个岗位都有它存在的道理。第一天看外观只看师傅看过的屏,她打的不良我从中找,感觉那天过的很快,也许是在无尘室清过屏的缘故吧。感觉还不错,很快便学会了。刚开始师傅让我自己看,我看过后她在看一遍,偶尔会因为我的大意有的地方的小脏污会丢掉,还会看不完全。
常说:失败乃成功之母。而我却觉得,检讨才是成功之母。曾有一次看到一个屏,那样的故障我没见过,然后就流下去了。到复判时却被打回来了,当时被师傅小小的批了一下,师傅说:“你不知道看屏要看整个外观么?”我不语。我只在心里记着师傅的话。日后的每个屏我都会很认真的去看,而我的速度却很慢。我xx说只要你掌握好了再提速也不迟。我很认真的跟师傅学。我的速度也很快得以提升。在随后的工作中,我的能力不断提高,我xx每天都很开心,我的速度提高了,也便可以帮她减轻些辛苦。每天在工作中随着开心下班。
态度决定一切,在学校部门工作,会很随意,一旦走出校园,如果还不能马上以“熟工”的身份要求自己,那么你将很快被人比下去,因为一个公司需要的是有生产力的员工。每天提醒自己无论是现在工作还是回到学校抑或是将来踏进社会,严谨的工作态度是必不可少的。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在学校读书;而已在社会的人都宁愿回学校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。值钱的大学生正要求了我们扎实掌握专业知识还有社会实践能力与经验。
这个暑假我利用这段宝贵的时间参加有意义的社会实践活动,接触了社会,了解了社会,并从社会实践中检验了自我。这次的社会实践让我收获不少。在实践中不可缺少的好多:
经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期练习。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。被人给你的意见,你要听取、耐心、虚心的接受。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力作出肯定。你没有社会经验没关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
开始放假的时候,知道要打暑假工时,总有种说不出的心情,总感觉会有些害怕。跟同学通电话说自己的心情,感觉总有种说不出的感觉。第一次去离家那么远的地方,感觉自己什么都不懂,文化程度还不够,也没什么社会经验等种。种原因使自己觉得很渺小,自己的怯懦就这样表露出来了。某人曾对我说,在社会中要学会厚脸皮,别人的教导虚心接受,不要不当回事。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就会枯竭。
有一句话我很喜欢:“成功的人不在于你认识了多少人,而在于多少人认识了你。”努力地去认识他人,也是让他们认识你,从他们身上发掘出你可以学习的地方,体会每一句睿智的语言。
坦白讲,这么短的时间内,小小的暑假工能学到什么呢?就锻炼了态度,心态更加坦荡,我想这已经足够了。生活就像一种修行,只有行万里路,亲身体验实践才能有所感受。
在回来的路上,跟学姐们聊了一路,她们的社会经验比我牢靠的多,从她们的语言中就会体会到那种成熟。遇事不要先为自己找借口,很多的话当着同年级的同学说还好,在她们面前说只会让她们笑话。学姐们给我讲了好多她们所经历的人情世故,她们总说你等遇到了就会明白了,现在听了也不会明白,只要记得,以后无论做什么不要为自己开脱,学会独立解决问题,虚心学习别人的突出。凡事做了就要做好,承担起该有的责任。
经过本次实践活动,我们体会到了真正的苦中作乐的精神,这无疑对提高我们的实践能力与素质有莫大的益处。这是一次受益匪浅的活动,它让我们懂得了如何独立自主,发扬团队精神,也让我们大学生的生活增添了一笔亮色!
大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。在这火热的七月,我们暂别了象牙塔中舒适的.生活,带着青年人特有的蓬勃朝气,走入社会,了解社会,深入社会。今年我就先从最底层起,因为家在农村,毕竟有这个条件。虽然在农村生活了二十年,不过今年是带着思想去观察,去思考,去了解处在这个社会最底层的具有浓厚传统观念的陕西的农民。
因为家在农村,所以暑假就很容易处在社会最底层去做生意,起初生意不是很好,毕竟别人撤着嗓门喊,作为我还有点不好意思,后来看到人家的生意越做越好,而自己的却还是冷冷起清清。终于鼓足了勇气,也试着喊着卖,渐渐的我的生意也好转起来,渐渐的也使我忘记了我还是名学生。当然在这期间,不是顶着太阳,就是冒着大雨,吃苦的日子还是多一点。不过到头来收获的不仅仅是高兴,社会中的形形色色得人,形形色色的生活方式让我感触好深,以及对待不同人的方式。更重要的是处在社会底层农民的淳朴与厚道,也使我看到了什么是自足常乐的心态,这也可能是贫穷的一个原因吧!
一个多月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生难忘。社会实践加深了我对处在社会最底层人的了解,使我融入到社会了解最具有浓厚的传统观念陕西的农民,拉近了我与社会的距离,也激发了我对学习知识的渴望,使我懂得珍惜现在的学习生活环境,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。当然下一个假期,就从更高的角度去了解认识另一层人,毕竟社会才是学习和受教育的大课堂。也为以后顺利的进入社会打一个好基础。
转眼之间我已经过完了大学的四分之一,尽管在这一年的时间里,我的大部分时间都是在课堂上,但仍然利用为期不长的暑假进行了一次短暂的实践活动。这次的经历给了我一个认识社会,亲近社会的机会,我也在这次机会中努力锻炼自己,增强与人沟通的能力!
xxxx0年的8月我在爸爸的帮助下来到了xxxx区民政局进行了为期数天的生活体验,虽然时间较短,却让我学到了很多在课堂上根本就学不到的`知识,受益匪浅。
第一天的早晨,我早早地来到了民政局的门口,准备开始新的生活。说实话,在此之前我根本就不知道民政局是做什么的!直到来到这里才明白民政局是政府主管社会行政事务的职能部门。履行着“上为政府分忧,下为群众解愁”的重要职能,主管救灾救济、双拥优抚安置、民间组织管理、基层政权建设、城市农村居民最低生活保障、社会福利和社会事务、区划地名等工作。由于我是刚到这里,对于这里的事物不是很清楚,就把我安排在了社会福利和社会事务科。尽管如此,我还是得慢慢学习。就这样,第一天我主要是帮忙搬运一些物品。而这些零散东西也都是从外面清点后搬进库房的!
起初我并不知道搬这些东西是干什么的,第二天我刚到那里,就有人喊我一起把那些物品搬上车装箱。装好之后,随即就跟车一起前往市里。此时我才明白这些东西是要捐往市民政局,然后再捐到舟曲,帮助那些灾区人民。经过四十多分钟的行进,终于来到目的地,车子停下后,我们三人便在别人的带领下,又把这些物品从车上搬进了别的物品存放处。由于天气比较热,搬完东西后我们几人就在办公室里吹了一会儿空调。坐下的几分钟,进来了一对母子,看那孩子的年龄,应该都不到十岁。原来那个孩子是要求他妈妈带他来捐钱的!他从袋子里拿出一个小猪储蓄罐,把里面的硬币全都倒了出来。大大小小全部都是一元、五角、一角的硬币,或许这是他平时省吃俭用存起来的。看到这,我赶忙拿出手机将这一幕拍了下来。随后他便和自己妈妈回去了。
坐车回来的一路上,我的脑海里都在闪现着之前的那一幕,一个几岁大的孩子都能将自己的零花钱捐出,我为什么不可以呢!晚上回到家,我便找出自己在高中逛超市时找回的零钱,虽然全是一角的,但也有好几百个。由于累了一天,洗完澡就呼呼大睡了。又是一个阳光明媚的早晨,我把这些零钱用袋子装好后,就提着袋子再次来到了民政局,然后把这些钱都捐进了送往舟曲的物资里。那一刻,突然觉得自己好有成就感,原来我也做了件很有意义的事!之后在那体验的几天,我越来越有兴趣,我知道我在这能做的虽然很少,但是依然可以帮助到那些有困难的人。
短暂的几天实践很快就过去了,却让我明白了很多道理。首先,人活着就要做有意义的事!不论自己在什么岗位上,永远都不能看轻自己,存在必有其重要性。再有,各司其职,才能使一个机制有效运行!倘若民政局的各个部门都不按照章法做事,那么那些需要帮助的人何时才能得到帮助呢!
社会实践是每个大学生都必不可少的经历,它使我们在实践中接触社会,开阔视野,将理论用于实际,明白自己的价值,以至于以后可以更好的学习。此外,每次不同的实践经历都能使我们认识到不同的职业只要用心,做的事都能使自己满意,使大众认可!
大学的第一个暑假,我有幸到扬州电信总部实习,在10天的实习期里,我初步接触大电信公司的一些运作,积累了一定的社会经验,大学生在电信局的社会实践报告。对于我们刚刚走入大学的大学生来说,社会是陌生的。再观目前,如今的教育越来越脱离实践,在丰富书本内容的同时却忽略了实践的重要性.然而竞争是残酷的,往往公司招聘人员时,都要看应聘人是否有过实践经验。因此我非常感谢扬州电信能给我这样一次实践机会。通过这次实践不但丰富了我的知识面,同时能将我所学的知识得到运用。在通过10天尽然有序的实践中,也将我们这帮大学生一扫刚进大学的颓废之风,在这些日子里,依稀觉察出它是一个朝气蓬勃的团体。我明显感受到公司与学校的氛围完全不一样,包括工作精神、态度以及人际间的交往等等。公司里的职员都很努力,都很上进,大家上班准点准时,但是也会没日没夜加班加点,似乎存在着一种无形的竞争机制,大家都很自觉。我的专业是商务英语,在大一的学习中,在学校还是以学习英语为主要,大二将开展商务一系列的课程,通过这次实践,我将带着问题去学习,努力将实践与认识结合,更好的完成自己的学业。
关键词:社会实践、宽带续包、退网应对。
实践地点:扬州电信局总部。
实践时间:20xx.7.27——20xx.8.7。
实践目的:提升自我价值,积累社会经验,为以后的学习打下坚实的地基,实习报告《大学生在电信局的社会实践报告》。锻炼自己的交流能力,努力将实践和认识相结合,为走向社会塑造良好的条件。
以下是我这次实践的总结:
一:真诚待人.我刚来报到时,遇到很多新的面孔,由于和他们未熟悉,所以不敢和他们说太多的话,而且对工作未曾了解,开始觉得不太适应.后来我慢慢发现,只要真诚待人,虚心请教同事,他们也很乐意和我交往.还教会我一些技术,由此我深感真诚的重要性,在公司里不但要学会如何做事,而且要学会如何做人.正确处理同事之间的关系是非常重要的,它会关系到你能否开展工作.孤芳自赏并不能说明你有个性,过于清高是很难融入大集体的.
二:不要偷懒.什么样的员工在企业里会受欢迎?当然是不偷懒的员工.试问有哪个老板会喜欢懒惰的下属的?于是我时刻提醒自己要多干活,尽力把本份工作做好.还记得我前不久在永和豆浆店做服务员时,主管很讨厌在工作时几个人围在一起聊天的事,所以在工作的时候,就算是生意很淡的时候也不要聊天.由于我时刻牢记这一点,最终努力没有白废,我以良好的表现完成了实习.
三:勤学好问.刚来到单位时,我对很多方面都未熟悉,这就需要我勤学好问.因为经验是很重要的。当我第一次去10000时,看着那些业务员不断地拨打电话,我连一句话都不敢说,看着别的小组和所跟的老师忙得热火朝天,我则憋了一肚子的问题,心里很不是滋味。当天下午开小组会时,我这个做组长的连一个要点都说不出来。我回到家不断地反思,我发现如果我不去问,我这实践就一点意义都没有。在以后几天中,我积极和老师交流,学到许多宽带续包的知识。我通过和老师的交流,发现以下几点交流时必须注意的:在问人之前要分清哪些问题可以问,哪些问题不该问.还要注意在什么时候问会好一点.比如新来的员工就尽量避开报酬这个话题,不要对薪水太在乎,对于新人来说,能学到东西才是最重要的.
四:讲究条理.年轻人刚到工作单位时往往会表现急躁,这是正常的,但最好不要急功近利,急于表现自己可能会使自己处于不利地位.我们要抱着踏实的态度来做事,虚心点往往能得到别人的认同.其实我发觉前辈做事有一点很值得学习的,就是他们做事很讲究条理,他们遇到问题会一步步去解决,而不是惊慌失策.例如他们在遇到客户退网和客户对套餐质疑时,首先会根据用户的反映来分析情况,然后问清楚客户对产品哪方面不满意,在相应的给以帮助,并且站在客户的立场上推荐更适合客户的套餐业务。这种做事方式就很有条理,不会做一些无用功,工作效率也得到提高.受他们的影响我也慢慢变得做事不那么急躁了,这真是很难得的工作经验啊!
2025年学生暑假实践报告(优秀11篇)
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