无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

餐饮美食策划书 饮食策划书篇一

当你毕业的时候如果回忆起你的学校的生活，肯定会感觉到无限精彩，只要你积极的参与，相信你一定会度过一个美好的学校生活的。校最近组织了很多活

动为的就是丰富我们的校园生活，让我们在学习的同时尽量的运动。同时为迎接本科评估做好准备。

为了丰富同学们的课余文化生活，增进同学们之间的友谊和联系，体现各班级之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜，我系特举办本次“校园第一届校园美食文化节”

好景好情好经济、美色美味美食节

面向经济与管理学院全体学生，主要针对xx级和xx级新生

为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造经济与管理学院良好的校园美食文化。使我院学生正确认识大学生活，明白上大学的真正目的。

通过此次活动，旨在全院范围内兴起健康的饮食文化和饮食习惯，使我院有更浓的健康气氛。同时，为在一定程度上解开10级和11级新生在大学生活中的困惑，也为下一步经管学院的本科评估建设做准备工作。

（一）开幕式

时间：3月20日下午1:30

地点：新餐厅门口

(二)厨艺大赛

时间：3月20日下午2：00

地点：新餐厅门口

（三）美食小吃展销

时间：3月18日下午

地点：新餐厅门口

（四）美食节之果蔬拼盘大赛（包饺子大赛或类似的简单活动）时间：3月18日下午4：00

地点：新餐厅内

（六）食堂员工与学生交流座谈会（组织参加学生参加后台操作）时间：3月18日下午5：30

地点：另定

（七）大胃王比赛

时间：3月18日晚上8：00

地点：新餐厅内

餐饮美食策划书 饮食策划书篇二

12月7日~12月14日

经过预热期的宣传，相信有部分同学开始了解重视，饮食健康这方面的知识，但这种观念还没有深入人心，所以我们将继续一系列的小活动，加深认识，号召更多的同学们能加入到安全“胃”中来。

xx学院学生以部分xx市民

不仅让xx学院的学生了解知道健康饮食习惯，还让他们告诉自己身边的人也要重视胃健康。

(1)前期准备

1爱心早餐100份(赞助商提供)

2学校演播厅租借一晚

3医院专家2名

4学校领导2名

5气球20个

6横幅2条

7茶杯6个

8学生领导2名

9茶叶一包

10宣传单页200份

11展台4个

12志愿者20名

13礼仪4位

14精美小礼品10份

(2)具体实施

餐饮美食策划书 饮食策划书篇三

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

1、同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：

①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。

②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。

③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

2、学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

3、我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请a同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

4、刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

餐饮美食策划书 饮食策划书篇四

大学的生活多姿多彩，大学的我们就像是脱离了缰绳的野马，不再受到父母的管束，正是由于过分的放松，使得大部分学生开始不注意自己的身体，不吃早餐、不按时吃饭等现象日益严重;学院组织的这次活动就是为了倡导大家树立一个正确地饮食观念，要做到“多吃饭，吃好饭”不要让不良健康行为毁了我们的前程。

此次活动是由xx学院学院09级摄影系学生会部分成员共同组织的一个关爱当代大学生胃部健康问题的一次公益活动。

通过调研，我们发现，当今大学生普遍存在不吃早餐、不按时进食、过渡节食等对胃部存在危害的行为，我们希望通过这次我们组织的公益活动，，从而达到关爱大学生胃部健康问题的目的。

执行地域主要集中在学校活动中心的空地，活动人员主要由学生会主席、副主席以及学生会成员组成，我是学生会的策划人员之一。

xx年12月1日——12月14日

通过学院组织的这次活动，给全体师生树立一个健康良好的饮食观念，坚决杜绝一切不良的健康饮食习惯，从我做起，从生活的点点滴滴做起，创造一个良好的饮食环境。

1传播目标

让“健康饮食安全胃士”的概念深入人心

2赞助目标

赞助方一xx学院第一食堂

赞助方二xx民航医院

3活动策略

(1)活动主题“健康饮食、安全胃士”

(2)传播策略

本次活动在传统校园宣传方式基础上，又丰富运用了多种新媒体传播方式，以达到吸引更多眼球的效应。因为本次活动重在普及“安全胃士”的概念，所以，在宣传上可多贴近学生的生活。如选择网络——这一学生最感兴趣的渠道，宣传“健康饮食安全卫士”等观念时，更容易让学生接受并配合。

因为活动地点在学校，活动针对的目标公众也是学生，而学生在校期间，时间自由度不大，大都白天有课程，所以，在活动上前期的海报宣传应尽量第一时间吸引眼球并让人记住关键信息。后期活动也尽量人性化，让学生在一个温馨的环境下，让自己接受并重视”饮食健康安全胃士”的观念。

不吃或不准时吃早餐的在校男女大学生

午晚餐不吃以零食取代的在校男女大学生

午晚餐长期不准时吃饮食钟紊乱的在校男女大学生

为减肥长期过度节食或以水果代替主食的在校女大学生

暴饮暴食的在校男女在校大学生

餐饮美食策划书 饮食策划书篇五

中华美食源远流长，中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系更是缭人胃口，四海学子聚之暨大，饮食文化更是多彩多色。每年一次的美食节将各地美食文化尽情展现，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食为主体，使全校师生及所邀嘉宾体验烟雨江南的迷人风情。

1、主题：文化飘香，烟雨江南，

2、美食节吉祥物：暨南大学珠海学院xxx风俗学社吉祥物

3、活动内容和组织方式：

1）江南文化民俗展示：以图片，dv，表演形式进行。图片及dv在主场馆内外以及文化广场，小罗马广场摆放展示，民俗表演在开幕式上作为开幕表演。

2）食神大赛：活动前期接受全校范围内广泛报名，小组报名（每队不超过8人），各参赛队必须有自己的队名，菜式名，除炉具外，烹饪原料和其他器具由参赛组自备。我们将通过现场报名，再根据实际情况采用抽签等方式筛选出35支队伍进入决赛。同时邀请珠海其他高校派代表队参加。参赛菜肴此次以江南美食为主。

3）极致体验：邀请x酒楼、xx阁，xx酒楼大厨带来10道江南名菜，食神大赛获奖者及现场抽奖抽出的十位幸运者（凭入场券编号抽奖）将得到品尝机会。

4）无限回忆：后续摄影，美文比赛（不限名额），作品要以美食为主题或者扑捉美食节精彩瞬间。赛后将分别评出一，二，三等奖，并在本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站，珠海日报上刊登发表。

1、第一期宣传（x月x日）

展开横幅，海报，传单（内附一张赠票）宣传

2、第二期宣传（x月x日）

横幅，海报，传单，网络网络，广播，电视宣传等各种形式宣传并派发报名表

3、现场报名（x月x、x日中午11：10-12：45，下午5：00-6：00）

接受食神大赛，及开幕表演队伍报名。

4、发请柬邀请嘉宾（x月1x日）

邀请包括我校各校区和外校的嘉宾，x酒楼、xx阁，xx酒楼大厨，评委以及其他高校代表队。

5、确定参赛队伍名单，主持人，表演队伍及现场工作人员（x月x日）

6、准备阶段（x月x日-x日）准备活动当日所需器材和物资，布置场地

7、活动正式开始（x月x日）

8、照片,dv,文章征集

参加摄影及征文大赛的同学于x月x日晚9：30——11：00将自己的作品到社团办公室

9、后期宣传（x月x日）

展板公布结果，活动照片以及摄影大赛获奖作品，获奖文章获奖dv在本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站，珠海日报上刊登发表，获奖

7：00工作人员检查场地设备

9：00参赛队伍入场作好准备。

9：30美食节开幕式，请校领导亲临现场主持讲话，并安排表演

10：00——12：30食神大赛，参赛者自主制作时间，同学可以去试吃他们的食品，并为喜爱的队伍投票（参赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作，待比赛开始时展示。）比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。

12：00评委开始到每个摊位试吃，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色（评分标准包括色、香、味）。

12：30评奖颁奖

13：00极致体验开始，由所邀大厨介绍所带来的10道江南名菜的历史文化口感等，主持人在号码箱内抽出十位幸运者与食神比赛获胜者共同品尝。

13：30宣布本届美食节结束

20：00~20：30没获奖的参赛负责人带上学生证到社团办公室领取荣誉奖状

1）本次活动评出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人气奖2名。

2）评比根据评分（总分100分）和参赛队所得投票之和

（评委平均分/平均分的最高分）x40%+（券数/最高券数）x60%

最佳人气奖根据投票数。

dv、摄影大赛，征文大赛分别评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。

略

1、珠海电台10秒广告，开幕前5天播放。

2、活动宣传dm共20xx份；前3天于《珠海晚报》夹带。

3、活动宣传dm共1000份，开幕前十天于校内。

4、邀请珠海电视台，珠海电台等电子媒体的美食专栏节目作采访报道。

5、本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站进行一个月大规模宣传。本社网站开设长期宣传栏目。

八、获取赞助

1、活动冠名权：该活动将以赞助公司命名（包括所有活动内容）。例：屈臣氏烟雨江南美食文化节。

2、活动背景：将在美食节现场悬挂以赞助公司命名的活动标题，并悬挂公司的标志等。

3、宣传过程附带：横幅宣传，传单宣传，海报宣传，选票宣传中注明本活动由赞助公司赞助，还可以印有公司标志及适当的相关内容。

4、调查问卷：我们将应赞助公司的要求，向学生宿舍派发问卷调查，并保证回收率，包括对公司的了解认识，购买意向，有关意见等等，以助赞助公司了解消费者情况。

5、颁奖仪式：活动高潮将请赞助公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。

6、校内促销：我们将应赞助公司需求，选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会，现场进行销售。(需另外租用场地,场地费另计)。另外,活动过程中,所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。

7、在学校刊物刊登美食节的后期宣传时刊登赞助公司的广告（费用另计）。在学校社团网站上刊登广告（费用另计）

餐饮美食策划书 饮食策划书篇六

12月7日早上7:40

不爱吃早餐的同学

通过免费赠送早餐给不爱吃的同学，并宣传一些不吃早餐对胃不好的观念使他们养成一种吃早餐的习惯。

在南院2寝室楼和东院3栋寝室楼下摆台，对自愿加入安全“胃”士的而未来得及吃早餐的同学提供免费的早餐一份。宣扬不吃早餐对胃不好的观念。口号：不管你多忙，请停下脚步，为自己的胃送上一份温暖舒适的早餐。

餐饮美食策划书 饮食策划书篇七

根据调查研究，我们安全“胃”士行动小组，决定开展一系列活动，用来更好宣传健康饮食习惯的知识，达到让大家的潜意识里面，有爱护自己胃的目的

阶段

方案

第一阶段

预热期

第二阶段

深度推广期

实施时间

12月1日至12月12月7日12月7日至12月12月14日

活动内容

行为艺术海报造势活动1.爱心早餐

2.专家健康饮食讲座

3.网上护胃小游戏积分比赛

预期目标吸引同学们的眼球让大家对胃的健康有个初步了解让每个同学们，逐渐深化对饮食健康的知识认识程度，共同去爱护自己的胃

预热期活动

行为艺术表演，海报张贴，单页派发的宣传造势活动

开展时间

12月1日至12月7日

活动背景

针对目前学校大学生，对自己胃不怎么爱护，以及对健康饮食知识的不了解的情况，我们准备执行系列活动行为艺术表演，海报张贴，单页派发。让大家先有个初步了解。

活动目标人群

xx学院在校师生

活动目的

使“安全胃士”倡导您健康饮食这个公益主主题为大家所熟悉，以便我们更好进行下一系列的活动。对主题做出更深的推广。

活动执行

(1)前期准备

1安全“胃”士开启健康饮食的宣传海报20份

2展板2块

3健康知识手册500份

4“胃”形状毛绒头套4个

5登记注册表一本

6双面胶2卷

7志愿者5位

(2)具体实施

112月1日~12月3日

在校园内进行第一期海报张贴以及饮食健康知识手册的派发活动

预计张贴10张海报，派发出200份饮食健康知识手册

212月4日~12月7日

带胃形状头套的志愿者，每天中午晚上吃饭时

用滑稽的行为艺术开始在东院食堂门口现场张贴海报，派发饮食健康宣传手册引起轰动效应。

图为带胃头套的行为艺术志愿者

3并且现场为自愿加入安全“胃”士，倡导推广健康饮食知识的同学们做报名登记。

4等召集一定数量的同学们后形成有组织的护胃倡导健康饮食习惯的公益社团。

餐饮美食策划书 饮食策划书篇八

为丰富我校第九届女生节文化活动，宣扬勤俭朴素的生活作风,达到互利互惠的交易效果,增强理财观念和人际沟通技巧，营造良好协调的校园气氛。校学生会生活部决定举办湛江师范学院第四届跳蚤市场活动，现将具体事项安排如下：

一、活动宗旨：诚信交易，公平竞争

二、活动口号：见好就buy，机会不再

三、活动时间：3月27日9：00~13：00

四、活动地点：寸金广场

五、活动形式：把寸金广场分为如下区域.（见附表一）

为公平起见，13个学院抽签决定摊位的位置。

二级学院征收物品。

小型二手市场。13个学院在各自的区域摆卖物品。本次活动营业额占总营业额的30%。五月份占70%。

附：

1.咨询区：专人对本活动有问题的同学进行现场解答，同时接受同学们的投诉和建议

2.“销售龙虎榜”则在不同时间点对各学院销售额进行排名，以此鼓励各学院干部的销售积极性，增强活动气氛，活动结束时排名前三的的学院可获得奖状及奖品

六、活动准备：

（一）召开会议：

1、召开各二级学院部长会议，传达活动举办的时间、地点、流程、物品征收及要求；

2、由各二级学院分别召开各班生活委员会议，传达活动举办时间、地点、流程、物品征收及相关要求。

（二）物品征收：

1、征收形式：定点征收、上门征收

2、征收人员安排：各班生活委员院生活部、女生部的干部

3、征收物品分类及举例

书籍类（杂志、参考书、小说、名著等）

体育用品（篮球、羽毛球等）

电子音像类（mp3、mp4、u盘、牒片等）

衣物类（上衣、裤子、鞋子等）

各班生活委员把征收的物品登记好上交给二级学院，再由二级学院统一整理登记

x任何有使用价值大的物品都可以征收

x征收的物品必须是内容健康向上的

4物品登记：(见附表二)

各二级学院把登记表装订成册。

（三）场地分布：有变动见附表一

（四）器材准备：

由生活部向学校申请器材、太阳伞等相关资源；

各二级学院自备好活动需要的装放物品的箱子；

各二级学院提前向校生活部申请桌子及帐篷

（五）宣传：

（1）海报宣传：在新区、旧区、教三等宣传栏上张贴海报，内容包括：活动时间、地点、流程及相关事项；

（2）广播宣传：通过广播台分两段时间来宣传；

（3）网络宣传

3.待售物品必须贴好标签，见附表五

4.活动当天每个学院必须自备好零钱，避免经营中出现找钱的混乱情况，每个学院必须登记好售出每样商品找出零钱的多少，方便结账；

5.活动过程中必须确定每个档口都有自身学院的干部在，避免“朝中无人”的情况；

6.活动现场安排干部维持秩序，避免出现混乱、拥挤的场面；

7.售货员必须有良好的素质教养，务必做到“顾客是上帝”的经营宗旨；必须戴好工作证

大学校园活动策划书策划书策划方案

8.活动结束后，每个学院必须把未售出的商品收好并把场地清洁干净

八、后期工作：

大学校园饮食文化节策划书范例51.活动背景：

随着社会的发展，瘦身几乎成为每个大学生，尤其是爱美女士热衷的话题！那么，“吃”就成为我们应该关注的焦点！吃什么？怎样吃？从吃出发，关注大学生的健康，关注他们的成长！饮食文化，明白其中的奥妙！

2.活动意义：

民以食为天，我们要从饮食中学到知识，注意自己的健康！饮食文化节，节日期间，争取让每个在校大学生培养良好的生活习惯，饮食习惯！从饮食做起，注重健康，进一步去关怀他人，关注他人的健康！

3.活动时间：3.18－4.18

3.18－3.20前期宣传，报名

3.21－3.22饮食健康知识竞赛

3.25－3.31主食大pk

4.1－4.6对战蔬菜

4.7－4.15落“汤”鸡

4.18奇迹在心中暨颁奖

典礼

4.活动简介:

通过举办饮食健康知识竞赛、主食大pk、对战蔬菜台、落“汤”鸡、奇迹在心中的活动。励志让同学们了解营养，健康！

l健康知识大pk：

时间：3.21-3.22

地点：南苑球场

活动细节：

1）参赛选手7人为一组分好（不分院系、男女），共5组，进行知识问答（题目涉及中西文化细节）！

2）题目涉及：中国饮食文化，外国饮食细节，中国茶文化，西餐的注意事项，饮食禁忌5个模块！

3）按序作答：组员按序从题库中按序依次作答！答对加5分，打错不扣分，不加分！

4）抢答：在场的参赛人员，听到题目可自行抢答，答对加5分，答错扣5分！

活动形式：知识问答以按序作答、抢答两种形式进行！无决赛！

晋级方式：分数高3个小组晋级（21人），其他俩个小组，抱歉！无权参与下面的环节！

奖项设置：淘汰者一人一只水性笔，晋级者不颁发

奖项

l主食大pk

时间：3.25——3.31

地点：文化广场

活动评委：群众甲乙丙丁

活动细节：

1）21人分南北2大组，进行角逐。各组员独立完成！

2）21人一人一套厨具，材料，调味品自备！

3）时间1个小时！制作一份主食！时间用光为止！

晋级方式：甲乙丙丁的票数为唯一晋级依据！1——21号，没位选手每人一个投票箱,进行投票！依据票数，选出前15位，参加下一环节！

奖项设置：淘汰者一人一个笔记本，晋级者不颁发奖项

l对战蔬菜：

时间：4.1——4.6

地点：二田

活动细节：

1）参赛的15为选手报上菜单！

2）选手依据菜单买菜，记录下花费！

3）30分钟为限。

晋级方式：超时者淘汰。

色——5分

香——5分

味——5分

选出10人参加下一环节

奖项设置：淘汰者一人一个笔记本加水杯，晋级者不颁发奖项

l落“汤”鸡

时间：4.7——4.15

地点:南苑球场

活动细节：

1）10人，一人一套厨具，调味品自备！

2）以鸡为主要材料，制作汤！。

3）1个小时为限

活动评委：踏入正门的前20位学生

晋级方式：选出3人获胜！为冠、亚、季军

奖项设置：冠军mp4

餐饮美食策划书 饮食策划书篇九

“舌尖上的扬大”厨艺大赛

为了培养大学生的动手能力，增加同学们对中国饮食的兴趣，让大学生在“吃”的方面变得更加健康、丰富；也为了弘扬校园美食文化，为爱好厨艺的同学提供展现自我的平台，因此扬州大学学生会生活部联合扬州大学伙食管理委员会举办本届厨艺大赛。

培养同学们的饮食情趣，考验学生的动手实践能力，培养团队合作精神，激发创新意识。同时丰富校园生活，响应美食文化节的精神，提倡健康饮食，使同学们在学习文化知识的同时不忘锻炼自己的基本生存技能，彰显当代大学生的风采。

扬州大学全体在校学生

预备赛阶段通过报名点组队报名与院推方式，经过预备赛角逐，在每个学院选拔出4～5人为一组的队伍，另加校学生会2队选手，共29队参加决赛。（最后以实际情况为准）

（一）预备赛流程

预备赛分为两个环节，将根据两个环节分数高低依次决出胜负。

第一环节：调味大比拼

1、食堂提供馅料、调味品等食材。

2、选手根据食堂提供的食材和馅，总时长10分钟。

3、时间到达后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂厨师对各队馅料进行打分。

第二环节：完美速度

1、以小组为单位，在5分钟时间内，以最快速度包饺子。饺子数量多且美观者获胜。

2、现场评委打分，综合第一环节分数选出参加决赛的每院的一组队伍。

3、比赛结束后，现场工作人员会将饺子煮熟，每组都可带一定饺子离去。

（二）决赛流程

决赛分为三个环节，将根据三个环节分数高低依次决出胜负。

第一环节：各尽其能

1、各组选手根据之前上报的菜名进行烹饪，时间为30分钟。

2、选手可根据需要自带少量辅助型调味料，但必须保证现场所做的菜品与上报的菜名相符。（普通调味料及主食材由学校食堂提供）

3、评分嘉宾尝菜并打分。

4、本环节共30分，菜式、味道、造型各占10分。

5、本环节采用淘汰赛，将根据第一环节评定分数并淘汰分数最低的10组选手。

第二环节：刀工大比拼

1、经淘汰后剩下的每组选手将获得两个土豆，对土豆进行切丝，时间为30分钟。（本环节主要考察学生的刀工能力。）

2、评分嘉宾评分，共10分。

3、本环节仍然采用淘汰制，将根据分数淘汰最低的10组选手。

第三环节：美食比拼

1、本环节最后将剩下最后八组选手，主持人将根据前面两个环节的得分依次宣读排名。八组选手根据排名依次去取食材，一样主菜，一样配菜（根据需要可适当调整）

3、在选手做菜时，必须用到上一环节的土豆。

4、选手取得食材进行烹饪，时间为30分钟。

5、评分嘉宾尝菜并评分。

6、本环节共有50分。味道30分，菜式与难度各10分。

（有猪肉、青菜、鸡蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)

第四环节：我的地盘我打扫

1、选手回到自己所在队（即第一环节所在位置），打扫灶台、地面，要求干净整洁，由记录员记录每队整理的速度（谁先整理好）。

2、嘉宾评委上前检查打分。

3、本环节共10分。

（一）预备赛阶段

1、报名时，需要以4~5人为一组的组队形式参加，需要有两人以上有烧菜经验。

2、预备赛阶段的材料需由食堂提供。

3、时间为5分钟，需要在规定时间内完成。

4、选手完成比赛须打扫桌面。

（二）决赛阶段

1、决赛比赛用具和食材由饮食服务中心提供，选手如有需要也可自备一些配菜及调料。

2、每组将派出一名选手讲解自己的菜品的制作过程等等。

3、每环节结束后选手将有15分钟的时间休息。

4、选手名单确定后，不可随意更改人员。

5、选手在比赛开始前15分钟到场，至检录处报到，如果迟到则视为自动放弃比赛资格(除扬子津校区外，其他校区的选手有校车接送）。

6、选手必须在规定时间内完成任务，操作超出时间的成绩无效。

7、在比赛期间，各选手应遵循比赛规则，如有喧哗闹事者则零分处理。

8、比赛当天请各位选手提前准备，会有校车到各校区接选手比赛。

1、本次活动工作人员为各校区伙管分会成员、校学生会生活部全体成员。

2、在预备赛阶段前期需要工作人员在各个校区设置报名点，收集报名表。

3、所有工作人员将佩戴证件，在选手做菜或拼盘期间，不得随意走动，保持现场的秩序。

4、预备赛阶段评审为所在校区的伙管委员与校学生会主席团、部长团。决赛嘉宾评审为饮食服务中心主任、各校区食堂经理、旅烹学院营养学老师及校学生会主席团，大众评审为26个学院代表。

5、比赛期间，决赛阶段一部分厨师会对现场秩序、选手做菜方式进行考察评分（10分），也作为附加分。

（一）前期活动宣传、招收参赛选手

（二）预备赛阶段：

1、校生活部通知各院的伙管委员并上报院推名单。

2、工作人员各个校区收集报名表，确定报名人数。

3、借各个校区的场地、比赛的桌子、椅子。

4、横幅准备、海报的张贴宣传。

（三）决赛阶段

饮食服务中心：

1、借旅烹实验室、候场教室。

2、联系旅游烹饪学院营养学老师、通知到场的食堂经理、厨师。

3、准备60个土豆（每队2个，剩下4个备用）、油盐酱醋等调味料（每两组合用一份，共14份）。

4、第三环节的七道菜准备足够50个人品尝的量。

校学生会生活部：

1、联系各校区伙管委员召集选手。

2、将比赛需知事项告知参赛选手。

3、准备一块大展板，作为观众评委贴票时使用。

4、借好音响、话筒。

5、做好报名表格和选手编号牌。

6、拉好横幅。

7、做好宣传展板，放置于各校区食堂门口。

8、确定主持人并提前沟通好。

9、实地考察，比赛开始前检查设备。

10、所有工作人员提前两小时到场签到、布置比赛现场（打扫、挂横幅和气球）。

11制作奖状。

本次决赛共四个环节，第一环节30分，第二环节10分第三环节50分，第四环节10分，另外有附加分（厨师考察加分）。

联系人：

武婧妍xxxxxxxx

贾斯诚xxxxxxxx

餐饮美食策划书 饮食策划书篇十

我们广东工业大学元味饮食文化社成立于xx年10月，经过两年多的努力，我们元味社逐渐从一个幼小社团变成了一个有一定影响力的社团。元味从成立之初起，就秉承以会员利益、会员兴趣为第一位的宗旨，弘扬饮食文化，宣传健康生活。“民以食为天”，我们是一群热衷于健康饮食文化的学生,现在就让我们一起去体验元味人的饮食文化生活吧。二、活动概况

活动名称：美食美客，看我的

活动主题：培养会员动手能力，增进社团内部感情

活动形式：以现场教学方式辅助会员做美食

活动对象：全体元味饮食文化社会员（预计100人左右）赞助单位：

活动时间：

活动地点：

活动背景：继学校各大机构招新后，广东工业大学各社团在社联的统一组织下，在简易篮球场举办社团大招新活动。招新已经过去，新会员已经进来，为了更好地让广大会员及非会员了解我们元味饮食文化社，所以特举办此次活动。

活动目的：

（1）让会员参与制造美食的过程，培养会员的动手能力，让会员更加深入了解元味，增加会员对本社团的认同感。

（2）增进社团成员之间的友谊，提高本社团的影响力，增强社团的凝聚力。

(1)场地准备：已与饭堂老板协商取得当晚使用的权利

(2)材料准备：为我们社团提供一部分食材及工具

(3)活动宣传：飞信通知会员；2a0海报宣传

(4)活动人员安排：社团工作人员18：30分前到内区一饭集合见第八点四、活动流程见第八点

（说明：主持人可以根据现场情况，适当的调节下时间）

互动游戏：对内：分作十组，选一类关键词，如水果。那甲说香蕉，乙说香蕉苹果，丙说香蕉苹果雪梨……一直下去，谁忘了就罚！

对外：三个人一组，主持人说一个字，例如“情”，每组想一句歌词，然后把它唱出来，每组不允许重复，唱不出要罚！五、活动经费预算经费项目数量x单价费用（元）气球100个10食物270其他支出20总计支出300元六、我们的展望

我们将秉承我们元味人对社团的热爱及对社团的负责，在新的一年以所有人的努力，把社团各项活动举办成功。七、结束语

以上是广东工业大学元味饮食文化社举办会员体验活动之“自己动手，丰衣足食”活动策划方案，非常感谢您在百忙之中抽空来阅读我们的策划书！八、负责人联系方式

活动策划负责人：林耀想13450285040（655040）

王晓晴13430367590（627590）会员体验活动工作安排

1、人员安排（下划横线的为组长）

展板组：林耀想（655040）林水旺（682314）陈洁鑫（665774）

（负责把内校道的展板搬到内区门口）

指引组：王晓晴（627590）朱鸿璋（67480）陈百欣（662375）

黄结珍（691223）何丽平(610052)何海珍(15902059945)

（负责引导会员到我们活动的场地）

布场组：吴趣霞（668058）朱皆好（15989012281）梁楚羡（652915）粱志欣（624371）何海珍（659945）黄结珍（691223）何丽华（610052）

（负责活动场地的布置工作，预先准备好布场物资）

签到组：

2、活动流程时间安排注意事项6：30工作人员到场，发工作证，布场，搬展板各组就位，并发工作证6：50有的会员已到场会员到场，各组员就位展板组并到机动组，布场组布完场并到指引组7：30活动开始，气氛组插入，开始玩游戏，两个组内游戏（惩罚，如芥末），一个组外游戏（奖励，如酱）会员来的差不多了，指引组归入机动组，留两个继续为后到的指引8：15前在这之前要玩好前面的游戏，开始教学气氛组上场玩游戏8：30教学完毕，会员开始自己动手制作指引组全部归到机动组9：10活动结束打包偷吃9：30收拾完毕3、特别注意：1、6：45，组员未到，组长催2、9：30收场后，不能立刻走

3、活动期间不可随意离开自己的工作场地

餐饮美食策划书 饮食策划书篇十一

摊位名称：养·膳

介绍：以“养之道，膳也。”为主题，专营各式养生健康美食。主打养颜美容之佳品——“梨红酒红”。养生健康——“猪元姜”；营养丰富——“紫醉金迷五谷饮”；呵护身心——“酒酿蛋子”。

“梨雪酒红”→使用新鲜醇香的红酒，配以晶莹明亮的雪梨，细火煮制而成，养颜美容。

“猪元姜”→使用优质甜醋，加入新鲜猪脚，适量姜片，精心、细火煮制3天，火候十足。

“紫醉金迷五谷饮”→以水煮熟玉米、紫薯、五谷杂粮，混合后加入适量的水，用搅拌机搅匀。

诚信经营，以诚为本。明码实价，服务优良。

以“养之道，膳也。”为主题，专营各式养生健康美食。摊位设计古色古香，务求达到沉稳又不失创新之意。

q群宣传、同学朋友宣传、现场宣传、广播宣传等。

预防措施要做足：手套、口罩、帽子要戴好，应急药物要准备：肠胃药、消毒药水、止血贴等。

华南农业大学与南方医科大学强强联合，合共4人，共同经营。本团队曾在少女特卖坊中取得喜人佳绩。

总预算：600元

“梨雪酒红”：5元

“猪元姜”：5元（有猪脚）、4元（无猪脚）

“紫醉金迷五谷饮”：3元

“酒酿蛋子”：3元

餐饮美食策划书 饮食策划书篇十二

主办单位：共青团武汉科技大学城市学院委员会

共青团武汉外语外事职业学院委员会

承办单位：武汉科技大学城市学院

武汉外语外事职业学院

伙食管理委员会

协办单位：学院食堂

演讲与口才协会、新映像dv协会、discover摄影协会、记者团

活动时间：4月18日到4月22日

活动地点：南教学楼、学子食堂

在21世纪的今天，人们越来越重视自身生活品质的提高，对生活产品的要求也越来越高。“民以食为天”，同样饮食也成了大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮机构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务，让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜。所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设，加快高校后勤改革发展，全面推动服务育人工作，全面提高大学生的.综合素质，为学校评建创优工作跨向新的台阶，具有十分重要的意义。

为繁荣我校校园文化，倡导“全面、营养、健康”的饮食习惯，两院伙食管理委员会特举办“第二届校园饮食文化节”活动。我们开展这项活动的目的和意义在于：通过对饮食文化的宣传，加深同学们对饮食文化的了解，丰富同学们的课余生活。为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活。不断推动食堂文明建设，不断提高饮食服务质量，为学院的稳定和发展作贡献。培养学生的动手实践能力和树立健康营养膳食理念，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于两院师生。

相聚饮食节，你我畅分享

两院师生

邀请嘉宾：杨杰书记、彭院长、汤院长、学工部毕部长、院团委书记杜老师、院团委费老师、食堂高主任、各楼层经理、各学部学生会主席、各协会会长等

1、校园美食展

横幅及宣传板的展出：宣传饮食文化节活动内容及预热

在校园醒目处设一处“长廊”，张贴招牌美食图片，图片分为四个板块：美食板块（主要是食堂里的经典美食），经理接待日板块，美食制作过程板块，伙管会工作内容板块。本项目将从“校园饮食文化节”第一天开始，持续2至3天。

活动时间：4月18日（星期一）

活动地点：北教学楼前

协办协会：discover摄影协会

资金预算：底板+彩图打印+文字+夹子=70元（彩图约50张），布置展区装饰费20元。

2、经理接待日

在校园美食展区开展“经理接待日”，由食堂负责人与两院学生交流互动，提出一些对学院食堂有效的建议和意见。另有40份问卷调查表同时进行，以便在座谈会上能更好的交流。

活动时间：4月19日（星期二）

活动地点：学院食堂

资金预算：调查表40份6元

3、座谈会

第三天中午于食堂三楼举办：我心中的后勤饮食体验、座谈

参加人员：各学部学生、老师代表、学生干部代表

活动形式：参加活动的同学共同聚集在一起直面食堂主任、各楼层经理，畅谈对食堂伙食建议和意见。

活动时间：4月20日（星期三）

活动地点：学子食堂三楼

4、“合理膳食与健康”讲座

具体活动流程：

1）食堂高主任现场为大家讲解安全卫生的饮食知识。

2）由见习护士为大家介绍健康饮食文化方面的知识。

时间：4月21日（星期四）

19：00－20：30

地点：南一报告厅

5、蔬果拼盘设计大赛（饮食文化节主打项目）

具体活动流程：

a、海选报名：面向两院师生，以组为单位，3到5人为一小组，组合名字自取，限额20组。

b、比赛现场：

全程以果盘雕刻比拼为主，计划分两个环节。

1）、由主办方向参赛组合提供同样的材料，首先由食堂员工雕刻一个样板，然后参赛者根据样板雕刻同样的果盘，限时30分钟，完成第一轮比赛。期间穿插食堂员工刀工技能展示：

评委打分，并作相应点评（最高分为10分）

2）、参赛者自备材料（或由主办方向参赛者提供所需材料），限时20分钟，自由发挥，完成第二轮比赛。

评委品打分，并作相应点评（最高分为10分）

此环节流程：

19：00活动开始，由主持人介绍到场嘉宾，并邀请相关负责人作开幕词；

19：15—19：45表演节目；

19：45——20：25开始第一环节的比拼，评委评分与点评；

20：25——20：30选手休息时间，穿插与现场观众的互动游戏；

20：30——21：00开始第二环节的比拼，评委评分与点评；

21：00——21：15为优胜者颁发奖状与奖品，活动结束。

活动时间：4月22日（星期五）

活动地点：学子食堂三楼

协办协会：演讲与口才协会

资金预算：主持人60元，水果置办费100元

横幅两条、彩喷板报、荣誉证书。

饮用水：1件24元

奖品置办费：

一等奖一组（约5人）高级笔记本15元/本共75元

二等奖两组（约10人）饮水杯8元/本共80元

三等奖三组（约15人）荣誉证书

本活动还由记者团为各项活动跟踪报道，新映像dv协会全程录制

录制费用8张光盘约64元。

在本次“校园饮食文化节”活动中，我们会结合同学们的意见和建议加以创新，力求使活动更加丰富多彩。

在活动结束后，希望能真正把我国传统美食文化、营养与健康的知识传播给每位师生，使我们在物质生活日益提高的今天更加地注重健康。

两院伙食管理委员会

20xx年3月21日

整个活动费用一览表：

横幅2条、彩喷1块、请柬、证书30份

1）底板+彩图打印+文字+夹子=70元（彩图约30张），布置展区装饰费20元。

2）调查表40份6元6张光盘48元

3）主持人服装费用30元，水果置办费100元

4）饮用水：1件24元

5）奖品置办费：155元

共计：453元

餐饮美食策划书 饮食策划书篇十三

一，活动前言

1，协会简介：

（活动开始由会长发言介绍本协会内容背景。）

2，活动意义：

作为青春的代言人，大学生总是奔放着年轻的活力，充满着对生活的热情。为了丰富我协会的文化生活，提高大学文化品位，展现大学精神风貌，展示社团风采，营造一个良好的校园文化气息，给学生提供一个展示自我才华和特长的舞台。

二，活动主题：

1，展现青春本色

2，构建和谐团体

3，彰显个性魅力

三，活动组织：

it协会

四，活动对象：

全体it协会成员

五，活动时间：

（待定）

六，活动地点：

北海职业学院校区

七，活动形式：

<

可以自由组成小组，或个人。

八，活动内容：

歌唱，舞蹈，小品，相声，时装绣等，要求内容健康向上即可。

大学校园活动策划书大学校园活动策划书

九，活动规则：

由大众投票和评委打分。大众投票占六分，评委占四分，满分十分。

十，活动奖励：

1，奖品：

纪念笔或笔记本。

2，励名次：

奖励前十名。

十一，活动报名：

1，报名处：（待定）

2，报名方式：直接报名

十二，活动流程：

1，观众入场完毕，会场一切准备就绪。

2，相关评委入场就坐。

3，主持人宣布活动开始。

4，对来宾表示感谢。

5，节目表演。

6，学生代表讲话。

7，主持人宣布活动结束。

8，播放歌曲《我相信》，嘉宾退场。

9，观众离席。（工作人员留下收拾会场）

十三，工作人员及项目组织：

1，宣传组：（人员待定）

负责做好活动策划宣传。

2，节目组：（人员待定）

负责节目彩排和节目表演顺序，完成主持人及评委的选拔。

3，礼仪组：（人员待定）

负责给评委上水，颁奖。

4，舞台组：（人员待定）

负责舞台所需物品。

5，采购组：（人员待定）

负责奖品及活动所需食品的购买。

6，安检组：（人员待定）

负责安全问题及突发事件。?

7，机动组：（人员待定）

随时听从安排，辅助活动的顺利完成。

注：（各人员必须留有联系方式，以便工作联系需要。）

十四，活动预算：

1）资金支出：

1，奖品：50元。

2，食品：（水，瓜子，饼干，糖果，水果等）300元。

2）资金来源：

协会来出

十五，活动注意事项：

1，确保无任何安全隐患。

2，各负责人做好自己工作的基础上互相帮助，维持活动气氛，使活动有序，成功的举办。

3，活动期间工作人必须佩带工作证，主持人除外。

4，活动结束干部留下点名并收拾会场。（特殊情况向请假）

5，确保所有设备的运行，特别是有关电的设备。

6，确保应急的准确到位，并具备处理突发事件的能力。

策划人：it协会策划部成员

潘婷婷