最新厨师作文
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生活中的点滴才是我们最真切的感悟,而不是那些华丽的词句。在现代社会中,如何提升个人素质和综合能力?如果你正在写总结,不妨看看以下小编为大家搜集的一些范文,或许可以解决你的困惑。
每一个人都有一个梦想,但各有不同,比如说最常见的:警察、医生、教师、生意人、律师、钢琴家、画家......
但我的梦想是当一名厨师,很多人问我你为什么要当一名厨师呢?因为我要为大家服务还很神奇,现在的厨师,都是学习不好的,虽然这样,我还是要当厨师,因为我可以为大家炒出又香又好吃的饭,为那些不会做饭的人服务.我说它神奇是因为我爸妈在做饭时,我看见一些又生、又大、又水灵灵的菜,一进锅就加了一些醋、盐、肉、酱油和其他的调料,一拿出来竟是一盘盘美味的饭.煮米饭时,一个个小米粒,煮了一会儿,出来的竟又是一锅美味的米饭.我最觉得奇怪的就是鸡蛋,一小碗汤,出来的竟是鸡蛋.于是,每次爸妈做饭,我都帮忙打杂,比如洗菜、切菜和肉、接水、炒菜、打鸡蛋、削皮、洗碗......
经过几个月,我已经成为了初级厨师.我现在会做各种凉拌菜、土豆丝、各种汤、土豆片、蛋炒饭......妈妈爸爸常说我自己在家饿不着了。
老板:
不好意思,我们今天决定要离开这里了,我们不干了。
因为......
1、你言而无信。
刚入职时,你说人均5000,并且承诺根据餐厅的获利情况,会给予一定的绩效工资。可后来当我们把餐厅的生意做得越来越好,满心欢喜以为每个月能领到奖金时,你后悔了,说没有说过,这让我们很反感。
2、只看到我们的过错,没看到我们的功劳。
餐厅生意好的时候,你总说是你的营销策略做得好,是你有生意头脑,好像跟我们没半毛钱关系。我们花了多少心思研究的新菜,热卖了,人气旺了,你就提也不提,可是如果我们把某一道菜做砸了,你却揪着人家不放,还大做文章,这让我们很不爽。
3、舍不得为我们花钱。
我们在厨房里累生累死,汗如雨下,你却连一台风扇都舍不得买,夏天四十几度的时候,你连一个西瓜、一瓶饮料也没有,而自己,却乐呵呵地吹着空调数钱,这让我们觉得给你打工很不值。
4、经常找理由克扣工资。
5、太多你的自己人。
你让你的大舅子来当出品总监,你觉得很英明吗?论资历、论年龄、论厨艺、论人品,哪天才排上他?你让我们这些干了十几二十年的,脸往那儿搁?菜该怎么做?他懂吗?砸了算谁的?我们不服!
还有你的小舅子采购,总是买一些不合格的食材回来,这能做得好菜吗?有时候还乱买一些我们不需要的东西,硬塞给我们用,我们都没跟你说。
老板,少跟我们谈梦想。
我们只是一个打工的,拿着那点微薄的工资,吃了没喝喝了没吃的,活在当下,就是我们最大的梦想。
老板,少跟我们谈未来。
跟着你十几年的小舅子,都没车没房,过着普通人的生活,恐怕我们跟你十年,也只有这样的未来,我们不要这样的未来。
老板,少跟我们谈奉献。
献血,你跑了;到敬老院,你说你有事;汶川玉树,你说不关你事,还嘲笑我们没爱心。其实老板,我们觉得我们对你已经很奉献了,你的举动,让我们觉得很寒心。
老板,少跟我们谈敬业。
还记得当初我们刚来的时候,你是这样子说的——。
你:万分欢迎,没有你们我们的餐厅肯定大不一样!
我:如果工作太累,搞不好我们会辞职的。
你:放心,我不会让这样的事情发生的!
我:我们节假日可以休息吗?
你:当然了!这是底线!
我:平时会天天加班吗?
你:不可能,谁告诉你的?
我:有高温补贴吗?
你:还用说吗,绝对比同行都高!
我:吃的方面怎么样?是剩饭剩菜下脚料吗?
你:不会,你怎么会有这样想法!
我:住宿的环境怎么样?是两人一个房间吗?
你:这是我们的明文规定!
我:那迟到一点点要扣钱吗?
你:不,看情况吧。
我:工资呢?会准时发吗?
你:一向如此!
我:你不会是在骗我吧?
现在我们明白了,原来是倒着来念!
老板,在你的餐厅,我们真的做不下去了,这不是钱多钱少的问题,而是我们真的看不到未来。
不好意思,你自己找人吧。
xxx。
xxx年xx月xx日。
尊敬的领导xxx:。
我于xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人:。
x年x月x日。
尊敬的公司领导:。
你们好!
我是厨师xx。经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大。感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,但我不得不向公司提出辞职申请,并希望能于1月10日正式离职。
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。
感谢领导的栽培,现在我即将离开公司,祝公司会有更大的业绩!
此致
敬礼!
辞职人:xxx。
尊敬的领导:
你们好!
我是厨部荷台员工***。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!
再次深表感谢!
此致
敬礼!
尊敬的领导xxx:。
我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
尊敬的领导xxx:。
我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人:***。
**年**月**日。
大人以前天天做饭。为什么孩子不会做饭?这个国庆节我要自己做饭了!
先把葫芦洗干净,再把葫芦皮剥掉。很快,葫芦的“衣服”就让我脱了。然后要把葫芦切片,切的.时候手都酸了。原来做饭看似容易,做起来却很难!准备工作做得很好,现在开始烧。先把油倒进锅里加热,然后把葫芦放进去翻炒一会儿,然后沥干水,盖上锅盖烧。我站在煤气旁,激动地等着。不一会儿,一盘香葫芦被烧了。
这个国庆节,我成了一个能干的“小厨师”。
“嘀哒!嘀哒!”时钟不紧不慢地响着。“唉!都快6点了,妈妈怎么还没有来,我都饿啦!”我着急地在家里等着。“唉!还是没有来。”我自言自语道,“对了!今天由我来当小厨师!”说干就干,于是我穿上妈妈的围裙开始了。
我学着妈妈的样子,把米从米桶里取出来,取出多少呢?是取150克呢?还是300克呢?真是进退两难哪!我想了想,要是取150克的话,好像有一点太少了,300克的话呢?可能差不多了!主意已定,我一按300克的'按键。“刷”的一声,300克的米掉进了下面的米兜里,我拿出米兜,倒进了电饭堡的内胆里,放上水开始掏米。
我把手放进内胆里,呀!水真冷,我不禁缩回了手,可是我还是鼓起勇气掏起米来。这时我看见一只小虫子在水中拼命挣扎,我心想:嘿嘿!这下你可逃不掉啦!于是,我伸手就去抓,可是,这虫子水里可真狡猾,我抓到这儿,它逃到那儿,我抓到那儿,它又游到前面,抓也抓不住它。“对了!就这么办!”我突然想到了一个好办法,于是我用一只手把小虫四面八方围住,另一只手去抓,呀!果然逮住啦!我又发现了另一小虫子,我又如法炮制,啊!这招真灵,不过5分钟,就逮住了好几只。
掏完米就该煮饭啦!于是,我把内胆里洗米的水倒掉,正要放上水,我突然想该放多少水呢?放多了饭会变成粥,放少了饭就会焦,好像听妈妈说过如果有300克米的话,要放3升水,于是,我放了3升水,把内胆外的水擦干净,放进电饭锅里,开始煮饭。
我又做了一碗紫菜汤和几个小菜,妈妈终于来了,我急忙把菜端出来,妈妈见了,直夸我是好孩子。
今天早上太冷了,我和妈妈都不想在这个寒冷的早上做早餐。
过了一会儿,妈妈小声对我说:“贝贝,去做饭吧。”
我说:“我不会做饭。妈妈,我该怎么办?”
“你不知道怎么做零食吗?做个零食!”
“好吧,妈妈!”
我赶紧起床给妈妈做了零食。
我开始做了。我拿了一个大月饼和一个小月饼,把零食装在一个大月饼盒里。
我把大月饼装在这个大月饼盒子里,并在上面涂上糖。把小月饼放在大月饼上面,固定好,在大月饼上涂上弧形的紫葡萄果酱,在小月饼上放一个好吃的草莓,在草莓旁边挤点奶油。
就这样,我的零食准备好了。我妈起床后只吃了一口,一遍又一遍的夸我,说我是真的`小厨师。
我太开心了。
厨师作为一门专业,数以万年以来都受到人们的敬仰与尊崇,但是就这个专业本身而言,却有着不足与外人道也的精髓所在。只有身处其中,才能更加深刻的感受到这一点。至于厨师求职信的写作而言,重点就在于一个人的兴趣爱好,如果一贯热衷于这一行业的话,那么从事厨师行业绝对是选对了,如果对此一无所知,那么一旦进入便是苦海无边的折磨,这一点也很多用人单位更为看重的。其次就应该是专业方面的功底,只有具备了深厚的厨师功底,才能够在众多的竞争者中脱颖而出。
在人们的生活水准不短提高的今天,对于厨师的职业要求也更加的突出,因此要求厨师求职信突出厨师在从业过程中,具有刻苦钻研的精神,不断创新个性化的菜品,设计更符合现代人生活需要的菜系和口味,无论是从环保方面还是生态保健方面都有足够的空间做好创新的功课。
以下提供一份比较好的厨师求职信范文:
尊敬的领导:
您好!
首先真诚地感谢您从百忙之中抽出时间来看我的求职材料。看到贵餐厅现在正在一名中餐的厨师,正席找工作的我,刚刚看到这份厨师的工作挺适合我的,于是写了这封求职信,希望可以到贵餐厅当一名厨师。
我是xx学校的毕业生。我是一名来自农村的孩子,艰苦的条件磨练出我顽强拼搏,不怕吃苦的坚韧个性。我很平凡,但我不甘平庸,未来的道路上充满了机遇与挑战,我正激越豪情,满怀斗志准备迎接。我坚定地认为:天生我材比有用,付出总会有汇报!
回首过去几年的大学生活,求学之路坎坷不平,严峻的就业形势使我不得不怀着对知识的无比尊重,踏实认真地学习了烹饪烹调知识,以及雕刻和其它专业知识。
为了能够找到一份适合本专业的工作,我还参加了一些认证考试,如英语等级考试。以便不断砺炼自己成为现代社会所需要的实用性人才,更好的为贵公司创造效益,在学好书本的同时,积极地利用各种机会参加社会实践活动。另外自己有浓厚的兴趣,相信在以后的工作中会发挥出我的全部潜力,实现自己最大的价值。
当今社会世人瞩目的中国入世,切身相关的体制变革,沸沸扬扬的网络共同纺织了我们这个时代的生活背景,这个世界也因此充斥着残酷的竞争。“物竞天择,适者生存”成为时代的主旋律。面对竞争,物色一名好助手是您的希望,而谋求一片理想的发展空间,则是我多年的梦想。最后,在我的求职信附上了我的简历,如果您觉得我合适的话,可以随着打电话给我。安排一个合适的时间面试,试菜。非常感谢您的考虑,感谢你在忙中抽时间阅读了我的求职信。
此致
敬礼!
求职人:
2015.08.26。
“有至不在年高,无至空长白。——《传家宝》”当我读到这句名言时,心想:这句话的意思是,不一定年龄大的人才有理想,一个胸无大志的人,即便活到很大的岁数也是虚度光阴。我现在也没有理想,如果我再找不到理想,那就是虚度光阴了。所以我要快点找。
那一天星期天中午,我和妈妈来到一家超市买点菜和生活用品。我们上电梯,来到卖锅的地方。我边走边看,对锅的形状和颜色起的好奇心。突然,我看见了一个巴掌那么大的锅,我好奇的问妈妈:“妈妈,这个锅这么小能做什么吃的呢?”妈妈,走近看了看标识,说:“这个是做鸡蛋饼的“专用锅”。”我点了点头,然后,用恳求的目光望着妈妈,说:“买一个好不好,改善一下伙食。”妈妈思考了一会儿,点了点头,对我说:“好。”我高兴的一跳三尺高。
买完东西回家后,妈妈开始做午饭了。我拿着新买的锅,洗了一下,说:“妈妈今天你做个鸡蛋饼吧。”妈妈说:“行,你去拿个盆往里面放一点碱面,然后再往里面放几个鸡蛋,用筷子搅拌一下,我看上那么说的方法做,然后把分放在桌子上等一会儿做。”
菜炒好后妈妈开始做鸡蛋饼了,只见她把锅放在火上,开火,到时候黄色的“金油”又拿了一个勺子,把我准备的食材往锅里,然后一点,然后把锅转了一个圈。让四周都有锅放在火上,我认真的看着。妈妈把锅翻了一下,饼来了个360度转身。等这一面烧好后,捯入一个盘子里,香气扑鼻而来,在洒点葱花,妙不可言。
我走过去,对妈妈说:“我能不能做?”妈妈妈妈微笑的点了点头,我开心的做起来。没过一会儿我就学会了。
饼做好后,我和妈妈津津有味的.吃起来。
从那时起,我爱上做饭,我觉得我得到理想了。每天晚上我都认真快速写完作业。,然,以0.01秒的速度跑到厨房帮忙。
这就是我想做的厨师。你想做什么?给大家说说吧。
今天,我是一名小厨师,学做三明治。
首先准备好做三明治的材料:吐司、芝士、沙拉酱、香肠、黄瓜片、鸡蛋。
接下来开始制作:把吐司片的四个边切掉,抹上黄油,用平底锅稍微煎一下,可香了!放在盘子上备用。然后要煎鸡蛋了,这可是奶奶给我们的土鸡蛋,它很有营养的,我很喜欢吃。对我来说煎鸡蛋非常有难度。先把油倒在锅里,等到冒烟时就把鸡蛋壳敲一条缝,倒进锅里,“嗤嗤嗤”……油喷到了我的手上,把我吓了一跳。但是我还是坚持把蛋煎好,盛出来备用;再把两片香肠双面各煎一会儿,盛出来备用。
最后,开始做三明治了,把煎好的鸡蛋放在一片吐司片上,再放芝士片、香肠,挤一些沙拉酱,再铺上黄瓜片,再挤上些沙拉酱,放上第二片面包片,切成三角形,三明治就大功告成了!
虽然三明治只是简单的食物,但我能体会到做菜很不容易,以后我会更加珍惜食物。
羊村里住着一只肥嘟嘟的懒羊羊。他天天吃喝玩乐,上课老是做白日梦,被称为村里的“懒惰大王。”
第一届美食节快到了,这次要选拔“天才厨师”。懒羊羊想:“我天资聪明,我也去参加,既可以做好吃的给自己,说不定还能获奖呢。”于是,他就报名了。
比赛那天,阳光明媚,选手们个个胸有成竹地走到桌前,等待比赛开始。村长咳了两声,拿起话筒说:“现在比赛开始!”选手们大显身手,都做自己的拿手好菜。观众们闻着香味,都露出了馋相。
懒羊羊却手忙脚乱,把黄油当成糖,把彩虹调味料当恶魔水,搅拌的时候用力过猛,把自己的脸溅得像小花猫一样。观众们看了哈哈大笑。评委品尝了前面选手的菜,都连连叫好,可尝了懒羊羊的菜皱起了眉头。评委说:“懒羊羊,你不是当厨师的料呀!连调料都还分不清呀!”懒羊羊听了很难过,垂头丧气地回家了。
小灰灰听说了这件事,跑到懒羊羊家,安慰他:“懒羊羊哥哥别哭了,只要你坚持练习,我相信你会成功的!”“真的吗?”懒羊羊似乎高兴了点儿。“相信我”小灰灰坚定地说,“世上无难事,只怕有心人。你会成功的!”懒羊羊像打了鸡血般高兴地说:“小灰灰,谢谢你的鼓励,我会努力的!”
于是,懒羊羊对厨艺再次有了兴趣,他去图书馆买了五本不同的菜谱,天天对着菜谱练习烧菜,还经常到饭店帮厨师做事,趁机学习厨师做菜的方法。经过半年多的勤学苦练,懒羊羊终于做出了美味的.菜。他请了小灰灰品尝,小灰灰吃得满嘴流油,不断称好,连盘子都舔得光溜溜。
第二届美食节到了,懒羊羊信心十足地报名了。评委尝了懒羊羊的菜,惊讶地合不上嘴,情不自禁地赞道:“太好吃了!懒羊羊,没想到你进步这么快,真有做菜的天赋呀!”评委们商量后,高声宣布这届美食节的冠军得主为懒羊羊。懒羊羊十分激动,捧着奖杯热泪盈眶。
从此,懒羊羊变成了勤劳的羊,不断钻研,立志要做出更好吃的菜给大家品尝,村里的人称他为“美羊羊”。
尊敬的公司领导:。
你们好!
我是xx厨师xx。
这个月的七月二日是我来海外xx工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。
五年的海外生活,,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里,是任何东西都无法弥补的.
感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。
深深的感谢你们!!
下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。
现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心.期待拿到回国的单程机票的那天.
此致
敬礼!
xxx。
xxxx年xx月xx日。
尊敬的领导:
您好!
我是饭店里的一位厨师,至今已在此工作三年了。
经过这段时间的工作和生活,我有很多收获、也有很大进步。我很感谢贵饭店给我的工作和成长的机会,在此我对我的辞职深表歉意。
通过这三年的历练,我懂得了很多,学会了很多,厨艺也提高了很多。有汗水,有辛酸,有眼泪,同时更有很多欢笑,很多收获,很多幸福。
但是,随着我当厨师的年头越来越多,我愈加发现自己的不适应,于是,经过我深思熟虑了好久,慎重的得出这个了结论:我热爱烹饪,烹饪是我此生最大的兴趣爱好,但它却不适合成为我的职业,因为,当兴趣变成职业,反倒让我失去了原有的热情,从而不知所措。
虽然,我很舍不得这个我工作学习了三年的地方,但是,我还是毅然决然的决定要离开,重新审视自己、定位自己,探寻一片属于自己的新天空,希望领导能理解我、支持我,并且尊重我的决定。
由于我的离职而对饭店造成的不便,我深感歉意。但也希望公司能体谅我的个人困难,对我的辞职申请予以考虑并批准。再次对领导的培养表示感谢。
预祝饭店生意兴隆,越办越好。
此致
敬礼!
xxx。
xxxx年xx月xx日。
尊敬的领导xxx:。
我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
xxx。
xxxx年xx月xx日。
厨部尊敬的领导:
你们好!
我是厨部xx员工xx。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告,因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过慎重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!
再次深表感谢!
此致
敬礼!
xxx。
xxxx年xx月xx日。
我这个人生性懒惰,长这么大从来没有帮妈妈做过一件家务活。妈妈告诉我,她像我这么大的时候,早就自己做早饭了,有时甚至烧饭给全家给吃。而我吃了年夜饭,就已经12岁了,却还不会烧一种菜,真是惭愧极了。于是,我决定,今天好好向妈妈学一学如何做菜。一番讨教之后,我决定烧最简单的“西红柿炒鸡蛋”。
说干就干,我先来到菜场购置材料。啊,这里可真热闹呀!鸡鸭的叫唤声,商贩们的叫卖声、讨价还价声,此起彼伏,随着人流,我来到卖西红柿的摊位前,在妈妈的指导下,买了两个新鲜的西红柿。接着买了一斤左右的鸡蛋,临走时还不忘买两角钱的香葱。
回到家,我先把西红柿洗干净,放在菜板上。右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼地把它切成块。然后,我从橱柜里拿出一个碗,拿起一个鸡蛋往碗边一磕,顿时蛋壳上出现了一条裂缝,我将有缝的一边朝下,用力一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。接着再拍一个,撒了点盐,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,火苗“蹭”地一下蹿出来,我吓得直往后缩。想想自己刚下的决心,只得硬着头皮继续干。等到锅底没水了,我往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,我真害怕油溅到身上,此时,我真想打退堂鼓。锅里的油越来越热,开始冒烟了,我顾不得害怕,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“昀病币簧,鸡蛋被我一股脑儿地倒了进去。不一会儿,蛋液的.边缘开始起泡,范围越来越大,整个锅底就像绽开了一朵大黄花。我拿起铲子不断翻炒,等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块状儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、鸡精放到锅里,盖好锅盖,不一会儿,就从锅里飘出了香味,妈妈告诉我菜可以出锅了,我说:“别着急,再放点香葱,这样才算的上色香味俱全。”接着关火,装盆。看着那红色的西红柿,黄色的鸡蛋和绿色的香葱搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!咸淡适宜,爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,肯定不比你们做的差。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我能干。爸爸还调侃地说:“你可以去学校竞选妙手小厨师了!”一句话,说得我心里美滋滋的。
通过这次亲手做菜,我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,今后还要再多学几道拿手菜,真正无愧于爸爸封我的“妙手小厨师”的称号。
时光飞逝,不知不觉中一年又已经过去了,回顾以往现总结如下:今年九月份我的工作出现了全新的挑战,承蒙幼儿园领导的重用,从本学期开始我走上了食堂的工作岗位。幼儿园的饮食卫生是很重要的,来不得半点马虎。所以我认真的学习了中式烹饪知识和食品安全法等有关饮食方面的知识。武装了自己,致使自己能够胜任这份工作。
一、政治思想。
认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,做好后勤工作,保障供给,做到责任明确,坚持一切为了孩子的原则。我的思想和幼儿园的工作宗旨保持高度一致,认真完成幼儿园的各项任务。后勤工作是幼儿园开展各项工作的基础,是做好教育教学工作的保障。
对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。
三、规范日常操作细节,不断提升工作质量。加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。我们还认真钻研面食的做法,品种和样式比以前增添了许多。
四、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。九月份我们进行了食品卫生法的学习。了解食品卫生的重要性,所以我们做到:
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。五、我刚从事食堂工作,对有些知识不太了解,所以我经常向身边的同事学习,丰富自己的工作经验。以便胜任这份工作。在幼儿园举行的厨艺大赛中获优异的成绩。这更能鼓励我认真的钻研食堂工作。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!
3.关于员工辞职报告怎么写。
4.关于辞职报告怎么写?
5.关于辞职报告怎么写。
6.关于教师辞职报告怎么写。
7.2015酒店厨师辞职报告咋写。
8.厨师的辞职报告如何写。
9.辞职报告怎么写简单写。
10.写辞职报告怎么写。
今天,我是一名“厨师”,做了一顿美餐。
我先做了一盘麻花。将黄色橡皮泥搓成条状,然后将其两端反方向拧成均匀的螺旋状,最后对折,这样就可以一个一个地做出有光泽的麻花。妈妈把这些麻花一层一层整整齐齐地放在盘子里,就像金字塔一样。
我用白色橡皮泥做了一碗拉面,是用模具做的。用绿色橡皮泥做青菜,放在面条上。我还做了彩蛋和金对虾。
看着这一桌的'美食,我下定决心要尽快实现当厨师的梦想,让勤劳的父母也能享受到美食。
我看见家里没什么菜了,便拿着零花钱漫不经心地来到农贸市场,钻进熙熙攘攘的人群中,东看看,西望望,寻找着食物。最后,我买了几个鸡蛋,准备炒鸡蛋。
回到家,我先淘好米,煮好饭,再找来一个碗和几个鸡蛋,拿起一个鸡蛋对着碗沿轻轻一磕,鸡蛋出现了一道裂缝,我顺着裂缝把鸡蛋掰开,霎时间蛋清和蛋黄流进了碗里。我小心翼翼地把鸡蛋一个一个打进碗,加了点盐和味精,用筷子轻轻地把鸡蛋搅成糊。点着火,放好锅,倒进油,油开了,该煎鸡蛋了。只听“吱啦……”一声,蛋糊倒了滚滚油锅,立刻鼓起了小泡儿。顿时,厨房里乌烟瘴气的,蛋底面的火候差不多了,我赶忙用铲刀把它翻了个面。再煎,过了许久,一盘金黄、油亮,香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。
后来,一碗白米饭和一盘炒鸡蛋摆上了,我迫不及待地尝了一口,那味把我的'魂勾走。因为这是我用劳动换来的食品。用劳动换来的食品比什么都香甜。
范文1:
尊敬的领导:
你们好!
我是厨部荷台员工xx。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告,因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过慎重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!
再次深表感谢!
此致
敬礼!
xxx。
xxxx年xx月xx日。
范文2:
尊敬的领导:
您好!
我是饭店里的一位厨师,至今已在此工作三年了。
经过这段时间的工作和生活,我有很多收获、也有很大进步。我很感谢贵饭店给我的工作和成长的`机会,在此我对我的辞职深表歉意。
通过这三年的历练,我懂得了很多,学会了很多,厨艺也提高了很多。有汗水,有辛酸,有眼泪,同时更有很多欢笑,很多收获,很多幸福。
但是,随着我当厨师的年头越来越多,我愈加发现自己的不适应,于是,经过我深思熟虑了好久,慎重的得出这个了结论:我热爱烹饪,烹饪是我此生最大的兴趣爱好,但它却不适合成为我的职业,因为,当兴趣变成职业,反倒让我失去了原有的热情,从而不知所措。
虽然,我很舍不得这个我工作学习了三年的地方,但是,我还是毅然决然的决定要离开,重新审视自己、定位自己,探寻一片属于自己的新天空,希望领导能理解我、支持我,并且尊重我的决定。
由于我的离职而对饭店造成的不便,我深感歉意。但也希望公司能体谅我的个人困难,对我的辞职申请予以考虑并批准。再次对领导的培养表示感谢。
预祝饭店生意兴隆,越办越好。
此致
敬礼!
xxx。
xxxx年xx月xx日。
最新厨师作文200字(优秀16篇)
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