最新外婆包的粽子作文(精选11篇)

外婆包的粽子作文篇一

又是一个端午节，附近的商店都有卖粽子或送粽子，但这些粽子没一点香气，在我看来太难吃、太平庸了。真正好吃的粽子，是我外婆包的闽南肉粽。

可惜，今年和将来，我都吃不到外婆包的粽子了。

以前，每年端午节来临时，我都看见外婆忙碌制作粽子的样子。别看外婆人比较胖，做起事来可是很利索的。

首先，外婆得把翠绿色的粽叶放在水里仔细地洗干净，然后将它们放在阳台上晒干。接着，她开始准备包粽子的馅料。馅料是被装放在一个大铁碗里的，外婆把糯米、红豆、香菇、花生和瘦肉混在一起，用勺子搅拌，还加了点五香粉，见了就令人口水直流，最后这些馅料再放入锅里煮一煮，香气便传遍我家的整栋大楼。煮好的馅料，我看了、闻了都垂涎三尺，忍不住用勺子挖起来偷吃了一些。

一切准备就绪，外婆就要表演重头大戏——包粽子了。她用一双麻利的手，一下子就把平整的粽叶折成了漏斗形，又熟练地用勺子快速地一勺一勺地装馅料，一点不漏，而且装得满满的。然后外婆裹好粽子，拿绳子系好，一个标致的闽南肉粽就完成了。才过一阵，她就包了五六个。我家楼下一位闽南的老奶奶知道外婆是“粽子专家”，每年都准备好原料，请外婆到她家做粽子呢！

到端午节当天，外婆把粽子下锅了。粽子煮完后，从翠绿色变成淡黄色，透着秋天的气息。我们一家这时放开肚皮，狼吞虎咽起来，我一下就吃了四五个。粽子又香又软又粘，吃完齿留余香，手留余香。

直到今年，外婆离世，我再也没有吃到她包的粽子，只吃到大姨和二姨做的闽南肉粽，感觉远远没有外婆的好吃。

外婆，请你一定要记住回家的路。

外婆包的粽子作文篇二

在我家的冰箱里，总是有一包粽子，那是外婆精心给我做的。

这些粽子小小的，只有我的手掌那么大，剥开粽叶，一大块糯米饭出现在眼前，那一颗颗棕色的糯米饭闪着油亮亮的光芒，还散发着特有的香味。在糯米饭的里面，藏着一大块香喷喷的五花肉。咬上一口，酱香四溢，真是太美味了！

每天早上，我都要吃上一个，放学回来再吃一个，很快一大包粽子就消灭光了。我便急忙打电话给外婆，“外婆，家里粽子吃完了，我还想吃！”电话那头的外婆的声音软糯糯：“好呀！外婆这就去做！”我想，她立刻就会回到厨房里，开始为我准备起独一无二的粽子。

大清早，外婆就去菜场买回最新鲜的五花肉，回来用酱油腌起来，放过夜。糯米则去超市仔细地挑选粒粒饱满的。粽叶也要用当年的，那才有独有的清香，把它们一片一片清洗干净晾干。这些活就要忙大半天。

一切都准备好了，第二天就可以开始包裹粽子了。外婆熟练地把一片粽叶折成三角形碗，里面填满糯米，中间放上一大块五花肉。外婆总说，我太瘦了，一定要多吃肉。所以每个粽子都塞上满满的肉，直到快要把粽叶撑破，才用棉线一圈又一圈地绑起来。一个漂亮的粽子这才包好了。

外婆包了一个又一个的小粽子，然后她就马不停蹄地坐上火车直奔我家，把粽子放进冰箱，第二天又急匆匆地回去了，只留下一大包粽子。临走前还不忘叮嘱妈妈：“这些是特地给囡囡做的，你们别吃掉啊！”

超市里的粽子各式各样，在我心里远远比不上外婆做的美味。这一包包的粽子，里面藏着的不仅是糯米饭和五花肉，更是藏满外婆对我的深深的爱！

外婆包的粽子作文篇三

“菡萏香销翠叶残，西风愁起绿波间。”初阳东升，未散尽的雾气徘徊于大街小巷中。我踏着石板路，一路追寻粽香。

推开红漆粉刷的大门，门上锈了的铁环撞击着门，发出？的响声。外婆包的粽总是要用上好的食材包成，进门后地上的几个一米左右宽的大盆里，各泡着洁白无瑕的糯米、鲜红圆润的大枣和叶络分明的粽叶。“来了啊！快来里屋歇会，从城里回来，肯定累坏了吧？特意给你洗了水果，刚摘的，可新鲜了！”外婆不知何时出现在眼前。她还是和以前那样，围着白底蓝花的围裙，脸上漾着慈祥的笑容。

环绕的窗户，还能清晰的看见外婆忙碌的身影。外婆一手托粽叶，手用瓷勺舀起白胖的糯米，小心放进碧绿的粽叶中。再捻起一颗饱满的大枣，置于糯米之上，宛如静湖中的一座小岛。外婆仔细的将叶的四角叠在一起，用白线层层缠绕，认真打一个漂亮的结，一个方方正正的四角粽呈现于外婆手中。

炊烟袅袅，忙碌声中，我甜甜地睡了……。

醒来时，夕阳在天际徘徊，我坐在小马扎上，仰着头，静静欣赏朵朵斑艳的火烧云。木制的桌上，古朴的花瓶中，几只雏菊在充满粽香的微风中摇曳。

“好了好了，上等的粽好喽！”外婆一边吆喝，一边端着一个大铁盘从厨房走出。剪开白线，剥开粽叶，在黏糯的糯米上淋一层香甜的蜂蜜。用小勺舀起糯米，放进口中，那香气，那口感，怎一个好字了得！

吃着粽，恍惚间，外婆慈祥的笑脸映在眼中，悄悄地，我把那幸福，藏在心间……。

外婆包的粽子作文篇四

端午节是中国的传统节日，始于春秋战国时期，相传用来纪念爱国诗人屈原。

端午节，我们建湖人喜欢挂艾蒲，佩香囊，家家户户飘出阵阵粽香。我最喜欢吃外婆裹的粽子，外婆心灵手巧，包出的粽子既美味，又有艺术性，还特别环保。

每逢端午，外婆就开始裹粽子，我在一旁饶有兴趣地观看。外婆将水乡上好的糯米淘好后，根据不同的口味做馅。粽子味分四种：喜欢甜的，在糯米中放几粒红枣;喜欢咸的，取草猪精肉半斤，切碎，用三伏酱油泡制，做成馅裹进糯米中;喜欢清爽的，用自家地里长的.花生，每颗花生米剥开成两瓣，用清水泡一下，等花生米发大后，裹进糯米中;喜欢原味的，那就糯米中不放其他佐料。

开始裹粽子了，外婆从针线盒中取出一根亮灿灿的蓑针，将新鲜的蓑叶一端卷成漏斗状，置于左手，右手持一调羹，舀糯米进蓑叶中，糯米装满蓑叶斗后，将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中，蓑叶绕围几圈，将整个粽子裹严实后，再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子，蓑叶尖从粽子另一侧露出，收紧了整个粽子，一个粽子就包好了。

裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形，为逗我开心，外婆有时还特地将两个小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“连心粽”，这是外婆和我，心连心。

整个过程，外婆就像制作一件艺术品。我呢，则在一旁，凝神观看。不像现在超市出售的粽子，一根蓑叶，乱绕几圈，再用带颜色的带子一扎，既没有艺术性，扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就爱吃外婆裹的粽子。

外婆包的粽子作文篇五

有人说：“在端午节不吃粽子，整个端午节就好象缺少了什么东西，缺少了许多情感托付。”所以，端午节吃粽子是一个不可缺少的程序。然而，吃粽子就必须要包粽子，今天上午，我就叫姥姥教我包粽子。

首先，包粽子必须要用粽叶两边重叠，使重叠处成为一个小碗，用来装已经泡好的糯米。而装也有讲究，先装三分之一，然后将准备好的馅料（可以是肉、咸鸡蛋、大枣等等）拿两三个装进去，再用一层糯米铺在上面，最后把上面的叶子叠下来，用线用力捆住，绑一个死结，这样，一个漂亮的粽子就包成了。

可我总是掌握不了技巧，而且第一步就不行，我叠的粽子叶老是重叠的部分太多，所以我和姥姥分工合作，姥姥负责为我搞好第一步，然后剩下的就由我自己来搞了，在最后一步用线捆住，我试了一下，结果全都漏了，最后还是姥姥来帮我收拾残局。

外婆包的粽子作文篇六

我总是想到粽子，一个一个都十分可爱，安静地躺在盘子里。

是外婆包的。外婆用她那双灵巧的手，包出了一个个可爱的粽子，咬上一口，松软、可口。

包粽子的粽叶，是外婆摘回来的竹叶，晶莹剔透，没有一点被虫子咬过或不新鲜的痕迹。糯米更是香甜可口、软糯。那是外婆特地让外公在后院的空地上种出来的，虽是小小一块地，但浇水、施肥、除草、除虫一点都不能少，很是辛苦。

包粽子喽！外婆用两片竹叶，裹出一个三角体形状，用小勺，先加一半糯米，再在中间处放一颗蜜枣，接着继续用小勺加糯米，加到与口子平为止，然后用边上多余的竹叶把口子封住，包裹严实后用专用的线绑好粽子，这样一个可爱的小粽子就完成了。

粽子像一个个可爱的精灵，在外婆巧手下诞生了，空气中淡淡地飘着一股竹叶清香。

起锅煮粽子了。在土灶上煮的，粽子一个个乖乖在锅里，加上适量的水，盖上锅盖。外公开始生火，我也凑过去搭把手。煮了大概半个多小时，粽香味阵阵扑鼻而来，我已经第五次问外婆，是不是可以吃粽子了。外婆笑着告诉我：“粽子煮熟后，趁着柴火的热度，还需要再闷上十五分钟，这样口感就会更好。”

我忍着口水，等了十五分钟，就迫不及待地打开锅盖，夹出粽子。好香啊！粽子香甜软糯。我一口气吃了两个，意犹未尽，但外婆不让我吃了，告诉我：“糯米不易消化，不能一下子吃太多”。

现在，外婆年事已高，手也不再那么灵活了，包出的粽子也不及前一年那么精致，但尝着那一个个粽子，却依旧是香甜可口的，因为每一个粽子里，都是外婆满满地爱，历久弥香。

外婆包的粽子作文篇七

“艾叶香，香厨房。粽子香，香满堂……”楼下传来了一阵阵熟悉的儿歌声，端午节到了，妈妈正在包粽子，粽叶在妈妈的手中上下翻飞，一会儿一个小巧的粽子就包好了。

“妈妈，我也想学包粽子。”“好啊，你看啊。”说着妈妈放慢了速度，“把粽叶对折成漏斗状，然后把手指插进去，慢慢地绕着手卷紧，然后呢，把米放进去，再放枣，向上折，包住米之后把多出来的粽叶往下翻折，这样就形成了一个尖角。再用线绑紧就可以了，这样一个棕子就出来了。”我学着妈妈的样子包了起来，可是棕叶不听我指挥，不是撒了米，就是露出了馅，搞得我手忙脚乱。妈妈笑着说：“不要紧，慢慢来，下次你一定能包好的。”我包了好几次，终于有点像样了。

晚上，吃着自己包的粽子，虽然没妈妈包的好看，心里还是美滋滋的。

外婆包的粽子作文篇八

往年的粽子总是外婆包，今年我缠着外婆，硬是要学包粽子，外婆拗不过我，只好答应另外。

初四下午，我就跟着外婆学包粽子，外婆拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。外婆见了，就在旁边指点：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在外婆的指点下，我卷好了粽叶。

接着，外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶弄破了，就是糯米包不紧。外婆说：“摇动筷子的时候要清一些，把粽叶捏紧些。你看??”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。

最后一道工序捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。岁之，第二个、第三个我一连包了好几个。通过这次包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心、细心，还要有恒心。

外婆包的粽子作文篇九

俗话说：“五月五，是端阳。粽子香，香满堂……”从小我就想吃粽子，妈妈不同意。如今能开几日“小灶”，粽子却下市了。怎么办呢？于是，妈妈决定教我包粽子。

妈妈拿出艾叶和糯米，把艾叶卷成圆锥形，在里面倒上糯米。我也跟着学了起来，“把艾叶卷成圆锥……”我自言自语道。可是，圆锥里的糯米却越来越少了。我问妈妈：“这是怎么回事？”妈妈指着圆锥下方。我往下一看，原来圆锥没封紧，糯米漏了出来，我赶忙封紧。妈妈再教我封底，这样粽子雏形就完成了。

妈妈继续教我捆绳。我捆着捆着，忽然糯米全漏了出来。“你瞧，不能太用力。”妈妈说道，“用力了糯米会漏出，要适当用力轻一些。”我轻了些，果然糯米没漏出。该打结了。我打了个结，却是死结，粽子变得松松的。只能再请妈妈出马。妈妈说：“你是不是圈两个圈再穿进？要穿进一个圈后再穿进一个圈才行！”我试了试，很奏效，包好了粽子。

吃着自己包的粽子，我感到分外香甜！

外婆包的粽子作文篇十

端午节到了，市场上有许多人在卖粽子，长条的、三角的、黑米的、黄米的，做得漂亮极了。可是那次的端午节，我觉得外婆包的粽子最好吃。

外婆扛着一袋米走来，倒了一半在簸箕上。一边摇一边对我说：“茜茜，你去和表姐玩！”看着她忙碌的身影，自己却不能为她做些什么，真是惭愧！

就在我和表姐玩得正起劲时，突然听见“啊！”的一声，我急忙跑下楼，只见外婆的手出血了！我急忙找出止血药和创可贴。我给外婆擦药时，还听见她在喃喃地说：“没有事，外婆不疼……”原来，她是剪叶子皮时划伤了。

我们玩累了，姐姐去看电视，我则悄悄地看着外婆包粽子。我听见她在包粽子之前都会说些什么。这一次我仔细听：“这是给茜茜的！”接着，她用最大的一片叶子，给我盛上了许多米，又在肉盆里挑了一块最大的肉放进去……我的眼睛湿润了，那个粽子就是外婆对我的爱，很多，很满。

第二天，外婆给大家发粽子，我得到了外婆特意给我包的那个，全桌的人都很羡慕我。于是，我哭得稀里哗啦地，外婆哄我说：“乖，茜茜，别哭了，来，外婆喂，啊……”

那是我一生吃过的最好吃的粽子，因为这个粽子里充满了外婆对我的爱。

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外婆包的粽子作文篇十一

我从小就爱吃外婆用糯米做的各式小吃：糯米饭、糯米糍、粽子……总之，只要是外婆做的我都爱吃。其中，我对外婆做的粽子情有独钟。

在我的家乡，粽子一般分两种：一种是深绿色的苇叶中包着雪白的糯米，馅儿是肥猪肉、芝麻、花生等，吃起来黏而不沾牙，肉香扑鼻；另一种比较特别，也是我的最爱，不知外婆用什么方法使里面的糯米变成了棕色，馅儿可以随便加自己喜爱的，可以醮糖或醋吃。外婆称它为碱水籺。

每逢端午节或者在广州的姨妈回来探亲时，外婆就会马不停蹄地准备包粽子的材料：苇叶、糯米、馅料等。一大早，外婆就带着我去摘苇叶，新鲜的苇叶上还挂着晶莹剔透的露珠呢。十多斤苇叶被外婆一张张洗干净，用开水煮软后，整齐地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆亲手栽种的，她说自己种的糯米做粽子才够黏，才够香。馅儿有花生米、绿豆、红豆、芝麻……真是五花八门，应有尽有，外婆昨晚经过民主“投票”，才准备这些馅儿的。我最佩服她有满足我们不同口味的能耐。

包粽子前，外婆一个人包揽所有的准备工作：洗粽叶、洗糯米、剁馅、炒馅……从不用别人插手。外婆在厨房一个人忙前忙后，一会儿工夫，屋子里便弥漫着粽子馅料的浓浓香味。

我也凑过去学着外婆的样子，拿起苇叶围成一个“小船”，轻轻铺上一层泡得洁白的糯米，用手指在糯米床中间挖一条长沟，在沟里放上一条亮晶晶的肥猪肉，撒上一些自己爱吃的豆子，再盖上一层糯米把它们藏起来，然后小心地给粽子穿上绿衣裳，用力缚上长腰带。这样，一条有款有型的粽子便诞生了。我还特意给它留下一条“长尾巴”作记号，等煮熟后好好享受自己的杰作。

外婆又一阵忙碌之后，桌子上就摆满了香喷喷的粽子。一家老小或是狼吞虎咽，或是细嚼慢咽，不时对外婆的手艺啧啧称赞。外婆笑得合不拢嘴，在一边忙着给将要回家的儿女摘青菜、装粽子。她说：“你们大城市里，哪能常吃到家里这么正宗的粽子?……”

我突然明白了：外婆所包的粽子如此美味，是因为里面浸透了外婆对儿女的浓浓的爱。