我学会了包粽子日记 我学会了包粽子日记
文件夹
范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。相信许多人会觉得范文很难写?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好答应了。
初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。
接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。
五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。
端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:好好好!小馋猫,给你做肉粽!转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。
粽叶准备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的珍珠放入漏斗,轻轻用手压一下,三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个伤兵,我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作,我满意地笑了。
晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。
“世上无难事,只怕有心人”。真正理解这句话的含义,还得从第一次包粽子说起。
五月初五是端午,这一天为了纪念爱国诗人屈原,人们会包粽子、吃粽子、赛龙舟、挂艾叶。而我们家也不例外,一大早,妈妈就准备了丰富的食材:有泡好的糯米,有绿油油的粽叶,有红彤彤的蜜枣,有晶莹透亮的葡萄干,还有粽绳,一切准备就绪,马上开始包粽子了。
只见妈妈三下五除二,像变魔术似的,一个圆鼓鼓的粽子摆在我眼前,我心想:这包粽子还不是小菜一碟嘛!
于是,我哼着小曲走到餐桌旁,学着妈妈的样子,兴致勃勃地拿起粽叶对折,卷成漏斗形,再拿起勺子舀了一勺糯米,抖了抖多余的糯米,塞进小漏斗里,加入一颗红彤彤的蜜枣、五颗豌豆大小的葡萄干,最后用粽叶把糯米包严实,不料糯米加多了,小粽子被撑破了,我连忙采取措施补救一番,先把多余的糯米舀出来,再用粽叶把破洞补起来,可是那个粽叶的洞越来越大,糯米掉了一地。再看看妈妈已经包了几十个粽子,我突然感觉包粽子太难了,我把粽子随手一扔,小声说道:“不学了,不学了,还不如看电视。”妈妈见我垂头丧气的样子,赶紧说道:“做事要认真,不能一失败就放弃,糯米要适量,不能太多,也不能太少。”
听了妈妈的话,我又充满了信心,认真地包起粽子来,不一会儿,粽子就包好了,渐渐的,我包的粽子越来越美观,手法也越来越利落。
晚上,我吃着自己包的粽子,不由自主地想起妈妈说的话,心里默默地想着:做任何事情都不能半途而废,只要脚踏实地,付出行动,就一定会有收获。
端午节快到了,我缠着奶奶,今年我也要学会包粽子。奶奶说,“好的,好的。”
一个星期六的清晨,奶奶从集市上买来三把标草(是一种很牢固的水生植物),用脸盆装上五斤糯米,浸泡两个小时,吃过早餐,我和奶奶就准备忙碌起来。原材料除了糯米外,为了让味道更加的鲜美,还可以添加香肠、花生、绿豆等馅。先把糯米用冷水淘三遍,把里面的杂质去掉。把标草和粽叶清洗干净,用一个大大的脚盆把这两样东西浸泡起来。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。准备工作做好了。我和奶奶各自搬来一把小板凳,像模像样地包起来。奶奶一边包,一边给我讲包粽子的要领:
1、准备好包针、筷子;
2、右手把粽叶卷成漏斗状。然后放在左手上;
3、用调羹放入泡好的糯米;
4、把它捏成扁形,用筷子插入其中,目的是让糯米挨挨挤挤;
5、把上面的叶子盖起来,把米盖住;
6、把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住;
7、重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边,围着边缘再绕一遍,防止米漏出。拿起针,在粽子的中间插下去,插到对边,
8、再把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。叶子的尾部要朝里的方向利于穿过。
我着急地说:“你讲得太快了,我记不住,还是你手把手地教我包吧!”奶奶笑着说,你不是说这很简单吗?想不到一个小小的三角形,在奶奶的手中自由地飞翔,而我脸涨得通红,怎么也不像那么回事,不是漏米,就是把粽叶被弄坏了。我说今天我非学会不可,奶奶看我认真的样子,鼓励我说:“没关系,世上无难事,只怕有心人,我相信你一定会学好的。”我一边包,一边问奶奶:“为什么端午节非要吃粽子呢!”“这你都不知道,是为了纪念爱国诗人屈原吧!”听奶奶讲,屈原不满当时政府的腐败而投江自杀,老百姓到处找而没有找到,又恐蛟龙吃他,就把粽子放在水中,让蛟龙吃,让他的身体保持完整。这样,端午节吃粽子和赛龙船的习俗便沿袭下来。我一边听奶奶讲故事,一边学习,没想到,经过半过小时的实践之后,我终于学会了包粽子。这让我懂得了:“没有你学不到的,只有你不想学的”。
一个周末,我决定向外婆学习包粽子。
我们先准备好了包粽子的材料,有糯米、猪肉、枣子、豆沙等等。开始包粽子了,我学着外婆的样子,拿起两叶粽叶,把它们叠在一起,用手把两片粽叶往里面卷。再把中间握住,就卷成了一个圆锥形,然后开始往里面放糯米......“咦?糯米怎么越放越少了?该不会是下面漏了吧。”我赶紧向下看,发现下面真的漏了,糯米都从下面的洞里“溜”走了,我手上还粘了很多糯米,我只好把手洗干净,重新再卷了。
这一次,我更加小心了,拿出几片粽叶,双手一弯一卷,一个圆锥形又卷好了,这次我可吸取了教训,卷的时候把下面封住了,这样,糯米就流不出去了,但此时的我已经汗流浃背了,很想放弃,外婆在一旁鼓励我说:“加油,不要放弃,学一样东西一定要有耐心。”于是我继续包粽子。
我接着往里面放了一层糯米,用筷子夹了一块肉放在糯米上,然后用剩下的叶子封住了口子。
终于到了最关键的一步,我一手把线捏在粽子上,一手拿着线绕粽子一周,拉紧再绕一周。这一步看似简单,可是只要一不小心把绳子松开了,整个粽子就散开了,也就前功尽弃了,所以这一步我非常小心。可是绳子像跟我作对似的,我刚绑上去,它就松下来了,几次我都想放弃了,可是我转念一想:我应该坚持下去,不能半途而废。最后我拉紧绳子,将两头打了一个结……
终于大功告成了,一个粽子顺利诞生了,外婆看见了,很高兴地夸赞了我,接着把我包的粽子放进锅里煮。过了一个小时,一股香气扑鼻而来,粽子煮熟了,我快速剥掉皮,咬了一口,瞬间,一股香甜味满了我的五脏六腑,真是太好吃了,心里有说不出的喜悦。
端午节到了,大家应该都会在这天吃香喷喷的粽子吧!这不,今天要吃粽子,我也学会了包粽子。
首先,我们准备墨绿的粽叶,长长的筷子,勺子,亮晶晶的糯米和细长的线。在包粽子之前,我仔细地看着妈妈包粽子动作,看完之后,就想试一试:我拿起两片墨绿的粽叶,把它们叠在一起,然后折成圆锥形,我把圆锥形紧紧地握在手中,用勺子舀起一些糯米,往圆锥形里放,放满后,再用长长的筷子把糯米紧固。再把圆锥形上面剩余的粽叶,把它折盖住亮晶晶的糯米,再整理成形,最后用细长的绳子绑紧。一个又大又好看的粽子就包好了!
妈妈把粽子接过来看了看,连连夸我,说我第一次包粽子就包得这么好看!
我继续按照刚才的步骤包粽子,动作渐渐地熟练了,不仅很快就能包一个粽子,而且包得越来越好看了。
人多力量大,不一会儿,我们就包完了粽子。接着,我们拿来一口大锅,我偷偷比了一下,我要张开双臂才能环住,尽管如此,可粽子们还是觉得太挤了。再往锅里倒了满满一锅水,盖上锅盖,大人们就各忙各的去了。
时间过得真快啊!转眼间一个多小时过去了,粽子也该出来透透气了。打开了大锅盖,只见浓浓的"雾”朝我们扑来。
“哇!”只见一个个诱人的粽子呈现在我们眼前。我们把粽子给捞出来,放在桌子上。我们还是禁不住诱惑,各自拿了一个粽子,大口大口地吃起来。
我们吃着自己的劳动成果,心里感到非常开心。另外,祝大家端午节安康!
端午节到了,妈妈买了很多葡萄干、大红枣回来。“妈妈,今年端午节,咱们家自己包粽子啊?”我问妈妈。
“是呀,你看我这不是买了很多的葡萄干、大红枣回来吗?糯米和粽子叶都泡好啦,今天咱们要自己包粽子。”妈妈高兴地说完,就开始忙活起来。
哇,太好啦!我看见妈妈将洗好的葡萄干、大红枣、芸豆和事先泡好的糯米混在一起,顺手拿起粽子叶。“妈妈,我也要学包粽子!”看着妈妈不一会儿功夫就包好了一个粽子,我的心痒痒的。
“行,你也来吧!”妈妈笑着说。
我先看妈妈包,只见妈妈取了两片粽子叶,轻轻舒展一下,重叠放在手心,将粽子叶旋转一下,粽子叶就成了一个圆锥形,像一个漏斗。妈妈先在漏斗的底部放上一枚洗过的大枣,然后用水盆里的糯米、葡萄干、芸豆将漏斗填满,再在漏斗的两侧分别放上一枚大枣。接着将上端多余的两片粽子叶折回盖住上面的糯米,用草绳环绕粽子四周,将粽子紧紧捆住。不一会儿,一个四角形的粽子就在妈妈的手上诞生了。
看了妈妈包粽子的过程,我也拿起两片粽子叶准备大显身手。我学着妈妈的样子,先把粽子叶一折,做成一个圆锥形,然后依次放上了大枣、混合在一起的糯米、葡萄干、芸豆,接着再在边角上放上两枚大枣,把粽叶往上一盖,用草绳捆了起来。
看着自己的作品,抽抽巴巴的样子,怎么看也不好看,不过我还是很高兴。我得意地瞅了妈妈一眼,“怎么样,包得不错吧?”只见妈妈朝着我嘿嘿一笑,表情有些古怪。我怀疑地看了看我的粽子,哎呀,粽子的底漏了,糯米都跑出来了。我不好意思地笑了笑。妈妈叫我再试一次。有了第一次经验,第二个粽子顺手多啦,而且包出来也比第一个好看多啦。
“哈,太好啦,我也学会包粽子啦!”我高兴得跳了起来。“等粽子熟了,我一定要尝尝自己包的粽子!”看着妈妈把包好的粽子放到锅里,我心里默念着。
清晨,一阵浓郁的糯米夹杂着粽叶的香味儿把我从梦中唤醒,啊,今天是端午节!我再也在床上呆不住了,一骨碌爬起来,跑到厨房,只见奶奶正在忙活着包粽子,我则在一旁偷师学艺——学包粽子。
奶奶精心准备了包粽子的材料:泡在水里的糯米,洁白无瑕;洗净的红枣,红润饱满;煮过的粽叶,墨绿、舒展。
我准备大显身手,奶奶说:“你不会包,先跟着我学一学。”只见奶奶随手拿起一片粽叶,折成漏斗状,熟练地放一小勺糯米,然后加一颗红枣,接着放些糯米和几颗葡萄干,最后用粽叶裹紧,系好粽绳,一个棱角分明的粽子就轻轻松松完成了。
我心想:这也太简单了吧!于是,我自信满满地拿来一片粽叶,照着奶奶的样子把它卷成漏斗形,先在粽叶里放一勺白花花的糯米,然后放一颗圆溜溜的红枣,接着又放一勺糯米,加上几颗可口的葡萄干,没过一会儿,一位大肚的“绅士”出现在我面前,再给它系上“皮带”,它就是个神气的家伙了。可当我系粽绳的时候,粽绳总把粽叶当滑滑梯,我怎么也系不好。我急得抓耳挠腮,奶奶连忙安慰道:“世上无难事,只怕有心人。来,我帮你拿着粽子,你来系。”有了奶奶的帮助,我很快将调皮的粽绳给“制服”了。
可再仔细一打量,奶奶包的粽子像气质优雅的美少女,粽叶整齐美观。而我包的粽子像挺着啤酒肚的大将军,粽叶歪歪扭扭,有的地方还露陷儿了,一点也不好看。奶奶看到了我的“杰作”,“扑哧”一声笑了:“你这粽子一到锅里就得散架!”“那该怎么办呢?”我苦恼地问。“失败乃成功之母,下一次你少包点糯米就行了!”奶奶回答说。于是我吃一堑,长一智,在接下来的包粽子中,我十分认真,再也没有露馅。果然,一只只好看的粽子从我的手中诞生了。我看着我手中的粽子,笑了……
奶奶把粽子放到锅里煮了两个小时,我品尝着自己亲手做的粽子,心里比吃了蜜还甜。今天,我不但学会了包粽子,还享受到了劳动的快乐,这份体验,值得珍藏。
在我的家乡,每年的端午节都有包粽子的习俗,我吃过不少粽子,也常看见大人们包粽子,可就是没有亲手包过一次。今天我终于可以如愿以偿了。
一大早,太阳刚从东边露出小半边脸,我还在熟睡,就听见妈妈高亢的喊声:“快起床!包粽子了!”我穿好衣服,一骨碌从床上爬起来,大步流星地走向饭厅。
只见妈妈准备了白花花的糯米,红润饱满的蜜枣,美味可口的葡萄干和绿油油的粽叶。
万事俱备,我准备大显身手。妈妈说:“别着急,我先来示范一遍,你好好学。”我连连点头。说罢,妈妈就拿起一片粽叶,麻利地把粽叶折成一个漏斗状,往“漏斗”里放一小勺糯米,再放一颗蜜枣和四颗葡萄干,然后用粽叶盖住粽子的上端,最后用绳子把粽子绑紧,一个有模有样的粽子就包好了。
我看了,觉得这不是张飞吃豆芽——小菜一碟嘛!我便开始包粽子了。我先挑了一片绿得发亮的粽叶,把粽叶卷曲成漏斗形,再往里面放入白花花、细小的糯米,然后放入一颗红宝石似的蜜枣和五颗葡萄干,最后放一些糯米。可是由于放太多糯米了,所以把粽子的肚皮给撑破了。不行,我的重新包一个,我又拿了一片粽叶,先放入少量糯米,再放红枣和葡萄干,又给红枣和葡萄干盖上一层雪白的“被子”,然后用粽叶给包住,但是我用力过猛,粽叶裂开了,我心急如焚,可又不服气,我自言自语道:今天我非把粽子包好不可。妈妈听了,笑着为我打气。妈妈手把手教我,我拿起两片粽叶,加好材料后,用手紧紧地握住它的底部,以免再次漏米,然后小心翼翼地把上端的粽叶折了过来,围了几圈,再系上粽绳。它变成了一个棱角分明的艺术品,粽叶整齐美观。妈妈夸我包得好,我一连包了十几个!“我终于会包粽子了!”我兴奋地说。
妈妈把包好的粽子煮了两个小时,煮好的粽子香味扑鼻,我吃着又软又糯的粽子,心里乐滋滋的。通过包粽子,我明白了:“世上无难事,只怕有心人。”无论什么事,只要用心去做,一定会成功。
端午节,我妈妈买了很多葡萄干,红枣回来了。妈妈,端午节今年,我们家包包饺子啊?我问我的妈妈。
是的,你看到这是不是买了很多葡萄干,红日期回来了?糯米和饺子叶被浸泡,今天我们要自己包装饺子。母亲高兴完成,开始忙起来。
哇这么好!我看见我母亲会把葡萄干,红枣,芸豆和预浸泡的糯米混在一起,很容易拿起饺子叶。妈妈,我要学包包饺子!看着她母亲一会儿打包好饺子,我的心痒。好的,你来了!母亲笑着说。
我先看看她的妈妈包,看到她妈妈拿了两块饺子叶,轻轻地伸展,手掌上重叠,饺子叶旋转,饺子叶变成圆锥形,像漏斗一样。我母亲先在漏斗底部的一个洗过的枣,然后用糯米盆,葡萄干,芸豆将填充漏斗,然后在漏斗的两边放一个枣。然后顶部的额外两块饺子回到上面覆盖糯米,周围饺子周围饺子,饺子紧紧绑在一起。不要有一阵子,一个方形饺子诞生在她母亲的手中。
看到母亲饺子包的过程,我还拿起两块饺子叶准备展现自己的才华。我学到了母亲的外表,第一个饺子留下一个折叠,制成圆锥形,然后把枣,糯米,葡萄干,芸豆混合,然后把两个枣放在角落里,把饺子叶子盖上,用绳子绑起来。
看着自己的作品,抽水的样子,怎么看起来不错,但我很高兴。我自豪地看看她的母亲,怎么样,包是好?我看到我母亲对我嗨微笑,一些奇怪的表情,我看着我的饺子,哟,饺子在泄漏,糯米都用完了。我很抱歉微笑。妈妈告诉我要再试一次。与第一次经验,第二个饺子很容易更多的朋友,和包也是比第一次看好朋友。
哈,那么好,我也学会包饺子了!我很高兴跳起来。所以粽子煮熟了,我一定要自己尝试包饺子!看着她妈妈把一个好包装饺子放进锅里,我心里冥想。
今天是一年一度的端午节,我非常的开心,因为在今天,我学会包粽子了。
端午节早上,我看着奶奶在包粽子,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎粽绳。小ks(小意思),看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过粽绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们抱的样子特老土,不好看,就自作主张地用粽绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下粽绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。
晚上,我吃着自己包的粽子,觉得非常的可口。看来自己的劳动成果还是比较有意义的。这次端午节,我学会了包粽子。
端午节是我国的传统节日,是古代老百姓为了纪念爱国诗人屈原的节日。
端午节还有一首儿歌呢:五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。
端午节在每年农历五月初五,又称端阳、重五,许多习俗也跟“五”这个数字联系在一起——用红、黄、蓝、白、黑五色丝绒系在儿童的剥净、手腕或足踝上,成为长命缕。这天,据说为了压邪,各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。
我们家每到端午节,妈妈都会到外面去买一些粽子,有蛋黄味的,有枣泥味的,有肉粽,还有豆沙粽。我最喜欢吃豆沙馅的粽子,粽子的味道闻起来很香,吃起来有五种味道——香、甜、软、糯、粘。这些糯米宝宝好像很喜欢趴在我的牙齿上,一动也不动,需要我的舌头费好大劲儿才能把它们顶下来。
去年端午节,我和爸爸妈妈一起到金鸡湖边去看赛龙舟。一条条龙舟都用明艳的色彩装扮得格外美丽。龙舟上的选手个个都满头大汗,但是都充满了干劲,“一二”,喊着齐整的口号。而岸上的人也拼着力气在为自己喜欢的队伍加油。“一二——加油”,“一二——加油”,吆喝声此起彼伏,真是热火朝天,看客们都热血沸腾。
我喜欢端午节,盼望着今年的端午节早点到来。
年年蒲月五,岁岁端五节。这一天,我国人民习惯饮雄黄酒,吃粽子,赛龙舟。这是纪念我国重大的爱国诗人屈原的节日。
屈原,名平,字原,又自称名正则,字灵均。楚国贵族,初匡助怀王,做过佐徒,三闾医生,主张彰明法度模范,举贤授能,革新政治,东联齐国,西抗强秦。因而,遭到贵族子兰,大臣勒尚与郑袖谗害离任。
楚怀王死后,顷襄王继位,屈原又遭到令尹子兰与上官医生勒尚的谗谄,被流放到湖南沅、湘流域,但他始终酷好故国。公元前278年,秦将白起冲破了楚国的郢都。楚国的危亡和国民的痛苦,屈原悲痛欲绝。他既有力挽救楚国的生死存亡,又深感自身政治理想的破灭,可以或许就在这一年的蒲月初五,他投汩江身亡。当地老国民闻讯,曾纷繁荡舟去救并把粽子投入江中,省得鱼鳖去吃屈原的尸首。这便是蒲月初五吃粽子赛龙舟的源头。
屈原终生一生没世的政治生涯是悲哀的,但他却留下了许多优质的诗篇,如《离骚》、《九歌》、《天问》、《九章》等。以他的代表作《离骚》为例:这首诗共373句,2490字,是我国古典文学中最长的抒情诗。《离骚》辞藻华美,想像丰厚,文彩光泽,气魄魁岸,也是一篇照射千古的浪漫主义精品。
屈原在我国文学史上享有高尚的名誉,对后嗣的影响也很大。李白在《江上》中说:“屈平词赋悬日月”。这代表祖先对他的作品的仰慕。
目前,屈原的作品已译成多种外文,活着界各地普及转达。
端午节到来了,学校一年一期度的包粽子活动也拉开了序幕,我在包粽子的过程中,既收获了快乐,也收获了成功。
周四上午,学校举行了包粽子活动,课间操时间,我们排队来到操场,操场上一派热闹的景象,同学们在欢声笑语中,开始包粽子了。
我们班被分配到了东南角,只见地上立着一个大桌子,桌子上放着我们包粽子的材料,老师让我们分组来包粽子,只见第一组同学兴奋的跑到桌子面前,都开始忙略起来了,吴阳轻轻的拿起一个粽叶,轻松地把粽叶折成一个精美的圆锥形,在圆锥形里放一点糯米和枣,最后,封上口,不一会的功夫,一个个漂亮的粽子呈现在他们手中,我十分羡慕。
时间过得飞快,眨眼间,就轮到我们组了,我迫不及待的跑到桌子面前,轻轻的拿起泡在水中的粽叶,努力的把它折成圆锥形,小心翼翼的在粽叶里放两颗小小的红枣,中指与食指紧紧的按着粽叶的两旁,轻轻的把口封上,心想:“我一定能成功”我在桌子上挑选了一个又细又长的绳,最后,小心地用绳子把做成形的粽子系好,这样就大功告成了,我端详着自己的粽子,虽然他的表面像一个正方形,完全失去的粽子的棱角,但我依然喜欢。
我们把包好的粽子放进锅里,锅里的粽子形态各异,有三角形的、圆形的。长方形的……虽然这些粽子都不够标准,但我们依然非常快乐。锅里装满了我满亲手包的粽子,我们把它端进教室里,在教室里,煮上了粽子,不一会,粽子的香味弥漫在教室里、弥漫在楼道里、在浓浓的粽香中,我们谈论着与端午有关的话题,放学时,我们包的粽子熟了,同学们每人领到了三个粽子,我小心翼翼的拨开粽叶,放到嘴边,轻轻的咬了一小口,又香又甜,自己包的粽子可真好吃啊!
今天,我学会了包粽子,在这个的过程中,我既收获了快乐,也收获了成功。
端午节那天上午7点半,我们一家人去爷爷家过端午节。
我们到了爷爷家后,爷爷就叫我们一起包粽子。
爷爷说:“我早就知道你们会来,我这里早买了一些米和肉,包肉粽子。”爷爷说完,妈妈又开始说:“爸爸,你是不是没有把肉浸浸味?”妈妈话音刚落,爷爷的脸就红了。
我们把肉浸好味后,开始包粽子了。我看妈妈包得这么好,我也来包。我拿了两片粽叶圈成漏斗形,把米放进去,再放一块肉,再把一部分米放上去包成圆柱形,还没开始系绳子,我的粽子就一下子散开了。妈妈看到了,总结说是因为肉很大,米太多,粽子叶就很容易散开。
我第二次包,就弄了一点点的肉,这次粽子没有散开,可是妈妈又说这肉太小了,煮出来就像吃米饭似的。最后,妈妈看不下去了,手把手教我包粽子,包得差不多了,叫我拿着继续包,结果我一下子拿漏了,米撒了一些。
又尝试了几次,我真的学会了包粽子。这时,我知道了:不要懒,要寻找做事的乐趣,认真投入地去做事情。
星期天,爸爸要带着我和弟弟一起去游乐园,我摇了摇脑袋说:“爸爸,我不想去游乐园,我想和妈妈一起包粽子,这样端午节的时候就多了一个帮手了!”
爸爸看我那么想学习包粽子就答应我了,妈妈说:“首先要拿出两片粽叶,接着舀一勺米,放在粽叶中间,包好后再拿出一根线子,把粽子绑住,最后下锅把粽子煮好就行了。”
废话不多说,我们开始吧!首先从冰箱里拿出一叠粽叶,接着我们把米饭煮好,然后往粽叶里面装一点米,一开始我包的粽子不成功,我心想:一开始没包好没关系,再多试几次。
我对妈妈说:“妈妈,你能再给我示范一次吗?”妈妈说:“好啊!”妈妈示范完后,轮到我了,我心里想着妈妈包的过程和要小心的地方。
第二次我成功了,水煮开了,粽子放下去煮,半小时后,出锅了,闻着香喷喷的粽子,我的口水都流了出来,真想吃一口啊!妈妈竖起大拇指说:“你真棒!”爸爸回来了,推开门,“哇!好香啊,”爸爸说,“你真棒。”
我的嘴巴都乐得合不拢了,因为我学会了包粽子。
星期天中午,我跟着奶奶学包粽子,开心极了!
我们包粽子的材料有:粽叶、糯米、绳、肉、绿豆和豆沙。准备好一切材料后,就动手包粽子了。
奶奶先拿起一张粽叶,熟练地将粽叶卷成漏斗形。我边看边做,可卷来卷去手中的粽叶怎么也卷不好,我自言自语:“笨手笨脚的小公主,怎么才能学会呢?”奶奶和蔼可亲地说:“小公主,看奶奶怎么做。”只见奶奶左手拿住粽叶,用食指和中指夹住粽叶,再用右手把它卷成一个漏斗形。接着,奶奶将一根筷子放在漏斗形的粽叶中间,然后装入糯米、绿豆和豆沙,再用筷子均匀地转动起来。最后,奶奶拿起筷子夹起一块肉放进绿豆的中间,再盖上一些糯米,把粽叶尾部回折盖住,用线绑住,一个粽子就包好了。
奶奶一边讲解一边示范。我学着奶奶的样子,认真地拿起粽叶,终于把粽叶折成漏斗形了。可是我太用力了,粽叶被我戳了一个洞,奶奶忍不住笑起来:“小公主,粽叶漏了。”我又再选了两张粽叶卷起来,装入糯米,再用筷子均匀地转动起来,中间放进绿豆,再盖上一些糯米,我费了九牛二虎之力,一个不太像样的粽子终于在我手中出现了,我兴奋不已。奶奶也高兴地说:“我孙女学会包粽子啦。”后来,奶奶又告诉我粽子的形状和味道有好多种,在奶奶的鼓励下,我又包了好几个。
包好粽子后,妈妈把粽子放到锅里煮,煮熟的粽子香喷喷的!一大篮子的大粽子被妈妈端到桌子上。我开了一个粽子,咬了一口,那肉软绵绵,糯米香香的,绿豆金黄金黄的,吃了还想再吃呢!
今天,我学会了包粽子,真高兴!
一天清早,我听到厨房里有声音,我便从暖和的被窝里爬了起来。悄悄地走到厨房的门前,轻轻地推开了门。哦,原来是奶奶在包粽子。
我立马跑到奶奶旁边,看着她聚精会神的包着粽子。奶奶包粽子可真有套本领,只见——她用手把粽叶卷好;接着把糯米放进粽叶里;再放新鲜的猪肉;然后用糯米把肉盖住;最后将美味的粽子用线缠紧,就完成啦!
我看着奶奶熟练而轻松的样子,暗暗的想:原来包粽子这么简单呀!奶奶竟然能那么熟练的包粽子,我一定也能包的很好。“奶奶,我会包粽子啦!”我自告奋勇的对奶奶说道。“真的吗?”奶奶奶半信半疑,“原来我家霏霏也会包粽子呀!”
我拿起粽叶,脑子里还想着奶奶刚刚包粽子时的动作,有模有样地包了起来。但是包粽子没有我想的那么简单。我先把糯米放进粽叶里,哎呀,糟糕!糯米放得太多了,我连忙帮粽叶减轻负担。我再次拿起粽叶,准备再试一次,但是还是失败了。这次糯米又放太少了,粽叶里面空荡荡的。我火冒三丈,正当我想放弃的时候,奶奶耐心地手把手教我包粽子。
“这放糯米也是有讲究的,”奶奶用手指了指,“看!大概这么多就够了,不能太多,也不能太少。”“原来是这样呀!”我吸取了上次的教训,后来我包出来的“粽子宝宝”一个长得比一个好看,看着我的“大作”,我心里美滋滋的。
夜幕初垂,到吃我们包的粽子的时候了,那一刻我觉得我包的粽子格外美味。
我每一次想到这件事,都会很开心。因为我成功的学会了包粽子,也尝到了我辛苦努力之后的美味。
大后天就是端午节了,我给自己立了一个目标-学会包粽子。于是就死缠烂打地求着妈妈教我包粽子。妈妈受不了我的软磨硬泡,只好答应了我的请求。
第二天,我和妈妈早早地来到了菜市场挑选糯米,黑米,红豆,蜜枣,粽叶,猪肉等食材。妈妈说:粽叶不能太嫩,包的粽子会散开;也不能太老,否则粽叶在洗后晒干会变脆。我似懂非懂地点了点头。
晚上,准备工作开始了。首先,把挑选好的粽叶用水洗干净,我一不小心,就弄破了一片叶子。我仔细想了想:用刷子刷会不会有所改善呢?我试了一下,果然好多了,只要不太用力,少刷几下,就不会破了。
接着,把粽叶晒干了之后。把糯米等材料用水洗净,放入约500毫升水,泡一个晚上就可以了。
然后,开始做豆沙。要把红豆洗净,蒸熟后捣成泥,加入蜂蜜等,放进冰箱冷藏就行。
最后,把东西整理和,准备工作就做完了。
隔天下午,就要开始包粽子了,先把所有糯米都沥干,加入碱和糖。
接着,将准备好的粽叶拿两片出来,重合,围成一个三角漏斗状,然后放入第一层米,第二层馅儿,第三层米,盖上粽叶,用细绳子把粽子裹好就可以了。
可是,就在我得意洋洋,正要把粽子放入锅中时,细绳松了,粽子也散了,我像泄了气的皮球一样,闷闷不乐地坐在沙发上。
这时,我想到了一句话:世上无难事,只怕有心人。我又重新振作了起来。
第二次包时,一切都看似很顺利,可就是当粽子快下锅时,总是感觉手上有点不对劲,一看,地下又漏了很多,我放弃了。
妈妈见我这样,皱了皱眉头,劝我道:别这么早放弃呀!多试几次,一定会成功的,我信了妈妈的话,重新又试了一次。
果然,功夫不负有心人,我终于成功了!
吃着自己包的豆沙蜜枣粽,我心里美滋滋的。但更令我高兴的是,我有学会了一种本领。
这件事告诉我们:只要不放弃,不急躁,不论什么事都能成功。
粽子是端午节必备的食品,传说是为了纪念屈原而发明,是中国的传统食品。
以前粽子都是妈妈包,今天老师说要学习一项新技能,我决定和妈妈学习包粽子。
妈妈比较忙,告诉我下午会早点回来带点包粽子的食材,果然大雨之后妈妈回来了,带回来一包粽叶、二斤糯米和一包蜜豆。妈妈还告诉我粽叶其实就是我们在荷塘边看到过得芦苇叶。只不过我们买的是宽的,不过这种真空包装的叶子是有色素的,需要用水煮一下,这么多讲究。
接下来妈妈让我把粽叶放到锅里用水煮,在等待的时间里,妈妈又让我把糯米淘好,再放能没过糯米半指高的水,这样泡一晚上,说这样会增加糯米的黏性。又让我泡了20颗红枣,我俩分开包两种馅的。
在准备这些的时候,煮粽叶的水也开了,妈妈让我又接了半盆热水,把粽叶捞出放热水里泡着。明天早上就可以包粽子了,唉!这包粽子的讲究还挺多。
第二天早上,妈妈早早把我叫起来:我们赶快开始包粽子吧。本来还睡意朦胧的我一听包粽子马上就精神了,洗漱之后饭都没吃,就让妈妈快点教我。
妈妈先把准备好的线绳放旁边,然后告诉我:第一步,先把两片粽叶重叠,但必须错开半个粽叶,这样放好。第二步将粽叶一头卷成圆锥形先放一层米,再放入蜜豆,然后再放一层米,轻轻摇晃让米紧实一点,这样不爱破。第三步,将粽子的短边卷进去再把长边压在短边上卷一下,按粽子的三角形状卷完,就成形了。最后用棉线把粽子缠紧一点但不能把粽子勒坏。妈妈一边给我讲解一边示范,感觉还挺简单的。
接下来我按照妈妈教的,先把两片叶子错位重叠放在一起,卷成圆锥形,再按照妈妈教的步骤先往里放一勺米,然后放入蜜豆,因为我喜欢蜜豆,接着再放入一勺米,还是很顺利的,看来这很简单。
我开始卷叶子了,可是现在问题来了,叶子不但盖不住米,米粒还总往下掉,我赶紧求助妈妈,妈妈说:你这是米太多了。可我上面只有很少的米啊!是下面的米太多了,把豆子拿出来,把下边的米倒出去一点,你不是小看包粽子吗?现在问题来了吧!做事一定要认真,你要先看一下你卷的粽叶卷有多大,然后再看放多少米多少豆更合适。听了妈妈的话,我想这下一定要认真,可一不小心手松了粽叶卷地下漏了。啊!我精心卷的粽叶卷漏了。天啊,第一个以失败告终!
不灰心,继续,这一次我小心的把粽叶卷底下卷紧了,然后把米和豆都少放点,上面留出空间。我想这次一定行。我开始按照妈妈教的卷粽叶的方法,先卷小的,再把长叶按照粽子的形状卷起来,最后把线绳缠上,果然成功了。
我马上开始包下一个粽子。突然我包好的这个粽子却像变戏法一样,绳子竟然在自己慢慢松绑,而且三个角都开始有米粒往外跑。我急忙问妈妈这是怎么回事啊?妈妈一看笑着说:你一定没有按照步骤做,首先,米放太少,其次放完没有轻晃,导致粽子不紧实,最后线绳绑得太松。啊!又要从新开始,我不耐烦了,妈妈说:做事要有耐心、细心怎么能被一点小事就打败呢,我这还等着吃你包的粽子呢。对,不能放弃。我马上从心开始包下一个粽子。
有了前两次的经验,这次果然顺利多了,虽然包出来不好看,但没有漏米。妈妈告诉我熟能生巧,会越包越好看的,果然包到第六个的时候,已经和妈妈包的一样好看了。妈妈还说有我的加入快了很多,两个多小时我们就包了一大锅。妈妈把包好的粽子一个个小心翼翼的码到锅里又放了没过粽子的水,煮了半小时之后捞出来凉凉了,才给我吃。吃着自己包的粽子真是无比开心啊。
通过包粽子,我知道看似简单事,也要认真用心细心,而且熟能生求,多多练习一定会越来越好的。
端午节,大家最喜欢吃的东西就是粽子了,我也喜欢吃粽子,但我却不会包,每年都是吃妈妈包。我下定决心:今年无论如何,都要学会包粽子。
于是,我们开始准备包粽子的材料。奶奶和我在洗粽叶,妈妈则准备蛋黄、肉、笋干和糯米等等材料。
准备工作做完后,就可以来包粽子了,妈妈说,她做什么,我就学她做什么。
妈妈拿了两片粽叶,一大一小,我学着她一起做,她又把两片粽子卷起来,放上米、放上一点香菇、还要再放上一个蛋黄。可是,第一次,我米放太多了,又要重新来,第二次,我卷的时候没有卷好,刚刚放米,米就从洞里“逃”了出去。当我准备放弃的时候,妈妈告诉我,做事一定要有恒心,我如果下定了决心,那么我一定要去做到的。
于是,第三次,我终于包好的时候,准备把它绑在绳子上时,可是我却没绑稳,它从绳子上掉了下来,一看妈妈——她都包了七八个了。我这一次包的十分认真,第四次,我终于成功了,于是我又迅速多包了几个,一次又一次,一个又一个,我每次包的都比上次包的还好,包得又快又好看,我的技术逐渐变高了,跟妈妈一样了。
此时的粽子正在锅里煮,闻着香味,我的口水都快流了下来。正是这件事让我明白:失败是成功之母的道理!
2000多年前,伟大的爱国诗人屈原在佐拉河边仰望天空,叹了口气,猛地倾泻下来。2000多年后,5月初50成成为传统节日3354端午节。大家都裹着粽子、龙舟和煮鸡蛋,用各种方法纪念这位伟大的爱国诗人。
奶奶不止一次地看着我的“杰作”笑了。“这个,这个能叫粽子吗?你让细线系在哪里?”
我头晕!感情粽子上包四个角用细线绑起来很方便,这世界上怎么没有圆的粽子呢?
放在包好的粽子锅里用文火煮,大约一个小时后用文火煮30分钟就可以了。
煮粽子的过程中,我总是着急,揭盖子,观察情况。锅里飘着那股粽子的香味,想吃,所以流口水了。
等待的时间总是特别长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来,我高兴得手舞足蹈。放入碗中,用筷子剥下来,就能看到金黄色的松软“饺子肉”。咬一口就无比美味了。我差点连筷子都咬了。
今年端午节,我学了一袋粽子,品尝了我劳动的果实,那种感觉并不甜蜜
今天我发现妈妈在包粽子,于是我和妈妈说我也想包妈妈爽快地答应了。
妈妈先叫我选了一片碧绿的芦苇叶,把它交叠,然后摸出一个三角形,在校内装入浸泡过的糯米斗平,然后将口盖住,得出三角形,余下的芦苇叶沿边绕着,最后用棉线捆紧,这样一个粽子就包好啦!
可是当我包的时候就没那么幸运了,我按照妈妈的步骤包,可是你总会露出来傻得满地都是我气得把每包好的粽子扔到地上生气的说我不包了!可是妈妈的话点醒了,我做任何事都要有耐心,不然就会一事无成。
于是我又尝试了一次。
我少放了些米饭终于成功了。
我看着自己包好的粽子,虽然他们形状不同大小不一,但是还是感到了满满的成就感,我吃着自己包的粽子,心里比吃了蜜还甜。
通过这件事,我明白了,世上无难事只怕有新人只要不放弃做任何事都可能成功。
端午节是我国的传统节日,在端午节来临的时候就会有许多的节目,例如:吃粽子、赛龙舟、洗龙舟水、吃鸡蛋……
然而,在今年的端午节里,我学会了一样东西,那就是——我学会了包粽子。
包粽子说起来容易,做起来难。在端午节的前一天,我看见奶奶正在忙着洗粽叶。准备包粽子的材料、洗糯米……
奶奶弄好了这些,准备包粽子的时候,我就在一边看、一边学、首先,我拿了几块粽叶弄成三棱形似的,
把米倒下去,后来又抓不紧,米往下倒,弄得满地都撒满了米,连续几次都是这样,引得奶奶眉开眼笑,我看一下自己也跟着笑。
后来,我终于把粽叶弄成三棱形似的,米也不漏了,再用筷子夹些猪肉、蛋黄、腊肉……然后就把叶折起来最后绑住它
奶奶再三叮嘱我一定要捆紧好粽子,不然的话,煮的时候就会成粥了。
我就用绳子捆紧了粽子,一条粽子就这样弄好了,我再接再厉,继续包粽子,附近的邻居都夸我棒,都赞不绝口。
那天,包粽子的趣事真的很有趣,也让我感到好开心。让我从中懂得一个道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而废。
粽子,是端午节人们必不可少的食物之一,起源于中国民间。那粽子又是怎么来的呢?传说,粽子是为了祭奠投江的屈原而开始制作流传的。人们的目的是为了保护屈原的遗体不被鱼吃而损坏,就将粽子作为鱼饵投放。于是,每年的那一天,人们就以相互送粽子来作为对屈原的纪念。
六一儿童节这一天,我和我们班的同学一起来到黄昊威家的乡村灶台欢度六一并举行包粽子活动。我们上午九点多就到达了乡村灶台。一看、啊,包粽子的很多材料都准备好啦!有糯米、花生、海蛎干、香菇、虾仁、鹌鹑蛋、竹子叶……等,形形色色,看的我眼花缭乱。我都有些迫不及待了,赶快跑去洗手。洗完手,来多众多的粽子材料前,有一个老阿姨在旁边手把手的教我们怎么包粽子。
只见她先拿起两片竹叶尖对尖的叠在一起,然后折弄成一个圆锥体,在确保这个圆锥体没有漏洞之后,就往里面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的时候,就把这个“三棱锥”倒过来,然后再把它压实、弄平,再抓住剩下的那部分粽叶对折,然后压到粽子上面。如上再做一次,就可以用麻绳捆扎了。这样,一个有棱有角的粽子就包好了。
我照着她的方法自己做了一个,可最终做成的却是一个难看的“粽球”,我垂头丧气地回到了妈妈身边,望着妈妈手中包好的粽子,妈妈见我难受的样子便安慰我说:“宝贝呀,包粽子也不是她们一生下来就会的,熟能生巧,她们也是勤学苦练才练就了今天这样包粽子的技术。像你这样一遇到困难就退缩,怎么能包好呢?”听了妈妈这一番语重心长的话语,我便打起精神,重新来到包粽子的地方练习起来,经过多次失败我终于能包出像样的粽子了,最后我包出几个像样的粽子了。望着这些我亲手包的粽子,我非常高兴和自豪,哈哈!我终于学会包粽子啦!
包完粽子,我与同学在战斗盘里玩陀螺,时间就像飞速旋转的陀螺一样,偷偷的从我们的欢声笑语中溜走了。午餐时间到了,吃着我们自己包的粽子,我们都分外高兴。吃完饭我们还去抽了奖,时间悄悄地从抽奖箱上飞走了。我们都依依不舍的离开了这充满欢乐的地方。
这次包粽子活动使我受益匪浅,我终于学会包粽子啦!不仅如此,我还收获了很多欢乐。
端午节又到了。记得每个端午节吃的粽子都是从超市里买来的,那一天,我心血来潮,想学包粽子。
我把这个想法告诉了妈妈,妈妈脸上露出不可思议的表情,说:“为什么呢?”我装着一本正经的样子,说:“我想吃自己亲手包的粽子。”妈妈二话不说,拿来了好几片箬叶,粽叶条儿,糯米和香香甜甜的红枣,原来妈妈跟诸葛亮一样神机妙算,早就准备好啦!
要把做粽子所需的材料准备齐全,才能包好粽子。于是,妈妈把整理好的粽叶条洗干净,又把又大又甜的红枣洗得十分干净。而我就负责刷箬叶,妈妈还要浸糯米。
包“粽粽”啦!我的妈妈多才多艺,连包粽子都不在话下。只见妈妈熟练地挑起两张箬叶,迅速地把箬叶卷成了一个“小喇叭”,又用一把小勺舀了一些糯米装进那个“小喇叭”里,然后均匀地放上一个又大又红的红枣,最后,妈妈拿了几根粽叶条儿,左一包,右一包地系紧了。“当当当!”一个像模像样的“粽粽”出世了。这让我目瞪口呆,不由自主地向妈妈竖起了大拇指。
我也想包一个像妈妈包的那样漂亮的粽子。于是,我去请教妈妈包粽子的秘诀,可我已经很激动了,不一会儿,就心不在焉了,说:“我懂了,开始!”说着,便学着妈妈的样子包起来,谁知我把箬叶卷成了一个“大喇叭”,然后,放了一小勺糯米,刚放进去,糯米就“唰唰”的跑了出来。我急忙放入一个红枣,拿起粽叶条儿,胡乱地系了起来。终于包好了。看看我包的“大肥猪”,再看看妈妈巧夺天工的粽子,妈妈笑得停不下,我心里就像打翻了的五味瓶,什么滋味都有。
妈妈停下来,语重心长地对我说了一番道理,又手把手地教我包粽子,而我也认认真真地学起来,不一会儿,我掌握了诀窍,越包越好了。
晚上,我们一家人在一起吃着香甜可口的粽子,我心想:“台上一分钟,台下十年功。”妈妈包的粽子,可不是我这种自以为聪明的人能比的。
成长之路,平坦又陡峭。陡峭在十分困难的问题,平坦在老师同学亲人给予的帮助。所以,陡峭后永远是平坦。我的成长也是如此。
经过一天的努力,我明白了:包粽子,虽听易,做却难。
开始包粽子了,我先挑选两张粽叶,选出正反两面,再让它俩背靠背地贴在一起。贴好后,将一头折成漏斗形。做这一步时,我怎么也折不出漏斗形。老师对我进行了画龙点睛,本一窍不通的我顿时茅塞顿开,一下子折出了漏斗形。我心想:老师真厉害!
现在是最关键的一步——放馅料。先撒一层软一软的糯米,再在里面挖一个小一洞,然后把肉放在洞中。之后再上一层糯米。这一步虽然容易,却也最关键。原来看似简单的背后竟藏着最关键的一步!
最后用粽叶将糯米包在其中,并将它捆成长方形,再用两根绳子捆好,一个方方正正的粽子就完成了。
包粽子,听虽易,做却难。因此,我明白了:成长过程中会遇到很多事,可天下的事只要愿意做,最难之事,也轻而易举。
再过几天就是农历的端午节了,这是我国的重要传统节日之一,是为了纪念古代伟大诗人屈原。每当这一天,人们都张罗着包粽子、缝香囊、戴荷包、系丝线。而且每年这个时候也总能看到电视里播放着不同地方的人们举行划龙舟比赛,热闹极了!
随着城市的不断发展,超市也越来越多,各式各样的粽子每到这个时候就成了炙手可热的商品,很多人都不再自己包粽子吃,而是选择方便易煮的冰冻粽子带回家吃。可是我记得每到端午节,奶奶却总是自己包粽子吃。渐渐长大的我,越来越疑惑奶奶为什么每年都不辞辛苦的自己包呢?
一天,我在一旁正饶有兴趣地看着奶奶做包粽子的准备工作,突然奶奶问我:“想不想和奶奶学着包粽子呢?”我兴奋的点了点头。
开始包粽子了,奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶,然后就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说:“包粽子首先要把粽叶卷成小漏斗的形状。”奶奶一边说一边给我做示范动作,“接着在卷好的粽叶里放上糯米,还要把糯米压紧,米够了的时候,就可以多往里面浇点水,这样包出的粽子才好吃。然后在中间放上葡萄干、金丝枣、红豆,接下来用绳子把粽子绑紧扎好。”说话功夫,奶奶就包了一个漂亮的粽子。我迫不及待地拿了粽叶,把粽叶先卷成了非常小的“窝”,然后就照着奶奶教我的步骤包了起来。可是在奶奶手里听话的粽叶,到了我这里却不听使唤了,还没等我拿绳子扎,馅就全散了,第二个、第三个……。一连包了好几个,都是如此。好容易包出一个却感觉四不像,还露着洁白的糯米,仿佛嘲笑我,我有点泄气了。原来看似简单的粽子,却这么难包呀!奶奶边包着边看出了我的心情,语重心长地对我说:“做什么事都会遇到困难,咱们可不能在困难面前低头。”听了奶奶的话,我暗暗对自己说:不能放弃,一定要学会包粽子。这小小的粽叶可真是调皮,捉弄我好半天。在我想把它裹紧时,里面总是有米漏出来,我费了九牛二虎之力,在试验了不知多少个以后,我的第一个的粽子终于“问世”了!这时我已包的满头大汗,尽管形状看起来不是很美观,不如奶奶包的好看,但我特别高兴,我总算是学会了。一个下午过去了,我包了好多大小不一的粽子,而且后面包粽子的比前面包的看多了许多,奶奶看了,一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把我包的个头很小的粽子串在一起,据说这样象征着好运连连。
最后是煮粽子,先把粽子整齐地摆在高压锅里,倒进适量的水,大火煮四十分钟,然后再闷一个多钟头,香喷喷的粽子就出锅了。我吃着自己亲手包的粽子心里美滋滋的,别提多么开心了。
这一次,我不仅学会了包粽子,而且还在实践中懂得了世上无难事只怕有心人道理。更重要的是我也从香甜的粽子中领悟到亲自动手的乐趣并获得了快乐的成果。明年这个时候我还要自己包粽子!
在我的成长中,我渐渐的学会了许多东西,在学包粽子的过程中,给我留下了深刻的印象。
周四学校要举行包粽子活动。我们一听,兴奋极了。同学们在欢声笑语中,开始包粽子了。
我们班被分配到了东南角,桌子上有我们包粽子的材料,老师让我们一组一组地老包粽子,只见一组同学兴奋地跑到桌子面前,开始忙碌起来。有的同学在折粽叶、有的在锥形粽叶里放糯米、有的在系线,不一会的功夫,一个个粽子便出现在他们手中,我好羡慕啊!
终于轮到我们租了,我迫不及待的蹦到桌子面前,拿起粽叶,努力的把他折成圆锥形,小心的放一点糯米,在放一两颗小小的枣,拇指与食指紧紧按住,小心翼翼脦封上口,最后,小心地系上,看着自己的粽子,虽然粽子的表面像一个正方形,完全失去了粽子的棱角,但是我的心也非常激动。
我把包好的粽子放进锅里,锅里的粽子形态各异,有圆形的、三角形的、正方形的……虽然都不够标准,但我们依然喜欢,锅里放满了我们亲手包的粽子,在教室里,煮上了粽子,不一会,粽子的香味弥漫在教室里,放学之前,我领到自己包的粽子,尝了一口,又甜有黏,自己包的粽子真好吃。
今天,我学会了包粽子,在这个过程中,我体验到了无限乐趣。
我学会了包粽子
三角四楞长,珍珠里面藏。
要吃珍珠肉,解带脱衣裳。
——打一食物
小朋友们,你们猜出来了吗?让我悄悄告诉你们吧,谜底是粽子。想起它的模样,那可真可爱!白白胖胖的米粒,挤挤攘攘地被蒸好,发出诱人的香味。拿起来,沉甸甸的,里面净是丰富美味的食物,让你情不自禁的打开,然后一吞而尽,令人回味无穷…
我虽爱吃那香糯可口的粽子,但自己从未动手包过。那天,看到妈妈又要包粽子了,准备的材料非常丰富,有粽叶、糯米、红枣、咸肉、酱油和棉线……我突然心血来潮,暗想何不自己动手试试呢。于是我就央求妈妈教教我,妈妈爽快地答应了。我一边哼着小调,一边冲洗粽叶,开心极了。
开始学包了……可以看出形状。听了妈妈的鼓励,我心里顿时乐开了花。现在我……(这一段根据格子,适当删减)。
这次包粽子的体验,既让我吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。此外,我也很珍惜这次跟妈妈一起做家务的时光,家务活看起来容易,也不轻松呢,以后我要多为妈妈做一些力所能及的事。
我学会了包粽子日记300字 我学会了包粽子日记三年级(三十篇)
文件夹