养成好的阅读习惯对提高语文水平非常重要。在写总结时可以参考一些优秀的总结范文，借鉴其中的表达方式和思路。接下来是一些精选的总结样本，希望能够为大家写作总结提供一些启示和参考。

第一次做馒头作文400字篇一

童年既让人怀念，又让人开心，因为它是快乐的象征，在童年里你可以随心所欲地玩，也可以无忧无虑、自由自在的想干什么就干什么，同时，我们也会在童年里不知不觉的茁壮成长。

记得在一个星期天下午，妈妈突发奇想让我下了帮她做馒头。我一听要做馒头，便心花怒放，还暗暗的下了个决心，这只是我大展身手的好时机，我一定要让他们刮目相看，知道我一样的想象力也是可以出乎人意料的。

妈妈先往盆子里放了一斤面粉，接着用水搅拌开，然后把面粉揉均匀变成团状，这样就可以开始动手制作了。

我拿起一点儿面团，一边不停地将它揉成椭圆形，又一边苦思冥想、绞尽脑汁思考面团应该做成什么样的：是普通的？太没创意了；做成乌龟的？唉，可惜我不会······一定得别出心裁！想到了！一个和他们与众不同的做法——做一个可爱的小白兔，因为我是属兔子的。于是，我便“开工”了。我在椭圆形面团底部中间捅了一个小洞，再放进糖，盖上面团继续揉，我在它的最前面捏了一对长长的耳朵，用番茄给它做了眼睛、鼻子和嘴巴，可正当我想要做脚的时候，出了个小问题：如果我做了脚，放进锅里煮，它就会缩起来，反倒会弄巧成拙呢！

“开锅！”妈妈笑眯眯地说，打开锅盖，我立刻将脸凑到锅上寻找小兔子，果然，皇天不负有心人，我一蹦三尺高，兴奋地说：“我的小白兔长大啦！”这个馒头成了“馒头王国”中最具特色的，它的上方热气腾腾，就像是一位美丽的玉兔公主，正在茫茫大雾里和小伙伴们玩捉迷藏。吃着自己亲手做的馒头，我心里美滋滋的，并且初步知道了“一份耕耘，一份收获”的道理。

第一次做馒头作文400字篇二

自从那天从《自然探秘》上看到可以用西瓜汁做馒头，我的心里便痒痒的了，经过妈妈的同意，我便准备学做“西瓜馒头”。

我先系好了围裙，把《自然探秘》压在菜板下面，瞄一眼。第一步，先榨西瓜汁。我把一张纱布摊开，在纱布底下放一只碗，用来接西瓜汁，我再挖了一勺西瓜瓤放在纱布上，我把纱布卷好，一压，鲜红的西瓜汁便流进了小碗里，倒像是一轮红日才从彩云中露出圆圆的脑袋。如果西瓜汁是红日，那小碗的白色碗壁自然是白云了。

榨好了西瓜汁，我再瞄一眼《自然探秘》下一步是和面了，我才把米粉袋拎出来，我的两只手就白了，一些细碎的面粉也趁乱飞了出来，我下意识的去捂鼻子，这一捂，我倒是成了“面粉老人”了。我也顾不得这么多了，舀了几勺面粉在一只塑料盆里。我找来一双筷子。回忆外婆和面的样子，是先到一点水，用筷子和一下，再倒一点水，合一下……我倒了一点西瓜汁，那一小片面粉便立即染红了，格外煞眼。我用筷子搅了一下，又倒了一点西瓜汁再用筷子搅一下，就像这样反复好多次直到软硬程度刚刚好才行。我把双手洗干净开始和面，也就是用手用力挤压。和出来的面不是鲜红色的，而是淡红色的。十分好看。这，也就是《自然探秘》上写的“天然色素”。面，已经被我揉的温乎乎的了，我又在上面撒了一些发酵粉，让它发酵。过了10分钟左右，它的体积已经膨大了许多，戳一下，凹下去的地方立马凸了起来，像充了气一样，软软的。

接下来，就要上蒸架了。我先把电饭煲里的水烧开，把蒸架放上去。又赶紧把面团搓长拔一段，再搓圆放在蒸架上。大约十分钟过去了，电饭煲盖子的气孔里争先恐后的钻出了香气。那一个个馒头晶莹剔透的粉格外诱人，像胖娃娃的脸，可爱极了。

咬一口，满嘴都是西瓜的清香。虽然我的馒头的形状并不好看，但咬开的每一个发酵孔里都饱含着一滴又一滴的甜汗水。

第一次做馒头作文400字篇三

我爱吃馒头，所以经常幻想着，自己也能像妈妈一样心灵手巧，做出好多好多又好吃又好看的小馒头。

这次寒假，机会来了。妈妈决定教我做馒头。我兴奋极了，跃跃欲试，这可是我第一次自己下厨做美食！

“先去洗手，再拿一个盆子过来。”妈妈指挥着。“好勒！”我兴致很高，甘愿听妈妈差遣。找来一个绿色的盆子，我把抽屉拉开，从里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的，很蓬松，就像一片白色的沙漠。我把手伸进去，抓了两大把面粉在盆子里。

“够了吗？妈妈。”“够不够可不是我说了算的，你身为一个厨师，首先得自己明确要做多少个馒头。”看我这个人，真是傻了，做多少个馒头都不知道，怎么能办好事呢？于是，我想了想，说着：“我要做十个馒头，大家一起吃！所以，请教一下师傅，面粉和水的比例该是多少呢？”妈妈被我的一番幽默的话逗笑了，耐心地指导着我：“先把面粉挨着糊在盆地，加水就加个两盅就好了。”我仔细地听着师傅的话，比听课都专心。

我正要去做这一工作，妈妈提醒我道：“记得围上围裙，不然衣服就被面粉弄脏了。”是啊，这黏人的面粉宝宝。我像糊墙似的把面粉好好地装在了盆子里，又加了水进去。面粉碰到水，立刻成了好朋友，很快，面粉发酵了。成了一个很大的面团。“快，自己去揉团，记得要先把面团搓圆！”我兴冲冲地跑过去，撸起衣袖，却不知道该从何下手。

最后，在盆子里加上适量的白糖，我把这些小动物们一个个送进了烤箱。

几分钟过后，香喷喷的馒头出炉了！吃着这香喷喷的馒头，我的心里甜丝丝的。

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第一次做馒头作文400字篇四

每当看到相册里的一张两个男孩手举小动物造型馒头的照片，我便想起了自己第一次做馒头的情形。

那天，妈妈发好面，准备蒸馒头，我心血来潮，嚷着要做不一样的馒头。

可是妈妈也不会做，只好求助百度。我自告奋勇，先从网上查了做馒头的图片，决定做小猪馒头。

妈妈把面揉光滑，我揪下四个大小不一的.面团，两个汤圆大小的，一个鸡蛋大小的，还有一个拳头大小的。我首先把最大的那个面团擀成扁圆形，这是小猪的脸。然后，将稍小些的那个面团擀成椭圆片粘在大圆片稍靠下的位置，鼻子有了雏形，摁上两颗红豆，猪的鼻孔就做好了。接着将最小的两个面团擀成圆片，分别对折后，一半粘在脸前，另一半粘在脸后，最后还是用红豆做眼睛，这猪脸就做成了。

看到我第一个作品成功了，哥哥也加入进来。他把面搓成长条，再团起来，做了一个长耳朵的小兔子，我俩兴致勃勃地又做了刺猬、蝴蝶、蛇等动物。上笼蒸好后，一只只栩栩如生的小动物展现在我眼前，妈妈也甘拜下风，说我俩是她的老师，做出了花样馒头！而我最喜欢的还是这只憨态可掬、敦厚可爱的小猪。

这可是我俩第一次做馒头哟！当时我俩兴奋不已，就让妈妈帮我拍下了这张照片。照片中举着小猪的是我，举着小兔子的是我的双胞胎哥哥。现在看看，往事历历在目，留下了美好的回忆。

第一次做馒头作文400字篇五

“叮叮当当，”我的外婆又在厨房做饭了。“回锅肉、土豆烧排骨、牛肉炒芹菜、白果鸡”许多美味菜肴都出自我的婆婆之手。为了让我吃得好、吃得健康，婆婆还从书店买回做菜的书籍来学习。

我最喜欢吃馒头，我们家的馒头可不是直接从外面买的，而是婆婆从超市买回面粉、酵母等配料回家亲手做的。婆婆做的馒头，又软、又香，样子也很好看，咬一口，馒头的奶香味一下钻进了嘴里，好吃极了！

一天，我做完作业到厨房里，看见婆婆正准备做馒头，我高兴极了，可以跟婆婆学做馒头了！婆婆告诉我，要先把酵母、面粉改良剂、牛奶和白砂糖一起放入盆里，搅拌成糊状，然后，把面粉加入进去，反复搓揉，控制好水份，揉成面团。将面团饧一会儿，就可以开始做馒头了。当然，这里面有很多的份量和技巧的知识，婆婆也是尝试许多次，才达到现在这样的水平。

我很喜欢做馒头。馒头的样式有很多，婆婆一般做的是传统的样式，我喜欢做卡通的样式。小兔、小熊形状的，我都会做。婆婆总怕我浪费，但我坚决要做，而且越做越好看。婆婆也开始配合我了，还拿出枸杞让我作动物的眼睛。

开始上锅蒸了，我们将做好的“猫猫狗狗”放入蒸锅，十五分钟后馒头热腾腾地出笼了。“哇，真香啊”我迫不急待的吃了一个“兔子”，“兔子的眼睛”还有甜的味道，真不错！

我吃着自己亲手做的馒头，好开心好快乐！虽然婆婆天天都做这样“有趣”的事，但每天做也会觉得厌倦，我要格外的体谅她啊！

第一次做馒头作文400字篇六

人生中有很多的第一次，比如说第一次做菜、第一次上学、第一次游玩……而我记忆最深的是第一次做馒头。

做馒头时要注意很多的事情。比如说，发酵的时候就想要发酵两个小时，不然馒头不会松软，而且，放白糖时不可以放太多，不然馒头会特别的甜，会变腻，馒头就不好吃了。

这次我要做的是玫瑰花馒头，为什么呢？因为玫瑰花很漂亮，做成馒头后自然也会很漂亮，所以我们会变得更有食欲。为什么会更有食欲呢？因为你在大街上，看到漂亮的人时，必定会多看几眼，而在桌上看到好看的菜时也一定会想多吃几口了，所以我们会食欲大增。

做玫瑰花馒头时，我的心情很激动，一听到妈妈说要准备材料，我撒腿就跑，不一会就找到了所有材料，有水、白糖、面粉……其中，我觉得面粉像一杯牛奶，因为它的颜色和牛奶一样，都是白色的，所以我觉得它像牛奶。

首先要把水、发酵粉、白糖做成一种特殊的水，叫发酵水。然后再把面粉和刚刚混合好的水一起和成面团。因为放了发酵粉，所以要发酵。而妈妈之前又说过面团至少要发酵两个小时，不然馒头做好后不松软，更别提口感了，味道也不好。

终于面团发酵好了，我迫不及待地去厨房里揉面，我很惊奇，因为面团变成了原来的两倍大小。我猜一定是因为有发酵粉的原因吧。

接着，我要开始揉面和排气，揉面可真难啊！要把面拉开，还要把里面的气揉出来，揉成一个个大小适中的面团，方便做成下一步的圆饼。

接下来，要把刚刚分好的小面团，用擀面杖擀成圆饼，再把五个圆饼叠在一起，然后卷起来，就做好了一个玫瑰花馒头。这时，妈妈问我：“一定要放五张圆饼吗？为什么不能只放四张呢？”我笑了笑说道：“不行的，我要做的是玫瑰花馒头，是不可以只放四个的，因为，只放四个圆饼的话，做出来的花瓣太少了，不好看。所以要放五片圆饼。

最后，我把做好的四个玫瑰花馒头放到锅里蒸熟就可以吃了。

馒头蒸好了，爸爸、妈妈、弟弟都迫不及待地想吃我做的馒头。爸爸尝了以后，惊叹道：“宝贝做的馒头真好吃，不但十分松软，而且还很漂亮呀，太棒了！”妈妈也说：“对呀，做得不仅美味，而且很松软。”

我听了这话心里比吃了蜜还甜。并且，通过这次做馒头，我体会到了妈妈的不容易，而且我期待下一个第一次到来。

第一次做馒头作文400字篇七

一回到家，我就忙不迭的去请教妈妈：面怎么发呀?用多少酵子呀?用多少水呀?面要发多长时间呀?……面对我一连串的疑问，妈妈忙得不亦乐乎，最后还是决定做全程跟踪指导员，随时回答我的疑问。

今天早上，我破天荒的起了个大早，一起床便投入到了紧张有序的蒸馒头第一步——发面。在妈妈的指导下，我把酵子放在盆子里，加上一些水泡一会儿，然后用手搅拌均匀，放上十几勺面，加入温度适当的水，就开始和面。妈妈教我用力的搓呀!揉呀!按呀!终于把面揉在了一起。盖上盖子，耐心的等待面开吧!妈妈说要两个多小时，在这之间，我不知向厨房跑了多少趟。

两个钟头了，我小心的用刀把面切开，里面像蜂窝一样，尽是小孔。妈妈说面差不多了，可以去蒸了。我们就一起动手，准备蒸馒头。我把发好的面拿出来放在桌子上，妈妈说，因为酵子发的面是酸性的，要将一些碱面揉进面里，这样蒸出的馒头才好吃。我和妈妈一起用力的揉面，接着，妈妈告诉我，锅的避子有两层，为了让两层多少相等，要先把面一分为二。妈妈问我要蒸方的还是圆的，我说：“既然两层，那就一层方，一层圆好了。”我先按妈妈的提示把面一分为二，再平均分成一块一块的。我先拿出一块，撒上一层生面粉，用力按呀!揉呀!最后团成圆形，虽然不像妈妈做的那么好看，可是第一次做，已经很不错了。接着，我又团了第二个，第三个，一个比一个好看，一个比一个精致，可能这就叫熟能生巧吧!方的比圆的更简单，切好后“适当整容”就行了，一切就绪，只欠开蒸。我把馒头放在蒸锅里，开火，看表，等候我的馒头!

钟表滴滴答答的走着，已经三十五分钟了，应该好了!我和妈妈都迫不及待的来到厨房。打开盖子，一股白色水雾破门而出，锅里，两层白得有透明质感的馒头乖巧的躺着，馒头要出锅了呀!

吃着香喷喷的馒头，看着镜中满脸是面的我，一家人都乐呵呵的笑了。今天的馒头真好吃!

第一次做馒头作文400字篇八

在春节放假期间，我和妈妈一起做馒头。

首先，我们把面粉放在盆子里，用温水把酵母化开，再把化过酵母的水倒到面粉里，并且要边倒边搅拌、揉压，和成面团。然后把面盆放在暖气上，让面发酵得更好。一个下午过去了，我想：“面也该发好了吧。”我掀开盖子，只见面团上已经有许多小窟窿了，证明面发好了。

开始动手做了，我们把面揉成长条形，用刀切成一节一节的。再把小面团揉捏成半球状，还在上面嵌上一个红枣。就这样我们做了一个又一个。我们做了一些只有面的，还做了几个嵌着核桃仁的。最后还剩下些面，我想做个与众不同的。“对啦，刚刚迎来了蛇年，就做个蛇吧。”想着，我就把剩下的面揉成了长条，我把它绕在一颗红枣周围，让它盘旋而上，还给它捏出了眼睛、嘴巴。

水烧开了，我们开始蒸了。妈妈把馒头摆放在蒸锅里后，我不停地透过透明的锅盖看小馒头在锅里慢慢鼓了起来，二十分钟后一笼馒头就出锅了。看到那一个个馒头就像是被吹足了气的球儿一样，圆滚滚的，我迫不及待地拿起一个馒头，吹了吹热气就大口咬了一口。啊，没想到还真烫，差点把我的舌头烫坏。真是心急吃不了热豆腐呀！

我吃着自己动手做出来的香甜馒头，心里非常开心，因为这是自己的劳动成果，而且是放心的，卫生、健康的馒头。

哈！我也成了小厨师了！

第一次做馒头作文400字篇九

每个人心中都有一个最难忘的第一次。而今天在这里，我就跟大家讲一讲我心中最难忘的第一次。

一个星期天，我到朋友家去玩。玩了一会，我的`朋友便提出了一个建议---做馒头。这可是我们从来没干过的事情，说干就干，我们立刻拿出面粉准备做。我们首先倒面粉，可是谁知，正巧窗外吹来一阵风，我们俩摇身一变，由黄种人变成了“白种人”!我们相互拍着，抖下身上的面粉。开始了下一项“工作”---加水，打开水龙头向碗里加水，我看着碗里的水和面粉，问道：“这水不会太多了吧?”“放心吧，绝对行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只见碗里哪里是面团，这明明是面糊!没办法，再加面粉吧。计划好了的一碗面粉，结果超出计划，用了两碗。费了九牛二虎之力，终于把面和好了，好大一团呀!

这时我们才觉得又遇到了一个麻烦，没有面板，急中生智，我们找来一个整理箱的盖子，洗干净就成了一个临时的面板。此刻，这个面板变成了我们的擂台，我们两个大显身手，面团是挑战者，我们就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“咏春拳”。面团纷纷败下阵来，将面团打得不成面形，最后我们又拿出武器----模具，做出各种花样。然后在妈妈的帮助下，放入锅里蒸。我们怀着激动的心情，趴在灶台等着，终于蒸好了。看着形状怪异的成果，尝了一口，感觉味道有点怪怪的，但是品尝到自己的劳动果实还是充满自豪和高兴的。

这次做馒头很有趣，也让我们体会到了一个道理，看起来简单的事情，做起来还真不容易。

第一次做馒头作文400字篇十

今天，我跟着妈妈一起学做胡萝卜味馒头，说到做馒头，我还是第一次，不免有些紧张。

我先用温开水拌好酵母粉，再用榨汁机榨好胡萝卜汁备用，然后把二斤面粉倒进干净的大盆里，接着我把准备好的鸡蛋、糖、酵母水和胡萝卜汁一起倒进面粉里，使出吃奶的劲用力揉、捏、按。刚开始的时候怎么也揉不好，粘得满手都是面粉，黏糊糊的。妈妈在一旁给我指导：“你水和面粉的比例不对，还要继续往里面加入面粉。”我用力的'揉捏着面粉，功夫不负有心人，我终于揉出了一个又滑又圆的大面团。

妈妈说：“揉好的面团先放一边，让它发酵两个小时，这样做出来的馒头又松软又好吃。”我赶忙趁着这个时间去完成作业。两小时后，神奇的事情发生了，原本只有半盆的面团，两小时后，就长得肥肥的了，成了满满一大盆。我忍不住按压了它几下，比之前蓬松、柔软多了。于是，我和妈妈把发酵好的面团捏成圆形、长方形、三角形等各种自己喜爱的形状。

我在锅里放上水，架上蒸架，把做好的馒头整齐地放在蒸架上，开火，大约20分钟，热乎乎、新鲜出炉的胡萝卜味馒头散发出一阵阵香气，扑鼻而来，惹人口水连连。我连忙尝了一口，哇！太正点啦！感觉今天的馒头比任何时候的馒头都要好吃。

想不到我第一次做馒头就能大功告成，真是太惊喜了，这次做馒头让我体验到：做馒头原来是那么有趣！

第一次做馒头作文400字篇十一

我的一生当中，有许多的第一次，但是令我记忆犹新的是第一次做馒头。

今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那里，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。当我们把上午、下午安排的作业都做完的时候，觉得有些无聊，聪明的欣雨姐姐想出了一个妙计——学大人做馒头。

说干就干，她手脚利落地从厨房里找来了面粉、发酵粉、糖、水等做馒头的配料。等把这些配料全倒进盆里搅拌均匀以后，欣雨姐姐就开始细心地教我，和面时加进去的水需要多少……等面和好面以后，我把面团拿出来，分成一大一小的两份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我问她：“接下来该干什么？”欣雨姐姐果断地说：“当然是揉面了。”我学着欣雨姐姐揉面的步骤照样画葫芦，等面揉好后，我们把面团捏成各种形状，有圆形、正方形、三角形等等，我们在电饭煲的锅架上抹了一层油，再把馒头放进去发酵。30分钟之后，我们见发酵成功，就开始蒸馒头了，差不多时间到了，我拿出了热乎乎的馒头，尝了一口，真是太棒了。

这就是我今年暑假中尝试的一个“第一次”，我的一次成功的喜悦。

第一次做馒头作文400字篇十二

快过春节了，我和爸爸妈妈回了老家，到家时已是傍晚，吃完晚饭，我们和爷爷奶奶聊了一会儿天，就回各自房间渐渐进入了梦乡。

“外婆，今天我要跟您学做馒头可以吗？”我问道。外婆笑眯眯地说：“好呀！我来教你。”一切准备工作都做好后，大家开始做馒头了。外公先把大面团揉好，再搓成条切成一个个小面团给大家用，我看着外婆的样子做，结果第一个做变形了。下一个外婆手把手地教我，先把面团摊开，上面撒上干粉，在上面放上馅儿，顺着方向，把面团依次往上拉，一挤一拧，一个完美的包子做成了。我越做越开心，自己还发明了爱心包子、正方包子、饺形包子、三角包子，在大家的欢声笑语中，开始蒸馒头啦！我们把馒头一个个摆放进笼屉，外婆说上大锅蒸上15分钟左右就好。我看着时间很是期待，不一会儿就蒸好了，打开笼盖看着一个个白白胖胖的馒头，我直咽口水，迫不及待地拿了一个自己的作品尝尝，一口咬下去，口感松软，馅儿多汁鲜美，自己动手，味道就是不一样呀！

这是一个很有意义的日子，我又学会了一项新技能，也特别喜欢大家一起动手做的气氛，以后每年我都要回来和外婆一起做馒头。