最新第一次下厨作文400字(通用15篇)

第一次下厨作文400字篇一

奶奶买了这个食谱。上面有很多菜。奶奶为我做了各种各样的菜。它是美味的。我对奶奶说：“教我怎么做一道美味的菜！”奶奶同意了。

我读了一本书，选了一盘荷兰豆炒培根。奶奶说：“这是一道五光十色、五味俱全的菜！”我问她：“什么是颜色、香味和味道？”奶奶说：“到时候你就知道了。””

我从菜市场买了青豆和瘦培根。在奶奶的指导下，我选择了荷兰豆两边的两个古老的肌腱。然后我洗了它们，把它们放在篮子里滴水。奶奶帮我洗咸肉，并把它们整齐地切到一边。然后我把姜切成薄片。一切都准备好了。我把锅放在第一，开始了油烟机，然后小心翼翼地点燃火，把一些花生油倒进锅里，油加热和烟熏，首次将生姜片，香，然后放入培根片，不断地炒，香味出来，奶奶提醒我：“荷兰bean可以在！”我把火关小一点，把荷兰豆倒进去，加了一匙盐。哇，它是美味的！最后，我加入了一些鸡肉精，黄色的培根，绿色的荷兰豆与锅的香味！

我把美味的菜放在桌子上。奶奶说：“这就是全部的颜色、香味和味道！”“这是我第一次在厨房工作。我将来会努力工作的。我会为我的奶奶做更美味的`菜。

把香喷喷的菜放在桌上，奶奶说：“这是所有的颜色，香味和味道！”“这是我第一次在厨房工作。我将来会努力工作的。我会为我的奶奶做更美味的菜。

第一次下厨作文400字篇二

放学后，我“蹬蹬蹬”的跑到家里，大喊一声有人吗？一看家里没人，此时，我又太饿，只能自己下厨。

我拿起一棵大白菜，掰了几个白菜叶儿，放进水里“哗哗哗”的冲，拿菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起来。

我又拿起油桶到锅里一些油，不知道怎么了，锅里发出了“兹啦”的声音，吓得我马上把火关上了。就不敢接着做饭了。就坐在沙发上看电视。过了一会儿，饿的不行了，只好又跑进厨房接着做饭，我把火打开油又开始“兹啦”响起来，像唱歌一样。让我胆战心惊的，我又拿起白菜，倒进锅里，这时锅里的声音更大了，我吓得跑出了厨房。

过了一会儿，我觉得菜炒好了，便又拿起盘子，用铲子把菜盛到盘子里，迫不及待的吃了起来，刚吃一口，马上就吐了出来，因为没有炒熟。

我重新倒进锅里炒了一次，没炒几下，我就呜呜的哭起来了，因为我把菜又炒糊了。

我太倒霉了，就这样我第一次做饭以失败告终。

第一次下厨作文400字篇三

在我一生中，使我难忘的事情有很多，例如：学溜冰，学滑板，第一次一个人睡觉，第一次独自坐公交车……但是我最难忘的还是第一次独自下厨！

爸爸、妈妈疼我、爱我什么活儿都不让我干。每一次回到家，爸妈就让我吃这个、玩那个的。家里的活长辈全包了。转眼间寒假到了。一天，正逢妈妈在睡觉，爸爸去玩了的时候，而我却早早的起了床，我做完一切事情之后，正觉得无事可做，突然我眼前一亮，发现锅子也正发愁呢！于是我那聪明的脑瓜子一转，突然一个奇怪的“主意”从我的心中念开了，“说干就干。”一个熟悉的声音从我心中响起，我浑身充满了干劲，快速向厨房跑去。

我先把煤气打开，火点燃，把锅子端到灶台上，一看锅子非常脏，立刻用盆子舀一盆水，倒在锅里，接着拿着锅铲，再把锅铲放在锅子里面的帕子的上面，绕几圈，最后把水给倒掉。已看锅子显得亮堂堂。我高兴极了，因为我还是第一次洗锅子！

不一会儿便炒好了，紧接着一种诱人的香味儿传遍了整个屋子。妈妈闻到香味儿之后，立刻起床，嘴里还嘀咕着：“是哪位大厨师上我家来了？”

我答道：“是我，您的女儿！”妈妈听后立即拿起筷子吃了起来。嘴里还说着：“我的女儿长大了知道给长辈做好吃的菜了！”

但，顷刻，妈妈看到了我一直颤抖的小手，紧张的说：“怎么弄的？孩子？”说着说着，那眼泪都留下来了！我说：“没事，妈妈您别哭，是我刚刚炒蛋时烫到的！”

从这次炒蛋，我才知道妈妈多疼我，使我深受感动，看来以后我得多多孝敬父母！

第一次下厨作文400字篇四

今天爸爸下班回家，带来了一堆好东西——花蛤，看来今天晚上有好东西吃了。

做花蛤第一步：“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好，要不然做出来花蛤吃一口一口沙子，会影响炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤给我，吩咐道，“去找个盆把花蛤倒进去，加点自来水，撒上盐，一会儿花蛤就开始吐沙了。”我按照爸爸说的，小心翼翼的将花蛤倒入盆子，但还是发出了巨大的声响，吓得我差点把这些花蛤给扔飞，还好有惊无险，到上水撒上盐，不大一会沙子就吐出来了。

吐沙完成了，就要开始下一步了。这一步是重中之重，一旦失败，那就要前功尽弃了。

那第二步就是“翻炒”了。这一步我邀请来我的助手——妈妈。妈妈对我说：“要先放入少量油，放入蒜黄，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一会儿放辣椒酱和味极鲜，把调料搅匀就可以出锅了。”妈妈说了这么多，顿时让我紧张起来了，妈妈脸上露出了怀疑的神气。开火、倒油、放菜这三个步骤对我来说比登天还难，这三步前两步我完成了，可放菜时，“哧——”等一下，我惊呆了，妈妈说：“翻！快翻呀！一会就糊了！”妈妈提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。

就这样，我做出了第一份炒花蛤，虽然差强人意，但是我我炒出的饭还是有很大的进步空间，我一定会努力的。

第一次下厨作文400字篇五

今天，在妈妈的提议和爸爸的极力怂恿下，我准备来一次煮菜挑战。唉，第一回下厨，不知道会弄出什么样的笑话。就这样，我带着忐忑的心情走进了厨房。

想了半天，也不知道中午该做些什么菜，在爸爸妈妈的提议下，我终于选出要做的菜：辣炒白菜和番茄鸡蛋汤了！万事就绪以后，我就开始尝试第一次煮菜了，不知道我这个“菜鸟”会不会一次成功。

热锅、添油、下菜，情况还一切顺利。既然要做辣炒白菜，那么辣椒是必不可少的了。我刚抓了一撮辣椒，把它放进锅里，一股呛人的辣味和着烟气就扑了上来，直冲进我的鼻子里，呛得我拼命咳嗽，眼泪流了下来，手里的活也停了下来。哎呀，不好！白菜马上就要烧焦了！我连忙用袖子擦了擦眼泪，我又拿起了铲子，在锅里一通乱铲，费了九牛二虎之力终于做完，但辣炒白菜变成了红烧白菜，我羞红了脸。妈妈安慰我说：“第一次炒菜还不错，下次记得要放点水，就不会烧焦。”

接下来要做的是番茄鸡蛋汤。做番茄鸡蛋汤只需要做这么几个步骤：在碗里打一个鸡蛋，把它搅拌成蛋液，然后将番茄切成小碎块下到锅里翻炒，加水加盐，再把蛋液倒进锅里，让它自己咕嘟咕嘟煮一阵，撒点葱花就可以出锅了。因为这道菜还算简单，所以我做出来的效果还不错。

饭菜都做的差不多了，是时候该上桌吃饭了。我端起饭碗便吃了起来。“自己做出来的饭可真好吃啊！”“看来你在煮饭这方面也有天赋啊！”妈妈笑着对我说，“只要努力，就能有所成功。”就这样，我们全家在欢声笑语中度过了愉快的午餐时光。

炒菜是件快乐的事。希望我能在做饭里领悟到更多事理，也希望我做饭的本领更加精进，并获得更大的成功！

第一次下厨作文400字篇六

今天老师给我们布置了一个特殊的作业：回家下厨做饭。我哪会做什么饭呀？从出生到现在从没动过菜刀，更别说做饭了。唉，只能试试喽！

土豆鸡蛋饼终于做好了！我迫不及待的尝了一下自己做的美味，可是一小块饼刚入口，我便马上吐掉：我没有放盐！看着这一盘失败的作品，想笑又笑不出来，想哭又哭不出来，谁叫我没有放盐呐！我重抄阵鼓，按着刚才所琢磨的方法又重新来了一遍，这次我记得放了盐。没想到看似简单的土豆鸡蛋饼，还蕴藏着这么大的学问啊！

第一次下厨作文400字篇七

人生中很多个第一次，而让我最难忘的是第一次下厨。

那是一天中午，爸妈有事不在家，我已经饥肠辘辘了，只好自己做饭。我找来找去，只在冰箱里找到了四个新鲜的鸡蛋。那就做几个煎鸡蛋吧！既好吃又易做。我先开小火，倒点油，过了一会儿油热了，我再把鸡蛋在锅沿边敲，由于用力过猛，鸡蛋立马四分五裂，搞得我手上、衣服上、灶台上、连脸上都是蛋清蛋黄。我马上去洗手间把手和脸洗干净，再用毛巾把衣服擦干净，然后我又把灶台清理干净，再去炒菜。

我又拿了一个鸡蛋，经过上次的教训，于是轻轻地沿着锅边一敲，蛋上出现了一个小裂缝，我沿着小裂缝两手往外一掰蛋清蛋黄马上流入锅中，立刻，油星飞溅，吓得我恨不得马上冲出厨房，可菜还在锅中，想走也不可以。片刻后，油星小了点，我才敢靠近，一看，蛋清已经变白了，蛋黄也变黄了，我马上用锅铲把蛋翻一面，然后撒点盐，片刻后又把蛋翻了一面，又撒了一点盐，过了一会儿，我又翻了一面炒了一下，立刻结束战斗，我马上把蛋盛进菜碗里，我兴奋不已。高兴地品尝着自己的`菜。“真香！”

这一次下厨我明白了，万事开头难，只要肯付出，你就迈出了成功的第一步。

第一次下厨作文400字篇八

人生的道路上，总有许许多多的成长故事。周恩来12岁时，在东关模范学校立志为中华之崛起而读书；爱迪生年少时经常在学习中打破砂锅问到底而不被学校收留……当然，我的成长故事也多如繁星。然而，让我最难忘的一次是，前几天我第一次下厨。

那次，放学回家后我早早地做完作业，想着前几天妈妈给我做的鸡翅，垂涎三尺，不如自己动手来做？于是我踌躇满志地走进厨房，从冰箱取出一些鸡翅，可是，这刚从冷冻室出来的鸡翅让我犯了愁：“这么多的冰块，硬邦邦的如果自然解冻，需要挺长的时间。”不行，得想出个办法来。俗话说：“冰火两重天”，冰一定怕高温，那就用热水试试，没想到，果然立竿见影，真是一个金点子。

腌制30分钟左右，最后一步就是煎了。把平底锅架上，倒入适量的花生油，然后小心翼翼地把鸡翅一个一个放入锅内，把火调到最小，每30秒左右翻动一次。因为我妈妈说过，这样才能煎出外焦里嫩的鸡翅。左翻翻右翻翻，直到鸡翅变成了金黄色。把火关了，把鸡翅夹出来，用盘子装起来。

哇……这一盘鸡翅真是色香味俱全呀！这香味，光闻一闻就直咽口水，夹一块，咬一口，酥脆的皮，里面包着细嫩的肉，所谓“外焦里嫩”大概就是这样的吧！

第一次做鸡翅我成功了，那味道简直好极了！

第一次下厨作文400字篇九

今天早上，我一起床，发觉和往常不一样。以前都是妈妈叫醒我的，今天却是爸爸叫醒了我。我郁闷的想：妈妈去哪了？我们的饭菜咋办？后来，经爸爸一番解释后，我才知道原来妈妈去外婆家过清明了。

肚子饿得咕咕叫，却始终没见妈妈回来。于是我向爸爸抗议，爸爸一本正经地说：“那……我来下厨吧！”我用疑惑的语气问他：“爸爸，你会做饭吗？”没想到他轻松地回答我，说：“以前你妈妈教过我，虽然我没试过。不过，我对自己的厨艺还是蛮有信心的。你等着，马上会有香喷喷的饭菜吃！”

爸爸一个人有些手忙脚乱，于是我和爸爸一起合作做饭、做菜。爸爸的厨艺糟透了，简直难以言表。亏他得到过妈妈的真传呢！学和没学一个样，连饭都不会煮。爸爸倒了很多米，然后就倒水。之后就自信满满地烧菜了。我不禁冒了身冷汗，这爸爸做的东西能吃吗？爸爸好像看透了我的心思似的，忙说道：“别小看你老爸哦！”我半信半疑的相信了。

菜没烧成功，不过饭还可以勉强地吃。爸爸把电饭煲打开，看见里面的饭都已经满出来了，原来是刚才他按照我们吃的有几碗饭放的米，煞是好笑。我在一旁想帮忙，但却插不上嘴，结果是越帮越忙。

厨房被爸爸搞得乱七八糟，妈妈来了岂不火冒三丈！一想到这个，我就不敢想。不过，哎，今天只能空肚子了。

第一次下厨作文400字篇十

人的一生中，有无数的第一次，也许你曾为第一次而捧腹大笑过，或许你曾为第一次而狼狈过……我的第一次就让我十分狼狈！

小的时候，我常常见妈妈在厨房里炒菜，那时的我觉得炒菜很神奇，因为本来还是生的菜经过妈妈的手后就变得格外的香。所以，那时的我就对锅有着一种向往，我希望菜经过我的手后也能变得很香。

有一天，爸爸妈妈都出去了，我一个人在家里玩，突然，一个念头从我脑中闪过，年幼的我很兴奋，我马上跑进厨房，然后把煤气开了，我本想学着妈妈的样子来炒菜的，可那时电视里正在放怎么做蛋炒饭的节目，我马上跟着他学起来，他先把油倒到锅里，但我找了半天都没找到，我心想-----不加油也没什么关系吧，反正还是一样炒，我打了一个蛋，然后立马把蛋倒到锅里，锅里马上沸腾起来，接着是加入米饭，可当时家里还没有饭，我就当机立断，马上从米缸里抓了一把生米放到锅里，然后得意的翻炒起来，边炒还边想着一会儿做好的蛋炒饭的样子，想着想着都不禁流下口水来了，我似乎有点忘乎所以了，竟忘了往锅里放盐，我急了，抓了一把盐就往锅里放，然后继续翻炒，但结果却不像我想的那样，炒着炒着米就变黑了。我立马把火关了，然后把这一堆不知成了什么的东西给倒出来了，我看了看，觉得这和电视里做好的蛋炒饭完全不一样，可我还是满怀希望的吃了一口，哇！我马上吐了出来，这东西又咸又硬，太难吃了。我失望的把它放在饭桌上，等着妈妈回来。

我们不能盲目的乱做一些事，做事一定要有逻辑，只有会做的东西或事才能做好，如果盲目的乱做一些东西或事，就一定做不好！就像那时的我一样，明明全然不懂蛋炒饭的做法，还要乱做一通，不但没有吃成好吃的蛋炒饭，还吃了一回“苦”。

第一次下厨作文400字篇十一

星期天早上，我来到厨房，见妈妈正在做早餐，渴望下厨的欲望油然而生，我便对妈妈说道：“妈，你能把煎鸡蛋的本领传授给我吗？”妈妈觉得向来不劳动的我要下厨了，确实是难得，便答应了。

我怀着紧张的心情套上护袖，系上围裙，打开煤气灶。我学着妈妈的样子，倒上烹调油，只见油花四溅，我非常害怕，连忙向妈妈请教。妈妈说：“要把水弄干，再倒油，就不会溅了。把蛋打到锅里时不能慌”。我听从了妈妈的指导便拿出一个蛋，敲开一个口，双手捏着蛋的两端，轻轻一瓣，只见蛋黄从缝中滑到锅里，像一个太阳，红彤彤的，锅里的.油立即发出了“咝咝”的声音，一股蛋香随着轻烟传了出来，妈妈连忙教我用锅铲把蛋翻过来，煎另一面。我小心翼翼地把蛋一翻，那金黄的煎蛋泛着光，闪闪发亮，香味愈加浓烈，“好了！”我将煎蛋盛在盘子里，接过妈妈递过来的咖哩粉均匀地洒在煎蛋上。

望着餐桌上的煎蛋，我好容易忍住口水，对妈妈说“母亲大人，请尝尝我的手艺吧！”妈妈夹了一小块品尝着，轻轻地说：“不错！孩子，我们一起来品尝。”我一下子站了起来，用叉子叉了过去，咬了一口，哇！油而不腻，香、酥、脆、嫩，真是极品。顿时我心里乐开了花。

用自己的劳动换来成功的喜悦，是多大的幸福啊！

第一次下厨作文400字篇十二

晚上，我一本正经地对妈妈说：“妈妈，今天我要亲自下厨做一道菜！”妈妈一口答应了，“你打算做什么呀？”我想了想，就做一碗面吧。

我脑袋里努力回想着妈妈平时下面的步骤，找来葱、姜、蒜等佐料，将它们放在水里“哗哗”地洗了个澡。哈哈，真是太简单了，接下来就开切了，我左手按住葱，右手拿刀小心翼翼地切着，可那调皮的菜刀一点都不听话，葱被我切得长短不一，生姜丝更是切得乱七八糟，妈妈笑话我说，你这姜丝切得真是好啊，粗的像房梁，细的像筷子。更恐怖的是，有几刀差点切到了我的手指。好不容易把佐料都切完了，我的手酸得不行，额头上更是挂上了一层细密的汗珠。

接下来就是做汤料了，妈妈指导我，等油冒烟以后，才可以放入蒜和姜，炒得微黄后再倒入清水，说这样才能炒出配料的香味哦，倒水的一瞬间，只听得“唰”的一声，小油珠四处飞溅，吓得我连忙退到一边，真险啊，差一点就溅到脸上来了。妈妈告诉我，放水的`时候，应该从侧面缓缓倒入，这样油才不会溅起来。很快，水开了，我把面条一小把一小把地撒进沸水里，水面上顿时冒出了许多白色的小泡泡，一根根面条在水里上下翻腾，面的清香扑鼻而来，几分钟后，我学着妈妈的样子，夹了一根尝了尝，“嗯，熟了！”我得意洋洋地拿过一只碗就准备出锅，妈妈笑着说：“你是不是忘了放什么东西了啊？”我连忙四周看了看，不好意思地笑了起来，原来还没有放葱和味精呢。

吃着自已亲手做的热腾腾、香喷喷的面条，看着妈妈欣慰的笑容，我的心别提多高兴了，我多么希望成为妈妈的好帮手呀，我一定要学会做更多更美味的菜，让每天操劳的爸爸妈妈下班回到家，就可以吃到我为他们做的可口饭菜，消除一天的疲劳！

第一次下厨作文400字篇十三

我考场身经百战，炼就了一身铜皮铁骨，脸皮厚，考不死。可一进厨房，我就束手无策了。

一大早，爸妈上班去了，留在桌子上的早餐被猫咪消灭得一干二净。没办法，为了我的肚子，只好赶鸭子上架——亲自下厨房了。

在厨房里转悠了老半天，吃什么呢?鸡蛋?不，太没挑战性了；包菜？留给爸爸炒吧；豆角？听说很难炒……整个厨房都翻遍了，也没什么中意的。我们家土豆呢？我突然想起了它，那可是我的最爱，妈妈炒的土豆丝酸酸的脆脆的，想起来就流口水，昨天晚上妈妈好像还买了几个回来，是我拿的，好像放在……对，被我给扔到卧室里了。真是丢三落四！土豆给扔卧室里头。

我先给土豆削了一身脏皮，给它洗了个干净的冷水澡，我举起刀来，准备将它分解得“井井有条”，可对于只拿刀切过西瓜的我，这小小的土豆要把它切成丝，似乎不太可能。我掂量着从哪里开刀。可是越想就越拿不稳，手指头有点不听使唤。不管了，横也是死，竖也是死，起码死之前总得干件“大事”，比饿死要划算得多。我拿起刀就疯狂地朝土豆“进攻”，费了九牛二虎之力，土豆终于切好了，总算像丝，不过大的有指头那么粗，小的薄得透明，突然间，食指隐隐作痛。“哎呀？流血了，我竟不知道”，包扎好伤口，准备生火，开关拧了几下都不见反应，这液化气灶坏了吧？折腾了好一会儿，糊涂，阀门都没打开！

火终于燃了，锅子也烧红了，是先放油，还是先放土豆丝呢？我回忆着妈妈炒土豆丝的情景，应该是先放油，弄了一勺油在锅子里，油花溅了起来，我赶紧躲得远远的，把土豆丝往锅里一倒，拿起锅铲搅动土豆丝，应该放盐了吧？盐多了菜的味道很不好，还是少放点吧。拿小勺子舀了半勺，就倒在了锅里，调料放得越多味道应该越好吧？我把厨房里所有的调料都倒了一些在锅里，待到快熟了，我把土豆丝端了起来，嗯，闻起来味道不错。

我对自己做的第一道菜充满了期待，夹起来吃了一大把，味道怪怪的，又酸又麻，还有半生不熟的，吐都来不及！失败呀，想不到“出师不利。”

这就是我第一次“下厨房”的经历，怎么样，够“悲壮”吧？不过，有了第一次的尝试，我今后一定会做得更好。

第一次下厨作文400字篇十四

今天早上，奶奶因为有事出去了，爷爷前天也去上海了，所以中午饭必须自己烧，我心里又惊又喜，一放学，我就开始动手了。

我先把米淘了一下，然后放进锅里，又放了一点水，我听老师说过：“水只要超过米1或2厘米就行了。”最后放上锅盖，插入电源，然后开始烧菜。“蛋炒火腿肠”是我的“招牌菜”，我先放油，然后打蛋，搅拌一下，放进锅里，大约5分钟时间后，再把火腿肠放进锅中，在锅中不停地搅拌，五分钟后，就盛起来了。底下是“豆腐汤”，我先将青菜切好放入锅中，然后放油，烧三四分钟后，再放豆腐，然后将锅盖盖好，烧七八分钟，便盛入盘中。

饭菜烧好后，我先吃了一块火腿肠，我立刻吐了出来，原来忘记放盐了。没办法，我只好独自一人品尝我的“杰作”。

第一次下厨作文400字篇十五

中午，当我看到妈妈准备做饭时，我主动对她说：“妈妈，今天让我做饭吧！”好！我没想到我妈妈这么快就同意了。我系上围裙，快步走向厨房。

今天我们要做一道菜和一锅米饭。这道菜是炒鸡蛋。首先我把米饭放在水里，洗干净，放进电饭煲里，然后按下按钮。然后我从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿出一个碗，打破两个鸡蛋，把它们放在碗里。然后加入盐、味精、酱油和少量的料酒。搅拌使其均匀混合。

我学我母亲的方法。我把锅放在炉子上，打开煤气，点火，倒了花生油。准备工作完成了。

油发出“咝咝”的声音。我迅速地把鸡蛋放进锅里。谁知道呢，当我拿其他调味品时，锅里的油吱吱作响得更响。我不这么想。这时，锅里突然冒出白烟。我冲到锅里，只见白烟越来越多，油“嘎吱”的声音也越来越大，煤烟呛得我咳嗽起来，唉，吃鸡蛋是那么难。当然，锅里的'鸡蛋是完全不同的。和我吗？更糟的是，它几乎着火了！不，我得煎鸡蛋。我急着再洗一次锅，又开始了新一轮的打斗。这一次我从自己的经历中吸取了教训。首先我把鸡蛋放在碗里，然后我把油倒进锅里，然后当油沸腾时我把盐放下去，最后我把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋里立刻出现了一个大泡泡，就像一朵荷花，花心是黄色的，花瓣是白色的。几秒钟后，我把鸡蛋翻过来煎了几分钟。好吧，伟大的成功！一股诱人的香味扑鼻而来。

是啊！我终于可以炒蛋了，我终于可以炒蛋了！