一个切实可行的方案可以帮助我们应对各种挑战和困难。方案的成功需要团队的合作和配合。掌握一些实用的方案编写技巧,将有助于提高你的工作和学习效率。
1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的良好品牌形象;。
2、拉动消费量,竞争市场份额;。
3、加大e餐销售量,提高各店的营业创收。
心系父亲节,xx家亲。
xxx。
1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。
2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。
3、活动期间,订餐均有好礼相送。
凡电话订餐消费满688元免费赠送餐扑克牌4副,凡电话订餐消费满888元免费赠送e餐及时送vip会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。
4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。
5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。
6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”
2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。
1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训;。
2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;。
3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。
市场营销在组织开展时,要做到以下几项:
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。
2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:
(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。
(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。
3、由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。
4、销售人员的成绩评估。
5、编排合理的组织机构。
(1)公务客人组合产品。
(2)会议组合产品。
(3)家庭住宿组合产品。
(4)蜜月度假产品。
(5)婚礼组合产品。
(6)周末组合产品。
(7)淡季度假产品。
(1)可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。
(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。
(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。
菜之后的第三产业,成为种植业的重要支柱产业。水果行业渐渐兴起,城市居民注重养生,注重绿色和健康。在此环境下,水果专卖店将会得到很好的发展。
二、店铺描述。
1、店铺名称。
福祥果屋。
2、店铺宗旨。
以真诚的微笑迎接顾客的光临为服务宗旨。摧崇绿色健康,简约自然,始终秉承以客户满意最大化为宗旨,以服务最优化为己任。
3、店铺理念。
理念为用心服务,以客为尊。
1)细心,仔细。要求自己在服务时必须全身心投入,细心地为每一个顾客服务,不忽视任何一个细微环节。
2---。
六:订购方式。
七:配送方式。
八:支付方式。
九:会员注册。
十:降低水果的损耗方式。
十一:推广策略。
1.导入期推广。
2.成长期推广。
3.成熟期推广。
十四:投入产出。
网站架构。
1.店铺介绍。
2.文化理念。
3.产品介绍。
4.公告栏。
5.会员注册。
6.留言板。
7.联系方式等。
大致主要是包括这些内容,具体情况可以在详细添加小版块。
4---费者对水果的消费需求主要有以下几个方面:
1.个人消费者需求。
水果是中国人的大众消费品,在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。
3.团体消费者需求。
散装,自己定制方便袋,打上我们的宣传语。
6---坚实的客户基础。目前该行业尚未规范,处于低迷状态,对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力,同时让竞争对加强市场竞争力,扩大市场空间。
(1)在人流量多的地方的电子看板上每天分时段的插播网店的广告。
(2)在公交车、地铁上做活动广告。
2、通过活动进行品牌推广。
活动主题:水果网店开张仪式。
活动时间:xx年xx月xx日。
活动地点:xx。
(1)节日活动。
我们可以根据不通的节日进行不同的活动。如:母亲节(当母亲节到了,消费者可以打电话或者在网络上留言需要的水果和喜欢的包装风格,我们会按照你需要的价位来为消费者量身打造所需的水果,并附上精美的卡片留上消费者最贴心的话语,再根据消费者的需求为消费者送货上门)。
8---导形式,而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式,;我国水果超市的经营发展不能一蹴而就,必须循序渐进。21世纪以后,我国水果零售方式出现了革命性的变化,超市、专卖店以及网络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中网络无店铺销售形态发展最为迅速,网络无店铺销售经营的比例在生活中大约在20%以上,且呈进步上升趋势。有学者认为网络销售模式将成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点,网络超市是种新型的零售业态,它的产生、发展有自身的规律,在如此情况下,经营网络水果小超市有着很好的发展前景。而且,随着经济的发展,政策的优惠和经营理念的改善,网络水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。
二、校园发展背景:
10---孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,很小的投入就可以运行,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。
四、宏观环境分析:
重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店送货上门的发展。
五、市场容量和趋势:
12---段的需求,远远满足不了具有巨多潜在消费者的市场需求。市场机会相对于学院偏僻的地区以及巨大的潜在消费客体,是相当庞大的。我们必须把握好潜在客户定位,做好一下几点,以提升我们竞争优势。
我们的竞争优势是:
二、推出适合学生消费者群体的价位和需求的产品和服务;
三、建立长效的与消费者互动的机制,例如创建会员制等,培育市场,构建消费群体基础;
五、与周围商家联盟,做大做好这个市场,与餐馆和其它超市合作,推出新的品种和服务;
八、创业理念:
16---质低价水果。
(2)、企业定位:就在家门,追求的是新鲜优质低价营养,为顾客的营养着想。
(3)、消费者定位:我们的顾客对象是就读于黄河科技学院的学生,以及教职工。十二、市场定价:
初期我们采用渗透定价策略,(价格定于较低水平,以求迅速开拓市场,抑制竞争者的渗入,称为渗透定价)在销售中,采用低价营销策略可以宣传我们的新店,初步赢得学生的认同,以较低的价格水平,优质的服务,赢得更大的市场。
十三、营销策略:
(1)、前期工作:
a、成立促销小组进行促销策划,完成详细的促销计划。
b、印刷2000份传单,在校内进行发放宣传。
c、为促销做完活动前的准备。(1.负责促销的员工熟记促销的日期、内容、18---顾客群中的知名度,我们将会适时地展开体验营销。通过与各大学校社团协会联合举办“水果拼盘制作大赛”等活动,把目标消费者紧密地与货品销售联系起来,当设计者的作品被本店选中后,可以在本店展示及销售。通过这种方式让消费者拥有机会展示自己设计的水果拼盘作品.被选中者可以从设计的饰品销售中可以获取相应的奖励。通过这种体验营销方式,将同学们的朋友也带动起来,实际也是实行了关系营销。
1本店还可以赞助高校举办“女生节”或校园其它活动,销售“联谊活动”所需的特色商品,也让目标消费者群体进一步了解本店的货品。
(5)、广告。
海报:可在专栏贴上海报,介绍各种水果的营养成份和对身体的各种好处等。
(2)在学校各个宣传板上宣传海报。介绍各种水果的营养成份。
20---。
(3)行业风险:
行业自身发展局限:产品进货价格变动较大,受天气,政策影响较大,遇上自然灾害时,水果进货价提高,能够采购的量减少;超市的发展受相关产品批发商的发展状况和天气的影响较大。
行业内部的竞争:产品容易被复制,进入行业容易。
(4)市场风险:
当新产品推出力度不够,没有达到预期效果时,顾客会逐渐减少。营销容易陷入僵化。十五、风险对策:
(1)、针对资金风险:规范财务记账工作,密切关注资金状况,加快资金流动速度,在利润中增加备用流动资金数量,提供足够的资金支持。
22---说清楚,以免日后起纠纷;同时可以多渠道的寻找供货商,加盟其他的批发商,以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道。
2、利用校园的销售优势,就近进货,减少运输费用和路途产品的保护费用,缩短产品的运输时间,实行双方互利原则。
3、订立业务关系后,通知双方的联系方式和具体地点,根据约定的方式进行交易,可以选择见面交易。
4、对买卖双方关系给予足够重视,制作名片,建立正式的商业模式。
十七、资金估算:
前期投入资金5000元,预备周转资金2000元。
感恩节起源于美国和加拿大,为了表达对他人的感激之情,美国和加拿大人把每年11月的第四个星期四定为“感恩节”,20xx年的感恩节时间是在11月xx日。感恩节来临之际各餐饮酒店感恩节活动策划方案也相继出来,其也是为了感谢各大消费者对餐饮酒店的支持与陪伴,为了实现与顾客之间促进良好关系,借感恩节感恩回馈活动,让顾客感受餐饮酒店对顾客的重视,稳定现有客源,增加新客源。
美食美刻,感恩一路有你!
20xx年11月xx—x日。
1.为配合感恩节的气氛,在正门外摆放大型火鸡形象,并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻,感恩一路有你!”的主题横幅。
2.在正门入口处堆放大型“美味火鸡”,配放玉米。3.餐厅内张贴感恩节主题吊旗。
4.在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象,供人欣赏。
感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品,感恩节套餐内容:1、开胃酒;2、玉米面包;3、火鸡色拉;4、番茄浓汤;5、主食(烤火鸡配南瓜派);6、甜点(巧克力慕斯)。会员既可享受9折优惠又可累积积分。
4、生日为11月25日(感恩节)的顾客可获得幸运顾客礼品一份。
举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有游戏等表演助兴。
玉米游戏:还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
南瓜游戏:人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。
“感恩节”特价酬宾。
2、活动期间入住2天以上者,赠送spa水疗一张;。
活动期间办理会员即可赠送精美礼品。
2、在活动期间如需补办会员卡,可凭本人身份证扣除300积分兑换一张新的会员卡。
1、本方案重点让顾客感觉积分的物有所值及重要性,重视积分管理,形成积分带卡消费的习惯。
内十一月份按感恩节布置的同时,还应该为十二月份圣诞节布置做好准备,可以节约后续的布置费用。
燃蜡烛。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽,他们才离开那可爱的餐桌。
把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
紫金港国际饭店。
三
顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人。
紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮部分的菜系品种有:西餐厅-综合性自助餐、中餐。
平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动。
通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。
《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节。
活动分为两个部分组成。
一部分:西餐部《美食记》亚太特色美食广告词:海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜。
二部分:中餐部《忆江南》温台特色美食。
广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景。
精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享。
2:赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记,获取数据库)。
2:凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支。
a:一楼西餐部一楼西餐部。
1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。
5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。
6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)。
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)。
7、宣传册的设计精美。
对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。
费用。
日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;d)。
做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。e)做好店内的装饰。主题的制作把关。
b、综合办(负责人:负责人:)a)做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告,张贴和布置工作。b)。
活动期间协助餐饮部做好接待工作。c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。d)宣传海报内容。
c、计划财务部(负责人:负责人:)a)负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因b)。
配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。
d、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作,以此保证活动期间内的物资数量与质量。
f、对抽奖的细节把关。
务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。
a)认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;b)。
d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足;e)对原有海鲜做法的创新。
负责活动期间汽球拱门的管理。c、停车的摆放和安全。
全面提升我县旅游饭店业管理水平和服务质量,打造服务品牌,提高全县饭店业的专业化管理水平和旅游从业人员的综合素质。
根据我县饭店实际情况,服务质量提升活动整体培训分餐饮、客房、厨房三大块分类进行,内容涵盖服务质量意识、服务技能技巧、岗位工作职责与专业知识、礼仪礼貌、仪容仪表等。
为保证培训质量,保障培训计划的顺利实施,县旅游局将建立相关保障机制,要求各饭店配合实施。
1、建立培训检查制度。
要求各饭店必须保证参训人数、时间,按时参加培训,不得缺席,要求参训员工遵守培训纪律,实行各饭店员工签到记录制。
2、建立酒店员工培训档案。
培训结束后,对各饭店员工参加培训情况进行记录,建立档案,作为今后酒店管理考评的依据之一。
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,xx餐厅为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精美的礼品,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时xx将推出系列精品儿童菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高xx在北京的美誉度,吸引更多的家庭来xx消费,让家长和小朋友们来xx餐厅分享美食、体验快乐。
6月1日——6月x日。
欢乐童年精彩无限。
届时,xx餐厅策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。
(一)前来xx就餐的小朋友均有毛绒玩具等礼品赠送。
(二)联动促销:
活动一、6月1日——6月x日期间,凡带儿童到xx餐厅燕莎店就餐者9折优惠(不含酒水服务费)。
活动二、6月1日——6月x日活动期间,带儿童来xx餐厅各店用餐者,均可免费获赠水果沙拉一份。
五、活动宣传:
1、背景音乐:6月1日当天在餐厅和包间里播放儿童喜欢的歌曲。
2、视觉宣传:x月xx日(提前两天)开始宣传,主要宣传画、服务员口头向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。
要面对市场,就会有淡旺季,酒店也不例外,进入淡季,随之而来的是门庭冷落车马稀,面对住客少的冷清局面,很多酒店采取收缩战略,减少市场投入,广告、促销、网点开发与维护等市场销售活动基本停止。在市场上寻找市场增长点,也许还真能做到淡季不淡。
一、渠道创新,寻找新的销量增长点。
二、新观念、新机制的注入。
三、拓展经营思路、开辟客源市场。
四、积极适应市场、调整定位。
根据客流情况、节假日的分布,制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量,及时调整和更新菜品,吸引并留住稳定的客户群,得到良好的市场反馈,有效地促销酒店的餐饮,从而大幅度提高餐饮收入,才能超额完成预算任务。旅游淡季只是对住房有影响,而对于餐饮部的影响并不是很大,因此酒店应该抓住这一具体情况,提高餐饮部的业绩以弥补客房部的空缺。
1、xx市第一家店——xx门店即将开业,预计到20xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业。
2、如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成x市市场落地推广的市场动力,是x市新店开业要解决的核心问题。
1、正式宣布进入x市市场,引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;
2、让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望。
4、借助开业机会,建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的`市场经营及推广做好铺垫。
5、让x市人们了解、认识、对有个感性认识。
1、活动主题:
xx,新旅伴——xx开业仪式。
2、活动基调:
热烈、欢快、大气、分享、严谨。
整个活动流程分三部分进行:筹备工作、现场控制和后期跟进。
(一)筹备工作:
(1)工作计划拟定:
1)整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至驻店经理处审核。
2)活动方案通过后,确定此次活动的相关负责人,将责任到人。
(2)场地确定:xx酒店大门口。
(3)礼品准备:选择vip免费入住体验卡或其他特色礼品。(负责)。
(4)引导员的准备:安排引导员引导与会人员进场。(xx负责)。
(5)人员邀请与确定:
在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气;
在活动前三天,把相关邀请函发到邀请的相关人员手中;
(二)现场控制:包括场地布置及活动流程与控制。
(1)场地布置(负责):包括场外布置和场内布置:
a:场外布置:
1)在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;
2)在酒店大门两侧放置2个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定;
3)酒店大门上沿挂一条横幅,内容:酒店店开业庆典;
4)酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;
5)酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;
6)周边主干道上开业增加20条条幅做宣传;
7)酒店大门上悬挂2—4个大红灯笼(增加喜气,烘托气氛);
9)酒店大门入口处设置气球拱门,拱门上设置横幅,内容为活动的主题内容。
10)楼顶放升6个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定。
11)主宾区铺上红地毯。
b:室内布置:
1)酒店通道必须有醒目的引导标识。
2)签到区设置在大厅入门口处,签到桌上摆放签到用品:签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。
3)总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。
4)酒店的电梯内悬挂宣传物品。
5)如果宝宝提前到货,可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌。
(2)活动流程与控制:
1)日期:20xx年x月x日。
2)地点:x号酒店店门口。(如遇下雨将地点移至大堂内)。
3)活动流程:
a:7:00筹备组人员、礼仪公司人员到场,检查电源,调试音响设备,舞台布置,将所有准备工作做最后检查。
b:8:00各部门人员各就各位、各司其责,背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。
c:8:20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备。
d:8:30礼仪小姐走台做最后的彩排,熟悉接待路线、接待方式和位置等。
e:9:30酒店领导迎接嘉宾,礼仪小姐配合签到,佩带胸花,发放企业宣传资料,引导嘉宾到休息室休息。
f:10:18主持人就位后,介绍出席的领导和嘉宾名单,然后宣布仪式开始。
g:10:20—10:35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞。
h:10:35—10:50公司领导致辞。
i:10:50—11:00政府部门嘉宾致辞。
j:11:00—11:05酒店全体员工宣誓仪式,显示出很强的团队精神。(内容见附表五)。
k:11:05—11:20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩。
l:11:20主持人宣布仪式圆满结束。
m:11:20—11:50公司领导接受媒体访问。
n:11:50—13:30答谢午餐。
o:结束后向与会人员发放纪念品(xx负责)。
注:活动前一天应该进行彩排,具体视实际情况而定。
(2)其他:
1)当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。
2)当天的午餐由xx负责。
3)当天的礼仪小姐由xx负责。
4)当日的安全保卫工作由xx负责。
(三)后期跟进工作。
1)剩余物资的搬运工作;(xxx负责)。
2)现场活动录像带的整理。(xxx负责)。
谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)。
七夕节,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。
一、理念:。
1.表达爱,传达爱。
2.“爱她,就带她来吧”
1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)。
规划方案。
3.拉横幅.如"表达爱传达爱"餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。
7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。
企划年度工作总体指导思想是:以“打造xx市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。
1、在这一年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领xx餐饮第一品牌,推进xx餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固xx餐饮十年知名度的xx餐饮品牌。
2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传;
1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据xx餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。
2、xx周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。
6、结合“xx餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。
1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。
2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。
3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。
1、针对xx餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)。
2、每季度内部dm报刊,进行广告招商。
1、规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、节假日主题促销活动做文字介绍。
4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)。
凡20xx年中秋节当日在xxktv消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份以顾客人数进行计算。
当日全部每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在xxktv。
活动当日在xx消费的顾客可以参加猜谜活动。猜中的顾客均可赠送纪念品一份。
注:再中秋佳节当日在xxktv各处悬挂各种样式花灯增加节日生气并在花等上张贴各种谜语。
活动预备及投入预算:
烟灰缸或酒杯100个酒水促销赠品。
喷绘宣扬海报2张x20.00元/张。
报纸平面广告宣扬可以作为选择项目价格在1000元左右。
灯笼100个x5元/个。
企划部门负责所须店内宣扬品及媒体宣扬品的设计工作。
注:9月12日前完成各项设计工作及谜语的选择并提交给主管经理审核。
财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入状况进行整体评估。
注:9月10日前完成预算审核。
选购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。
注:企划部门帮助选购部门在9月15前完成选购工作。
xxktv主管及服务人员负责详细活动内容执行。
注:xxktv管理部门在9月17前完成对员工的培训工作。
工程部门负责电力等相关的'支持工作。
注:在9月18日当天完成灯笼的悬挂。
本方案属于公司的商业机密任何人不得外泄。
方案必需在主管经理签字批准的状况执行ktv中秋节活动方案。
在活动期间发生任何突发状况xxktv主管负责依据实际状况进行处理。
4.相关部门可以依据实际状况要求更改方案内容或推迟。
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