总结是我们反思过去、总结经验和教训的机会。总结的写作要注意语言的准确性和简洁性,避免冗长赘述。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编为大家整理的一些经验丰富的作者总结的范文,可以作为参考,希望能够给大家提供一些新的思考角度,欢迎大家阅读并进行借鉴。
徐徐开启的列车把混杂月台的方言。
传送到固定的声道。
久违的笑声奏响起团圆的旋律。
粗糙的手掌翻开新一页挂历。
一串串炮竹道破辣椒的心事。
在门前渲染出一片片红盖头。
火红的灯笼在屋檐下摇呀摇。
晃成故乡人梦里的秋实。
精美的窗花燃起来年的憧憬。
一碟碟佳肴呈现一圈圈幸福的眼泪。
一幅幅年画仿佛一张张似曾相识的笑脸。
在某个传说里满载祝福吉祥。
啊,我的故乡。
总是飘出浓浓的年味。
醉倒一个个意图漂泊的故乡人。
作者:牙侯广。
不知不觉中,我已离开故乡30个年头了。然每逢年关,我总是忍不住,在心头将记忆里故乡的年味慢慢咀嚼。
故乡的年味五味杂陈,令人回味无穷。既有一种难言的辛酸、苦涩,又有一种醉人的甜蜜、醇厚,间或还有一种淡淡的无奈和袅袅的清欢掺杂期间。这说不清、道不明的滋味,随着那噼叭作响的鞭炮声,和着那一碗自酿的烈性十足的老酒,统统化作了一种独特的味道,弥漫在故乡的大街小巷,镌刻在每一个生活在那一方天宇之下的人们的灵魂深处。
故乡有句言语:腊七腊八,冻煞叫花。腊月里的风,干冷,清冽,强劲,吹在人的脸上,有一种针尖扎着般的疼痛。选一个恰巧时逢大集的好天气,一大清早便将养了一年的猪喂饱,然后把它捆绑起来,放在独轮小推车的一边,另一边则放上一些大白菜或萝卜,或者是一些自制、自编的日常用品,待在收购站将猪卖了后,好一并去赶集变卖。那年月,人尚且不能完全吃饱,哪有闲粮喂猪。因此,喂养了一年的猪的重量,常常达不到收购站要求的标准。在向验级人员说尽好话、陪尽笑脸,终于将猪卖了后,攥着那一沓厚厚的钞票,喜滋滋地推起小推车走向集市,边走边盘算着,该置办些什么年货。
虽说“难过的日子好过的年”,年后青黄不接的春天,日子实在是难熬,但眼下还是管不了那么多了。攥着钱从集东头挤到集西头,再从集西头挤回集东头。逐个摊子地问,逐个摊子地比较。当赶年集的人开始陆续离开集市时,这才好像狠下心来买东西。日头偏西时,该买的买了,不该买的好像也买了点。毕竟这是过年,毕竟这是置办年货,大人孩子都盼了一年了,无论如何也得把年货置办得全一点,把年味调剂得浓一些。
故乡的年味,隐藏在一张张喜庆的年画里。年画以其特有的红红火火、吉祥如意的主色调,寄托了人们对风调雨顺、家宅平安等等的美好愿望,成了人们过年时必须购买的年货。一张张年画,往被烟熏火燎了一年的土墙上一贴,整个屋里顿时亮堂了不少,精神了许多。我清楚的记得,那时候大人们买回年画后,我总是隔几天就小心翼翼地打开一次,每次都仔仔细细地看着画中的山水风景、飞禽走兽或衣着光鲜的各色人物呆呆地出神,思绪便也漫无边际地飞出很远很远。可以肯定地说,我的文学梦,与那时逐字逐句地读四扇屏上的一个个精彩的革命故事有绝对的关系。到了年二十九下午贴画时,我更是乐此不疲地抢着干这类的活,把自己最最喜欢的那张年画,端端正正地贴在炕头上。
年画贴完了,年味似乎一下子就浓郁起来了,一种新的景象、新的期盼,便也在心底油然而生了。
故乡的年味,弥漫在浓浓的火药味里。那时的鞭炮,大都是邻村手工作坊里自制的土鞭。这种鞭,个头大,火药足,响声震天。一挂鞭炮放完后,偌大的一个农家小院里,便会铺上一层细碎的纸屑,浓浓的呛人的烟雾,便也从小院内骤然升起,继而弥漫整个院子的上空,最后与左邻右舍家升腾起来的烟雾混合在一起,将整整一个村庄笼罩在一片白色的雾霭里。仔细一闻,那浓浓的火药味,竟是那样的亲切、好闻,似乎有一种让人非常舒坦、非常满足的味道。闻着这种味道,仿佛就像闻到了来年的好年景,闻到了蒸蒸日上、丰衣足食所焕发出来的那种味道一样。
这种味道,刺激着、熏染着一辈辈的农家人,把个年的韵味渲染得淋漓尽致。这也或许就是那时故乡人虽然很穷,但过年的鞭炮,却一定要响亮的缘故;这也就是我这个知天命之年的人,到现在为止仍然喜欢鞭炮,仍然喜欢放鞭炮,仍然喜欢闻那份浓浓的火药味的缘故。以至于一闻到鞭炮的火药味,我的眼前立时就会幻化出一种过年才有的景象来。
故乡的年味,跳跃在一幅幅红彤彤的春联上。一幅幅大红的春联,满载着祝福的话语,将农人们期盼已久的年,妆点得热热闹闹、红红火火。大门上“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”,正屋上“一帆风顺年年好,万事如意步步高”,就连牛栏上、米囤上、水缸上都贴着“六畜兴旺”、“五谷丰登”、“口饮清泉”等字样的春联。正堂上、照壁上,一个大大的字体饱满的“福”字下边,连着一条“五福临门”的春联,将整个屋子和院落点缀得熠熠生辉。远远望去,整个村庄都被一种火红的颜色装点着,整个村庄都沉浸在一种喜庆祥和的氛围里。从那时我就知道,红色是过年的主色调,吉祥是过年的主旋律;从那时我就懂得,家乡只有在过年时,才会在一刹那间完成一个旧貌换新颜的质的蜕变。
因此,我就揣测,这也许就是一辈辈的家乡人喜欢过年的原因,这也许就是一代代的.中国人,从骨子里喜欢中国红的主要原因。
故乡的年味,荡漾在孩子们那一张张喜庆的笑脸上。那年月,故乡最不缺的就是孩子。年龄一般大,个子差不多高的孩子们,一站一大溜。到了正月十五打灯笼时,手提花花绿绿的灯笼的孩子们,能挤满故乡贯穿南北的一整条街筒子。平时穿不到的新衣服、吃不到的好东西、玩不到的好玩意,将孩子们打发得高高兴兴,那种喜悦的心情,从红扑扑的小脸上流露出来,那种无忧无虑的咯咯咯的童真笑声,从肺腑里迸发出来,进而感染着为生活操劳忙碌了一整年的大人们,感染着昔日死气沉沉的整个村庄。
孩子们来到哪里,快乐就来到哪里,笑声也就从那里飞扬起来,整个村庄顿时成了一片欢乐的海洋,到处弥漫着一种生机蓬勃的希望。
故乡的年味,洋溢在那一锅香气扑鼻的菜汤里。年三十晚上那一锅,汇聚了肉、排骨、豆腐、丸子、白菜、粉条等所有食材的老菜汤啊,把年的香味推向了顶点。此刻,孩子们吃的是高兴,大人们吃的是满足,年长的人们,吃的却是一种其乐融融的亲情、一种阖家团圆的气氛。所有的烦恼,在这一刻都踪影皆无,所有的忧愁,在这一刻都烟消云散,所有的辛劳,在这一刻都和着那杯醉人的酒,化作了一种幸福的味道。
这种味道就是骨肉团圆、亲情弥漫、心满意足的浓郁的年味。这也就是每逢年关,我都将故乡年味一遍遍咀嚼的原因;这就是令所有游子,无论克服多少困难,都要赶回家过年的原因;这就是中国人心目中,念念不忘的年的味道。
今年春节过后,回单位上班时,一个刚从美国回来的老同事,说起了他和妻子在大洋彼岸,陪儿子儿媳一起过春节的事情。他说,中国的除夕这天,他儿子所居住的小区里,竟然没有一丝一毫过年的味道。鞭炮声没有,春联没有,通红的中国结也没有。一时间,漂泊之感、浮萍之意顿生,他竟忍不住落下泪来。他想不到,他思念家乡、思念祖国、思念过年气氛的情绪,竟是那样的浓烈,那样的汹涌澎湃、翻江倒海。好不容易熬到初六,他和妻子赶紧乘上了飞往祖国的飞机。一下飞机,他和妻子似乎还没有做好准备,祖国那浓浓的年味便扑面而来。如此强烈的反差和对比,真叫他老两口情不自禁地流下了眼泪。说到这里,同事忍不住擦了下眼睛,最后,他不无感慨地补充道:他乡再亲,也不如自己的家乡亲;别国再好,也不如自己的祖国好。
啊,浓的化不开的年味啊,那是一种情结,一种传统,更是一种文化。过年,也不仅仅是过一个节日,更重要的是在这个节日里,蕴藏已久的情感得以宣泄、期待已久的心理诉求得以满足,这也是一种心灵上的狂欢和精神上的寄托。这种浓郁的年味啊,一旦品尝,便会永久地扎根在每一个人的心灵深处。
哦,盼过年,其实就是盼过丰衣足食的日子,就是盼阖家团圆的氛围,就是盼心底里的那种冥冥之中的念想。这种念想,溢满幸福,溢满满足;这种氛围,根植于父母的爱怜,来自于家乡的温暖。
年三十了,一放鞭炮,家家户户开始吃年夜饭。我们家里十分热闹,不仅我一家,还有姑姑一家在我们家过年呢!桌上的菜十分丰盛、鸡、鸭、鱼、蒸的、煮的、红烧的、炒的,各种蔬菜一盘盘摆放的整整齐齐的,筷子、碗规规矩矩地排列着,杯子有大有小,有的.倒酒、有的倒果汁。米饭用锅盈着在一旁,馒头出锅了,还有米糍粑和发糕等点心。
吃完年夜饭,孩子们放花炮去了,大人们有的打麻将;有的看春晚;有的在嗑瓜子聊天;更有饮酒娱乐的妈妈给我们姐弟发了红包,奶奶也发了。大街小巷里声声炮响,街上满地红红的,家家户户赶着贴春联,门上也有贴福字或是门神。窗上贴窗花或是红纸,小孩子穿上新衣,等12点一过就去拜年要红包。远处,烟花在夜空中旋开了,灯火斓姗。灯笼高挂,每一盏灯都得开。桌上要摆上瓜果还有糖,客人来了,大人叫小孩泡茶,递上瓜果。常见的瓜果有花生、瓜子、杏仁或是干生姜和红薯条,糖都是奶糖和巧克力。有时,会有贡糕或者年糕、糍粑吃。
十二点一过,家里就有拜年的人来了,钟声一响,小镇里每家每户一起放爆竹和烟花。声音响澈云霄,就是辞旧迎新的意思。我的故乡是不吃饺子的,我们更多的是吃年糕。
过年了,人们纷纷回家过年,新闻上也有说春晚的事了。我回到了奶奶家,奶奶家的年味越来越浓了。
除夕傍晚,我们开始放礼炮。传说叫“年”的怪兽最害怕的是巨响和红色。于是人们燃放烟火爆竹驱逐年。
礼炮声音很大,噼里啪啦的。我们捂着耳朵观看这个热闹的景象。
然后趁着天还没黑,贴春联。上联:人逢治世居栖稳;下联:运际阳春气象生。横批:家庭幸福。
接着就是过年的惯例——看春晚。
有老面孔,也有新面孔。一个个小品,我最印象深刻的是蔡明和潘长江演的《车站奇遇》,故事大概是这样的:
一个大妈的女儿过年加班不能回家,她就准备在12点前去他女儿的公司给她一个惊喜,她去搭车,与司机发生了一系列搞笑的东西,却没能在12点去他女儿那,后来她发现司机的儿子也是五年没回来了,他就准备陪司机过年,后来他儿子回来了,他们两家就一起过年去了。
过年还要放炮。表姐买了一盒“烟雾弹”,点着后不会发响,只会喷烟雾。因此怕响声的表弟总算找到了适合他玩的。
最重要的是两盒烟火。12点了,四周的烟火都放上了天,很漂亮。我们全出去观看放烟火。我们也该点了。表哥和大爸爸点完,一个个烟火在漆黑的夜幕上绽放,连同附近的烟火,将世界照得如同白昼。
在家乡过年很热闹,家乡的年味很浓。
“轰轰轰轰轰”我们在放爆竹,因为新的一年开始了,要以旧换新。
过年时候的气氛,真可以用“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”这句诗句来形容!每家每户在过年的时候,门口总是贴着对联,家里不仅贴着“福”,还贴着窗花我知道,“福”在家里贴是要反贴的,因为这表示“福到了”,在外面贴福要正着贴。我们家里贴福的时候可能意思了,那是在我的爷爷家,我爷爷已经七十多岁了,白发苍苍,爷爷拿出双面胶,先贴后揭,可是在揭到的时候把粘住的那一部分也揭掉了,怪不得贴不上去,让我们都哈哈大笑。
红色代表革命,也代表快乐,每次过年的.时候,大街两边的路灯上,都挂着红灯笼。过年还有一个古老的传说:从前有一个吃人怪兽,它的名字叫年,每到过年的时候就会来吃人,为了赶走年兽,人们绞尽脑汁,终于想出了办法,年兽怕火光、怕响,于是就用烟火爆竹来抗击年,把年赶走。所以每当年兽来临的时候,人们就会放烟火爆竹,来驱散邪气。
每当过年的时候,在远方的新人就会赶过来和家人团聚,我们家里过年的时侯可有意思了。我们从新年礼物中得到了一只帝皇蟹,大钳上长满了尖锐的刺,在拿出来的时候,舅舅不小心被刺了一下,然后妈妈又是第二个牺牲者。到了发红包的时候,外公外婆先发,舅舅舅妈第二,爸爸妈妈最后,接红包的时候,我双手接过,再说一声:“谢谢!”就转身离去。开始放烟火了,爸爸去点:“轰轰轰——轰轰——轰……”烟火的亮和响不得不让我们眯着眼、捂着耳朵。妈妈说看着烟火可以许愿望,我听着妈妈的话,默默地许下了愿望!
关于过年的事,真是丰富多彩,说也说不尽!
故乡水。
我爱水,尤其是姥姥家那条经过村旁的小河水,它记载了我童年美好的回忆。
我爱水,尤其是姥姥家那条经过村旁的小河水,它记载了我童年美好的回忆。
夏天和小伙伴们在河里游泳是很有趣的。乡里的孩子可是游泳高手。游泳时肚子饿了,他们竟然一溜烟地游到了对面的西红柿地里偷别人的西红柿。等到主人发现,边追赶边开口骂,声称要抓到他们时,他们便一头扎到河不见了。后来我也跟着他们一起去,感到了无比的快乐。
现在每每想起这些,我的心仍然是暖暖的感觉。。
故乡水。
我故乡有一条清撤的溪流,它名字,叫做流溪河。
我故乡的溪流,它的源头,在从化,这条溪流几经波折,流到了我的故乡――人和;在这条溪流里,有许许多多的鱼儿;在这条溪流的旁边还有许多鲜绿色的树木,在这些树木中,有许多的小鸟在这里筑巢,繁衍后代;这条溪流是我们的空气变的清新。
正所谓:“靠山吃山,靠水吃水。”我们在这条溪流的“带领”下,走上了致富的道路;它使我们的生活变的更加美好。
许多的外来游客都曾经被一年一度的龙舟节吸引了,所谓的龙舟节,就是就是古代人们为了祈祷年年下雨而举行的一场比赛,比赛获胜者可以锝到奖杯、名誉和奖品。但是,现在的龙舟节是一场国际的文化遗产,它让年轻的人为了锝到了名誉,而推动了他们锻炼,因此,我们能看到人们为第一而努力奋斗,这是一代一代流传下来的“盛事”,看到他们这样努力,心里也会跟他们的心情一样;而且,还会让人忘记了不愉快的心情。
流溪河,我祝您,越来越美丽。。
七十三中学初二。
故乡的水灵动,故乡的水清雅,故乡的水清甜,故乡的水呀……。
正所谓每个地方都有其固定的气味。如北京的气味就是故宫的富丽堂皇与古色古香,犹如从古而来的绝色美女,高雅的不可方物。佛罗伦萨的气味则是伊利斯的白花、尘埃和古代绘画上轻漾的混合味道,犹如古欧洲的女王,古典而不失威严。我自认家乡比不上他们,带她却有自己独特的味道水。
自古来水便是纯洁、灵气、轻柔的代名词,我自认家乡的水很形象的诠释了水的意义。
故乡的水总是那么灵动。河水上游,那儿根本分不出潮涨潮落,翡翠般的水色又嫌太轻太淡,总也看不够。晨曦,清亮的阳光照耀在清冷的河水中,在清冷的绝色中糅杂着浑浊与温暖的黄色,似乎有种通人性的亲切感和人情味,灵动无比。捕鱼的人已撑着小船来了,溅起点点水花。晨曦的光找在上面,那船,那人,那水,竟是如此的美丽,让我忍不住看痴了。
“想什么呢,马上要上课呢”同桌打了我一下,看着她拿矿泉水猛灌得样子,哎…。。
故乡的水呀,你可知道我有多怀念你……。
水悠悠让我陶醉。
“这里是水的世界,看那陈西的小河横贯了这小镇上的一切,人事景情融在水里渐渐淡了散了化了……”听余秋雨先生讲述这小镇乡水的故事不觉出了神,还是自己去水边走走,去感受乡水的气息吧。
正值夏日,烈日当空,走着走着忽觉清风袭袭,顺着凉风,紧走几步,果真,发现一条静谧的小河穿梭于水乡古镇。
在考场上,能够用灵性的笔调,写出如此富有意境的抒情散文,实在不是一件易事。悠悠的故乡水,调动了我们多少思乡的情愫,在炎炎夏日,读到这么清凉的文字,让人觉得如汩汩清泉流入心田。小作者很会创设意境,古朴的描写让人仿佛置身于江南的水乡古镇,随着她的笔触,陶醉心灵,这正是她的高明之处。
故乡。
故乡的山山水水花鸟虫草……在我脑海中总是那样熟悉。历经思乡一月之久的煎熬,终于踏上归程车。便等待故乡的身影向我招手。车里很静,听得见我那颗心在急促地跳动,我不知怎么回事,没过多久我似乎到了家中,妈妈为我准备了丰盛的饭菜,看我那吃像妈妈笑了,并叫我慢点,别呛着了。院内的各种鸟儿格外多,唱的歌儿特别好听,好象是特为我唱的“进行曲”。我走进我久别的被窝,软软的、暖暖的。正准备躺下,也不知为啥睁开眼睛看,自已那里是在家里哦!车子像蚂蚁在无尽的路上移动,也不知是走了一天?一月?还是一年?故乡的山影终于向我招手了,我使劲地投入她的怀抱,那一刻的心情就别提了。各种花儿、小草、大树都向我点头问好。特别是“雪狼”(是我养的一条白狗),一闻到我的气息,老远就叫着、跳着、跑着来到我身边,闻闻我的手,舔舔我的脚……妹妹像一只快乐的小鸟飞到我身边,为我领包,还缠着要我讲蓝猫的故事。
人生之旅漫长、崎岖、修远。起点于呱呱坠地,第一眼看到的便是故乡。他的万物都溶进了我的血液不可分割,真正体会到这一点是在异井他乡,越远体会越深。
我心中的上虞水。
自太古以来,水就开始奉献,默默无闻地奉献……。
水是生命的源泉,没有水,有何来人类。难怪有那么多的诗人叹为观止,你那千姿百态的模样,给予人类无限的遐想。云、雾、霜、雪无一不是你的特长。是啊,我们的故乡水,小舜江,从小就喝着你长大,心中有着万千感慨,又何需用言语表达。虽然不知你的长度,但我了解你的风度;虽然不曾见过你的模样,但我了解你的形象。上虞因你而成为水乡,上虞因你而花红柳绿、鸟语花香。你的每一滴甘霖都滋润着禹舜大地,你的每一次奉献都映入我们心底。台湾诗人曾说过“水是故乡甜,月是故乡明”的话语,这些话语伴随着在外奔波的游子,呼唤着他们重回故乡。
你无时无刻不在呼唤,呼唤着炎黄子孙们饮水思源。当太阳不断地东升西落,时光飞溅,一抹而去,可怎么也抹不去的是你全身的阴霾。你呼唤,可人们怎么也不听;你哭诉,可人们怎么也不睬……终于你用你的行动告戒了人类,大水淹没了城市,洪水冲跨了人们的家。无家可归的人们啊,你们可曾后悔你们当初所做的一切。请你们领悟吧,冰冻三尺非一日之寒,时时刻刻珍惜水的明天永远是美好的。
小舜江最让人可敬的还是因为它是我们上虞精神的风貌,默默无闻,无私奉献,任劳任怨,甚至是横眉冷对千夫指、俯首甘为孺子牛的精神,这种精神不会因岁月而改变,因时间而流逝。相反,小舜江的水只会越来越好,因为这不单单是水,而是上虞人们艰苦奋斗的血汗。小舜江,它见证了百年来上虞日新月异的变化,惟有不变的是它依然那么纯洁,这纯洁不是因为它的清洌,也不是因为它的甘淳,只是因为它有那么一份不求回报的付出。小舜江,就是上虞精神的结晶,它的一身聚集了上虞人民的优良传统美德,淳朴、厚道、无私……这无一不是它的特点,它哺育了一代又一代的上虞人民,它净化了人们心中永逝不去的污垢,将一份“莫名”的清爽携来给你。或许风在动,或许云在动,可永远不动摇的是那颗心,那颗水晶般纯洁的心,立足于天地之间,任凭风雨大作,却依然是那般坚定,咬定青山不放松,立根原在破岩中来形容舜江水一点也不过分。
舜江水,上虞水,因你的明天会更美!
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人教版八年级下册四单元作文:乡水悠悠让我陶醉。
“这里是水的世界,看那陈西的小河横贯了这小镇上的一切,人事景情融在水里渐渐淡了散了化了……”听余秋雨先生讲述这小镇乡水的故事不觉出了神,还是自己去水边走走,去感受乡水的气息吧。
正值夏日,烈日当空,走着走着忽觉清风习习。顺着凉风,紧走几步,果真发现一条静谧的小河穿梭于水乡古镇。
作者:黄埔学校六(2)班瞿真。
我的故乡在黑龙江省牡丹江市。也就是人们常说的“往日的北大荒,今日的北大苍”。爱故乡是人之常情,我爱故乡的山和水,爱故乡的风土人情,爱故乡的一草一木,但我最爱的却是故乡的雪。
下雪的时候,常常是彤云密布,北风呼啸,鹅毛般的大雪纷纷扬扬的飘落下来。田野白了,树木白了,房屋白了,整个世界银装素裹。天晴之后,虽然比较寒冷,但天更蓝了,空气更清新了,一些害虫、细菌被冻死。这时的雪变成了净化空气的清新剂,消灭害虫的杀虫剂。
离牡丹江不远的亚布利滑雪场也是滑雪爱好者常去的地方,这里风小,雪大,雪质好,并且滑道符合标准。因而,国际的滑雪比赛常在这里举行。不仅宣传了牡丹江,还为牡丹江的经济发展增添了活力。
到了到了每年的三、四月份,冰雪开始融化。厚厚的积雪慢慢地融化成水,滋润大地,为适时播种备好墒情,也为全年粮食丰收奠定了好的基础。
我之所以酷爱故乡的雪的另一层原因,是源于我对童年美好的回忆。每到冬季,我就盼着下雪。下雪之后,便与小伙伴一起堆雪人,玩雪球,打雪仗,坐雪爬犁滑行。手冻裂了,脸冻肿了,也毫不在乎。这些使我增添了御寒能力和克服困难的毅力。
我离开家乡,来到深圳已经三年了。深圳一年四季的满眼绿色和姹紫嫣红的鲜花令我陶醉,可我依然忘不了故乡的雪。
来源:m.201410/。
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每到过年时节总会想起儿时在故乡过年的情景,那撒在心头,融入血脉中的“年味”悠悠荡荡,历久弥新,令人回味。
说起过年,其实在我们农村一到腊月气氛就开始有了。那时家家户户着手准备过年用的“年货”,说到这些年货,其中有一样“年货”是家家户户必不可少的,那就是一种叫做“糖果”的点心,供人们喝早茶准备的小零食。这种“糖果”点心是专业“糖坊”制作的,需要好几道程序。在我的记忆中,每到腊月父母都要抽时间蒸上几大锅“糯米饭”,然后找来“凉席”(一种用竹子做成的,夏天人可以睡在上面,用来避暑),把蒸熟的“糯米饭”摊在上面凉晒干,直到变成又脆又硬才收起来。这种经过蒸熟晒干的“糯米饭”可以保存多年时间都不会变坏的。它还有一个特点,就是用热锅一炒立即会变白膨胀起来,成了“爆米花”。最常见的吃法是用白糖就开水泡在一起,如在放进一个荷包蛋,味道就更加好吃了。但这不是它的主要用途,它主要是用来制做“糖果”点心的'材料。
每家都把蒸熟晒干的“糯米饭”送到附近的村上或镇上“糖坊”店里开始制作“糖果”点心。那时,我经常陪着父亲去店里做。当然做点心也必须起得很早,否则去晚了的话,就得排上一天时间才轮到你家。
“糖坊”师傅先要把各家送来蒸熟晒干同的“糯米饭”和着黑色的“铁砂”在大锅里一起炒,炒的过程中,还要不停地翻动和搅拌,直到“糯米饭”全部变成又白又大的“爆米花”才出锅,然后用筛子把“爆米花”与“铁砂”分开,放在一边。这时就开始用事先准备好的麦子放在锅里进行熬制糖稀了,等到“糖稀”浓度刚刚好时,又把“爆米花”倒入锅中与“糖稀”一起搅拌均匀,这时还可以加入花生米,芝麻或黄豆等辅助材料,做成“花生糖”、“芝麻糖”和“黄豆糖”等不同口味,这要看每家的需要和准备的材料了。
“爆米花”、糖稀和花生米等搅拌均匀后立即出锅,这时候就看“糖坊”师傅制作手艺和功夫了。只见师傅用事先准备好的四方形木条框子放在案板上,然后把搅拌均匀刚出锅的“爆米花”倒在上面,用特制的类似于擀面棍的东西,在上面不停地碾压,直到把“爆米花”、糖稀和花生米等压得结结实实粘在一起,才开始用刀子切成长条,再切成一小片一小片的,堆放在那里,这就算做成了。刚开始做成时,这样的糖果还冒着热气,很是松软,等到糖稀变凉变硬后,这时的糖果吃起来就变得又脆又甜又香的真正的“糖果”了。过年时,每家都要拿出这样的“糖果”点心来招待客人,亲朋好友。
“糖果”做好了,但拿回家还要用大坛子盛起来,并把坛口扎紧扎好不让透气,这样可以一直吃到来年的盛夏。虽然现在的城市超市里面偶尔也能见到类似故乡的“糖果”点心,但远没有故乡那种“味道”。
进入腊月,年味渐浓。生活在钢筋水泥铸就的楼房里,不但少了些许过年的热情与幸福感,反而多了一丝落寞!脑海里不由得浮现出童年过年时那些幸福的往事。
在北方,进入腊月就算进入年的范畴了。从腊月二十三这天开始,寒气料峭的空气中便充满了浓浓的年味儿,童年时期过年的回忆慢慢浮现在眼前。
“新年到,穿花衣,跟着爹娘赶大集……”每逢到了腊月,总期盼着年快些来,因为过年不仅可以穿上母亲新买的花衣,还可以享受各种美食和过年的幸福。我们唱着自编的歌谣,在寒假里,跟随父母赶集购年货。时不时掰着手指头倒计时,先盼着过小年,有好吃的,然后过大年,有大肉吃。
腊八已过,父母就计划着把养了一年的大肥猪杀了过年。定好日子,父亲提前在院子里挖个坑作为土灶,放上大铁锅,留待烧水烫猪毛。然后请杀猪匠,通知亲朋好友,把提前劈好的木柴添加在灶膛里,滚烫的沸水在大铁锅里翻腾着,院子里浓烟滚滚,热气腾腾。大肥猪震耳的嘶叫声夹随着灶膛里的干柴“噼里啪啦”的爆破声窜出我家小院,在村子上空蔓延。
杀过年猪是我和哥哥最兴奋的事,调皮的哥哥把猪身上的猪泡泡吹的大大的,绑在两米长的竹竿上,满村炫耀,惹来众多小伙伴和乡邻们羡慕的目光。是的,在风雨烈日中辛苦劳作了一年,杀猪过年无疑是对勤劳者的见证和肯定。
父亲在猪身上挑些最好的肉招待亲朋好友。母亲炖好的滚烫的大块猪头肉在桌子上散发着的香味,亲朋好友高堂满座,大口吃肉,大碗喝酒,谈笑畅饮。酒喝干了再斟满,一杯接一杯,直喝得脸上红霞飞!家人脸上也都洋溢着幸福的笑容!肉是那个时代的奢侈品,送走亲朋,母亲把剩下的肉腌制起来,再选些五花肉,拌上佐料,挂在屋檐下风干,等待着新年的来临。
腊月二十三,是小年,农村风俗炖猪肉,蒸米饭。母亲早早洗好萝卜,提前一天让姐姐到街上买来粉条。小年这天,母亲早早起床,把锅灶洗刷干净,蒸米饭,炖猪肉,凉拌猪耳朵,让馋了一冬的我和哥哥姐姐们尽快咀嚼到香甜可口的味道。
腊月二十四,屋檐下渐已风干的腊肉,拉开了新年的序幕。家家户户真真切切地忙活起来。蒸馒头、蒸豆包、炸丸子、炒瓜子,忙个不停,灶膛里的火苗呼呼绽开了火红的花朵。
父亲拿一根竹竿,绑上鸡毛毯,细心的拂去挂在墙上的蜘蛛网和灰尘。还要爬上屋顶把积聚在烟囱里的灰尘清理干净,梳理畅通,让来年灶膛的.火更加旺盛的燃烧。母亲也忙碌着烧满一大锅开水,装满洗衣盆,把床单、被罩、枕巾、窗帘统统地撤下来按在洗衣盆里,挽起袖子,洗刷不停。我和哥哥姐姐也闲不着,拿起铁锹、扫帚,把院子内的积雪清扫运出去。清扫积雪时,哥哥姐姐们你抓一把雪团打我一下,我搓一锹雪扬你一身,直到满头满脸热气蒸腾。这样,年味儿在大人的忙碌和我们的嘻闹中荡漾开来。
为了迎接新年,我们一家大小忙的不亦乐乎,把门窗,家具,器皿都擦得锃亮。
小年过后,新年的脚步声越来越近,漂泊的游子已经陆续从千里迢迢的异乡赶回家乡。赶集的人更多了,小镇也渐渐热闹起来,忙碌一年的人们背着购置的年货拥挤在人头攒动的大街小巷。哥哥缠着父亲要鞭炮,我和姐姐陪着母亲在街上布摊挑选布料做新衣,一切准备就绪,只盼着新年的到来!
终于等到大年三十这天。一大早,母亲和姐姐包好饺子下了一锅,我们一家品着美味饺子,吃得不亦乐乎。吃完早饭,开始贴春联,母亲用面粉熬好了浆糊,父亲和哥哥张罗着贴对联,我帮着姐姐们贴窗花。母亲在厨房里忙碌午饭和年夜饭,初一的饺子也要在三十晚上包出来。我和哥哥跑到外面撒欢儿放鞭炮。
除夕之夜,万家灯火,黑白电视里的联欢晚会载歌载舞!有句老话,三十晚上洗洗脚,会在来年交上好运,所以拼命的把脚丫子洗得白净!洗去一年来的尘埃,洗去一年来的疲惫,洗去生活中的烦恼,洗去尘俗中的不幸,洗去一切的忧伤!除夕是要守岁的,守岁是对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又是对来临的新年寄以美好希望之意。厨房灶膛里火也不要熄灭,放块未燃尽的木炭在灶膛里,让火生生不息,延绵不断。
新年的钟声敲响了,烟花、鞭炮齐鸣!除夕的天空绚丽璀璨,分不清哪是烟花哪是星辰。虔诚的老人在大门前点燃香烛钱纸,叩拜祈求上苍的庇佑,保佑新的一年风调雨顺,国泰民安!乡村新年的夜空更加欢腾了,炮竹声声,连绵不断地响到天明。
初一早上,父亲取下屋檐下的腊肉,母亲用温水洗净上面的灰尘,剁成一块块,配上佐料,加上萝卜粉丝放在锅里炖,蒸笼冒着热气,从缝隙中挤出来,把空气都搅香了。灶旁的风箱“呼呼”地送着气,菜肴和饺子在铁锅里打着滚。石窝窝里的腊肉骨头被母亲捣成碎块,拌上佐料,揉成肉团,放在清水里蒸煮。蒸了几滚,就成了腊肉骨头丸子。盛上一碗热气腾腾的骨头丸子,夹一个放进嘴里,那份糍粘,那份清香从舌尖一路奔放到胃里,唇齿留香。小院里到处洋溢着年味、香味!这是盼望已久的味道,骨头丸子是团圆的味道,也是吉祥的年味。
哥哥把挂在院子里树枝上的鞭炮点燃,“噼里啪啦”地爆破开来,有一气呵成的气势!绯红的纸屑如风中的腊梅满天飞舞,不断蔓延在村子上空。母亲说:炮竹声会把一年的晦气驱散。
待鞭炮燃尽,是该吃团年饭的时候了,我们一家大小团团圆圆的坐满一桌。一年到头最丰盛的菜肴和饺子摆满了桌子,碗里倒满了最好的酒!团年饭当然少不了鱼,寄托着父辈们的希望,希望年年有余,有头有尾!吃团年饭不能说不吉利的话,吃饱了不能说不吃了,筷子也不要掉在地上,如果不小心打碎了碗,大人们赶忙会说“岁岁平安”。我们在此起彼伏的鞭炮声中吃完饺子。
母亲说:初一到初五不能扫地,因为地上的垃圾越多,财富就越多,所以不能扫走,希望在新的一年创造更多的财富,过上更好的日子!
初一的汤圆,初二的面。面条象征着长长久久,源远流长,也是长长的思恋。初二这天,也是嫁出去的姑娘回娘家的日子,从这一天开始,便开始走亲串友。一年到头,从播种到丰收,忙碌辛苦了一年,该回娘家看看。路上走亲戚的络绎不绝,你来我往。姐姐带着孩子来到娘家,母亲把腌制的腊肉切好炖熟,招待姐姐和她的孩子。外婆是疼爱外孙的,母亲悄悄从柜子里翻出一大把糖果塞在外孙衣袋里。待姐姐领着孩子回家时,母亲又从里衣口袋里掏出藏在手绢里的零钱,一层层揭开,从中抽出几张一元纸币发给外孙。直到送到村西口,才抹着眼泪转身回来。
走完亲戚,立春了。勤劳的人们已经坐不住了,纷纷扛起锄头,下地铲起一堆堆草皮,再泼上一层层粪,准备着春耕时的肥料。有句俗话说,只看见人家过年,没看见人家种田。是的,要想过丰盛的年,就要用勤劳的双手去创造,去奋斗。
正月十五,我们当地习俗蒸面灯。母亲和好面,根据生肖蒸了龙灯,兔子灯等。夕阳西下,十五的月亮早已从东边升起,圆圆地挂在村东那片光秃秃的杨树林上,照耀着祥和的村庄。我和哥哥还有村里的小伙伴们端着添满豆油的面灯,乘着朦胧的月色,在寂静清幽的夜晚,三五成群地聚在村头小巷,比谁的灯好看、亮堂。待面灯里的油燃尽,我们才乘着月色悄悄回家,在嘻嘻哈哈的欢笑声中送走新年的最后一天。
从大年初一开始直至到二月二龙抬头,人们剃完“龙头”,这年才算过完,年味儿才渐渐地散去。人们又开始新的一年的劳作和奔波。
一天复一天,不知不觉又过了一年。望着父母脸上又增添了一道道皱纹,多了一缕缕白发,才恍觉,我和哥哥姐姐们也都有了自己的小家,并都儿女绕膝。
如今,随着生活质量的提高和生活节奏的加快,鱼肉餐餐有,新衣天天穿。但我至亲的父母却已经去往天堂!春节过后,娘家虽然有哥嫂,但没有父母的家,年味的感觉似乎比以前寡淡了许多。回想起儿时有父母的年味,心里平添了诸多怀念和留恋。
每每忆起往昔,儿时过年的韵味儿就像一粒种子,在我心里生根发芽长成一株大树。无论走到哪里,无论经受怎样的波折,每年春节,我和哥哥姐姐们会顺着大树的支脉回溯到根,回溯到生我养我的故乡,我们曾经的农家小院。
响腊月,闹正月。
腊月的一声爆竹,倏然炸开尘封的记忆,故乡的年味一如奔泻的潮水,汹涌漫过比脚步更远的路,裹挟着思念和感动,强悍在心头登陆。
故乡,不是地球仪上的符号,也不是身份证上的地址,而是潜藏在心灵深处的一个声音,一个镌刻在小脚趾盖上流传久远的故事。
腊月不绝于耳的爆竹,是故乡深情的呼喊。像儿时,母亲站在门口,一遍遍喊我回家吃饭。
爆竹不响,没有年味。
爆竹不响,游子不归。
2
母亲一句“男不拜月,女不祭灶”,就能让父亲手忙脚乱忙活半天。
二十三,祭灶官。
祭灶,是全村男人最圣神的一项劳动。
一张花花绿绿的纸,衬托着灶王爷和灶王奶,也衬托着五谷丰登的年景和一日三餐的生活。面如满月,慈眉善目,富富态态,宣示着眷顾黎民百姓的决心和对千家万户的承诺。
灶糖太甜太黏,灶王爷说,无需煞费苦心,我懂得人情世故,识得人间烟火。
匪夷所思,灶王爷骑着毛驴,带着干粮,就可以平步青云:二十三日去,大年五更来。
肃然起敬,只有学着父亲的样子祷祝:上天言好事,回宫降吉祥。
3
没钱,也得把房子扫得干干净净。
缺粮,也得把家里整得亮亮堂堂。
二十四,扫房子。
大长一年,难免会有穷圪渣落在粱上,旮旯缝道必须打扫,不能让来年有半点晦气。
乡下人再穷,也得讲究这些。
只是,关于健康的话题,在缺衣少食的年代还没来得及挂在嘴上。
扫灰除尘,擦桌抹凳,虽说不是一个富丽堂皇的家,可满眼的整洁,叫人看着就清爽利朗。
4
二十六,割块肉。
记忆中的肉香,最是诱人,胜过山珍海味。
就着斜坡挖一个圆坑,一口大铁锅往上一放,不用招呼,大人小孩都会齐聚过来,等待一个盼望已久的时刻。
能把猪尿泡抢到手,用土挫去油腥后当气球吹,也并非所有孩子的造化。那种眼气人的炫耀,让你感到能有一个会杀猪的爷爷,都扬眉吐气,敢说大话。
肉,或多或少总要有些。生产队,那时也摽着劲比富。队长的脸,需要用社员的真心笑容去增光添彩。
把肉割回家,这年就过踏实了。
5
约定俗成的日子,家家户户都在做着同样的事。
二十八,蒸馍馍。
东邻蒸花卷,西舍蒸豆包,张家蒸枣花,李家蒸大馍。
这时候,农家小院最繁忙,最温馨。
忙碌的婶娘两手沾面,烧火的叔伯叼着烟锅,嬉戏的孩子唱着童谣,撒欢的狗儿上蹿下跳。
袅袅青烟从小院升起,带着温暖在树梢统一集合。
每家每户,馍要蒸得铺天盖地,堆成小山,吃过十五六,吃到龙抬头。
从早上到黄昏,左邻右舍都在大张旗鼓渲染一个以食为天的主题。
从村东到村西,整个小村都在聚精会神传播缕缕垂涎三尺的馍香。
6
家里没有识文断字的人,也要买张红纸,请舞文弄墨的先生写幅春联:鸡鸭成群快快长大,牛羊满圈多多益善。
不用对仗工整,无需高深文雅,图的是个吉利,要的是个心情。
还剩一溜红纸,也不能浪费,就写个“树木兴旺”、“出门见喜”吧。
庄户人家过年,过的`就是热闹,过的就是盼头。
母亲打浆糊,父亲端砂锅,儿子搬板凳,女儿拿榾柮,一家人欢天喜地贴春联,爷爷可是总掌舵:不能说“高了往下来”,不许说“上偏下耷拉”,必须全是吉言祥语,上是“五福临门”,下是“五谷丰登”,左是“事事如意”,右是“岁岁平安”。
贴上春联,家就成了一幅年画,一首歌谣。
有威风凛凛的门神站岗,家家户户四季平安。
7
过年,不能忘了祖宗。
于是,在三十的午后,通向祖茔的路上就挤满了孝子贤孙。
那份情感,是祖辈人传下的,像血液一样流淌。
那种虔诚,是风俗中滤净的,跟目光一样澄澈。
摆上几样供品,放上一挂火鞭,磕头或鞠躬,都无关紧要,关键是快点被请回家过年。
一种风俗就是一种文化,一种仪式更是一种传承。
每个漂泊的游子,都是那棵古槐树上的一片嫩叶。
嫩叶,不会忘记根的情意。
落叶归根,根依然如慈祥老母,拥它如梦。
乡愁,每逢过年时最美最浓,像喝下一杯老酒,回味无穷。
8
除夕,母亲总要找出一些疙疙瘩瘩、不中规矩的树根,在院内点着,名曰“熰疙瘩”。
一种朴素的祈愿,一份真挚的情感。
熰疙瘩,熰掉兄弟间的言差语错,妯娌间的磨牙斗嘴,邻居间的脖粗脸红。
张家的孩子跌倒了,赶紧拉起拍拍身上的灰,关切地问一声疼不疼?邻居的疙瘩解开了。
李家的猪仔跳圈了,帮忙撵回去,告诉主人可得把圈门关好了。对门的别扭不见了。
张叔家的二小子要典礼,主动过去道声喜,端盘洗碗、烧火打杂帮帮手。早先的误会消除了。
赵婶家的大姑娘要出阁,笑盈盈送过去一盘褶美馅鲜的生饺子。从前的隔阂没有了。
熰疙瘩,要的就是这样的效果,亲如一家,情同手足,亲上加亲,和谐美好。
把过去那些别别扭扭、疙疙瘩瘩的烦心事全熰掉,新年从新开始。
正如一首歌所唱:最好的请过来,不好的请走开!
9
除夕,母亲把所有的希望和祝福都包进饺子,煮成一锅又一锅热气腾腾的美味。
我在狼吞虎咽中,不期而遇一枚硬币。
我惊喜万分,母亲却笑得比我更开心。
原来,我的福气是母亲的恩典。这福气,温暖了我一辈子。
除夕,从箱底翻出新衣新裤,新鞋新袜,放在手边,等待早起。
枕边,还要放一块水果糖,准备醒来时第一口吃到的就是甜蜜。
除夕,女人们“当窗理云鬓”,说着心事,男人们“把酒话桑麻”,唠着闲嗑。
故乡,在浓浓的年味中醉成一坛甘冽纯美的老酒,唱成一出粗犷激昂的怀邦。
10。
当青丝变成白发,家乡成为故乡,故乡的年味就会日积月累发酵成刻骨铭心的乡愁,澎湃成海,把你与故乡阻隔在淼淼两岸。
从此,故乡你在梦里出现的次数会越来越多,而你只身抵达彼岸的次数会越来越少。
故乡的年味,是味蕾上的,更是情感上的;是真实的感觉,更是神奇的幻觉;是独一无二的“地理标识产品”,更是只可意会不可言传的“非物质文化遗产”。
循着氤氲的年味,跋山涉水,回家过年!
每年的春节都是热闹非凡,家家户户都在置办年货,特别是家中年纪较长的老人,一到春节更是兴奋,在家中忙里忙外,期待与子女亲人的团聚。但岁月总是无情地抹去,抹去……抹去了真情,抹去了欢乐,抹去了彼此之间的爱。
今年我们家也不例外,年三十那天,我和爸妈拎着礼物往爷爷奶奶家赶去,准备去吃年夜饭。张灯结彩的马路上,红色已然成为了街上的主色调,零零散散的人往长辈家中去,冷清的街道透露着苍凉,绚丽多彩的景色无法阻挡那份变质的'情谊。
到达了目的地,我热切地和长辈们打招呼,长辈们说着夸我的客套话,让我有些受不住。嘴馋的我也不管三七二十一,拿起桌上堆满的零食,迫不及待地往嘴里塞。一会儿,我就被好久不见的兄弟姐妹领去嬉戏玩耍了。春节总是我最期待的节日,不仅仅是因为它会放假,更重要的是我能和他们一起打闹,孩子之间的情感总是最纯的,它会让我收获久违的温暖。
爸爸妈妈可没我这么随性了,他们孝敬完长辈,便规规矩矩地坐下,泡一杯香茶,大家坐在一起,一边吃些东西,一边和他们聊天。
时间在不知不觉中匆匆流逝,很快到了饭点。你别说,玩得累了,我还真有些饿了,待一切准备完毕。一碗碗精致的菜肴被端上桌,热气腾腾的香气向上飘,增添了一份别样的朦胧!大家纷纷落座,动起筷来。有些人喝点小酒,有些人喝些果汁,聊些家常,说说笑笑,攀谈打趣,气氛说不出的融洽,它让我看到了久违的亲情!
饭后电视机不和被谁打开了,春晚一年一度,可不容许错过,记得每年,我都要守候春晚,等待大年初一的来临,今年同样不例外。
时间过得很快,亲人都各自回去。新的一年,我又长大了一岁。马路上,灯光闪烁,霓虹灯似乎在告诉我们新的一年来临,一切都会变得更美好!
岁月静好,亲情,会遥不可及吗?
故乡的年味作文(实用10篇)
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