合同具有法律效力，双方必须遵守合同约定的规定。制定合同前，双方需要充分沟通，明确各自的需求和利益。以下是一些优秀合同示范，希望对您有所帮助。

水果批发合同篇一

水果批发作为商业领域中的重要一环，对于市场供求的平衡以及消费者需求的满足起着至关重要的作用。作为一名水果批发商多年来，我亲身体会到了这个行业的变化与挑战。在这篇文章中，我将分享我在水果批发工作中所得到的心得体会。

首先，了解市场需求是成功批发的关键。了解消费者需求并根据市场趋势进行调整，是水果批发商获得成功的基础。我意识到，消费者不仅仅关注水果的新鲜程度，还注重产品的品质、安全性以及口感等方面。因此，我们必须始终从消费者的角度出发，研究并满足他们的需求，以得到更好的市场份额。

其次，建立稳定的供应链是水果批发不可或缺的一环。一个稳定的供应链能够确保我们在水果批发过程中能够及时获得符合市场需求的水果。与水果供应商建立长期合作关系，并建立起有效的沟通渠道，对于水果批发商而言尤为重要。只有通过及时沟通和相互合作，我们才能够及时掌握市场情况，在关键时刻提供满足消费者需求的水果。

此外，及时调整库存和价格也是一个成功水果批发商的特点。水果的生鲜特性决定了其供应链中的时间窗口是有限的，因此，我们必须根据销售情况及时调整库存。过多的库存会带来质量问题，而过少的库存可能导致市场失去。同时，密切关注市场价格的动态变化，及时调整售价，以确保我们在竞争激烈的市场中保持竞争力。

对于水果批发商而言，建立良好的信誉和品牌形象是至关重要的。我们必须始终坚持诚信经营的原则，以及时履行合同和承诺，保持与消费者和供应商之间的良好关系。此外，积极参与社会公益活动和环保事业，也是增强品牌形象的有效方式。在水果批发业中，一个可信任的品牌形象将帮助我们赢得市场份额，在激烈的市场竞争中保持领先地位。

最后，不断学习和创新是保持竞争力的关键。随着科技的进步和消费者需求的变化，水果批发行业经常面临新的挑战和机遇。作为一名水果批发商，我们必须通过学习新的技术、市场趋势和消费者行为等方面的知识，保持敏锐的洞察力和学习能力。只有不断进步，才能够在竞争激烈的市场中立于不败之地。

总之，水果批发是一个充满挑战和机遇的行业。了解市场需求、建立稳定的供应链、及时调整库存和价格、建立良好的信誉和品牌形象以及不断学习和创新，是在水果批发行业中取得成功的重要要素。随着市场环境的变化，我会继续积极调整自己的策略和方法，为客户提供更好的产品和服务，迈向更大的成功。

水果批发合同篇二

春天来了，容易上旺，大家也开始多吃点水果，蔬菜之类的东西，这也给创业者带来商机，那么如何做好水果生意那?怎样做水果批发生意?做水果批发的朋友们不知道有没有什么可行的经验，下面由本站小编为大家整理的五种水果批发销售的小技巧，希望大家喜欢!

一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始，10点之前最活跃。

从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场，那里的批发商部分货品也来自大批发市场，多一层转手，价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则，大批发市场的货便宜些，加上路费，也不一定划得来。

批发商大概有两大类四小种：

(1)本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：一批人到外地收货，自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。

(2)外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：一种批发商在本地收大量的果子，运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。

这四种批发商，给出的价格和销售的品种都不一样，需要多观察了解才能区分，确定长期合作的批发商。

各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围不同，

要搞清楚真实的批发价格。

批发商一般是在货过称后，把数量用笔记本记下来，这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用，如果可能就靠过去看他们计算的过程，这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能搞清楚了。

(1)想拿便宜货，可以稍微等一等。

以樱桃为例，这种果子大概4点开始卖，一过9点批发商便随时准备低价抛售，因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。

(2)核对批发价格。

批发商用计算器算价格，在原来的价格上加上0.05元，你用脑袋不一定能算过来。所以，要么拿着计算器核对一遍，要么亲自看着他按数目。

(3)检查水果品质。

水果一定要逐一过目、过手，尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦，却让你避免损失。

(4)核对整箱重量。

不要批发商说一箱多重，就直接搬货了。一箱一箱过称，少一斤都不行。做生意不是比豪气，一颗果子也是钱，小钱不赚大钱难赚。

怎样做水果批发生意?还要学会有人情味。如果想要验一下批发商的秤，大没有必要自己也带一台。出发去批货的时候精细称出自己的体重，然后在市场借“称体重”验秤就可以了。有时候挑水果试吃试多了，批发商会不耐烦，这时候掏出一两元钱，说是买下自己尝的，批发商一般就不会再为难你，由你继续慢慢挑下去了。

水果批发合同篇三

2、蔬菜零售。

3、蔬菜自助加工（主营业务）。

二、发展目标。

本超市发展目标是中小型蔬菜，水果超市，以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标，东北师大第一家分店的经营目标是扩大知名度，为在长春建立一个针对学生的集团公司，以满足长春各高校的学生日常消费为现阶段经营宗旨。

税=210000—153000—500=56500元。因此，此项目的盈利能力很强，而且对带动将来集团事业的发展很有好处。

三、市场调查。

通过网络，走访寝室等调查方式，学生对在学校附近建立可以自己进行动手加工的蔬菜水果超市需求呼声很高，而且经过调查，单位加工费用在三元以下也是可以被接受的，因此，计划可行性很大。

结论：在东北师大净月校区附近建立一个蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具备建立的必然性。

超市经营描述。

1、该超市以蔬菜，水果自选为主，其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大，成本较高的蔬菜为了便于保存，保鲜，使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主，对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。

2、厨房出租分时段收费，上午属于淡季，收费较低，中午和晚上收费标准提高。具体收费标准要视经营情况而定。厨房内配备液化气炉，以及种类齐全的厨房用品，用于顾客加工蔬菜。厨房外配备餐厅，共五桌。要坚持超市的经营宗旨：扩大知名度为主，赢利为辅，为将来集团的扩大积累经验。

四、组织结构及人员工资。

本超市的目标顾客为中低消费者，因此超市的布局以及人员设置以简单为主，不宜雇佣大量人员，故采用扁平式组织结构如下：店长一名，负责联系进货渠道，管理店员，公关外联；厨房清洁人员两名，可以提供为勤工助学岗位；收银员一名，负责收款；导购人员一名，负责给顾客提供咨询服务；这样，人员较少便于管理，权责明确，降低成本。

资金来源及中小企业融资方式。

资金大约共需15000元左右，为了保证将来连锁后的控股权，还由于本店经营成本较低，银行贷款附加成本较高，可以采用自有资金，控股百分百。

五、可能的采购环节。

1、人力资源采购。

店长可以雇佣有工作经验的超市管理者，性格外向，有较强的沟通管理能力，有亲和力，能吸引回头客，还要在附近的各大高校有一定的人脉或有建立人脉的潜在能力。收银员可以在附近现有超市，如晨星，江山特价，华美超市的收银人员中吸收一个，既熟悉业务，变换工作地点对其收入，以及上班造成的麻烦影响不大。厨房清洁人员可从学生中发展，既了解学生心理，又可以降低雇佣成本。导购人员要有厨房操作能力的家庭主妇型人员，年龄大约四十岁，和蔼可亲。

2、蔬菜水果采购。

蔬菜水果的采购一般由店长联系，有专门的蔬菜批发公司上门送货，价格浮动也不会很大。

3、厨房，餐厅设备的采购。

这属于一次性采购，由本人亲自进行，辅之店长的参谋。

第七部分、项目需要签定的合同。

因本店规模较小，劳动工作人员比较少，而且鉴于此类工作人员流动性比较大，参考行业惯例，不予签订劳动合同。

1、店铺租赁合同：与永安厂住宅小区签定。

2、货物供应合同：与水果蔬菜批发中心签定。

水果批发合同篇四

根据《中华人民共和国民法典》的有关规定，为加快开展农村经济，保护合同交易双方当事人的合法权益，确保农业种植增产增收，本着公平、公正、老实信用和互惠互利的原那么，经双方协商，订立本合同。

标的名称:酸梨。

数量：___________________。

单价：_________________。

__________________________。

_____________________。

______________________。

自__________时起转移，买受人未履行全额支付价款义务的，标的物属于__________所有。

______________________________________________________。

______________________________________________________________。

______________________________________________________________。

(一)提交_____________仲裁委员会仲裁;。

(二)依法向_________人民法院提起诉讼。

1、本合同自_________年_________月_______日双方当事人签字盖章后生效;合同履行完毕后失效。

2、双方当事人需要约定的其他事项：__________________________________。

出卖人：____________________(签字或盖章)。

买受人：_____________________(签字或盖章)。

___________年_________月________日。

水果批发合同篇五

(一)项目简介：

1.社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果专卖店。

2.在全国地区开展连锁店的加盟。

4.建立遍布全国的水果销售终端和成为全国最大的水果批发企业。

(二)现有资金及主要发起人。

(三)公司未来目标。

1.引导国人健康、合理的食用水果。改变国人膳食结构。

2.打造社区水果连锁店的概念。为国人消费水果提供便利条件。

3.成为北京、乃至全国最大的水果分销、零售商。

4.拥有数量最多的水果专卖店及加盟店。

5.提供更多人性化、便捷性的服务。

(四)融资计划。

3.三期计划融资万。

二、产品经营理念。

(一)业务范围。

1.水果、干果、及相关产品的零售、批发。

2.建立水果销售连锁店。

3.水果连锁店的加盟。

(二)企业口号。

单一的销售水果来定义企业太广泛了、没有什么能让别人留下深刻印象，所以企业应该选一种一年四季都可以供应的水果，并且这种水果是大家都愿意食用的水果，例如：香蕉或橙子。做为主打产品，并以此为宣传口号。

1.我们销售最棒的香蕉。

2.我们提供最好的橙子。

三、业务介绍。

(一)行业分析。

1980年人均水果占有量为6.9千克，仅相当于世界平均水平68.6千克的1/10，因此尽管水果产量快速增长，而需求也同样增长迅速，其结果是水果市场从供不应求逐步向供求基本平衡过度，价格也表现为持续上升的局面，1995年水果价格总体水平相当于由于我国水果产量迅速提高，人均占有量也快速增长，2000年我国人均占有量为50千克，相当于世界平均水平77千克的65%。

以上海为例，这几年上海的水果消费量是越来越大，十年前上海年消费鲜瓜果90万吨，五年前为120万吨，到了2003年高达150万吨，如按上海市1800万人口计算，上海人均消费鲜瓜果为80公斤。在我国水果消费量较大的有上海、深圳、广州、杭州、北京等几个城市。但是世界上有些发达国家的城市人均年消费水果为115-145公斤，所以与之相比我们的消费水平还没达到最高水平。水果的消费需求还有很的上升空间。

随着我国居民收入的不断增长，生活水平的提高，我国居民对水果制品特别是水果汁的消费要求日益高涨，水果加工品在整个水果消费中所占有的比重在不断上升。但是，中国人均占有果汁仅为0.1升，而发达国家则在40升以上，发展中国家人均消费也达10升左右。随着社会生活节奏的加快，水果加工品消费在中国到整个水果消费结构中所占的比重将会进一步提高。

同时，国家为了为保障国家食物安全和人民身体健康，国家食物与营养咨询委员会在联合多部门、跨学科专家进行研究的基础上，提出了基本小康社会(2010年)、全面小康社会(2020年)、向富裕阶段过渡时期(2030年)三个阶段的食物安全目标。

1、基本小康社会(2010年)食物安全目标。

食物生产目标。粮食总产量54786万吨，人均占有391公斤;油料总产量3394万吨，人均占有24公斤;糖料总产量15555万吨，人均111公斤;水果产量6800万吨，人均49公斤;肉类总产量7275万吨，人均52公斤;禽蛋产量2650万吨，人均19公斤;奶类总产量2390万吨，人均17公斤;水产品总产量5000万吨，人均占有36公斤。

食物消费目标。城乡居民人均食物消费量分别为：谷物152公斤，豆类13公斤，食用植物油10公斤，蔬菜149公斤，水果40公斤，肉类29公斤，奶类18公斤，蛋类15公斤，水产品17公斤。

2、全面小康社会(2020年)食物安全目标。

食物生产目标。粮食总产量65600万吨，人均占有437公斤;油料总产量4420万吨，人均占有29公斤;糖料总产量17440万吨，人均116公斤;水果产量8230万吨，人均55公斤;肉类总产量7975万吨，人均53公斤;禽蛋产量3280万吨，人均22公斤;奶类总产量3890万吨，人均26公斤;水产品总产量5800万吨，人均占有39公斤。

食物消费目标城乡。居民人均食物消费量分别为：谷物147公斤，豆类15公斤，食用植物油10公斤，蔬菜157公斤，水果48公斤，肉类、奶类各28公斤，蛋类17公斤，水产品19公斤。

3、向富裕阶段过渡时期(2030年)食物安全目标。

食物生产目标。粮食总产量74600万吨，人均占有472公斤;油料总产量5230万吨，人均占有33公斤;糖料总产量19710万吨，人均125公斤;水果产量92.50万吨，人均59公斤;肉类总产量8380万吨，人均53公斤;禽蛋产量3810万吨，人均24公斤;奶类总产量5230万吨，人均33公斤;水产品总产量6380万吨，人均占有40公斤。

食物消费目标。城乡居民人均食物消费量分别为：谷物146公斤，豆类20公斤，食用植物油10公斤，蔬菜180公斤，水果53公斤，肉类28公斤，奶类41公斤，蛋类17公斤，水产品19公斤。

从上面的报告来看，水果已成为谷物、蔬菜后的第三大消费产品，在未来会有35%-40%的增长，未来，水果将是一个增长非常迅速、前景非常广阔的朝阳行业。

同时，在水果采后处理方面，我国一是技术采用率低，二是采后处理技术薄弱。目前，我国仅有1%左右的果品经过清洗、打蜡、分级、包装后投放市场，而发达国家水果生产几乎百分之百都要进行采后商品化处理。此外，我国果品采后管理极为落后，果品产地预冷、冷藏运输链的建立以及果品冷藏库的建设与果品生产严重不相适应，在这方面，我们也会有很大的发展空间。

水果批发合同篇六

1、草莓：想体验“初恋般的感觉”吗?请品尝：草莓!

3、尝一口，酸酸甜甜好滋味。——国外某新鲜桔子广告。

4、橙类：祝福您心想事“橙”!

5、反季节桃子：此桃只应天上有，人间难得几回尝!

6、来自哥伦比亚的'风味。——哥伦比亚香蕉广告。

7、名牌不能在树梢上生长。——美国桔子广告。

8、苹果：平平安安的生活，甜甜蜜蜜感受!平安健康果然有你.

9、苹果吃得多，药就吃得少。——弗吉尼亚果品公司广告。

10、如果你感冒了，那就吃几只柠檬。——桑克斯特果品公司柠檬广告。

水果批发合同篇七

买受人______________。

签订地点：__________。

签订时间：__________。

根据《中华人民共和国民法典》的有关规定，为加快开展农村经济，保护合同交易双方当事人的合法权益，确保农业种植增产增收，本着公平、公正、老实信用和互惠互利的原那么，经双方协商，订立本合同。

第一条标的、数量及价款标的名称：

标的名称:酸梨。

数量___________________。

单价_________________。

第二条质量标准：__________________________。

第三条出卖人对质量负责的内容及期限：_____________________。

第四条结算方式、时间及地点：______________________。

第五条标的物所有权自__________时起转移，买受人未履行全额支付价款义务的，标的物属于__________所有。

第六条检验检疫标准、方法，地点及期限____________。

第七条担保方式：____________________。

第八条违约责任：____________________。

(一)提交_____________仲裁委员会仲裁;。

(二)依法向_________人民法院提起诉讼。

第十条本合同自_________年_________月_______日双方当事人签字盖章后生效;合同履行完毕后失效。

第十一条双方当事人需要约定的其他事项：______。

出卖人：____________________(签字或盖章)买受人：_____________________(签字或盖章)。

法定代表人：_____________________(签字或盖章)法定代表人：_____________________(签字或盖章)。

水果批发合同篇八

1、爱的'萌样，果味真棒。

2、传递水果，分享真情。

3、有朋自远方来，备好果相迎。

4、既然晒福利，就晒更好的。

5、果色天香，甜美乐享。

6、同吃果果，祝你快乐。

7、送礼送健康，礼轻人意重。

8、我是你的小水果，看你怎么亲。

9、尚“家”生活，果乐良多。

10、动心的水果，醉心的年代。

11、快乐分享，果然有趣。

12、回忆好时光，好礼共分享。

13、一叶一世界，一果一人生。

14、自然品位，品位自然。

15、舌尖的诱惑，聚会的王后。

16、一天一个水果，健康温馨快乐。

17、果色天香，轻奢维源。

18、朋友相聚，共享成“果”。

19、“果”色天香，美丽分享。

20、维源水果，绿色健康的魔法师。

21、家享乐果，幸福你我。

22、爱吃果果，分享快乐。

23、果然有爱，益家快乐。

24、果蔬生态地，情感新田园。

25、一口难忘，尽享芬芳。

26、纯纯鲜果，乐乐家人。

27、分享成“果”，快乐你我。

28、快乐的牙齿，咬果果的心情。

29、一起玩乐，分享果乐。

30、排排坐，吃果果，同乐乐。

31、果色天香，维源乐享。

32、爱·不释口，吃·心永久。

33、果味浓浓，其乐融融。

34、排排坐，吃果果，果然好礼。

35、一开口，就让你爱上我。

36、昔日皇室贡品，今日馈赠佳品。

37、家人吃果果，生活红火火。

38、水果美容，你笑容，我心融。

39、果然好味，畅享友趣。

40、果真有味，乐啃分享。

41、排排坐，吃果果，果然好味。

42、天育其香，知己共享。

43、分享好水果，共度好时光。

44、维源实惠多，送礼享儿歌。

45、友谊之花，永结硕果。

46、好吃又营养，健康齐分享。

47、排排坐，吃果果，悦吃悦开心。

48、品质如一，自然代言。

49、新鲜健康时尚，员工福利专享。

50、让关爱排排坐，肩并肩。

51、领鲜生活，健康主张。

52、水果新时尚，健康家能量。

53、果味芳香，传递健康。

54、自然的问候，幸福的追求。

55、果品维源，道法自然。

56、天成绿色水果，健康尊贵生活。

水果批发合同篇九

1：选址，反对答案中的要把水果店开在繁华的区域，首先是性价比，闹市区租金太贵，更适合单品利润率高的东西比如衣物，饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的，你逛街的时候会买个衣服鞋子，会吃个饭买个水，但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品，消费群体更主要的是做饭的大叔大妈，所以开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，如果是一线城市，最好附近有停车场。当然，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。

2：进货：每个城市的水果批发市场都各有特点，这点很难一概而论。但有几点是通用的。一，进货人的选择非常非常重要，水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。二：跟供货商打好关系，不要算得太清楚，他们想帮你想弄你都是很简单的事。三：如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园，批发市场的供货商是要赚钱的，跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通，帮你种不施肥料的菜，你拿到这些菜，在打上有机的噱头，很可能这就是你的竞争点。

3：店内摆放水果，题主上知乎，所以猜测是个年轻人。国外是有专门的做水果店架子的公司，根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。这里有一个方法，你可以尝试，去买一些二手的泡沫箱，可能很多海鲜批发市场有，不贵，然后根据不同水果的大小，形状和颜色等情况自己切割，再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草。这些x宝上都有卖。有一点非常关键，就是阶梯架子的角度，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。

4：库存，这点在很大程度上决定你的成败。要说的太多，拣几样重要的来谈一谈。第一，进货量，看水果的新鲜程度，销售量，以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库，一个温度最低做到3度左右，一个可以高一些。这点我也不太清楚你的城市是在哪里，所以没法给做库更多建议。你可以询问建冷库的人。第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西红柿，芒果，菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。

5：次品处理。蔬果非常容易腐坏，所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器，以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售，来买你东西都是你的邻居，以次充好骗个一两回，他们就不再来了。这一点都划不来。

6：营销理念。我大学读的是市场营销，但在这一块貌似真说不出来什么的。这种生意和那些高大上的理论实在没多少联系。水果店的客人不是你的上帝，他们是你的邻居，记住这句话。

水果批发合同篇十

(一)项目简介：

1.社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果专卖店。

2.在全国地区开展连锁店的加盟。

4.建立遍布全国的水果销售终端和成为全国最大的水果批发企业。

(二)现有资金及主要发起人。

(三)公司未来目标。

1.引导国人健康、合理的食用水果。改变国人膳食结构。

2.打造社区水果连锁店的概念。为国人消费水果提供便利条件。

3.成为北京、乃至全国最大的水果分销、零售商。

4.拥有数量最多的水果专卖店及加盟店。

5.提供更多人性化、便捷性的服务。

(四)融资计划。

3.三期计划融资万。

二、产品经营理念。

(一)业务范围。

1.水果、干果、及相关产品的零售、批发。

2.建立水果销售连锁店。

3.水果连锁店的加盟。

(二)企业口号。

单一的销售水果来定义企业太广泛了、没有什么能让别人留下深刻印象，所以企业应该选一种一年四季都可以供应的水果，并且这种水果是大家都愿意食用的水果，例如：香蕉或橙子。做为主打产品，并以此为宣传口号。

1.我们销售最棒的香蕉。

2.我们提供最好的橙子。

三、业务介绍。

(一)行业分析。

1980年人均水果占有量为6.9千克，仅相当于世界平均水平68.6千克的1/10，因此尽管水果产量快速增长，而需求也同样增长迅速，其结果是水果市场从供不应求逐步向供求基本平衡过度，价格也表现为持续上升的局面，1995年水果价格总体水平相当于由于我国水果产量迅速提高，人均占有量也快速增长，2000年我国人均占有量为50千克，相当于世界平均水平77千克的65%。

以上海为例，这几年上海的水果消费量是越来越大，十年前上海年消费鲜瓜果90万吨，五年前为120万吨，到了2003年高达150万吨，如按上海市1800万人口计算，上海人均消费鲜瓜果为80公斤。在我国水果消费量较大的有上海、深圳、广州、杭州、北京等几个城市。但是世界上有些发达国家的城市人均年消费水果为115-145公斤，所以与之相比我们的消费水平还没达到最高水平。水果的消费需求还有很的上升空间。

随着我国居民收入的不断增长，生活水平的提高，我国居民对水果制品特别是水果汁的消费要求日益高涨，水果加工品在整个水果消费中所占有的比重在不断上升。但是，中国人均占有果汁仅为0.1升，而发达国家则在40升以上，发展中国家人均消费也达10升左右。随着社会生活节奏的加快，水果加工品消费在中国到整个水果消费结构中所占的比重将会进一步提高。

同时，国家为了为保障国家食物安全和人民身体健康，国家食物与营养咨询委员会在联合多部门、跨学科专家进行研究的基础上，提出了基本小康社会(2010年)、全面小康社会(2020年)、向富裕阶段过渡时期(2030年)三个阶段的食物安全目标。

1、基本小康社会(2010年)食物安全目标。

食物生产目标。粮食总产量54786万吨，人均占有391公斤;油料总产量3394万吨，人均占有24公斤;糖料总产量15555万吨，人均111公斤;水果产量6800万吨，人均49公斤;肉类总产量7275万吨，人均52公斤;禽蛋产量2650万吨，人均19公斤;奶类总产量2390万吨，人均17公斤;水产品总产量5000万吨，人均占有36公斤。

食物消费目标。城乡居民人均食物消费量分别为：谷物152公斤，豆类13公斤，食用植物油10公斤，蔬菜149公斤，水果40公斤，肉类29公斤，奶类18公斤，蛋类15公斤，水产品17公斤。

2、全面小康社会(2020年)食物安全目标。

食物生产目标。粮食总产量65600万吨，人均占有437公斤;油料总产量4420万吨，人均占有29公斤;糖料总产量17440万吨，人均116公斤;水果产量8230万吨，人均55公斤;肉类总产量7975万吨，人均53公斤;禽蛋产量3280万吨，人均22公斤;奶类总产量3890万吨，人均26公斤;水产品总产量5800万吨，人均占有39公斤。

食物消费目标城乡。居民人均食物消费量分别为：谷物147公斤，豆类15公斤，食用植物油10公斤，蔬菜157公斤，水果48公斤，肉类、奶类各28公斤，蛋类17公斤，水产品19公斤。

3、向富裕阶段过渡时期(2030年)食物安全目标。

食物生产目标。粮食总产量74600万吨，人均占有472公斤;油料总产量5230万吨，人均占有33公斤;糖料总产量19710万吨，人均125公斤;水果产量92.50万吨，人均59公斤;肉类总产量8380万吨，人均53公斤;禽蛋产量3810万吨，人均24公斤;奶类总产量5230万吨，人均33公斤;水产品总产量6380万吨，人均占有40公斤。

食物消费目标。城乡居民人均食物消费量分别为：谷物146公斤，豆类20公斤，食用植物油10公斤，蔬菜180公斤，水果53公斤，肉类28公斤，奶类41公斤，蛋类17公斤，水产品19公斤。

从上面的报告来看，水果已成为谷物、蔬菜后的第三大消费产品，在未来会有35%-40%的增长，未来，水果将是一个增长非常迅速、前景非常广阔的朝阳行业。

同时，在水果采后处理方面，我国一是技术采用率低，二是采后处理技术薄弱。目前，我国仅有1%左右的果品经过清洗、打蜡、分级、包装后投放市场，而发达国家水果生产几乎百分之百都要进行采后商品化处理。此外，我国果品采后管理极为落后，果品产地预冷、冷藏运输链的建立以及果品冷藏库的建设与果品生产严重不相适应，在这方面，我们也会有很大的发展空间。

水果批发合同篇十一

第一段：引言（100字）。

水果批发是一个具有挑战性的行业，需要不断学习、总结和适应变化。在我从事了几年水果批发业务之后，我深刻认识到水果批发不仅仅涉及到产品的质量和价格，还包括供应链管理、市场调研和客户服务等方面。在这篇文章中，我将分享我的一些心得和体会，希望能够对从事或有兴趣从事水果批发的读者有所帮助。

第二段：重视供应链管理（250字）。

在水果批发业务中，一个高效的供应链管理是至关重要的。首先，我认识到与可靠的供应商建立长期合作关系的重要性。与可靠的供应商合作，可以确保水果的质量、价格和及时供应。其次，定期监督供应商的质量控制体系，例如检查供应商的种植方法、货物的质量检测等，以确保所购买的水果符合市场需求。另外，我还意识到对库存的合理控制和管理的重要性，避免过度囤货和过期水果的浪费。

第三段：市场调研的重要性（250字）。

在水果批发业务中，了解市场需求和消费者偏好是非常关键的。因此，我愿意花时间进行市场调研以更好地把握市场动向。市场调研可以帮助我预测哪种水果会有更高的需求，以及哪种水果可能会呈现供大于求的现象。这有助于我选择合适的水果品种，并在价格上进行合理调整以满足市场需求。此外，我也会关注竞争对手的动向，及时调整自己的策略。

第四段：客户服务的重要性（300字）。

客户服务对于水果批发业务的成功是至关重要的。我始终坚信，客户满意度是业务的关键指标之一。为了提供优质的客户服务，我主动与客户建立紧密的联系，并及时处理他们的问题和投诉。此外，我会定期与客户进行沟通，了解他们的需求和反馈，以便做出相应的调整。对于一些重要客户，我也会提供个性化的服务，例如及时通知他们有关新品种、价格调整或促销活动的信息。

第五段：结论（300字）。

综上所述，水果批发业务需要注重供应链管理、市场调研和客户服务等多个方面。在我从事这个行业的过程中，我逐渐理解到这些方面的重要性，并在实践中不断总结和改进。如果你有兴趣从事水果批发业务，我希望我的心得和体会能为你提供一些启发和帮助，让你在这个行业中取得成功。在未来，我将继续学习和探索，努力提高自己在水果批发业务中的能力和竞争力，为客户提供更好的服务。

水果批发合同篇十二

甲方与乙方在平等、自愿基础上，就食品委托加工事项，按照_______市质量技术监督局《关于开展委托加工食品企业备案工作的通知》等相应规定，经友好协商签订此协议，以资共同遵守。

一、委托订单的发出及确定。

1、甲方委托乙方加工生产的食品(以下简称产品)，现暂定名为“米果酥”，在本合同生效后双方另行确定该产品名称，并按相关要求进行备案。

2、委托订单的发出及确定按如下方式进行：

(1)甲方提前3天以传真、电子邮件或现场填单的方式向乙方发出订货单，订单内容应明确品名、规格、数量、交货时间。

(2)乙方在收悉订单后，应在7天内以书面形式(包括传真方式、电子邮件方式)向甲方确认订单，乙方逾期不予确认或提出实质改变的，双方另行确定订单内容。

(3)在订单被乙方确定接受后，乙方应积极组织生产，严格按订单交货日期交货。

3、甲方每次订单的生产数量不得低于________件(每件的计量标准详见附件6：产品计价办法补充合同)。但甲方不受本合同有效期内应发出多少订单的数量限制。

4、甲方有权就委托乙方生产的产品同时向符合本产品生产条件第三方委托生产。

5、甲方负责本委托合同指定的产品的全部销售工作。乙方不得自行销售及许可第三人销售。

二、原料供应及包装要求。

1、本产品食品原料供应由乙方负责提供。

2、包装材料由乙方负责提供。(包装材料的规格及质量等指标详见本合同附件7：包装材料补充合同)包装材料应符合食品卫生安全指标及要求。

3、委托产品的内外包装及密封胶带的外观设计图案由甲方提供，由乙方生产或委托他人生产。

4、甲方提供的包装设计内容中应明确标注双方的名称和地址，并应标明乙方的食品生产许可证编号。

5、产品由乙方负责包装，乙方向甲方交付包装完整的事件产品。

三、产品生产及质量保证。

1、乙方应严格按照重庆市质量监督局(以下简称质监局)批准的检验报告生产甲方委托的产品。原料及成品的各项质量指标应符合该检验报告的要求。

2、加工过程由乙方负责在线质量检测和品质控制。

3、在向甲方交货的同时乙方应提供质监局对该批次产品的质检合格报告。产品送检工作由乙方自己负责。乙方应确保向甲方交付的产品与质检合格产品品质相符。

4、乙方应确保所加工的食品不得出现以下各种不合格现象：

a产品内含有玻璃、青铁、砂子等异物;。

b产品含有配方所含物质经过化学、物理变化生成的不符合食品卫生安全的物质;。

c产品含有不符合食品卫生安全标准的其他物质;。

d产品保持期内出现变味、霉变应属不合格现象。

5、产品包装内应配备相应的符合格式要求的产品合格检验证。

6、产品销售过程中如果发现产品有质量问题或有明显的证据显示产品可能有质量问题，按如下方法处理：由甲方直接召回问题产品或疑似问题产品，送到乙方厂区，由双方验收数量并共同封存，然后由乙方自检或共同委托质监局进行质量检测，根据检测结果确定双方的责任范围。甲方对乙方自检的结果有疑问的，可自行委托质监局进行质量检测，如果确属质量问题，相关检测费用由乙方承担。

7、本合同生效后乙方正式生产本合同产品前，甲乙双方应共同封存产品样品，作为乙方正式生产的标本产品。此后乙方每交付一批产品，双方均共同封存该批产品中部分产品作为下一批产品生产的标本产品。

四、产品运输及验收。

1、乙方负责将产品从乙方厂区送至甲方指定的___________________市场中甲方指定的具体卸货地点。

2、运输车辆由乙方自己安排。

3、产品装车应达到不使产品内外包装破损、产品外形变形的标准，并应符合食品运输卫生条件。

4、从乙方厂区到甲方指定卸货地点的运费及装卸费由乙方承担。

5、甲方在_______________市场指定的具体地点收货及验货。验货的具体标准包括：

(1)产品内外包装完整无变形;。

(2)产品包装整洁无污染;。

(3)附有该批产品经质监局检验合格的证明。

乙方交付的产品不符合上述验收标准的，甲方有权拒收，乙方应对此承担违约责任。

五、知识产权约定。

1、甲方提供印制产品内外包装及密封胶带的商标及产品外观设计图案。甲方提供的设计图案应与备案标注相一致。

2、甲方所提供的图案为甲方所专有。甲方应保证其所提供的商标及设计图案不侵犯乙方及任何第三方的知识产权。

3、非经甲方书面同意，乙方不能使用或允许任何人使用甲方的商标及设计图案。

六、价款约定。

甲方委托乙方加工的食品实行包工包料的计价方式，每件产品整体价格及具体计价方法详见本合同附件6.乙方每件产品的整体价格包含食品体格、内外包装及密封价格、运费及装卸费等。甲方按每件产品整体价格支付乙方价款后不再承担其他任何费用。

七、付款方式及期限。

1、甲方对乙方交付的产品经验收合格后三日内通过银行转账方式向乙方付款。特殊情况下经双方协商一致，甲方可在七个工作日内付款。

2、乙方应在甲方付款之后及时向甲方开具增值税发票。

八、合同的解除。

1、甲乙双方经协商一致，可以解除本合同。

2、任何一方单方解除本合同的，均应提前45天以书面形式通知对方，否则，应向对方支付违约金_______元整，如果违约金不足以弥补对方损失的，还应赔偿对方的损失。

九、违约责任。

1、双方在订单安排生产过程中取消订单的，应赔偿对方因此受到的损失。

2、乙方提供的原材料、包装或其他原因致使产品不合格的，如果已经交付甲方并投入市场销售，乙方应承担以下单独或合并赔偿责任：

(2)如果对消费者造成人身方面的损害，还应赔偿甲方因此支出的赔偿费用;。

(3)如果甲方因此受到工商、质检等主管部门行政处罚的，乙方还应赔偿甲方相应处罚部分的损失。

3、乙方逾期交货，每逾期一日，应向甲方支付该批产品货款1%的违约金，逾期两日的，支付该批货款2%的违约金，以此类推，但违约金最高不得超过该批货款的15%(含15%)。乙方逾期15日仍不能交货的，甲方有权撤销或拒收该批产品，乙方仍应支付15%违约金。由此造成乙方自己损失的，由乙方自己承担。

4、乙方运抵甲方指定卸货地点的产品出现挤压变形、外包装污染的，甲方有权拒收，由此造成交货逾期的，乙方应按上述第3条承担违约责任。

5、如果甲方提供的商标、外观设计图案侵犯第三人的权利导致乙方对第三人侵权的，甲方应赔偿乙方因此而承担的侵权责任。

6、乙方在生产过程中或本合同终止后使用或允许第三人使用甲方的商标及外观设计图案，应赔偿甲方因此受到的损失。

7、乙方违反《关于开展委托加工食品企业备案工作的通知》第四条第(四)规定销售或许可他人销售本委托产品，由此产生的责任由乙方自行承担。

8、甲方逾期付款的，除应继续支付本金外，还应承担该货款同期银行贷款利息。甲方超过一个月仍未付款的，乙方有权拒绝甲方下一批订单的生产。如果乙方下一批食品已经生产完成，则乙方有权不予交付，并在权要求甲方赔偿由此造成的损失。

9、甲乙双方均应保证所提供各种证件的真实合法有效，否则应承担由此给对方造成的损失的赔偿责任。

10、本合同其他部分有违约约定的，按其约定执行。

十、对本合同未尽事项，由双方协商解决，协商不成的，向九龙坡区人民法院起诉。

十一、本合同一式两份，双方各执一份，具有同等效力。

十二、本合同自双方签字盖章之日起生效，合同期限一年，期限届满，经双方协商同意，可以补充协议的方式延长本合同期限。本合同生效后双方应及时办理相关公证事项及备案事项，相关费用由双方均摊。

十三、附件。

1、双方营业执照复印件。

2、双方食品卫生许可证复印件。

3、乙方的食品生产许可复印件。

4、本合同经公证后文本复印件。

5、重庆市质量技术监督局《关于开展委托加工食品企业备案工作的通知》。

6、产品计价办法补充合同。

7、包装材料补充合同。

8、双方备案文件复印件。

甲方：________________乙方：________________。

____________有限公司(盖章)：_____________有限公司(盖章)。

____________年__月__日_____________年__月__日。

本合同签订地点：_______________________。