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今天是端午节,是我国的传统节日。
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余的叶和线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自我动手包过。直到今日,我才包起了粽子。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样貌折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,排着队地跳出来。我急得直跺脚,幸好妈妈替我解了围割掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最终的,也是最简单的步骤扎棕绳。小ks(小意思),看我大显身手。地球人都明白,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为妈妈她们包的样貌特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不细心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得哗啦一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最终一道工序,你的`粽子包得好不好,就看三个角是不是匀称,是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就能够。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情景。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
这天,是一个值得纪念又值得回味的日子。在“六一”儿童节的前一天,我们的教室里回荡着一阵阵爽朗而经久不息的笑声,教室里回荡着一股清新的粽子香。我们包粽子了。
这天我们都按照老师安排,带来了各自需要带的东西:米、芦叶、馅、勺子、线、盆子……我也不例外,拿起搭好的芦叶,小手轻轻一扣,一个粽子的“馅地”就出来了,我心想“嘿!这点小活对我而言是小菜一碟。”之后,开始放馅了,我拿出勺子勺了米,放入馅地,就在我得意之时,一个疏忽,米都逃了出来。哎!只好重来了!
这次,我谨言慎行,征服重重“关卡”,来到最后阶段——绑线,绑线是包粽子中最难的,它讲究方法,技巧。一开始,我也乱了手脚,心里急得如热锅上的蚂蚁,我极力让自我冷静下来。开始试验,找出技巧,透过多次试验,我最后明白,绑线时要扎紧,还要把一些口扎紧,才能保证粽子在煮时不会变成芦叶粥。
透过包粽子这一件事,让我懂得了,做任何的事情,都要冷静,要去试验,要去发现。
今天是端午节,我特别高兴。因为妈妈说今天会有许多好吃的。
中午,我兴冲冲地跑进屋里,一股香气扑鼻而来。我还来不及洗手,就直往厨房里跑,哇!桌子上果然摆了一桌的'菜,有又嫩又香的红烧肉,有金黄金黄的炒鸡蛋,有大大的螃蟹,还有我最喜欢的土豆丝、炒洋葱.......看得我口水都要流出来了。我拿起筷子夹起来,吃得津津有味。妈妈见了,笑着说:孩子,慢点慢点。
“哇,好香啊·”香喷喷的粽子终于出炉了。一个个三角形的粽子进入了我的眼帘。“啊呜!还真不错。”我吃着自己亲手包的粽子,我的心像打翻了的蜜罐——甜丝丝的。
那已经是去年端午节的事了。“吃粽子,赛龙舟,欢欢喜喜过端午......”我哼着小曲,一边走在回家的路上,手里提着几把绿油油的竹叶。我们先把叶子放在水里浸泡。接下来就是准备包粽子的配料了。奶奶准备了糯米,红豆,五花肉,还有我最喜欢吃的蛋黄了。。。。。。真是应有尽有,色香味俱全。let'sgo我来告诉你怎么做吧!
首先,要选出2片大小几乎相同的竹叶,把它们交叉卷成圆锥形;放进糯米,接着加入馅料,最后再盖上一层糯米。再用凸出来的竹叶向下折盖住糯米,用手捏住中间。然后用麻绳扎起来。我看了会奶奶包粽子,就照着她的做法试着包了一个,可是最后不是馅溜了出来就是“犯人”逃脱了麻绳的管束。三十六计走为上策。我有点灰心丧气,就想溜了。奶奶说:“做什么事不都是容易的,只要你认真学习,你一定行的。”于是我就在奶奶的指导下认真地学起来了。奶奶笑眯眯地说:“馅放进去的时候,你可以用汤匙压平,再把竹叶紧紧盖住,扎麻绳还是要讲究技巧。就像这样。”奶奶随手拿起竹叶包了起来。她动作是那样的轻巧灵活。扎粽子的手蝴蝶一样一上一下地舞动着。过了一会儿,一个“绿里透白”的小胖子,立刻出现在我的眼前。我学着奶奶的样子包了起来。功夫不负有心人,我终于成功了。“一个,两个,三个......”我越包越起劲,越包越熟练......
不盼星,不盼月,我们这儿要过庙了,包粽子的时候也到了。知道我为什么不喜欢吗?还不是因为我们那脑洞大开的语文老师竟然让我们这些什么也不会的小学生跟着妈妈学包粽子!我为了完成老师下达的任务,跑去跟奶奶央求了半天,让奶奶教我包粽子。经过我半个小时的软磨硬泡,奶奶终于同意了。
妈妈对我说:“你要当心点。第一,不能把水弄得满地都是;第二,可别让咱全家上医院。”她夸张的语气逗得我们都哈哈大笑起来。
奶奶拿出泡好的芦苇叶和米,先把过程演示了一遍。奶奶先拿一片芦苇叶卷了个圆锥筒,然后往里面依次插上三四片叶子,这样粽子的圆锥形的“外衣”就捋好了。接着往里面放上米和枣,再用筷子把多出来的苇叶捋平,往下折一下,用绳子固定住,一个粽子就大功告成了。
在奶奶耐心的指导下,我终于学会了卷第一个圆锥形的“底”。接下来就是最简单的一步了,我准备只插三片叶,可谁知道我卷的“底”那么大,足足插了六片叶子,放进米去后还露了出来。我又给米穿衣服,这个调皮蛋竟然不想穿衣服,只想到水里去游泳。当然,我好不容易才学会最基本的,不能前功尽弃让米去游泳了啊,必须给它穿上衣服。我手忙脚乱,穿一件它向外跑一点,我就再裹上一片苇叶。结果到最后我包的粽子成了一个胖胖的“宇航员”了。再用筷子把它弄平,最后用绳子固定住。
经过我20分钟的努力,终于做好了一个粽子。我高兴地举起带着艰辛的粽子,向奶奶炫耀。结果,下一秒就打脸了——又露米了。哎!我本来就不是那块儿料,干嘛要逞强嘛,算了,不做了,毕竟我不是那块料,我又屁颠儿屁颠儿地看电视去了。过了一会儿,奶奶叫我,我哭丧着脸过去了。奶奶问我:“还想包粽子吗?”“想啊!我还想完成任务呢!”“现在我教你一种简单的做法。”“什么?”我惊喜万分,又重新开始认真地看奶奶包粽子。这次只需要一片叶子,先把叶子交叉做成一个筒儿,然后放上米和枣,最后把多出来的叶子放在前面,最后用绳子固定,一个粽子就做好了。这时我心里有两个小人物在说话,小恶魔说:“主人,你就别逞强了!”小天使说:“主人,你要勇于尝试。”“试什么呀?主人那么笨。”“你说主人笨,主人一点儿也不笨,只是还没有找到窍门儿……”说着说着他们俩打起来了,就这样,两分钟过去了,小天使战胜了小恶魔,我并下定决心要青出于蓝而胜于蓝。说干就干,我拿起一片较大的叶子,交叉成了一个筒儿,放上米和枣。不要觉得十分顺利,后面就是一路坎坷了。后面的叶子不想上前面来,好不容易把它弄过来,却怎么也包不住,后来奶奶告诉我了一个窍门——嘿嘿,这我可不告诉你。反正我终于做好了!我成功实现了我的一个愿望,青出于蓝而胜于蓝。
终于可以煮粽子了,我有兴奋,有忐忑,又有成就感。可以吃到我亲手包的香喷喷的粽子了。可是第一次为什么要半途而废?为什么因为不会而逃避?但不管如何我学会了包粽子。
老师的作业留得真好,不仅让我学会了包粽子,还学会了不少道理,真是一箭双雕啊!不说了,我要去吃粽子了,原来包粽子也不难嘛!
端午节要插艾枝,悬艾虎。端午节这天一早,人们将艾枝插在门上,或用艾蒿编织成“艾虎”,在门楣中央或带在身上,驱虫避邪,以保安康。
端午节要画门符。端午节这天,人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做,是为了驱“五毒”,防瘟疫。
端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品和丝线绣的,包里除了装些雄黄、苍术外,还要装香草配成的香料,戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙,系五色线可以降服妖魔鬼怪。
端午节要吃粽子。早晨,家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节真是一个有趣的.传统佳节!
今天是端午节,我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子.回到家,只见奶奶已经在洗米了。我急忙做起作业。
忽然,我听到奶奶的喊叫声:“丁柠,作业做完了,和奶奶一起包粽子!”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房.到了厨房,我一看,奶奶已经包好了几只粽子,它们像列队的士兵整齐挺立,心想:“奶奶包得这么好,一定有决窍吧。”于是,我学着奶奶的样子,像模像样地包了起来:先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米,在上面铺一点红豆,把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,一只粽子就包好了。然后,我又用同样的方法,包了好几只粽子。奶奶一边包粽子,斜眼看看,边乐呵呵地夸我。
吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。
星期六的早上,我去姥姥家,看见姥姥正在包粽子,于是我也过去帮忙了。
姥姥边包边说:“这是用青青的箬竹叶包的'糯米粽子。”我也告诉姥姥,端午节包粽子是为了纪念爱国诗人屈原,因为我们学过这篇课文。姥姥笑了,表扬我说:“读了书的就是不一样,懂得了好多知识。”
姥姥教我先把糯米放在箬竹叶里,再把箬竹叶裹成三角形状,最后再用线把箬竹叶捆好,这样一个粽子就包好了。不一会儿,我们就包了16个粽子,等粽子煮好后,我迫不及待的品尝着自己的劳动成果,真好吃呀!
5月莺歌燕舞,到了包粽子的时候。我吵着要吃肉粽,外婆就答应了我,还说我是一只小馋猫。
这天下午,我和外婆去商场里买食材,我们买了米,肉,赤豆和枣。一回到家,外婆把它们洗干净,把肉放在装着鸡精和酱油的碗里浸泡。外婆把?x米分成两份,把赤豆和枣放进去搅拌均匀。啊,白白的米,红红地赤豆,真像五颜六色的水晶玛瑙看病啊。另一份用来包肉粽。
外婆先把粽子叶合拢变成一个漏斗形,先放1/3的米,然后放一块肉,接着用米填满,轻轻一压,再用绳子绑起来,就这样一个肉粽做好了。接下来,外婆让我来包,可是?x米就像调皮的娃娃,一直要从粽叶里掉出来,就连绳子也扎不好。后来经过反复几次的.练习,终于包了一个可爱的粽子。
从包粽子这件事中我学会了一个道理,只要功夫深,铁棒就能磨成针。
树木葱茏碧绿,微风拂过,掀起阵阵绿涛。花草娇艳,万紫千红是开不败的盛宴。空气中弥漫的是端午特有的粽叶的清香,恬淡,怡人。
“奶奶!奶奶!包粽子嘞!”我扔下手上的野花,猴儿似的窜进了厨房。“嗯,文文乖,马上啊。”奶奶看着我,笑得脸上的皱纹凑成了一朵花,摸摸我的头,往我手里塞块糖。我变懵懵懂懂地搬来我的小椅子,坐在奶奶旁边。
奶奶的粽子是简单而又不失精细的,配料不多却都是精挑细选。新鲜采割的还挂着剔透水珠的鲜嫩粽叶,浸泡了一晚上的珍珠糯米,还有那用酱料腌渍过的上好五花肉,组合在一起,便是奶奶的独家粽子。饱满的米粒在阳光下闪着晶莹的珠光,肥瘦相间的五花肉泛着健康诱人的红辉,常常引得我口水直咽。看着我的馋样,奶奶总是笑着嗔怪我一句,惹得我“咯咯”直笑。
包粽子是极考验人的耐性与手艺的娴熟与否的。奶奶的粽子,是地地道道的农家糯米粽。先将两张或三张用热水烫过的的粽叶紧挨着交叠起来,然后顺时针把叠起来的粽叶弯过来,拢成一个尖尖的圆锥。这是很讲究技巧的环节,若是拢的不好,那米便会偷偷地从叶缝中跑出来;若是这圆锥拢得过大或过小,那包出来的粽子就没那么美观大方了。粽叶拢成圆锥后,奶奶就会用木勺子舀上满满一勺子糯米,均匀地密密铺在底层,然后从五花肉中拣出肥瘦相间,大小合适的一块轻轻按进去,用力不能太大,要正好没入米中,再舀上半勺糯米细细地撒上去。最后,要一只手固定好粽子,另一只手将细绳捆绑在粽子上,捆得一定要紧,否则粽子就会松松散散,没有韧劲了。这是,我是要胡乱掺和进来,好体会一把乐趣的。常常是舀一勺米,撒的地上,身上到处都是,然后叫嚷着“下雨了!下雨了!”奶奶也不恼,只是拿过勺子,拍拍我的头,笑骂一句。我就瘪瘪嘴,不再闹腾,但一会后,还是要像那孙猴子一样蹦来蹦去的。
自从搬家后,我就不太能常常见到奶奶了,偶尔嘴馋想吃粽子无论买来的粽子多么昂贵,也吃不出奶奶的那种味道。
岁月长河悠悠流逝,太多故人的音容笑貌被光阴模糊了踪迹,唯有奶奶与那粽子的清香一直一直,留在心里。
传统端午佳节到了,我和妈妈到街上买来红枣、肉和粽子叶准备包粽子。
开始包粽子了,妈妈先叫我仔细看:只见妈妈先拿两张叶子放在手上,然后,拿一点点米放在叶子上,再拿米来把红枣或肉盖住,最后,把粽子给绑起来,这样一个粽子就做好了。
接着,妈妈叫我也一起包粽子。我说:“好的。”刚开始包粽子还算顺利,可是就在绑粽子那里,米全部散出来了。我反复做了很多次都没有成功,有点灰心了。这时,妈妈鼓励我说:“不要灰心!对自己要有信心。只要你努力去做,妈妈相信没有什么事情可以难倒聪明的帆帆。”于是,妈妈仔细地教着,我耐心地包着,包着……后来我终于学会了包粽子。
粽子煮熟了,我吃着自己包的香甜美味的粽子,心里暗暗地想着:
世上没有困难的.事,只要对自己有信心,再大的困难也难倒不了我。
我爱吃香喷喷的粽子也看过别人包粽子,却从未自己动手,包括这不又到端午节,我才算是大开眼界了。
我乖乖的在奶奶身旁,而然目睹认为简单的包粽子根本难不住聪明的我不学自通,谁知当我真正去时才明白?包粽子是门手艺要包的漂亮而结实,非常不容易。
开始动手我拿出一大一小两片叶中叶学着奶奶的那样子折出一角再折好的脚桶里放人一些泡好的糯米塞上一大块猪肉糯米盖的严严实实的我得意极了比想象中顺利的完成了一大半我把粽子盖好糯米孩子不听我的`使唤接二连三的跳出来我的好奶奶。
农历五月初五,是中国的传统节日——端午节。人们在端午节里吃粽子、赛龙舟。
今年端午节,我们家被装扮得漂漂亮亮的。妈妈还从远方带回来了一些做粽子的粽叶、糯米和一点豆沙,教我和妹妹包粽子。
“首先。”妈妈的语气十分温柔,“先用手把粽叶卷起成一个圆锥,再在里面放入一些糯米,接着放入一点豆沙,再在上面放一层糯米,不要太多,九分满就可以了。我们用手将粽叶的尾部折过来盖住上面,最后用粽绳将粽子拦腰捆好。看,一个粽子就做好了。待会儿,就可以煮着吃了。”妈妈边说边把粽子做好了。
过了一会儿,我也按照妈妈的说法做了一个粽子,妹妹也做了一个。爸爸趁我们在做粽子时,对我们说:“端午节是纪念屈原的,因为屈原投河自尽,而当地的百姓,为了不让鱼吃掉屈原,于是就做粽子给鱼吃。现在知道端午节的意义了吧!”
吃完自己做的粽子后,我们在电视上观看划龙舟比赛。在那一天里,我和妹妹都很开心,我希望每一天都是端午节。
第一次包粽子今天又是端五节了。传说端五节包粽子是为了纪念爱国诗人屈元。往年的端午节都是好心的邻居帮我们包粽子的。可是今年妈妈说;“不能再麻烦人家了,我们自己包吧。”我听了高兴地跳了起来:“好呀!那我们今天就包吧”妈妈微笑着说:“好吧!”
于是我就和妈妈一起上街去,买了粽粑叶、绳子、糯米、板栗、瘦肉、绿豆等。
开始包粽子了,我学着妈妈的样子先拿一张大的粽粑叶,把三张小的粽粑叶放在大的粽粑叶的上面。首先在粽叶上面放上糯米,接着放上绿豆、瘦肉、板栗等馅料,然后再放上一层绿豆和糯米,最后把叶子包起来,用绳子绑起来就大功告成。
可是,我就在那最后一步老是做不好、绑不成。因为是这第一次,所以手不顺,顾得上面,顾不得下面。于是,我就给妈妈绑。我不好意思地说:“我来放馅,你来包。
我们包得特别快,一下子就包得了一大堆,够我们一家人吃几天了。
晚上,妈妈把煮好的粽子打开,啊!不说十里飘香,至少我们这一栋楼的人都能闻到。尝尝味道,当然是妙不可言了。
粽子外的糯米清爽柔软,里面的馅日晶莹剔透。
今天,我终于能自己包粽子了,能吃到自己的劳动果实,我特别高兴!
最新包粽子作文350字(优秀14篇)
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