最新食品检验岗位职责(大全19篇)

食品检验岗位职责篇一

为保证学生的饮食安全、健康、卫生，使学生有一个安全的就餐环境，膳食科特设食品检验员岗位。现制定岗位职责如下，望在岗同志认真履行职责。

1：食品检验员要热爱本职工作，爱岗敬业，对工作要认真负责严把质量关。

2：每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督，从源头杜绝食品安全隐患。

3：每日三餐做到对各食堂、营业班组待售食品的留样。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。

4：指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。

5：每日三餐对消毒餐具进行抽样检测，并做好记录，发现问题要即时做出处理并向领导反映。

6：保持检验室的清洁卫生，爱护检验设备设施。

7：完成领导交办的其他工作。

招聘要求1.大专以上食品检验专业学历。2.目前仍从事食品行业检验或具有实验室检验分析经验者优先。3.熟练使用常规检验仪器并具有维修经验者优先。4.有qs认证经验和标准化制定经验者优先。岗位职责:1.负责产品生产中间产物及最终产物的理化检验和微生物检验,水质检验。2.独立完成砷、铅、汞、甲醇含量的检测;菌落总数、大肠菌群、霉菌及致病菌的检测。

食品检验岗位职责篇二

食品检验员全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验，封存及留样登记。下面是本站小编为您精心整理的食品检验员的。

精选。

1、负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的检验，并及时出具检验报告：

2、对留样进行观察，并记录;。

3、负责果蔬类原料农药残留等项测定工作，并记录;。

4、对不合格品进行分析，并找出原因，以防止类似问题再次发生;。

5、负责产品保质期实验工作;。

6、负责检验仪器保养及内外效验工作;。

7、化学品的管理及药品、试剂的配置;。

8、实验后对工器具、实验室卫生的整理;。

9、熟悉本岗位技术标准和质量作业文件，严格执行操作规程和检验规范。

职责：

1、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;。

2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;。

3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;。

4、每月对检验数据进行汇总、统计。

任职资格：

1、大专以上学历，食品检测、医药等相关专业;。

3、熟练操作精密仪器;。

4、具有良好的沟通能力、有团队精神、协作精神。

职责：

1.负责原辅料，半成品，成品的化验，检验工作;。

2.现场的巡检，取样，记录填写工作;。

3.确保检验数据准确，认真填写检验记录;。

4.参与公司各项质量体系建设工作;。

岗位要求：

1、食品、生物等相关专业本科及以上学历;。

2.有第三方检测或食品企业实习或工作经验者优先;。

3、完成半年岗位实习，能够独立完成相关实验;。

4、有一定文字能力，可以完成实验报告编写;。

5..良好的团队沟通协作能力，优秀的执行能力;，具有较强的责任心，进取心"。

职责。

1.全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作;。

3.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;。

4.编写出厂检验报告;。

5.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报。

岗位要求。

1.熟悉iso9001质量管理体系和食品安全管理体系;。

2.本科及以上学历，食品相关专业;。

5.性格稳重，原则性强，有耐心，责任心强，工作积极主动，严谨、敬业，具有团队合作精神。

职责。

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;。

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;。

3、做好仪器的维护保养工作;。

4、每日下班后负责水电安全;。

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格。

1、食品相关专业，中专以上学历;。

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;。

3、具有检验员证书优先;。

4、了解食品管理体系优先。

食品检验岗位职责篇三

职责：

1、负责对产品质量、食品安全、食品工厂生产环境负责;。

2、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;。

3、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;。

4、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;。

5、每月对检验数据进行汇总、统计。

任职资格：

1、从事食品行业质检工作经验1年以上。

2、了解掌握食品质量安全知识、食品检验相关知识，取得食品检验工职业资格证书。

3、责任心强，具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验岗位职责篇四

职责:。

1、负责原料进货检验、中间品、成品检验;。

2、负责实验室检测仪器的维护;。

3、做好品控相关检验记录和台帐;。

4、及时准确的反馈检测过程质量情况;。

5、做好样品发样工作。

任职资格:。

1、1年以上相关工作经验，食品类专业中专以上学历;。

2、具有较扎实的专业理论基础，能熟练操作计算机;。

3、具有团队合作精神，工作认真，有责任心，为人诚实，良好的沟通技巧和方法;。

4、有健康证，无色弱、色盲，嗅觉灵敏;。

食品检验岗位职责篇五

职责：

1.全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验，封存及留样登记;

2.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;

3.对检验中发现的'质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报;

4.生产现场的巡检及检验，原料、包材的检验;

5.实验室测量仪器的清理、维护、保养。

岗位要求：

1.食品相关专业中专及以上学历，1年以上工作经历;

2.持有食品检验工证;

3.良好的沟通与协调能力，能够处理突发事件;

4.会使用办公软件。

食品检验岗位职责篇六

2：每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督，从源头杜绝食品安全隐患。

3：每日三餐做到对各食堂、营业班组待售食品的'留样，

做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。

4：指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。

5：每日三餐对消毒餐具进行抽样检测，并做好记录，发现问题要即时做出处理并向领导反映。

6：保持检验室的清洁卫生，爱护检验设备设施。

7：完成领导交办的其他工作。

食品检验岗位职责篇七

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;。

3、做好仪器的维护保养工作;。

4、每日下班后负责水电安全;。

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格。

1、食品相关专业，中专以上学历;。

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;。

3、具有检验员证书优先;。

4、了解食品管理体系优先。

食品检验岗位职责篇八

职责：

1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账;

3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

4、负责生产现场的质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督;

5、公司领导安排的其他相关工作;

6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。

任职资格：

1、大专及以上学历，40岁以下;

2、持有食品检验工证书;

3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可);

4、熟悉食品分析相关项目和方法;

5、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;

6、诚实守信、吃苦耐劳、责任心强;

7、具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验岗位职责篇九

食品检验员需要协助质量主管制定化验室管理制度，并依据产品执行的检验标准规范检验操作规程，设计记录检验数据表格。以下是本站小编整理的食品检验员岗位的职位职责。

职责。

2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;。

3、审核检测的原始记录及对外检测报告;。

4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;。

5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;。

7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5s工作等;。

8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行;。

9、完成上级交给的其它工作。

任职资格。

1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);。

2、熟练应用word、excel;。

3、有iso9001及iso220xx体系工作经验优先考虑。

5、有工作责任心，具团队精神，具较强心理承受能力;。

6、尊重下级，及时沟通;严格管理，勤于指导，处事公正，对本部门员工和行为负领导责任，能承受一定工作压力。

职责：

1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。

2、随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正违规行为，上报现场检查记录。

3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的培训。

4、组织落实食品卫生质检工作，客观及时地提交质检报告。

5、负责大型宴会的留样检验和存档工作，必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。

6、认真填写食品检验报告，提出整改建议，及时上报饭店领导。

任职要求：

1、中专以上学历，食品卫生相关专业。

3、良好的语言表达能力。

4、工作认真负责，耐心细致，原则性强。

职责：

1、生产过程中对各个环节进行质量监控，发现质量问题或隐患进行及时处理;。

2、根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录分类、统计、保存;。

3、了解生产工艺，学习先进的检验技术和方法，提高专业技术水平;。

4、完成上级交办的其他任务。

任职要求：

1、大专以上学历，食品、生物、制药、药学专业。

2、或者有食品qc/质检/品保等相关经验也可。

职责:。

1、负责原料进货检验、中间品、成品检验;。

2、负责实验室检测仪器的维护;。

3、做好品控相关检验记录和台帐;。

4、及时准确的反馈检测过程质量情况;。

5、做好样品发样工作。

任职资格:。

1、1年以上相关工作经验，食品类专业中专以上学历;。

2、具有较扎实的专业理论基础，能熟练操作计算机;。

3、具有团队合作精神，工作认真，有责任心，为人诚实，良好的沟通技巧和方法;。

4、有健康证，无色弱、色盲，嗅觉灵敏;。

职责：

1.全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验，封存及留样登记;。

2.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;。

3.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报;。

4.生产现场的巡检及检验，原料、包材的检验;。

5.实验室测量仪器的清理、维护、保养。

岗位要求：

1.食品相关专业中专及以上学历，1年以上工作经历;。

3.良好的沟通与协调能力，能够处理突发事件;。

4.会使用办公软件。

食品检验岗位职责篇十

直接上级：医务室主管。

直接下属：无。

1.依据《食品卫生法》开展食品检验工作，确保酒店的食品卫生安全。

2.严格按照《食品卫生法》对酒店的冷荤、冷饮等食品、餐具进行抽样、涂抹、化验，预防食物中毒事故的发生。

3.认真执行各种操作规程，做好备项化验记录工作。

4.定期做好食品抽样、餐具涂抹等检验工作。检验结果按要求上报部门聚有关领导，对不符合卫生标准的样品要与有关部门协调，提出整改措施。

5.按要求做好首长、贵宾、重要会议的食品留样工作。并认真登记，上报存档。

6.定期做好本室的洗涮消毒工作。

7.加强化验室的药品管理，节约检验药品。

8.经常保持化验室的清洁卫生，各种器材、仪器要定位存放，确保化验室的安全。

9.配合防疫部门和环保部门，监测好酒店的卫生防疫工作和环境卫生工作。

10.完成上级领导交办的其它工作任务。

二、素质要求。

基本素质：具有健康意识，懂得基本的健康知识，工作上一丝不苟，业务熟练。

自然条件：五官端正、身体健康，年龄在30岁以上，女性。

文化程度：医科大学或食品卫生检验专业。

外语水平：中级英语水平。

工作经验：5年以上专业工作经验。

食品检验岗位职责篇十一

尊敬的领导：

您好!

由衷的感谢您阅读我的自荐书，我是从网络招聘信息中，了解贵公司招聘食品检验员消息，很愿意一试，顾冒昧的给您写信。

我叫xx，是xx农学院，食品营养与检测20xx级学生，我选择的专业是一门比较热门的专业，本专业注重动手能力与理论实际相结合，培养了我们的综合能力。现如今我已经掌握了高效液相色谱，紫外分光光度仪等仪器的使用。并具有一定的检测技术，可适应食品行业的检测。

虽然我是一名专科生，但是我相信我不会比本科生差，在大学生活中，培养了我严谨的思维方式和乐观的生活态度，在不断工作中养成踏实的工作作风和团结写作的优秀品质，我相信在一定时期的`学习中很快适应公司发展的节奏，也坚信自己可以胜任这份工作，并在岗位上守业，敬业。

以上是我向您呈上我的自荐材料，也希望贵公司给我一次展现自己的机会，我会用行动来证明自己。

最后衷心祝愿贵公司事业兴旺，万事顺利!

此致

敬礼!

求职人：xxx。

20xx年x月x日。

食品检验岗位职责篇十二

（8）及时打扫试验室内外环境卫生，及时对试验检测设备清理、保养；完成试验室主任临时交办的工作。

（10）协助本部门其他人员做好其它检测工作；

（11）配合监理、业主做好工程的质量检查工作；

（12）严守企业秘密，不得将试验技术资料随意外传；

（13）完成领导交办的其他任务。

（1）在试验室主任领导下，完成承担的各项检测任务，并对其检测结果的准确性负直接责任。

（2）严格按有关技术规程、规范要求进行试验并做好记录，原始数据要清晰、准确，记录完整，校对严格，实事求是。

（3）认真执行质量保证体系，确保试验工作质量。

（4）严格遵守各项规章制度，不受行政干预，提供准确、公正的实验结果。

（5）学习和掌握本专业检测技术、误差理论、数据处理、质量监督、计量法规等有关知识。

（6）正确使用和保养所用的各种检测仪器设备，及时填写操作使用记录及环境监控记录。

（7）填写实验记录、报告，登记试验台账。

一、岗位描述。

该岗位主要是协助试验室主管完成各种试验和工程质量检测工作，并提供试验检测相关数据和资料。

二、职务。

1.负责室内种试验和工程外业检测工作。

2.负责整理收集各种试验检测资料的工作。

3.负责试验检测仪器设备的维护保养工作。

4.协助分包商工地试验室开展工作。

三、职权。

1.有权抽检辖内的工程使用材料质量情况；

2.有权纠正辖内的工程施工的违规行为；

3.有权督促公包商做好质量自检工作；

4.有权监督项目部制订的质量管理制度执行情况。

四、职责。

1.对试验、检验数据的真实性、准确性负责；

2.对工程材料检验失职负责；

3.对施工中出现的陷患或情况没有及时向有关领导报告而造成重大损失负责。

4.对因不遵守试验规程、操作不当造成试验检测仪器、设备损毁负责。

1．严格按照有关试验规程和试验方法做好各项试验，及时填写试验记录和试验报告。试验记录不得随意涂改，试验报告必须经试验室负责人审核、签字后报送相关部门。

2．负责做好各类原材料试验、过程试验、各种混合料配合比设计，对项目部不能进行的试验项目，经有关领导批准后，负责联系具备试验条件的单位进行试验，并及时提供试验报告。

3．对测量原始记录、试验检测报告以及送交监理工程师的签证资料和各项试验资料是否齐全等进行认真审查，并交付监理工程师办理签认手续。

4．认真做好试验报告和检测记录，做到数据准确、字迹清晰、整齐规范、签证齐全。对于试验出具的各种数据负责，所出的各项试验数据要为监理工程师所认可，并经常与监理工程师保持联系。

5．试验人员应详细观察和记录试验过程中出现的各种情况，当发现有异常现象和试验结果不符合设计要求时，应立即向试验负责人报告。

6．负责检查、鉴定和试验工程项目使用的材料是否符合规范和设计规定的要求，及时提出的报告。7．爱护试验仪器设备，做到定期维修保养并妥善保管，做到严格管理、规范操作。确保试验仪器正常完好、量值准确。

8．试验人员接到现场试验任务后应积极行动，优质、高效完成，不得拖拉延误。

9．试验结束后，清扫场地，整理安放好试验仪器及试验资料，保持整洁文明的工作环境，做到干净卫生、安全可靠。

10．对由于质检工作疏漏，失职造成的工程质量事故承担责任。

（8）协助本部门其他人员做好其它检测工作；

（9）完成领导交办的其他任务。

食品检验岗位职责篇十三

职责：

1.负责化验室的日常检验工作，主要是微生物检验。

2.负责预包装产品标签制作审核。

3.负责产品送检事宜、qs证增项事宜。

4.负责许可证新增明细资料备案。

5.车间卫生巡查及相关记录填写。

6.原辅料验收及相关记录填写。

任职资格:。

1、1年以上的化验工作经验，精通化验室各项工作。

2、具有食品检验证，熟悉理化、微生物检验。

3、熟悉qs证增项流程，电脑办公软件熟练。

4、条件优越在，可考虑应届生/实习生。

食品检验岗位职责篇十四

2.严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和品质管理、卫生管理等各项规章制度;。

3.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;。

4.编写出厂检验报告;。

5.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报。

岗位要求。

1.熟悉iso9001质量管理体系和食品安全管理体系;。

2.本科及以上学历，食品相关专业;。

5.性格稳重，原则性强，有耐心，责任心强，工作积极主动，严谨、敬业，具有团队合作精神。

食品检验岗位职责篇十五

职责：

1、生产过程中对各个环节进行质量监控，发现质量问题或隐患进行及时处理;。

2、根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录分类、统计、保存;。

3、了解生产工艺，学习先进的检验技术和方法，提高专业技术水平;。

4、完成上级交办的其他任务。

任职要求：

1、大专以上学历，食品、生物、制药、药学专业。

2、或者有食品qc/质检/品保等相关经验也可。

食品检验岗位职责篇十六

2、做好原辅料、工序产品、成品的化验和留样工作;。

3、完成当班生产工序巡检、成品仓库巡检，并填写记录;。

4、确保化验数据的准确、有效，认真填写质量记录;。

5、做好工作现场的卫生清洁工作。

任职资格。

1、大专及以上学历，化验相关专业;。

2、具有二年以上工作经验者优先考虑;。

3、良好的沟通能力和道德修养，有较强的团队意识。

5.本公司工作环境优雅，人性化管理。实行大小周工作制，有年度旅游、工龄奖等。

食品检验岗位职责篇十七

职责：

1、按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;。

2、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作;。

4、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作;。

5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单;。

6、对出现的质量问题或检验事故，应及时上报。

任职要求：

1、食品、医药或生物等相关专科以上学历;。

2、1年以上相关工作经验;。

3、吃苦耐劳，抗压性强。

食品检验岗位职责篇十八

2.生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的`化验，原辅料在生产线上的使用监督。

3.汇总整理和保管好各种检验数据资料

4.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报

5.实验室测量仪器的清理、维护、保养

1.食品、化学或生物等相关专业

2.有1年以上食品饮料检验或相关行业工作经验，可接受优秀应届生

3.有食品检验员证书者优先

4.具有较强的沟通协调能力。

食品检验岗位职责篇十九

1、负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的检验，并及时出具检验报告：

2、对留样进行观察，并记录；

3、负责果蔬类原料农药残留等项测定工作，并记录；

4、对不合格品进行分析，并找出原因，以防止类似问题再次发生；

5、负责产品保质期实验工作；

6、负责检验仪器保养及内外效验工作；

7、化学品的管理及药品、试剂的配置；

8、实验后对工器具、实验室卫生的整理；

9、熟悉本岗位技术标准和质量作业文件，严格执行操作规程和检验规范。