以下是，仅供参考。

一、 xx-xx超市工作阶段

去年九月份因工作的需要，我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅二年时间，具体开始超市的工作才近一年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。

面对后半年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。

总之，在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的 xx-xx超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。

了调整，经过超市员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触，在严格要求的基础之上，给员工更多的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，超市的进步得到了公司的认可。

超市主管负责协调各项工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的超市主管。

二、人员管理培训工作

作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。

但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的'全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作， xx-xx超市通过一次次对员工的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

三、专业知识的学习与市场把控能力的提高

超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中，一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

四、不足方面与下年工作思路

俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短，具体开始超市的工作才近一年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。

面对后半年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。

总之，在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的 xx-xx超市事业中去，做好超市工作计划，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。

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篇一：范文 

一、岗位名称：采购部经理  

二、直接上级：总经理  

三、直接下级：采购员  

四、本职工作：全面负责商品采购、促销等工作、完成各项经营任务  

五、工作职责：  

1、 对采购员的工作进行监督和检查，确保采购工作顺利开展。  

2、 审核采购员所签合同是否符合要求，确认供应商及终止供应商。  

5、 随时掌握商品的毛利率和费用率的比例，进行及时调整。  

8、 每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。  

9、 每周组织采购员召开一次业务分析会，进行交流与培训。  

15、 完成好副总经理交办的其它工作  

六、领导责任：  

1、对培养下级负责，使其胜任本职工作。  

2、对本部门经营指标的完成负责。 

篇二： 

职责： 

1．维持全店良好的后勤服务，保障商场的正常销售；  

2．建立完善的管理制度，确保人、财、物的严格管理和供应；  

3．控制全店费用预算和支出，加强成本观念和效益观念；  

4．负责办公区及生活区的环境布置和卫生。  

主要工作：  

4．维护店内各项设施，保证公司财产安全；  

6．负责部门正、副主管的排班和业绩考核；  

7．负责搞好员工食堂及其它员工福利工作，做好后勤保障工作；  

8．传达公司政策及店长、副店长的各项指示，落实执行情况；  

9．负责与其他部门及总公司的沟通协调工作；  

辅助工作：  

1．负责办公区域和生活区域的清洁卫生；  

2．接洽政府有关职能部门；  

3．协调各部门人力调配。 

篇三： 

（1）维持超市区域良好的销售业绩。  

（2）严格控制超市区域的费用、损耗。  

（3）维持店内整齐生动的陈列。 

（4）合理控制人事成本，保持员工工作的高效率。  

（5）维持超市区域良好的服务标准。  

（6）加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作。  

（7）保证超市区域资产的安全。 

（8）负责确保公司各项规章的完整执行，负责总经理室指令的贯彻。  

（10）维持店内各处门正常运转，处理异常情况。  

（11）协调与当地政府处门及社区的公共关系。  

主要工作：  

（1）全面负责超市区域管理，按公司规定的模式运作。  

（3）传达并执行营运处的工作计划 。 

（4）负责与总经理室其它业务处门的联系沟通。  

（6）负责超市区域各处门管理人员的选拔和考评。  

（7）督导超市区域各处门的工作，努力提高销售、服务业绩。  

（10）对超市区域的商品结构进行周期性分析并提出调整建议。 

（12）组织超市区域的盘点，确保盘点的准确、真实。  

（15）负责突发事件处理的组织，并及时向总经理室报告。  

（16）负责超市人员的培训。  

（17）负责店内其他日常事务。  

（19）在总经理的领导下行使分管处门的工作职责。  

（21）审查营运各课员工业绩考评记录，并报总经理室。  

（22）检查各处门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评。  

（24）与政府职能处门联系、协调，保证超市区域的正常运作。  

（25）编制店内各项费用预算，并根据规定向总经理申报。  

（26）做好消防安全，及时处理各项突发事件。  

（28）了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。  

辅助工作：  

（1）检查店内清洁卫生。  

（2）检查设备维护及管理的情况。  

（3）检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。 

篇四： 

一、经理职责  

7、处理卖场发生的较大事件，维护公司利益，确保顾客满意；  

10、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高。  

11、组织商场整体的商品盘点工作。  

12、全面负责商场销售任务的完成。 

二、主管职责  

6、不定时巡视各岗位，指导员工工作并督促完成； 

9、负责安排和调整员工班次，优先组合，正确使用指挥管理权；  

11、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动；  

12、组织本部门的商品盘点工作；  

15、承担本区域的销售任务。 

篇五： 

资产管理 

人员管理 

每月 1、制定、实施员工培训计划； 2、评估各级员工工作表现 ； 3、呈报考勤； 4、主持召开月工作总结会。

客服程序 

每天 

绩效评估 

商品部经理岗位职责 

资产 

每月 1.月耗材需求计划。 2.预估下月资产请购量。 3.制定清洁计划。

1、加强政治思想的学习, 不断提高为教育、教学服务, 为广大 师生服务的意识；努力钻研业务知识, 不断提高服务的技能。

2、前沿收集商业信息，了解行情动态。维持超市、复印室、洗 衣房良好的营运状况，提高服务水平。

3、增设重大类商品需由总务处牵头集体考查认可方能进场。维 持超市良好的销售业绩、毛利业绩。

4、严格控制超市、复印室的损耗。

5、规划、管理好超市，做到货物陈列整齐美观，购物环境清洁 舒适。

6、对超市营业员进行明确的分工，调整轮班值班。合理控制人 事成本；做好本超市、复印室工作人员的培训工作，保持员工工作的 高效率。

7、对超市财务和库存进行监督。审核控制超市内预算和店内支 出。

8、监督食品安全卫生。加强防火、防盗、防工伤的工作。

9、签发各项店内通告，负责超市各种业务合同的审定和签章事 务。

10、负责工作范围各项规章制度的制定，工作档案的收集、归档 工作。

11、负责与相关部门的联系、协调工作，以保证超市正常运作。

12、完成学校和总务主任交办的其它工作。

超市仓库主管岗位职责涉及到很多方面，作为超市合格的仓库主管，需要明确了解超市仓库主管岗位职责，并懂得按照超市仓库主管岗位职责去开展落实自己的工作。下面介绍下超市仓库主管岗位职责都有哪些。

7、加强管理，搞好仓库安全工作;

8、对贬值、变质和不合格品做出处理意见;

9、负责各类劳护用品按计划发放;

10、制订仓库管理制度，并根据相关制度对下属人员进行考核、奖惩;

12、定期抽查物品与登记是否物卡相符;

13、按制度要求，及时做好收、发、存月报表;

14、切实贯彻物资管理制度，督促部属加强对库存的管理，检查落实防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉坏、防氧化等安全措施和卫生措施，保证库存物资的完好无损，物资存放有条理，美观大方。

超市店长述职报告范文

*年，本人凭着自己的热情和理想应聘于**公司。几年来，我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。工作中，我无怨无悔，每天与员工奋战到深夜，直至开店。至此，我开始了开创唐山市场的征程。年初唐山路北店的销售额每天仅十余万元，经过半年的努力，市场终于打开，家乐在唐山的知名度提高，销售额提高了，顾客满意了，员工的脸充满了喜悦，这一年我被评为“***先进员工”。

一年来，在这个陌生的城市，我利用一切人际关系，克服地域差别，了解唐山市场及各项政策规定，与合作方紧密配合，同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓唐山市场,我每天与员工一起工作，并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前，唐山有超市**多家左右，竞争对手们把店开在了家乐店的周边，面对这种环境，使唐山**年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此，我对员工们提出**年的工作中心是“以服务促销售，以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训，大家都不会忘记这个工作中心，这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好，就会吸引顾客，就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标，销售额超计划完成。比××年增长了85%，连续三年完成了集团下达的任务。

面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因唐山路北店为外埠店，供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初，公司在唐山成立商品组，由我担任组长，为了使店在唐山稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的谈判原则，使商品组在完善唐山市场的同时，进一步形成了×××连锁的优势。汰换了不适合唐山市场的商品，并发展了部分本地特色商品，从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中，在我的带领下，唐山××在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流，管理的加强降低了成本，服务水平的提高赢得了顾客。××年度市消协、工商、报社在民-意测验中,唐山路北店被评为“唐山市民最满意超市”。

一上来，我在担任唐山路北店店长及唐山地区主管期间，面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法，大胆放权，竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业最大的资本,只有为他们提供机遇，才能充分发挥他们的才智，才能增强员工的凝聚力,企业才能长存”。在我的领导下,唐山路北店逐步形成了各司其职，各负其责，严谨高效的工作格局。

我来唐山已经4年了，在唐山已经过了3个春节了，刚来时儿子年仅5岁，4年来,妻子独自一人支撑着这个家,从没有一句怨言，一直在默默地支持着他的工作，我认为，应把对家人的愧疚化为对工作执着，来报达家人的厚望。

今后，我将从以下三个方面下功夫，认真做好本职工作。

1.××××××××××××

2.××××××××××××

3.××××××××××××

一、f集团及百货大楼上半年主要促销活动概况

1．f集团主要促销活动主题、时间及参加范围

①．“五店购物，送大奖夏利王”活动，xxxx年12月31日至xxxx年2月23日，历时56天，全集团参与。

②．“缘聚今生、情定本店”、“团团圆圆闹元宵”活动，（情人节、元宵节）2月12日至2月16日，历时5天，全集团参与。

③．“庆三店开业暨购物大放送活动”，3月8日至3月16日，历时9天，全集团参与。

④．“f集团第二届电视节活动”，4月11日至4月20日，历时10天，百货大楼、商业城、商贸大厦、新天地店参与。

⑤．“f集团暨百货大楼第三届服饰文化节暨刮刮卡大奖乐翻天活动”，4月26日至5月11日，历时18天，全集团参与。

⑥．庆f集团成立一周年暨商业城、商贸大厦加盟f集团一周年，6月6日至6月16日，历时11天，百货大楼、商业城、商贸大厦参与。

2．百货大楼主要促销活动主题、时间及参加范围。

①．“大楼家电中大奖，29寸彩电捧回家”活动，2月22日至3月31日，参加范围只限家电商场。

②．羊绒衫季末热卖风暴，2月22日至28日，参加范围只限针织商场。

③．百货大楼首届鞋艺节，3月1日至4月1日，参加范围只限鞋品商场。

④．春季新款服饰上市，购物大放送，3月29日至4月6日，男、女装、鞋品、针织、儿童服装等穿品类商场参加。

⑤．大楼夏季送清凉，家电购物中大奖，5月17日至31日，只限家电商场。

⑥．大楼第2届儿童用品节，买100送20，5月28日至6月2日，只限儿童娱乐商场。

⑦．庆f集团成立一周年暨百货大楼黄铂金、珠宝首饰展，6月1日至6月6日，珠宝、金店商场参与。

笔者述评：营销活动是贯穿店长工作的一条重要主线，所以在展开报告主体部分的开头，用一系列详尽的活动计划引出全文，会让与会者及总经理觉得你是在实实在在的做一些事情。而作为家电行业来说，无疑促销活动是竞争的“不二”法则，而活动的新颖程度和创意高深是赢得总经理信任的关键一环，活动不是越多越好，但只要做就要有所收益。店长要清楚地认识到：活动是家电行业竞争的重要手段，要通过聚集人气，进而提升店内客流量，最后达到销售增长、利润上升的目的。

1．市场环境、区域特点及竞争对手分析

五家店铺所处的区域环境不同，市场机遇也不尽相同。xxxx年是集团抗衡外资店入侵的关键一年，如何在与外资店竞争的过程中全面提升自己，是f集团营销工作的重点。既要面对罕王商场、商海大厦、万隆商城、裕民商场等数十家大型综合性商场的挑战，又面对着各自所在区域的百余家各类专卖店、精品屋、便利店，还要与十几个大型、已成规模的农贸市场进行竞争。可以说市场形势非常严峻。

f集团占据着本市商业市场的“半壁江山”，底蕴深厚的无形信誉资产，强大的物流配送体系，完善的计算机网络管理系统，丰富的商场实战经验，高素质的人力资源优势，这些都使得f集团在本市零售市场上占据着极为重要的位置。但是潜在的竞争对手和风雨欲来的内外资卖场的竞相涌入，势必会对其形成强撼的冲击。

2．优势、劣势

优势

①．有f集团强大的资金和技术支持，老百货大楼的无形资产商誉厚重；

②．有地方政府的支持，加盟f集团后一直是市十大缴税大户之一；

③．有着完备的人事、财务、物业管理体系，能够保证集团高效运转。

劣势

①．处于众矢之的；

②．现有店铺分布区域广，规模、特点不尽相同；

③．集团联动促销在实际运作中存在着认识和接受的过程；

3．机遇与挑战

有着40多年历史的百货大楼确立了以35岁以上女性为主要消费群体，年轻的消费群体作为补充的消费客层定位，以中高档商品为主，辅以大众化商品。商业城作为今年新开的一家以年轻、时尚一族为主要消费群体，年龄大的作为补充的消费客层定位。商贸大厦作为西部最大的一家购物中心，其区域性相当强，其市场环境优势不言而喻。新天地购物休闲广场作为f集团超市业态的旗舰店，集团统一配送，价位低、品种全的优势已逐渐显示。店xxxx年将实施新的装修改造，改造后的店将更加适合社区老百姓的物质生活需要。

笔者述评：所谓知已知彼，百战不殆。只有充分地认清自己店铺所处的市场形势，客观地评估优劣势，才能扬长避短，打赢局部战役，这也是一个领导者所必备的特质。店长在做述职报告时要充分考虑目前所在商圈的主要和潜在竞争对手，对市场形势做以“鞭辟入里”的细致分析，从而找到所在店铺的优、劣势，有针对性地开展工作。店长的目光应该放的更长远，不要局限于一些繁琐的小事情，要永远懂得如何“向前看”，用前瞻的目光把握店铺的前进方向。

三、营销效果分析

1．销售分析

“五店购物送大奖夏利王”活动百货大楼实现销售7624.2万元，较同期增长14.03%。情人节、元宵节活动百货大楼实现销售856.1万元，较同期增长9.78%。“三店开业暨购物大放送”活动百货大楼实现销售1287万元，较同期增长24%，实际增长17.14%。f集团第二届电视节百货大楼实现销售1228.6万元，同比下降8.91%，实际增长9.07%。“五一”黄金周期间集团暨百货大楼第三届服饰文化节、“刮刮卡大奖乐翻天”活动实现销售2426.3万元，较同期增长14.13%，实际增长27.39%。

从销售分析来看，每次集团联动性营销活动基本上都能带来销售的增长。除了与同期对比外，我们增加了与前期的对比数，即未搞活动前的自然增长率，再用同期增长率减去前期增长率得出了实际增长率，这样使得营销效果更加真实。比如，f集团第二届电视节与同期对比销售下降，但如果将与前期对比的自然增长率考虑进去，本次活动实际还是增长的。

2．费用分析

①．媒体情况及费用分析

f集团现有三种媒体长期利用，全为当地的强势媒体。一是f市电视台的天气预报时间，全天播出5次。二是大众图文信息频道，全天循环播出7次。三是f市人民广播电台的文艺频道，全天播出3次。还是就是随机性的f市晚报、f市日报和f市广播电视报。通过以上媒体的有效利用，每次促销活动都基本做到了家喻户晓。除了“五店购物送夏利王”活动媒体广告费用近10万元外，每次促销活动媒体广告费用都在2、3万元左右。

②．其它费用分析

在每次促销活动中，除了媒体广告费用外，还有一部分在店内外装饰、奖品费用上，集团整体联动促销活动时，由f集团统一进行店内外的装饰设计，由集团统一调配奖品，这部分费用最多时在20万元左右。每次营销费用率（营销费用与销售额之比）都控制在1%左右。这说明营销活动效果明显，费用控制得较好。

③．营销利润分析

每次活动结束后，我们都要对营销利润进行分析，即用销售额乘以平均毛利率，得出毛利额，再加上活动中的收入（扣厂家销售款及dm广告费等），即得出了营销毛利。用营销毛利减去营销费用，即得出营销利润。每次的营销利润最少在200万元左右，最多时达到400万元。

笔者述评：销售、费用、利润指标的分析，是衡量一个店长业绩的主要指标，而从分析中也可以看到店长是不是在提升销售，控制损耗上下了真功夫。在这部分中，我们一般企业的店长会把同期比当成一个重要的指标加以阐述，但是实际工作中前期比率的重要性也是不言而喻的，只有将同期与前期比率相减出的实际比率才是真正衡量一个店长能力水平的标志。也就是说，店长在工作中不仅要学会纵向比，也要学会横向比；不仅要和自己比，也要和别人比；不仅要考虑人为促销因素，也要考虑客观现实状况。只有全面地衡量各项指标，才能更加科学、全理地反映出店长的工作业绩。

四、f集团营销活动存在问题、原因及解决措施

由于f集团刚成立不至一年，集团整体联动性促销活动进行还不到半年，所以还存在着一些问题。

1．准备较仓促。由于集团联动促销活动需要动用各方面资源，将每家店铺的特点和优势整合在一起，所以如何将集团整体的.促销形式与各店相融合是摆在营销工作面前的一个课题。我们再进行营销工作时要提前列出计划，提前准备，做好沟通和协调工作。

2．一线营业人员宣传工作贯彻不到位。每次活动都会出现一些不必要的投诉，原因就是我们的一线营业人员未能充分领会活动的意图或为了促销卖货擅自解释，造成顾客误解。这说明我们在营销活动意外问题的处理上缺乏一套完善的程序。下步我们在制订营销活动员工培训文案时要将活动出现的意外情况处理写入其中，使得问题出现后，商场经理和一线营业人员知道如何处理。

笔者述评：问题始终会存在，店长就是要能够不断地发现问题、解决问题。述职报告中关于问题的部分不可或缺，但要多从自身找原因，少发牢骚，而且篇幅不宜过长。只有正视问题的存在，才能取得上层的支持，而诚实无疑是作为一个职业经理人所必备的首要气质。

五、f集团及百货大楼下步营销策略

1．下半年的促销环境分析

下半年f集团面临的促销环境仍然十分严峻，一方面现有竞争对手仍然会加紧调整和引进品牌，加快发展的步伐，一方面外资及潜在的竞争对手又在虎视眈眈。但我们仍面临着大好的发展机遇，一是有集团总部强大的资金和技术、管理支持，二是我们有着强大的人力资源优势，有着一支优秀的经营、管理团队。

2．活动安排

6月下旬的夏凉商品展，重点以夏凉电器和防晒护肤品为主；

10月下旬开始的秋装大出清，清理过季货源；

12月上旬开始推出以“圣诞狂欢节，f集团不眠夜”为主题的圣诞节促销活动，以圣诞商品，圣诞晚会提前渲染圣诞气氛，提升销售。

笔者述评：营销战略和策略是一对如影随形的“好姐妹”。作为一名集团内中层管理人员，店长处于承上启下的重要关口，既要忠实的贯彻集团的战略布置，又要能在具体的营销环境中很好地执行营销策略。正如行军打仗，事先要做好战略战术布置，打有准备之仗，否则只能是一败涂地。店长要有充分的危机意识和足够的应变能力，在突发事件面前冷静、沉着。营销的策略和战略安排正是考验一个店长的执行工作能力如何。

百货大楼xxxx年1至5月总销售额17873.1万元（除大楼超市、配送中心、麦当劳、风味楼），经营面积11,189平方米（除大楼超市、风味楼、麦当劳），即每平方米创造效益为1.6万元。

超市生鲜食品部门主管岗位职责及任职要求 

1．岗位职责 

(3)检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。 

(4)负责制订进货计划及与供货商联系。 

(5)负责销售信息的收集和反馈。 

(6)负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等。 

(7)及时处理本部门发生的问题并向经理反馈。 

(8)负责组织本部门的劳动服务竞赛，每月进行一次卫生大检查。 

2．任职资格 

(1)有大中型超市生鲜区相关工作经验。 

(2)熟悉公司对生鲜食品区的各项管理规定。 

(3)熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。 

(4)熟悉本地区食品销售的质量要求。 

(5)了解生鲜食品区人员从业要求。 

(6)了解生鲜食品区食品制作、加工、包装、保存、陈列及储存要求。 

3．工作要求 

[营业前] 

(1)召开例会，布置当天工作，传达公司相关信息。 

(2)检查本部门人员出勤、商品陈列、环境卫生要求。 

(3)检查商品质量，对不合格商品责令立即撤下台面。 

(4)按公司要求检查员工着装情况。 

[营业中] 

(1)抽查商品质量和价格，作记录并上报经理处理。 

①发现商品擅自更换条码或变价等情况，责令其立即恢复原条码及价格。 

②发现商品质量问题，责令其立即将商品撤下台面。 

(2)检查本部门货源情况，要求台面商品充足、补货及时。 

(4)检查设备使用安全情况，发现隐患报经理和维修部及时排除。 

(6)巡视卖场，检查员工违纪情况。 

[营业后] 

(1)监督、检查生鲜区卫生清洁工作情况。 

(2)检查清场后的各项设施的安全情况。 

(3)召开部门晚会，总结当天工作情况。 

超市人事主管岗位职责 

直属部门：行政部 

直属上级：行政部经理 

适用范围：各门店人事部主管 

岗位职责： 

1． 负责店内员工招募工作，对部门缺员进行推荐； 

2． 负责执行及规划员工培训工作； 

3． 考核员工的绩效，并提出改进的建议； 

4． 负责档案的整理、记录、收集、存档和保管工作； 

5． 确保有关人事规定遵循政府有关部门的劳动法规； 

6． 落实员工薪资核发及福利金、奖金等的正确发放； 

7． 协助各部门人事及预算的控管； 

8． 负责监督检查店内各部门、员工执行规范的情况。 

主要工作： 

3． 负责店内各项人事制度的传达，实施和检查； 

4． 负责店内员工的招聘工作； 

7． 负责规划、执行员工的培训工作； 

8． 与政府有关职能部门保持联系，保证商场良好的外部环境。 

辅助工作： 

1． 负责所属区域的清洁卫生； 

2． 组织店内行政部门人员协助做好盘点和节假日的'销售； 

3． 指导门店各部门的材料、报表保密工作并定期检 

超市蔬果主管工作职责 

1、每日工作职责

⑴ 查看蔬果部工作交接记录以及前一天晚班有无遗留工作事项：做好工作交接记录可使工作完成顺畅，避免不良沟通带来的工作失误与阻滞。早、晚班每日记录好当班工作进行情况，主管到岗首先要进行检查。

⑵ 收当日到货：主要对当日到货的质量、数量进行检查并安排员工上货、入库、对商品进行处理。

⑶ 检查上货情况：检查员工是否按分类上货陈列、到货商品是否都有陈列，货架不能有空缺处，陈列方法运用要适当、不可伤及蔬果，陈列应有量感。检查中发现错误及时补救。

⑷ 检查变价是否完成：开业前，主管要确认当日变价品项、价格，并与电子称上记录核对无误。避免价格差异造成库存混乱，避免使顾客因价格不同造成对本公司的不信任，影响企业声誉。

⑹ 检查通道是否畅通，加工工具、拖车等是否用后归位：要给顾客留出足够宽的通道，加工工具、拖车会影响顾客购物、妨害顾客安全，一定要清理好。

⑺ 检查各岗员工的工作：开店后，主管要对各岗员工工作进行检查，包括仪容仪表、鲜度管理、及时补货、加工处理方法、散货回收情况。 ⑻ 填写永续订单：根据以往销售情况，综合气候、节假日、促销安排等因素，确认下一日订货品项、数量，传真给供应商。

⑼ 检查销售状况：每日下午，易变质、枯萎的蔬果要加快叫卖，也可用折价促销等方式尽量出清。 ⑽ 检查清洁与设备的使用：操作间、卖场各区域均应保持清洁，主管要检查员工是否做好清洁工作，工具是否归位，设备（包装机、电子称）使用是否正确。

⑾ 关店前，巡查本部门区域：检查并确认应返冷库保藏商品已入库，各区域陈列道具已清洁完毕。 ⑿ 做好交接工作。

2、每月工作职责

⑴ 对员工进行培训：新进本部门员工，主管要对其进行蔬果鲜度管理、陈列、价格等方面的专业培训，考核合格方可上岗。 ⑵ 制定每月本部门工作计划与目标，确保销售任务完成：主管要对每月销售情况进行分析，发现滞销品要分析原因并及时处理，对上月工作进行总结并提出下月工作计划。

⑶ 安排定期的盘点工作：了解库存、损耗状况必须通过盘点，主管要对区域、人员、次序做好分配。

⑷ 安排市调、促销活动：定时对周边市场、竞争店进行市调，并汇总交部门经理，以便采取对策，店内促销活动主要由主管来安排场地、传达、实施。

⑸ 与其他部门做好协调，定期召开本部门员工会议，达成双向沟通：部门间工作交叉的协调是主管的责任。定期召开工作会，沟通公司的管理信息，鼓舞士气、强化团队力量是主管工作能力的体现。

三、           负责所辖部门的商品品质管理工作

八、           依据公司规定的员工评价标准和体系，对理货员的工作进行考核，并监督和指导理 货工作，对理货员日常工作考核。

十、    进行现场管理，负责所辖部组的店面鼓励状况符合公司要求

辅助工作：

(一) 协助店长工作，努力完成门店的销售指标

(二) 协助店长进行门店各项促销计划的组织、落实工作

(四) 负责与其他部门的沟通，及时解决问题

(五) 计划和组织所辖区域新进员工、在（转）岗员工的培训工作