无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。

做一道凉拌菜第一次凉拌菜篇一

昨天晚上，我面对一盘我做的菜，可是过足饭瘾，还和妈妈爸爸上演了一场凉菜争夺战，直到菜被我们一扫而光，对着菜盘还意犹未尽。

妈妈一瞪眼，说道：“你看你，怎么把莴笋肉都削下来了，这多浪费啊。”我低头一看，可不是么，我没控制好力度，竟然“滥杀无辜”，不分青红皂白，就大开杀戒。没办法，我只好轻轻地削开了，嘴里嘀咕着：“真是娇气鬼，一削就掉下来这么多。”妈妈一看我完成的不错，就又“赏”给了我一块莴笋，我一看，呵，好大的个头！原来，这是莴笋的根部，自然长得很大，而且还是个“刺头”。

莴笋的根部的皮很硬，特别难对付，十分顽固。我用削皮刀对付它，效果不太好，没有削掉多少。再看人家莴笋，我行我素，上面的皱纹仿佛还在嘲笑我：“你能吧，怎么样，最终还不是败在我的手下。”我一看，一种无名火直冲脑顶，说道：“你不仁，我也不义没办法，只能用菜刀了。”这样虽然有点浪费果肉，但也是不得已而为之。果然，莴笋在菜刀的攻势下，只好屈服。

削好了皮，看着晶莹剔透，如同绿水晶一样的莴笋，我高兴极了。现在，就该切丝了，对付大的莴笋根部要用一种特殊的工具，它有很多小孔，可以轻松的把物品削成丝。小的莴笋要用菜刀，经过几次剁，给弄成丝。妈妈担心我的安全，所以用菜刀把莴笋剁好了，只让我用工具来对付大的莴笋根部。这个环节虽然比较困难，但我也成功了。

终于，一盘色香味俱全的凉拌莴笋端上桌了，闻着莴笋的清香、吃起来脆脆的，那种吃在嘴里妙不可言的感觉，可真是太棒了！我和爸爸妈妈就开始争夺这盘菜了。

做一道凉拌菜第一次凉拌菜篇二

我很喜欢吃凉拌黄瓜这道菜，三天两头的缠住妈妈做给我吃。我常常想，要是我能学会做这道菜就好了，那样的话，不但可以帮妈妈做事，而且自己随时都可以大饱口福。

机会终于来了，一天中午，妈妈又准备做凉拌黄瓜，我自告奋勇地对妈妈说：“让我试试吧!”妈妈看我诚恳的样子，点点头答应了。

我拿起一根黄瓜，小心翼翼地削起皮来，可是，刀太锋利了，我的手被割了一条口，鲜血流了出来。妈妈一看，赶紧找出止血贴帮我贴住了伤口。“怎么搞的?手都割破了!削皮要用瓜刨的刨子来刨，而且要从上往下刨，这样就不会伤到手了。”我忍住痛，按照妈妈说的方法来做，果然顺手多了，一根根黄瓜在我手中削完了皮，由绿娃娃变成了青娃娃，好看极了!

我把黄瓜洗干净以后，准备切成片。一向在妈妈手中运用自如的菜刀，到我手中好像不听使唤似的，显得特别重，还没切到一半，我的手已经很累了，而且切下来的黄瓜片有的厚、有的薄，一点也不均匀。我真不想再干下去了，可是一想到妈妈经常说的：“熟能生巧，一回生，二回熟，什么事情多做几回，就能做得非常好的。”我坚持把黄瓜切完了。

我把切好的黄瓜片放进盘子里，洒了一些盐，腌了一会儿，然后又放了些蒜泥、芝麻油、味精、辣椒油等调料，搅拌均匀后，我尝了一口，总觉得缺了点什么味，认真地想了想，噢!对了，忘了放醋。放好醋后，我迫不及待地尝了一口，嗯，香、辣、酸、脆，味道好极了!

我美滋滋的把我的杰作端上桌，慢慢地品尝着，心里别提多高兴了。

做一道凉拌菜第一次凉拌菜篇三

每个人都有自己的本领，在学本领的过程中都有过艰难、漫长的过程呢？我煮过饺子、蒸过米饭，又尝试着学炒小白菜。下面我要学“做”中国美食——凉拌菠菜，大家看好了！

我的手不“听话”，菜刀也不肯下手，妈妈见我不敢切，便握起我的手。在妈妈的指导下，我切完了。在切菜的过程中，我明白：只要有信心，就可以成功。

“洗澡真舒服，我们要多睡一会儿！”菠菜们说完，便继续睡了起来。“快点！菠菜睡过头了，一会太软了就不好吃了……”妈妈在一旁指导我说道。这时，菠菜们被妈妈的声音吵醒了，一个个快速地跳进盘子里。

现在，我已经是“温大厨”了，不信，你就来尝一尝我的厨艺吧！

做一道凉拌菜第一次凉拌菜篇四

一听这名字，你一定会以为这篇文章是讲做凉拌菜的，你这样想，就大错特错了。看了文章，你就知道是写什么的了。

苦味。

我们一家，姐姐一家，妹妹一家人一起去玩，到了目的地，只见那里有山有水，所以我们先去登山。一听先去登山，我心里暗暗叫苦。我们沿着石阶往上一级级地爬着，突然赛赛小妹妹好像充了电一样，快速地爬着，一下子把我们甩在了后面，我看到了，心想：赛赛比我小，还比我爬地快，我一定要比她快。想完，就一下子溜到了前面。当时，我背湿透了，汗也从头顶流到了嘴里，我咽了一口口水，汗水好象变成苦的了。

辣味。

我们从山顶上下来，个个嘴里都往外“喷火”，喉咙火辣辣的。一直到了山下，我们买了几瓶水，才平息喉咙的“怒火”。

甜味。

我和姐姐去玩了一个名叫孔明八卦阵的游戏，一个用竹子围成的迷宫。我和姐姐顺利地进去了，却怎么也出不来了，紧张得我们像热锅上的蚂蚁――急得团团转。终于，我们凭着记忆走了出来，我松了口气。我们拿到了礼物，心里像吃了蜜一样甜。

酸味。

我们玩完了，坐在石凳上休息。“呸，呸”。“塞塞怎么了？”我问叔叔。“她拿错水瓶，喝了一口装虾的水。”叔叔笑了笑。接着问：“塞塞，虾汤好不好喝啊？虾肉好不好吃啊？”我们大家哄堂大笑，笑地腮帮子都酸了。赛赛不好意思地笑了笑，没话说了。

爽味。

我们小孩一起去荡千秋，我荡得最高、最久，我心里有一点自豪。我们伴着湖面上吹来的徐徐微风，荡着秋千，感觉一个字：爽！

这道“凉拌菜”，能让你又酸、又甜、又苦、又辣、又爽。听了我的介绍，你应该知道这是什么地方了吧，它就是：广东五个必游景点之一――三叠泉。

做一道凉拌菜第一次凉拌菜篇五

我们一进教室，就闻到一股蒜泥味。我们看到桌子上，有黄瓜、白糖、芝麻油、鸡精等调料。顿时我们豁然开朗，原来今天要做凉拌黄瓜。

老师给我们先发了黄瓜，这些常见的黄瓜却让我们如此地爱不释手。我发现这黄瓜身上有许多小刺，这些小刺像一位位勇士一样守护着黄瓜主人。黄瓜还紧紧地裹着一件翠绿色的外衣，苗条的身材像根狼牙棒。

开始做了，我迅速地给黄瓜洗了个清水澡，粗糙的表皮仿佛是摸到了爸爸长满胡子的下巴。我再把皮削开，就可以看见黄瓜淡青色的身体了。此时，一阵清凉的黄瓜味扑鼻而来，真是让人心旷神怡。老师帮我们把黄瓜切成一条一条的，还狠狠地拍了黄瓜几下。在拍打时，黄瓜的汁就像顽皮的小娃娃到处乱跳。你们知道为什么要拍打黄瓜吗？这是因为拍打后的黄瓜会更加入味。

终于，我的第一个“作品”出炉了。老师尝了一下，细细地咀嚼着嘴巴里的余味，说：“过于甜了！”我赶紧拿起一块自己尝了一下，果然是这样的。

我原以为成功才是代表着收获，而这次亲自尝试做凉拌黄瓜，让我明白了：失败也是一种珍贵的收获，因为它会让你下次做得更加好！

做一道凉拌菜第一次凉拌菜篇六

街口转角的地摊，有一位老妇，叫卖着四五束鲜绿的苦菊。我停下匆匆的脚步，一时的兴奋涌上心头，绵延出青绿色的往事。

记得小时候，我肺病很严重，动不动就咳嗽发热，外公不知从哪儿打听到了土方子，枇杷叶和苦菊煮水可以缓解。于是每天一碗枇杷苦菊茶，成了我的日常。茶的味道很苦，还伴着一种说不出的味道。刚下口就觉得胃已经开始反抗，将茶又重新顶上了嗓子眼，每天喝药成了大难题。还是外婆想了好法子，要我一口气将药喝掉，便迅速在我口中塞进一块奶糖，口腔中继苦涩后才又回荡出了甜。

后来，外婆为了让我多吃苦菊，试了好多种方法。最终发现还是凉拌的最招我喜欢——凉拌苦菊，放入鲜红的小米椒，深紫的甘蓝，嫩绿的白菜叶儿和白细的蒜末，让人看了就垂涎欲滴。我竟然爱上了苦菊的味。

夏天的太阳是最毒的，在田中干活赤裸着身子的外公，每次中午回来背上都晒的通红，还起了白皮，我见了都于心不忍。苦菊茶也是他每次回家后必喝的，用来清热消暑。每每问到外公：“种田不累吗？这么辛苦干嘛？”他每次都笑着回我：“不跟你学习一样吗？你现在不吃学习的苦，以后就得吃生活的苦，先苦才能甜啊。”我沉默不语，口中咀嚼着苦菊，泛出苦涩后的甘甜，仿佛也在呼应着外公的话语。

“小姑娘，我跟你讲奥，苦菊这个东西啊！吃了对身体好得很的。”

老妇突如其来的搭话打断了我的回忆，她拿起一束苦菊在我眼前晃着，那一抹绿惹的人离不开眼。那是一口地道的家乡话，让人听了就倍感亲切。从小与苦菊打交道的我，当然知晓苦菊的好。每每见到苦菊，总有一种亲切感涌上心头。

买回一束苦菊，一盘凉拌苦菊带来了心中的温暖。口腔中的苦味渐渐褪去，甘甜慢慢涌上心，暖在心间，如我心中的那片青郁开始蔓延。