最新写广东美食作文汇总
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理解是对知识和事物深入思考的过程,通过理解可以提高自己的思维逻辑和分析能力。具备概括性和准确性,言简意赅。以下是一些总结范文,供大家参考。
中国是一个历史悠久的国家,在这个国家中,有千千万万种美食,不同口味,不同风格,例如,苏州的东坡肉;北京的蜜麻花;西安的凉皮等等.这些,都堪称一绝!在广东,当然要挑广东的美食,蜜汁烧鸭来说.
让我先从做法说起,先把鸭毛拔净.再洗干净.然后再给鸭子浑身涂上一层薄薄的黄油,再把鸭架上特制的.烤炉.但是,光这样还不够,还必须要用桃木来烧,因为桃木本身具有一种清新的香气,经过一烤,桃木的香气就会沾上烤鸭,鸭的味道就会更香,更甜,更好吃.
在烤鸭的时间里,厨师们便会开始准备配合烤鸭一齐食用的酱,这是一种特制的*烧酱与甜酸酱搅拌而成,味道酸甜可口,令人忍不住要多吃几快鸭片.与此同时,厨师还会准备另外一种酱汁,这种酱汁是用椒盐与蒜末还有酱油搅拌而成,咸咸的,辣辣的,光吃起来可会被辣的够呛,但配合在一起,反而不会那么咸.
这时,鸭子烤好了.厨师们将鸭子分片,摆上盘子,再撒一把西芹上去作装饰.再将酱分别装在两个小碗里,随同烤鸭一同送入客人的嘴中.
现在,开始吃了,先夹起一块原汁原味的烤鸭,放入口中,便会尝到一股清新的香味,很好吃;再夹起一块加有甜酱的烤鸭,酸酸甜甜,真好吃;再夹起一块带有椒盐的鸭片,味蕾得到了无比的享受!
一道蜜汁烤鸭,三种吃法,三种口味,妙极.
“回首20xx年多哈亚运的精彩,展望广州亚运的风采,广东美食作文。”这一句话久久地在我梦中徜徉、回荡。从我得知广州“申亚”成功的那一刻起,这一句来自我心灵最深处的呼唤,便一直伴随着我的成长、我的快乐与忧愁,和我对广州亚运最甜柔深谧的渴望,扎根在我的心中。
我对广州亚运的密切呼唤,来源于我对广州――我最温暖的家的热爱。我对广州的热爱溢满溢胸怀,也曾天真地幻想能用我的那一颗盛满热诚的心,熏染身边的每一个人,使他们也像我一样时常把对广州的爱意装满胸怀。可是,现在的我懂了,并不是单单地把爱意深埋在心中,就能使别人知道你的爱,你还要把你的爱表现出来!在此,利用本次难得的机会,用我的文字,极力呼唤出身边的你我,对广州、对身边的人赤诚的'爱意!
在你我身边,时常会有一两个在某方面需要帮助的人。他们可能是在街道两旁搂着孩子的伤心欲绝的母亲;在天桥上苦苦哀叹的乞丐;在街边流连失所的无业青年……他们都需要我们的爱、需要我们的帮助、指引,倘若我们的一句话,一圆钱,一瓶水,一个面包……,生活中的美作文《广东美食作文》。能够救活一条走在生活最边缘的微弱生命,能够改变一段命运,那又何乐而不为呢?一个诚挚的爱心,一个甜美的微笑,一只温暖的手,或许就会给人一个最美的回忆,一个深刻的记忆。
我们爱着身边的人,就是在传播温暖的爱心,在播撒美丽的种子!
其实,我们只要付出一点,就能帮助他人、熏染他人,甚至改变周围,使我们生活的这个“石市森里”变得温暖、和-谐。
我们的城市,即将迎来一场历史性的赛事――亚洲运动会。我们身为一名光荣的广州市市民,我们应该从自己做起,关爱身边的人、热爱自己的城市,不破坏公共环境、不扰乱公共秩序,做一个文明知理的公民,我们的城市,就会变得更加美好!
我再次呼吁身边的每一个人,伸出温暖的双手,捧出一颗真诚的爱心,去帮助、去关怀身边每一个需要关怀、需要帮助的人。时刻谨记热爱自己的城市,不做违法违规的事、不做有损城市荣誉的事,争当一名新世纪大都市里的一位知荣明耻,懂得关心、关爱他人的好市民!
相信自己,做到最好!努力共创爱心、和-谐亚运!让我们共同努力,使我们的城市变得更加美好吧!
作为一个地道的广东人,广式早点是必不可少的。常去的一家早茶店,有一个印度人专门在那做榴莲薄饼。
每次必点的不是“四大天王”(虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋挞),而是榴莲薄饼。那里的榴莲薄饼与其他地方的不一样,格外好吃。一上桌,煎至金黄的外皮引人垂涎三尺,而榴莲独特的香气让人食欲大开。一入口,香脆的外皮在齿间的咀嚼下愈发可口,榴莲的香味充斥着整个口腔,在舌尖跳跃,连同鼻尖满满都是榴莲的香气。不得一口吃掉,想让这种香脆可口的感觉持续得久一点,久一点。
但最终还是要咽下去的,唇间的丝丝余味让人流连忘返,忍不住再拿起小筷子,又夹起一块,放入口中,又再经历一次美味的旅行。就这样,不知不觉,一盘就见到底了。不过,不要贪盘哦,适量才是最好的。
那位戴着白色厨师帽的印度厨师在上完薄饼后总是退到一旁,观察客人们的反应。不管客人们吃过后是毫无波澜还是点头赞许,他都是微笑。虽然不知道他内心的想法,但我相信,看到客人们扬起的笑脸时,他一定是开心的。作为一位厨师,最高兴的莫过于自己的菜得到他人的认可吧。
想做好一道菜,不容易。需要几年,十几年,甚至几十年的尝试,改良。需要敏锐的味觉,灵巧的双手,最重要的还是耐心啊。天天泡在厨房里,从生涩到熟练,就算闭眼也都能做,所付出的时间和精力是难以想象的。
他,一位印度人,来到异国他乡工作了几年。喜欢中国的美食文化,尝过了很多中国的美食,也想把印度的美食带到中国,让中国人尝一尝。都说音乐无国界,其实美食也无国界。他这一颗平凡淳朴的心,才让他做出了不一样的榴莲薄饼。
我每次都会点榴莲薄饼,他似乎也注意到了。上菜的时候也就更多了几分笑意与期待。一次,吃完准备走时,和他说了一句“谢谢,很好吃!”他似乎听懂了,笑出了八颗洁白的牙齿,眼里的喜悦不断跳动,像仲夏夜的星,灼灼发光。
对厨师最大的鼓励,就是肯定。
希望这一句小小的赞美可以温暖他身处异国他乡的孤独。
春节期间,我们一家和朋友、同学、亲戚一起去了潮汕。一路上,导游向我们介绍了潮汕的美食。潮汕美食是多种多样的,也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……听导游说,这些美食在潮汕地区可是享有盛名,家喻户晓。真希望这些美食能立即出现在我面前,让我一饱口福。在导游的带领下,我们来到了广济楼,各式美味的小吃即将要呈现在我们的面前了。
我们来到了卖鱼丸的店铺前,导游介绍说,做鱼丸是有讲究的,首先是选材,如什么月份鱼肉最鲜美,最适合做鱼丸,像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的;淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的,这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后,接下来也是最为关键的一步——打鱼丸:杀鱼、切肉、绞成鱼糜后,将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆,要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后,再加入蛋清和淀粉,才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以喝到一碗味道鲜美的鱼丸汤了,看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好似粒粒乒乓球儿,咬上一口真是又酥又鲜又爽口。
接着,我们来到了最有名的一家店,叫百年银屏。里面最有名的一道菜叫做:蚝烙。这道菜还上过“舌尖上的中国”。所谓蚝烙,就是把薯粉跟生蚝和在一起,打入鸡蛋,放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙,不一会儿,煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前,把它盛在盘中,撒上青翠的芫荽,一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。当然,最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味,品尝时蘸一下鱼露,那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去,真的是太美味了。
肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店,导游介绍说,每天早晨,学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊,摊主热情地招呼,忙得不可开交,“老板,我要青菜、虾、猪肉和蛋”“老板,我要两条……、一条……”过了一会儿,一盘热气腾腾的肠粉就端上来了,白色的粿条好似一张薄纱包裹着各式食物——有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……,要不是为了品味这份美食,还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。
潮汕不仅小吃多,还有名扬海外的工夫茶、潮汕柑等极具特色的标志性饮食和文化,这次我们来到了潮汕品尝到了各类的美食,真是不枉此行。
我的家乡在广东省广州市,这里是我最爱的地方。
先来看看广州塔吧!600多米的高度,堪称中国第一塔!站在有“小蛮腰xxx之称的广州塔上面往下看,你会发现,广州的夜景其实很美。其实在白天,在广州塔上面往下看,也是个不错的选择。因为在这儿看,广州的景象尽收眼底,漂亮极了。
再来说说广州图书馆吧。广州图书馆可真够大的,这里什么书都有,比如小说啊童话书啊科普书啊……反正有许多非常好看的,都是能带给你知识的。
好啦,该说到我真正的家乡啦!它就是广州的副城市中心,南沙!我呢,特别爱去南沙的万达购物中心,因为那里有好多东西卖啊!
我也去过一次南沙的图书馆,虽然那里没有广州图书馆大,但是也有许多精彩的图书。我最爱在图书馆里面看杨红樱和伍美珍阿姨写的书。
我很喜欢我的家乡,因为它的繁荣时代已经开始了。
它也很美,有许多令人羡慕的景色。
“回首20xx年多哈亚运的精*,展望2010年广州亚运的风采,广东美食作文。”这一句话久久地在我梦中徜徉、回荡。从我得知广州“申亚”成功的那一刻起,这一句来自我心灵最深处的呼唤,便一直伴随着我的成长、我的快乐与忧愁,和我对广州亚运最甜柔深谧的渴望,扎根在我的心中。
我对广州亚运的密切呼唤,来源于我对广州——我最温暖的家的热爱。我对广州的热爱溢满溢胸怀,也曾天真地幻想能用我的那一颗盛满热诚的心,熏染身边的每一个人,使他们也像我一样时常把对广州的爱意装满胸怀。可是,现在的我懂了,并不是单单地把爱意深埋在心中,就能使别人知道你的爱,你还要把你的爱表现出来!在此,利用本次难得的机会,用我的文字,极力呼唤出身边的你我,对广州、对身边的人赤诚的爱意!
在你我身边,时常会有一两个在某方面需要帮助的人。他们可能是在街道两旁搂着孩子的伤心欲绝的母亲;在天桥上苦苦哀叹的乞丐;在街边流连失所的无业青年……他们都需要我们的爱、需要我们的帮助、指引,倘若我们的一句话,一圆钱,一瓶水,一个面包……,生活中的美作文《广东美食作文》。能够救活一条走在生活最边缘的微弱生命,能够改变一段命运,那又何乐而不为呢?一个诚挚的爱心,一个甜美的微笑,一只温暖的手,或许就会给人一个最美的回忆,一个深刻的记忆。
我们爱着身边的人,就是在传播温暖的爱心,在播撒美丽的种子!
其实,我们只要付出一点,就能帮助他人、熏染他人,甚至改变周围,使我们生活的这个“石市森里”变得温暖、和-谐。
我们的城市,即将迎来一场历史*的赛事——*运动会。我们身为一名光荣的广州市市民,我们应该从自己做起,关爱身边的人、热爱自己的城市,不破坏公共环境、不扰乱公共秩序,做一个文明知理的公民,我们的城市,就会变得更加美好!
我再次呼吁身边的每一个人,伸出温暖的双手,捧出一颗真诚的爱心,去帮助、去关怀身边每一个需要关怀、需要帮助的人。时刻谨记热爱自己的城市,不做违法违规的事、不做有损城市荣誉的事,争当一名新世纪大都市里的一位知荣明耻,懂得关心、关爱他人的好市民!
相信自己,做到最好!努力共创爱心、和-谐亚运!让我们共同努力,使我们的城市变得更加美好吧!
叹早茶不仅是广州人的习惯之一,而且是广府美食的一种,他给我们不少的乐趣。
昨天,我去了喝早茶,坐下以后,我们点了蛋挞,金钱肚和叉烧肠粉等等。
首先是蛋挞先登场,它的外表看起来金黄金黄的,十分的光滑,还有波浪花纹的酥皮边围着。我咬了一口,黄黄的蛋挞散发出诱人的香味,脆脆的酥皮一咬下去,就发出“咔嚓”的声音,让我吃得津津有味,吃完后嘴边还有余香,真好吃!
接着,色香味俱全的金钱肚出场了,金钱肚闻起来香香的,冒出热腾腾的蒸汽。咬起来嫩嫩的,虽然很粘牙,但咸咸的香味让我颊齿留香。
接着是叉烧肠粉驾到,肠粉一向是广州人的挚爱,并且品种繁多,我最爱吃的肠粉就是叉烧肠粉了。白白的皮紧紧地包住了里面的叉烧,里面包的叉烧像是礼物一样神秘。轻轻咬一口,叉烧和酱油的味道融为一体,美味极了,真甜!
今天我在品尝了广府美食之余,欣赏了广州美食文化,收获可真不少哦!
潮汕在中国绝对算得上是美食的天堂。我了解一些潮汕的民俗文化和美食主要是因为我妈妈是土生土长的潮汕人。所以我从小就有机会了解和尝食潮汕众多美食。是值得去旅游品美食的好地方。
虽然我出生和成长基本都在北京,但在妈妈的潜移默化之下,我也喜欢上这种朥饼,以及和它相关的民俗文化。姥姥知道我喜欢吃朥饼,每次我到潮汕姥姥早已买好了朥饼,泡好了功夫茶。朥饼和功夫茶是绝配说等着给她“孙仔”吃,那是我最开心的时刻。
“朥”字的意思就是动物脂肪。顾名思义,朥饼最主要的特点就用了很多猪油,虽然现在为了身体健康提倡少吃猪油,但是潮汕人对猪油还是情有独钟。很多美食配料都有猪油。但是朥饼的制作那个猪油不是配料,而是必不可少的,甚至是朥饼的灵魂。经过专业师傅的制作,成品出来超乎你的想象,是绝对能刺激你的味蕾,皮香酥、黑豆沙馅清甜润滑。听妈妈说潮汕朥饼没有沾染上太多的商业气息。目前大都是纯手工制作,朥饼基本还都是以前的那种传统馅料,没有什么“创新”。保持古老的传统口味。潮汕人特别喜欢看着人工现场制作现场购买。说句实在的,我并不觉得机器做的比手打的差到哪去,但潮汕人可能觉得这等古老美食在人的手里才能焕发出生机,或者说是一种情愫。特别是中秋节排队购买朥饼的场面,那是十分的壮观。我觉得这种规模出现在一个食品摊位前有点不可思议。
姥姥居住在潮汕地区最大的城市,城市里有很多的寺庙、妈祖庙、祠堂、伯公祠……每年我们跟妈妈去潮汕看姥姥的时候,基本都会碰到祭拜活动,有时妈妈也入乡随俗跟姥姥买上朥饼带上香烛去祭拜。当然,以我这种凑热闹的性子,我是肯定不会错过这种亲临现场的凑热闹的机会的。潮汕人特别痴迷祭拜,我想,这或许是一种信仰吧。据说在潮汕地区,一年会有几十次传统祭拜日,大的祭拜日甚至会有古老的潮剧、英歌舞助阵。潮剧又名潮调、潮州戏,是用潮汕方言演唱的一个古老的传统地方戏曲剧种。虽然我一句也听不懂,但是也觉得很悦耳。英歌舞主要是借梁山泊好汉的英雄故事来表演的群众歌舞。祭拜现场锣鼓喧天,人头攒动,热闹非凡,祭拜的贡品琳琅满目,必定会有朥饼,在这里,朥饼寓意着国泰民安。祭拜的人们双膝并拢下跪低头十分虔诚,特别有意思。每年中秋节潮汕地区的亲朋好友都要互送朥饼,谁家有闺女要出嫁的时候也一定要给族里的亲戚送上朥饼每家每户也都要吃上一块朥饼,代表团圆和富贵。这也是潮汕中秋节赏月的必备品。
每年中秋节之前,我家里都能如约而至的收到潮汕亲人寄过来的朥饼,这也是对身在异乡亲人的一种牵挂。
美食?自己制作?是的,我来教你们吧,先要准备鸡蛋、地瓜粉!
制作的第一部,就是要用一个盆子,装水,差不多和煮方便面那么多水就可以了。然后放入两个鸡蛋,如果你的水装得多你的几点也要发得多。然后搅拌,在放入地瓜粉,搅拌,直到像牛奶那样就可以了!
然后放油在锅里,等油热了以后倒一点搅拌,然后在要翻面,直到像蛋一样,在铲起来,接下来也是,要三次,一次不要倒太多下去,不然就不好煎了,最后就是放适量的酱油,放味精,最后要倒点水,以防烧焦,记得还要放葱哦!最后,要把前两次炒好的`再和最后一次炒的,在炒一遍!
最后就是铲起来了。你用筷子夹的时候会夹不住,当你吃进嘴里,有种说不出的感觉,特别好吃,特别香,很适合老人吃!
味道特好,香香的,就像人间美味!
不信你试试!
温馨提示;在炒的时候要翻面,不要烧焦了。还要记得安全第一呀!别让油烫伤了!
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