最新火锅说明文800字(大全20篇)

火锅说明文800字篇一

转眼间，有到了3.4月的大好春光了，大自然也渐渐披上了绿装，那些争奇斗艳的花儿也为她增添了无限的美丽，这时也是春蚕生长的时候。

记得去年的这个时候，老师给我们发了一些蚕子儿，它们鼓溜溜的，可喜人了。到家后我把蚕子儿放在盒子里，每天都会观察它们的变化。大概1星期左右，小蚕就破壳而出了，像个小蚂蚁似的，这时它们就能吃桑叶了，我每天都会在盒子里放些桑叶，让他们想吃就吃，在我的精心的照顾下，它们长的很快，隔几天就褪一次皮，在褪3.4次以后，它们就很大，很成熟了，桑叶的消耗量也迅速增加了，于是我把盒子换成了一个大一点的，每次都给里面添足足的桑叶，让蚕儿们尽情地吃，突然，有一天我发现盒子里的桑叶没有一丝减少的迹象。只见蚕儿们都躲在盒子的角落里，我当时好害怕，以为它们生病了，后来我去问奶奶，奶奶说不要怕那是蚕儿们快要吐丝了，所以才那样的。我听了奶奶的话.悬着的心终于放下了。后来.我还给它们搭了一座小草山，供它们吐丝用，几天后，蚕儿们吐了好多丝，它们把自己也包裹在丝里面，起初还能透过丝看见它们，后来就完全看不见了，它们把自已束缚在了自己织的茧里了……后来，蚕儿破茧而出成了蛾子，还生下了许多小蚕子儿，但是这时它们的生命也画上了句号。

通过这次养蚕的实践活动，我明白了什么是作茧自缚，但我更加明白了什么是“春蚕到死丝方尽，蜡炬成会泪始干”虽然春蚕有着作茧自缚，但是更拥有奉献自己一生的豪情，就像我们辛勤的老师一样，总是默默地为我们付出她们一生的智慧和青春，让我们吮吸知识的甘霖，以后我也一定要向春蚕学习那种无私奉献的精神，报答我的爸爸，妈妈和可爱可敬的老师。

火锅说明文800字篇二

冬天带着寒流来了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圆鼓鼓的，像一个个的球。有些人则躲在家吹暖气，有些人躲在被窝里取暖，还有些人选择泡温泉抵御严寒的气温，在这冷冷的冬天里，每个人都绞尽脑汁取暖御寒，“全副武装”、“小心翼翼”的应付着冷到冰点的寒流；而我最喜欢上馆子吃热腾腾的火锅，驱走寒意。

我最喜欢去外头的火锅店，享受热腾腾的火锅，每一家都是人山人海，高朋满座，人气可是“强强滚”。火锅店里的食材各式各样，琳琅满目，火锅里，想加什么料，就加什么，不管是海鲜、肉片、丸子、青菜、饺类、青菜、菇类、应有尽有，也可以自由选择汤头，泡菜锅、味僧汤、麻辣锅、或是清淡的素食锅，任君挑选，火锅咕噜咕噜的叫，我的肚子也饿得咕噜咕噜叫，看着白烟袅袅，我迫不及待想尝一碗，大块朵颐一番。

圆圆又q弹有劲的丸子、红通通又油滋滋的肉片、绿绿又营养的青菜，一一跳进热腾腾的.火锅里，好像在泡热水澡。不一会儿，锅里的食物熟了！大家都垂涎三尺、争先恐后的抢着吃火锅，锅里的鱼、虾和青菜悠闲的躺着，似乎不知道要进入我的这张血盆大口，瞧我捞呀捞！夹呀夹！赶忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我独门、特制的调味料，越吃越顺口，越吃越想再吃，喝一口热汤，肚子像泡温泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浃背，这时，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼过瘾呀！全身舒服又快活。

不管北风如何发威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了温热的火锅，我的心中就会燃起一把火，冬天吃火锅，是人生最大的享受。

早晨从暖呼呼的被窝里出来，顶着寒风向学校赶去。走在路上，一阵阵寒风像刀子，像绵针，刺在脸上，扎在耳朵上。皮肤感觉像被割了一道道的伤口，却没有流血，犹如血要流出来的那一刻便冻在血管口，一种说不清的疼痛。

温度像自由落体，一眨眼就冷飕飕，身体冷得直打哆嗦，恨不得来碗火锅，一碗接着一碗，全家围炉好过冬；想到回家时，妈妈准备了火锅，锅内有着各式各样的食材，山珍海味摆满桌，白菜、茼蒿、四季豆，玉米、青菜和芋头，虾子、蛤蜊和猪肉，蛋饺、贡丸和虾球，应有尽有。瞧！妈妈将瓦斯火炉开最大，整锅好汤“啵！啵！啵！”美得冒泡呢！

桌上的火锅料，五花八门、琳琅满目，不禁让我垂涎三尺。当妈妈喊：吃火锅啰！一场凶狠的大战，即将开展，虾兵蟹将来挑战，没三两下，胜利的滋味在我的嘴角微扬，在我的眉间绽放。一道道、一样样既美味又好吃、新鲜的料理让我百吃不厌、印象深刻、唇齿留香；酸软的西红柿和有嚼劲的豆皮一搭一唱，形同古筝奏出的旋律，在食道里弹奏有点刺激的高音，这是件多么美妙的事啊！。

冬天虽然冷，但是“暖”这个字随时都在我的身旁，只要一锅热腾腾的火锅，就能温暖我的身体，温暖我的心。

火锅说明文800字篇三

我喜欢吃火锅，因为火锅里有各种各样的配料，提供丰富的营养。

妈妈经常自己做三文鱼头火锅。因为我最喜欢鱼的颊肉，爷爷说：“颊肉是最稀有最美味的部分。”妈妈有时候会把三文鱼头放在羊肉锅里，因为“鱼”加“羊”等于“鲜”，这样火锅就更好吃了。

有时候，我们也出去外面的餐馆吃火锅。我们家最喜欢的火锅店是位于朱琳路的“大足吧”。《大嘴》的《小海小陆》可以满足我喜欢的肉。因为《小海陆》可以点两片肉，一份海鲜。此外，这家商店有无限量的冰淇淋和饮料供应。我喜欢吃完火锅后吃冷冰淇淋。真的很过瘾！

我们全家都喜欢吃火锅。即使是出国旅游，也会找当地的火锅店吃。吃过北京的“东来顺”，上海的“鸿昌行”，苏州的“皇城根儿”等。他们的火锅各有特色，但也有共同点，就是都用烧木炭的铜锅，所以有一种特殊的香味。希望以后能继续周游世界，吃到不同民族风味的火锅。

火锅说明文800字篇四

俗话说“民以食为天”，每人都有自己喜欢的美食。今天，我就向大家介绍一道我喜欢的美食—火锅。

一个阳光明媚的中午，微风拂过脸颊，小鸟在欢快的歌唱，而走在小路上的我，心情也很愉悦。那是因为：今天，我们一家要去吃火锅啦!来到了二楼，便去挑选食物。哇!让人垂涎三尺的海鲜、肥美的肉、健康的蔬菜……真是应有尽有，看了就让人嘴馋。

现在该上我的“最爱三菜”了，第一菜：金针菇。金色的模样，软软的身子，让人看了直滴口水。刚进锅的金针菇雪白雪白的，一下子，变得红如椒，清如玉，让我直咽口水。结果满锅的菇子被我吞得连渣子都看不见。没过一会儿，肚子竟开始和我反抗了。我连忙取了一杯水。顿时，“风浪”也开始变温顺了。第二菜：羊肉卷。羊肉卷肉嘟嘟的，看起来像一头卷发，可爱极了，连我都不忍心吃它。我一个一个把它们夹进锅。羊肉卷兄弟开始不服了，直蹦直蹦的，贱得我满身汤。“休怪我不客气了。”转眼间，羊肉卷灰飞烟灭。第三菜：小青菜。绿油油的，似刚睡醒的婴儿，可我又不爱吃。妈妈发话了：“宝贝呀，荤素搭配，营养均衡。”我立马低下头，一根一根细细品味起来。刚开始还只感到有股苦味儿，很快，竟然有股甜味蔓延出来了!它不像嫩而不生的金针菇，也不像油而不腻的羊肉，而是一菜多味，咸甜分明。它又健康又美味，这时候，咽喉忍不住了，一迅雷不及掩耳之势将菜吸了下去，食道好像也感觉到了它的魅力，用力把它拽到胃里。啊，好美味呀!

时间飞快的飘走，吃完了火锅，我舔着嘴唇不由自主的想：如果能天天吃火锅多好!不过吃多了会上火，唉，我只好打消了这个念头。

火锅说明文800字篇五

今天很兴奋，因为爸爸要带我去辣酱屋吃火锅。

一到辣匠家，就开始拌酱。我在碗里放了醋、酱油、海鲜酱和红辣椒。我用筷子蘸了蘸，放进嘴里尝了尝。很好吃。

当我端着香喷喷的酱回到盒子里时，我看到服务员把锅底放在煤气炉上。锅底被一块铁分成两半。一半不辣。清汤里飘着香菇、红枣、黄姜片、白蒜、大葱。它们五彩缤纷，美丽动人。另一半是辣的，但是汤是刺眼的红色，特别醒目。过了一会儿，服务员又端上了一盘新鲜牛肉。我赶紧拿起筷子，一瞬间，我拿起最大的一块牛肉，放在锅里熨了一会儿，然后迫不及待地夹了出来，蘸了酱，迅速塞进嘴里嚼了起来。一瞬间，浓浓的牛肉香味在我嘴里回荡。我趁热打铁。不一会儿就吃了十几块牛肉。我看了一眼桌面，那盘白花花的鱼好像在给我发邀请，于是我把目标换成了鱼，像吃牛肉一样狼吞虎咽。

火锅这么好吃，让我回味无穷。每天都等不及吃饭了！

火锅说明文800字篇六

重庆的特色可不少，你看那美丽的大足石刻，江边的吊脚楼，也有市中心繁华的摩天楼，更有棒棒的扁担。

说到重庆的美食人们绝对忘不了重庆的麻辣火锅。一、麻，二、辣，三、烫。麻辣醇香，名扬天下。

火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器，制作方法的调味等，虽然已经经历了上千年的演变，但一个共同点未变，即使用火烧锅，以水(汤)导热，煮(涮)食物。这种烹调方式早在商周时期就早已经出现，它也许就是火锅最先的雏形吧!

重庆的火锅麻、辣、烫。麻辣香醇，名扬天下，在重庆的火锅中，它有许多特点，比如：烫，各种各样的燃料，热导的方式也不一样，但都既;又充分保证了原料的热度，并于味碟的调料品结合，又热又鲜，十分可口。鲜，重庆火锅的汤卤调制十分讲究，所用汤汁都是用鲜香原料和调料做成。口味适众，最初的卤汁是以麻辣为主的，发展于今，有两锅，俗称“鸳鸯锅”一锅麻辣，一锅清淡，适合于不吃麻辣火锅的人群。啥都敢吃，在大家吃火锅的时候，不知大家发现了没有。我们吃火锅时，青菜、肠子、毛肚、牛肉、羊肉和速冻食品，都放过的呢?在吃火锅的时候大家可以根据自己个人的喜好放一些自己喜欢吃的东西在火锅中准保大家吃了还想吃。乐在其中，当家人来客人时，有时大家是不是忙得团团转呢?那么就吃火锅吧!把火锅所要的底料放入一个大铁盆中熬好后客人也就来了，全家人也就不会上上下下忙个不停。大家坐一圈，说说乐事，拉拉家常，又快又方便。在和亲朋好友一起吃饭时也可以这样哦!

到重庆来旅游的旅客们，如果来重庆不尝尝重庆的美味食物那么你这一次的重庆之旅算是白来了，没吃到重庆最有特色的火锅，那入口又麻又辣又烫的火锅会让你一下爱上那个麻辣烫的火锅，一口接一口的吃，即使辣得满头大汗也阻止不了心中对那美味火锅的热爱。

重庆的火锅还不止这些，麻、辣、烫只是火锅的一个明显的特点，不管是平常还是有节日，每个火锅店都不会留下一桌，每天都是爆满的状态。由此可显得麻辣火锅在重庆的名誉有多高，只要你是一个中国人，那么你绝对会知道火锅。国内外都有不少的火锅店，重庆的麻辣火锅不但在中国有所发展也传到了像日本、美国、英国等国家之中。吃过重庆的麻辣火锅的人，没有一个会说重庆的火锅不好吃。

我爱重庆，我更爱重庆的美食，但在重庆人心中唯一不会动摇的重庆地道美食，我想恐怕也只有火锅的麻辣烫值得我永生回忆。我爱重庆，但更爱的是重庆人们所创造的麻辣火锅。

火锅说明文800字篇七

重庆火锅以麻辣着称，素以大盆代锅，盆里是翻滚的红汤，汤面上漂浮着麻椒、花椒，以及一些我叫不出名来的作料。这样红红的锅底看上去就给人又麻又辣的感觉，常常使我们这些外来游客望而生畏。但是感受过几回重庆火锅之后，我慢慢地喜欢上了它，觉得它有许多好处。一是它比较卫生。在煮沸的汤里烫食物，达到了高温消毒，至今还未听说吃火锅后有食物中毒的。二是可以节约食品。吃火锅时丰俭随意，吃多少涮多少，不会浪费。三是可以减少程序，使饮食变得简单。如果在家里与亲友小聚，必定是忙里忙外，灶上灶下累得够呛，而重庆火锅将复杂的厨房运作变得简单化，只需将各种食品清洗干净，亲友们便可围坐一桌品尝佳肴了。在生活节奏日益加快的今天，火锅不失为一种方便、快捷的饮食享受。四是重庆火锅具有健身美容的功效。即便是在炎夏，吃火锅的人也不少。围着火锅，打着赤膊，流淌着大汗，吃得不亦乐乎的食客比比皆是，这已成为重庆一景。据说吃火锅出一身淋漓大汗，胜似桑拿浴，具有保健作用。重庆人都认为吃火锅比洗桑拿浴来得更经济实惠。重庆男子大都精干，女子大都苗条，这除了与重庆人每天上坡下坡的形体锻炼有关以外，吃火锅也是重要原因。

在重庆吃火锅还有许多讲究。现在的锅大都以大号不锈钢脸盆代替，中间分成两格，称做“鸳鸯火锅”，一格放红汤，一格放清汤，分别供食辣者与不食辣者享用。吃火锅离不开油碟，就是用小碟子装入麻油，调入蒜泥等作料，将烫好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃，不仅可以增加口感，据说麻油还有清凉败火的功效。

重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期，当地特殊的地理气候和自然条件，形成了独特的饮食习惯。重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，纤夫、农夫等体力劳动者就地取材，在几块石头搭成的灶上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水，将大把的辣椒、花椒等放入沸水中，将食物烫熟后食用，这就是火锅的雏形。几千年形成的饮食习惯，跟随着历史的发展潮流，逐渐演变成今天的重庆火锅。

火锅说明文800字篇八

一千多年前，在长江三峡，一群纤夫，迈着沉重的脚步，拖着疲惫的身躯，就在江边砌土为灶。他们掏出随身携带的辣椒、花椒、香辛料，取长江水，熬成汤，佐以烈酒，烫食鲜鱼活虾及各种蔬菜。一番豪迈，一番激情，全身疲乏顿消，纤夫们又吼着激昂的号子，背着纤绳上路了。身后留下一个个土灶和一缕缕青烟。

直到明清，火锅才真正兴盛起来，《随园食单》中记载。当时除民间食用火锅外，从规模、设备、场面来看，以清皇室的宫廷火锅为最气派。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅.

火红的辣子，红火的汤，密密麻麻的花椒如繁星点缀，锅底沉淀几味害羞的香料。静静的色诱着周围的人，光是这惊鸿一瞥，嘴还哪能包住口水的泛滥。

点菜，当然不能少了毛肚和鹅肠，这是火锅最传统的菜品，这牲畜家禽肚里的东西似乎难登大雅，但只那么温柔的一涮，染上几缕鲜红，送进嘴里,所有的味觉都窜到舌尖上了，飘飘欲仙。

不动手，待何时?哪里还看的见绅士淑女的影子，一双双筷子夹起心爱之物只管往嘴里送，一阵狂嚼，顿时，辣味，香味，鲜味绞在一起，如电流般，冲击每处神经，毛孔全都竖起来，渐渐渗出细汗，整个身体都舒坦了，直至大汗淋漓之时，也不见有人愿意放下筷子擦擦。食物已经下肚，余味还绕舌而动，久久不愿散去。

一阵狂轰烂炸后，氛围推向了高潮，矜持也好，腼腆也罢，谁还顾的了那么多，火锅已经将大家的激情释放出来，举杯，碰杯，牛饮而下。场面热闹的正如那锅红汤。

饭饱酒足之后，个个红头粉脸，有甚者已不分东西，不知是吃醉了，还是喝醉了，结帐散伙之时还恋恋不舍，大喊着:好东西.

火锅说明文800字篇九

港珠澳大桥横跨二百里澎湃大海，c919大飞机起飞腾跃万米长空。新时代的中国，china嘹亮在世界各地，五星红旗在太阳升起之地昂然雄立！

“爬坡上坎重庆城，青石板坡老火锅”。豪爽的重庆火锅，是无法忘怀的记忆。今天的时代，吃火锅是一件再平常不过的事情。一家老小，围坐在自家饭桌旁，备三四个小菜，接下来要做的只有等待。爸爸妈妈掏出4g手机，点开美团app，递给大家挑选火锅店。手指触屏，一键下单配送。一家人说说笑笑，长辈的脸上洋溢着幸福的笑容。

不多时，楼下传来摩托车的轰隆声。戴着“小黄帽”的外卖小哥和和气气的把火锅端上饭桌，架在电磁炉上。火锅热气腾腾，麻辣牛油底料在锅里翻滚扑腾。我探过头去，蒸汽酥麻了半边脸，融化了一颗心。还让我旧病复发——口水崩塌症。哈哈！鲜嫩的毛肚鸭肠，在一旁闪着光。让所有人的味蕾都把枪口对准了它们。长长的筷子夹住，往滚锅里一浸，扑腾的小泡泡震动着手指。烫好后往嘴里一放，麻辣鲜香，五味俱全，是舌尖的极致体验。一家老小足不出户，就可以享受天伦之乐的美味，还要归功于如今互联网大数据的发达。

饭桌上的“龙门阵”，让我了解到，在爸爸妈妈那个年代，吃一次火锅，实在是新奇。只有逢年过节，才能享此殊遇。吃火锅之前，首先要通知七大姑八大姨，各路亲朋好友来家闲叙。到了时候，大家一起拉着家常，穿过大街小巷，要走三四里路，上几百级青石台阶，才能到达为数不多的几家火锅店。爸爸介绍道，那时的火锅，都是现熬现烫，非常费时。光是熬制底料，都要花两三个小时。他们那些小孩子，只好围成一堆，望着锅里翻滚的牛油，唾沫就像关不了的水龙头，哗哗的往外流。我可真为那时的小吃货们捏一把汗呀！

那时的火锅虽然分量大，但菜品……呃……实在是太少，而且不新鲜。经常吃完火锅回家都要拉几顿肚子才肯罢休。我们新时代的吃货们，真是幸福呀！

风雨兼程40年，遂令沧海变桑田！从小渔船到万吨巨轮；从破风筝到大型客机，人民的生活水平得到了巨大的提升。国面前是星辰大海，未来是春暖花开！

火锅说明文800字篇十

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡南京既是六朝古都又是美食圣地。谈起南京的美食举不胜举，有大闸蟹、小笼包、鸭血粉丝汤…而我独爱火锅，因为可以吃到很多菜，还有丰富的配料。每个周末，爸爸都会带我去左庭右院吃火锅。

又是一个周末，我们一家人又一次坐在了等候区的座位上，队伍排得好长呀！等了二十多分钟，好像是经历了二十多个小时，我恨不得直闯饭店的大门。

不一会，终于叫到我们的号了，我健步如飞地跟着服务员姐姐找了空位坐下。刚坐下，便看到邻桌的孜然烤羊肉，香气扑鼻，令人神往，我的嘴角差点流下了哈喇子。

紧接着，我花了不到五分钟时间把菜点好了，这家店的“爆款”我太熟悉啦！看到服务员不紧不慢地朝我们走来，我激动的心快跳出来了，用颤抖的手从服务员手中抢过菜盘，渴望的目光盯着我最爱吃的虾滑，心里终于踏实了。

吃火锅的讲究很多，比如吃虾滑，得先用一个勺子将虾滑分成几块，然后用公用筷子一块一块地放进锅里，等到虾滑浮在汤面上，要立刻把虾滑捞上来，因为这时的虾滑最嫩最新鲜最好吃，再多等一会虾滑可就老了哦！

还有，你知道吗？选择锅底的时候，最好选鸳鸯锅底。鸳鸯锅底分辣汤和清汤两种。爸爸妈妈喜欢味道重的辣汤，我和弟弟奶奶吃清汤，满足一家人不同的口味。蔬菜最好不要放在辣汤里涮，因为蔬菜吸辣油，吃了嘴巴上火，胃会痛。冬天吃火锅一定要涮羊肉了，涮羊肉也有技巧。我一般选择最后的时间涮羊肉，如果一开始就涮，汤里就会有羊肉的膻味，不喜欢吃羊肉的人就别想继续吃下去啦！涮羊肉的时候，把肉集中放在有眼的勺子里，薄薄的羊肉卷一变色，就端起漏掉汤的勺子放在蘸酱里，这样我可以一口气吃到很多又嫩又香的羊肉，贼过瘾！

最有趣的菜是“撒尿”牛丸，其实那牛丸并不在“撒尿”，而是牛丸里面是空心的，灌上了美味的汤汁，用力一咬，里面的汤汁就会流入口中，一不小心，可能还“撒”到别人脸上呢！就“滋溜”一声，“撒尿牛丸”就真的“撒尿”了。

我最爱吃火锅，不仅因为火锅有丰富的菜料，它还有家乡的味道。火锅在冬天，便是一股暖流，暖人心窝，辣得入味。火锅是团圆，是快乐，是独特的记忆。

火锅说明文800字篇十一

如果你是一位地地道道的吃货，一定要尝一尝重庆的火锅。重庆火锅香飘十里、鲜香麻辣，让人流连忘返。即使你站在火锅店的门口，你也能闻到它的香味。辣是重庆火锅的特色，爽是重庆火锅的追求，当然更为重要的是好吃。

重庆火锅里的配菜品种多样，主要分为肉类和素菜类。不管是猪肉还是牛肉，也不管是鸡肉还是羊肉;不管是田里的还是河里的，也不管是江里的还是海里的，只要是肉，统统可以拿来烫火锅。菜就更不用说了，有叶子的，没叶子的，瞬间起锅的，耐煮耐烫的，甚至一些好看又好吃的花也都是烫火锅的绝佳材料。

食客们是不会直接丢到锅里的，他们总是用筷子将它们夹起，连筷子一块儿放进锅里烫，时间短的两三秒，时间稍长的也不过十几秒，这时候的食客最为耐心，等到美味一熟，随即捞上来，再放到调料碗里蘸上调料，趁着那股火辣劲儿放到嘴里。此时，你的味蕾和整个神经系统都被这美味占据得没有间隙，从舌头到胃，一种美食带来的畅快，让人欲罢不能。有的人辣得面红耳赤，头上的汗愈冒愈多，他们便拿起纸巾擦一擦额头上的汗，然后接着再吃，哪怕是吃到已经打嗝了，也忍不住还想吃。如此人间美味，即便是神仙吃了也会再来一口。

重庆人吃火锅特别讲究气氛，一边吃火锅一边摆龙门阵能让整顿饭吃得更加的酣畅淋漓。一顿饭下来，你全身上下都有股火锅味儿，即使不说，人家也知道你吃过火锅。

火锅说明文800字篇十二

重庆有很多特色。看看美丽的大足石刻，河边的吊脚楼，市中心熙熙攘攘的摩天大楼，奇妙的电线杆。

说到重庆的美食，人们永远不会忘记重庆的麻辣火锅。一，麻，二，辣，三，辣。香醇，名扬天下。

火锅是中国的一种传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今天的火锅容器，调味方法等。，经历了几千年的演变，但有一个共同点没有改变，那就是用火锅，用水（汤）导热，烹饪（漂洗）食物。这种烹饪方法早在商周时期就出现了，可能是火锅的第一个雏形。

重庆的火锅麻辣辣。麻辣醇厚，名扬天下，在重庆火锅里，它有很多特点，比如：辣，各种燃料，导热方式不同，但两者都有；它充分保证了原料的热量，并与风味菜的调味产品相结合，热鲜可口。鲜，重庆火锅对汤卤的配制非常讲究，用的汤是用鲜香的原料和调料做成的。口味适合人。原来的卤汁以辣为主，发展到今天。有两个锅，俗称“鸳鸯锅”。一壶辣一壶淡，适合不吃辣火锅的人。我什么都敢吃。大家吃火锅的时候，不知道大家有没有发现。吃火锅的时候，我们放开了蔬菜、肠子、毛肚、牛肉、羊肉、速冻食品。吃火锅的时候，可以根据自己的个人喜好在火锅里放一些自己喜欢的东西，这样吃完了还能想吃。好好享受吧。当家人来拜访客人时，人们有时会很忙吗？然后吃火锅！火锅底料放在大铁锅里，客人就来了，全家上下也不会忙。大家围坐在一起聊幸福，既快捷又方便。和朋友家人一起吃饭也可以！

来重庆的旅客们，如果不去尝尝重庆的美食，你们这次的重庆之行就白来了。你没有吃到重庆最有特色的火锅。麻辣烫入口的火锅，会让你爱上麻辣烫，一口一口吃下去。即使你在流汗，你也无法停止对美味火锅的热爱。

重庆的火锅不止于此，麻、辣、辣只是火锅的一个明显特征。不管是正常还是有节日，每个火锅店都不会留桌子，每天都是爆满。这说明了重庆麻辣火锅的口碑。只要你是中国人，你一定会知道火锅。国内外有很多火锅店，重庆的麻辣火锅不仅在中国发展起来了，还传播到了日本、美国、英国等国家。没人吃过重庆的麻辣火锅会说重庆的火锅不好吃。

我爱重庆，更爱重庆的美食，但唯一不会在重庆人心中动摇的正宗重庆美食，我觉得只有麻辣火锅值得永远铭记。我爱重庆，但我爱重庆人创造的麻辣火锅。

火锅说明文800字篇十三

有一天上科学课的时候，戴老师告诉我们，春天是养蚕的季节，我们可以养养蚕，并在饲养过程中观察蚕的成长。可是我没有蚕，怎么养呢?正在我发愁的时候，我的同学史淼看见我可怜的样子，送了我几条蚕。我高兴地把这几条蚕带回家，并找了一个纸盒，给小蚕们安好了家。

我知道小蚕们最喜欢吃的食物就是桑叶了。于是我撒了一些新鲜的桑叶，就坐在旁边，静静地观察小蚕吃桑叶了。我看到小蚕先爬到桑叶的边缘，然后再从上往下一口一口地吃，它每吃一口，桑叶就被咬出一个小洞，不一会儿，一片桑叶就被吃掉了一半。我想，小蚕们一定觉得桑叶很美味吧。时间一天天过去，我每天都坚持喂它们。我的小蚁蚕也蜕皮变成满身白白的大蚕了，可以看出长大了很多。因为蚕越长越大，吃的桑叶越来越多，我和爸爸妈妈不得不想办法多采些桑叶。有一天傍晚，我们在外面散步的时候，发现了一株桑树，采了一大包桑叶回来，全家人别提有多高兴了，还赶紧把桑叶放到冰箱里，留着给蚕慢慢吃呢!大约过了三个星期的样子，有几条蚕已经吐丝化成蚕茧了。爸爸妈妈告诉我，等它们破茧而出的时候，它们就是蚕蛾了。看到我自己养的蚕都要破茧成蝶了，我心里有一种说不出的开心。

火锅说明文800字篇十四

今天我们一家三口在家吃火锅，爸爸买了百合刨花，玉米，肉丸，虾......

爸爸先往电磁炉里倒水，然后往里面放各种东西。现在一直在着急吃饭。我妈吃螃蟹津津有味，我爸吃菠菜，我妈喝加多宝，我爸喝葡萄酒，我喝橙汁。

我今天太饱了！

今天中午阿姨带我和弟弟去她家吃火锅，然后我们去市场买材料。当我们到达市场时，我们开始购买材料，包括蘑菇、肉丸、生菜和肉圆面包。

下午我们收拾好东西，开始了我最喜欢的时间，就是吃火锅，但是我妈还没来，所以我还没吃火锅。我妈来了，我一口吞了下去。我像一只非常饥饿的狐狸狼，我哥哥像一只小老虎，我哥哥津津有味地喝汤。我说：“今天真的很棒！”

今天好开心！我们期待着下一次家庭团聚。

晚上全家人出去吃饭，我问妈妈我们要吃什么。妈妈说：“我们吃自助餐火锅吧。

我们开车去了商店，在那里我们可以吃火锅或烧烤。这是自助，我们可以吃里面的任何东西。里面有很多食物，包括水果、蛋糕、虾、螃蟹，还有其他我叫不出名字的。

我妈带了好多吃的，都是我喜欢的，我很享受！

今天爸爸说要带我们去吃火锅。晚上，我跟着爸爸和他的朋友去吃火锅。我跟着爸爸去火锅店的时候，火锅店人山人海，我还是吃不下。我不得不排队等候。父亲说换一套房子。当我走到另一所房子时，海里还有人。父亲说我要排很久的队，对父亲说：“肚子瘪了。”"。

等了大概五分钟，终于到了。

冬天吃火锅特别好，特别暖和。昨天爸爸带了一桌专门准备吃火锅的。

今天早上，我妈妈去市场买了我最喜欢的虾，牛肉，蘑菇球，鱼丸等等。

经过一个忙碌的上午和中午，我终于准备了丰富的食材。晚上5点，奶奶把骨头汤拿出来，往两边倒。一边辣，一边不辣。哦，我差点忘了调味。我拿出川崎海鲜酱倒进碗里，然后放了点酱油，最后撒了点大葱。我的肚子饿了。我在不辣的一面放了一些金针菇。我看见一些虾。我迫不及待地去接他们。“虾”“我把虾放在热的一边。

过了一会儿，我把虾拿出来。嗯，很好吃。哦，别忘了我的金针菇。这金针菇味道真好。我又把虾捡起来扔进岩浆里。“岩浆”炽热，全部冒起泡沫。过了一会我拿出来吃了。很好吃！

又该吃饭了。我妈不知道怎么办，吃不好，我提议去银泰市吃火锅。

一进银泰，就有一股香水味。我看见几个穿着得体的阿姨来了。估计香水就是从那里来的。

我和我妈去了四楼，直接去了西花花。虽然现在是夏天，但我们仍然不理解人们对吃饭的热情。里面已经有很多人了。

我们很快付了钱，一共110元。我们在一个服务员和阿姨的带领下到了那个位置。哦，忘了告诉你，吃好玩的刷锅是自助餐。

我们吃吧。我先去买冰淇淋。很好吃！

我们一个接一个地去买螃蟹、虾、金百合刨花等等。。。我把它们放在锅里，一起煮，一分钟就好了。

我和我妈吃的很大，但是我不爱吃，只有冰淇淋和饮料。我妈说：“你看，别人吃的肉多，海鲜之类的。只有我们两个人吃蔬菜。这顿饭亏大了。”"。

我笑了，心想，妈真逗！

今天和爸爸妈妈，景刚叔叔，石元阿姨，乐乐一起去海底捞吃火锅。到了海底捞，我和乐乐一起去海底捞的操场玩，一起看电视。我们看电视：星田和奥特曼穿盔甲，太好了！

最后爸妈让我们回家，然后我和乐乐，爸爸，妈妈，景刚叔叔，石元阿姨一起回家了。

火锅说明文800字篇十五

我的家乡在四川，勤劳的四川人创造出了许多风味小吃，最有名的要数火锅。火锅分清汤和红汤两种，清汤用鸡汁吊汤，再加上红枣，山药和莲子等材料，又鲜又香，红汤是我们四川人最爱吃的，它用辣椒吊汤，加上花椒，香菜和胡椒。又麻又辣，又健胃，再喝一口四川米酒，还能清热去火，真是美极了!

其次，四川的火锅涮食的食材也和其他地方不一样。一般不用羊肉，而是鹅肠。好的鹅肠一定很新鲜，而且店家清理得很干净，一根根晶莹剔透，略带粉红色，整齐地躺在盘中。夹起时有些困难，因为它不仅很滑，而且还长，每次我夹的时候都恨不得站到板凳上。鹅肠一放入火锅里，我就开始倒数，“四、三、二、一”，如此反复三下，一根鹅肠就烫好了。小心咬一口，滑滑的、嫩嫩的、香香的，还很有嚼劲。用嘴轻轻一吸，整根鹅肠快速地钻进我的嘴里。几根下肚，舌头麻麻的，那麻辣的味道不停地往嘴里钻，呛得你忍不住连咳几声。锅的人就越多。

你信吗?火锅还可以治感冒呢!尤其是冬天，天越冷，来吃火有一次，我感冒了，我爸爸就带我去吃火锅，我吃火锅时，觉得体内发热，没过几天，感冒奇迹般的好了!啊!火锅!你不仅好吃，还能健体。火锅，我爱你!

火锅说明文800字篇十六

春天是养蚕的好季节，星期六，我让妈妈帮我买了五只蚕。刚买回来的蚕就像平常在树叶上看到的毛毛虫一样，绿色的，细细长长的，除了个头很小，没什么特别。

买回家后，我每天都喂它们吃桑叶，刚开始，一片叶子它们要吃好久，一周后，它们吃得越来越多，长得越来越大，越来越肥，身体颜色也变白了，可以清楚地看见它们的小嘴巴和小脚。这些蚕可活泼了，在妈妈准备的盒子里摆来摆去，就像五只胖嘟嘟的庞然大物，乍一看，它们的样子还真有点可怕，但观察久了，就会发现它们打打闹闹的，有时你爬到我身上去，有时我咬咬你的后腿，可爱极了!玩累了的时候，蚕就吃桑叶，长到了这个阶段，它们的食量也增加了不少，妈妈之前一天只喂三片桑叶，到后来一天要喂三次，而且它们吃桑叶时还会发出“咔嚓、咔嚓”的声音，特别有意思!

昨天/下午我放学回家，发现装蚕的盒子里有一些白色的丝，我不解地指给妈妈看：“这些是什么?”妈妈看了看，说：“这应该是蚕吐出来的丝。”我听到后，高兴得一蹦三尺高：“太好了!太好了!蚕开始吐丝咯!”我细细地观察那只吐丝的蚕，它独自躲在没有桑叶的地方，嘴里不停地动，已经织起了一层薄薄的白纱，像帐子一样把自己罩在里面，肥肥壮壮的身子变得瘦了一些。我有些伤心，不愿意蚕变得这么瘦，用丝裹着自己。妈妈似乎看出了我的不高兴，摸摸我的小脑瓜告诉我：“这是蚕一生的使命，吐完丝就会死去，有一句诗叫“春蚕到死丝方尽，”大自然的规律就是这样，不要难过!”，听到这里，我心里有点遗憾，也有些不舍。

蚕的一生是短暂的，也是不平凡的。它吃的是普普通通的桑叶，吐出来的却是晶莹、闪亮、细滑的丝。我喜欢无私奉献的蚕。

火锅说明文800字篇十七

火锅是我的最爱。它深受各个年龄段人们的喜爱，大家都很爱吃。

火锅是什么？将生的食物放入滚烫的锅里煮熟，再蘸上自己喜欢的酱料，这就是火锅。

我喜欢鸳鸯锅。鸳鸯锅就是在一个锅中就能尝到两种味道的锅底，对于我这样一个辣和番茄都很喜爱的人来说，鸳鸯锅简直就是为我量身打造的。记得那个寒假，我们全家总动员，一起在家吃火锅。我们买了一个直径约为30厘米的鸳鸯锅，一边辣锅，一边番茄锅。各类不同的食材经过处理放入盘子中，我们就开动了。

我先将切好的食材放入锅中，再去调自己喜欢的酱料。接着，我夹起辣锅中的一种美食，蘸上酱料再送入嘴中，一股猛辣在口中爆发开，好似几个顽皮的小男孩在追逐、打闹。我又夹起番茄锅中的美食尝一尝，又酸又甜的汤汁配上“独家秘方”蘸料，简直是人间美味啊！

汤汁总是很可爱，钻进美食的肚子里去。尝一口吸满汤汁的肥牛卷，再吃一口美味的玉米，甜与咸相互碰撞，创造出更加美味的口感，让人忍不住一口接着一口。再尝一尝芝士年糕，轻轻咬住往外慢慢拉，拉出了一条又细又长的芝士夹心。外层又软又糯，裹满了汤汁，而里面的芝士却依旧保持着原来的口感。

火锅热气腾腾，在冬天吃极其暖和，好似饭桌上的“暖宝宝”。

这，就是美味的火锅。

火锅说明文800字篇十八

四川自古就有“天府之国”的美称，得天独厚的自然条件和丰富的物产，为各式川菜的烹饪及其变化无穷的调味，提供了良好的物质基础。得天独厚的川菜，味型多样，变化精妙，品种丰富，口味醇厚，因而受到人们的喜爱和推崇。其中成都火锅享誉中外。

成都火锅又鲜又香、香中带辣，辣中有香。再加上成都深厚的川菜文化与火锅兼容，更是创造出各种各样的火锅：如鱼头火锅、肥兔火锅、牛肉火锅、羊肉火锅……咸鲜、麻辣、鱼香、姜汁等真是“一菜一格，百菜百味”，不得不让人发出“食在中国，味在四川”的赞叹。

记得有一次，我与父母去成都游玩，我们便迫不及待地去吃火锅，不得不说这家店的生意那是一个火爆，首先要排队，一个队列就像一条长龙。排完队进去，刚坐下，一位热情好客的服务员边给你倒水边说：“吃啥子锅底?”我毫不犹豫地选了红锅，父母都用诧异的眼神望着我。

终于，服务员把锅端上来了，一看，红辣辣的油沸腾着，仿佛涨潮了一样，随后便去拿菜，打蘸水，看到火锅的油花飘了起来，像一朵朵红浪花，这时候夹一块毛肚涮两下，吃一口，那叫一个爽口，又脆又香又辣，夹一块鱼肉涮涮，肉里全是香辣的锅底味，肉被染成红色，一口吞下，满口辣味，令人回味无穷。

果不其然，当我们准备离开，路过这家店透过玻璃窗，远远地望见老板弓着腰笑着与客人交谈，而几个服务员提着一筐青菜走进去，洗后干净地摆放在柜子里。

火锅说明文800字篇十九

大家看到这个题目想到的一定是麻辣鲜香的火锅吧!火锅是我们四川人最爱吃的食物之一，不管你走进四川的哪一家火锅店，都能品尝到地道的四川火锅。

火锅有两种锅底，一种是红汤，另一种是清汤。乳白色的清汤是由鸡肉、猪棒骨等熬制而成;暗红色的红汤则是用四川特有的辣椒酱、豆豉、花椒、姜、蒜等炒制而成。

地道的四川人都会毫不犹豫地选择红汤，因为他们喜欢火锅特有的麻辣鲜香。

麻辣。

端上红汤，光是瞧瞧汤面上漂浮着的密密麻麻的花椒和火红的辣椒，就会让人忍不住吞口水。吃到嘴里初时是蘸料的香味，最后慢慢变辣，变麻：如有一堆熊熊烈火，火辣辣地直逼喉咙，刺激着你的舌根;又如一把毛毛细针，轻轻挠着你的舌面，微微发麻。这时，你只能利用冰镇的饮料来缓解口中难以估量的“痛苦”，可麻辣的感觉并不会因此减弱，反而会蔓延到耳根、脸颊、喉咙、胃部、乃至全身，把你折磨得死去活来。虽然如此，你却会越吃越有味，越吃越想吃，直到吃得大汗淋漓方能作罢。

鲜香。

用筷子夹一块新鲜的毛肚、鸭肠、腰片等在红汤里顺烫几十秒，等它们充分吸收汤汁的香味，捞出来放进先前调制好的蘸料中轻轻搅拌一下，吃起来肉质细嫩却略有嚼头，麻而不木、辣而不燥，唇齿留香，香脆爽口。

再放进新鲜的蘑菇、排骨、牛肉、土豆、莲藕……一口下去，麻辣鲜香的汤汁从嘴角边缓缓流下，蘑菇的香醇、排骨的香辣、牛肉的爽滑、土豆的软糯、莲藕的爽脆……瞬间冲击着你的味蕾，顺着食道，慢慢浸入你的肺腑，真是人间美味啊!

我爱我的家乡，更爱这里的火锅。

火锅说明文800字篇二十

无论冬与夏，我对火锅的钟爱超过所有美食。

火锅，古称“古董羹”，据说它是因为煮的时候沸水“咕咚”而得名。火锅从中国传入日本是在1338年，日本称为“寿喜锅”又称“锄烧”。

火锅以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉主要代表北派火锅和新派火锅。

火锅有各种口味的，比如：麻辣的、番茄的、红油的、清汤的……吃火锅的时候可以放牛羊肉卷、小酥肉、金针菇、各种豆制品、粉类食材、绿叶类蔬菜等。

火锅丸子是现在家庭涮火锅必不可少的食材，撒尿牛肉丸、小香肠、甜不辣等等。吃火锅的时候也可以放一些鸭血或猪血，现在市面上可以买到真空包装的血块。这些血块儿用来涮锅，口感嫩滑弹牙，好吃又入味，鸭血最适合在麻辣锅里涮着吃，涮好之后再蘸一点干料，那味道简直棒极了。

火锅是一道传统美食，过年的时候全家人坐在一起团团圆圆的吃一顿火锅。火锅不仅适合在寒冷的冬天吃，即使在炎热的夏天热得满头大汗，也阻挡不了人们对它的喜爱。

火锅是中国传统美食，希望它一直流传下去，让更多的人品尝到它的美味。