为了确保事情或工作得以顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
1.在工作态度和思想态度上,态度决定一切,在经营工作中,我们肯定会遇到一些客观上的困难,但是,在困难中我们还不是能够主动积极的去解决困难和问题。
2.在营销理念上,我们的创意和表达能力还不够,不能够通过新颖的创意最大程度的去吸引顾客的眼球,没能充分的表达出我们会所的优点赢得顾客的喜爱。
3.在设施和设备上,娱乐会所的设施和设备才是我们的拳头,ktv的心脏就是音响设备,在过去我们对市场的调查中,我们发现自身会所的设施设备还存在很多的不足,在满足顾客所需还存在很大的差距。这种不足,在当今激烈的市场竞争中成了我们最大的缺憾。
议健全和提升娱乐会所的设备设施,尽量满足客人的需求。争取在下半年取得更好的经营效果和成绩。
20xx年匆匆过去,这一年里我俱乐部在北京中体产业集团以及公司领导的正确领导下,充分贯彻集团公司先进的管理理念,全面落实科学战略的发展观,发扬“团结拼搏、艰苦创业、求真务实、开拓创新”的指导精神,以人为本、深化改革、加强管理,两大目标齐建设共管理,各项工作取得了丰硕的成果。预计全年的销售总收入将突破110万元,相比20xx年增长了65%,圆满的完成了今年的任务指标。
一、统一思想,制定长远的发展方向。
从20xx到今天,我俱乐部的运营与管理结合了中体集团对场馆经营管理的先进理念,目前已找到了适合佛山地区市场的运营方法:依托场馆、整合资源、面向市场、多元化经营、系统化管理、一流的服务质量、完整的梯队建设,这些我们都会在日常的经营中尽快完善,绝对不会不辜负上级领导对我公司的关心与支持。
“团结、拼搏、务实、高效”是我公司的口号,总经理刘亚群同志在年初的全体员工大会上给每一位员工树立了正确的工作态度,并对我我俱乐部做了长远的战略目标规划。
二、各项工作的开展以及取得的成绩。
完成“青少年体育俱乐部”的各项管理工作,发挥所长,培养出更多有道德修养、有体育特长的青少年,为增强青少年体质,促进青少年健康成长作出我们的努力和贡献。
羽毛球培训
羽毛球培训一直以来是我们馆的重点培训项目,但是由于种种原因招生效果一直不佳。经过对市场的调研和深度的思索研究发现,之所以我俱乐部的学员较少主要是因为没有好的师资,以及宣传的力度不够等原因。发现了问题以后有针对性的做出的解决方案。
寻找好的羽毛球教练是当务之急,在多方询问下了解到“潘智勇”一直以来活跃在培训服务中且有足够的生员。经过多日以来的协商,最后定为以合作分成的形式共同培养我馆的羽毛球市场,为提高乙方的主观能动性凡是对方通过自己的资源招生的学员一律按照6:4分成。
跆拳道培训
面,作出的多方调整如:
1、在中庭外围回廊进行了封闭增加了场地的使用面积将近400多平方米。
2、将由中庭上二层的桥路完全封闭保证的场地的完整程度。
3、我方出资对跆拳道场地作出了较好的场地装饰,完善场地的武道气氛给予会员以信心。
健身中心
健身中心是我俱乐部今年变动比较大的项目之一,在7月份和原宝威龙健身中心经营人陈志斌由于个人原因,将整个健身中心交到我公司,他提供器械在移交的过程中我方继续对会员进行服务的工作。
9月份公司我公司准备将健身中心升级改造,通过多方协商最后和中体健身集团倍力健身俱乐部合作,强强联手,我公司提供场地以及所有的升级改造费用,倍力提供所用的健身器材以及优秀的员工团队。在场地方面也将从原有的600多平方米扩大到现在的xx多平方米,一流的场地、一流的器械、一流的管理团队,中体倍力健身俱乐部(佛山店)必会在佛山的健身市场掀起一阵阵大的风浪。
岭南明珠体育馆在佛山属于一个地标型建筑,而倍力健身中心自从20xx年以来一直领航与国内的健身市场,倍力引进美国先进的管理理念以及清一色的国外顶级健身器材,我们有信心在他们的带动下通过我们的努力,精诚合作。虽然在刚刚开始的时候出现了一下问题,大家都在磨合阶段需要一定时间的调整,我们有信心一定要在最短的时间里将团队的各项工作引入正轨。
篮球培训
明年是我俱乐部的重点发展项目之一,在场地、师资、以及课程方面都要做出较大幅度的调整。在经营模式上也要做出改变将先在培训班的形式,改为俱乐部的形式,从短期培训班的粗糙技术培训中做出来,以会员的形式将我们的服务,我们的场地,我们的教练技术指导统统作为销售的重点以及方向,从整体上提高我们这个项目的盈利能力。
万国击剑作为在国内,从竞技体育通过产业化的方式经营最好的公司之一,入住我馆以来对我俱乐部的培训工作影响极大。从对方的销售方式、场地的布置、品牌的推广、教练员的培训等等,全方位的做了一个范本给我们,能不能学到,能学多少都要靠我们自己去理解、去观察、去学习。在10月份刘亚群总经理专门就学习万国击剑做了专题的会议来讨论,对我俱乐部的推过起到了积极的推进作用。
篮球作为场馆主力的培训项目之一有丰富的资源优势,如:cba全国男篮职业联赛佛山队主场每年有20多场比赛放到我馆,馆外我公司去年投资300多万元改建升级了户外18片篮球场地,每天可以供xx人次在我馆打球健身。内外结合烘托出我馆的篮球市场的氛围,篮球培训选在明年去做必会顺风顺水事半功倍。
三、俱乐部工作的不足。
展,但经过3年多的与运营特别是观察到万国击剑的运作模式以后,我们深入研究认为不能在这样走下去了,一定要在意识上重视我们身边的每一个细节,因为这些使我们成功的关键与保障。首先是要关闭一下占用资源而不赚钱的项目比如说乒乓球、咏春拳等,将他们的资源与精力分配给有发展前景的项目。同时加快师资力量的引进,这是当前工作的重中之重,能否建立起有质量的培训俱乐部就在于此。希望明年公司在此项上加大力度。
有公司领导的大力支持,有部门领导的细心的指导,我相信俱乐部的工作明年会更加成功。
第一阶段
1.了解目标店总投资预算、分项投资预算。
2.了解投资方基本情况(行业背景、社会背景)。
3.营业场所租房屋合同、施工(装修)合同、其他合同的签订。
4.目标店周边环境走访、公安、消防等行政主管单位的初步接触。
5.当地同行业情况、工资福利待遇、劳务、社保行情摸底;
6.店人员编制、工资体系。
7.目标店现场勘查、了解各岗位结构布局、给予合理规划建议。
8.临时办公室租赁、办公室用品(电脑、办公桌、文件柜等)购置。
9.财务人员就位,建立专用账户,财务工作展开。
第二阶段
1、办公室企业文化宣传。
2、制作、张榜《筹备事项进度表》。
3、锁定招聘渠道、确定招聘方案、方案执行。
4、拟订物资采购、总部物资标配清单(根据、房间数、床位数、硬件尺寸、装修色调等)。
5、确认清单、拟订采购计划并最后确认。
6、款项申请、批复。
7、出台《培训计划表》。
8、其他合同的签订。
9、培训场地的选定、落实。
10、与扬州大学体育学院合作伙伴沟通(以前就有室内游泳馆合作关系),联系教练及培训事项。
第三阶段
1、应聘人员的面试、甄选、通知。
2、员工宿舍的落实、安排。
3、员工就餐的安排。
4、军训开始,正式建立全员考勤管理。
5、施工进度监察。
6、库房、库管人员、采购人员的落实。
7、安排专项人员办理各类营业证件。
8、培训器材、工具的准备。
9、管理团队成员全架构雏形建立。
第四阶段
1、公共知识培训开始(兼顾技师,建议公司介绍及企业文化礼仪、接待流程、会员卡销售等技师必备常识部分先期培训)。
2、延续招聘工作。
3、技师技术培训场地的落实。
4、xxx工作的延续与敦促。
5、安全管理的实施与督察。
6、工程进度的督察。
7、生活补贴发放与本月基本生活保障的核算、上报。
8、技术老师、收银培训师就位。
第五阶段
1、技师技术培训开始。
2、收银系统培训开始。
3、根据各类合同,技巧性的、有计划支付各类 款项。
4、监督物资到货、库房储存、安全管理情况。
5、结合工程进度表重点关注施工情况。
6、游泳馆专项筹备开始,联络土建基础设计,装修设计、游泳池设备公司的系统设计人员。制定出游泳馆的管理构架。
第六阶段
1、技师培训进入关键阶段,需重点提升管理层对技师群体的关注,2、多做心理沟通,做高质量的心态方面的培训。
3、技师化整为零,分成若干小组,由管理人员 任组长,全面关注技师整体培训效果。
4、管理人员积极参与陪练,保证实际技术培训效果。
5、施工进入关键时期,敦促水电维修工程人员对设备安装、线路设计摸底、判断评估。
6、计划营业区域的装饰品、硬件设施的采购。
7、游泳馆等康乐项目达到政府卫生系统的量化评分标准。
第七阶段
1、户外店招的安装。
2、施工进程进入倒计时阶段。
3、技师培训进入特色技术攻关阶段。
4、物资采购进入最后清盘阶段。
5、根据营销推广方案进行区域宣传分工、组 织实施。
6、各归口系统培训进入收官总结阶段。
第八阶段
1、装修进入收尾、竣工阶段。
2、物资逐
一、顺序进场。
3、完成xxx工作。
4、各岗位员工进入最后考核阶段。
第九阶段
1、工程验收阶段。
2、员工进入全程实景演练期。
3、各部门、岗位物资清盘。
4、财务进行实际投资测算,分配各股东投 资增补金额,催缴增补款项。
5、进入试营业。
前 言
一、投资地理分析及市场分析
二、投资效率比及要素
三、娱乐会所运营方案
四、营收预算方案
六、行政管理架构图
七、公司未来发展
前 言。
艺术会所经营的三大要点:
1.加强管理,规范经营,建立合理经营秩序。 2.控制成本,开源节流,逆势完成销售计划。3.不断规范,营造氛围,创建适合娱乐会所文化。
第一章 投资地理分析及市场分析
1.优势
(1)投资额过当
由于娱乐类企业的回报率是有一定局限性的,这跟市场价格店面客容量等有直接关联,所以投资额度的控制对于企业相当重要,投资不当的企业就算达到最高市场价格及最大客容量都达不到预期的投资回报,那么这项投资就不算是成功的投资项目。
由于第一点的问题,包括投资者亦是先有场地再考虑项目,未对市场消费能力等作祥细的数据分析。
第二章 投资效率比及要素
娱乐业一直被冠以暴力性行业,因而作为一项投资来看,娱乐业绝对是一台生财极快的机器。
中国的娱乐产业经过近三十年的发展,也已经从当年的无序化经营,演变至现在的专业规划化管理。然而经过多年的洗礼,娱乐业已经成为许多投资者眼中的红烧肉,这三十年间,中国娱乐场所的竞争异常激烈,它带动了中国人高消费的潮流,同时也让优胜劣汰的市场法则开始变得越来越明显。
在中国各个城市的娱乐大战中,我们看到了许多一夜成名的顶尖娱乐场所,也看到了更多昙花一现的娱乐场所走向末落。暴力的娱乐时代永远没有止境,关键看投资者是否能率先看到顾客的需求,并通过一系列专业化手段给予顾客足够的满足。现阶段的娱乐竞争十分激烈,同质化的娱乐场所太多,缺失了新鲜感的娱乐就等同于一块“死猪肉”!消费者对于玩乐的要求是永无休止的,面对如此巨大的娱乐消费市场,“创新”就等于取得暴力的密码,“专业”则是让密码持久有效的最佳保障。
很多投资者对投资有着误区,通常都会根据喜好而定,认为高投资必然高回报,在决定项目时未对市场作祥尽的市场分析和市场调查造成投资过当,这在我们12管理策划公司遇到非常多的个案,造成我们在经营中投资折旧成本压力大投资回报期长等实际问题。因为场所营业面积及酒水价格等已经决定了回报利润的范围,而酒水的供货价近年由于粮食价格及因油价上涨的关系在逐年提高,造成酒吧业界成本上涨。如黑方的进货单价就从早年的150元猛涨到现在的200元,但酒水销售价格却因竞争的激烈而在下降,所以投资总量的合理性及经营的独特性就决定了投资的回报率。
第三章 娱乐会所运营方案
描述:
以当今娱乐业的总体发展,和日益激烈的竞争趋势来看,传统模式和模仿他人的手段,已很难在现今的娱乐市场上平稳生存了。以当今消费者的娱乐文化理念不断的提升,特别是随着富二代新型消费群体的加入,当今娱乐夜总会怎样在这个市场上立足与发展呢?其影响因素为:硬件设施占40%,公关、公主服务占40%,价格及其它配置服务占20%。
做好这些一定要制定一个完善的服务管理计划,因为它将直接影响到企业今后的发展,并能为企业带来良好的经济效益。
首先本夜总会的客人定位无论是消费能力,还是社会地位,肯定要定位比其它的夜总会的档次要高,所以迫使我们无论在硬件的装修,设备的投入,以及软件的服务上,都要做到让客人有物超所值的感受。
从业人员一定要有高水平的房间服务技巧,要做到客人烟举火到、杯空酒到、嘴动纸到。要具有识别客人消费意识的能力,懂得迎合客人,制造房间内的娱乐氛围,体现顾客在夜总会的中心位置。
就以服务人员方面来讲,要做到挑选上的严格把关,如:形象气质、体形身高、业务能力、艺术基础等等。在工作中更要有高技能的服务手法,服务人员必须对公司各种酒水、食品的熟知、熟记、要掌握各种操作技巧。
公司要建立宿舍管理体系,以便对公司服务人员进行管理,因为她们应该是生意好坏的关键。另外也要在不同城市设立长期招聘点。以便公司能有源源不断的新鲜血液进入。
经营模式管理理念
1.大力度前期宣传工作,让高端消费群体提前了解我们,认识我们。 2.加强对客户的公关工作,前期启动营销计划,做好全面铺路工作。
3.实行理性经营,运用科学的管理方针和分析方法,进一步提高管理水平,增加经济效益。
制度化的管理模式,监督良好的财产物品管理流程,量化式的人才标准,标准程序的服务流程。
人力资源是每个成功企业的重要元素,留不住人才的企业,硬件再好,没有才能,硬件的作用亦都白费,但用人如果没有标准,很容易受个人喜好、关系等因素影响,所以用人标准必须量化,用标准成文的要求去合理运用人才,尽量减少人为因素对人才的影响,才是健康有活力企业的标准,其中具体操作为以下几种:(1)量化式标准的招聘要求。(2)明确标准的晋升途径。(3)有计划的培训机制。(4)激励良性竞争机制。(5)良好运作的投诉渠道。(6)健全的资深奖励机制。
(7)良性的企业文化及工作环境。9.标准程序的服务流程
10.企业管理无非是“人、财、物”三项,程序化监督机制良好的财产物品管理是管理企业的保证,其中项目如下: (1)申购程序(2)审批程序(3)维修程序(4)物品责任保管程序(5)签送权限(6)物品报损程序(7)盘点制度(8)客损赔偿制度(9)仓库管理制度(10)保全部门的值班巡查制度(11)能源节约制度(12)宿舍管理制度 监督机制主要责任在财务系统,管理系统亦监控财务系统的运作。
消费环境分析:
1.随着近几年市场经济的不断发展,各种新生娱乐场所的上市,夜总会无论从整体的装修、设备的升级、服务的形式都有了很大的转变,场内娱乐文化的不断提升、食品酒水的不断更新,都使得夜总会之间的竞争越来越大。导致夜总会不断的装修升级来迎合市场。2.房间的消费标准也越来越高,由原来几百元升至现在几千元上万元。对酒水食品的要求也越来越有品味,食品由以前的干果类提升到现在的各类厨房美食,由整盘上台到现在的人数分餐、由后台制作转变到现场表演,酒水方面更是花样百出,酒水服务由以前的单一服务转变到现在的多样化服务、表演性服务。
3.夜总会都在做洋酒买二送一的销售方法吸引客人的目光,同时都组建了会员消费制,会员商品价格及优惠政策的实施。以拉拢市场主要客源为目的。场内公关的收费标准、形象素质是提升人气的最大因素,那个店的女孩漂亮素质高人气也就相应的高,夜总会公关的培训是证明档次高低的主要依据。
4.随着夜总会娱乐文化的不断提升场内服务形式也随之改变,由以前的自主形式升级到现在的规划形式,房内服务标准更居专业化,服务人员都以具备了:调酒服务、茶艺服务、雪茄服务、红酒服务、规范席间服务于一身的全职服务能力。
5.同时房间内的用品、用具也极其高档,房间工艺品的摆放也极为高雅,一次体现出本公司的高贵奢华。
经营理念:
1.我们致力于打造全新的夜总会概念,誓将在中国的时尚之都打造一个激情享乐主义的娱乐新范本。让宾客真正领略到流行于香港、上海、北京等时尚俱乐部的最国际、最顶尖的娱乐文化潮流,即可以堂而皇之的接待当地最高规格的客户,亦能够为金领阶层所欢迎。
2.经营特色:绿色经营。
3.打造本公司的绿色文化娱乐场所,突出本店自己的品牌。为客人提供一系列的尊贵式服务,打造场内服务人员高额收入的高端娱乐场所。
备注:所以说本公司要建立规范的系统化的接待标准: 1.工作人员系统化的多方面培训。2.市场的扩展维护和拜访。3.增强员工对客人消费意识的引导。
说明:打造高额收入的高端娱乐场所的,体现在我公司服务人员、公主、公关超能力的服务细节: 1.自身形象素质的体现。
2.美丽大方得体、能歌善舞、能说能谈、各种游戏、舞蹈表演的新奇性。
3.做别人没有的我们敢做的,新颖的鱼翅鲍鱼配置,超凡脱俗的厨房美食每十天一换。 4.雪茄、红酒、美女成一体,进店有甜品入口出有炖品强体的尊贵式服务。
宣传:画册、抽纸盒、x展架、邀请卡、美女效应; 服务理念:
突出本店自己的品牌,为客人提供一系列的尊贵式服务。软性服务分类:
1.根据场地的条件下设立厨房,逐步取消吧台干果,推出特色厨房美食,超凡脱俗的厨房美食,新颖奢华的配置。进店有甜品入口,席间有炖品强体的超前感受。
新颖的进口水果,服务上打破整盘上的传统模式,转变成位上跟人分餐,单点单上现场操作的尊贵式服务。
2.开设茶艺休闲区,为客人提供各种茶点、茶叶,提供人员茶艺表演,给客人提供一个商业区域。房间要设有茶艺设备。房间服务人员可以随时为客人提供茶艺服务,依此突出本夜总会的绿色娱乐文化给客人留下感光上的亮点。
3.推出雪茄配置、设定雪茄专员,进行全场雪茄推广,雪茄进房后服务更加要突出亮点,房间公主要引导客人参加到雪茄服务当中,从剪口—蕴湿—烤香—点火—吸食等过程都要叫客人体会到当中的乐趣。真正地体现出雪茄—红酒—美女—客人成一体夜总会美景。
4.推出红酒配置、设定红酒大使,进行全场红酒文化的传播,红酒进房后服务更加要突出亮点,从示酒—讲酒—开酒—主宾试酒—醒酒—分酒等过程,都要体现出本会所的尊贵式服务。 5.开设房间花式酒水表演,由专业的调酒师进房,进行本会所酒文化的传播。
使顾客始终保持一种全新的感觉,是我们公司吸引客人的重要因素,无论是从业人员服务、店内装饰、不同的新颖出品,都会给客人不同的感官视觉。
举例:各类糖水、日式美食、鱼翅、炖品等都会体现在本公司的各类别的消费卡中,从而体现持卡客人的荣耀地位和成就感,享受本店老板级别的待遇。
1.设立大众消费区域与vip区域,各种不同档次房间都有不同的消费、与开台配置服务。 举例:大众消费房间以普通消费群体为主,会有相应消费价格酒水附属品配置,如:开台前会有糖水、高档开胃水果的配送。举例:vip房间附属配置,体现在不同的酒水价格,相应附属品的配置如:点餐前的燕窝配送、消费中的茶艺服务、离场前的炖品配送等。
2.开设茶艺休闲区,提供各种茶点、茶叶,提供人员茶艺表演,为客人提供一个商业区域,此区域为无偿服务突出公司文化给客人留下较深的印象(茶艺表演人员可由公主来操作,培训后)。
3.房间的服务人员(公主、公关),要多引导客人参与趣味性的游戏,要善于与客人交谈突出公司文化为主题。
举例:公司茶文化、酒文化、雪茄文化等,制造娱乐氛围,适时推出一些联合性娱乐活动,为高端客人提供vip服务。说明:出现酒醉客人时,这时通过培训的工作人员以专业的手法给客人局部按摩客人会很惊喜。
4.服务人员必须对公司的各种酒水熟知、熟记,要掌握各种操作技巧(培训)。客人所点不同酒水要有不同酒水的服务方法,房间服务人员要具备调酒师的水平。说明:台面酒水服务要带有表演性,增强客人的观赏乐趣与饮用欲望,提升公司酒文化档次。
第四章 营收预算方案
二、按综合毛利78%计算
以上共计支出费用:万
月纯利:150万万=万
投资回报时间:1000万÷72万=月 预计投资回收时间约一年。属于良性投资。
第五章 会所人员工资编制
第六章 行政架构图
特色经营
一、新元素、新模式、新概念
从设计装修风格以及经营销售推广必须灵活而富有新创意,通过经常形式各异富有吸引力的营销活动,给宾客创造一种新颖、温馨的消费环境,从而实现夜总会的品牌效应。
通过以上主题卖点,经营策划方面更多针对性,从而以良好的服务、独到的特色、最好的信誉吸引全方位、多层次的消费者。只有这样才能在千变万化的以不变应万变,始终保持旺盛的和最佳的经济效益。
第七章 公司未来发展
未来发展
以上企业都有运作良好的集资模式,在内员工亦可按比例参 股,这样公司的资金渠道及客源渠道非常畅通。
3.高度完善的现代企业管理
以上企业都有一个现象,人才的招聘录用,培养都有一整套完整的章程,在企业内真正的人才很少流失;如宝马会一直至停业十年间都没有一位中层以上的管理人员流失,就是最好的例证。
6.统一的装修风格与经营模式
在完成以上建设后,企业扩张要做的事情很简单———“复制”
第一章 总则
2.本制度最终解释权;修改权属会所最高管理。3.本制度依据《xxx劳动法》,结合休闲会所行业规章而定制。
4.本制度秉着公平;公正;公开的原则进行.
第二章 考勤
1.员工需按时上下班,点到时间不到者,一律作迟到或早退处理。迟到或早退按每半小时20元予以惩罚。(不满半小时按半小时算)超过30分钟两小时内罚款50元。
2.员工不可以无故旷工,旷工一天罚款100元。迟到超过2小时按旷工一天处理。连续旷工三天或一月累计旷工四天,作自动离职处理。
3.每月上班时间满30天的员工,每月拥有两天公休。提前五天向管理人申请。每天限休一人。每月10号前不考虑给同一员工批准休假两天。上轮班制的员工无公休假,如有特殊情况,可以请事假。
4.正常情况下不给予考虑休事假。特殊情况。请假1-2天由会所经理批准,超过两天以上需店长批准方可生效。事假不带工资,保底期间,另扣除当天应得工资的倍。
5.员工因病假或因病辞职,必须提供正规医院的病历证明和收费证明。否则作旷工或不予以批准。特殊情况酌情予以辞职。
6.员工当月请事假;病假;超过三天,发放工资延迟相应的天数。7如有特殊情况,需要请事假的(必须情况属实)。请假两小时以上,算半天工资。扣除工资20元/半天。5小时以上算一天。按本制度第四条处理。
8.上班时间私自外出,做私事而影响工作的。按100元/次予以惩罚。如超过2小时按旷工一天处理。
9.请假须提前一天交上级批准后方可生效。
第三章 日常行为规范
员工要讲仪容仪表;仪态和礼貌;礼仪。上班必须穿工衣。不能留指甲,涂指甲油;不得披头散发,不准染怪色。女员工上班化谈妆,保持清雅得体,不可用浓味香水。走路姿势自然大方,违者罚款10元/例,给予惩罚。
3.礼貌待客,不准粗言秽语讥讽他人。不准有对客人不理睬的行为;不准与客人争辩;遵纪守法,服从会所管理的工作指挥和临时调配。
4.遇到客人要停止让道,并问候客人或点头以示礼貌。
5.员工不能与客人串通,让客人出面干扰会所常工作,影响工作制度执行的行为。违者罚款50元/次。
6.员工因疏忽而损坏会所内财物,应根据该物价要求员工做相应的赔偿。如因有意或违纪而导致损坏会所财物,则按该物价的10倍惩罚。7.如员工在会所内盗窃任何物品;无论物品属于会所;客人;同事。一律按该物价罚款10-20倍。并立即开除。情况严重交由司法部门处理。在会所范围内捡拾任何物品应立即上交。视情节不交予以惩罚,上交予以奖励。
8.上班时间内严禁在营业区接打私人电话,吃东西,与同事吵闹喧哗。否则罚款10元/次。
9.严禁在营业区域打架斗殴、造谣生事否则罚款50元/次。情节严重开除处理。并移交司法部门处理。
10.员工上班时按工种各尽其职,不得私自挪用;动用会所物品。否则赔偿物品,并处以物品原价10倍/次罚款。吧员做好收银工作,如有差错自行赔偿。如发现有未开单并私自将营业款视为已有将给予除名处理并将保证金作为赔偿会所的损失。
11.员工遭客人投诉2次以上者。服务态度差者处以10元/次罚款。12.工作时间内,任何人不得在营业范围内吃零食;抽烟;不得聚在走廊过道上闲聊。违者罚款10元/例。
第四章 劳动条例
1、会所用员工实行双方平等、自愿的原则。
2、员工在会所出现严重过失或其他不称职举动,会所有权给予辞退处理.3.会所因经营策略调整,有权决定裁减人员,被裁定人员不得提出无理条件。会所裁员提前通知。
4、员工有权辞职,提前一月提交申请。须经理批准方可办理各项手续。员工自通知之日起只限留3天。
5.员工因违反规章制度,依制度被解雇的,无任何工资。自动离职扣除50%的工资。
第五章 员工工作职责
1,下班前关好门窗、水电工作,做好盘点、交接。如发现未关门窗、水电。发现一次扣除当天工资,如造成损失照价赔偿。
2,每天上班打扫会所卫生摆好桌椅、物品。
3,房间客人走后,当班员工应立即做好房间卫生。
4,如遇下雨必须关好门窗,未关门窗造成损失照价赔偿。
5,客人到会所应先开单后上茶,如发现未开单者给予开除处理,并将保证金作为赔偿会所损失。
(1)保持镇静,不可惊慌失措,立即拨打火警电话119.(2)呼唤附近的同事的援助。
(3)关掉一切电源开关,关闭火警现场的门窗。(4)利用就近的灭火器具将火扑灭。(5)即使引导客人撤离现场。
(6)服从经理指挥,发扬见义勇为,身先士卒精神。
7,如遇有人受伤,应立即协助伤者前往治疗。如遇其他意外事故,应视情况通知经理处理。事故发生后,要划定安全范围,指定专人切实保护现场,无关人员不得进入。
8,员工自觉接受安全教育,增强安全意识。严格遵守道路交通法规、条例等。
第六章 会所员工福利以及奖励制度
1,会所提供员工工作餐,每日两餐.2,工资月结,每月30号左右发工资.不拖欠.3,全勤奖50元/名。(当月不迟到,不早退,不旷工,不请假。)4,讲究职业道德,发扬拾金不昧的精神。拾到物品及时返还总台或上交。给予奖励。
5,休假,下班后如遇经营情况需要加班者。员工应服从安排,会所给于奖励5元/点。
6,在本会所工作满三个月以上,开始给工龄工资,每月10元.7,⑴结婚,婚假为7-15天,会所给予200元表示祝贺。予以3天带薪假。
⑵丧事,丧假为3-7天。公司予以200元表示哀悼(限父母)。予以3天有薪假。
⑶生日,送假一天,公司予以红包表示祝贺。
⑷生病住院,公司予以慰问。
8,为会所提出合理建议,被采纳者。为会所增收节支等。给予一定奖励。
为创建会所良好形象;增强员工素质;增强员工自我约束;真正做到店兴我荣,店衰我耻。特制此制度,望各员工自觉遵守。
执行经理或店长签字:
员工签字:
休闲会所
年 月 日
1.在工作态度和思想态度上,态度决定一切,在经营工作中,我们肯定会遇到一些客观上的困难,但是,在困难中我们还不是能够主动积极的去解决困难和问题。
2.在营销理念上,我们的创意和表达能力还不够,不能够通过新颖的创意最大程度的去吸引顾客的眼球,没能充分的表达出我们会所的优点赢得顾客的喜爱。
3.在设施和设备上,娱乐会所的设施和设备才是我们的拳头,ktv的心脏就是音响设备,在过去我们对市场的调查中,我们发现自身会所的设施设备还存在很多的不足,在满足顾客所需还存在很大的差距。这种不足,在当今激烈的市场竞争中成了我们最大的缺憾。
议健全和提升娱乐会所的设备设施,尽量满足客人的需求。争取在下半年取得更好的经营效果和成绩。
20xx年匆匆过去,这一年里我俱乐部在北京中体产业集团以及公司领导的正确领导下,充分贯彻集团公司先进的管理理念,全面落实科学战略的发展观,发扬“团结拼搏、艰苦创业、求真务实、开拓创新”的指导精神,以人为本、深化改革、加强管理,两大目标齐建设共管理,各项工作取得了丰硕的成果。预计全年的销售总收入将突破110万元,相比20xx年增长了65%,圆满的完成了今年的任务指标。
一、统一思想,制定长远的发展方向。
从20xx到今天,我俱乐部的运营与管理结合了中体集团对场馆经营管理的先进理念,目前已找到了适合佛山地区市场的运营方法:依托场馆、整合资源、面向市场、多元化经营、系统化管理、一流的服务质量、完整的梯队建设,这些我们都会在日常的经营中尽快完善,绝对不会不辜负上级领导对我公司的关心与支持。
“团结、拼搏、务实、高效”是我公司的口号,总经理刘亚群同志在年初的全体员工大会上给每一位员工树立了正确的工作态度,并对我我俱乐部做了长远的战略目标规划。
二、各项工作的开展以及取得的成绩。
完成“青少年体育俱乐部”的各项管理工作,发挥所长,培养出更多有道德修养、有体育特长的青少年,为增强青少年体质,促进青少年健康成长作出我们的努力和贡献。
羽毛球培训
羽毛球培训一直以来是我们馆的重点培训项目,但是由于种种原因招生效果一直不佳。经过对市场的调研和深度的思索研究发现,之所以我俱乐部的学员较少主要是因为没有好的师资,以及宣传的力度不够等原因。发现了问题以后有针对性的做出的解决方案。
寻找好的羽毛球教练是当务之急,在多方询问下了解到“潘智勇”一直以来活跃在培训服务中且有足够的生员。经过多日以来的协商,最后定为以合作分成的形式共同培养我馆的羽毛球市场,为提高乙方的主观能动性凡是对方通过自己的资源招生的学员一律按照6:4分成。
跆拳道培训
面,作出的多方调整如:
1、在中庭外围回廊进行了封闭增加了场地的使用面积将近400多平方米。
2、将由中庭上二层的桥路完全封闭保证的场地的完整程度。
3、我方出资对跆拳道场地作出了较好的场地装饰,完善场地的武道气氛给予会员以信心。
健身中心
健身中心是我俱乐部今年变动比较大的项目之一,在7月份和原宝威龙健身中心经营人陈志斌由于个人原因,将整个健身中心交到我公司,他提供器械在移交的过程中我方继续对会员进行服务的工作。
9月份公司我公司准备将健身中心升级改造,通过多方协商最后和中体健身集团倍力健身俱乐部合作,强强联手,我公司提供场地以及所有的升级改造费用,倍力提供所用的健身器材以及优秀的员工团队。在场地方面也将从原有的600多平方米扩大到现在的2000多平方米,一流的场地、一流的器械、一流的管理团队,中体倍力健身俱乐部(佛山店)必会在佛山的健身市场掀起一阵阵大的风浪。
岭南明珠体育馆在佛山属于一个地标型建筑,而倍力健身中心自从20xx年以来一直领航与国内的健身市场,倍力引进美国先进的管理理念以及清一色的国外顶级健身器材,我们有信心在他们的带动下通过我们的努力,精诚合作。虽然在刚刚开始的时候出现了一下问题,大家都在磨合阶段需要一定时间的调整,我们有信心一定要在最短的时间里将团队的各项工作引入正轨。
篮球培训
明年是我俱乐部的重点发展项目之一,在场地、师资、以及课程方面都要做出较大幅度的调整。在经营模式上也要做出改变将先在培训班的形式,改为俱乐部的形式,从短期培训班的粗糙技术培训中做出来,以会员的形式将我们的服务,我们的场地,我们的教练技术指导统统作为销售的重点以及方向,从整体上提高我们这个项目的盈利能力。
万国击剑作为在国内,从竞技体育通过产业化的方式经营最好的公司之一,入住我馆以来对我俱乐部的培训工作影响极大。从对方的销售方式、场地的布置、品牌的推广、教练员的培训等等,全方位的做了一个范本给我们,能不能学到,能学多少都要靠我们自己去理解、去观察、去学习。在10月份刘亚群总经理专门就学习万国击剑做了专题的会议来讨论,对我俱乐部的推过起到了积极的推进作用。
篮球作为场馆主力的培训项目之一有丰富的资源优势,如:cba全国男篮职业联赛佛山队主场每年有20多场比赛放到我馆,馆外我公司去年投资300多万元改建升级了户外18片篮球场地,每天可以供2000人次在我馆打球健身。内外结合烘托出我馆的篮球市场的氛围,篮球培训选在明年去做必会顺风顺水事半功倍。
三、俱乐部工作的不足。
展,但经过3年多的与运营特别是观察到万国击剑的运作模式以后,我们深入研究认为不能在这样走下去了,一定要在意识上重视我们身边的每一个细节,因为这些使我们成功的关键与保障。首先是要关闭一下占用资源而不赚钱的项目比如说乒乓球、咏春拳等,将他们的资源与精力分配给有发展前景的项目。同时加快师资力量的引进,这是当前工作的重中之重,能否建立起有质量的培训俱乐部就在于此。希望明年公司在此项上加大力度。
有公司领导的大力支持,有部门领导的细心的指导,我相信俱乐部的工作明年会更加成功。
[2017休闲会所工作总结]
一、产品和服务描述
出售各国风情食品、餐点、咖啡、茶类、饮料、洋酒等,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使会所成为商务休闲、,情侣聚会的好场所。
二、竞争比较
本区域同行竞争格局对我们有利,相对而言,我们的突出强调的是品牌内涵,还有管理水平、出品质量和服务质量、规模小而优的优势。
会所的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远,宁愿到市中心一带位置找自己喜好的会所的心理;当然也有一大部分是就地利而言。
三、资源、技术要求
会所是要求有特色、出品、服务、价格的行业,特别对产品和服务要求严格的行业。毕竟其带有大众消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些,所以对餐厅资源、技术和管理能力有很高的要求。
四、将来的产品、服务计划
随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品,更优质和人性化的服务。本会所将在公司的全力支持和自身的努力下,不断提高。
五、市场分析
1、市场需求
新客、街客资源。
购物娱乐场所
成熟居民小区与公园道1号等高档小区
总的来说,资中目标消费者是充足的,目前还能够容纳有品牌号召力,具有行业特色的的会所。
2、行业发展趋势
目前的在营运中的会所都是已经经营至少1年以上的,其中倒闭的会所数量不多,证明了该区域的市场承受能力和潜力很强,特别是开发区开通后会进一步增强。
3、竞争分析
与强势品牌店的间接竞争
目前有3到4家会所,咖啡等。
直接竞争对手
本区域的会所、咖啡厅。
3、餐厅经营分析
初估营业状况:
5、预计经营不成功的原因:
①品牌因素:会所消费的品牌依赖程度目前是比较高的,消费者不仅仅是消费产品,更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。如果企业的内涵不够,外在一般,难以满足消费者的需要,尤其是商务、交际方面的。
②管理因素:缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段,服务水平一般,难以上台阶,消费者不能充分体现其消费价值。
③产品因素:产品质量是品牌和销售的基础,如产品品种单
一、平淡,难以满足消费者多方面的需要。
④销售意识:没有积极去寻找、稳定客户资源,基本是守株待兔。这将导致餐厅上座率始终处于不高的状态。
⑤内部合作:如果合伙人之间合作存在芥蒂,会导致管理混乱,没有执行力等容易导致整体分裂。
小结
从整个市场的环境来看,资中一带拥有稳定的目标消费群;整个餐饮消费行业的态势也是呈上升趋势;虽然有竞争对手的直接竞争,但是市场存在着空隙。只要我们抓住机会,充分利用自身的品牌号召力和资源支持,密切投资方与业主的合作,积极进行推广,尽快建立本餐厅的知名度、美誉度,稳定客源,并建立对本地区小型特色店的品牌优势,我们完全可以在投资规划的时间内,稳定增长,实现赢利。
六、推广策略
1、市场策略
目标市场
本区域商圈有小资情调的消费者,月收入xx元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。也包括部分学生情侣。
营销规划
①利用特色品牌和资源优势,迅速建立起知名度、美誉度,稳定客源,将强势品牌店和本地特色店的客源分流夺过来。
②由于不属于最强势的品牌,而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌店。所以,我们必须利用现在的一切机会和资源,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。
2、竞争优势
以本身自有的管理、产品与服务水平,加上具有特色的营销策略,使本店逐步占领市场。
投资方的创业热情,良好的市场推广意识,创新能力和服务水平。
3、定位
本地商圈内,以商务休闲为主的领导性品牌餐厅,业务交际、情感交流的时尚场所。
4、推广计划
当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店为附近消费者知晓。
广告宣传
①可在附近商业、购物场所派发宣传单,也可做成优惠券形式。
②适当的平面媒体和网站的广告支持。
事件营销
①针对本区域商务公司较多、而商务公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个商务沙龙。这样即提升了本店的品位和形象,又带来了稳定的客源。时机成熟后,也可定期举办这样的商务沙龙。
商务公司的名单,可以从黄页上查找,还可以主动在本区域写字楼内搜寻一些商务公司,请他们互相转告。
②学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。
③时机成熟的时候,也可以举办一个以“美食和生活”为主题的活动。
服务营销
除去品牌因素,服务对于餐饮消费者来说,是最重要的。
为了做到这一点,需要更多人性化的服务。
①建立完善的会员制度。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于会所的故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。
七、管理概要
组织结构
1、管理团队
建立“单一的,扁平化的管理架构,工作综合能力高的管理团队”
一、经营理念
诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流
二、市场定位
格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者改变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品质方面改变。
随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅越来越受到广大消费者的青眼,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业获得了足够大的上升成长空间,市场成长潜力伟大.咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,步伐式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产物服务模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色.我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,成长个性化特色咖啡厅。
四.管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
高培春
xxx年10月18日
1、市场定位阶段
市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状,新建会所地理位置以及周边环境状况,分析新建会所在本区域市场中的优势和劣势;结合当地经济及消费群体进行规划,判断该区域休闲业发展趋势,对新建会所进行清晰的市场定位;根据市场定位预测主要消费人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况,进行投资回报分析。
2、会所规划设计阶段
规划设计是会所发展蓝图的关键环节,也是会所成功运营的重要保障。主
要是根据休闲业市场定位和客源结构,以满足市场需求和后期的经营管理为前提,详细规划会所的平面布局、机电和装修设计。这个阶段是最容易投资者忽视的方面。缺少统筹规划设计,往往会使会所功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷,这些问题在会所开业初期就会逐步凸显出来,给后期运营带来诸多不利。
三、工程布局及施工阶段
1、会所的功能布局:可根据操作流程布局
d:游戏机室可设男、女宾更衣室及换鞋区等
2、电机布局:根据设施设备的摆设布局
四、按排员工宿舍及食堂
1、宿舍要求在公司附近为最佳
2、宿舍布罢:布置的好坏直接影响到员工上班的心情
3、食堂要求在公司内为宜
4、食堂布罢:直接影响员工的食欲关系上班的心情
五、员工工资待遇及岗位编制
六、招聘阶段可分以下几步:
1、在周边大力宣传本会所的招聘招聘信息
2、在阳光广场设立招聘点
3、从其它场所招揽技术人员
4、在成本控制基础上提高员工各项待遇
七、会所的客源市场调查及目标客流量
商户。这些人员的症状主要有:常感到疲劳、乏力,稍活动就气喘、四肢关节酸痛、耐力下降、心情压抑。现在这些人员是缺乏长时间的运动,而按摩是解决这些人员健康状况的最好方法。调查目前晋江市区的足疗、按摩市场,按30间计,每间场所的客流大概有120—300位日,按平均计算有6000—8000位日左右的消费人员。按目前的营业面积比例,如:本会所建成实用面积在1500平方米左右,房间在100间左右,每日的客流量平均可容纳达到150—350位日左右。
八、会所经营管理主题及方向
会所的经营主要以健康按摩为主。并提供桑拿设施、高档美食、自助餐、为辅。营业方向主要以中高档消费为主。目标是要结合周边足浴场所及水疗会所,打造出更适合本地区的又一新型保健会所,引领消费群体进入另一种高档次的消费。
九、会所投资预算及回收成本预算
1. 项目名称:“远方”主题休闲会所(暂命名)
2. 经营范围:
1) 消费:品茶、品酒、茶点、冷热饮料及特色茶点等店内消费
3) 娱乐:提供“麻将”、茶艺、抽奖活动等免费服务
4) 活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、等各种活动收入
3. 项目地址:阳光时代广场
4. 场地面积:208平方米(附设置草图)
1) 大包间:1间=8位
2) 小包间:4间=20位
3) 六人卡座:2个=12位
4) 四人卡座:待定
5) 双人卡座:3个=6位
6) 大散座区(12人):1个=12位
7) 总座位数设计:64人,11桌,5包间
1. 市场需求分析
本项目所在地为明光黄金商务区,周边多以中青年中高端收入为主,该类人群追求的是精致的生活品质,交际应酬多,追求个性化服务。但周边除却没有非常合适的休闲娱乐、聊天洽谈的场所,这就为本项目的经营提供了宝贵的优质客户来源。
加强督促孩子饭前便后勤洗手,要求他们在洗手的时候应该把袖子往上卷起来,搓搓手心和手背,肥皂泡必须在手上停留六秒以上,我还编了“小猴上山“的儿歌便于孩子掌握操作要领。
三八妇女节、植树节、五一劳动节、母亲节、父亲节、重阳节,圣诞节我们都针对这些节日做了相应的活动,培养孩子们爱家人、爱别人的情感。
除了进行生活习惯的课题实施活动,在此基础上我班还生成了许多道德启蒙教育活动,我认为孩子从小的习惯影响了他今后一生,做一个诚实的人远远比一个智商高但是人品很拙劣的人意义要深远的多。一个谎言随口就来的人给周围环境带来的是厌恶、让孩子从小就有说话算数的意识,让他们在这种环境下成长,就会变成一个诚实守信的人,也是和谐社会所倡导的。本学期重点让孩子学会诚实,有了错误有勇气承认,因为我们告诉孩子:“知道错了改正就是好孩子,老师还会喜欢你!”现在我班孩子经常说的一句话是:“老师我说话算数!我不说谎!我是好孩子!”;让孩子学着分享,把自己的东西和别人分享,就会得到更多的快乐、得到更多的满足,孩子们的交往变得越来越融洽;让孩子学着关爱,别看她们小,他们现在特别会关心人了,老师要是身体不舒服,他(她)们会用真诚的眼神看着你说:“老师,我帮你吹吹就不疼了!”有时我要是到高处够教具时,他(她)们会很担心的向你说:“陈老师你慢点,别摔倒!”就是这些鼓励纯真的话语着我们班的老师尽心尽力的工作。
根据孩子发展及时调整教学计划,尤其是六一的旗操,对于小班的活动而言,以往基本没有过旗操类的表演活动,因为难度较高,但是上学期我们班男生特别多,在*时活动中,我发现了孩子们的运动系统比较发达,双手特别爱挥舞,并且很有力度,对*也充满了神圣的憧憬,我根据他们的这一兴趣,参考了海军的旗语,设计的旗操动作简单有力,孩子们主动学习的气氛很热烈。
于是我没有按照以往的惯例排练舞蹈,而是把六一的节目调整为旗操展示出来,并根据孩子操作经验,把大旗杆换成了筷子内藏在布里,安全隐患也没有了,孩子们使用特别顺手,兴趣更高了!以至于现在还天天愿意挥舞小旗做操呢!
根据孩子兴趣点,我班设计了飞盘体育器械,结合常主任的改良措施,这个玩教具的操作既安全又简易,引导幼儿玩中学,掌握了*前方抛、竖上方抛、*地滚动、双手绕指转、单指*转、绕手腕转、立式捻转、头顶飞盘走*衡木等技能技巧。飞盘的活动顺利展开激发了张杰老师做玩教具的兴趣,制作了玩具陀螺,孩子们兴趣很高,于是我班发动家长和孩子一起做陀螺,开展了关于陀螺的体育活动,这些活动牢牢把握幼儿兴趣点,孩子们既丰富了经验又快乐的体验了过程,效果很好。
中班上学期,我们班级人数特别多,屋子空间小,每次练习节目都很为难,孩子们胳膊都伸不直,但是我们尽力让孩子们呈现出最好的状态,联欢会家长们看到了节目后,都说孩子这么小,动作还能记得挺准的呢,有模有样的,老师可下了功夫了,不容易。开放日那天,我和宗老师的两节活动让孩子们手舞足蹈,家长们兴趣盎然,一直看到吃饭结束我们班家长才恋恋不舍的走,达到了很好的宣传效果。
人和人之间最难得的就是信任,教孩子真诚首先要让孩子们见到真诚,我认为我做到了,我们班的老师做到了,因为我们看到孩子们的笑脸,总能听见家长们说这儿的老师素质高,我认为一切的辛苦与心酸都值了!我交到了许多家长朋友,和她们畅谈长谈,听她们哭诉诉苦,这在我和家长之间建立起来了信任,也使得班级的工作得以很好的开展。中班上学期是和宗老师一个班,她虽然年轻但工作很认真,做事有条不紊,对待孩子也挺细心,每次接孩子时都把孩子们的小嘴再擦一遍,让家长们看到一个干净整洁的孩子。虽然在她收费的时间里,无法分身班里工作,可她一回来就抓紧时间忙班上的事情,尽量弥补时间。新来的张老师在我们班呆了一段时间,她善于发现小细节的问题,例如小班家长接孩子都是从我们班走过,容易把班上图书角的书蹭掉,她就想办法用彩色即时贴把图书固定住,虽然是小小的一个措施,但是证明了她对工作用心了。
我认为工作是评良心做出来的,而不是单靠嘴说出来的。最终的受益是表现在孩子们笑脸上的。班级就是一个整体,任何一个部分如果做的不周到都会影响到全局,所以我们分工不分家,班里的每位老师都在完成好自己工作的情况下,尽力的互相帮助,才使得班级工作有条不紊的进行着。
今年印象最深刻最有收获的事情是我参加省优质课比赛,首先感谢总园领导 提供的学习机会,以及全体老师大力支持表示感谢。水利局分园的领导也提供了很多帮助,总园各位领导以及常主任提出的意见忠恳并多次给予辅导,邢老师也经常提建设性的意见,伙房的田师傅也给我提供了很多帮助,耳边还时常听见其他老师们关切的问寻:“还有什么需要帮助的吗?”此刻心里很温暖,这一切都记在我的心里,我很感动也很感激,当获得了二等奖的好成绩时,我终于松了一口气,没有辜负大家的帮助。这节课代表的不是我一个人的成绩,我的每一次试课都包含着领导们的心血,还包含着各班老师们的鼎力相助,因为试课时间不固定,各班级的教学时间段会相应受到影响,在此我只能深深的歉意,并再次谢谢大家!我会在以后的教学中继续努力,让大家的帮助更有现实意义。
我想说的是,共同的志向使我和班上老师都有共识,从事幼教职业虽然谁也不能保证一辈子,没有一丝纰漏,但是只要上班时间认真负责,工作对得起自己的良心,才对得起孩子,这样的工作就是有意义的,才是合格的幼儿教师。
但是我深感到各方面需要改进提高,例如针对家长的性格特点和个别家长交流再圆润些。因为不学就会落后,以后我会继续努力学习!
一、产品和服务描述
出售各国风情食品、餐点、咖啡、茶类、饮料、洋酒等,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使会所成为商务休闲、,情侣聚会的好场所。
二、竞争比较
本区域同行竞争格局对我们有利,相对而言,我们的突出强调的是品牌内涵,还有管理水平、出品质量和服务质量、规模小而优的优势。
会所的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远,宁愿到市中心一带位置找自己喜好的会所的心理;当然也有一大部分是就地利而言。
三、资源、技术要求
会所是要求有特色、出品、服务、价格的行业,特别对产品和服务要求严格的行业。毕竟其带有大众消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些,所以对餐厅资源、技术和管理能力有很高的要求。
四、将来的产品、服务计划
随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品,更优质和人性化的服务。本会所将在公司的全力支持和自身的努力下,不断提高。
五、市场分析
1、市场需求
新客、街客资源。
购物娱乐场所
成熟居民小区与公园道1号等高档小区
总的来说,资中目标消费者是充足的,目前还能够容纳有品牌号召力,具有行业特色的的会所。
2、行业发展趋势
目前的在营运中的会所都是已经经营至少1年以上的,其中倒闭的会所数量不多,证明了该区域的市场承受能力和潜力很强,特别是开发区开通后会进一步增强。
3、竞争分析
与强势品牌店的间接竞争
目前有3到4家会所,咖啡等。
直接竞争对手
本区域的会所、咖啡厅。
3、餐厅经营分析
初估营业状况:
5、预计经营不成功的原因:
①品牌因素:会所消费的品牌依赖程度目前是比较高的,消费者不仅仅是消费产品,更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。如果企业的内涵不够,外在一般,难以满足消费者的需要,尤其是商务、交际方面的。
②管理因素:缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段,服务水平一般,难以上台阶,消费者不能充分体现其消费价值。
③产品因素:产品质量是品牌和销售的基础,如产品品种单
一、平淡,难以满足消费者多方面的需要。
④销售意识:没有积极去寻找、稳定客户资源,基本是守株待兔。这将导致餐厅上座率始终处于不高的状态。
⑤内部合作:如果合伙人之间合作存在芥蒂,会导致管理混乱,没有执行力等容易导致整体分裂。
从整个市场的环境来看,资中一带拥有稳定的目标消费群;整个餐饮消费行业的态势也是呈上升趋势;虽然有竞争对手的直接竞争,但是市场存在着空隙。只要我们抓住机会,充分利用自身的品牌号召力和资源支持,密切投资方与业主的合作,积极进行推广,尽快建立本餐厅的知名度、美誉度,稳定客源,并建立对本地区小型特色店的品牌优势,我们完全可以在投资规划的时间内,稳定增长,实现赢利。
六、推广策略
1、市场策略
目标市场
本区域商圈有小资情调的消费者,月收入xx元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。也包括部分学生情侣。
营销规划
①利用特色品牌和资源优势,迅速建立起知名度、美誉度,稳定客源,将强势品牌店和本地特色店的客源分流夺过来。
②由于不属于最强势的品牌,而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌店。所以,我们必须利用现在的一切机会和资源,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。
2、竞争优势
以本身自有的管理、产品与服务水平,加上具有特色的营销策略,使本店逐步占领市场。
投资方的创业热情,良好的市场推广意识,创新能力和服务水平。
3、定位
本地商圈内,以商务休闲为主的领导性品牌餐厅,业务交际、情感交流的时尚场所。
4、推广计划
当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店为附近消费者知晓。
广告宣传
①可在附近商业、购物场所派发宣传单,也可做成优惠券形式。