奶奶饺子作文
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总结是对过去经验和教训的总结,可以帮助我们不断进步和成长。如何有效沟通,提高表达能力和影响力?总结范文适合作为写作的参考,但不宜直接照搬。
富桥镇的一个小村子里,家家户户都品尝过奶奶包的饺子,吃过的人没一个不好吃,都说:“太好吃了,我可以再来一点吗?”奶奶则笑眯眯地说:“没问题,我免费供应饺子,随你吃多少。”不过,我们村子上没有一个人吃许多。
又是一天,我生病了。爸爸妈妈都出差了,奶奶边做饭给我吃。我嘴里没味的时候,奶奶知道我喜欢吃辣,便包了几个饺子,我一下子就又也胃口。
我渐渐长大了,上学了,离开了奶奶家去城里上学了。这天,爸爸回老家拿了许多饺子。有咸味、辣味……我知道,奶奶一定希望我学习优秀,考上好学校,同时也不要忘了经常回去看看奶奶。
只要做梦梦见奶奶包的饺子,我的口水就会“飞流直下三千尺”,我的心境与梦境就会变得特别香甜!
过年的一天,奶奶早早的就起来包饺子,等我起床后,看见许多饺子已经被包好后,便觉心帮奶奶包饺子。我拿了一些面粉,然后把它捏成一个叶子形状的'面粉,再上面放一些菜,最后把它包起来。这样,一个饺子就完成了。于是我又拿了一些面粉来包饺子,过了一会儿,我才发现,我包的那些的饺子要么是太大,要么是太小,便问奶奶,“奶奶,为什么我包的那些饺子有大有小,而你包的都是一样大的?”“你应该把菜放少一点,但是也不能放的太少,差不多就行了。”我招这奶奶说的做了,结果包了许多精美的饺子。饺子包完了。晚上,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
每次家里人包饺子的时候,我都跃跃欲试,终于,在我的“软磨硬泡”之下,奶奶终于答应教我包饺子了。
经过奶奶“一箩筐”讲解,我终于开始包饺子了,我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮,放了满满的两勺馅,我捏、我捏、我使劲捏,结果饺子馅都漏到了我的手里,第一张饺子皮就这样“牺牲”在了我的“魔爪”之下,我犹豫着要不要再包,这时,奶奶说:“做什么事情,都要坚持下去,不要半途而废。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮,这回我吸取了教训,只放了半勺馅,像奶奶一样精致的捏了起来,虽然依然有点“惨不忍睹”,但是比起第一张牺牲的饺子,已经好很多了。
包着包着,看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子,我很不甘心,于是我把饺子的两个角捏在一起,咦,我包成了一个“喇叭花”。吃饭的时候,家里人都抢着吃我的“喇叭花”,我得意极了。
这次,我不但学会了包饺子,还懂得了做事情不要半途而废,要学会坚持。
刚做完作业,厨房那头传来奶奶洪亮的叫喊声:“雯雯,快来帮我包饺子!”包饺子?我怀着期待的心情走进厨房。
奶奶一把将一个大盆子推到我手中,操着一口不标准的普通话说:“娃,你来拌点料吧!”我望着空荡荡的铁盆子和一堆如山高的馅料,硬着头皮瞎摆弄起来。“哎哟!”我端着盆子正准备去邀功,突然脚底哧溜一滑,摔了个四脚朝天,盛满馅的大铁盘“哐当”一声掉落在地,溅得厨房四处都是。我赶忙一咕噜爬起来,收拾这狼狈不堪的“战场”。
“奶奶,我干不了这活!”我不高兴地嘟嘴说道。“好吧,你来擀皮。”奶奶把擀一半的面皮和擀面杖交给我,匆匆赶去重新备料了。我握着这如铁锤般重的擀面杖,将面皮放在木板上全神贯注地擀了起来。虽说弄得不是很好,但总算搞定了。
奶奶动作娴熟地把馅料做好了,我也擀完了面皮。我抡起袖子,系上围裙,拿出大厨师的架势,一手拿起面皮,一手用汤勺往里头加了一勺子馅料,费劲地捏起来,一个四不像就这样诞生了!在奶奶的鼓励下,我满怀信心地拿起第二块面皮,舀了小半勺馅料一点一点填充,再将面皮两边合起来使劲儿按几下。“这次比第一个好多了。”我心里暗暗地想。
我包得越来越熟练,饺子渐渐堆满盘子。我和奶奶小心翼翼地把饺子放到锅里蒸。不久,新鲜诱人的饺子出锅了,一种香味萦绕在我身边。瞬时间,热气模糊了我的视线,心中不由涌起了一股自豪感。我要为自己的劳动成果点个赞!
奶奶会做的饺子种类不多,但味道都极其鲜美,其中奶奶最擅长做韭菜、洋芋,豆腐馅的饺子了。
奶奶做饺子,第一步就是和馅,奶奶说和馅很重要,因为一个饺子好不好吃,诀窍都在馅儿里奶奶先带我去地里,奶奶说,从市场上买来的韭菜大多都不新鲜,还是自己家栽的即新鲜又放心。来到韭菜地里,我第一眼就相中了那颗非常大的韭菜,但是奶奶说那颗韭菜太老了,我就又向那颗很小的韭菜望去,可是奶奶又说了,韭菜也不能太嫩,要不然一下锅就没了,要摘不老不嫩刚刚好的。哎,看来我是帮不上什么忙了,因为奶奶对食材的要求太高了。奶奶对洋芋的要求也是一样,而我在奶奶的眼里也只有择菜洗菜了,千万别小瞧我,我洗的菜可是又干又净呢!切菜还是奶奶的技术活,奶奶切的采即快整齐,大小都一样,奶奶切菜时刀子就像很配合一样,我可切不出那么好的菜。奶奶把韭菜、豆腐、洋芋放进锅里,放上油......等等炒菜用的东西,一两下子就炒好了,尝一口还想尝第二口。
和完先馅以后就是揉面了,揉面是奶奶的技术活,不论奶奶怎样揉,揉出来的面都是软绵绵的。而我也挑战了一下,至于结果嘛............很不好,面粉还是面粉,更别提奶奶软绵绵的面团了。我站在奶奶的旁边,看着奶奶像变魔术一样的把一对面粉和水变成面团。奶奶揉面时,袖子挽起来,两只手掌速度极快的翻越,一下、两下,三下、四下............面团就揉好了。奶奶说饺子皮的口感很重要,所以揉好面是很重要的一步。
接下来就是擀饺子皮了,奶奶说饺子皮不能擀薄也不能擀厚,擀薄的话饺子馅就会漏出来,擀厚的话饺子就会容易煮不熟,也影响口感。奶奶拿着擀面杖,擀着擀着,一个面团就变成了薄厚均匀的一张大面皮了。接下来,奶奶拿出一个杯子,让我在大饺子皮上用杯子碾压,撵出圆圆的饺子皮就好了,奶奶负责包饺子,奶奶把饺子馅放在饺子皮中央,然后对折饺子皮,两手一捏,饺子就包好了。饺子馅不漏出来而且很美观。
然后把饺子下进锅里,和上醋汁就好了,奶奶做的饺子味道很独特,我很奇怪,我吃东西吃的久了就吃腻了,可奶奶做的饺子,就是百吃不腻。
成长中的故事犹如满天星,其中也有的像黄河水一样流向了远处。但有一件事却深深地印在了我的脑海里,那就是小时候包饺子。
要过年了,奶奶在视线里来回穿梭,让我觉得眼花缭乱。在干什么呢?让我们放大镜头看一看,噢,原来是在准备包饺子呢!没过一会儿,奶奶就像摆摊子似的————在桌子上摆放了一碗饺子馅和饺子皮。只见奶奶麻利而又熟练地拿起一块饺子皮摊在手上,用勺子挖一团馅儿放在皮中间,之后又迅速地合上皮,把边捏紧,就这样一个饺子诞生了。
我在好奇心的驱使下,二话不说,拿起一块饺子皮包了起来。
我学着奶奶的模样:挖了一大勺馅儿,倒在皮中,在有模有样地捏紧。我捏出来的不像奶奶那样。而是一个大肚皮的“将军”。我不服气,于是又拿了一块皮包了起来,不一会儿,一个扁着肚皮的“乞丐”出炉了。第三次,第四次,第五次,我包的饺子各式各样,有的皮破了,有的馅儿落了,还有的…刚开始还兴致勃勃,现在却如同落进了万丈深渊。
奶奶让我不要灰心,于是在奶奶的指导下,我终于包出了和奶奶包的一样的饺子了。不,甚至比奶奶包的还好。我顿时像吃了喜鹊蛋——乐开了怀。
从中我得出了一个道理:有耕耘就有收获,没有做不到的事情,只要你肯用心。
“爱是人间的春风,爱是生命的源泉”。爱就像一个个精美的音乐盒,有金色的、有红色的、有绿色的、有紫色的等等各种各样。每个音乐盒里都有道彩色的“爱”字,也有一首动听的歌曲。在动听的歌曲里都讲述着一个个关于爱的故事。打开金色的音乐盒,一起听一听爱在奶奶的饺子里的这首歌曲吧!每回想起这件事,泪珠就像顽皮的孩子一样跳了出来。
一颗颗“金豆子”落在我的手心,凝结成了爱。记得有一年,我回到了老家,刚到车站就有一个很熟悉的身影在找什么,我跑过去一看,原来是奶奶,我立即扑到奶奶的怀抱里。随后爸爸和妈妈也过来了。我们刚进了家门,就发现奶奶倒在了地上,我用手一摸,大叫的一声:“呀!好热啊!”妈妈看了看说:“你奶奶一定是发烧了,先扶奶奶进屋,然后找开水给你奶奶喝了,留下一些水,再找退烧药吃了就能好了。”我看到炉子上烧的白开水,马上给奶奶喝下去,我又找退烧药。“我车上有几根大麦草把它拿来”奶奶忽然醒了。我赶忙把大麦草拿了过来,奶奶又开始了她的草编活。我一看这不行,因为奶奶还没有吃退烧药,我东翻西找,最后终于在柜子的抽屉里找到了。奶奶吃了退烧药情况有些好转,我便出去玩了。在外面也不知玩了多长时间,我的肚子里响起了“音乐”。我跑回家,刚进家门就闻到香喷喷的味道。我看见饭桌上有热腾腾的饺子,我就狼吞虎咽地吃了起来。等我吃完向床上一看,哎?奶奶呢?我飞奔到厨房,看到奶奶又卧倒在了柴伙堆上了。几天过后,奶奶的病完全好了,我和爸妈也该走了。
回到自己的家里我想:有人说世间没有真爱,但我亲身体会到了爱充满了每个角落。人间处处有真情,爱在每一处,只不过你不愿去探索,不愿去寻找,爱就在眼前,爱就在身边。
夜已渐长,风也渐凉,遥遥飘来一缕温暖的芬芳。
——题记。
窗外的雪纷纷扬扬,屋檐下的冰霜在阳光的映射下熠熠生辉。幼时的我本想在温暖的被窝里多赖一会儿,但奶奶做饺子的声音已在厨房响起,我便赶忙跳下床,跌撞着向厨房跑去。
奶奶揉好的面团光滑平整,无硬块,无裂痕,如同初生婴儿的肌肤般光滑柔嫩。这面团在奶奶手中仿佛有了魔力,变成长条,变成面段,最后变成一个个小巧可爱的面饼。
奶奶将白色的精灵请入锅中,馨香的暖流便瞬间把我包围。奶奶总是逗我,说明年不吃廉价的饺子了,吃别的好不好。我便鼓起小嘴,一本正经道:“才不呢,什么都比不上奶奶的饺子。”奶奶便为这天真的童言笑的直不起腰,笑的眼中噙满了泪花。
后来,我吃过小巧的迷你饺,吃过精致的花边饺,却都不如奶奶那盈盈一挤,我吃过昂贵的海鲜饺,吃过甜腻的豆沙饺,但全不及奶奶那蔬菜饺的浓香。奶奶的饺子,在每个冬日敲打着我回忆的味蕾。
任流光散尽,风化记忆的轮廓;凭繁华谢幕,侵蚀内心的微光。奶奶的饺子以它温暖的芬芳,在我心中凝成无价的爱与希望。
我总是把饺子沾满辣椒酱,把饺子一下塞进嘴里,先尝到的是甜甜的辣椒,一会儿,把饺子咬成几块时,辣椒的辣味儿便在嘴里弥漫开来,这时糯滑的饺子皮不停地在嘴里滚动,荠菜肉馅儿的香味和那嚼劲儿多么美味,这菜和肉被切得很烂,一点都不塞牙。一个,两个,三个,四个……。十五个……。一个个饺子被我“干掉”了。但你要知道,这美味,是奶奶亲手一个个“创造”出来的。
要想晚上吃到饺子,就必须从早上就开始准备。先倒许多面粉在盆中,加入适量的水,用手使劲揉搓。一开始的面很松散,奶奶需要好大的力气才能揉好。而此时,豆大的汗珠从奶奶额头慢慢滑下来,一直流到下巴才滴下来。
今天早晨,我一醒来,奶奶就问我和弟弟想吃什么?我想好长时间没吃饺子了,于是就让奶奶买了些面皮准备包饺子。
面皮买来了,奶奶拿出准备好的肉、菜、香菇和葱,用刀切碎后搅拌在一起,搅拌好后放入盐、味精、酒,再次搅拌,饺子馅就做好了,我闻了闻一股香味扑鼻而来。
接着,奶奶拿出面皮,用筷子夹出一些馅子放在面皮中间,然后用手用力一捏,一个饺子就做成了,做得又快又好。我和弟弟一看奶奶做得这么好,也准备试一试。于是,我们拿出一张面皮,放入馅子一捏,也做好了。可是,没过多久面皮就开口了,我和弟弟看了一时也摸不着头脑。奶奶又教我们一种方法:只要用一些水,沾在面皮周围,一捏就会沾住了,而且还不容易开口。我们照奶奶的方法一做,哇!真的`沾住了。
饺子包好了,奶奶问我们喜欢吃水煮还是爱吃煎饺,我说煎饺,弟弟说也是煎饺。于是奶奶就做好了煎饺,我们吃得津津有味。下次我们要自己包饺子吃。
从小到大,奶奶几乎天天陪着我。有时爸爸妈妈不在家,奶奶会和我一起找乐子玩。我最喜欢的是,和奶奶一起包饺子。
那天,爸爸妈妈都出去了,只剩下奶奶和我留在家里,十分无聊。这时,我对奶奶说:“奶奶,我们来包饺子吧,上次你不是买了饺子皮、牛肉和卷心菜吗?”奶奶爽快地答应了。
于是,我们把冰箱里的饺子皮拿出来,“叨叨叨”奶奶在厨房里忙开了。而我在一旁激动地跑来跑去,查看“工程”的进度。不一会儿,牛肉和那些小菜就被奶奶剁成了碎片。万事俱备,只欠“大师”。
可以包饺子了。我小心地拿起一片饺子皮平放在手掌上,再抓一把馅料放在中央,然后双手拢起饺子皮。但是饺子皮却合不上了,这是怎么回事呢?奶奶看见了,笑眯眯地说:“你馅放得太多了,饺子皮当然装不下了!还有,馅料拿出来后要先把它们揉成团,这样才能保持饺子的美观。你看……”我按着奶奶的说法一步一步做,终于做出了一个胖墩墩的饺子。奶奶看了,满意地笑了,连声说:“做得不错!”我越做越熟练,越包越起劲。
奶奶夸我说:“哎呀!还是孩子的眼睛亮,小手灵活呀!你现在包得比奶奶还好了!”我听了,心里别提多得意了,提议说:“要不我们俩来比赛吧!”于是,我再拿来一个盘子,一人放一盘,加快速度包了起来。劳动成果区分出来了,我知道我低估了奶奶。只见奶奶包的又整齐又均匀,而我的呢,有的大有的小,歪歪扭扭。眼看一大盘馅料就要包完,我有点急了。奶奶一边放慢速度一边说:“还是你包得好,你比我小那么多,包的饺子却和我一样多,不是更厉害吗?”奶奶不知道,其实我刚才从她的盘子里偷拿了好几个!
和奶奶一起包饺子,我觉得奶奶就是我的小伙伴。奶奶伴我一起玩耍,每次她都会让着我,真开心啊!
“吃饺子喽,当心溅到!”奶奶端着盘子,小心翼翼地走来,脸上笑眯眯的。我大喊着“耶”,奔到餐桌前,深深地吸了一口气,口水都快流到四千尺啰!那热腾腾的白烟,让人心暖暖的;那精巧的饺子,让人赏心悦目;那浓稠的汤水,让人难以忘怀。
奶奶做的饺子小巧玲珑,馅料多而不露。每个都像从模子里印出来的,折皱的多少恰到好处,多之一丝则嫌繁,少之一丝则嫌简。
这饺子外观美,口感更好!咬一口,汤汁四溅,咬两口,神清气爽,咬三口,细细品味,一个饺子就消灭掉了。此品牌饺子只应我家有,天下别家难得寻!
记得有一次,爸爸从超市买了一盒水饺。第二天,它们变成了早餐。我没吃过,便仔细地“端详”起来。这些饺子长得真奇怪,折皱挤在一起,看得我眼花缭乱。还长得像个有着啤酒肚的人,一层薄皮上鼓起一块。我真想把它们封为天下丑八怪正数第一。但是人不可貌相,饺子也是。所以我夹起一只,带它坐特快列车送进嘴里。嗯……干瘪瘪的,油腻腻的,不合我的胃口,好像加了什么调料,啊!不会是味精吧?一想到这,我就想起奶奶那天然无添加的、香味浓浓的水饺。
每一次,在餐馆吃饭,都会想起奶奶做的水饺。在西餐厅,在中式快餐,在外婆家……正是千好万好不如家好!
奶奶包的饺子名气可大着呢!不仅我爱吃,吃过的人都说好!但奶奶包的饺子不卖,想吃可以来我家吃。毕竟是限量版!
我有一个表哥,他是想吃奶奶的饺子想疯了,竟让他妈妈特意从上海过来打包饺子。奶奶也满足了他的愿望,买了保温袋,装了二十几个现包的饺子让他妈妈给他带回去。
还有我的邻居胡佳琪,我知道她也喜欢吃饺子。有一次奶奶包完后让我给她送二十个,谁知她已经吃完饭了。可是过了半个小时,胡佳琪叫了我一声,随后把我家的盘子还给了我。我惊奇地问:“你不是刚吃完饭吗?”她不好意思地说:“我吃完饭后,闻到了饺子的香味,就偷吃了几个,结果越吃越香,一不小心就全给吃了。”我说:“我只能吃七八个,你怎么……?”她感叹道:“没办法,太香了!”
每次饺子包好的时候,都是我家一道亮丽的风景线。一排排的饺子整齐地排列着,就像一排排待命的士兵。每次都是爸爸擀皮、奶奶包饺子、妈妈打杂,而我就是在一旁等着吃。
虽然奶奶的饺子人吃人爱,但奶奶自己却吃得很少,她总是看着我们吃。她说:“看着我们吃得香,就特别高兴。”
我总是把饺子沾满辣椒酱,把饺子一下塞进嘴里,先尝到的是甜甜的辣椒,一会儿,把饺子咬成几块时,辣椒的辣味儿便在嘴里弥漫开来,这时糯滑的饺子皮不停地在嘴里滚动,荠菜肉馅儿的香味和那嚼劲儿多么美味,这菜和肉被切得很烂,一点都不塞牙。一个,两个,三个,四个……。十五个……。一个个饺子被我“干掉”了。但你要知道,这美味,是奶奶亲手一个个“创造”出来的。
要想晚上吃到饺子,就必须从早上就开始准备。先倒许多面粉在盆中,加入适量的水,用手使劲揉搓。一开始的面很松散,奶奶需要好大的力气才能揉好。而此时,豆大的汗珠从奶奶额头慢慢滑下来,一直流到下巴才滴下来。因为她手上都是面,又不能用手去擦,奶奶只能任由着汗珠在她的脸上惬意“顽皮”。我知道,汗水在脸上是很难受的,痒痒的,但你又不能用手去抹,可想而知是有多么辛苦了。每当我看到这一幕,心里不禁酸酸的,奶奶为了我们能吃到美味的饺子,付出了多少汗水啊!
现在,每当我吃到奶奶包的饺子时,美味中总能感受到她对我满满的'爱!
寒假的时候,我跟着爸爸妈妈来到了我的老家——芦川,有着姐姐妹妹陪着我,每天都能吃上可口的饭菜。但是,日子久了,我便想亲自尝试一下,便向奶奶提议说:“奶奶,今天让我们大家包一次饺子,好吗?”奶奶答应了。
我们先买好包饺子所需要的材料,有:饺子皮、猪肉、葱和豆腐,最后再端上一碗清水,材料就准备完成了。奶奶先把猪肉和豆腐切碎,并把葱拌在里面,说:“包饺子得先把饺子皮放在手上,把馅放上去,再在饺子的”奶奶还没说完,我就得意地说:“知道了,知道了。”我按照奶奶说的一步步做,可没过多久,我包的饺子一个个都露馅了。“这是怎么回事呢?”我问。“你这小子,做事一点也不认真。”奶奶说,“包饺子的时候,要在饺子的边缘涂上一层水,这样才能粘住。”这回我终于成功了。不过,我包的饺子形态各异,有三角形、长方形、圆形。
过了一个小时,大家都吃到了自己包的饺子,虽然不是山珍海味,但大家都吃得津津有味。
今天,奶奶请我们吃饺子。吃饺子,不是一件很平常的事吗?不!今天吃饺子可有着很特别的意义啦!那是因为我哥哥学习进步了,老师把他的照片贴在布告栏上,让同学们学习他。这下子,奶奶可高兴了。她说:“卢浙镔学习进步了,要奖励。”我问奶奶:“奶奶,你奖我们吃什么?”奶奶说:“请你们吃饺子,好不好?”我们说:“好!”然后,奶奶就包起饺子来。我们吃得津津有味。奶奶还说:“以后你们有较大的进步时,我还会奖励你们,让你们吃更好的东西。”
听了奶奶的话,我暗暗下着决心:我一定要好好学习,天天向上,争取更大的进步。
中午,我的奶奶从市场买了些饺子皮,准备包饺子,因为家里没有饺子了。
奶奶准备了包饺子需要的材料:一碗清水、一大碗饺子肉馅、几十块饺子皮、四排放饺子的盒子。因为我不会包饺子,所以我负责做奶奶的助手,我先用水把饺子皮的边缘处涂湿,然后把馅料放到了饺子皮上,在放馅料时,不能放太多,否则,包的时候饺子皮会被撑破,也不能放得太少,要不然,包出来的饺子会很瘪,不好看,而且也没那么好吃。
奶奶包的速度很快,也很娴熟,三下两下就包完了一个饺子,就这样,我们包了四排,包出来的饺子真像一个个金元宝。
后来,奶奶就给我煮了十四个现包的饺子,我一口气吃完了,真好吃啊!这也创造了我吃饺子的最高纪录。
包饺子真有趣啊!我以后还要跟奶奶一起包饺子。
昨天,一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。
我早早就起床了,吃过了饭,等奶奶回来我们一起包饺子,因为这是我第一次包饺子,奶奶说她小时候,一家人经常包饺子的,而且奶奶还手艺很好的,所以今天我要和奶奶比试比试看谁厉害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗!
第一个饺子,我是挑了一张面粉皮,再加了许多许多馅放在面粉皮当中,最后我小心翼翼把馅包了起来,唉呀!馅太多了,它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训,第二个饺子,我在面粉皮上加上很少很少的馅,然后把它包起来,结果饺子看上去干瘪瘪,和奶奶包的饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训,第三次,我拿起了一张面粉皮,并在上面加入了适量馅,最后包了起来,终于很漂亮饺子出来了。
今天包饺子,使我明白了一个道理,无论做什么事情都要开动脑筋,想好了再去做,这样子才容易做好事情!
周末,奶奶买回了饺子皮和肉,对我说:“雯雯,你最爱吃饺子了,今天我们来包饺子。不过,你要自己亲自动手包。”我听了,爽快地答应了。
只见奶奶洗净葱,青菜,切碎做好菜馅,然后把肉和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。接着就是我大显身手的好时机了。我看见桌上放着一叠厚厚的饺子皮和一盘肉馅,生怕弄破饺子皮,小心翼翼地撕下一片,然后轻轻地把皮放在桌子上,拿起筷子夹起一些肉。可它好像和我作对似的,总是从筷子的缝隙中溜走,我气急败坏地再次狠狠地夹起一大块肉馅,这一次它乖乖地被我夹着走。夹了一次把皮合上,饺子一副皮包骨头的样子;我只好再加一些,难题又出现了,饺子娃娃就像一个孕妇挺着大肚皮,馅似乎长了腿一样,一个劲往外跑。我紧锁眉头想:原来包饺子这么不简单呀!我噘起小嘴说:“哎哟,怎么又破了呀!真是竹篮打水白忙一场呀!”奶奶在一旁轻轻地说:“孩子,万事开头难,多做几遍,熟练了自然就好了。”奶奶的话又让我打起了十二分的精神。
吸取了刚才的经验,我前面几个步骤顺利地完成了,最后一个步骤就是做出美丽的花边。首先我把饺子皮的两端压平整,然后用手在皮的边上捏出了一个小花边,可对折的花边怎么也不肯靠在一起,这可怎么办?突然一个好点子映入我的脑海,我用手在水里沾了沾,最后在花纹上抹了抹,果真轻而易举地粘住了。看着自已的“杰出”我顿时眉开眼笑。
我越做越漂亮,就接二连三地做了许多,只见奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里,不一会儿一锅热气腾腾的饺子做好了,我迫不及待地尝了一个,这香香的味道一下子流进了我的心里,这时我才发现原来勤劳的果子才是最美味的!
饺子奶奶专干包饺子这一行,她包出来的饺子一个个皮薄肉多,煮出来甚是好吃,又犹如夜色里一轮弯弯的明月,极是好看!
饺子奶奶包饺子,速度也是极快,一手拿着薄薄的饺子皮,一手快速地把肉馅放在皮中间,不多不少,薄皮既不会破肉汁还很多,五六秒钟就能包一个。饺子奶奶一分钟就能包十个饺子呢!瞧!她又开始包了,那娴熟的.动作,那灵活的双手,让我看得目瞪口呆,张口结舌。那就是一个字:棒!
饺子奶奶包韭菜馅的饺子,就必须切韭菜,看她切韭菜,一刀下去,立时匀匀称称一捧韭菜,“嚓!嚓!”几刀,一大把韭菜切得宽细均匀,甚是漂亮,我见过刀法厉害的,可从没见过刀法这样厉害的。又把韭菜盒鸡蛋一拌,不一会儿就做好了韭菜鸡蛋馅儿。这时一个阿姨匆匆忙忙地跑过来,着急地说:“我要去接孩子,中午就吃饺子了,马上就要来不及了,赶快来半斤饺子!”“没问题!五分钟包你拿上饺子!”只见饺子奶奶不忙不乱,又开始了她的包饺子绝活儿,没等五分钟,半斤饺子就包好了,赶忙给那位阿姨称好送去,阿姨边跑边慌忙说了声:“谢谢!”饺子奶奶继续抱着她的饺子,突然,我看见一个饺子包的馅露出来了,一小块肉馅儿站在了饺子皮上,我看见了却又不敢说,小声的叫了一声:“奶奶!”饺子奶奶笑着说:“小朋友,你以为奶奶饺子包得好是徒有虚名,你再仔细看看吧!”只见奶奶双手一摆弄,饺子立马恢复原样了,露出来的馅儿也没有了,奇了!我不禁赞叹道:“奶奶包饺子真是技艺高超呀!”
奶奶已经50多岁了,头上多多少少有几根银丝,脸上一笑,皱纹全都舒展开来了,脸上还有两个酒窝。
看着奶奶包饺子的绝活,我不禁觉得:在我们这个世界上,一些平凡普通的人往往都有自己拿手的绝活。俗话说:三百六十行,行行出状元!饺子奶奶永远是我心目中精彩的挥之不去的一笔。
2025年奶奶的饺子作文500字(优质20篇)
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